+ All Categories
Home > Documents > Meniul Restaurant 2011

Meniul Restaurant 2011

Date post: 07-Mar-2016
Category:
Upload: rovis-bar-restaurant
View: 256 times
Download: 8 times
Share this document with a friend
Description:
Rovi's Restaurant & Bar Alexandria - Teleorman http://www.rovisbar.ro/ http://twitter.com/rovisbar Rovi's Delivery Livrari doar in Alexandria Comanda la 0741 987 778 si 0247 312 063
36
Bine ati venit! Pentru papile şi pentru spirit
Transcript
Page 1: Meniul Restaurant 2011

Bine ati venit!

Pentru papile şi pentru spirit

Page 2: Meniul Restaurant 2011

Chicken fingers

Pachetele de Pui

FoodGustare rece rOVI’s (350g) 18,0 leisalam chorizo, şuncă presată, brânză telemea, jambon ardelenesc roşii, caşcaval, castravete, măsline

gustare caldă (435g) 18,0 leicabanos, ficăţei de pui, caşcaval pane, bacon la gratar, ciuperci la grătar

ouă ochiuri cu bacon şi brânză 13,0 lei

arIpIOare cu sOs tartar (700g) 20,0 leiaripioare de pui,cartofi prăjiţi sau cartofii casei,sos tartar

aripioare pane (650g) 16,0 leiaripioare de pui cu înveliş crocant,cartofi prăjţi sau cartofii casei,sos de maioneză

chicken fingers (630g) 16,0 leibucăţi de pui delicioase cu înveliş crocant,cartofi prăjiţi sau cartofii casei, sos de maioneză

pui shanghai (600g) 16,0 leipiept de pui cu invelis crocant,cartofi prăjiţi sau cartofii casei,sos de maioneză

mămăliguţă cu brânză smântână şi ou (600g) 11,0 leicrochete de caşcaval / pane (200g) 13,0 lei

prOscIuttO crudO cu parmesan (170g) 17.0 lei salată de vinete (150g) 9,0 leivinete coapte, roşii, ceapă - disponibil în funcţie de sezon

Quessadilla

Aripioare Pane

Mexican FoodquessadIlla (500g) 20,0 leilipie,piept de pui,bacon,caşcaval, sos tzatziki,cartofii casei

pacheţele de pui (420g) 20,0 leipiept de pui,smântână,ardei gras,ardei iute,ceapa,usturoi,condimente

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Page 3: Meniul Restaurant 2011

Salata cu Somon

Salata cu Pui

Salate specialesalată casei cu dresing la alegere (600g) 15,0 leisalată iceberg şi salată verde,roşii,castraveţi,ardei gras,ceapă,telemea,şunca,ou fiert,măsline,focacia

salată cu ton şi dresing la alegere (450g) 15,0 leisalată iceberg şi salată verde,ceapa roşie,roşii,ton,porumb,focacia

salată cu somonşi dresing la alegere (450g) 20,0 leisalată iceberg şi salată verde,roşii,somon,măsline,ceapă roşie focacia

salată cu pui şi dresing la alegere (500g) 15,0 leisalată iceberg şi salată verde,roşii,ardei gras,porumb,pui la grătar,parmezan, ciuperci,focacia

salată grecească şi dresing la alegere (520g) 15,0 leisalată iceberg şi salată verde,roşii,castraveţi,ceapă,roşie,măslinespecialitate de brânză albă,focacia

salată caesar (350g) 15,0 leisalată iceberg, roşii, piept de pui sau piept de curcan(+ 2 lei), dresing caesar, masline, crutoane

chef salad (600g) NOU 17,0 leisalată iceberg şi salată verde,roşii,ardei,porumb,piept decurcan,şuncă,caşcaval,dresing vinegrette,focacia

Dresing dresing brânză (90g) recomandat pentru: salată casei,salată rovi’s dresing de maioneză cu verdeaţă (90g) recomandat pentru: salată de ton,salată de puidresing rovi’s (90g) recomandat pentru: salata de ton,salată de puidresing vinegrette (90g) (ulei de masline si otet de vin rosu, condimente)recomandat pentru oricare din salatedresing balsamic (90g) (ulei de masline si otet balsamic, condimente)recomandat pentru oricare din salatedresing caesar (90g) recomandat pentru salata caesar, salata de pui, salata de ton si salata de somon

dacă doriţi un dresing suplimentar + 3 lei

Salata Caesar

Salata Casei

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Page 4: Meniul Restaurant 2011

Tortellini Al forno

Penne Quatro Formaggi

Paste

spaghetti alfredo (450g) NOU 18,0 lei spaghetti sau penne,piept de curcan sau piept de pui (-2 lei),bacon,ceapă,usturoi,parmesan

spaghetti milanese (450g) 15,0 lei spaghetti sau penne,bacon,smântână,sos de roşiiusturoi,parmezan,ciuperci

spaghetti carbonara (350g) 16,0 lei spaghetti,bacon,smântână,ou,parmesan

penne a matriciana (500g) NOU 15,0 lei penne sau spaghetti,sos de roşii, bacon,usturoi,pesto,ardei iute(opţional),parmezan

penne bolognese (320g) 14,0 lei penne sau spaghetti,sos ragu

penne quatro formaggi (350g) 18,0 lei penne sau spaghetti,sos din patru feluri de brânză

tortellini al forno (la cuptOr) (500g) 18,0 lei tortellini,bacon,ciuperci,parmesan,caşcaval,sos roze

tortellini alla panna (400g) 18,0 lei tortellini,şuncă,ciuperci,smântână,parmesan,ou

lasagna (300g) 16,0 lei lasagna,sos ragu,caşcaval

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Milanese

Page 5: Meniul Restaurant 2011

Ciorbeciorbă de burtă (550g) 8,0 lei ciorbă de văcuţă (550g) 8,0 lei ciorbă de perişoare (550g) 7,0 lei ciorbă de fasole cu afumătură (550g) 7,0 lei ciorbă ţărănească de pui (550g) 7,0 lei smântână 2,0 lei ardeI 0,5 lei

Meniul Zilei*Produsele sunt disponibile în limita cantităţii. Întreabă pentru a afla disponibilitatea produselor.Se poate plăti şi cu bonuri de masă**Gramajele şi compoziţia sunt cele de la preparate gătite disponibile în funcţie de meniul zilei

meniul 1 17,0 leifelul 1 (550 g):• ciorbă de fasole cu afumătură • ciorbă ţărănească de pui • ciorbă de perişoare • ciorbă de burtă • ciorbă de văcuţă

felul 2 (550 g):• ficaţei de pui înveliţi în bacon • ficaţei de pui cu bacon şi sos de vin • ostropel de pui din pulpă întregă • pulpe de pui cu măsline • pui înăbuşit cu legume • pulpe de pui cu sos alb şi rozmarin • pulpǎ de pui cu os la grătar • tocaniţă de pui cu mamaliguţă • pui shanghai • ficăţei la tigaie • aripioare pane • şniţel de pui • friptură din piept de pui

garnitură + salată: • salată de varză + pâine • salată de murături

desert sau cafea

meniul 2 18,0 leifelul 1 (550 g):• ciorbă de fasole cu afumătură • ciorbă ţărănească de pui • ciorbă de perişoare • ciorbă de burtă • ciorbă de văcuţă

felul 2 (550 g):• ceafă de porc împănată cu usturoi şi slănină afumată • pulpă de porc la tavă cu sos de roşii şi piure • tocaniţă de porc cu măsline • chifteluţe marinate cu piure • ficat de porc cu ciuperci • chifteluţe prăjite

garnitură + salată: • salată de varză + pâine • salată de murături

desert sau cafea

meniul 3 19,0 lei

felul 1 (550 g):• ciorbă de fasole cu afumătură • ciorbă ţărănească de pui • ciorbă de perişoare • ciorbă de burtă • ciorbă de văcuţă

felul 2 (550 g):• pacheţele din carne de vită umplute cu caşcaval • măncare de vită cu roşii şi usturoi • gulaş • ficat de viţel cu ciuperci

garnitură + salată: • salată de varză + pâine • salată de murături

desert sau cafea

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

fertă valabilă între :

11-16 h

Page 6: Meniul Restaurant 2011

Pastrama de Oaie la gratar* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Antricot de vita la gratar

Preparate la gratar antricot de vită la grătar (250g) 19,0 lei

piept de pui la grătar (250g) 12,0 lei

pulpe de pui dezosate la grătar (250g) 13,0 lei

ceafă de porc la grătar (250g) 13,0 lei

cârnaţi proaspeţi la grătar/tigaie (250g) 12,0 lei

cârnaţi de casa semiafumaţi (250g) 15,0 lei

pastramă de oaie la grătar/tigaiecu mămăliguţă (450g) 25,0 lei

pentru ca preparatele noastre să aibă o savoare cât mai intensă, vă recomandăm să asezonaţi cu sosurile speciale : sos tzatziky (70g) 3,0 lei

sOs tartar (70g) 3,0 lei

sos de maioneză cu usturoi (70g) 2,0 lei

mujdeI de usturOI (70g) 1,0 lei

lutică (70g) 6,0 lei roşii,usturoi,ardei copt

sos de hrean (70g) 2,0 lei

Piept de Pui la gratar

Carnati de Casa cu cartofi taranesti

Page 7: Meniul Restaurant 2011

Preparate gatite de Pui şniţel de pui (140g) 10,0 lei

cIulama de puI cu cIupercI şi mămăliguţă (650g) 14,0 lei

tocăniţă de pui cu mămăliguţă (650g) 14,0 lei

pIept de puI rOVI’s (290g) 16,0 lei piept de pui,şuncă presată,caşcaval

pui kiev (200g) 16,0 lei piept de pui,unt,verdeaţă

pui cu sos vânătoresc (550g) 16,0 lei bucăţi de pulpă de pui dezosată şi fâră piele,bacon,ciuperci,măsline,sos roşu

pui cu smântână şi ciuperci (450g) 16,0 lei piept de pui,sos de smântână,ciuperci

pui cu sos gorgonzola (350g) 16,0 lei piept de pui,sos gorgonzola

tigaie picantă rovi ’s (se poate şi normală) (600g) 17,0 lei piept de pui,ceafă de porc,ardei,ceapă,usturoi

OstrOpel de puI cu piure de cartofi (650g) 15,0 lei

pIept de puI capresse (300g) 17,0 leipiept de pui,ciuperci sau spanac,bacon,roşie,mozzarella

Tigaie picanta Rovi’s

Piept de pui Rovi’s

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Pui Kiev

Pui cu Smantana si Ciuperci

Page 8: Meniul Restaurant 2011

Escalop de Porc cu sos de lamaie

Preparate gatite de Porc şniţel de porc (140g) 12,0 lei

escalOp de pOrc cu sos de lâmăie (200g) 16,0 lei

fasole/varză călită cu ciolan (750g) 19,0 lei

fasole/varză călită cu cârnăţi de casa semiafumaţi (550g) 18,0 lei

tocăniţă de porc cu ardei (500g) 20,0 lei porc,ardei,ceapă

tochitură cu mămăliguţă (700g) 19,0 lei ceafă de porc,cabanos,ou,brânză

pomana porcului (300g) 18,0 lei ceafă de porc,condimente

tigaie picantă rovi ’s (se poate şi normală) (600g) 17,0 lei piept de pui,ceafă de porc,ardei,ceapă,usturoi ?

Fasole cu Ciolan

Pomana Porcului

Varza calita cu Carnati

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Page 9: Meniul Restaurant 2011

Preparate gatite de Vitaantricot de vită cu sos gorgonzola (450g) 26,0 lei antricot de vita,sos gorgonzola

antricot de vită cu sos de muştar (550g) 23,0 lei antricot de vită, ceapă, usturoi, smântână, muştar

antricot de vităcu sOs de pIper (550g) 23,0 lei antricot de vită, morcov, ceapă, usturoi, smântână, piper

antricot de vităcu smântănă şi ciperci (500g) 23,0 lei antricot de vită, usturoi, ciuperci, smântână

antricot de vităcu sos de lămâie (400g) 23,0 lei antricot de vită, usturoi, ciuperci, smântână

tocăniţă de vită cu ardei (500g) 23,0 lei antricot de vită,ardei,ceapă

Preparate gatite de Peste păstrăv la grătar / la tigaie 8,00lei/ 100g

şalau pane sau la gratar (200g) 17,0 lei

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Antricot de Vita cu sos de mustar

Antricot de Vitacu sos de piper

Antricot de Vitacu smantana si ciperci

Pastrav la Gratar

Page 10: Meniul Restaurant 2011

Preparate gatite disponibile in functie de meniul zilei salată (muraturi sau varza) şi garnitură sunt incluse în preţ

Puificaţei de pui cu bacon şi sos de vin (500g) 12,0 lei ficaţei de pui,bacon,piure

OstrOpel de puI din pulpă intregă (500g) 14,0 lei pulpă de pui,sos roşu,piure

pulpe de pui cu măsline (500g) 14,0 lei pulpe de pui,masline,piure

pui înabuşit cu legume (500g) 14,0 lei bucăţi de pui ,morcov,piure

pulpe de puI cu sos alb şi rozmarin (500g) 14,0 lei pulpe de pui,sos alb,piure

pulpa de puI cu os la grătar (400g) 14,0 leipulpe de pui,piure sau cartofi prăjiţi

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Ostropel de Pui din pulpa intrega

Pulpe de Pui cu Masline

Page 11: Meniul Restaurant 2011

Preparate gatite disponibile in functie de meniul zilei salată (muraturi sau varza) şi garnitură sunt incluse în preţ

Porcceafă de porc împănată cu usturoi şi slănină afumată (500g) 15,0 lei ceafa de porc,slănină afumată,usturoi,piure

pulpă de porc la tavă cu sos de roşii şi piure (500g) 14,0 lei pulpă de porc,sos roşu usturoi

tocaniţă de porc cu măsline (500g) 14,0 lei pulpă de porc,sos roşu,măsline,piure

chifteluţe marinate cu piure (500g) 14,0 lei

ficat de porc cu ciuperci (500g) 12,0 lei ficat de porc sau viţel,ciuperci,măsline,piure sau orez

Ceafa de Porc impanata cu usturoi si slanina afumata

Tocanita de Porc cu masline

Pulpa de Porc la tava cu sos de rosii

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Page 12: Meniul Restaurant 2011

Preparate gatite disponibile in functie de meniul zilei salată (muraturi sau varza) şi garnitură sunt incluse în preţ

Vitapacheţele din carne de vită 16,0 lei umplute cu caşcaval (500g)pulpă de vita,caşcaval,sos roşu,piure

măncare d e vită cu roşii şi usturoi (500g) 14,0 lei pulpă de vită,roşii,ardei,mămăliguţă

gulaş (500g) 14,0 lei pulpă de vită,roşii,ardei,mămăliguţă

ficat de viţel cu ciuperci (500g) 12,0 lei ficat de porc sau viţel,ciuperci,măsline,piure sau orez

Gulas* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Pachetele din Carne de vita umplute cu cascaval

Page 13: Meniul Restaurant 2011

Salata de Ciuperci murate

Cartofi la Cuptorcu smântâna si cascaval

Cartofii Casei

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Garnituri cartofi la cuptor cu smântână şi caşcaval (400g) 6,5 lei cartofi prăjiţi / piure / nature (350g) 5,0 lei cartofi ţărăneşti (450g) 6,5 lei (cartofi,bacon,ceapă) cartofii casei (300g) 6,0 lei varză călită (300g) 5,0 lei orez cu legume (300g) 8,0 lei focacia (300g) 2,5 lei focacia cu brânză (300g) 7,0 lei cococi ţărăneşti 1,5 lei mămăliguţă (300g) 1,5 lei pâine de casă 1,5 leisOte de cIupercI (250g) 6,0 lei (ciuperci proaspete,ceapă,mărar) legume înăbuşite (200g) 6,0 leilegume la grătar (200g) 7,0 lei

Salate salată asortată de vară (250g) 4,0 lei salată verde cu lamâie (100g) 4,0 lei salată de ardei copţi (180g) 7,0 lei salată de varză albă (200g) 4,0 lei salată de murături (180g) 4,0 leisalată de ciuperci murate (180g) 7,0 lei

Cartofi Taranesti

Page 14: Meniul Restaurant 2011

Pizza Prosciutto Crudo

Pizza Della Cassa

Pizza margherita (310g/440g) 9,0 lei / 11,0 lei sos roşii, mozzarella

bianca (390g/550g) 12,5 lei / 15,5 lei gorgonzola, mozzarela, şuncă, ciuperci

caprIcIOsa (390g/550g) 12,0 lei / 14,5 lei sos roşii, mozzarela, şuncă, ciuperci

prOscIuttO crudO (380g/540g) 16,0 lei / 20,0 lei sos roşii, mozzarela, prociutto crudo, ciuperci, parmesan parmesanul se serveşte separat

quattro stagioni (470g/600g) 12,5 lei / 15,5 lei sos de roşii,mozzarela,salam,şuncă,măsline,ciuperci, gogoşari,ceapă,porumb,piept de pui

dIaVOla (380g/540g) 12,0 lei / 14,0 lei sos de roşii, mozzarela, salam picant, usturoi

del paesano (400g/570g) 13,0 lei / 15,5 lei sos roşii, mozzarela, fleică de porc afumată, cârnăciori, gogoşari muraţi

della cassa (440g/630g) 12,5 lei / 15,5 lei mozzarela, sos de roşii, şuncă presată, salam, ciuperci, măsline, porumb, ardei gras

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Page 15: Meniul Restaurant 2011

Pizza Hawai

Pizza Diavola

Pizza calzone (490g) 15,0 lei sos de roşii, mozzarela, salam sau şuncă presătă, ciuperci

all tonno (430g/620g) 14,0 lei / 16,0 lei sos de roşii, mozzarela, ton, ceapă, măsline

pOllO (410g/580g) 14,0 lei / 16,0 lei sos de roşii,piept de pui afumat, mozzarela, ciuperci

pOllO II (380g/540g) 12,0 lei / 15,0 lei (sos de roşii,piept de pui la gratar , mozzarela, ciuperci)

rOVI ’s (390g/540g) 15,0 lei / 18,0 lei sos de roşii, mozzarela, specialitaţi premium afumate, ciuperci)

quattro formaggi (350g/500g) 14,0 lei / 16,0 lei sos de roşii, smantana gorgonzola, parmezan, mozzarella, brânză topită

vegetariană ( de post ) (420g/610g) 11,0 lei/ 13,0 leisos de roşii, mozzarela vegetală, ciuperci, măsline, ceapă, ardei gras, porum

vegetariană (420g/610g) 11,0 lei/ 13,0 lei sos de roşii, mozzarela, ciuperci, măsline, ceapă, ardei gras, porumb

pizza haWai (430g/580g) 13,0 lei / 16,0 leisos de roşii, mozzarela, ananas, ou, şuncă

pizza chorizo (400g/570g) 13,0 lei / 16,0 lei sos rosii,salam chorizo,mozzarela,masline

sOs de rOsII 1,5 leiketchup 1,5 lei

extra topping-uri pizza:

MOZZARELA 2,5 lei ; CIUPERCI 3,0 lei; BACON 3,0 lei; CEAPĂ 1,5 lei; PARMEZAN 3,5 lei; CABANOS 2,5 lei; PORUMB 1,5 lei; SALAM DE VARĂ 2,5 lei ARDEI GRAS 1,5 lei; PROSCIUTTO CRUDO 5,0 lei; SUNCĂ PRESATĂ 3,0 lei

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Page 16: Meniul Restaurant 2011

Clatite cu Inghetata, ciocolata si nuci

Desertplăcintă cu brânză dulce şi stafide (200g) 6.0 lei

plăcintă cu mere (150g) 6.0 lei

papanaşi cu dulceaţă şi smântână (200g) 9.0 lei

clătite cu dulceaţă sau ciocolată (250g) 6.5 lei

clătite cu banane (300g) 8.0 lei

clătite cu ciocolată nuci şi gran marnier (300g) 10.0 lei

clătite cu inghetata, ciocolată si nuci (300g) 10.0 lei

tIramIsu (150g) 7.0 lei

îngheţată asortată (250g) 9.0 lei

Tiramisu* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Clatite cu Ciocolata

Papanasi

Page 17: Meniul Restaurant 2011

Extras 50 g. telemea 2,4 lei

caşcaval 2,6 lei

cIupercI la Gratar 1,0 lei

cabanos 1,7 lei

bacon 2,4 lei

măsline 1,6 lei

jambon ardelenesc 3,6 lei

prOscIuttO crudO 6,5 lei

roşii 0,5 lei

castraveţi 0,5 lei

suncă presată 2,0 lei

brânză cu mucegai albastru 4,5 lei

salam de Vara 1,7 lei

parmezan 8,0 lei

salam chorizo 2,7 lei

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Page 18: Meniul Restaurant 2011

Piept de pui Capresse (300g)

18 lei00

(piept de pui,ciuperci sau spanac,bacon,roşie,mozzarella)

Ficaţei de pui înveliţi în bacon 450 g

16 lei00

(ficaţei de pui,bacon,piure,salată de varză sau murături)

Ficaţei de pui înabuşiţi 300 g

12 lei00

Page 19: Meniul Restaurant 2011

* gramajele pentru produsele de mai sus sunt în stare nepreparată (crude)

Chef Salad (600g) 17 lei

00

(salată iceberg şi salată verde,roşii,ardei,porumb,piept de curcan,şuncă,caşcaval,dresing vinegrette,focacia)

Spaghetti Alfredo (450g)18 lei

00

(spaghetti sau penne,piept de curcan sau piept de pui (-2 lei),bacon,ceapă,usturoi,parmesan)

Page 20: Meniul Restaurant 2011

Rovi’s Cappuccino

Cappuccino

produsele sunt disponibile şi fără cofeină (+1leu la preţul afişat)

Clasics EspressoEsprEsso 5.0 leiscurt sau lungEsprEsso fara cofEina 5.0 leiscurt sau lung

Capuccinno’scappuccino italian stylE 7.5 leiespresso,lapte cald,cremă de laptecappuccino WiEnnEr stylE 7.5 leiespresso, lapte cald, frişcărovi’s cappuccino 9.0 leiEspresso, lapte cald, sirop caramel, sirop ciocolată, frişcăcappuccino aroma 10.0 leicappuccino cu una din aromeleArome:caramel,vanilie,migdale,scorţisoară,alune,cocos

Latte’scaffE lattE 8.0 leilapte cald cu un espresso, cremă de lapte aroma lattE 10.5 leicaffe Latte cu una din aromeleArome:caramel,vanilie,migdale,scorţisoară,alune,cocos

Extraslapte 1.0 leifrişcă 1.5 leimiere 1.5 leiarome 3.0 lei

Page 21: Meniul Restaurant 2011

After Eight Coffee

Cool Chocolate

Classic Frappe

produsele sunt disponibile şi fără cofeină (+1leu la preţul afişat)

Coffee Cocktailsirish coffEE 11.0 leiespresso, irish whisky, zahăr brun, frişcăhot Kiss GoodniGht 11 .0 leiespresso, lapte cald, sirop mentă, bailey’s , cremă de lapteaftEr EiGht coffEE 11 .0 leiespresso, lichior de mentă, sirop de ciocolată, lapte cald, cremă de lapteBailEy’s cup of coffEE 11.0 leiespresso, bailey’s, zahăr brun, frişcă

Ice Blended Coffeeclassic frappE 9.0 lei espresso,lapte rece,îngheţată ciocolată/vanilie,gheaţă pisată,frişcă

cool chocolatE 12.0 leiciocolată, lapte rece, îngheţată ciocolată / vanilie, gheaţă pisată, frişcă

clasic nEssfrapE 9.0 leiness,lapte rece,îngheţată ciocolată,gheaţă pisată,frişcă

flavourEd nEssfrapE 10.0 leiclasic nessfrape cu una din aromele: caramel, vanilie, migdale,scorţişoară, alune, cocos

Page 22: Meniul Restaurant 2011

Ciocolata alba cu alune de padure

Ciocolata Traditionala

CioccolateriaCIoColatĂ tRaDIţIoNalĂ o reţetă nouă respectând tradiţia ciocolatierilor italieni

CIoColatĂ albĂ delicios de fină şi surprinzator de dulce

CIoColatĂ albĂ Cu aluNe De pĂDuRe ciocolată albă combinată cu alune de pădure.o nouă consistenţă.

CIoColatĂ Cu aluNe De pĂDuRe alune de pădure crocante, într-o mare cremoasă de ciocolată.

8 leiHot Teas 250 ml EnGlish BrEaKfast st. andrEWs Cel mai cunoscut ceai negru de casă se distinge printr-o aromă bogată şi ungust puternic. Conţine ceai Ceylon pentru aromă, ceai Assam pentru tărie şi ceai Kenya pentru culoare. Culoarea băuturii: auriu închis.

sEncha sEnpaiCel mai cunoscut ceai verde japonez, cu gust bogat amărui, aroma aspră, foarte uşor mentolat. Pentru a-şi păstra culoarea, acest ceai verde cu frunze mari şisănătoase este exspus aburilor. Culoarea băuturii: verde deschis.

rEd fruit flashUn amestec delicios de fructe roşii (hibiscus, măceşe, mure, afine). Fără cofeină şi tainuri. O alternativă delicioasă la ceai şi cafea. Culoarea băuturii: roşu închis.

Wild chErryGustul plăcut de cireşe cu nuanţă amăruie de migdale fac aceasta băuturăperfectă la orice oră din zi. Culoarea băuturi: roşu deschis.

8 lei

Page 23: Meniul Restaurant 2011

Milkshakes 250 ml lapte, îngheţată vanilie, gheaţă şi aromele : Banana

CĂpŞuNI

cocos

FRuCte De pĂDuRe

mElonE

piErsici

CIoColatĂ

vaniliE

12 lei

Milkshake Cocos

Page 24: Meniul Restaurant 2011

Soft Drinkscoca cola 250 ml. 5.0 leicoca cola, fanta , kinleycappy nEctar 250 ml. 7.0 leiportocale, portocale roşii, piersicinEstEa 250 ml. 6.0 lei dorna 330 ml 4.0 lei apă minerală carbogazoasă, apă minerală plată

RefrshementsfrEsh JuicE 250 ml. portocală, graphefruitlimonadE 400 ml. apă plată sau apă carbogazoasămint limonadE 400 ml. limonadă cu mentă şi lime

9 leiNon Alcoholic Cocktails250 ml rovi’s suc de ananas, suc de portocale, sirop de cireşe, sirop de vanilie, half & halfvirGin moJitomenta fresh, zahăr brun, lime squeeze, suc de mere, gheaţă pisatăfantasy suc de portocale, suc de piersici,sirop grenadine, sirop blue curacaoGrEEn applE suc de mere, lime, zahăr brun, scorţişoarăcoconut Kiss suc de ananas, suc de portocale, sirop de cocos, half & halfstraWEBErry Kiss suc de portocale, suc de ananas, piure de căpşuni, half & half

10 leiFantasy

Straweberry Kiss

Page 25: Meniul Restaurant 2011

Coktails 25-45%alc 250 mlGin tonic 11.0 leigin, lime, apă tonică

campari oranGE 14.0 leicampari, suc de portocale

cuBa liBrE 11.0 leirom alb, lime, coca cola

Bloody mary 11.0 leivodka, suc de roşii, sare, piper,tabasco

vodKa oranGE 11.0 leivodka,suc de portocale,sirop de grenadine

sEX on thE BEach 12.0 leisuc de portocale, vodka, lichior de piersici,sirop de grenadine

BluE haWaiian cocKtail 14.0 leiRom,tequila,lichior blue curaco,suc de ananas, sirop cocos

pina colada 11.0 leirom alb, pina colada mix, suc de ananas

tEQuila sunrisE 11.0 leitequila, suc de portocale,sirop de grenadine

mai tai 14.0 leirom alb, triplu sec, sweet & sour, suc de ananas,sirop de grenadine

toKyo icE tEa 16.0 leivodka,rom,gin,liquer melon, sweet & sour, sprite

orGasm 14.0 leiLichior de cafea,amaretto,bailey’s,half&half

lonG island icE tEa 17.0 leiVodka, rom,gin,tequila, triplu sec, sweet&sour, coca-cola

caipirinha 14.0 leipitu, lime, zahăr brun, gheaţă pisată

moJito 16.0 leirom alb,zahăr brun,lime,mentă fresh,apă minerală,gheaţă pisată

Gin Tonic

Sex On The Beach

Mai Tai

Mojito

Page 26: Meniul Restaurant 2011

BerehEinEKEn 500 ml 7.0 leihEinEKEn 330 ml 7.0 lei

Bere Importcorona 300 ml 12.0 leisalitos tEQuila 300 ml 12.0 leiclausthalEr 300 ml fara alcool 8.0 lei

Page 27: Meniul Restaurant 2011

Vodka 40-50% alc. 50mlfinlandia 6.5 leismirnoff 6.0 lei

Gin 40%alc. 50 mlBEEfEatErs 7.0 lei

Rom 40% alc. 50 ml.havana cluB 8.0 lei

Tequila 40% alc.20 ml.camino 3.5 lei

Whisky 40-50% alc. 50 ml.BOURBON JacK daniEls 11.0 lei

SCOTCH

J&B 9.0 leiJohnnie Walker red label 9.0 lei

IRISH WHISKY

tullamore dew 11.0 lei

Aged Premium Whiskeys and Single Malts 40-50%alc 50 ml.chivas rEGal 12 yo 15.0 leiGlEnfiddich 12 yo 17.0 lei

Brandy 50 ml.JidvEi 9.0 leiZaraZa***** 9.0 leimEtaXa******* 11.0 leialEXandrion******* 7.0 lei

Cognac 50 ml.remy martin v. s. o. p. 18.0 leicourvoisier v.s. 14.0 lei

Bitter/Digestive 50 ml .Campari 28,5% alc. 7.0 leiunicum 40%alc. 9.0 leiJagermeister 40%alc. 9.0 lei

Vermouth 50 ml.martini BiancoRoSSo, 16% alc. 5.5 lei

Irisih Cream 50 ml.baIleY’S 17%alc. 8.5 lei

Liquers 50 ml.SHeRIDaN’S 15,5%alc. 9.0 leiKaHlua 20%alc. 8.0 leiaMaRetto DISaRoNNo 28% alc 10.0 lei

Page 28: Meniul Restaurant 2011

VinuriCramele RecasSCHWABEN WEIN

fEtEasca rEGalavin alb demisecUn vin sprinţar şi cuceritor prin aroma florală discretă, ce aminteşte de fânul cosit, post gust mediu şi prietenos.

mErlot / caBErnEtvin roşu demisecBucuraţi-vă de el după lăsarea întunericului.

SOLE

chardonnayvin alb secEste produs într-o cantitate limitată 25.000 sticle,învechit în barrique-urifranceze, maghiare şi romaneşti.

V-LEGENd OF TRANSYLVANIA

v dry muscat 28 lEivin alb demisecUn vin curat , cu un corp subţire şi aciditate de coajă de lâmăie.Finalul vine cu tonuri de sâmbure de măr, caise, trandafiri, ceea cel recomandă ca vin de gastronomie.

v mErlot roZE 29 lEivin roze demisec

LA PUTERE

FeteaSCĂ NeagRĂ vin roşu secMaturat 1 an în barrique nou de stejar Transilvanean, cleit cu albuş de ouă proaspete.Nefiltrat.

22 lei

80 lei 70 lei

Page 29: Meniul Restaurant 2011

Vinuri

Domeniul Coroanei SegarceatĂMâIoaSĂ RoMâNeaSCĂ 48.0 leivin alb, sec

Note de trandafir, litchi-fidel aromelor de struguri Muscate. În gură are o prospeţime frumoasă, aromele sunt cele care dau volum; puţin ca pulpa de piersică, un bun echilibru acid. Finalul este lung, cu o mare persistenţă gusto-olfactivă.

caBErnEt sauviGnon 75.0 leivin rosu, sec

Nas condimentat subtil. În gură este armonios, generos şi cu o complexitate foarte frumoasă pe note minerale expresive. Tanini de o mare eleganţă şi cu o notă subtilă de lemn; la aerare dezvoltă arome de dulceaţă de smochine.

tĂMâIoaSĂ RozĂ 85.0 leivin roze, demidulce

Arome de strugure de Muscat. Explodează în gură, se regăsesc caisă foarte coaptă, piersică albă. Prezenţa de CO2 îi conferă vivacitate. Rămâne pe arome de trandafir la final.

Page 30: Meniul Restaurant 2011

VinuriBeciul DomnesccaBErnEt sauviGnon 30 leivin roşu, secFeteaSCĂ NeagRĂ 30 leivin roşu, demidulcesauviGnon Blanc 30 leivin alb, demisec

Jidveidry muscat 33 leivin alb, demisecsauviGnon Blanc 33 leivin alb, demisecFeteaSCĂ RegalĂ 26 leivin alb, demisecriEslinG 26 leivin alb, sec

Murfatlarpinot noirE 26.0 leivin roşu, demidulcecaBErnEt sauviGnon 27.0 leivin roşu, demisecmuscat ottonEl 26.0 leivin alb, demidulce

Vinul Cavaleruluipinot noirE 36.0 leivin roşu , secsauviGnon Blanc 36.0 leivin alb, secroZE 36.0 lei

vin roze, sec

Page 31: Meniul Restaurant 2011

VinuriDomeniile Ssmburesti

chatEau valvis 110.0 leiCabernet Sauvignon 2002

În terroir-ul binecuvântat al Sâmbureştiului se află viile no-astre nobile din care producem cu dragoste şi respect pentru tradiţie marile vinuri roşii ale României.În România, Caber-net-ul Sauvignon a fost dintotdeauna sinonim cu Sâmbureşti.Ctitori de azi ai Podgoriei redau cunoascătorilor o rezervă valoroasă pe care au moştenit-o: VINTAGE 2002 – un vin bine structurat, robust, majestuos. Printr-o îmbinare fascinantă, se simt tuşe discrete de afine, prune uscate, smochine, ciocolată şi tutun. Îţi afirmă originea burgheză, provenienţa din viile nobile aflate în terroir-ul binecuvântat al dealurilor Oltului.Fără să fie baricat, acest vin, de un caracter aparte, se adresează unui public pretenţios de avangardă.

caBErnEt sauviGnon 50.0 leiVin roşu sec 2007

În România, Cabernet-ul Sauvignon a fost dintotdeauna sinonim cu Sâmbureşti. Un vin bărbătesc, cu echilibru şi astringenţă bine temperată, exact ceea ce se doreşte de la un vin roşu destinat să susţină mâncăruri tradiţionale sau vânat. Tonurile de cireşe negre, nuanţele de zmeură, se aşază bine peste taninurile nepo-tolite. Un vin structurat cu un deosebit potenţial de invechire.

FeteaSCĂ albĂ 23.0 leiVin alb demisec 2006

Vin românesc plăcut tuturor vârstelor. Îmbietor prin aromele florale, prietenos prin echilibru, persistent în post gust, acest vin înviorator de Sâmbureşti fascinează prin put-erea cu care se asociază cu bucatele tradiţionale dar şi cu gastronomia modernă. Băut rece, la o temperatura de 9-10 °C, poate fi liantul perfect al chefurilor reuşite.

Champagne & Vin spumantasti martini 85.0 leimoEt&chandon 300.0 lei

Page 32: Meniul Restaurant 2011

VinuriPodgoria Tfilisi Marani – Georgia

sapEraviRoşu sec

Strugurii sunt culeşi manual în perioada de maturitate optimă. Sâmburii sunt îndepărtaţi cu grijă iar pulpa împreuna cu coaja este zdrobită. Urmează procesul de fermentaţie alcoolică care durează 4-6 zile la o temperatură controlată de 22-250C. Fermentaţia malolactică se desfăşoară in mod natural în recipiente de oţel şi apoi în sticle. Înainte de a fi comercializate, vinurile Sapervi de la Tfilisi Marani sunt îmbătranite cel puţin un an. Culoare: Roşu închis de rodie cu nuante violacee. Aroma: Varietăţi intense de coacăze negre, mure si cireşe. Gust: Sec, corp nu foarte plin, cu gust de fructe negre, tanini bine echilibrati si final lung. Se recomandă cu: Carne friptă sau afumată, diverse varietăţi de brânzeturi. Temperatura recomandată 16-180C.

alaZany vallEyVin roşu demidulce

Strugrii sunt recoltaţi manual în perioada de optimă maturitate. Sâmburii se îndepărtează cu grijă, iar procesul continua cu fermentaţia alcoolică la temperatură controlată de 280C în recipiente de oţel. Operaţiunea de indepărtare a cojilor se face prin procesul de délestage şi remontage. după ce mustul a ajuns la un raport optim zahăr/aciditate procesul de fermentaţie este oprit prin racire pentru a păstra dulceaţa şi prospeţimea vinului. Culoare: dark red with purple hues. Aroma: Nuanţe predominante de coacăze negre, mure şi cireşe. Gust: Gust plin şi în acelaşi timp proapsăt şi cu arome intense de fructe. Notele generate de miros sunt perfect echilibrate de un final complex şi dulce. Î Se recomandă cu: Aperitiv, bucătărie orientală (turcă, arabă, chiar indiană şi asiatică) feluri de mâncare condimentate. t 8-120C

48 lei 48 lei

Page 33: Meniul Restaurant 2011

VinuriPodgoria Tfilisi Marani – Georgia

tsinandaliVin alb sec

Strugurii sunt culesi manual in perioada de maturitate optima în a 2-a sau a 3-a decadă a lunii Septembrie. Sâmburii sunt indepartaţi cu grijă, iar pulpa rămasă, împreună cu coaja este răcită până la o temperatura de 4-60C, timp de 8 ore, pulpa este lăsată să se macereze în coajă şi apoi presată cu grijă. Mai târziu, mustul după ce s-a limpezit este lăsat la fermentat la o temperatură controlată de 150C in recipiente din oţel inoxidabil. după ce procesul de fermentare s-a încheiat, vinul este transferat în alte recipiente pentru o rafinare superioară. 30% din întreaga cantitate este baricată timp de 4 luni în butoaie de stejar. Culoare: Auriu intens. Aroma: Intensă şi elegantă cu note de flori şi fructe tropicale. Gust: Corp plin, nuante subtile de alune prajite, de unt de arahide dat de baricarea în butoaie de stejar franţuzesc. după degustare rămane o senzaţie de unde de arahide şi de nuante persistente de mix de fructe tropicale. Se recomandă cu: somon la grătar sau carne albă, mâncare vegetarian. t 8-120C.

alaZany vallEyVin alb demidulce

Strugurii sunt culeşi manual în perioada de optimă maturitate. după ce sâmburii sunt îndepărtaţi, sturgurii se răcesc până la 4-60C şi apoi sunt presaţi cu atenţie la presa pneumatică. Mustul astfel obţinut este lăsat sa fermenteze la o temperatură controlată de 150C în tancuri de oţel inoxidabil. după fermentare, când mustul ajunge la un raport optim zahăr/aciditate, porcesul de fermentaţie se opreşte prin răcire pentru a reţine în noul vin prospeţimea şi cantitatea de zahăr. de regulă vinul se imbuteliază în sticle la cateva luni de la terminarea procesului de vinificare. Culoare: o culoare vie de galben-verde pal.. Aroma: Are un bucher contrariant de alune de pădure prajute şi măr copt la care se adaugă nuanţe blânde de gutuie si pepene verde. Gust: Gustul este proaspăt, plin, cu o aciditate medie, delicat dulce cu note dominante de coaja de gutuie coapă Se recomandă cu: Aperitive, mâncăruri asiatice condimentate . t 10-120C .

45 lei 43 lei

Page 34: Meniul Restaurant 2011

VinuriCrama Oprisor

shErpium tamaioasa RomaneascaVin alb demisec

Este un vin elegant, echilibrat, cu un gust plăcut de pere zemoase si cirese albe, cu arome explozive de citrice, mango, rodii sau flori de cais.

crama oprisor cabernet sauvignon Vin roşu sec

Editie limitata - 9.997 sticleLa început te atrage culoarea intensă, rubiniu-vişinie ce te îndeamnă să-ţi continui “cercetările” şi să-i descoperi aromele puternice de coacăze roşii, vişine bine coapte, dar mai ales trufe de ciocolată neagră acoperite cu cacao proaspata.

Gama caloian

caloian Sauvignon blancVin alb sec

Este un vin prietenos, echilibrat, sprinţar, prospăt cu arome plăcute de flori de vită de vie, soc şi o uşoară tentă minerală.

caloian Feteasca Neagra Vin roşu sec

Este un vin fin, plăcut, rotund, foarte uşor de băut cu arome fine de prune uscate, cacao şi vişine negre. In Oltenia profunda, Caloianul este un ritual ce are loc in a treia zi de Joi dupa Paste si este menit sa aduca ploaie si fertilitate pentru belsugul recoltelor.

40 lei 75 lei

110 lei

Page 35: Meniul Restaurant 2011

VinuriCrama Oprisor

smErEniE Vin roşu sec

Editie Limitata – 9.987 sticle Cupaj: Shiraz, Pinot Noir si dornfelder

Un vin cu o culoare intensă, roşu-violaceu, echilibrat, corpolent şi catifelat în acelaşi timp. Aromatic, dezvoltă uşoare tente de fum de tămâie împletite armonios cu notele de vişine supracoapte. Este un vin august, caracterul său gustativ foarte prietenos şi aromele rar întâlnite într-un vin românesc, invitând la meditaţie.

Gama la cEtatE miracol

la Cetate Miracol Chardonnay Vin alb sec

Ispititor de complex, cu arome intense de piersici, migdale si grapefruit, completate de savoarea notelor onctuos-vanilate de stejar frantuzesc, sustinute de un final exploziv, citric.

la cEtatE miracol merlot Vin roşu sec

Un tânăr aristocrat, încă rebel, dar cu o bună educaţie. Nuanţe clasice de Merlot definite de fructe roşii şi condimente, întrerupte de nuanţe ascuţite de piele şi tabac.

la cEtatE miracol cabernet sauvignon Vin roşu sec

Intens, complicat, o adevărată epopee gustativă de tonuri sumbre şi profunde de cafea şi fructe negre de pădure. Gustul catifelat este îmbrăcat în nuanţe mătăsoase de coacăze şi spumă de cafea.

90 lei 140 lei

Page 36: Meniul Restaurant 2011

Energizante 250 mlrEd Bull 11.0 lei

Tigari (preţ maximal admis)

And Others…fistic 6.5 leialunE dEcoJitE cutiE 7.0 leialunE 50 gr 2.5 lei


Recommended