un_om_informat_un_om_sanatos_2016.ppt

7/24/2019 un_om_informat_un_om_sanatos_2016.ppt

1/22

1

Un om informat, un om sntos !sau

Cum i alegi inteligent alimentele pentru o viasntoas ?


2/22

21.11.2014 2

Hrana corespunzatoare este adevaratul taumedicament"

Hipocrate)


3/22

21.11.2014 3

PRINCIPII GENERALE

PENTRU

O ALIMENTATIE SANATOASA


4/22

21.11.2014 4

Ce inseamna o alimentatie

sanatoasa? O dieta bazata pe: paine, cartofi, cereale si bogata infructe si legume, care include cantitati moderate de lapte

si produse lactate, carne, peste si cantitati limitate dealimente care contin grasime si/sau zaar

!ici un aliment singur nu poate furniza toti nutrientiiesentiali organismului. "stfel este important sa se

consume alimente din toate categoriile, pentru aportul lor,necesar si diferit, in #itamine, substante minerale si fibre.

$%ritis !utrition &oundation, 2003'


5/22

21.11.2014 (

)e ce este importanta oalimentatie sanatoasa ?

O alimentatie corespunzatoare esteimportanta pentru sanatatea

organismului: pentru mentinerea uneigreutati corporale, pentru imbunatatireastarii de bine si reducerea riscului

numeroaselor boli, inclusi# boli de inima,atac cerebral, cancer, diabet siosteoporoza.


6/22

21.11.2014 *

"limente ce trebuie

consumate zilnic:+rupa 1:aine, cereale si cartofi

+rupa 2: &ructe si legume

+rupa 3: -apte si produse lactate

+rupa 4:Carne, peste


7/22

iramida alimentelor are o

importan deosebit nsntate

21.11.2014


8/2221.11.2014

"limente din grupa a (a:

"limentele care contin grasimi sizaar trebuie consumate rar, fiindparte a unei alimentatii ecilibrate,dar nu trebuie inlocuite cualimentele din primele 4 grupe.


9/22

)up cum am #zut nainte, piramidaalimentelor trebuie cunoscut de toat lumea,

de la bunici p5n la copii.-ipsa unei cunoa6teri c5t de c5t a acestei

piramide duce la dezecilibre alimentare, la

lipsa unor minerale 6i #itamine esenialeorganismului 6i, ntrun final la boli gra#e 6iciar la cancer

21.11.2014 7


10/22


11/22

8ntro societate n care industrializarea sirafinarea alimentelor 6i produselor a atins un

ma9ima absolut este ne#oie ca noi,consumatorii, s 6tim s alegem c5t mai bine unprodus

)ar cum s alegem un produs, atunci c5nda#em la ndem5n zeci de produse de acela6itip ?

21.11.2014 11


12/22

rebuie s 6tim c un produs ntrade#rsntos este cel care se afl n forma cea mai

apropiat de natur, nerafinat )e e9emplu: p5inea, cu c5t este mai alb, cu

at5t de mult este mai nesntoas, ea fiind

rafinat 6i de obicei albit cu acetat de calciusau carbonat de calciu $un fel de praf de cret,care adugat cu ap, poate fi folosit drept ;it nfinisa


13/22

=>!=> @>!

&%C' %U(C C)(& CU*+'%- U(+.&U/, +# #CH#% %C#/U%

(0#(#1# #(U*#%# /U(*% *U1 2, %U(C %+%# U(/#*( 3(#4%#, +.&U/U1

(#5(& /'('./ !&ac sunt mai mult de 2 r6nduri scrise cuingredientele produsului, atunci acsesta este.7C8888un fel de .%9' !!!

21.11.2014 13


14/22

"ceast imagine de fundal cred c reprezintraiul fiecrei persoane.

)ar oare aceste alimente sunt ciar sntoasepentru organismul nostru ?Ciar conin ele carne ?

Aspunsul este.....!BBBBBB Bnele produse au un procent foarte mic de

carne, ma


15/22

entru a fi o persoan sntoas trebuie s teinformezi din timp 6i de la speciali6ti despre

riscurile la care te e9pui dac mn5ncinesntos.tiai c poi afla proporiile ingredientelor

dintrun produs, pe baza eticetei ?Ordinea n care sunt scrise ingredientele pe

eticet, reprezint proporia lui n produsul

final.DE -BE@ B! F@-B :

21.11.2014 1(


16/22

D"-"@ ) G"AE >ngrediente: carne de porc $20H', amidon,

slnin, soia, ap, sare, conser#ant.......etcConform eticetei, salamul nostru conine

carne de porc 20H.....ADB- C ? O"A

C" C" CA)@ !O> CE DDE!EOD > &ECB )>! C"A!, )&" B! "@DC ) +AED>@,

CI>@>C"-, BA> > CO!DAG"!=>.

21.11.2014 1*


17/22

"B!C> CB@ DE "-+@ DE!EOD ?D>@-B: n loc s mergem la magazin s lum

carne de pasre sau de porc, mai bine cre6temn curte psri, #aci, porci, rniinatural....carnea o s fie mult mai sntoas.

)"A C ! &"C@ )"CE !B DE@ -"CBA ?

D>@-B: mergem la ar 6i cumprm produse

din curtea stenilor, pentru c sigur sunt maisntoase dec5t cele din comer

21.11.2014 1


18/22

8! CO!C-BJ> >nformarea corect asupra unor produse 6i

asupra riscului unui consum nesntos te poatesal#a de la o moarte grea 6i n cinuri.

Omul informat, este un om sntos, deoarece el

#a 6ti ntotdeauna s fac distincia ntre unprodus cimic, to9ic 6i unul sntos O educaie KsntoasL reprezint o #ia

sntoas &>> ), C> >CI" >

"-+ COAC

21.11.2014 1


19/22

21.11.2014 17


20/22

21.11.2014 20

Aecomandari pentru o alimentatie sanatoasa:

Mancati alimente diversificate

Mancati cantitati adecvate pentru mentinerea unei reuttic!rp!rale c!respun"at!are #c!ntr!lul p!rtiil!r)

Mancai multe fructe si leume si peste mancati alimente $!ate in amid!n si fi$re

Nu mancati multe alimente care c!ntin multa rasime#mai ales rasime saturata)

Nu c!nsumati prea des alimente si $auturi $!ate in "a%ar C!nsumati alc!!l cu masura Mai putina sare #nu mai mult de & '"i)

(eti multa apa Nu uitati miculde*un Mancati cu placere+ dar fiti activi #e,ercitiu fi"ic)-


21/22

21.11.2014 21

,, Sanatatea necesita cunoasterea cconstitutiei omului siputerea diferitelor alimente, atat naturale cat si cele facutede om. Dar consumarea acestora nu este suficienta pentru a

fi sanatos. Este nevoie de exercitii fizice, ale caror efectetrebuie de asemeneaq cunoscute. Combinatia acestor doualucruri: consumul de alimente si exercitiile fizice compunregimul de viata, acordand o atentie adecvata anotimpului,

schimnarilor vanturilor, varstei individului si situatieipersonale. Daca exista o carenta alimentara sau lipsa

exercitiului fizic, corpul se va imbolnavi.!ipocrate, anul "#$ %.C.&


22/22

21 11 2014 22

@B-=B@>@!AB "!=>

Date post:	24-Feb-2018
Category:	Documents
Upload:	sergiu-dobrovolschi
View:	218 times
Download:	0 times

un_om_informat_un_om_sanatos_2016.ppt

Documents