Tema:Sistemul informaţional pentru

gestionarea eficientă a stocurilor

A efectuat: Beşliu Dorin ,gr.Log 101m A verificat: Tutunaru Sergiu, dr.st.econ.

Conceptul de stoc.

Termenul de stoc este utilizat pentru a defini, in expresie valorică sau cantitativă,materiile prime, componentele, subansamblurile, produsele in curs de prelucrare sau cele finite care sunt menţinute in vederea utilizării lor, pe măsura apariţiei nevoii.

Categorii de stocuri:• Stocul ciclic (de bază)• Stocul de siguranţă• Stocul de tranzit• Stocul mediu

Costurile generate de stocaj

Principalele categorii de costuri generate de stocuri se referă la:

• costul de achiziţionare a mărfurilor (costul alegerii(selecţiei) vanzătorului şi negocierii; costul transportului comenzii; costurile aferente recepţiei şi manipulării materialelor la punctul de primire a produselor.)

• costul de menţinere a stocurilor (costurile financiare, costurile de depozitare, costurile de asigurare, costul deteriorării şi uzurii mărfurilor)

• costul rupturilor de stoc (costul vanzării pierdute, costul pierderii loialităţii clienţilor, costul unei noi comenzi)

Planificarea şi normarea stocurilor

Sistemul informaţional prezintă o importanţă deosebită pentru gestiunea eficientă a stocurilor.

Există mai multe modalităţi de planificare a stocurilor, ele putandu-se insă structura in două mari categorii:

• Planificarea stocurilor in condiţii de certitudine• Planificarea stocurilor in condiţii de incertitudinePunctul de reaprovizionare (mărimea stocului la care se impune

lansarea unei noi comenzi in vederea asigurării continuităţii satisfacerii cererii) va indica cand anume trebuie să fie lansată comanda şi nu mărimea acesteia.

P = Dz ּ T, unde:

• P - reprezintă punctul de reaprovizionare, exprimat in unităţi de măsură cantitative;

• Dz - reprezintă cererea medie zilnică, exprimată, de asemenea, in unităţi de măsură cantitative;

• T - reprezintă durata ciclului de performanţă, respectiv mărimea intervalului dereaprovizionare.

Planificarea stocurilor in condiţii de incertitudine

Abaterea vanzării zilnice faţă de medie se calculează potrivit formulei:

Ai = Vzi – VMz, unde:

• Vzi - reprezintă vanzarea zilnică realizată in ziua i;

• VMz - reprezintă vanzarea medie zilnică (7 unităţi de produs).

Controlul stocurilorPolitică eficientă a stocurilor trebuie să aibă in vedere un control periodic al

modului degestionare a acestora, un control caracterizat prin continuitate şi periodicitate.

In funcţie de frecvenţa sa, controlul stocurilor poate fi:• continuu

• periodic

Sistemul de reaprovizionare in funcţie de nivelul ţintă are la bază un interval fix al comenzii şi un control periodic la intervale scurte

NT = Dz (T + I) + SS• NT- reprezintă nivelul ţintă de completare a stocului;

• Dz - reprezintă cererea medie zilnică;

• T- reprezintă durata medie a ciclului de performanţă;

• I - reprezintă durata intervalului de control;

• SS - reprezintă stocul de siguranţă.

Sistemul de reaprovizionare opţional are în vedere o mărime variabilă a comenzii, ca de altfel şi sistemul de reaprovizionare în funcţie de un nivel ţintă. Sistemul în cauză mai este denumit sistemul min-max, deoarece stabileşte atât o limită superioară, cât şi una inferioară.

Comanda de reaprovizionare se face potrivit următoarei reguli:dacă

S+Q0<Smin , atunci vom comanda Q=Smax -S-Q0, unde:• S este stocul disponibil în momentul controlului;• Q0 este cantitatea deja comandată şi care urmează să fie primită;• Smin este nivelul minim al stocului;• Smax este nivelul maxim al stocului.Nivelul minim al stocului se va determina în mod similar punctului de

reaprovizionare,utilizând formula:Smin = Dz·T+SS, unde:

• Smin este nivelul minim al stocului;• Dz este cererea medie zilnică;• T este durata medie a ciclului de performanţă;• SS este stocul de siguranţă.

Metode de control a stocurilor• Metoda „just-in-time” (JIT)- urmăreşte menţinerea cantităţii

necesare de material la locul potrivit, la momentul potrivit, pentru a realiza cantitatea potrivită de produse. De asemenea, potrivit acestei metode, intregul canal de aprovizionare/livrare este sincronizat pentru a răspunde cerinţelor producţiei sau clienţilor.

• Metoda planificării cerinţelor materiale (MRP)-Metoda planificării cerinţelor materiale constă intr-un set de proceduri corelate, de decizii,reguli şi inregistrări care traduc un program de producţie principal in cerinţe nete, precum şi satisfacerea planificată a acestor cerinţe. Scopul metodei este acela de a minimiza stocurile şi a menţine, in acelaşi timp programele de livrări.

• Metoda planificării cerinţelor de distribuţie (DRP)-(DRP) reprezintă o extensie a perspectivei MRP. In esenţă, DRP este o metodă de planificare şi control a stocurilor, care aplică principiile MRP in domeniul distribuţiei, ea avand in vedere cerinţele unor niveluri multiple de distribuţie.Metoda este aplicabilă atat firmelor producătoare, cat şi celor de distribuţie.

Controlul agregat al stocurilorPractica in domeniu a demonstrat necesitatea realizării unui control

agregat al stocurilor, un control care să urmărească nu neapărat fiecare produs in parte, ci grupe de produse, eventual ansamblul produselor oferite de către firmă clienţilor săi.

Controlul agregat al stocurilor se poate realiza, cu rezultate bune, cu ajutorul unor metode relativ simple, precum:

• Viteza de circulaţie şi numărul de rotaţii

• Analiza ABC

• Regula rădăcinii pătrate

• Metoda relaţiei dintre stoc şi cerere

• Limita investiţiei totale

Viteza de circulaţie şi numărul de rotaţii sunt utilizate destul de mult pentru controlul agregat al stocurilor. In acest sens se folosesc următoarele două formule de calcul:

Analiza ABC• Analiza ABC este cea de-a doua metodă aplicată pentru

controlul agregat al stocurilor. Metoda (la care ne-am mai referit) mai este cunoscută şi sub denumirea de metoda Pareto, care adaptată la managementul stocurilor presupune că 20% dintre produsele din stoc asigură 80% din vanzări şi profituri, acest lucru impunand tratarea preferenţială a acestor 20% pentru a imbunătăţi astfel rezultatele firmei.

Categoriile de produse:

• Categoria A - produsele cu circulaţie rapidă

• Categoria B – produse cu circulaţie medie

• Categoria C - produsele cu circulaţie lentă.

Aplicarea analizei ABC presupune parcurgerea următoarelor cinci etape:

• stabilirea listei produselor

• ierarhizarea produselor in funcţie de vanzări

• calcularea ponderilor cumulate in vanzări

• calcularea ponderii cumulate la numărul de produse

• clasificarea produselor

• categoria A - 19,98% din numărul total al produselor, care generează 45,00% din totalul vanzărilor.

• categoria B, vor fi incluse 26,66% din numărul total al produselor, care generează insă 29,40% din totalul vanzărilor.

• categoria C, vor fi incluse 53,33% din numărul total al produselor, care generează 25,60% din totalul vanzărilor.

Reprezentarea grafica a curbei lui Pareto

Regula rădăcinii pătrate

Metoda relaţiei dintre stoc şi cerere

Metoda relaţiei dintre stoc şi cerere inlătură inconvenientele specifice regulii rădăcinii pătrate. Pentru a folosi această metodă, sunt necesare date referitoare la stocul mediu şi la livrările anuale din fiecare depozit al firmei.

• SM - reprezintă stocul mediu, exprimat cantitativ sau valoric, din cadrul noului depozit;• L - reprezintă livrările anuale ale depozitului, exprimate in aceiaşi unitate de măsură ca şi SM;• a şi b sunt constante.

Limita investiţiei totaleLimita investiţiei totale este cea de-a cincea metodă ce se

poate utiliza pentru controlul agregat al stocurilor. In acest caz, firma va stabili un nivel maxim al investiţiilor in stocuri, nivel care nu trebuie să fie depăşit.

In cazul in care politica de stocuri se bazează pe punctul de reaprovizionare, in situaţii de certitudine privind cererea şi durata ciclului de performanţă, limitarea investiţiei totale in stocuri presupune respectarea următoarei inegalităţi:

• Cui- reprezintă costul produsului i menţinut in stoc;• Qi - reprezintă mărimea comenzii, exprimată cantitativ pentru produsul i;• Imax - reprezintă limita maximă a investiţiei totale, pentru toate produsele.

Controlul agregat al stocurilor va urmări indeplinirea politicii de stocuri stabilită de către firmă. Mărimea stocurilor trebuie să asigure indeplinirea nivelului stabilit (dorit) de servire a clienţilor, cu cele mai mici costuri.

Mulţumesc pentru atenţie !