+ All Categories
Home > Documents > Afacere Cu Capsuni

Afacere Cu Capsuni

Date post: 16-Nov-2015
Category:
Upload: dand93
View: 230 times
Download: 26 times
Share this document with a friend
Description:
SADSASADSAASDA
14
“Serele vesele” “Capsunica” -Producere si prelucrare capsuni- Antreprenori: Diaconeasa Constantin Dan Ghimfus Anisoara Filip Razvan Florin Dogaru Marina Serban Madalina Ioana Croitoru Iuliana
Transcript
  • Serele vesele Capsunica-Producere si prelucrare capsuni-Antreprenori:Diaconeasa Constantin DanGhimfus AnisoaraFilip Razvan FlorinDogaru MarinaSerban Madalina IoanaCroitoru Iuliana

  • Sursa: Observator de pe Antena 1

  • Descriere:Afacerea consta in cresterea capsunilor intr-o sera de dimensiuni considerabile, cu scopul de ale comercializa in magazine prorpii si a intra in competitie directa cu producatorii straini care s-au extins foarte mult in ultimii ani. Sera se va extinde pe un teren de aproximativ 8.000 m,acoperita cu folie dubla si policarbonat. In functie de soi i condiiile de cultivare, capsunul va da producii mari i foarte mari, ce pot depi 20 t/ha. nmulirea se face pe cale natural, prin stoloni. Capsunul da fructele cele mai mari la prima si, eventual, la a doua fructificare. Apoi greutatea medie a fructelor se reduce considerabil. Pe masura ce mbatranesc plantele devin mai sensibile la atacul bolilor i daunatorilor. Dupa perioada de fructificare naturala acestea sunt replantate din pamant in vata minerala ude acestea primesc cantitea optima de apa si ingrasamant pentru prelungirea perioadei de viata.

  • Prelucrarea produselor:Cea de-a doua parte a acestei afaceri se refera la producerea de gem, dulceata si marmelada pentru a profita cat mai mult de ce poate oferi capsuna. Acest lucru este posibil prin inchirierea a doua spatii comerciale, unul in centrul orasului, in zona Piata Unirii si un al doilea la Piata Progresul.

  • Misiunea: Oferim o gama variata de produse, fara conservanti, din reteta traditionala Ca la mama acasa

    Viziunea: Promptitudine si sinceritate cu privire la produsele comercializate.

  • Obiective pentru urmatorii 5 ani:

    1. Extinderea, prin constructia unei alte sere de 15000 m, prin cumpararea unui teren vecin pentru a creste productia.2. Obtinerea unui parteneriat cu o firma de renume de inghetata pentru a deveni principalul distribuitor pana in anul 2021.3. Dezvoltarea pietei de desfacere prin incheierea a 50 de contracte cu producatorii de inghetata.4.Cresterea productiei cu 20% in urmatorii 5 ani.5. Dublarea numarului de angajati pana la finele anului 2022.

  • Profilul clientului ideal:

    Potentialii client sunt in principal persoane de sex feminine, cu varsta cuprinsa intre 30-50 de ani, cu un venit mediu si ridicat, cu mediu de rezidenta in mare parte urban.Ca in orice afacere, opinia oamenilor este cea mai buna metoda de a-ti evalua produsul sau serviciul, daca este de buna calitate, persoana va spune apropiatilor cat de multumit a fost de produsul nostru, exact ca bine-cunoscutele sinatagme: Like si Share- Imi place si Distribui.

  • Preturi:Capsunile se vor vinde in caserole de 300g , iar gemul, dulceata si marmelada se vor vinde in borcane de 250g si 300g in cele 2 magazine.Pentru persoanele fizice:Caserola de 300g = 7 lei1kg de capsuni = 20 leiGem Borcan de 300g = 23 leiMarmelada Borcan de 300g = 19 leiDulceata Borcan de 250g = 27 lei

    Pentru persoanele juridice: 1kg de capsuni= 15 lei

  • Promovare:Principalele metode de promovare a produselor noastre este flayerul dat de trecatorilor, bannere in statia de metrou Unirii, si in cele mai importante intersectii din vecinatatea magazinelor, prin intermediul site-ului, dar si a cardului de fidelitate.

    O mare parte din promovarea produselor noastre le-o datoram clientilor multumiti si fideli, care ne ajuta sa marim aria de clienti.

  • Distributie:n cazul valorificrii zilnice a recoltei, fructele de cpun se pot pstra n ncperi rcoroase timp de 24 de ore, apoi se pot transporta cu un camion frigorific. Se evit expunerea fructelor la soare.

    Dac producia nu se poate valorifica imediat, se recurge la pre-rcirea cpunilor la o temperatur de pn la 7-8oC, n camere frigorifice, iar transportul (mai ales pe distane mari) se asigur cu un camion frigorific. n acest fel, producia se poate menine la parametrii comerciali timp de dou-trei zile.

    Atunci cnd nu exist garanii c n acest interval marfa se poate valorifica, cpunile se refrigereaz la temperatura de 1-4oC, n celule frigorifice. Acest lucru va permite ca producia de cpuni s fie valorificat n condiii optime, timp de 6-7 zile.

  • ProdusCapsuni in caserola de 300g;Gem de capsuni la borcan de 300g;Dulceata de capsuni la borcan de 250g;Marmelada de capsuni la borcan de 300g.Capsuni la kg

  • Valoarea investita:Suma investita de noi este 90.000 EURO.

  • Cheltuieli de exploatare vs. Veniturile de exploatare:Veniturile vor fi de aproximativ 250.000 EURO.Cheltuielile de exploatare sunt de aproximativ 12.300 EURO.

  • Indicatori financiari:


Recommended