11 iulie 2011, NR. 23 (32)

Culinar.md

Dosarele mințiiCum stai cu sănătatea emoţională?

Pui marinat cu sos de curry

Pagina 8

Pagina 6

Argument

Formula fericirii: Krbs, krbs, krbs…

Am intrat zilele trecute într-un magazin – de lux, dar pustiu – şi am găsit-o pe vânzătoare citind cu voce înceată dintr-o carte. Iniţial mi-a părut că silabiseşte. Poate şi-a uitat ochelarii acasă şi nu vede bine lite-rele, mi-am zis. Când m-a observat că examinez măr-furile, a lăsat cartea şi s-a apropiat. Mi-am ales ceea ce îmi trebuia, iar femeia, încă sub impre-sia celor citite, a simţit nevoia să schimbe câteva vorbe cu mine: m-a întrebat dacă cunosc… formula fericirii.

Mă luase pe nepregătite - sigur că nu o cunoşteam! Atunci ea a luat cartea de pe masă şi mi-a citit câteva îmbinări de litere, care mi-au părut foarte stranii: krbs, krbs, krbs… „Dacă vrem să fim fericiţi, trebuie să rostim cu voce tare aceste cuvinte, de câteva ori pe zi”, mi-a accentuat ea, continuând: „În aceste timpuri zbuciumate, noi, femeile, suntem expuse la stres şi avem nevoie de linişte sufletească”. „Oare Biblia nu ne-ar ajuta mai mult?”, m-am dat eu cu părerea. „Merg şi la biserică, doar sunt creştină orto-doxă, dar formula fericirii am găsit-o numai în această carte”, mi-a tăiat-o ea.

Poate că Moni Stănilă, eroina interviului meu de astăzi, i-ar fi recomandat să spună mai des „Tatăl nostru”, decât misterioasa combinaţie de litere… Eu însă am fost cu-rioasă să ştiu de unde are o astfel de carte. Mă gândeam că, poate, acasă deţine o bibli-otecă întreagă cu astfel de literatură, sau a făcut vreo şcoală prin India şi, dacă o mai contrazic, o sa mă facă praf cu argumentele ei… Răspunsul însă a fost foarte simplu: „Ieri, am primit cartea în dar la ziua mea de naştere!”.

Am ieşit din acel magazin, gândindu-mă cât de important e să alegem un cadou, pentru că, iată, ar putea avea o influenţă decisivă în viaţa unui om...

Moni Stănilă: „Port o cruce lungă la gât, după care mă veţi recunoaşte”…

E timpul să știi! TIMPUL - Ediție Specială Femeia

TIMPUL Ediție săptămânală. Apare luni E timpul să știi!

Pagina 7

Tatiana Corai

TALON DE PARTICIPARE

NUME________________________________________________

PRENUME____________________________________________

ADRESĂ______________________________________________

TELEFON

Apă de parfum Little Red DressÎndrăzneşte să ieşi din mulţime„Little Red Dress este o odă adusă femeii puternice, curajoase şi pasionale.” - Antoine Lie - parfumier pentru casa de parfumuri franceză Givaudan.Îndrăzneţ şi pasional... într-o mare de alb şi negru, roşul iese în evidenţă. Roşul este la putere şi acum după Little Black şi White

Dress, e timpul pentru o nouă creaţie plină de feminitate pură - Little Red Dress. Acest parfum senzual este creat de Antoine Lie - cel mai mare manufacturier care a creat de asemenea şi Little Black Dress pentru Avon.

O compoziţie unică de fructe roşii jucăuşe creează o feminitate strălucitoare şi irezistibilă. Frumuseţea acestui parfum se bazează pe un amestec delicat de flori cum ar fi trandafir, iasomie şi lăcrămioară. Prezintă-le prietenelor tale un nou parfum ce în curând îi va

cucerii pe toţi cei care vor avea ocazia să-l încerce. Încearcă-l şi află mai multe despre această creaţie. Little Red Dress este la modă, prin urmare, orice femeie ce vrea să fie în ton cu cele mai noi tendinţe în modă trebuie să-l aibă.

Sfatul nostru: Să cumperi un parfum este de obicei o decizie emoţională legată de personalitatea fiecăruia. Acordă mereu timp de gândire persoanelor când promo-vezi un parfum. Mostrele şi produsele demo le vor ajuta să ia o decizie.

Categoria: oriental-fructatăNOTE DE VÂRF: zmeură, prună, citriceNOTE DE MIJLOC: trandafir, iasomie, lăcrămioareNOTE DE BAZĂ: lemn de santal, ambră, mosc

LUNI, 11 IULIE 20116 FEMEIAwww.timpul.md

Încrederea în oameni

Într-o zi, un om a căzut încer-când să urce pe un munte şi, în cădere, s-a agăţat de o creangă a unui copac. Cum stătea atârnat, s-a uitat în sus şi a strigat: „Aju-tor!”. O voce îi răspunse: „Ce pot face pentru tine, fiule?”. „Salvea-ză-mă!”. „Te voi salva. Dă drumul crengii şi vei fi în siguranţă. Trebuie doar să ai încredere în

mine”. Omul s-a gândit o clipă şi a întrebat: „Mai e cineva acolo sus care mă poate ajuta?”.

Vorbim mereu despre cât e de important să avem încredere în noi, în forţele şi cunoştinţele noastre. Dar ce facem cu încrederea faţă de ceilalţi? Cât de uşor ne încredinţăm viaţa, deciziile, alegerile în mâna altora? E foarte greu, o zic din start. Nu este uşor să ne eliberăm de frici şi îndoieli.

De mici ni se spune să nu vorbim cu străinii şi să nu avem încredere în ei. Iar astăzi, nu mai poţi avea încre-dere în nimeni. Doar ştim, intenţiile bune sunt cimentate cu interese ascunse. Câţi dintre noi ar asculta vocea şi ar da drumul crengii? Câtă valoare are astăzi „Ai încredere în mine, te voi prinde”? Neîncrederea în ceilalţi ne face să fim suspicioşi faţă de tot ce se întâmplă în viaţa noastră – chiar şi un „Mulţumesc” sau un zâmbet este analizat prin prisma neîncrederii: „Dar care i-au fost intenţiile, de fapt?”. Ca într-un cerc vicios, ajungem în final să nu avem încredere nici în deciziile proprii.

Dacă supravieţuirea noastră ar ţine doar de aju-torul unui străin, ce facem? Aşteptăm o persoană cunoscută? Sau mai bine ne facem prieteni cu lupul din pădure pentru a ajunge mai repede la bunica, şi în plus îi dăm lupului câte ceva din mâncarea din coş pentru a supravieţui cu toţii la sfârşitul poveştii.

Adevăr şi oroare

Sătul de minePetru Stratulatpetru@umbluliber.comwww.umbluliber.com

Nu mi-au plăcut niciodată femeile care râd prea uşor la glumele mele, care sunt de acord cu tot ceea ce emit, în general, şi care, altfel spus, fac aproape orice pentru a-mi fi pe plac şi, astfel, a se face şi ele plăcute. O fi aceasta o meteahnă a bărbatului neînţeles, aşa cum şi femeile le au pe ale lor, dar perspectiva unei vieţi alături de o persoană care în cea mai mare parte a timpului este de acord cu tine şi râde la tot ceea ce spui nu este una comodă.

Îmi amintesc de blond-roşcata, despre care am scris în numărul trecut, o persoană pusă mereu pe contradicţii şi în permanentă căutare a unor argumente din ce în ce mai solide. Am avut parte de discuţii extrem de interesante, iar neuronii au muncit din greu pentru a crea conexiuni astfel încât să-i sati-sfac setea sceptică în tot ceea ce privea aria mea de interese oculte. De câteva ori chiar a reuşit să mă pună la zid, răpindu-mi orice încercare de a găsi o cale de ieşire.

Viaţa lângă o femeie care se străduieşte să fie plăcută este una banală ce m-ar plictisi după primele trei ore. Dacă tot mi te pui în cale, vino cu ceva nou şi stimulează-mi existenţa pentru că sunt sătul de mine şi tot ceea ce ştiu.

DOSARELE MINTIILiber prin mintea femeilor

Schimbarea la faţă

Pofta de viaţă

Cum stai cu sănătatea emoţională?

Am scris într-un număr tre-cut că băieţii buni mor singuri şi încă îmi susţin afirmaţia, la aproape un an de la publi-carea articolului cu pricina. Evenimentele mi-au cauzat o schimbare a atitudinii nu prin voinţă proprie, ci presat de circumstanţe.

Organismele vii au uimitoa-rea capacitate de a se adapta la noile condiţii de viaţă, caracte-ristică ce stă la baza motorului evolutiv, ceea ce ne face mai buni de la o generaţie la alta. În cazul relaţiilor bărbat-fe-meie, am pornit la drum de la stadiul incipient, al băiatului de treabă, devreme acasă şi pe care te poţi baza indiferent de situaţie. Experienţele şi femeile prin care am trecut, oricum ar suna asta, mi-au arătat că oferta mea nu are cerere pe piaţă, că băiatul de treabă este de fapt un prieten de nădejde căruia să-i povesteşti fanteziile pe care le ai cu băieţi răi şi nepăsători. Vrând-nevrând, am devenit insensibil la pros-tiile care le dau dureri de cap femeilor, acestor fiinţe create din plictiseală, fără un scop precis şi ca o variabilă imposi-bil de rezolvat în ecuaţia până atunci strictă şi armonioasă a

Universului.Ceea ce înţeleptele mele

prietene mi-au spus continuu, Profeţia, s-a adeverit. La scurt timp după ce a încetat să-mi mai pese de problemele exis-tenţiale ale femeilor de lângă mine, detalii nesemnificative care pentru un bărbat nu exis-tă, au devenit ele interesate de persoana mea… Nu mi-am schimbat înfăţişarea, nu mi-am

transformat stilul vestimentar într-unul dominat de piele neagră şi croială de motociclist certat cu legea şi nici nu am uitat să mă bărbieresc de ju-mătate de an. Pur şi simplu, nu mi-a mai păsat şi le-am tratat cu o oarecare indiferenţă, ceea ce le-a cam aprins. Realizez că interesul feminin este invers proporţional cu atenţia pe care i-o acorzi şi că nepăsarea

naşte păsare , într-o lume în-tortocheată ce se află în interi-orul unei minţi răsucite.

C e s t u d i i psihologice sau discuţii inter-minabile? Totul este într-adevăr atât de simplu! Atât timp cât femeia are par-te de un bărbat cu preocupări intelectuale in-teresante, even-tual şi puţin spiritualizate, şi cu o atitudi-ne relaxată la adresa proprii-lor preocupări

asezonată de o nepăsare crasă pentru prostiile pe care de multe ori le debitea-ză purtătoarea de fard, atenţia îi va fi excitată de imprevizibi-lul ce îi va caracteriza relaţia, iar mintea îi va fi preocupată în permanenţă cu întrebări ce-l vor viza pe bărbatul căruia nu-i prea pasă de ea. Genial!

(P. S.)

Ştii că trebuie să ai grijă de corpul tău, dar când vine vorba de a-ţi menţine un echilibru emoţional propice, eşti convin-să că faci de ajuns? Dacă răspunsul tău nu a fost un DA hotărât, parcurge lista de mai jos şi reţine ce faci greşit şi ce trebuie să faci în loc. Da, fericirea poate fi o joacă de copii dacă-ţi permiţi să o abordezi aşa cum ar trebui: cu zâmbetul pe buze!

Colectează prieteniiOricâte teorii de psihologie şi so-

ciologie ai verifica, toate spun acelaşi lucru: oamenii care se bucură de mult suport social sunt mai fericiţi. Prietenii tăi, prieteni ai prietenilor tăi sau simpli cunoscuţi, toţi te ajută într-un fel sau altul să-ţi menţii sănătatea emoţională la un nivel echilibrat. Dacă, din varii motive, te-ai îndepărtat de mai toată lu-mea, încearcă să adopţi un rol mai activ în cercul tău de cunoscuţi. Nu te rezuma la a da un mail informativ sau like la o poză pe Facebook, ia frâiele în mâini şi cere întrevederi faţă în faţă. E mai uşor să formezi legături durabile atunci când interacţiunea socială se petrece pe viu.

Nu lăsa tehnologia să se hrănească cu energia ta

Ţi s-a stricat computerul şi faci un adevărat atac de nervi? Îţi uiţi telefonul acasă pentru câteva ore şi nu-ţi găseşti

locul de grijă? Dependenţa de tehnologii îţi poate face mai mult rău decât bine, dacă nu ştii să o ţii la respect.

În loc să petreci două ore pe seară vorbind pe net cu cea mai bună prietenă, crezând că e mai confortabil aşa decât să faceţi un drum până la cafeneaua voas-tră preferată, gândeşte-te şi la confortul psihicului tău, căruia i-ar prinde bine

puţină apropiere palpabilă. Comunicarea proactivă impli-că un dozaj ridicat de analiză a indiciilor nonverbale, aşa că apasă pauză pe virtual şi ieşi la aer!

Renunţă la moderaţieO viaţă excesiv de riguroa-

să, care ţine la loc de cinste regulile autoimpuse sau nu, îţi „sapă” sănătatea emoţională. Nu te lupta pentru medalia de aur la capitolul corectitu-dine - o astfel de atitudine te robotizează. Din când în când, încalcă normele şi fă ce-ţi dictează inima sau intuiţia. Ai chef de o prăjitură la zece noaptea? Câteva linguriţe îţi vor satisface nu doar pofta de dulce, ci şi pofta de... viaţă!

Găseşte-ţi o pasiune proprie şi personală

Nu te apuca de tango doar pentru că toate prietenele tale o fac. Fă ceea ce vrei tu să faci, fie că-i vorba de citit romane siropoase de dragoste, pictat omuleţi de zăpadă sau cântat la acordeon. Hobbyurile constructive sunt cele pe care ţi le dictează propria conştiinţă, nu cea socială.

(S.U.)

Silvia Ursupsihologie@timpul.md

În oglindă

LUNI, 11 IULIE 2011 7FEMEIA www.timpul.md

femeia

Tatiana Corai

- Dragă Moni, nu ştiam că la Teologie sunt accepta-te şi femeile… Prin ce te-a atras teologia?

- Cred că m-am născut pentru asta. Când eram mică, Îl visam pe Iisus. Pur-tam cruce la gât, umblam cu Biblia după mine… Mama, când am fost noi mici, nu era prea bisericoasă, nu pot să spun că ne-a îndoctrinat. Îmi amintesc doar că, în fragedă copilărie, mă ţinea pe genunchi şi mă punea să repet după ea „Înger, îngera-şul meu”. Mă simt bine când merg la biserică, mă simt bine când postesc. Acum câţiva ani mă gândeam serios la călugărie.

- De ce nu ai făcut-o?- Să te călugăreşti, să porţi

haina neagră înseamnă să mori pentru această lume. Nu întâmplător ţi se schim-bă şi numele. Am intrat o perioadă la o mănăstire - am încercat să curăţ cartofi, să spăl perdele, să fac tot ce mi s-a spus. Nu m-a deranjat munca, dar într-un moment mi-am zis: Dumnezeu mi-a dat darul să vorbesc, mi-a dat pasiunea pentru lectură, mi-a dat o fire bătăioasă şi foarte energică, şi iată că ni-mic din ceea ce am primit eu prin naştere nu se potriveşte cu viaţa monahală. Decât să fiu un fals monah, mai bine îmi văd de treabă.

- Porţi la piept o cruce de lemn, suficient de mare pen-tru a rămâne neobservată. Care e istoria ei?

- Am cumpărat-o din Grecia. E o cruce pe care o port permanent. În cartea mea de poezie am un moto care sună aşa: „Port o cruce lungă la gât, după care mă veţi recunoaşte”…

- Şi, la Chişinău, cum ai ajuns?

- Sunt aici de un an. Iniţial

am lucrat la revista La plic, care s-a desfiinţat, din păca-te, deoarece din ianuarie nu a mai primit finanţare. Recent am înfiinţat un cenaclu la Biblioteca Naţională – Re-publica -, la cerinţa doamnei Raisa Melnic, care se ocupă de programe culturale. Titlul a pornit de la Platon, care în celebra sa lucrare Republica spunea că poeţii trebuie scoşi afară din cetate. Având în ve-dere că Biblioteca Naţională e în centrul capitalei, mi-am zis: haideţi să-l contrazicem pe Platon şi să băgăm poeţii în inima cetăţii.

- Pe viitorul tău soţ, scrii-torul Alexandru Vakulovski, l-ai cunoscut în Moldova?

- Până la urmă, mi se pare că a fost ceva predestinat, pentru că, necunoscându-l încă pe Alexandru, îmi pre-

Moni Stănilă este o tânără scriitoare de la Timişoa-ra, care s-a stabilit la Chişinău. A scos deja două

volume, unul de poezie şi un jurnal de convertire. E prezentă în mai multe antologii. De un an, de când se află în R. Moldova, a reuşit să facă o mulţime de lucruri importante: s-a căsătorit cu scriitorul Ale-xandru Vakulovski, a lansat Cenaclul „Republica” şi, de curând, în fiecare vineri susţine o rubrică la TIMPUL. În tot ce face se resimte pasiunea ei pentru teologie, care nu e doar pasiune, ci chiar sensul vieţii. Nimic întâmplător, deoarece Moni Stănilă a făcut la Timişoara Facultatea de Filologie şi Teologie, iar la Sibiu şi-a susţinut şi masteratul în Teologie…

găteam lansarea ultimei cărţi la Chişinău şi voiam să invit pe cineva să vorbească. Du-mitru Crudu era deja unul dintre vorbitori, dar mai căutam unul. L-am rugat pe Mihail Vakulovski să mă ajute. Şi Mihail zice: vorbeşte cu frate-meu. Mie, dat fiind că nu mă ştiam cu el, îmi era destul de incomod să îl contactez, dar Mihail m-a încurajat: spune-i că ai vorbit cu mine. Aşa m-am cunoscut cu Alexandru şi, după şapte zile, ne-am logodit. Peste nouă luni am avut cununia religioasă. Apoi, a urmat nunta… în Basarabia.

- A fost o nuntă ca în fil-mul cu acelaşi titlu?!

- Din păcate, nu am reuşit să vedem filmul. Însă, deşi am avut o nuntă modestă şi intimă, a fost deosebită prin alegerea costumelor de miri. Cununia religioasă am făcut-o la Tomeşti, în satul părinţilor mei. Eu şi Alexandru am purtat cos-tume populare din zona Banatului de Munte, iar aici, în Moldova - costume popu-lare moldoveneşti vechi de o sută de ani, de la Muzeul de Etnografie.

- Ce se aruncă în ochi unui oaspete, atunci când vine în Moldova?

- Încă înainte să-l cunosc

pe Alexandru, am fost im-presionată cât de uşor se leagă aici prieteniile. Dar au fost şi surprize, şi şocuri. De exemplu, încă nu am înţeles povestea bilingvismului. E un fenomen curios pentru mine – întrebi într-o limbă şi ţi se răspunde în alta. Ca şi cum, de la sine înţeles, toată lumea trebuie să înţeleagă ambele limbi, dar fiecare să şi-o vorbească pe a lui. Un astfel de babilonism nu am mai întâlnit nicăieri. O su-ferinţă am avut şi din cauza bisericilor. Spovedanii la mi-nut în timpul slujbelor, plus că nu am observat ca preoţii să rostească formulele de dezlegare - dar poate că asta se întâmplă doar la biserica unde am fost eu.

- Care ar fi modelul de duhovnic la care ţi-ar plăcea să te spovedeşti?

- Păi un model pentru mine este chiar duhovnicul meu – părintele Adrian,

de la Tomeşti. Toţi cei care au fost la cununia mea au rămas profund impresio-naţi de el - e simplu, fără pretenţii. În parohia lui nu am întâlnit taxe aberante pentru botezuri, cununii, înmormântări. Tinerilor că-sătoriţi le dăruieşte o icoană. Şi noi am primit una. Iar la spovedanie e în stare să stea să te asculte şi două ore, până îi spui toate problemele pe care le ai. În facultate m-am spovedit la un ieromonah, părintele Constantin Timiş, care este, de asemenea, un preot deosebit.

- Imediat după absolvi-rea facultăţii, în România ai lucrat şi profesoară de religie. Ce crezi despre unii părinţi care se împotrivesc predării religiei în şcoală?

- Cred că greşesc. Toţi părinţii vor ca fiii lor să fie deştepţi, să ia meditaţii, să facă suplimentar cursuri de engleză. Ar trebui să

se gândească şi la faptul că un om, indi-ferent cât ar fi de instruit, dacă nu are minimumul de cunoştinţe de teologie, nu este un om cult. E grav că tinerii de azi nu au nicio in-formaţie des-pre biserică. De fapt, nici nu vor să aibă, nu-i interesea-ză.

- În Moldo-va ce teme te inspiră?

- Poate să pară straniu, dar, de când sunt aici, am început să lu-crez la o carte de poezie is-torică în care vreau să mă răfu ies c c u toate nedrep-tăţile, indife-

rent din ce spaţiu vin – so-vietic, european, american etc. Vreau să fie un manual subiectiv de istorie.

- Deci, în sfârşit, o să avem toate nedreptăţile lu-mii adunate între coperţile unei cărţi!

- Există lucruri care îmi provoacă o sensibilitate apar-te, de exemplu, cutremurul din Japonia. Am uneori im-presia că în lumea asta nimic nu merge cum trebuie. Mi se pare absolut ciudat când aud la televizor: donează doi lei pentru cutare bebeluş, bol-nav de inimă. Bun, copilul e bolnav, dar de ce statul nu-l poate ajuta? Ştiu că, dacă aş întreba un economist, o să-mi explice cum stau lucrurile din punctul lui de vedere. Dar uman, nu pot înţelege, pentru că nu este normal să laşi un copil să moară, fiind-că nu are bani să plătească o operaţie.

- Ce autori duhovniceşti îţi plac şi ai vrea să-i reco-manzi şi cititorilor TIM-PULUI?

- Dacă ar fi să recomand pe cineva, acesta ar fi Rafail Noica – fiul filosofului Con-stantin Noica – are o carte, „Cultura Duhului”, extraor-dinară. Deosebiţi sunt părin-tele Arsenie Papacioc, care a făcut 21 de ani de puşcărie, şi părintele Teofil Părăian, care s-a născut orb, dar a citit şi a scris o grămadă de cărţi şi a transmis atâta bucurie în jurul lui. Un model pentru mine a fost profesorul meu de la master, Ioan Ică Jr., cred că e cel mai mare teolog în viaţă din România.

- Spune-ne o pildă din Biblie, care îţi este mai apro-piată…

- Evanghelia e minunată de la un capăt la altul, dar dacă e să fac o referire vreau să amintesc de tatăl care se roagă pentru vindecarea fiului său. Iisus îl întreabă: „Crezi tu că pot să-l vindec?”. Şi el zice: „Cred, Doamne! Ajută necredinţei mele”. E rugăciunea ideală pentru toţi creştinii.

Moni Stănilă: „Port o cruce lungă la gât, după care mă veţi recunoaşte”…

Tomeşti, 2010. După cununie...

LUNI, 11 IULIE 20118 FEMEIAwww.timpul.md

Nevoie sau plăcere?Culinar.md

Mira Tănasemirabela.tanase@timpul.md

Câteodată stau şi mă gândesc cum să fac mai bine să împac poftele culinare şi totodată să am un regim alimentar sănătos. Sunt momente în care aş mânca ceva anume de trei ori pe zi, chiar dacă ştiu că acest lucru nu este sănătos, dar cum pot rezista oare tentaţiei?

Zilele trecute am profitat de zmeura coaptă din grădină şi nu m-am putut ab-ţine să mănânc... prea multă, recunosc. Stând însă şi analizând firea omului, mi-am dat seama că noi uneori facem unele lucruri chiar dacă ştim că acestea ne sunt interzise. Cât de greu este însă să revenim pe calea cea bună? Este simplu, să ştiţi. Creierul uman poate filtra şi prioritiza acţiunile noastre fără ca noi

să ne dăm seama de fiecare dată. Are nevoie doar de un impuls care să-i ofere direcţia cea bună.

Dacă vom încerca să ne controlăm în cea mai mare parte a timpului ceea ce gătim şi mâncăm, vom ajunge într-un moment în care vom deveni dependenţi de acest stil (sănătos, sper eu) şi atunci micile pofte culinare vor fi uşor trecute cu vederea de către organism.

Trataţi insomnia cu produse naturaleSomniferele distrug, în loc să vindece, dau dependenţă şi au reacţii adverse

De câte ori vi s-a întâmplat să aveţi probleme cu som-nul şi să nu găsiţi cea mai rapidă cale spre un somn

odihnitor? Primul lucru care ar trebui făcut în acest caz este mersul la medic.

Dacă eventual se depistează o boală organică, tratarea aces-teia duce automat la vindecarea insomniei. Mai trebuie luată în considerare şi oboseala psihică, o altă cauza a insomniei, care apare de regulă după activităţi intelectuale prelungite, emoţii puternice pe durată lungă de timp, stres permanent. Un om

obosit adoarme greu, se trezeşte des peste noapte şi dimineaţa se scoală mai obosit decât s-a culcat seara. Nici în aceste condiţii nu ar trebui luate somnifere, pentru că acestea distrug, în loc să vindece, dau dependenţă şi au reacţii adverse.

Cel mai eficient mod de a scăpa de insomnie ar fi să vă îndrep-taţi atenţia către tratamentele naturiste. Un strugure roşu, un pahar de must sau de vin roşu ar putea ajuta la reglarea somnului, dar nu-i suficient. Contează foarte mult psihicul fiecăruia, felul de a gândi, puterea pe care o are fiecare ca, la ora culcării, să se con-centreze pe somn, şi nu pe ceea ce a făcut ori urmează să facă.

O cameră bine aerisită, temperatura nu mai mare de 20-21 de grade, un duş sau o baie înainte de a vă aşeza în pat, o pijama comodă şi un aşternut care să nu deranjeze ar fi ideale pentru un somn normal.

Oricât de frig ar fi afară, dacă ştiţi că aveţi probleme cu somnul, ieşiţi la o mică plimbare ori, dacă nu se poate, urcaţi şi coborâţi scările de mai multe ori. Contează foarte mult şi efortul fizic, dacă lucraţi numai la birou. La masa de seară mâncaţi ceapă crudă sau în mâncare. Este un calmant excelent.

Beţi un ceai cald de sunătoare, îndulcit cu un vârf de linguriţă de zahăr şi miere de albine, în care puneţi şi câteva picături de lămâie. Faceţi-vă un program strict şi culcaţi-vă, în fiecare seară, la aceeaşi oră. Cu timpul, deprinderea se va forma şi veţi adormi mult mai uşor.

Stingeţi lumina şi televizorul şi nu vă mai gândiţi nici la ce aţi lăsat în urmă şi nici la ce aveţi înainte. Urmează o nouă zi pentru acţiune şi gânduri.

(M. T.)

Pui marinat cu sos de curry

Prăjitură cu zmeurăIngrediente- şase ouă- 200 g zahăr- 200 g făină- 100 ml ulei- 50 ml apă- două plicuri zahăr vanilat- 300 g zmeură- sare- un plic praf de copt stins în oţet

Mod de preparareSe separă gălbenuşurile de albuşuri.

Albuşurile se bat cu mixerul şi se adaugă zahărul şi praful de copt. Gălbenuşurile se amestecă cu apa, uleiul, sarea, zahărul vanilat şi se toarnă peste albuşuri împre-ună cu făina. Se pune într-o tavă unsă cu ulei (sau folosiţi hârtie de copt), peste care se pune zmeura. Se dă la foc potrivit, aproximativ 30 de minute. Când este gata şi s-a răcit puţin, presăraţi zahăr pudră deasupra. Se poate servi pur şi simplu ca desert cu frişcă sau alături de o cafea ori un ceai bun.

Ingrediente

- patru pulpe de pui- trei linguriţe curry- 50 ml sos de soia- 20 ml ulei de măsline- jumătate de lămâie- sare, piper

Mod de preparare

Se spală pulpele de pui şi se taie în jumătate. Se amestecă praful de curry cu sosul de soia, uleiul de măsline, sare şi piper (după gust) şi cu zeama de la jumătatea de lămâie stoarsă. Se amestecă bine până se obţine un sos prin care se trece fiecare bucată de pui punându-se într-un bol. După ce aţi trecut toate bucăţile de pui prin sos, puneţi peste ele sosul rămas, acoperiţi bolul şi puneţi-l la rece unde îl veţi lăsa aproximativ patru ore.

După acest timp, puneţi bucăţile de pui într-o tavă, stropiţi-le cu puţin ulei de

măsline şi o ceaşca de apă, acoperiţi cu folie şi introdu-ceţi tava în cuptorul încins

în prealabil. Lă-saţi să se coacă aproximativ 20 de minute, apoi scoateţi folia, în-toarceţi carnea pe cealaltă par-te şi introduceţi tava înapoi în cuptor încă pen-tru 20 de minu-te. Gata… Pul-pele vor fi cro-cante şi vor avea un gust dulceag nemaipomenit. Serviţi-le lângă o garnitură de cous-cous, orez sau chiar o sa-lată proaspătă…

Toată lumea va spune la final: DELICIOS!

Notă: Istoria zmeurii începe în preistorie, originea ei fiind plasată în Asia, deşi e nesigură. Seminţele de zmeură au fost, probabil, transportate de oameni şi de animale, pe toată suprafaţa globului, în antichitate. Cultivarea zmeurii a apărut abia în ultimul mileniu, primele menţiuni despre ea apărând în 1548 într-o carte englezească despre beneficiile medicale ale plantelor. Prin conţinutul de antocia-nine - puternici antioxidanţi -, întârzie efectele îmbătrânirii (inclusiv cele asupra funcţiilor mintale), previne cancerul şi reduce riscul apariţiei afecţiunilor cardiace.

Notă: Tumericul sau curcuma este o plantă ierboasă, de origine asiatică, înrudită cu ghimbirul. Pudra extrasă din aceasta are o culoare galben-portocalie şi un gust aromat, iute, şi se foloseşte în amestecurile de condimente curry. Deşi despre curry nu putem spune că este un ingredient reprezentativ pentru China, el totuşi se foloseşte şi aici. Am putea numi acest fel un tip de mâncare „modern” deoarece, el cu siguranţă este un împrumut în bucătăria chineză, cel mai probabil din Japonia sau India.

LUNI, 11 IULIE 2011 9FEMEIA www.timpul.md

Culinar.md

Produs natural foarte eficient pentru slăbit

Stimulează toate • funcţiile excretorii.Indicaţii: obezitate, • constipaţie cronică.Mod de administrare : • 3 compr./zi (m. sub 70 kg), 4 compr./zi (m. mai mare de 70 kg) Doză unică seara, timp • de 14 zile, 3-4 cure /an

Masa de prânz la birouOra de prânz este destinată relaxării, deci, încearcă să te destinzi

Chiar dacă nu este recomandat să faci acest lucru şi cel mai bine ar fi să ieşi din birou măcar pentru a servi masa de prânz în altă

atmosferă, totuşi din moment ce (fii sinceră cu tine) este evident că nu vei renunţa la acest obicei, ar trebui cel puţin să încerci să-ţi însuşeşti câteva norme de „protecţie la locul de muncă”.

● Fii atentă la ceea ce ai în farfurie. Posibilitatea de a mânca mai mult decât de obicei este foarte pronunţată, dat fiind faptul că nu eşti atentă la acest aspect, ci la ultimul e-mail care a sosit şi pentru care pregăteşti deja răspunsul. Tocmai pentru a preveni acest gen de situaţii, optează pentru o salată. Posibilităţi sunt nenumărate: piept de pui sau de curcan, peşte, carne de vită, salată bulgărească şi aşa mai departe.

● Pentru că tot vorbeam de salată: dacă nu vrei să faci un efort pentru a ieşi la masă, compensează cu un mic efort acasă, şi anume, acela de a-ţi pregăti prânzul de acasă. În felul acesta, vei putea să menţii cât de cât controlul asupra a ceea ce mănânci şi asupra aportului caloric.

● După fiecare masă, fă-ţi curăţenie pe birou. Foloseşte o substanţă dezinfectantă, întrucât şerveţelele de hârtie nu sunt de ajuns în asemenea situaţie. Cum spuneam: nu uita mouse-ul, telefonul şi tastatura. Nu de alta, dar adesea tindem să îndepărtăm firimiturile aflate la vedere.

● Foloseşte un şervet gros din pânză. Înainte de a te aşeza la masă, îndepărtează cele mai importante dosare şi hârtii din jur. Murphy ve-ghează şi nu se ştie când şi ce se poate întâmpla. Iar când afli, s-ar putea să fie prea târziu.

● În definitiv, nu uita că masa de prânz este destinată relaxării şi încearcă să te destinzi. Lasă munca deoparte şi eventual caută un coleg şi propune-i să mâncaţi împreună. Este puţin probabil că nu vei găsi pe cineva la fel de comod ca şi tine. În timpul mesei, evitaţi discuţiile despre problemele de serviciu şi menţineţi o discuţie lejeră, care să vă ajute să vă relaxaţi.

Pe de altă parte, nu uita că a mânca la birou înseamnă că nu-ţi petreci opt ore acolo, ci nouă. Şi gândeşte-te că nu faci deloc mişcare. Este foarte bine ca, după masă, să faci o scurtă plimbare - ceea ce ai putea face mer-gând la un local din apropiere, dar eziţi pentru că ţi se pare că ai pierde un timp preţios. Dar şi aşa ai de pierdut, şi poate că este vorba de ceva mult mai important.

(M. T.)

Modurile de preparare pot fi variate, dar trebuie respectate anumite condiţii.

Dejunul● să fie luat la 20-30 minute

după trezirea din somn pentru că astfel se absorb foarte bine elemente precum manganul şi aluminiul;

● este obligatoriu să se consume 200-250 g salate din vegetale crude, de preferat verzi (cum ar fi varza, recomandată şi pentru slăbire);

● se recomandă consumul a cel puţin 100 ml lapte, de preferat de-gresat. Laptele conţine calciu, dar şi unii aminoacizi care păstrează vitalitatea şi frumuseţea tenului;

● la micul dejun se pot servi orice alte tipuri de alimente sărace în grăsimi, colesterol şi zaharuri. Micul dejun trebuie să reprezinte 30-35% din valoarea caloriilor necesare pentru 24 de ore.

PrânzulTrebuie să fie servit cald şi la

ore foarte exacte din zi. Schimba-rea orei mesei de prânz poate pro-voca tulburări ale secreţiei unor estrogeni, respectiv, dereglări ale ciclului menstrual, dar şi îngro-

şarea articulaţiilor sau depunerea de grăsimi în jurul genunchilor şi taliei. Prânzul trebuie să respecte şi alte reguli:

● să conţină cel puţin 100 g proteine animale. Se recomandă carnea de vită sau pui preparată prin fierbere, supe sau ciorbe;

● este important ca la prânz să se consume legume fierte şi să se evite pe cât se poate prăjelile sau sosurile grase;

● consumul redus de lichide în timpul mesei este recomandat, mai ales persoanelor cu tendinţe de îngrăşare;

● după prânz se pot consuma dulciuri în cantităţi modeste, dar nu şi băuturi alcoolizate.

CinaIndiferent de anotimp, cina nu

trebuie servită mai târziu de ora 18.00. Şi la cină trebuie respectate câteva criterii:

● Să fie foarte săracă în prote-ine animale, dar bogată în prote-ine vegetale, cum ar fi mazărea, ciupercile etc.;

● să nu conţină deloc condimen-te. Acestea pot împiedica absorbţia unor aminoacizi esenţiali, impor-tanţi în păstrarea vitalităţii tenului;

● se recomandă consumul a 100-150 g brânză degresată

dulce;● după cină, este indicat să se

consume 100-150 ml vin roşu sau negru, dulce, pentru stimularea glandelor suprarenale.

Indiferent de vârstă sau de dietă, specialiştii recomandă res-pectarea câtorva reguli elementare privind alimentaţia:

● instituirea unui orar regulat al meselor;

● consumul de apă călduţă sau ceai cald cu 30-60 de minute îna-inte de micul dejun;

● evitarea, pe cât posibil, a lichi-delor în timpul mesei sau imediat după masă, se poate bea apă sau altă băutură nefermentată cu 30-60 de minute înainte de a mânca;

● în general, exclude băuturile fierbinţi sau prea reci;

● la o singură masă nu consuma o cantitate mare sau prea diversifi-cată de alimente;

● de preferat să se evite consu-marea fructelor şi zarzavaturilor la aceeaşi masă;

● hrana se mestecă încet şi foarte bine.

După 30 de ani, masa osoasă tinde să scadă cu 3% în fiecare an, cauzând scleroze şi tasări de verte-bre. De aceea, fereşte-te de grăsimi şi consumă alimente bogate în calciu, cum sunt produsele lactate, dar şi pe cele care încetinesc îmbă-trânirea, în special, fructe şi legume proaspete bogate în vitamine.

Evită regimurile dure de slăbire! Acestea conduc la carenţe grave de elemente esenţiale pentru sănătatea organismului. E adevărat că astfel poţi pierde rapid câteva kilograme, dar care apoi se pun la loc la fel de rapid. Curele drastice şi variaţiile slăbit-îngrăşat întind pielea şi pot produce lăsarea sânilor, a abdome-nului şi a braţelor.

Pe lângă alte probleme de sănă-tate, fumatul determină schimba-rea culorii şi a elasticităţii pielii. Dacă nu te poţi lăsa, ceea ce te-ar feri de o mulţime de necazuri, încearcă măcar să diminuezi numărul de ţigări şi foloseşte suplimente nutritive care conţin antioxidanţi.

(M. T.)

Femeia de peste 30 de ani are şi ea nevoie de dietăÎnaintarea către vârsta adultă îţi provoacă organismul să-şi

schimbe anumiţi parametri hormonali şi astfel apar modifi-cări ale aspectului picioarelor, sânilor sau tenului. În această perioadă, o dietă corespunzătoare poate îndepărta riscul de îmbătrânire.

LUNI, 11 IULIE 201110 FEMEIAwww.timpul.md

timpul practic

În fiece marţi, începând cu ora 20.35, vă invităm să ascultaţi pe frecvenţele Radio Moldova, emisiunea „Descoperă femeia” - o revistă inspirată şi adaptată la necesităţile şi aşteptările femeii din zilele noastre. Emisiunea se adresează femeilor de toate vârstele şi reflectă viaţa contem-porană a femeii din zilele noastre.

În cadrul acestei reviste, venim cu sfaturi practice şi informaţii utile pen-tru un stil de viaţă sănătos şi echilibru fizic şi psihic, iar specialiştii abordează domeniul ce reflectă viaţa armonioasă a familiei şi a partenerilor unui cuplu, cât şi liniştea sau amenajarea unui că-min. De asemenea, în cadrul emisiunii venim cu nişte sfaturi utile din partea stiliştilor, cosmetologilor, designerilor vestimentari pentru femeile ce îşi do-

resc să fie frumoase, îngrijite şi tinere.Revista acordă atenţie atât vedetelor

sau personalităţilor vieţii sociale, cultu-rale, ştiinţifice, cât şi oamenilor simpli care devin remarcabili prin anumite fapte în comunitatea în care trăiesc. Nu este neglijat nici domeniul sănă-tăţii, fiind propuse deopotrivă soluţii ale alimentaţiei sănătoase şi medicinei tradiţionale, dar şi ale celei alternative sau prin tratamente naturiste.

Aşadar, fiţi prima care află noile tendinţe din modă, frumuseţe şi comu-nicare. Descoperiţi alături de noi toate secretele pe care orice femeie trebuie să le cunoască.

Sabina Vesnin, autoarea şi coordonatoarea

emisiunii

„DESCOPERĂ FEMEIA”

În exclusivitate pe frecvenţele Radio Moldova

Simptomele ciudate ale organismului (I)Crampe musculare? Tremurici? Dureri de cap spontane?

Aceste senzaţii ciudate, care creează o stare de discon-fort, de cele mai multe ori semnalează o disfuncţie în organismul uman, de aceea trebuie luate în serios.

Ameţeală când vă ridicaţi brusc în picioare

Explicaţia: Aţi putea fi uşor deshidratat. Sau aţi putea avea hipotensiune posturală, care se manifestă când sângele circulă foarte repede dinspre membrele inferioare spre cap, în momentul în care vă ridicaţi brusc în picioare. De obicei, persoanele cu tensiune arterială joasă sunt cele mai predispuse la un astfel de fenomen.

Remediul: Beţi cât mai multă apă şi aveţi grijă să vă ridicaţi în picioare atent şi foarte încet. Dacă totuşi aveţi în faţa ochilor „stele”, luaţi loc pe un scaun din apropiere sau menţineţi-vă echilibrul sprijinindu-vă de o masă sau un perete.

Când mergeţi la medic: Dacă ameţeala uşoară persistă pe o perioadă îndelungată de timp sau dacă această stare este însoţită de leşin.

Înţepături dureroase sub braţExplicaţia: Ar putea fi un folicul pilos (o formaţiune

în formă de sac care înconjoară firul de păr), un fir de păr crescut sub piele (din cauza epilării, de exemplu) sau un nod limfatic, apărut din cauza unei infecţii.

Remediul: Încercaţi să aplicaţi în zona dureroasă o compresă caldă, de câteva ori pe zi, şi urmăriţi dacă senzaţia neplăcută dispare.

Când mergeţi la medic: Dacă durerea persistă pe o perioadă mai mare de o săptămână sau dacă se acutizează (locul cu pricina se înroşeşte sau devine foarte iritat). Aceste simptome ar putea semnaliza o infecţie la nivelul pieptului, un chist sau o tumoare.

Transpiraţia mâinilor în anumite situaţiiExplicaţia: Se întâmplă tuturor să aibă palmele transpi-

rate în condiţii de stres sau de nelinişte interioară. Remediul: Încercaţi să vă relaxaţi, respiraţi calm şi

adânc, meditaţi sau vizualizaţi un loc paşnic. Această teh-nică vă va ajuta să depăşiţi momentul stresant şi să scăpaţi de senzaţia de umezeală de pe palme.

Când mergeţi la medic: Dacă palmele transpiră constant, fără o cauză anume. Aţi putea avea hiperhidroză - o afecţiune ce constă în creşterea anormală a secreţiei de transpiraţie de către pielea de pe palme, picioare sau sub braţ. Aplicarea unui deodorant pe palme ar putea ameliora situaţia, precum şi urmarea unui tratament individual, recomandat de specia-listul în domeniu. În cazuri foarte serioase, se poate recurge la îndepărtarea chirurgicală a nervilor simpatici responsabili de declanşarea transpiraţiei.

Elena Sărăteanu

La alegerile locale din iunie 2011, Partidul Democrat din Moldova a desemnat cel mai mare număr de

femei la funcţia de primar - 24,7% din numărul total de candidaţi, dar şi cele mai multe femei în lista can-didaţilor pentru Consiliul municipal Chişinău – trei femei în primele cinci locuri. După cele două scru-tine, 39 de femei din PDM au fost alese în funcţia de primar (17,73% din totalul de primari) şi 48 de femei au ocupat locurile de consilier raional. PD are şi cel mai mare număr de femei alese în consiliile locale – 618 (27,3% din restul de consilieri).

Vadul lui Vodă, în pensiunea IT-Relax şi a fost organiza-tă cu susţinerea Centrului Internaţional Olof Palme şi a Organizaţiei de Femei a Partidului Social Democrat (PSD) din Suedia. Atmosfera a fost una de voie bună, s-a făcut schimb de experienţă atât între formatoare şi par-ticipante, cât şi între fostele şi actualele primăriţe.

În prima zi a trainingului, Valentin Guznac, ex-minis-trul Administraţiei Publice Locale, vicepreşedinte PDM în mun. Chişinău şi consilier municipal, le-a vorbit celor prezente despre descentra-lizare şi premisele pentru dezvoltarea localităţilor ru-rale. În următoarele două zile, Tatiana Tofan, doctor în economie, lector superi-or universitar la Academia de Administrare Publică, a venit cu informaţii utile, atât teoretice, cât şi din propria experienţă, privind mana-gementul public şi crearea parteneriatelor publice-pri-vate.

Irma Gortz, reprezentan-

ta Organizaţiei de Femei a PSD din Suedia, a împărtăşit participantelor din propria experienţă despre crearea parteneriatelor între ad-ministraţia publică locală, ONG-uri şi agenţii econo-mici. Totodată, Irma le-a vorbit femeilor care acum sunt lidere în localităţile lor despre faptul că, atunci când au suficiente argumente, ele nu ar trebui să se lase dominate în discuţiile cu bărbaţii. Ea le-a sfătuit să aibă mai mult curaj şi să se debaraseze de sentimentul permanent de vinovăţie în raport cu bărbaţii. Femeile trebuie să fie mai solidare şi să se susţină una pe alta. Sesiunea moderată de Irma Gortz a fost una interactivă şi practică. Femeile au împăr-tăşit una alteia problemele cu care s-au confruntat din lipsa banilor în bugetul local, dar şi cum au reuşit să le de-păşească, atrăgând investiţii străine. O altă formatoare, Erica Zucec, jurist PDM, a instruit primăriţele cum să acceseze fonduri.

„Reuşesc, fiindcă îmi pasă”

În seara zilei de vineri, la eveniment a fost prezentă şi Valentina Buliga, ministra Muncii, Protecţiei Sociale şi Familiei, vicepreşedinta PDM, preşedinta Organizaţi-ei de Femei a PDM. Doamna ministră le-a oferit sfaturi practice femeilor, din poziţia de „femeie care toată viaţa a muncit din greu şi a demon-strat că se poate”. În context, Valentina Buliga a povestit cum a ajuns de la o simplă farmacistă la postul de minis-tră, ea fiind şi singura femeie din Guvern. V. Buliga le-a sfătuit pe primăriţe ca atunci când vor păşi pragul primă-riei „să facă ceea ce n-a făcut primarul anterior, să percea-pă problemele comunităţii ca pe nişte angajamente, să unească comunitatea, nu să o dezbine”.

Pe parcursul celor trei zile, participantele au învăţat mul-te şi din vasta experienţă a Zi-

naidei Ivan-schi, secretar ge ne ra l a l Organizaţiei de Femei a PDM şi con-silieră de stat. Z. Ivanschi le-a sfătuit cum să acţio-neze, pentru ca probleme-le de nivel local cu care

se confruntă să fie auzite în Parlament şi Guvern. Dânsa le-a mai sugerat „să păstreze stofa de femeie, să fie capabile să aducă pe agenda Consiliu-lui local dimensiunea de gen şi, după ce s-au angajat activ în politică, să facă din asta un atu”.

Ana Dobrea, fostă primă-riţă timp de opt ani la Pelinei, raionul Cahul, crede că primă-riţele şi consilierele de astăzi sunt norocoase, pentru că au posibilitatea de a face schimb de experienţă şi de a învăţa de la femeile care au făcut o fru-moasă carieră în PDM. „Bu-getul primăriilor este sărac, doar prin muncă şi colaborare cu organizaţiile internaţionale şi ambasade mai pot fi atrase fonduri la sat. În rest, ce să vă spun, în calitatea mea de primar nu m-am confruntat cu vreo problemă pe care să nu o pot rezolva, din cauza că sunt femeie. Din contra, am reuşit mai mult decât un băr-bat. Le-aş da un sfat femeilor: Când aveţi probleme, zâmbiţi ca doamna Valentina Buliga!”, ne-a spus Ana Dobrea.

„Dacă aveţi probleme, e TIMPUL să zâmbiţi ca doamna V. Buliga!”

Ana Taban

Pentru instruirea femeilor alese în calitate de primă-riţe şi consiliere raionale,

peste 40 de femei au parti-cipat în perioada 1-3 iulie la trainingul „Sustenabilitatea administraţiei publice loca-le”. Instruirea a avut loc la

LUNI, 11 IULIE 2011 11FEMEIA www.timpul.md

frumusetePerfecţiunea feminină

Înlătură PMS într-un mod deştept (I)

De obicei, cu o săptămână înainte de ciclul menstrual, orice lucru care nu este aşa cum trebuie sau cum vrei tu, oricât de mărunt, te scoate din sărite. Poţi să te enervezi şi să te indispui chiar dacă părul nu stă aşa cum ţi-ai dori, sau dacă rochiţa a făcut o cută la călcat. Ai diferite stări de disconfort - te dor sânii, capul sau eşti supărată şi obosită. Simp-tome asemănătoare au aproape 50% din femei. Pentru toate aces-

tea vina o poartă estrogenii. Surplusul acestora, în a doua jumătate a perioadei ciclului menstrual, face ca unele femei să aibă o proastă dispoziţie. Doctorii definesc aceste simptome ca ansamblul tensiunilor dinaintea menstruaţiei (din engleză: Premenstrual Syndrome, deci PMS). Pentru a preveni crizele şi a trece cu bine de această perioadă, poţi să acţionezi cu zece zile înainte.

Alimentează-te sănătosAceasta este baza unei bune dispoziţii. În dieta ta

nu uita de:

CalciuFemeile care au mâncat alimente care conţin calciu

sau care consumă, zilnic, 1200 mg de calciu au avut cu 45 la sută mai puţine simptome legate de PMS. Calciul îl găseşti în iaurt, brânzeturi, legume verzi, lapte sau suc de portocale.

MagneziuÎmbunătăţeşte buna dispoziţie, micşorează pofta

de dulciuri, ameliorează durerile de sâni. Mănâncă alune, granule de cereale, cacao, legume verzi.

Vitamina EReglează producţia de protaglandină, substan-

ţă care provoacă sensibilitatea sânilor la atingere. Vitamina E se găseşte în uleiurile de plante, alune, gălbenuş de ou, legume de culoare verde-închis.

Vitamina B6Ameliorează tensiunea nervoasă, micşorează iri-

tabilitatea, durerea sânilor. O sursă a acestei vitamine sunt produsele din cereale, cartofi, ficat, banane, spanac, avocado. Înaintea ciclului menstrual, nu refuza peştele, în special, tonul sau macroul. Aceştia conţin acizi graşi, care îmbunătăţesc dispoziţia, micşorând rezistenţa la stres. În schimb, evită dulciurile şi produ-sele care balonează (leguminoase, murături, marinate, carne prăjită). Uită de cafea - poate accentua irascibili-tatea. Limitează sarea – reţine apa în organism.

Bea ceaiuri din planteDacă înainte de ciclul menstrual eşti irascibilă,

încearcă să bei ceaiuri din plante. Amestecă câte 30 g melisă şi mentă de piper, câte 20 g odolean (Valeri-ana officinalis) şi muşeţel şi câte 10 g urzică moartă albă şi nalbă de grădină neagră. Peste amestecul de plante toarnă un pahar de apă clocotită, acoperă pa-harul şi las-o la infuzat zece minute. Strecoară infuzia şi bea ceaiul cald, de trei ori pe zi.

(Va urma)

Oana Carasâzoana.carasaz.timpul@gmail.com

Sport pentru sistemul cardiovascularCâteva exerciţii realizate cu foarte mare uşurinţă în propria sufragerie te vor ajuta să arăţi bine şi să ai o inimă sănătoasă.

Antrenamentul aerobic realizat la domiciliu are multe beneficii.

Sportul te ajută să îţi păstrezi inima sănătoasă şi să pierzi în greutate, creşte imunitatea şi ajută chiar şi la strălucirea pielii. Exerciţiile de aerobic sunt exce-lente şi pentru sistemul cardio-vascular, iar astăzi te vom învăţa cum să-ţi păstrezi sănătoasă inima prin sport. Câteva exerciţii realizate cu foarte mare uşurinţă în propria sufragerie te vor ajuta să arăţi bine şi să fii sănătoasă.

Săritul corzii Cu acest exerciţiu se pot arde 200 de

calorii în 12 minute de sport. Exerciţiul se realizează uşor, nu este dificil. Trebu-ie doar voinţă, echipament adecvat şi, evident, o coardă.

Step aerobicStep aerobic la domiciliu este un an-

trenament foarte popular. Pentru acest antrenament cardio la domiciliu, veţi avea nevoie de o platformă care poate fi de 4-8 cm înălţime. Alege o platformă mai mare pentru un antrenament mai

bun şi mai eficient. Urci şi cobori pe plat-formă timp de zece minute, faci o pauză în care realizezi câteva abdomene, apoi reiei exerciţiul pe stepper. În funcţie de imaginaţia ta, stepperul poate fi o sursă perfectă de relaxare. Poţi să efectuezi ro-tiri, sărituri şi banalele ridicări alternate pe ambele picioare.

Urcatul scărilorIată cum scările ne pot ajuta. Aler-

garea pe scări este uşoară şi arde ca-loriile mai repede. O persoană poate arde aproximativ 300 de calorii în 30 de minute de urcat pe scări.

DansulAcesta este un

antrenament aero-bic care te va aju-ta să te şi distrezi. Pune în combină un CD cu muzică bună şi dă startul distrac-ţiei. 20 de minute de dans te ajută să arzi 120 de calorii.

AlergareaDacă ai o bandă de alergat acasă,

poţi avea un antrenament mult mai controlat şi poţi monitoriza numărul caloriilor pe care le-ai ars. În 20 de mi-nute de alergare pe bandă se pot arde 90 de calorii.

Spor la treabă!(O.C.)

În aşteptarea berzei

Alimentaţia şi sarcina (II)Aşa cum am spus şi în numărul

trecut, calitatea alimentelor pe care le mănânci în timpul sarcinii este mult mai importantă decât cantitatea. O ali-mentaţie corectă contribuie la sănătatea ta şi, implicit, a copilului furnizând ele-mentele nutritive necesare dezvoltării intrauterine. E rău dacă alimentaţia în timpul sarcinii a fost insuficientă, dar nu e deloc bine nici dacă a fost în sur-plus. Nu te speria dacă ai pofte în timpul sarcinii. Poftele sunt absolut normale şi obişnuite în sarcină. La fel şi greţurile sau repulsia faţă de anumite mâncăruri, poate chiar şi pentru mâncăruri care erau preferate înainte de sarcină. Nu încerca să ţii dietă în cele nouă luni şi nu te speria dacă adaugi în greutate. Este normal ca în această perioadă să pui între opt şi 12 kilograme. Pentru ca alimentaţia ta să fie corectă, Femeia încearcă să te ajute cu câteva sfaturi. Dacă în urmă cu o săptămână am pre-zentat cele patru grupe de alimente care trebuie incluse în mesele zilnice, atât azi, cât şi în numărul viitor vom veni cu câteva completări.

Alimentele dulciÎn afară de cele patru grupe de ali-

mente de bază, poţi consuma şi cantităţi mici de produse zaharoase şi băuturi dulci. Dacă vrei să îţi păstrezi silueta şi nu vrei ca după naştere să depui eforturi considerabile pentru a da jos multe kilograme, trebuie să limitezi dulciurile, deoarece acestea sunt baza creşterii în greutate.

Necesarul de caloriiCaloriile reprezintă unitatea de mă-

sură folosită pentru a exprima valoarea energetică a alimentelor. Necesarul zilnic de calorii variază de la o persoană la alta, în funcţie de rata metabolică bazală individuală şi de activitatea fizică pe care o face fiecare persoană. Rata metabolică bazală este rata cu care organismul consumă energie în timp de repaus. Ea poate fi măsurată în timpul investigaţiilor medicale.

O femeie cu vârsta între 15 şi 18 ani consumă în medie 2110 calorii/zi. O gravidă are nevoie de un supliment de aproximativ 200 calorii/zi în timpul ultimelor trei luni de sarcină. Femeile care sunt sub greutatea normală la înce-putul sarcinii, trebuie să mănânce mai mult. Poţi asigura suplimentul zilnic de 200 de calorii, necesar în ultimele trei

luni de sarcină, doar dacă vei servi mici gustări nutritive între mese. Mănâncă un sandwich, un iaurt, un fruct, o salată consistentă din fel de fel de crudităţi şi brânză sau o felie de pizza. Acest tip de gustări este de preferat celor dulci care au în general un conţinut crescut de grăsimi şi zahăr. Mamele care îşi alăp-tează copiii au nevoie de un supliment energetic zilnic de 480-550 de calorii. În timpul sarcinii ai nevoie de un su-pliment energetic pentru a satisface ne-voile copilului, dar şi pentru alăptarea copilului după naştere. Cu toate acestea, nu ai nevoie de un surplus de alimente bogate în calorii.

Alimente hidrocarbonateAcestea reprezintă principala sursă

de energie a organismului şi, de aseme-nea, o bună sursă de elemente nutritive şi de fibre.

FibreleFibrele sunt prezente în cereale,

fructe şi legume. Sunt foarte importante în accelerarea digestiei şi în evitarea constipaţiei şi a hemoroizilor. Prea multe fibre pot determina tulburări digestive şi pot interfera cu absorbţia sărurilor minerale esenţiale cum ar fi fierul şi calciul. Dacă dieta ta zilnică include fructe, legume şi făinoase din făină integrală, nu ai nevoie de surse suplimentare de fibre.

(Va urma)(O.C.)

LUNI, 11 IULIE 201112 FEMEIAwww.timpul.md

cMyk

TENDINTE

Înainte şi după Photoshop

Poartă-ţi blugii cu stil

.md spaţiu dedicat evenimentelor cotidiene de cultură, artă, sport şi divertisment

Madonna. Cele-bra cântăreaţă este schimbată total de micile retuşuri, care îi alungă ridurile şi îi fac pielea să pară suplă, fără niciun de-fect.

Jessica Alba a de-clarat la un moment dat că nu este fru-moasă pentru că are celulită şi vergeturi. Evident că nimeni nu a crezut-o, mai ales că toate fotografiile sale din presă arătau o divă perfectă. Nu se poate spune că Jessica a avut dreptate, dar se vede cu ochiul li-ber cât de mult a fost „subţiată” talia vede-tei în Photoshop.

Britney Spears şi-a publicat de bună voie câteva fotografii neretuşate pentru a demonstra cum arată în realitate şi cum poate fi modificată în Photoshop. Vedeta a ţinut să demonstreze că se mândreşte cu corpul său şi cu mi-cile defecte pe care le are.

Nicollette Sheri-dan, actriţa din ce-lebrul serial de tele-viziune „Neveste dis-perate”, beneficiază la maximum de efectele minunate ale editării foto, fiind întinerită cu cel puţin 20 de ani, în urma retuşărilor.

În concluzie, nu tot ce se vede în revis-te este real. Aproape toate pozele pe care le vedem în publicaţiile strălucitoare suportă mici retuşuri.

(După presa internaţională)

Silvia Ursu

Blugii sunt cei mai populari panta-loni, dar nu toată lumea ştie să-i

poarte cu stil. Iată cu ce să-i combini pentru a arăta mereu impecabil în denim.

AŞA DA1. Jeanşii rupţi „fac casă bună” cu ele-

mentele milităreşti (haine kaki, maro, crem, gri, cu buzunare, butoni sau epoleţi), dar asortează-i la încălţăminte cu tocuri sau platforme.

2. Când porţi jeanşi cu croială masculină şi tenişi, asortează un top cât mai feminin (mulat, colorat, cu imprimeuri grafice sau florale).

3. Când alegi pantaloni scurţi din denim, combină-i cu un top care să nu lase la vedere prea multă piele. Sau, dacă topul este scurt, deasupra buricului, să fie larg şi fluid.

4. Adoptă un look androgin modern, asortând jeanşi evazaţi într-o singură cu-loare cu o cămaşă neapărat albă.

5. Jeanşii trei sferturi arată foarte bine în combinaţie cu o pereche de balerini simpatici, coloraţi sau cu diferite aplicaţii - catarame, ţinte, flori.

AŞA NU6. Nu purta fustă scurtă (din blugi sau

orice alt material) cu un top scurt şi decoltat. Indiferent ce ţinută alegi, pune-ţi întotdeau-na în valoare o singură parte a corpului.

7. Nu alege un top larg şi drept, dacă porţi jeanşi mai largi pe picior - îţi vei ascunde toate formele.

8. Nu purta topuri largi şi lungi cu jeanşi slim, dacă eşti minionă. Te vor face să pari „îndesată”, chiar dacă ai încălţăminte cu toc înalt.

9. Nu combina jeanşii tip „boyfriend”cu maiouri lălâi - vei avea un look neîngrijit şi lipsit de feminitate.

Silvia Ursu

Foarte rar se întâmplă ca o fotografie a unei vedete să „scape” needitată în pro-gramele speciale. Dar când se întâmplă, este o ocazie perfectă pentru a face o

comparaţie de tipul înainte şi după. Iată câteva fotografii care ne dezvăluie cum arată, de fapt, vedetele, înainte de a fi prelucrate în Photoshop:

DANU

DA

DA