Cotlet porC eXtrA fără os2,5-3,5 kg/pach 15-18kg/#

Gastro PlusPanoramaPartener de succes în domeniul ospitalier!

GASTRO PLUSValabil din 12 decembrie 2011

DArtA AmesteC CiuperCi De păDure

10x600g/#

piept CurCAn eXtrA în viD mAsCul 2-3kg/pach 15kg/#

pulpă pui CAlibrAtă250-280g 1kg/pach 10kg/#

Per

ennaRes

taur

ant

DorADă întreAgă300-400g/buc 1kg/pach 5kg/#

10%glazura

Zile de livrare

Șoferi:

Luni, Miercuri, Vineri

GyörGy BodóMobil: 074/320-5592János FerencziMobil: 074/320-5593

Bordás AttilAMobil: 074/320-5595

Gábor NemesAdministrator

gabornemes@gastro-plus.ro

CONTACT:S.C. GASTRO PLUS S.R.L.

Jud. Bihor, Mun. Oradea, Cal. Borșului, Nr. 7. biroul 10. Et. 3.Cod fiscal: RO27435279 , Reg.Com: J05/1203/2010

tel: 031/811-0958, Fax: +36 96/430 175comenzi: comanda@gastro-plus.ro

Web: www.gastro-plus.ro

ANdreA ȘtefANManager regional Call Center

Tel: 031/811-0958andreastefan@gastro-plus.ro

LAdisLAU sANdor Reprezentant vânzări TimișoaraMobil: 074/320-5590ladislausandor@gastro-plus.ro

bertALAN PAvA Reprezentant vânzări AradMobil: 074/320-5594bertalanpava@gastro-plus.ro

CeCilia galReprezentant vânzări OradeaMobil: 074 /320-5596ceciliagal@gastro-plus.ro

coMenzi: 031/811-0958http://www.facebook.com/GastroPlussrl

Cu prilejul aniversării de 1 an de prezență pe piața românească

echipa Gastro Plus dorește să mulțumească partenerilor

săi pentru încrederea și sprijinul acordat.

Fiți alături de noi și în viitor!

Fie ca sărbătorile de iarnă să vă aducă liniște, căldură și armonie în suflet. Crăciun fericit și un An Nou plin de împliniri!

Șoferi:

tel: 031/811-0958

Ce drum ați parcurs în cariera Dvs. până ați ajuns la ristorante lounge bar perenna din timișoara?M-am născut în Dollo, Veneția, în anul 1970. Lucrez de 12 ani ca bucătar-șef, în Italia. Începutul muncii mele a debutat la Imola, unde am lucrat ca ajutor de bucătar. Din pasiune și curozitate am început să îmi diversific rețetele, ajungând să lucrez la San Domenico Restaurant, apoi la Padova la restaurantul Tre Archi, Cipriani - Veneția, Il Cabalino di Trevizo, urmând ca apoi să vin în România pentru a lucra la restaurantul Il Parco dei Principi - în Parcul Herăstrău București, restaurantul Bocca și la restaurantul Unico Vero.

fără doar și poate meseria de bucătar presupune un stil de viață migrator. Ce determină un bucătar să plece de la un restaurant la altul?Moartea pasiunii. Bucătăria înseamnă pasiune, care e mai presus de partea financiară. Trebuie să îmi exprim liber ideile și să îmi pun în aplicare spiritul creator. Dacă mi se cere să devin un robot, să lucrez zilnic un meniu fix, atunci prefer să plec.

Ce meserie ați fi ales dacă nu cea de bucătar?Am absolvit colegiul privat Filipini de geometrie și fezabilitate a materialelor pentru a deveni arhitect, însă pasiunea pentru bucătărie a fost mult prea puternică pentru a urma din suflet această cale. Tatăl meu a fost un mare întreprinzător, cu douăsutecincizeci de angajați, însă această muncă nu a fost niciodată pe placul meu. Împreună petreceam duminicile în bucătărie, el fiind cel care mi-a arătat pentru prima oară secretele acestei arte. Mama mea - sunt enorm de multe lucruri frumoase de spus despre ea, însă nici unul nu rezumă ceea ce simt cu adevărat. Mama mea pentru mine reprezintă viața însăși.

Aveți pe cineva ca și model, exemplu demn de urmărit?Gualtiero Malteze, precum și pe bunica și străbunica mea (și ele au fost bucătărese). Rețetele bunicii mă inspiră când creez un nou fel de mâncare. Cred ca baza pentru bucătăriile din întreaga lume o reprezintă rețetele tradiționale.

Faptul că de acolo ajungi la feluri de mâncare exclusiviste, poate reprezenta unul din meritele tale, însă gustul, sentimentul care te face să te întorci în restaurant, este dat de rețeta veche, de parfumul roșiilor proaspete, de felul în care aromele se întrepătrund armonios. Acum există tot felul de variații precum bucătăria fusion în care tradiția se pierde complet. Nu voi adopta niciodată un astfel de concept pentru ca nu cred în el.

în ce direcție se dezvoltă gastronomia românească?Tendințele gastronomiei românești tind jumătate spre Italia, iar cealaltă jumătate spre Franța. Bucătăria tradițională românească nu este favorizată în momentul de față. Evident, pentru că sunt italian și naționalist, țin să promovez bucătăria italiană.

Credeti ca nașterea acestor noi tendinte sunt în concordanță cu nevoile oaspeților?Cred ca întrebarea ar trebui pusă invers pentru că realitatea este de așa natură. Cerințele clienților dictează de multe ori tendințele gastronomice. Nevoia perpetuă de gusturi unice care să încânte papilele gustative este un factor de multe ori stresant. Mereu trebuie să combini, să diversifici, să creezi ceva nou pentru că dacă nu variezi și nu promovezi alte rețete, lumea caută altceva în altă parte. Însăși acest cerc oarecum vicios dictează de multe ori tendințele gastronomice.

Fascinația pentru arta culinară m-a urmărit toată viața. Am început să experimentez în propria bucătărie, testând, documentân-du-mă și urmărind îndeaproape activitatea celor care pot fi numiti deja “clasici” ai bu-cătăriei. De la statutul de hobby am trecut la cel al meseriei, cu pași mărunți, dar re-pezi, iar combinatia dintre util și plăcut mă face să cred că sunt unul dintre norocoșii care și-au găsit vocația în viață. Sunt un om dedicat bucătăriei, încerc să învăț în fiecare

zi lucruri noi și să găsesc moduri prin care pot îmbina pasiunea mea cu așteptările clienților pentru a le oferi de fiecare dată o experiență culinară unică. În relația mea cu oamenii cu care lucrez, țin foarte mult la sinceritate, la stabilirea unor relații cât mai prietenoase, bazate în primul rând pe comunicare pentru că a găti reprezintă o muncă de echipă, unde fiecare trebuie să pună partea sa de suflet pentru a crea rețeta perfectă.

stăm de vorbă cu Chef Alessandro Menin D E L A R E S TAU R A N T D I N T I M I Ș O A R A

Ce vă este mai greu coordonarea personalului sau creația în sine?Nu putem vorbi de una fără cealaltă. Este nevoie de un personal calificat și organizat pentru a-ți permite să te dedici creației. Dacă te preocupă work-flow-ul din bucătărie, atunci toate eforturile tale se vor îndrepta către coordonare și implicit va apărea stresul și frica de eșec. Dacă ști că fiecare își face treaba, atunci te poti preocupa să devii cu adevărat unic. Iar ca să devii special în primul rând nu trebuie să fi “bucătar” în sensul brut al cuvântului. A găti poate fi asemănat cu un act pasional în care există un preludiu al creației, există sentiment, pasiune, efort mental și fizic pentru ca în final să ai un produs care ști că te definește, este numai al tău.

Dumneavoastra v-ați găsit unicitatea?De fiecare dată când un client se reîntoarce în restaurantul unde lucrez. De fiecare dată când primesc un compliment. Fiecare apreciere la adresa bucătăriei mele reprezintă avântul de care am nevoie pentru a continua.

Care este cea mai mare provocare pentru Dumneavoastră?Momentul în care un client îmi cere să îi gătesc un fel de mâncare ce l-a mâncat altundeva. El caută un gust aparte care i-a rămas în suflet. Sentimentul pe care îl trăiesc atunci când îmi spune că a fost mai bun, decât felul de mâncare pe care îl cunoștea, reprezintă pentru mine rush-

ul de adrenalină suprem care mă face să continui să fac ceea ce fac.

Ce părere aveți de competitiile gastronomice?În sufletul meu știu că gătesc bine, nu am nevoie de competiții, însă societatea dictează altfel. Lumea te vede pentru titluri în primul rând și de abia apoi ajunge să vadă ceea ce creezi. Ai nevoie de titlu ca omul să îți calce pragul. Ai nevoie de pasiune ca el să se întoarcă.

există și aspecte negative, dezavantaje ale profesiei?Evident că există și au repercusiuni adânci în viața fiecăruia care se dedică acestei arte. Faptul ca nu pot fi lângă cei dragi în preajma sărbătorilor, în weekend sau în timpul serii reprezintă unul dintre ele. Probabil că cel mai mare. Apoi mai există și migrația de la un restaurant la altul, de multe ori în țări diferite; aici trebuie să te readaptezi la un alt stil de viață, să îți faci alți prieteni și să adopți alte mentalități. Nu e ușor.

Ce sfaturi ați da tinerei generații ca ei să aleagă această meserie?Cred ca meseria asta te alege pe tine. Singurul sfat care îl pot da, care mi-a servit și miedrept călăuza este să îți urmezi propria pasiune.

mulțumim că ați acceptat invitația noastră la interviu și vă dorim mult succes și numai bine.

reComAnDAre reȚetă:

prepeliȚă umplută Cu hribi și speCk

ingreDiente:

CiolAn lA Cuptor Cu bere

ingreDiente:

Se spală prepelița atât la exterior cât și în interior și se curăță bine. Se condimentează pe interior cu sare și piper. Se înfășoară prepelița cu baconul și se fixează cu un băț de frigărui sau scobitori. Se taie speckul, ceapa și ciupercile porcini. Într-o tavă se pune prepelița în picioare și pe lângă restul ingredientelor (ulei, unt, vin, etc). Se pune în cuptor la 170 grade pentru 30 de minute.

Ciolanul se crestează cu un cuțit, se unge cu puțin ulei de floarea soarelui și se așează într-o tavă unsă cu ulei de măsline. Se taie morcovul rondele, după care se pun condimentele toate împreună, apoi fiind acoperite cu o folie de aluminiu. Se introduce ciolanul în cuptorul încălzit la 200 C° aproximativ 45 min. După ce am scos folia de aluminiu se stropește ciolanul cu aprox. 300 ml de bere și se mai lasă 15 min. la cuptor la 170 C°. Scoatem apoi ciolanul și îl vom felia și dezosa, după care îl vom stropi cu sosul rămas în tavă și morcovii care se vor așezona pe marginea farfuriei împreună cu feliile de cartofi la grătar.

1 buc. prepeliță10 g speck 20 g bacon 20 g ciuperci porcini 10 g unt 20 ml ulei extravirgin de măsline

rozmarin și salvie usturoi un pahar vin albo ceapă mică roșieun dovlecelun cartof nou

1 buc. ciolan proaspăt (1kg)200 ml vin alb sec30 ml ulei de măsline extra virgin20 ml ulei floarea soarelui5/6 frunze salvie proaspătă

20 g rozmarin proaspăt1 morcov15 g cuișoare10 ml sos worchestersare piper

ContACt:

restAurAnt perennASplaiul Nistrului Nr. 1Timisoara http://restaurantperenna.ro/office@restaurantperenna.ro+40356/450520 +40756/190640

Carne vitel lucru (gusa, spata) 2,5-3kg/pach 15kg/#Ciolan vitel cu os olandez 1-2kg/pach 10kg/#Cotlet vitel fara os 2-3kg/pach 9-12kg/#Ficat vitel in vid 5-6kg/pach 21-24kg/#Muschiulet vitel in vid 0,9kg/buc 10kg/#Picior vitel olandez 20kg/#Pulpa vitel 2-3kg/pach 15-20kg/#Pulpa vitel olandez 3-4kg/buc 18-20kg/#Spata vitel in vid 2-3kg/pach 15kg/#

Amestec pentru piftie 2kg/pachCarne porc lucru (70%-30%)1kg/pach 18-20kg/#Carne tocata porc RETAIL (70%-30%) 1kg/pach 20kg/#Ceafa porc fara os 2-3kg/pach 15-17kg/#Ceafa porc fara os RETAIL 1kg/pach 15-18kg/#Ceafa porc feliata fara os in vid 10x100g/pach 18-20kg/#Ciolan porc fata 1kg/pach 18-20kg/#Ciolan porc spate 1,5kg/pach 18-20kg/#Ciolan porc spate fara os 1-1,5kg/pach 15-17kg/#Ciolan porc spate feliat cu os 18-20kg/#Cotlet porc cu os si piele grill 3-4kg/buc 18-20kg/#Cotlet porc EXTRA fara os 2,5-3,5 kg/pach 15-18kg/#Cotlet porc fara os RETAIL 1kg/pach 15-18kg/#Cotlet porc feliat fara os in vid 13x80g/pach 15-18kg/#Cotlet porc FRANCEZ cu curelusa scurta 3,5-4,5kg/pach 21-25kg/#Creier porc 1,5-2,5kg/pach 10kg/#Ficat porc 2-3kg/pach 8-10kg/#Fleica porc in vid 1-1,5kg/pach 18-20kg/#Galusti de casa din ficat 3kg/pach 9-10kg/#Muschiulet porc 2-3kg/pach 18-20kg/#Os cu carne de porc in vrac 10kg/#Picior porc bucati pentru tocana 2-3kg/pach 15-18kg/#Piept porc taiat bucati 2kg/pach 15-18kg/#Pulpa porc fara os 3-4kg/buc 15-17kg/#Pulpa porc fara os RETAIL 1kg/pach 16-18kg/#Purcel intreg 8-13 kgPurcel marinat 8kg/bucSpata porc "A+" fara os 3,5-4kg/pach 17-20kg/#Spata porc cuburi 2x2, 2kg/pach 18-20kg/#Spata porc fara os RETAIL 1kg/pach 14-16kg/#Spata porc fasii 2kg/pach 20kg/#

Carne oaie lucru, fara os 2kg/pach 10kg/#Ciolan cu rasol de miel 1-1,5 kg/pach 20kg/#Cotlet miel coroana "french r."din NZ. 1-2kg/pach 10kg/#Cotlet miel felii din NZ. 2kg/pach 15kg/#Pulpa miel "steak" 200-310g 2kg/pach 8-10kg/#Pulpa miel fara os 1,2-1,8 kg/pach 12-15kg/#Spata miel rollbraten din NZ. 1,5kg/pach 10kg/#

MIEL

PORC

CARNE

Ciolan porC spate fără os 1-1,5kg/pach 15-17kg/#

VIȚEL

Cotlet miel Coroană “french r.”din noua Z.

1-2kg/pach apr. 10kg/#

fiCat vițel în vid 5-6kg/pach apr. 21-24kg/#

ciolan porc spateapr. 1,5kg/pach 18-20kg/#

- carne de vițel din Olanda de calitate extraordinară- calitate stabilă- marcă recunoscută în Europa de Vest

T. BOER:

CARNE

pulpă Cerb, afumatăapr. 2-2,5kg/pach

Cotlet Căprioară Cu os 1,5kg/buc apr.10kg/#

file de piept de faZan 1kg/pach

Carne caprioara lucru (gat, spata ) 1kg/pach 12kg/#Cotlet caprioara cu os 1,5kg/buc 10kg/#Pulpa caprioara fara os 1,5kg/pach 10kg/#Spata caprioara fara os 1-2kg/pach 10kg/#

Carne cerb lucru (gusa, spata) "B" pentru tocana 1,5-2kg/pach 20kg/#Cotlet cerb fara os 3kg/pach 20kg/#Muschi cerb 1-2kg/pach 10kg/#Pulpa cerb, afumata 2-2,5kg/pachPulpa cerb fara os bucati 2-3kg/buc 20kg/#Spata cerb fara os 2-3kg/pach 20kg/#

Carne mistret lucru (gusa, spata, costita) 1-2kg/pach 18-20kg/#Cotlet mistret fara os 1-2kg/pach 18-20kg/#Muschiulet mistret 1-2kg/pach 14-16kg/#Pulpa mistret fara os 2-3kg/pach 18-20kg/#Spata mistret 1-2kg/pach 18-20kg/#

Bibilica curatata intreaga 1kg/bucFazan impuscat - Preț/buc! 600-800g/bucFile de piept de bibilica - La comandă! 1kg/pachFile de piept de fazan 1kg/pachPrepelita curatata intreaga - Preț/buc! 150-170g/buc 4buc/pachPulpa fazan (impuscat) cu os 2kg/pachPulpa intreaga rata salbatica 1kg/pachRata salbatica curatata cat. I. - Preț/buc! 600g/buc

Burta vita bloc 20-22kg/#Burta vita fideluta 1kg/pach 15kg/#Carne vita lucru 2kg/pach apr. 15kg/#Carne vita prajita, pentru hamburger 50g 4x2,5kg/pach 10kg/#Coada vita intreaga cu os 1,5-2kg/pachMuschi vita 1,3-1,7kg/buc 20kg/#Muschi vita 1,8-2,2kg/buc 17kg/#Muschi vita 2,0kg+/buc 20kg/#Muschi vita ANGUS 1,8-2,2kg/buc 12kg/#Muschiulet feliat tournados 175g/felieOs cu maduva vita 2-2,5kg/pach 15-18kg/#Os de vita cu carne din tauras de un an 2-3kg/pach 10-13kg/#Pulpa vita (rasol alb) 2-3kg/pach 20kg/#Pulpa vita fara os 3-5kg/pach 15kg/#Rasol vita dezosat 3-5kg/pach 20-23kg/#Spata vita 2-3kg/pach 15kg/#T-bone steak 450g/buc 1,8kg/#Texas Steak US 2-3 kg/pach 14-17kg/#US Steak 2-3kg/pach 14-17kg/#Vrabioara vita din NZ. 3,2kg+,4buc/# 14kg/#Vrabioara vita 4kg+Vrabioara vita subtire 3kg+/buc 15kg/#

VITĂ

CĂPRIOARĂ

CERB

MISTREȚ

VÂNAT (PĂSĂRI)

texas steak us 2-3 kg/pach 14-17kg/#

CARNEAripi pui unguresti 80-100g/buc 1kg/pach 8kg/#Cocos curatat 3-4kg/buc 15kg/#Ficat pui fara inima 0,5kg/pach 15kg/#Gaina curatata 2-3kg/buc 11-14kg/#Gaina mica 1,5kg/buc 10-12kg/#Piept pui bucati "A+" 1,5-2kg/pach 10kg/#Piept pui bucati (cazaturi) 1-2kg/pach 10kg/#Piept pui dezosat "fluture" "A" 2-2,5kg/pach 10kg/#Piept pui dezosat EXTRA congelat individual 2kg/pach 10kg/#Piept pui dezosat IMPORT UE BAX 10-12kg/#Piept pui dezosat JUMATATI "A" 1kg/pach 12-14kg/#Piept pui dungi, prajit la gratar 10kg/#Pipota pui 0,5kg/pach 15kg/#Pui grill ambalat 900-1100g/buc 10kg/#Pulpa inferioara de pui (ciocanele) 4kg/pach 10kg/#Pulpa pui calibrata 200-240g 1kg/pach 10kg/#Pulpa pui calibrata 250-280g 1kg/pach 10kg/#Pulpa pui intreaga dezosata cu piele 200g+/buc 2kg/pach 16kg/#Pulpa pui superioara dezosata cu piele 2kg/pach 10kg/#Pulpa pui superioara dezosata fara piele 2kg/pach 10kg/#Pulpa superioara de pui, ungureasca 2x4kg/pach 10kg/#

Aripi gasca fara varf 1-2kg/pach 12kg/#Ficat gasca indopata "B" 200-400g/buc 0,8-1kg/pachFicat gasca indopata 0,6-1kg/pach 7-10kg/#Ficat gasca pentru friptura 1-2kg/pachFile piept de gasca cat. I. 2x0,4kg/pach 10kg/#Gasca intreaga pentru friptura 3800-4000g/buc 4buc/#Grasime corp gasca (indopata), fara piele 2-3kg/pach 12kg/#Grasime si piele de gasca (indopata) impachetata 1-2kg/buc 12kg/#Maruntaie de gasca (aripi, gat, spate) 1-2kg/pach 10kg/#Pipota gasca 1-1,5kg/pach 12kg/#Pulpa gasca cat. A 400-450g/buc 15kg/#

Carne curcan lucru 1-2kg/pach 15kg/#Carne rosie curcan lucru 2-3kg/pach 12kg/#Ficat curcan 0,5kg/pach 15kg/#Frigaruie piept curcan 5kg/#Fudulii curcan 1kg/pach 8kg/#Piept curcan EXTRA in vid mascul 2-3kg/pach 15kg/#Pipota curcan 6x2,5kg/#Pulpa superioara curcan dezosata 2-3kg/pach 13-15kg/#

PUI

GÂSCĂ

CURCAN

fiCat gâsCă îndopatăapr. 0,6-1kg/pach 7-10kg/#

aripi pui seCtionațefără vârf

1kg/pach 10kg/#

pulpă superioarăCurCan dezosată

apr. 2-3kg/pach 13-15kg/#

S. Aripi pui sectionate fara varf 1kg/pach 10kg/#S. Darta fasole galbena pastai 10kg/#S. File pangasius 25%glazura 120-170g 10kg/# S. Muschi vita in vid cu curelusa 1,8kg+ 17kg/#S. Piept curcan in vid 0,6-2,0 kg/pach 12kg/#S. Pulpa pui intreaga 1,5kg/pach 12kg/#S. Pulpa superioara de pui 1-2kg/pach 12kg/#

PRODUSE S-BRAND

găină Curațată2-3kg/buc apr. 11-14kg/#

CARNE

fiCat gâsCă afumat,în plasă, Congelat

apr. 0,5kg/buc 8kg/#

piele de gât de gâsCă umplută

800g/buc apr.10kg/#

file piept de gâsCă afumatapr. 1,5-2kg/pach 7-8kg/#

rață pentru grill,întreaga

2300g/buc 13,8kg/#

Ceafa porc fiarta-afumata 1-2kg/pach apr. 15kg/#Ciolan afumat de porc (spate) 1-2buc/pach 2-3kg, 12-15kg/#Ficat gasca afumat, in plasa, congelat 0,5kg/buc 8kg/#File piept de gasca afumat 1,5-2kg/pach 7-8kg/#Limba vita afumata 0,7-1,1kg/bucPulpa cerb, afumata 2-2,5kg/pachSlanina "bacon" felii 2-2,5kg/pach 20kg/#Slanina afumata 5kg/pach 20kg/#Slanina afumata cuburi 1x1 2kg/pach 20kg/#Slanina clujeana 1-1,5kg/pach 15kg/#

Ficat rata indopata 500-700g/pach 10kg/#Ficat rata pentru friptura 1-2kg/pach 12kg/#Jumatati de rata fripta fara os 400-600g/buc 9,6kg/#Piept rata dezosat cat. A 0,3-0,5kg/buc 10kg/#Pulpa rata cat. A 200-250g/buc 12kg/#Pulpa rata cat. A 300-350g/buc 12kg/#Rata intreaga “B”Rata pentru grill, intreaga 1600g/buc 9,6kg/#Rata pentru grill, intreaga 1900g/buc 11,4kg/#Rata pentru grill, intreaga 2300g/buc 13,8kg/#

Tournedos cangur 15x250g 3,75kg/#Tournedos crocodil 6x130-180g 1kg/#

Ceafa mangalita fara os 2kg/pach 10kg/#Cotlet mangalita fara os 2kg/pach apr. 10kg/#Muschiulet mangalita 1kg/pach 8-10kg/#Muschi vita gri ungureasca 1,5kg+/pach 8-11kg/#Muschi vitel gri unguresc 1,5kg+/pach 8-11kg/#Pulpa vita gri ungureasca 3,5kg/pach 8-10kg/#Pulpa vitel gri unguresc 3,5kg/pach 8-10kg/#Vrabioara vita gri ungureasca 2,5kg+/pach 8-11kg/#Vrabioara vitel gri unguresc 1kg+/pach 8-11kg/#

PRODUSE AFUMATE

RAȚĂ

STEAK-URI SPECIALE

SPEC. UNGUREȘTI

File cotlet iepure 1kg/pach 10kg/#Pulpa iepure pentru friptura cu os 1kg/pach 6kg/#Pulpa iepure pentru tocana 1kg/pach 6kg/#

IEPURE

Caltabos din ficat 2-3kg/pach 10kg/#Carnati cruzi 2-3kg/pachCoctail carnati de casa 2-3kg/pach 8kg/#Costita fripta umpluta fara os 3kg/pachMici 0,5kg/pach 5-6kg/#Muschiulet umplut cu carnati 3kg/pachPiele de gat de gasca umpluta 800g/buc 10kg/#Sangerete 4kg/pach 8kg/#

FRIPTURI UMPLUTE

PEȘTEDorada regala intreaga 10%glazura 300-400g 5kg/# File biban rosu f. p. 20%glazura 150-200g 1kg/pach 10kg/# File cambula f. p. 5kg/# 20% glazuraFile cod f. p. 20%gazura 200-400g/buc 10x1kg/# File cod negru f. p. 7kg/#File halibut f. p. 10% glazura 100-200 10x1kg/# File limba de mare f. p. 80-120g 2-3buc/pach 10x1kg/#File merluccius hubbsi f. p. 3x7kg/#File peste John Dory (dulgher) 175-225g/buc 5kg/#File peste unditar f. p. 15% glazura 200-400g 10x1kg/# File somon afumat f. p. feliat 180-200g/pach 1,8kg/#File somon afumat f. p. feliat 1kg/pach 10kg/#File somon cu piele 10% glazura 0,8-1,2kg/pach 27-30kg/# File somon rosu cu piele norvegian 1-1,5kg/pach 6kg/# File ton rosu f. p. 15% glazura 170-200g 5x1kg/# Frigaruie peste 10% glazura 100g/buc 1kg/pach 10kg/# Lup de mare intreg 10% glazura 300-400g/buc 5kg/# in vracMacrou intreg cu piele 300g/buc 1,2kg/pach 12kg/#Portie file somon fara piele 10% glazura 140-160g 10x1kg, IQFPortii mahi mahi 10% glazura 170-200g 12x1kg/# Somon afumat cazaturi 1kg/pachSteak peste Butterfish f. p. 170-230g/buc 10x1kg/#Steak peste spada cu piele 25% glazura 0,9-1,2kg/pach 6kg/# Steak rechin f. p. 10%glazura 1kg/pach 6kg/# Steak somon rosu f. p. 20% glazura 7,2kg/# apr. 600g 3buc/pachSteak ton cu piele 10%glazura 200-220g/buc 5x1kg/# Trunchi merluciu argentinian cu piele X 250-350g/buc 13-16kg/#Trunchi merluciu cu piele 1. 300-500g/buc 18-21kg/#

Cap de crap pentru ciorba de peste 2-3kg/pach 6kg/#Ciorba de peste (fara peste) - Preț/# 6x1l/#Felii crap cu piele 6x1kg/#Felii crap import 1kg/pach 10kg/#File crap cu piele 0,5kg/pach vid 6kg/#File pangasius EXTRA 15% glazura 170-230g 10x1kg/# File pastrav afumat cu piele 2buc/pach apr. 0,1kg 10kg/#File pastrav cu cap cu piele (250-300g) 5kg/#File salau cu piele 15% glazura 300-500g 5kg/pach 10kg/#File salau de Nil f. p. 200-400g 6kg/#File somn african afumat, feliat 800-1000g/pach 6kg/# File somn african fara piele 300-400g 1-1,5kg/pach 6kg/#File somn vrac 10% glazura 300-500g 10kg/# File tilapia 10% glazura 140-180g 1kg/pach 10kg/# Lapte si icre de crap pentru ciorba de peste 1kg/pachPastrav cu piele 250-350g 5kg/#Platica din Balaton cu piele 0,3-0,8kg/buc 6kg/#Platica intreaga cu piele 0,8-1,8kg/buc 6kg/#Salau cu piele 15%glazura 0,4-0,6kg/buc 10kg/#Trunchi crap unguresc cu piele 6kg/#Trunchi fitofag curatat cu piele 6kg/#

PEȘTE MARIN

PEȘTE DE APĂ DULCE

file somon cu piele0,8-1,2kg/pach 27-30kg/# 10% glazura

file păstrăv afumatcu piele

2buc/pach apr. 0,1kg 10kg/#

Ciorbă de pește (fără pește)6x1l/#

- produse belgiene- produsele cele mai bune din ceea ce marea are de oferit

- pești și fructe de mare- specialități

GALANA:

file șalău Cu piele 300-500g 5kg/pach 10kg/# 15% glazura

KOTÁNYIAlTE CONdImENTE

SOSuRI

păstăi vanilie 14g/fiolă

Vegeta gastro 5kg

Amestec cond. pentru friptura pui 1000g Arpagic 69gBusuioc macinat 162gChimen intreg 545gChimen macinat 1000gChimen macinat 382gCimbru maruntit 203gCond. "Vraja florilor" 108gCond. Grec-gyros 672gCond. Grill 916gCond. Grill argentinian 742gCond. Grill cu piper 823gCond. Grill cu piper diavolo 680gCond. Grill mediteran 870gCond. Grill mexican 893gCond. Grill pentru peste 688gCond. pentru carne de curcan 858gCond. pentru fasole cu chili 580gCond. pentru friptura 1032gCond. pentru friptura porc 1020gCond. pentru friptura pui 1136gCond. pentru inmuiat carne 1557gCond. pentru peste 881gCond. pentru pizza 284gCond. pentru salata 324gCond. pentru unt 800gCond. pentru vanat intreg 348gCond. pentru vanat macinat 313gCond. provence 243g

Cond. Steak 1009gFoi de dafin intregi 90gFoi de dafin macinate 406gFrunza patrunjel 75gFrunza patrunjel maruntita 200g Ienupar 388gLeustean 133gMaghiran 150g Maghiran maruntit 92gMarar maruntit 174gNucsoara macinata 400 ccmOregano maruntit 150gPăstăi vanilie 14g/fiolaPiper alb macinat 533gPiper colorat intreg 533gPiper negru intreg 580gPiper negru macinat 1000g Piper negru macinat 533gPiper semiaspru amestec 638gPiper trandafir 400ccmPiper verde intreg 382gPraf curry 580gRozmarin macinat 348gScortisoara macinata 464gScortisoare intregi 320gTarhon 133gTsatsiki 638gUsturoi macinat 765g

Paprika special din Szeged (boia dulce)- Preț/kg! 1kg/pach 5kg/#Tabasco "Chipotle" sos afumat picant 60ml/borcan 12buc/#Tabasco sos picant 150ml/borcan 12buc/#Tabasco sos picant 60ml/borcan 12buc/#Vegeta 5kg gastro

KOTÁNYI

ALTE CONDIMENTE, SOSURI

Black Tiger 20% glazura 16/20 10x1kg/# Caracatita baby 20% glazura 60/80 10x1kg/# Carne de scoica neagra congelata 1kg/pach 5kg/#Carne de scoica Saint Jacques 10/20 10x1kg/# 15% glazuraCleste rac pane 20% glazura 500g/pach 10kg/#Coada rac regal, fara cap cu crusta 1kg/pach 8kg/#Coctail creveti de apa calda 1kg/pach 10kg/#Frigaruie creveti, cu coaja 100g/buc 0,5kg/pach 5-6kg/#Fructe de mare 1kg/pachHomar 33% glazura - Preț/buc! 350g/buc 10buc/# pret/bucInele calmar pane 5x1kg/#Pulpa broasca 8/12 (mare) 1kg/pachScampi (languste) 16/20 12x1kg 20% glazuraScoica neagra cu coaja 1kg/pach 5kg/#Scoica verde cu jumatate de coaja 30/40 10x1kg/#Tuburi calmar U 10 8x1kg/#

FRUCTE DE MARE

- condimente uscate- ambalaje practice, ușor maniabile- calitate austriacă

PEȘTE

homar350g/buc 10buc/#

33% glazura

CARTOFI

caterpack Julienne 6x6 5x2,5kg/#

cartofi alune 4x2,5kg/#

cartofi paicountry house 10x10

5x2,5kg/#

cartofi duchesse4x2,5kg/#

Mc cartofi dulci (ondulati) 10mm 4x2,5kg/#Mc cartofi pai 3/8 5x2,5kg/#Mc cartofi pai U 5x2,5kg/#Mc cartofi pai XL condimentati 4x2,5kg/#Mc cartofi prajiti rustic 4x2,5kg/# Mc cartofi smiley 6x1,5kg/#Mc cartofi steak 5x2,5kg/#Mc Caterpack Julienne 5x2,5kg/#Mc Chips dollar 4x2,5kg/#Mc langos cu cartofi 60g/buc 6kg/#Mc spirala cu cartofi - La comandă! 4x2kg/#

Mc ardei chilli cu cascaval pane 1kg/pachMc ardei jalapeno cu cascaval cremos 1kg/pach Mc aripi de pui barbecue 5x1kg/#Mc aripi de pui condimentati 5x1kg/#Mc mozzarella pane 6x1kg/#Mc nuggets cu cascaval si broccoli 6x1kg/#

Mydibel cartofi alune 4x2,5kg/#Mydibel cartofi condimentati cuburi 4x2,5kg#Mydibel cartofi duchesse 4x2,5kg/#Mydibel cartofi Julienne 6x6 4x2,5kg/#Mydibel cartofi pai belgieni 4x2,5kg/#Mydibel cartofi pai ondulati 10kg/#Mydibel cartofi Steak 10/20 4x2,5kg/#Mydibel chips dollar 4x2,5kg/#Mydibel pireu de cartofi 4x2,5kg/#

Aviko cartofi pai Country house 5x2,5kg/#Aviko cartofi pai Turbo 10mm 5x2,5kg/# Aviko crochete de cartofi 24g/buc 4x2,5kg/#Aviko Gratin cu broccoli 6x1,5kg/#Aviko Gratin cu cascaval 6x1,5kg/# Aviko langos cu cartofi XL 270g, 5x1,89kg/#Aviko rondele ceapa pane 15-16g/buc 6x1kg/# Aviko triunghi Rösti 42,5g/buc 4x2,5kg/#Aviko Vegeburger 6x1,125kg/#Aviko wedges condimentati 4x2,5kg/#Aviko wedges in coaja 4x2,5kg/#

CARTOFI MCCAIN

APERITIVE MCCAIN

CARTOFI MYDIBEL

CARTOFI AVIKO

Grasime de palmier 20kg/#Grasime de palmier NOU 20kg/#Ulei de palmier - Preț/l! 20l/cana

GRĂSIME, ULEI

- calitate profesională- de la un producător din Canada- una dintre cele mai populare mărci de cartofi din lume

- ambalaj practic- în sortiment există și aperitive și finger foods

- calitate belgiană- preț scăzut

- raport preț-valoare favorabil- specialități din cartofi

- gamă de produse în continuă extindere- calitate olandeză stabilă

Darta avocado cuburi 8x1,36kg/#Darta broccoli Romanesco 4x2,5kg/#Darta broccoli 40/60 4x2,5kg/#Darta cartofi cuburi 2x2 2x5kg/#Darta cartofi noi 4x2,5kg/#Darta ciuperci champignon felii 4x2,5kg/#Darta conopida 10/25mm 4x2,5kg/#Darta conopida 30/60mm 4x2,5kg/#Darta dovlecei verzi (zucchini) felii 4x2,5kg/#Darta fasole boabe extra 4x2,5kg/#Darta fasole galbena pastai 10kg (2x5kg)/#Darta fasole verde intreaga 4x2,5kg/#Darta gulii cuburi 2x5kg/#Darta mazare frageda 4x2,5kg/#Darta mazare verde dulce intreaga 10x1kg/#Darta morcovi baby extra 4x2,5kg/#Darta morcovi cerc 4x2,5kg/#Darta morcovi cuburi 4x2,5kg/#Darta morcovi parisiene 8/22mm 4x2,5kg/#Darta piersici cuburi 10kg/#Darta porumb boabe 4x2,5kg/#Darta porumb intreg 0,5kg/pach 12kg/#Darta radacina patrunjel cuburi 4x2,5kg/#Darta rondele de ceapa "Orly" 20x450g 9kg/#Darta rondele de ceapa 4x2,5kg/#Darta spanac frunze 30g 4x2,5kg/#Darta spanac tocat 15g 2x5kg/#Darta sparanghel verde 10x1kg/#Darta telina cuburi 10/10 4x2,5kg/#Darta varza de Bruxelles 25/30mm 4x2,5kg/#

Darta "romanomix" 4x2,5kg/#Darta amestec chinezesc 4x2,5kg/#Darta amestec ciuperci de padure 10x600g/#Darta amestec imperial 4x2,5kg/#Darta amestec mexican 4x2,5kg/#Darta felii de ardei amestecate 4x2,5kg/#Darta legume pentru ciorba 4x2,5kg/#Darta ratatouille 4x2,5kg/#Darta Royal (california) mix 4x2,5kg/#Darta salata franceza 4x2,5kg/#Darta Wok Classic Mix 10x1kg/#

Darta arpagic congelat 1kg/pach 5kg/#Darta busuioc congelat 0,25kg/pach 2kg/#Darta ceapa alba (margea) 2,5kg/pach 10kg#Darta marar congelat 1kg/pach 5kg/#Darta usturoi intreg 1kg/pach 5kg/#Darta verdeata de patrunjel 1kg/pach 5kg/#

LEGUME DARTA

AMESTEC DARTA

CONDIMENTE

lEGumE

broCColi romanesCo4x2,5kg/#

mazăre verdedulCe întreaga

10x1kg/#

salată franCeză4x2,5kg/#

amestec imperial4x2,5kg/#

Afine de padure 1kg/pach 6kg/#Ciuperci Chanterelle de padure (galbiori) 1kg/pach 8kg/#Ciuperci ghebe de lunca 1kg/pach 8kg/#Ciuperci hribi intregi 1kg/pach 8kg/#Ciuperci hribi cuburi 1kg/#Gem de afine negre - Preț/buc! 60% 3kg/borcanTrufa neagra de padure 0,5kg/pach

PRODUSE DIN PĂDURE

PRODUSE DIN PĂDURE

- legume gastro profesionale- raport preț-valoare excelent- garanția producătorului pentru calitatea stabilă

- una dintre cele mai mari firme cultivatoare de legume- ambalaje mici

FRuCTElEGumE

castane congelate3x2kg/#

mere Curățate Cuburi10x10 4x2,5kg/#

legume pentru Ciorbă, Julienne în vraC

8kg/#

amesteC mazăre și morCovi4x2,5kg/#

Agrisa 2,5kg/pachCastane congelate 3x2kg/#Mere rase vrac 3x4kg/#Mix fructe 2,5kg/pach 10kg/#Mix fructe de padure 10kg/#Pireu de castane 0,25kg/pach 5kg/#

Suc de ananas 1,7kg/pach 8,5kg/#Suc de grapefruit concentrat 2kg/pachSuc de mere concentrat 2kg/pachSuc de piersici concentrat 2kg/pachSuc de portocale concentrat 2kg/pach

GastroGarden coacaze rosii 4x2,5kg/#GastroGarden fragi-capsuni 4x2,5kg/#GastroGarden jumatati caise 4x2,5kg/#GastroGarden jumatati prune 3x2,5kg/#GastroGarden mere curatate cuburi 10x10 4x2,5kg/#GastroGarden mure negre 4x2,5kg/#GastroGarden visine fara samburi 4x2,5kg/#GastroGarden zmeura 4x2,5kg/#

Ardei rosu cuburi 10x10 10kg/#Broccoli 20/40 15kg/#Catei usturoi 10x1kg/#Dovleac tocat 3x4kg/#Fasole boabe in vrac 20kg/#Frunza patrunjel 10x1kg/#Legume pentru ciorba vrac 20kg/#Legume pentru ciorba, Julienne in vrac 8kg/#Leurda tocata 1kg/pachMazare in vrac 20kg/#Morcovi cuburi cal. I 20kg/#Porumb boabe in vrac 20kg/#Radacina patrunjel cuburi vrac 20kg/#

GastroGarden amestec mazare si morcovi 4x2,5kg/#GastroGarden Aztek mexican 4x2,5kg/#GastroGarden ceapa cuburi 10x10 4x2,5kg/#Gastrogarden ghiveci congelat 4x2,5kg/#GastroGarden legume pentru ciorba 4x2,5kg/#GastroGarden macris 4x2,5kg/#GastroGarden mazare 4x2,5kg/#GastroGarden porumb boabe 4x2,5kg/#

FRUCTE

SUCURI DE FRUCTE

FRUCTE GASTROGARD.

LEGUME ÎN SAC

LEGUME GASTROGARD.

- marcă proprie doar la Gastro Plus!- ieftine- familie de produse de încredere

dESERTuRI Baton afine-iaurt 1kg/# Baton Padurea Neagra 1kg/# Baton pere-caramel 1kg/#Baton Sacher 1kg/# Baton alune 2kg/# (feliat)Baton caise-iaurt 3,5kg/# (feliat)Baton capsuni-branza 4kg/# Baton frisca-ciocolata 2,5kg/# (feliat)Baton mere-scortisoara 2,6kg/# (feliat)Baton mure-branza 4kg/# Baton tiramisu 2,2kg/# (feliat)Baton zmeura 2,8kg/# (feliat)Prajitura Somloi Galuska 2,8kg/# (feliat)

Brownie 65g/buc 84buc/# 5,46kg/#Gogosi de carnaval 48g/buc 72buc/# 3,46kg/#Mini gogoasa cu ciocolata 25g/buc 80buc/# 2kg/# Mini muffin cu afine 37g/buc 110buc/# 4,07kg/#Mini muffin cu ciocolata dubla 37g/buc 110buc/# 4,07kg/#Muffin cu afine negre 82g/buc 40buc/# 3,2kg/#Muffin cu ciocolata dubla 82g/buc 36buc/# 2,95kg/#Muffin mare cu ciocolata dubla JUMBO 102g/buc 63buc/# 6,4kg/#Muffin mare JUMBO cu afine 102g/buc 64buc/# 6,53kg/#

Aluat foietaj 25mm 25kg/#Aluat foietaj subtiat 3,5mm 13,05kg/#Aluat pentru pizza congelat 20x560g 11,2kg/#Clatite natur - Preț/# 3x10 buc 1,9kg/#Coltunas cu branza 28-30g/buc 7kg/#Coltunas cu umplutura de prune 30g/buc 7kg/#Crochete cu mere 25g/buc 10kg/#Crochete cu prune 5kg/#Galusti vrac 7kg/#Germknödel (galusti de abur) 170g/buc 5,1kg/#Gombot cu nutella 40g/buc 10kg/#Gombot cu umplutura de prune 48-52g/buc 10kg/#Kaiserschmarrn (Csaszarmorzsa) 4x2,5kg/#Nudli in vrac 10kg/#Papanasi 40-45g/buc 10kg/#Profiterol italian Bianco (cu ciocolata alba) 4 tavi/# (9 buc/tava)- Preț/tavăProfiterol italian Nero (cu ciocolata) 4 tavi/# (9 buc/tava)- Preț/tavăSztrapacska (galusti cartofi) 8x1kg/#

Foi strudel 5bucx800g 4kg/#Strudel cu branza 800g/buc 16kg/#Strudel cu mere 800g/buc 16kg#Strudel cu visine 800g/buc 16kg/#Strudel cu visine si mac 800g/buc 16kg/#Strudel de casa bavarez cu mere 1,3kg 7,8kg/# 6suluri/#

TORTURI TOSCANA

PRODUSE DAWN

ALVATURI CONGELATE

ȘTRUDEL

baton afine-iaurt1kg/#

ștrudel Cu brânză800g/buc 16kg/#

ștrudel Cu mere 800g/buc 16kg/#

kaiserschmarrn4x2,5kg/#

Freez frisca adevarata spray - Preț/buc! 700ml 6buc/#

Freez mousse cu ciocolata - Preț/buc! 1,25l 6buc/#

PRODUSE FREEZ

- de la un producător american, pe baza unei rețete americane- practic, rapid, comestibil imediat după decongelare

- ștrudel unguresc, gust unguresc- ștrudelul favorit din Ungaria- a se coace 40 min la o temperatură de 160°C

- produse de patiserie belgiene- pentru mic dejun, în apr. 15 min puteți servi produse de patiserie proaspete

- sunt din ce în ce mai populare nu numai în hote- luri, dar și în restaurante la servirea micului dejun- unul dintre cei mai mari producători din Europa

PASTA

PROduSE dE PATISERIE

PROduSE PANE

Cascaval grill Camembert 40g/buc 1kg/pach 10kg/#F. Chiftelute mini 17g/buc 3kg/#F. Rulouri de primavara 20g/buc 2,5kg/#F. Rulouri mexicane 20g/buc 2,5kg/#

Cascaval pane original trapist 74g/buc 5kg/#Conopida pane Steak House 600g/pach 9,6kg/#Cordon bleu curcan 100g/buc 1kg/pach 6kg/#Crochete camembert pane 80g/buc 2kg/pach 12kg/#Felii cotlet pane 80-100g/felie 4x2,5kg/#File piept curcan pane 100g/buc 1kg/pach 6kg/#File piept pui pane 80-100g, 0,8kg/pach 9,6kg/#Fish fingers 30g/buc 5kg/#Medalioane curcan umplute cu cascaval 100g/buc 1kg/pach 6kg/#Medalioane pui pane 48g/buc 10x1kg/#Nuggets camembert pane 2kg/pach 12kg/#Piept pui cu chili si in pesmet cu cascaval 100-110g, 700g/pach 9,8kg/#Pogacele carne porc 50-60g/buc 10kg/#Pogacele carne pui natur 40g/buc 10kg/#Portii cod pane din Alasca 100g/buc 5kg/#Rulou muschiulet 50g/buc 1kg/pach 8kg/#Trapist pane 80g, 2,1kg/pach 12,6kg/#

Aluat foi Lasagne 48x25x0,12cm 5x2kg/#Bersaglieri (taitei colorati) 1,3g/buc 3kg/#Gnocchi 5,3g/buc 10x1kg/#Gnocchi cu spanac 5,3g/buc 10x1kg/#Gran Gnocchi 8,3g/buc 10x1kg/#Pappardelle 25g/buc 1,5kg/#Tagliatelle 25g/buc 1,5kg/#Taglioline verde 25g/buc 1,5kg/#Tortellini cu carne 4g/buc 4x1kg/#Tortelloni cu ciuperci 15g/buc 3kg/#

FINGER FOODS

PRODUSE PANE

PASTE ITALIENE

rulouri de primăvară20g/buc 2,5kg/#

pogăCele Carne porC 50-60g/buc 10kg/#

dulce mini mix42g/buc 120buc/# 5,04kg/#

Croissant cu ciocolata 85g 60buc/# 5,10kg/# 160/190 20-22Croissant cu seminte 80g 60buc/# 4,80kg/# 160/190 17-20Croissant cu sunca si cascaval 100g 60buc/# 6kg/# 160/190 20-22Croissant forma "potcoava" 67g 80buc/# 5,36kg/# 160/190 18-20Croissant mini cu unt 25g 150buc/# 3,75kg/# 160/180 12-14Croissant mini cu unt si caise 40g 108buc/# 4,32kg/# 160/180 15Croissant mini cu unt, ciocolata si alune 45g 108buc/# 4,86kg/# 160/180 18-22Dulce mini mix 42g 120buc/# 5,04kg/# 180/200 19-20Impletitura cu nuca si sirop de zahar 95g 48buc/# 4,56kg/# 190-210 15-18Melcisor cu cascaval 100g 75buc/# 7,5kg/# 160/190 18-20Melcisor mini cu unt si stafide 30g 150buc/# 4,5kg/# 160/180 15Produs de patiserie mini cu unt si ciocolata 30g 150buc/# 4,5kg/# 160/180 15

GOURMAND Temperatura de coacere (°C)

Timpul de coacere (min)

Ambalaj

- timp de preparare: 2-3 minute- paste originale italiene- vă colorează mâncărurile

- constituie nu numai garnituri, ci și mâncare completă- proaspăt congelate

PROduSE dE PATISERIE

Și de panificaȚie

Bagel cu susan 75g 36buc/# 2,7kg/# decongelare 3Bagheta (58 cm) 280g 30buc/# 8,4kg/# 200-220 10-12Bagheta (14 cm) 75g 125buc/# 9,38kg/# 200-220 8-10Bagheta neagra (58 cm) 280g 24buc/# 6,72kg/# 200-220 10-12Chifle graham 35g 150buc/# 5,25kg/# 185-205 4-6Chifle kaiser mari 70g 100buc/# 7kg/# 200-220 6-8Ciabatta 110g 60buc/# 6,60 kg/# 185-205 8-10Ciabatta cu masline 280g 25buc/# 7kg/# 180-200 10-12Covrigi bavarezi de bere 100g 72buc/# 7,2kg/# 180 16-18Gogosi cu crema de ciocolata 77g 48buc/# 3,70kg/# decongelare 0Gogosi cu crema de alune 75g 48buc/# 3,60kg/# decongelare 0Mini snack cu cascaval 22g 90buc/# 1,98kg/# 180 18-20Paine cu seminte de dovleac 500g 15buc/# 7,5kg/# 200 15Painisoara crocanta 360g 15buc/# 5,4kg/# 200-220 15Perinute din Toscana ( cu ardei si rosii) 125g 50buc/# 6,25kg/# 160-170 18-20Produs de patiserie cu banane si ciocolata 110g 60buc/# 6,6kg/# 165 20Snack cu spanac si cascaval feta 125g 50buc/# 6,25kg/# 160-170 18-20

HIESTAND Temperatura de coacere (°C)

Preț/kg (fără TVA)

Preț/buc (fără TVA)

Timpul de coacere (min)

Ambalaj

dulce mini unguresc mix25-30g/buc apr. 150buc/# 4kg/#

snaCk Cu spanaC și CașCaval feta125g/buc 50buc/# 6,25kg/#

Bagheta (23 cm) 120g 50buc/# 6kg/# cu abur 240-250 2,5-3Bagheta neagra (23 cm) 140g 20buc/# 2,8kg/# cu abur 240-250 2,5-3Bagheta mix (55 cm) (alba cu ceapa prajita, neagra cu seminte, alba cu leurda) 280g 24buc/# 6,72kg/# cu abur 240-250 2,5-3Chifle cu Kornspitz mix 35g 88buc/# 3,08kg/# cu abur 240-250 2,5-3Chifle kaiser mini 35g 88buc/# 3,08kg/# cu abur 240-250 2,5-3Chifle mix 35g 88buc/# 3,08kg/# cu abur 240-250 2,5-3Croissant mini cu margarina 25g 160buc/# 4kg/# 30-40 min 200 10-12Dulce mini unguresc mix 25-30g 150buc/# 4kg/# 30-40 min 200 10-12Kornspitz 35g 88buc/# 3,08kg/# cu abur 240-250 2,5-3Mix produse de patiserie cu unt (cu mere, cu visine, cu branza) 40g 100buc/# 4kg/# 30-40 min 180-200 18-20Paine cu secara 500g 6buc/# 3kg/# decongelare decongelare decongelarePainisoara cu secara pentru supa 300g 10buc/# 3kg/# decongelare decongelare decongelarePogacele cu cascaval 80g 40buc/# 3,2kg/# 50-60 min 190 12-14Pogacele cu jumari 80g 40buc/# 3,2kg/# 50-60 min 190 12-14Pogacele unguresti mix 20g 200buc/# 4kg/# 30-40 min 190 10-12

RóNASÁGI Ambalaj Preț/buc Preț/kg Dospire Temperatura Timpul de (fără TVA) (fără TVA) (la temp. camerei) de coacere (°C) coacere (min)

Legendă:

Baxul nu se poate desface

# semn pentru bax

trebuie doar servit

Discount Cantitativ

Baxul se poate desface

Nu ne asumăm răspunderea pentru eventualele greșeli de tipar și ne cerem scuze în acest sens. Ne rezervăm dreptul de a schimba prețurile! Prețurile sunt exprimate în RON și nu conțin TVA. Prețurile se referă la cantități de 1 kg (excepțiile au fost marcate în lista de prețuri - preț/buc). În cazul comenzilor unice, de mare valoare, ne rezervăm dreptul de a cere clientului avans. Reclamațiile se acceptă doar dacă se

specifică: Nr Lot, producător, data fabricației și data expirării. Toate produsele sunt congelate, doar condimentele Kotányi sunt uscate.

- produse de patiserie ungurești- gust unguresc- pogăcele și alte produse de patiserie

- calitate elvețiană-germană- timp de preparare scurt

- pentru micul dejun și sandwichuri- pâine și produse de patiserie

snaCk Cu spanaC și CașCaval feta125g/buc 50buc/# 6,25kg/#

tel: 031/811-0958

Purcel marinat(dezosat, condimentat)

8kg/buc

43,89RON/kg+TVA

Purcel întreg 8-13kg

12,99RON/kg+TVA

Oferta de Revelion

În anul ce vine, noi suntem cu tine!