Date post: | 19-Feb-2018 |
Category: |
Documents |
Upload: | nataliaalcaz |
View: | 225 times |
Download: | 0 times |
of 39
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
1/39
Instalaiile de cernere a finii
1. Noiuni de baz, clasificarea;2. Maini de cernut fina;3. Noiuni teoretice ale procesului de cernere;4. Calculul mainilor de cernut fina.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
2/39
Literatura suplimentar
ordac!e "r. Maini i utila#e pentru industria alimentar, $d.Matri% &om. 'ucureti( 2))4, 21* p. +'N -3*/0-4);
5 6. 7895: ?< @ 98?A@5
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
3/39
Cernerea
CalibbrareaCalibbrarea este procesul de separareUclasificareV a particulelor solide Wnfuncie de dimenisiunile acestora.
(+e deosebesc trei metode de calibrare
XidraulicXidraulic SneumaticSneumatic MecanicMecanic
Ya separarea
mecanicUcernerecernereV, produsulWn Trac se trece prinsite sau reouri.
+e folosete pentru sepa
rarea Wn fracii a produselor mciniului fin umed.Ya baza acestei metodest principiul difereneiTitezelor de sedimentarea particulelor Wn lic!id
Zn procesul separrii
pneumaticeparticulele serupeaz Wn fracii Wnflu% de aer subaciunea forelor dereutate i forelorcentrifue.
particularitate a procesului de calibrareparticularitate a procesului de calibrare
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
4/39
Noiuni generale
[imensiunea particulelor fraciilor obinute este determinat dedimensiunile oc!iurilor sitelor;dimensiunile oc!iurilor sitelor;
Numrul de fraciuni este determinat de numrul de sitenumrul de siteWn ciur.
$ficiena procesului de cernere este dependent de capacitateaciurului de a e%trae din masa total a particulelor, dimensiunileeometrice a crora sunt mai mici ca dimensiunile oc!iurilor sitei
1+=nF
dcd
duE == Wn care uueste masa particulelor care au trecut prin sit;dd\ masa total a productului;
cc\ masa particulelor rmase pe sit
CernutCernut \ fracia care a trecut prin orificiile sitei;
RefuzRefuz \ fracia care a rmas pe sit.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
5/39
Noiuni generale
Sarametrii principali ai suprafeei de cernere sunt(Sarametrii principali ai suprafeei de cernere sunt(
Diametrul convenional al orificiilor sitei, n mm;
Coeficientul seciunii vii a sitei;
Capacitatea specific a sitei qq, n kg/m2.
tot
OR
SVA
AK
=+uma ariilor tuturor orificiilor, Wn m2
]ria total a sitei, Wn m2
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
6/39
Clasificarea
^tila#ul de cernere UcurulV poate fi clasificat Wn funcie de diferii criterii(
forma eometric a suprafeei;
poziia a%ului de acionate;micarea imprimat suprafeei;
materialul din care este confecionat suprafaa de cernere;
Metoda de ciuruire;
Mecanismul de acionare;
Modul de curare a sitelor etc.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
7/39
Clasificarea
Zn funcie de forma eometric a suprafeei siteise deosebesc(
suprafee plane;
suprafee cilindrice;
suprafee conice;
suprafee !e%aonale;
suprafee paraboloidale, etc.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
8/39
Zn funcie de micarea imprimat suprafeeide cernerese Wnt_lnesc(
Clasificarea
cu suprafee decernere statice
cu micarede rotaie
cu suprafee cumicareacircular
cu suprafee decernere cu micarea
de Tibraie .
http://www.rivsmash.ru/grohoty/grohoti-inercion7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
9/39
Clasificarea
n funcie !e poziia a"ului !e acionare se clasific n#n funcie !e poziia a"ului !e acionare se clasific n#
suprafee de cernere cu a%orizontal;
suprafee de cernere cu a%Tertical;
+epararea are locsub aciunea foreide reutate
+epararea are locsub aciunea foreicentrifuale
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
10/39
Clasificarea
Zn funcie de materialul din care este confecionat suprafaa de cernere(Zn funcie de materialul din care este confecionat suprafaa de cernere(
site metalice;
site din te%til;
din mtase natural;
din capron.
http://www.utp.kharkov.com/setkimet.htmlhttp://www.utp.kharkov.com/setkisin.htmlhttp://www.utp.kharkov.com/sita.html7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
11/39
Clasificarea
$itele metalice
+unt confecionate din(
s_rm de oel zincat,
s_rm de oel cupru,
s_rm de oel bronz sau bronz fosforos
foi de metal prin tanare.
Zn eneral ele se folosesc la cernerea refuzurilor, adic al
particulelor cu mult WnTeli, care ar proToca uzura prea rapid a sitelorte%tile i nu sunt indicate la cernerea finurilor i riurilor, deoareceau o suprafa aspr, iar oc!iurile nu sunt uniforme din cauza Wndoituriis_rmei.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
12/39
Clasificarea
%orma orificiilor sitelor confecionate prin &tanare este !iferit &i!epen!ent n mare msur !e forma particulelor#
Cu orificii rotun!e Cu orificii !reptung'iulare
Cu orificii triung'iulare Cu orificii ptrate
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
13/39
]Tanta#ele mtsurilor se manifest prin(
`elasticitate Wnalt;
`rezisten Wnalt;
`nu percepe cldura eliminat se produsul supus cernerii;
`posed o suprafa neted.
[ezaTanta#ele sitelor de mtase sunt(
`uzura relatiT rapid Wn rezultatul aciunii particulelor mcate;`la umiditi ale aerului 1)...13 mtasea poate absoarbep_n la 3) umiditate mrinduse Wn diametru i ca rezultat,micor_nd dimensiunile oc!iului sitei;
`durata de funcionare este de numai * luni
Clasificarea
$itele !in mtase natural
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
14/39
]Tanta#ele sitelor din capron(
`umiditatea aerului i a produsului nu influeneaz parametrii sitei;
`rezistena capronului este mult mai mare ca a mtsurilor ideci, se pot folosi fibre mai subiri ce permite mrirea arieiseciunii Tii.
`durata de e%ploatare a sitelor de capron este de trei ori mai mareca cea de mtase iar sine costul este de 34 ori mai mic.
[ezaTanta#ul principal este Wnclzirea de la cldura eliminat de ctreprodusul supus cernerii i ca rezultat, modificarea dimensiunilor orificiilorsitei
Clasificarea
$itele !in capron
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
15/39
Clasificarea
n funcie !e meto!a !e ciuruiren funcie !e meto!a !e ciuruire se !eose(esc
Ciururi prin refuz
Ciururi prin trecere
Ciururi mi%te
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
16/39
Clasificarea
n funcie !e mecanismul !e acionaren funcie !e mecanismul !e acionare se !eose(esc
)iel*manivel Cu e"centric +inerial
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
17/39
Clasificarea
n funcie !e mo!ul !e curare a sitelorn funcie !e mo!ul !e curare a sitelor se !eose(esc
Cu perii Cu bile din cauciuc
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
18/39
2. Maini de cernut fina
)uratul pirami!al
1 2 3 4 !
" #
1 $ %1 racord;2 melc;3 tambur;
4 arbore;5 spi;6 corp;7 scut;8 magnei;9 nec;
1! lagre de alunecare.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
19/39
2. Maini de cernut fina
Cerntor cu sit cilin!ric fi"
2
1
3
!
11
12
#
4"1$
1!
&'
131
14
a'
1 buncr;2 reou de protecie;
3 nec;4 site centri"ugale;5 separator de impuriti metalice;6 mecanism de acionare;7 elice;8 sit cilindric;
9 palete #erticale;1! g$ida%e &nclinate;11 con;12 sit cilindric;13' 14 semicilindri;15 manta;
16 acumulator.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
20/39
2. Maini de cernut fina
$ita plan
%
!
4
3
21
# " 1 $
1 1
1 2
1 3
1 \ cutie colectoare;
2 \ arbore;3 \ tub fle%ibil;4 \ balast;0 \ arbore cotit;* \ rulmeni;- \ sit;
/ \ canal de aspiraie; \ caroserie;1) \ racord;11 \ ti#e,12 \ motor electric;13 \ transmisie prin curea trapezoidal.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
21/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan
[eplasarea relatiT a materialului pe sita plan se asiur imprim_ndsitei o micare oscilatorie cu a#utorul unui mecanism de bielmaniTelsau al unui mecanism cu e%centric.
&eimul de funcionare al sitei trebuie s imprime materialului omicare relatiT corespunztoare, care s Wndeplineasc cerinele uneibune separri.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
22/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan
Zn funcie de reimul cinematic al sitei, materialul de pe suprafaaacesteia se poate si Wn una din urmtoarele situaii(
repaus relati#\ materialul nu se deplaseaz pe suprafaa sitei;
deplasare relati# "r desprindere\ materialul se deplaseaz pe sitUnumai Wn sus, numai Wn #os sau Wn ambele sensuriV
ram_n_nd Wn contact permanent aceasta;
deplasare relati# cu desprindere materialul se deplaseaz pe sitUnumai Wn sus, numai Wn #os sau Wn ambele sensuriV cudesprindere doar la unul din sensurile de deplasare;
desprindere de pe supra"aa sitei\ Materialul nu se deplaseaz pesit, ci numai se desprinde de aceasta.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
23/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan
Micarea relatiT care asiur desfurarea eficient a procesului deseparare pe sit este cel de deplasare relatiT Wn ambele sensuri frdesprindere.
Qotodat materialul de pe sit trebuie s aib o micare de Wnaintarectre captul opus alimentrii, pentru a permite eTacuarea refuzului. Cuacest scop sitele sunt instalate Wnclinat, cu un un!i de Wnclinate mai micde c_t un!iul de frecare dintre particule i sit
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
24/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan
iteza depasrii particulei Wn raport cu suprafaa sitei se alee dinurmtoarele considerente(
1.$ste necesar ca particula s doTedeasc s cad prin orificiu peparcursul a din ciclu;
2.$ste de dorit de a asiura autodeblocarea particulelor mai mari dinorificii.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
25/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan
Con!iia !e trece a particulei prin sitCon!iia !e trece a particulei prin sit(
1.$ste necesar ca particula s doTedeasc s cad prin orificiu pe
parcursul a din ciclu;
2.$ste de dorit de a asiura autodeblocarea orificiilor blocate cuparticule mai mari.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
26/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan Con!iia -Con!iia -$ste necesar ca particula s doTedeasc s cad
prin orificiu pe parcursul a din ciclu;
tx =2
2tgy
=
Distana parcurspe orizontal
Distana parcurspe orizontal
iteza particulei
y
gx
2=
n cazui cn!#
2$
dDxx ==
2$
dyy = d
g
2
1=
d
gdD
=
2
Dac D 0 !, atunci
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
27/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan Con!iia 2Con!iia 2( $ste de dorit de a asiura autodeblocarea
orificiilor blocate cu particule mai mari.
Sentru ca particula s debloc!eze orificiul este necesarca momentul creat de fora de inerie s depascmomentul creat de fora de erutate(
2
Dmgyma
deci(
y
gDa
2
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
28/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita plan
(apacitatea sitei plane.Capacitatea de cernere a sitelor plane estedependent de(
suprafaa de cernere,Titeza linear a sitei,amplitudinea oscilaiilor sitei,rosimea stratului de fin pe sit,numrul sitei i de proprietile fizice ale finii.[e aceea la determinarea capacitii sitelor plane se folosete relaia(
= qFQ
Wn care )este aria sitei, Wn m;*\ capacitatea specific a sitei, Wn PLUm2sV;
\ coeficient de utilizare a ariei sitei.
U1V
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
29/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere
. (
f
()
*
N)
+
+,
.
* s i n* s i n
* c o s
( s i n)
( c o s)
$ita 'e"agonal +(uratul
particul de material aflat pe suprafaa de separare !e%aonal Wnmicare de rotaie cu Titeza un!iular +fa de a%a orizontal Ufi.3.-V,este acionat de forele(
`reutatea proprie a particulei UG=mgV;
`fora centrifual UF0=mRX2V;
`reacia suprafeei de separare UNV;
`fora de frecare UFf=fNV.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
30/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere
. (
f
()
*
N)
+
+,
.
* s i n* s i n
* c o s
( s i n)
( c o s)
$ita 'e"agonal +(uratul
$sinsin fo FFG
^n!iul dintre raza de poziionare a particulei & i apotema!e%aonului & este b.
Sentru ca particula s alunece pe sit, astfel Wnc_t s fie posibilsepararea, trebuie Wndeplinit condiia(
Wn care este un!iul de Wnclinare al sitei.
U2V
xR
coscos 2xRg
GGN +=
&eacia Nse determin din ec!ilibrul
forelor pe direcia lui RX
U3V
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
31/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere
. (
f
()
*
N)
+
+,
.
* s i n* s i n
* c o s
( s i n)
( c o s)
$ita 'e"agonal +(uratul
U4V
tgf
f
R
g
+
=
cossin
-
gin_nd seama de faptul c RX=R/cos, se obine e%presia Titezei un!iularea sitei care asiur alunecarea Umicarea relatiTV a particulei Wn poziia iniial(
!
2
=
=
#-$!=tg
#-$
1ma.
+=
fR
g
#-$
1
2
1ma.
+=
fR
gn
Soziia limit la care este posibilcernerea este(
i]tunci, Titeza un!iular ma%im
pentru suprafee de separare!e%aonale cu micare de rotaie(
#-$
1
ma. +
=
fR
g
U0V
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
32/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere
. (
f
()
*
N)
+
+,
.
* s i n* s i n
* c o s
( s i n)
( c o s)
$ita 'e"agonal +(uratul
U4V-
#-$
1ma.
+=
fR
g
#-$
1
2
1ma.
+=
fR
gn
sm q!DQ =
Capacitate de lucru a unei site !e%aonale sau cilindrice se poate determina,cunosc_nd dimensiunile sitei i Wncrcarea specific a acesteia hspUPLm2.!V, cu relaia(
Wn care ,meste diametrul mediu al sitei, Wn m;-\ lunimea sitei, Wn m.
[iametrul [mpentru sita !e%aonal
este eal cu(
[m &U1j2L3V,
pentru sita cilindric(
[m 2&
U& \ apotema, respectiT raza, siteiV.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
33/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita cilin!ric vertical
fmg"m >2
n 2=
"
gfn
2
kora centrifual, necesar pentru asiurarea procesului de cerneretrebuie s depeasc fora de frecare, care fr_neaz aceast deplasare(
Wn care m este masa particule de fin, Wn P;+ \ Titeza un!iular a melcului sau sitei, Wn s1;r \ raza sitei, Wn m;" \ coeficient de frecare a finii de suprafaa melcului sau a sitei;
g \ acceleraia cderii libere, Wn mLs2;[ac de Wnlocuit Titeza un!iular cu relaia
Wn care n este turaia melcului sau a sitei, Wn s1.
U0V
U*V
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
34/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita cilin!ric vertical
$$FQ =
Capacitatea de cernere a sitei cilindrice Terticale. +e determin cu formulatradiional de calcul a productiTitii(
Wn care )!este aria seciunii Tii a sitei, Wn m2;u!\ Titeza de trecere a finii prin sit, Wn mLs;
\ densitatea finii, Wn PLm3
;\ coeficient de utilizare a ariei seciunii Tii a sitei.
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
35/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita cilin!ric vertical
s#D$%F =$
( ) 2$ 1
2 a&%
"n=
]ria seciunii se determin cu formula(
Wn care ,este diametrul sitei, Wn m; \ Wnlime sitei, Wn m;/s# \ coeficientul seciunii Tii, Wn suprafeele de cernere ale sitelor
pentru fin coeficientul seciunii Tii este de ),0...),/.
iteza de trecere a particulelor de fin prin sita cilindric Tertical se
determin ca componenta normal a Titezei deplasrii particulei sub aciuneaforei centrifuale(
Wn care /aleste coeficientul de alunecare a particulelor pe suprafaa sitei. /al
),0...),/.
U/V
U-V
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
36/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita cilin!ric vertical
U/V21
321
$
NNN
N
++
=
Suterea motorului electric al sitei cilindrice U0!, Wn V sedetermin cu formula(
Wn care 01este puterea necesar pentru depirea forelor de frecaredintre fin i suprafaa de cernere; Wn ;
02 \ puterea necesar pentru punerea Wnfunc ie a melcului de ridicare a finii Wn camera de lucru, Wn;
03 \ puterea necesar pentru acionarea eliceidin buncr, Wn .
$1 \ randamentul mecanismelor sitei;
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
37/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita cilin!ric vertical
1uterea necesar pentru !ep&irea forelor !efrecare !intre fin &i suprafaa !e cernere
sf"'N =1
( )"sssf" fRgmm' +=
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
38/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita cilin!ric vertical
1uterea necesar pentru punerea n func ie amelcului !e ri!icare a finii n camera !e lucru
mm'N =2
( )mmmm Rgmm' +=
7/23/2019 Tema 02_2_Sitele.ppt
39/39
3. Noiuni teoretice ale procesului de
cernere$ita cilin!ric vertical
puterea necesar pentru acionarea elicei!in (uncr
(('N =3
( )(()( Rgmm' +=