CUPRINS: Introducere....................................................................................p.2 1.Proprietatile senzoriale...............................................................p.3…
UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRAŞOV FACULTATEA DE ALIMENTAŢIE ŞI TURISM LUCRĂRI PRACTICE DE MICROBIOLOGIE ALIMENTARA Dr. Puchianu Gheorghe Medic Primar Veterinar Doctor…
UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRAŞOV FACULTATEA DE ALIMENTAŢIE ŞI TURISM LUCRĂRI PRACTICE DE MICROBIOLOGIE ALIMENTARA Dr. Puchianu Gheorghe Medic Primar Veterinar Doctor…
Tema lucrării: Să se alcătuiască o raţie alimentară (P:L:G) pentru 24 h şi să se calculeze încărcărea glicemică pentru controlul greutăţii corporale. Încărcăre…
-Institutul Diplomatic Român – Securitatea alimentară în contextul crizei economice globale Obiectivele cursului La sfârşitul acestei prezentări, veţi putea…
GHEORG E MENCINICOPScHI hGHEORG E MENCINICOPScHI h Biblia alimentară Descrierea detaliat a tuturor aditivilor alimentari din Uniunea European ă ă edi ie revăzută i ad…
7/16/2019 Ratia Alimentara 1/21DEFINIIEAlimentaia raional= un aport alimentaroptim din punct de vedere cantitativ icalitativ care:- asigurmeninerea vieii i calitii acesteia-…
7/26/2019 Microbiologia Alimentara 1/135MICROBIOLOGIA ALIMENTELORDr. EUGENIU AVRAMNotie de cursMicrobiologia este tiina care se ocup cu studiul microorganismelor care se…
GRUPELE ALIMENTARE ȘI PORȚII PIRAMIDA ALIMENTARĂ Piramida alimentară (USDA 1992) Farfuria alimentară (M. Obama 03.06.2011) Conţinutul alimentelor în principii nutritive…
CURS 10 SISTEME MARIME NECONVENŢIONALE Cazuistica trecerii de la forţe de natură vâscoasă la forţe de natură potenţială 1. Cazul preponderenţei forţelor de natură…
AUTORITATEA NAVALĂ ROMÂNĂ g ALBUMUL TIPURILOR DE NAVE ALBUM OF SHIP TYPES Prima ediţie tipărită : REGISTRUL NAVAL ROMÂN, 1986 A doua ediţie (cu procesare computerizată)…
UNIVERSITATEA “ANDREI ȘAGUNA” FACULTATEA DE Stiintele Comunicarii si Stiinte Politice Master: COMUNICARE MEDIATICĂ, OPINIE PUBLICĂ ŞI MANAGEMENT INFORMAŢIONAL ANALIZA…
7/24/2019 Analiza Tipurilor de Itemi 1/16ANALIZA TIPURILOR DEITEMIEVALUAREANAIONALcoala Gimnazial " Eugn Ion!cu"la#ina7/24/2019 Analiza Tipurilor de Itemi 2/16A.…
Efectuarea tipurilor de bandaje Bandajarea=metoda de fixare a pansamentului cu ajutorul unei fesi de tifon de lungimi si latimi diferite in functie de marimea si caracterul…
Prepararea cafelei turceşti Cafeaua turcească Un proverb turcesc descrie cafeaua astfel: „Cafeaua trebuie să fie neagră ca iadul, tare ca moartea şi dulce ca dragostea.”…
Din toate timpurile, pâinea joacă un rol important în viaţa oamenilor şi are o valoare simbolică. Pâinea este simbolul hranei şi vieţii, a binecuvântării divine,…
BAZELE ANALIZEI INSTRUMENTALE Analiza instrumentală este o ramură importantă a chimiei analitice care se ocupă cu analiza calitativă şi cantitativă precum şi cu caracterizarea…
PREPARAREA BĂUTURILOR AMESTEC (COCTAILURI) Coctailul este o băutură preperată, puţin dură, fără agresivitate , uşor amăruie sau dulceagă, savuroasă, aromatizată…
8192019 Prepararea aluatului Tehnologic 117 Prepararea aluatului Faza tehnologică de preparare a aluatului cuprinde următoarele operaţii principale: -dozarea materiilor…