13 iunie 2011, nR. 19 (28)

Culinar.md

Dosarele minții

Vânătoarea

Salată cu creveţi

Pagina 8

Pagina 6

Argument

Cine este capul familiei?

Deşi ne place să afir-măm că trăim într-o lume modernă, unde egalitatea de genuri nu ar trebui să fie o problemă, în realitate continuăm să fim sclavii unei mentalităţi depăşite de timp, care în ultimă instanţă face ca femeia să se simtă mai prejos decât bărbatul, sau cum se zice astăzi, discriminată. Noţi-unea nu este de origine moldovenească, se întâmplă şi în ţări civilizate ca femeile să se simtă astfel, numai că în acele ţări femeile ştiu să lupte pentru drepturile lor. Noi mai curând ne conformăm regu-lilor generale. Ar trebui ca măcar tânăra generaţie să încerce să schimbe această mentalitate, din păcate însă „tradiţiile” au răzbătut şi până în secolul XXI. Nu demult am fost la o nuntă, unde toate au decurs minunat până la un moment, când pe masă a fost adusă „Găina”. Este un obicei deosebit de apreciat în raioanele de centru ale Moldovei – o găină coaptă la cuptor e adusă la masă cu mare fast şi – fiţi atenţi! – este împărţită pe bucăţele mesenilor, dar nu la întâmplare. Capul, în mod obligatoriu, trebuie să ajungă la mire, asta însemnând că el va fi capul familiei. Aripile şi picioarele neapărat trebuie să ajungă în farfuria miresei, semn că ea va avea de alergat şi de făcut mai multe prin casă… Ei bine, intenţio-nat sau nu, la acea nuntă ospătarul care servea masa a greşit farfuriile şi a pus capul găinii în faţa miresei, nu a mirelui. În acel moment, bunica mirelui nu a mai suportat să-i fie „insultat” nepotul şi a părăsit subit ceremonia. Toată asistenţa s-a simţit jenată şi, observând cauza protestului, mesenii au reparat imediat situaţia… Mie mi se pare acest caz foarte sugestiv. Dar dumneavoastră?

Viorica Nagacevschi:

„Mi-e drag să culeg bucuriile din palmele unor oameni simpli”

E timpul să știi! TIMPUL - Ediție Specială Femeia

TIMPUL Ediție săptămânală. Apare luni E timpul să știi!

Pagina 7

Tatiana Corai

O piele sănătoasă, îngrijită corespunzător este punctul de pornire al frumuseţii şi al con-fortului tău.

Avon lansează noua gamă Solutions! Nu rata Gelul de curăţare revigorant şi Crema de zi revitalizată SPF15.

Gama Beautiful Hydration stimulează reînnoirea celulară pentru ca tenul tău să capete un aspect frumos şi sănătos. Secretul? Grăunţele Paradisului, plantă recunoscută pentru proprietăţile sale de energizare, claritate, frumuseţe şi un aspect uniform.

Cum sună paradisul pentru tine?

Descoperă puterea revigorării

TALON DE PARTICIPARE

NUME________________________________________________

PRENUME____________________________________________

ADRESA______________________________________________

TELEFONCâştigătoarea ediţiei precedente este Larisa Crudu din Chişinău.

LUNI, 13 IUNIE 20116 FEMEIAwww.timpul.md

Cicăleala la feminin

„Du gunoiul, înainte să pleci. De câte ori să îţi spun? Eu trebuie

s ă fac totul în casă! Ai auzit, să duci gunoiul. Zici că duci gunoiul, da? Văd că pleci, dar cu gunoiul

ce faci?”. Vi se par cunoscute aceste cuvinte? E cicăleală clasică şi e la feminin.

Niciodată nu mi-au plăcut femeile care-şi pisează în aşa hal bărbaţii. Le consideram nişte

casnice frustrate, triste, care nu se mai pot bucura de viaţă şi trăiesc după acelaşi scenariu de ani buni. Iar singura ieşire din tabloul zilnic era să-şi cicălească băr-baţii. Sigur, mie nu mi se va întâmplă asta niciodată.

Până într-o zi când… Ar putea să fie vina rutinei sau a unei stări de confort din relaţie, cert este că m-am surprins oferindu-i prietenului meu o doză bună de cicăleală. M-am oprit pe loc, paralizată în mijlocul discuţiei şi nu înţelegeam ce se întâmplă – cine vorbeşte? Acest moment de panică m-a făcut să mă opresc la timp.

„Ce ţie nu-ţi place, altuia nu-i face”, spune pro-verbul. Oare cum ar fi ca partenerul meu să înceapă cu „Fă ceva de mâncare. De câte ori să-ţi spun? Am dus gunoiul şi mâncare să fac acum?! Ai auzit, să faci mâncare! Mai faci mâncarea aia? Văd că te îmbraci să ieşi, şi cu mâncarea ce faci?”. Sunt sigură că nimănui dintre noi nu i-ar plăcea să audă cuvintele astea din partea iubitului. Atunci, de ce continuăm să cicălim? Nu e mai simplu să ieşim din acea relaţie?

Bărbaţii din toată lumea pun cicăleala pe locul nr. 1 în topul lucrurilor pe care le detestă. Numai în SUA anual se înregistrează peste 2000 de cazuri în care soţii îşi ucid soţiile pentru că, spun ei, sunt cicălitoare. Unii iau pedepse mai mici, deoarece se consideră că au fost împinşi la violenţă de cicăleală.

Iar eu mi-am promis să nu mai fac.

Adevăr şi oroare

PumaPetru Stratulatpetru@umbluliber.comwww.umbluliber.com

Nu este un articol despre echipament sportiv sau vreun documentar despre feline-le acestea atât de graţioase. „Puma”, tradus din „cougar”-ul englezesc, caracterizează femeile mai în vârstă care-şi ademenesc amanţii cu mult mai tineri. Un fel de coru-pere, dar cu adulţi în loc de minori.

Jocul este unul foarte interesant, din punctul meu de vedere, pentru că o „găină bătrână” chiar poate face ciorba bună. Se simte experienţa dobândită în anii în care a mâncat mai multă pâine decât tine, cura-jul prin care te abordează, iar sentimentul predării în faţa unei făpturi cu mult mai puternice este atât de îmbietor, mai ales că apare atât de rar.

Am avut dintotdeauna, aşa cum au mai toţi puştii, fantezii cu femei mai mari decât mine, care să mă domine precum o păpuşă fără voinţă proprie, care să îmi predea sexul, să vin la ele acasă ca la ora de meditaţie cu o profesoară obraznică ce nu cunoaşte nor-mele morale şi pentru care tatăl meu m-ar invidia la nivel subconştient.

Cred că ar trebui să fie de datoria fiecărei femei ca de la o anumită vârstă să-şi dedice puţin timp în a-i învăţa pe acei mai mici câte ceva despre viaţă.

DOSARELE MINTIILiber prin mintea femeilor

Vânătoarea

Adevăruri despre vise

Mi-e dor de vânătoare. Acea acţiune prin care tu, ca bărbat, o pândeşti, lansezi idei, ea răs-punde prin provocări, tu la fel, un ping-pong al discuţiilor în care fiecare încearcă să-l pună pe celălalt în situaţii dificile numai pentru a-i testa agerimea şi spiritul de observaţie, inteli-genţa şi şarmul.

Din fericire, acestea nu pot fi făcute cu oricine pentru că re-prezintă un consum de energie pe care nu mulţi ar fi dornici să şi-l asume. Cei mai mulţi vor totul aici şi acum, sărind peste etapa destinată cunoaşterii. Trebuie să recunosc faptul că femeile excelează la asta în faţa bărbaţilor. La vânătoare, mă refer. Unele o fac la început pe victima, lăsându-se pândite, părând nişte gazele vulnerabile ce pasc iarba junglei şi astfel ne ridică nouă la fileu instinctul de prădător. Imediat ce ne apropi-em de ele târâş, aruncând câte o idee pe ici, pe colo, ele încep să răspundă cumva în acelaşi ton şi atunci înţelegem că, de fapt, gazela aceea este una mai puţin vulnerabilă decât ne-am fi aşteptat.

Dansul acesta nu este unul de prisos. Rolul său este extrem de important, iar într-o soci-

etate guvernată de tehnologia informaţiei şi de viteza acesteia de propagare, jocul poate de-veni ori foarte interesant, ori să lipsească total, inhibat fiind de însăşi viteza vieţii noastre. Cum am spus şi într-un articol precedent, o femeie cu adevărat puternică este aceea care ştie când să fie slabă. Într-un joc de vânătoare al puterii cu rol de cunoaştere a „adversarului”, este crucial să nu-l inhibezi, dar să-i laşi uneori impresia că este peste tine, iar alteori să-ţi arăţi puţin colţii.

Depinde foarte mult ce îţi doreşti de la persoana de lângă tine. Dacă vrei un nătâng plin de muşchi şi foarte bun în pat, nu va fi greu să găseşti unul, dar pentru că femeia, în gene-ral, face sex cu creierul, şi nu cu vaginul, cerinţele postului de iubit/soţ/amant/fuckbuddy sunt ceva mai greu de îndepli-nit. Bărbaţii prin definiţie au un singur neuron, iar acela să-lăşluieşte la demisol, nicidecum la mansardă. Sigur că există şi excepţii, destul de numeroase, dar pentru a le găsi este nevoie

de acel consum de energie, acel dans de început şi dorinţa de a-l cunoaşte pe om în profunzime înainte de a-i sări în braţe.

Voi recunoaşte acum ceva ce e posibil să-mi dăuneze mai târziu: nu-mi plac femeile care mi se oferă pe tavă. În cel mai bun caz, ne vom vedea de câteva ori în acelaşi decor zugrăvit în bumbac moale cu şanse slabe de mai mult. Acesta ar fi un motiv pentru care nu-mi amintesc multe din ultimul an...

(P. S.)

Visele pot fi fascinante, emoţio-nante, terifiante sau pur şi simplu

ciudate. Iată câteva lucruri pe care specialiştii le-au descoperit despre vise.

Toată lumea viseazăBărbaţii o fac. Femeile o fac. Chiar

şi bebeluşii o fac. Toţi visăm, chiar şi cei dintre noi care spun contrariul. De fapt, cercetătorii au descoperit că, de regulă, oamenii au câteva vise în fiecare noapte, fiecare având o durată între 5 şi 20 de minute. În timpul vie-ţii, oamenii petrec aproximativ şase ani visând.

Dar uităm majoritatea viselorSpecialiştii au constatat că 95% din vise

sunt repede uitate după ce ne trezim. De ce este atât de greu să memorăm visele? Potrivit unei teorii, modificările creieru-lui din timpul somnului nu pot susţine procesarea şi păstrarea informaţiei ne-cesare formării memoriei.

Nu toate visele au culoareÎn timp ce 80% din vise sunt în culori,

există persoane care susţin că visează doar în alb şi negru. În studiile unde oamenii erau treziţi şi întrebaţi să aleagă dintr-un tabel culorile care s-ar potrivi viselor lor, cei mai mulţi au optat pentru nuanţe de pastel.

Bărbaţii şi femeile visează diferitDa, suntem diferiţi şi când

visăm. Într-un studiu, bărbaţii au raportat mai multe cazuri de vise despre agresiune, comparativ cu femeile. Potrivit cercetătorilor, fe-meile au vise mai lungi, care impli-că mai multe personaje. Totodată, bărbaţii visează alţi bărbaţi de două ori mai mult decât femei. Noi însă visăm în mod egal ambele sexe.

Emoţiile negative sunt deseTimp de 40 de ani, omul de şti-

inţă Calvin S. Hall a adunat peste 50.000 de relatări despre vise de la studenţi. Potrivit acestor relatări, multe emoţii sunt trăite în vise, inclusiv plăcerea, fericirea şi frica. Cea mai comună emoţie trăită în vise era anxietatea şi, în general,

emoţiile negative erau mult mai dese decât cele pozitive.

Visele sunt universaleÎn timp ce visele sunt influenţate de ex-

perienţele noastre personale, specialiştii au constatat că anumite teme se întâlnesc în mai multe culturi. De exemplu, oame-nii din întreaga lume visează frecvent că sunt urmăriţi, atacaţi sau cad. Alte vise comune includ experienţe ce ţin de eve-nimentele de la şcoală, senzaţia de îngheţ şi neputinţa de a merge, zbor şi faptul de a fi gol în public.

(S. U.)

Silvia Ursupsihologie@timpul.md

În oglindă

LUNI, 13 IUNIE 2011 7FEMEIA www.timpul.md

femeia

Silvia Ursu

- Sunteţi notar, poetă, mai nou vă ocupaţi şi de o fundaţie de caritate. Cine este de fapt Viorica Naga-cevschi? Aceste „profesii” nu ajung în conflict, la un moment dat?

- Poate că cineva ştie că croşeteze frumos, altele să nască copii mulţi şi minu-naţi, eu pot să mă joc cu metaforele şi să mă împart la egal între poezie şi lege, fără a ştirbi din frumuseţea vreuneia. Mai recent, mi-e drag să culeg bucuriile din palmele unor oameni simpli, care au nevoie de puţină atenţie. Mă dau în vânt după un telefon la miez de noapte, când mi se spune că fetiţa sau băiatul lor au rămas încântaţi de o călătorie sau de o geantă cu caiete şi cărţi. Oare ce poate fi mai frumos?

- Câţi paşi sunt de la no-tariat până la poezie?

- Nu cred că s-ar putea măsura în paşi. E atât de vi-tală una şi alta, că n-aş găsi o diferenţă. E atât de simplu să joci cuvintele, alta e ca să poţi fi auzită. Eu nu cred că am fost auzită din prima. Scriam şi la şcoală, şi la facultate. Îmi amintesc că primul meu caiet de poezii, care îmi era atât de drag, îl lăsasem pe masă la redacţia revistei Orizon-tul, pe atunci redactor-şef fiind Nicolae Dabija. Am stat ore bune aşteptându-l, dar Nicolae Dabija nu veni. Atunci am îndrăznit şi l-am pus pe masa lui de lucru, cu tot cu adresă, crezând, cu siguranţă, că va rămâne electrocutat de invenţiile mele. Abia acum, în una din zile, îi povestisem lui Nicolae Dabija despre caietul meu şi el a râs cu poftă, căci e cel mai probabil că nici nu l-a văzut, dar de citit nici vorbă.

- Poezia este un remediu, o plăcere, un lucru pe care deja „trebuie” să-l faceţi?

- Poezia este o revelaţie. De exemplu, atunci când citesc o carte bună, mă pre-fac într-un bonsai, o mică

poveste în care îmi trăiesc filmul meu din vers aşa cum îmi este mie drag. Pentru că, dacă ar fi în serios, ar trebui să devin un codru. Lucrurile frumoase trebuie trăite pe porţiuni mici, căci largheţea lor te îneacă.

- Este adevărat că cele mai frumoase poezii se scriu în perioada unei depresii, după o dezamăgire?

- Am scris poezii, sper eu, frumoase şi când fe-ricirea mea atingea cote maxime, şi atunci când sufletul meu era dărâmat la pământ. Fiecare perioadă îşi are frumseţea sa. M-am risipit de multe ori în tris-teţi atunci când nu aveam niciun motiv şi am găsit un „inel de iarbă” atunci când golul din suflet şi l-a născocit singur pentru a da lumină într-un fragment de viaţă nu prea dulce. Nu este o regulă a jocului în poezie, este o stare de moment.

- Care este cel mai im-portant lucru pe care l-aţi învăţat de la o femeie?

- Cu siguranţă, femeia ceea este mama mea. Un curaj de fier şi o dârzenie de viaţă nemaipomenite. Multe lucruri în viaţă am făcut ca să-i placă ei şi să aud de puţine ori că mă laudă. De altfel a fost în-totdeauna foarte zgârcită

Care este legătura dintre vers şi lege? În ce mod ne pot influenţa cărţile şi călătoriile viaţa, dar oamenii?

Sunt întrebările care-mi apar de fiecare dată când o văd sau o ascult pe Viorica Nagacevschi. Sunt sigură că în răspunsurile ei la întrebările de mai jos veţi (re)descoperi o femeie împlinită, care caută mereu noi provocări ale vieţii.

la acest capitol şi anume ea m-a motivat să-mi iau viaţa pe cont propriu pentru a-i demonstra multe din ceea ce i-ar fi făcut ei plăcere. Astăzi se laudă la tot satul, însă eu continui câte odată s-o mai minunez cu vreun eveniment.

- În fiecare interviu al dvs. menţionaţi faptul că citiţi mult şi promovaţi lec-tura. Ce cărţi aţi recomanda unei femei pentru a se cu-noaşte mai bine?

- Şirul de cărţi este atât de lung că nici nu ştiu de la care s-o încep. Aş prefera mai întâi cărţile care dau o lecţie de viaţă, cum ar fi: Elisabet Gilbert - „Roagă-te, mănâncă, iubeşte”; Doina Rusti - „Lizoanca la 11 ani”, Alice Năstase - „Noi suntem zeiţe”, „Care pe care”, precum şi altele mai trăsnite - „Dra-gostea durează trei ani” sau „Jurnalul unui egoist” de Frederic Beigbeder.

- După ce aţi citit cartea „Mănâncă, roagă-te, iubeş-te”, aţi făcut o călătorie în India. În Italia şi Indonezia când plecaţi? Ce aţi învăţat din călătoria din India?

- Călătoria în India a fost ceva nemaipomenit de fru-mos. O ţară cu un imens soare pe care vroiam să-l car în avion de acolo, cu o filozofie de viaţă bine gândi-tă, care te face să meditezi la ideea că nu eşti întâmplător pe pământ şi ai o misiune de îndeplinit, dacă te gândeşti bine o poţi descifra chiar sin-gur. Am trăit chiar o istorie de neuitat când un slujitor al unui templu m-a invitat şi mi-a arătat toţi zeii lor şi în faţa fiecăruia m-a pus

să mă gândesc la cei dragi, la dorinţe, ca mai apoi la întoarcere să mi se întâmple lucruri cu adevărat frumoa-se. Tot în acel an am fost şi în Italia. Este fantastică, este incendiară, cu atâta istorie în spate. Am vizitat Vatica-nul, am sorbit picturile lui Rafael în Capela Sixtină, cu atâta vlagă de viaţă biblică că la întoarcere am crezut că Dumnezeu e pe pământ şi nicidecum undeva prin ce-ruri. Am studiat traseul cum să ajung şi în Indonezia, dar e foarte dificil Tibetul. Acum e o problemă să obţii viza pentru ceea ce eu îmi propun să vizitez, dar... timpurile se mai schimbă.

- Ce v-aţi propus să susţi-neţi prin Fundaţia „Viorica Nagacevschi” şi ce campanii aţi desfăşurat până acum?

- Eu susţin orice îmi este pe potriva puterilor mele financiare. La evenimen-te mai mari apelăm şi la sponsori. Am acordat burse motivante de studiu pentru elevi, o fetiţă a obţinut un sejur de studiu la şcoala de limba franceză din Nisa, Franţa, am contribuit cu ajutoare pentru sinistraţii din anul 2010, am donat cărţi la Biblioteca „M. Sa-doveanu” din or. Soroca, bi-blioteca şcolii din s. Cosăuţi, r-nul Soroca, am organizat o expoziţie de poze în rame pentru o sută de copii orfani şi de bătrâni de la Azilul de bătrâni. Recent am organi-zat în şcoala din Cosăuţi o întâlnire pentru elevi cu un grup de scriitori.

- Anul trecut aţi sărbă-torit ziua dvs. alături de femeile din Penitenciarul de la Rusca. Ce v-a im-presionat în discuţiile cu acele femei? Ele continuă să lupte, să cunoască lucruri noi sau sunt resemnate şi aşteaptă trecerea anilor?

- Nu ştiu cine pe cine a impresionat cel mai mult, dar cert este faptul că mi-am dorit să le aduc o gură de aer proaspăt de libertate. M-am dus la ele cu o echipă de psihologi, cu o donaţie de carte şi cu un spectacol

de Sf. Andrei. Le-am văzut cu zâmbet, dar am cules şi lacrimi. Tristeţea rămâne o regină nedetronată în acea casă. Mi-am dorit să le îmbărbătez cumva, dar nu ştiu dacă mi-a reuşit. Când ştii că acasă îţi îmbătrâneşte un copil, cum poţi să te mai lupţi… Mi-a fost greu să le văd şi să le las, dar m-am gândit că Dumnezeu are pentru fiecare un gram de fericire.

- Mamele de băieţi sunt adesea criticate pentru că-i răsfaţă prea mult, sugerân-du-le să se însoare cu fete gospodine. Ce fel de bărbat/soţ aţi dori să fie fiul dvs.?

- E o întrebare fantastică, pe care în ultimul timp o aştept cu mare drag. De când e plecat la studii, dragostea de el mă face să fiu un per-gament, mi-e dor de el tot timpul şi nu mi-e ruşine să recunosc că îl răsfăţ. Mai ştiu că va trebui s-o iubesc şi pe viitoarea lui soţie la fel de mult ca şi pe el. Mi-e drag când vine noaptea şi eu mă prefac supărată pe el. De teamă să nu fiu prea supăra-tă, îmi atinge picioarele cu mâna, mi le leagănă, parcă cerându-şi iertare de la ele, mi le înveleşte şi se duce la culcare. Ştiu că numai băiatul meu e în stare să mă iubească atât de mult şi necondiţionat. E Vasile, băiatul mamei. Cu siguranţă, va fi un soţ aşa cum îmi doresc eu.

Viorica Nagacevschi: „Mi-e drag să culeg bucuriile din palmele unor oameni simpli”

LUNI, 13 IUNIE 20118 FEMEIAwww.timpul.md

Viaţa unei familii sănătoaseCulinar.md

Mira Tănasemirabela.tanase@timpul.md

De multe ori mă întreb câţi dintre noi duc o viaţă sănătoasă şi au singuri grijă să fie aşa. Facem mişcare, nu fa-cem mişcare, gătim sănătos, nu gătim sănătos, depunem minimumul de efort pentru a fi într-o formă bună? O viaţă sănătoasă începe din copilărie. Dacă aţi

fost obişnuiţi de mici cu o astfel de viaţă, cu siguranţă vă este uşor să faceţi la fel la rândul vostru.

Atunci când făceam sport de perfor-manţă în copilărie, poate nu înţelegeam de ce trebuie să mănânc ceva şi să nu mănânc altceva, de ce totul trebuie să fie echilibrat, dar pe urmă am înţeles şi le-am mulţu-mit tuturor pentru asta. Nu trebuie să fii sportiv ca să îţi dai seama de importanţa

sănătăţii tale, ceea ce contează este felul în care abordezi acest subiect. Aşa cum vei trăi tu, vor învăţa să trăiască şi urmaşii tăi. Ceea ce este sănătos pentru tine, este şi pentru cei mici.

Într-o lume în care gadget-urile sunt mai atractive decât mersul pe bicicletă explicaţi-le celorlalţi că sănătatea nu se transmite prin USB… Sunteţi de acord cu asta?

Porţia ta zilnică de sănătate

Alimente antistresAi auzit că sunt alimente care întăresc sistemul imu-

nitar, reglează tensiunea arterială şi menţin sănăta-tea inimii, dar ştiai că există şi alimente care combat stresul şi oboseala? Este foarte bine să ştii ce şi cât mă-nânci, pentru că anumite alimente te ţin la distanţă de stres şi oboseală şi îţi redau energia de care ai nevoie.

CerealeEste bine să includeţi cerealele integrale în alimentaţia

zilnică. Acestea conţin vitamine, minerale şi glucide foarte benefice pentru sănătate.

LapteÎn afară de vitaminele B2 şi B12, laptele conţine antioxidanţi

buni pentru îndepărtarea radicalilor liberi asociaţi stresului.

MigdaleConţin vitaminele B2 şi E, magneziu şi zinc. Vitamina B

şi magneziul produc serotonină, un hormon responsabil de starea de bine, zincul are efecte de înlăturare a stresului, iar vitamina E este un antioxidant.

BroccoliConţine vitamine din grupa B şi acid folic, care ajută la

diminuarea anxietăţii şi la îndepărtarea depresiilor.

PeşteOrice soi de peşte conţine vitaminele B6 şi B12, deosebit de

importante pentru starea de bine a organismului. Un deficit de vitamina B12 poate duce la depresie.

SpanacAjută organismul să facă faţă stresului pentru că este foarte

bogat în magneziu, denumit şi mineralul antistres.

AfineBogate în vitamina C şi substanţe antioxidante, afinele sunt

foarte bune în lupta cu stresul şi, în plus, nu conţin calorii. Dacă te deranjează gustul acrişor al afinelor, le poţi amesteca cu o bucată de brânză dulce de vaci.

Carne de vităUn grătar din carne de vită este recomandat atunci când te

simţi stresată, deoarece are un conţinut bogat de fier. Cel mai indicat este muşchiul de vită care are foarte puţină grăsime.

Nimeni nu îţi spune să consumi aceste alimente atunci când eşti stresat, aceste alimente pot face parte din dieta şi meniul tău zilnice, astfel evitând să devii o persoană anxioasă şi stre-sată acumulând cât mai multă oboseală. În afară de femeia de acasă şi cea de la serviciu mai exişti şi tu, o persoană care trebuie să facă totul şi pentru ea, nu doar pentru ceilalţi.

(M. T.)

Salată cu creveţi

Sandwich gratinatIngrediente- pâine (de preferat franţuzească,

felii)- păstramă- unt- roşii- brânză- două ouă- caşcaval

Mod de preparareCuptorul se pune la încălzit la foc me-

diu. Se ung feliile de pâine cu un strop de unt, pe jumătate din numărul de felii se pune o felie de păstramă, una de brânză şi una de roşii, se acoperă cu celelalte felii de pâine şi se pun într-o tavă. Se bat ouăle bine şi se toarnă peste sandwich-uri, iar deasupra se rade caşcaval (cantitate în funcţie de preferinţe). Se pun în cuptor pentru 10-15 minute, până se rumenesc. Se scot şi se servesc atât calde, cât şi reci…

Ingrediente

- o salată iceberg- 100 creveţi mici- un ardei gras roşu- sare, piper- 1/2 lămâie

Mod de preparare

Salata (salată iceberg) se taie fâşii subţiri, se sărează puţin. Ardeiul gras se taie felii subţiri şi se amestecă cu salata. Peste acest amestec puneţi creveţii şi stoar-ceţi jumătate de lămâie, ameste-caţi puţin şi gata… Cât se poate de simplu, nu? Poftă bună!

NotăSe ştie că salata iceberg nu conţine nutrienţi şi este adevărat că salata iceberg este în principal formată din apă, aşa că nu prea conţine vitamine, dar, consumată în cantităţi medii, poate aduce un aport de proteine, fibre, vitamine şi minerale.

NotăLa această variantă de sandwich-uri se pot adăuga tot felul de ingrediente în funcţie de preferinţa fiecăruia. Sunt delicioase atât la micul dejun, cât şi la cină.

LUNI, 13 IUNIE 2011 9FEMEIA www.timpul.md

Culinar.mdProtejaţi-vă de soare!

Zece trucuri pentru a preveni cancerul de piele

1. De obicei, 90% dintre cazurile de cancer de piele sunt provocate de expunerea la soare. Pentru a preveni acest lucru, evitaţi expu-nerea la soare în intervalul orar 10.00-16.00.

2. Nu vă închipuiţi că pielea dumneavoastră este protejată de cancer la solar. Chiar dacă multe persoane privesc aceste aparate ca pe o alternativă împotriva expune-rii îndelungate la soare, ultraviole-

tele pot fi şi mai periculoase.3. Folosiţi cremă cu factor de

protecţie nu numai în zilele înso-rite, ci şi în cele în care cerul este înnorat.

4. Soarele are două tipuri de ultraviolete - UVA şi UVB. Pentru o protecţie cât mai bună, alegeţi o cremă care blochează ambele tipuri de ultraviolete.

5. Alegeţi o cremă cu factor de protecţie de cel puţin 30. O cremă

cu SPF 15 oferă o protecţie în proporţie de 90%, în timp ce una cu SPF 50 de 99%.

6. Alegerea corectă a cremei de plajă este doar primul pas spre pro-tecţie. Pentru a fi cât mai protejaţi împotriva razelor solare, trebuie să aplicaţi suficientă cremă. În acest sens, există şi un truc. Umpleţi un pahar cu cremă de plajă şi asiguraţi-vă că aţi folosit-o pe toată. Mulţi folosesc doar jumătate, ceea ce înseamnă că protecţia nu este cea indicată pe produs.

7. Este important să aplicăm crema corect. Astfel, crema trebuie aplicată pe tot corpul, cu 30 de minute înainte de expunerea la soare. Aceasta trebuie reaplicată din două în două ore.

8. Crema nu este singurul lucru care oferă protecţie. De aceea, aceasta trebuie „ajutată” de haine şi accesorii care oferă protecţie. Pur-taţi ochelari de soare şi acoperiţi-vă capul cu o pălărie. Atenţie la haine! În timp ce un tricou de culoare albă oferă un nivel de protecţie de 7, o cămaşă cu mâneci lungi de denim oferă o protecţie de 1700.

9. Cea mai simplă metodă de a verifica cât de bine vă protejează o haină pielea este să o ţineţi în drep-tul luminii. Dacă puteţi vedea prin ţesătură, înseamnă că razele solare vor penetra materialul şi astfel nu vă oferă protecţie.

10. Aveţi grijă la trecutul medi-cal al membrilor din familie. Dacă unul dintre părinţi sau copii a avut cancer de piele, atunci sunt şanse de 50% de a avea şi voi această boală, cunoscută şi sub denumirea de melanom. Mergeţi cu regularitate la dermatolog.

Băuturi răcoritoare pentru temperaturi ridicate

Gândindu-mă ce şi cum consumăm ca să ne răcorim atunci când este cald, cred că ar fi interesant să ştiţi că cele mai potrivite sunt cea-iul de mentă fierbinte (fără zahăr) şi o apă minerală la temperatura camerei, aceste băuturi o să vă răcească organismul mult mai eficient decât lichidele reci ca gheaţa.

Medicii spun că temperaturile ridicate te ajută să transpiri şi răcoresc organismul, iar băuturile îndulcite nu ar face decât să te deshidrateze. În locul sucurilor de la frigider, specialiştii te sfătuiesc să consumi mai degrabă băuturi în care ai pus gheaţă, pentru că şocul termic asupra organismului va fi mai mic şi făcut treptat.

Ştiu că făcând un top cu cele mai răcoritoare băuturi vara, ceaiul fierbinte ar fi pe ultimul loc, dar totuşi se pare că unii au făcut cercetări şi au hotărât altfel.

Ca să avem grijă şi de cei mici, nutriţioniştii recomandă copiilor să bea mai multă apă şi doar ocazional sucuri „colorate”, fie ele chiar îmbunătăţite cu vitamine. În unele şcoli din ţările Uniunii Europene se va interzice vânzarea acestor produse, asigurându-se în schimb accesul la noi surse de apă. Băuturile preparate în casă, din fructe proaspete şi apă plată sau carbogazoasă, sunt o soluţie pentru a determina copiii să bea ceva sănătos. Un pahar umplut cu două treimi apă şi o treime suc al unor fructe este o băutură sănătoasă şi va fi chiar atractivă pentru micuţi, dacă se adaugă un pai şi o umbreluţă pentru aspect. Copilul va fi atras, cu siguranţă, de felul în care este prezentată băutura şi o va savura până la ultima picătură. Sucurile naturale, potrivit medicilor stomatologi, în componenţa cărora zahărul face tandem cu fructele, strică dinţii copiilor, fapt pentru care nu este recomandat mai mult de un pahar pe zi în cazul celor mici. Dacă astfel de sucuri vor fi date în mod repetat copiilor, în timp se va observa că smalţul dinţilor se distruge şi dantura începe să se sfărâme încet-încet. Este necesar ca, după o jumătate de oră de la consumarea unui pahar cu suc ce conţine zahăr în exces şi, pe deasupra, mai este şi acidulat, dinţii micuţului să fie spălaţi. Pe perioada verii, copiii trebuie să bea mai multă apă decât în celelalte anotimpuri.

Astfel, cu un efort minim vom avea grijă de toată familia şi toată lumea se va simţi bine în propria piele.

(M. T.)

În vacanţe, te poţi pricopsi cu diaree, constipaţie, dureri de cap, de măsea etc. Pentru toate, există însă remedii naturiste.

Mult aşteptatele vacanţe pot deveni un calvar din diverse motive medicale. Stările de indispoziţie gastri-că (diaree, constipaţie), durerile de cap, arsurile solare, toate pot să transforme cele câteva zile libere într-o perioadă de coşmar. Ştii şi tu cum e: stai la pat, singură în camera de hotel, când ceilalţi înoată în mare… Dar există soluţii de revenire, toate 100% naturale.

Cicoarea te scapă de constipaţieAmânarea plecării la toaletă atunci când ai nevoie

şi alimentaţia fără legume şi fructe duc la constipaţie. Nu e la fel de supărătoare ca diareea, dar creează stări de disconfort. Bea o ceşcuţă de ceai de cicoare pe sto-macul gol. De asemenea, nu evita duşurile reci, băile de soare şi cura de aer.

Răchita-albă contra durerilorNu-i aşa că ţi s-a întâmplat ca taman în vacanţă să te

doară capul, o măsea, un picior sau spatele şi să-ţi strice buna dispoziţie? Extractul din scoarţă de răchită-albă în stare pură este un analgezic puternic. Nu are efecte secundare şi alina durerile acute de mijloc, de cap, de articulaţii, dinţi şi dureri provocate de artrită. În plus,

reduce inflamaţiile şi febra. Atenţie însă: răchita-albă nu e recomandată copiilor sub 16 ani.

Ghimbirul contra toxiinfecţiei alimentareVomă, diaree şi crampe abdominale. Cu siguranţă te-ai

ales cu o toxiinfecţie alimentară. Renunţă la plajă - statul în soare nu face decat să te deshidrateze - şi bea cantităţi mici de lichide. În plus, asigură-te că ai la tine câteva bucăţele de tulpină de ghimbir (în engleză, i se spune „ginger”, în caz că te afli dincolo de graniţă şi vrei să te faci înţeleasă). Nu trebuie decât să le mesteci ca să calmezi cele mai supărătoare crampe. (M. T.)

Ce plante medicinale iei cu tine în vacanţă?

Cancerul de piele sau melanomul este cea mai întâlnită formă de cancer. Una dintre cele mai frecvente cauze ale melanomului

este expunerea la radiaţii ultraviolete, fără protecţie. Pentru că în cele mai multe dintre cazuri cancerul de piele poate fi preve-nit, dermatologii recomandă zece trucuri pentru a vă proteja în timpul expunerii la soare. Melanomul este o formă de cancer cutanat, care îşi are originea în celulele producătoare de pigment, denumite melanocite. Din fericire, această formă de cancer poate fi vindecată, dacă este descoperită în forma incipientă. Dar cum medicii ne sfătuiesc să prevenim, decât să tratăm, iată zece trucuri pentru a ne proteja cât mai eficient împotriva cancerului de piele.

LUNI, 13 IUNIE 201110 FEMEIAwww.timpul.md

O lady la masă

Reuniunile la restaurant (1)Din ce în ce mai des, când vine vorba despre o reu-

niune, o lady ajunge să ia masa la restaurant, fie ca gazdă, fie ca invitat. Ocazia poate fi o masă de afaceri, o simplă întâlnire între prieteni, celebra-rea unei zile de naştere sau orice alt eveniment. Indiferent de motivul mesei, o lady ştie că în public comportamentul ei poate fi urmărit mai sever decât în circumstanţe intime.

O lady în calitate de gazdăCând o doamnă intenţionează să organizeze o masă

pentru prieteni la restaurant, va specifica întotdeauna clar modul de plată: dacă achită ea toată nota sau dacă fiecare achită partea lui. Poate spune: „Sper ca tu şi Jenny să acceptaţi să fiţi invitaţii mei la cină, la Gewgaw Club sâmbătă seară”. Sau, dacă intenţionează doar să reunească un grup de prieteni şi fiecare să-şi plătească partea sa de consumaţie, poate spune: „Mă întrebam dacă tu şi Paolo aţi fi dispuşi vineri seară pentru a lua cina împreună. Mă gândeam să mergem la Loco Coco în jur de ora opt – nimic pretenţios, şi plătim nemţeşte”.

Dacă invitaţia este acceptată, doamna se va asigura că invitaţii cunosc ora la care este stabilită rezervarea, adresa şi telefonul restaurantului sau codul vestimentar care se impune.

Din ce în ce mai puţine localuri solicită unui gentleman să poarte costum şi cravată, chiar şi la cină, dar asemenea reguli persistă în unele locuri, iar o gazdă trebuie să întrebe din timp, ca să nu rişte să pună vreun oaspete într-o situ-aţie stânjenitoare. Dacă există o ţinută obligatorie pentru domni, aceasta le poate oferi unele indicaţii şi doamnelor, în legătură cu rochia pe care ar fi de dorit s-o poarte în seara respectivă.

Când decide asupra restaurantului la care îşi va in-vita prietenii sau partenerii de afaceri, o lady are grijă să fie unul în care fiecare invitat să poată alege ceva din meniu. Astăzi mai toate restaurantele oferă şi preparate vegetariene, dar o lady îşi ia precauţii suplimentare dacă ştie că este vorba de un local cu specific sau unul cunoscut pentru meniul neobişnuit. Cel mai bine este să spună limpede: „Ne-am strâns câţiva amici să mergem la minunatul restaurant thai de pe Mobberly Road”. Dacă invitatului nu-i place bucătăria thai, doamna poate sugera un alt local. Dacă însă gazda a precizat clar că este implicat un grup de prieteni – ceea ce ar trebui să facă –, invitatul manierat va spune: „Cred că de data asta nu merg. Nu mi se potriveşte bucătăria thai. Sper să ne vedem cu altă ocazie”. Dacă alţi prieteni au acceptat deja invitaţia, doamnei îi va fi greu să reorganizeze toată întâlnirea, chiar dacă ar fi dispusă să facă eforturi în acest sens. În schimb, dacă prietenul căruia nu-i place bucătăria thai este primul întrebat, va fi uşor pentru gazdă să-şi adap-teze planurile. Oricum, odată ce a schimbat locul pentru a fi în concordanţă cu preferinţele invitatului, acesta este obligat să accepte invitaţia şi să facă tot ce poate ca să fie un participant la reuniune.

O lady face tot posibilul ca să ajungă, dacă nu înaintea lor, atunci cel puţin odată cu invitaţii, ca să ridice rezer-varea şi să se asigure că restul oaspeţilor nu sunt ţinuţi în foaier sau la bar.

Dacă gazda plăteşte întreaga consumaţie, o va achita şi pe cea de la bar şi va lăsa un bacşiş corespunzător barma-nului. Nu e rău ca un invitat să ofere un rând de băuturi la bar. Gazda poate accepta sau refuza oferta.

Când masa e gata, gazda le poate indica invitaţilor cum să se aşeze. Dacă este o simplă reuniune, îi poate aranja cum ar fi făcut-o la ea acasă. Dacă este o masă de afaceri, îi va poziţiona astfel încât să faciliteze rezolvarea problemelor de discutat.

(Va urma)

(Din cartea „O lady la masă. Mic tratat de eleganţă” de Sheryl Shade, John Bridges şi Brian Curtis)

timpul practic

Astăzi, magazinele oferă o mare varietate de veselă. Diversă este

şi piaţa tigăilor. Însă cum alegem, din toate modelele, o tigaie de calitate?Dacă nu ştiaţi, calitatea tigăii poate fi testată chiar înainte de cumpărare…

Tigaia din aluminiu

E uşoară şi comodă în utilizare, însă nu va ţine mult timp în bucătăria dumneavoastră. Tigăile din aluminiu încep să se strice, deoarece fundul se supraîncălzeşte şi stratul protector se evaporă. După acest proces, e periculos să gătiţi pe o astfel de tigaie, deoarece împreună cu mâncarea în organism vor nimeri şi substanţe nocive. Tocmai de aceea, nu se recomandă să spălaţi tigaia de aluminiu cu peria de fier. Pentru o curăţare calitativă şi inofensivă, este indicată spălarea suprafeţei cu ajutorul unor cârpe moi.

Tigaia din titan şi fontă

Titanul e mult mai calitativ şi mai durabil în comparaţie cu aluminiul, de aceea achiziţia va fi mult mai avanta-joasă. Tigăile din fontă însă sunt foarte practice, ele având cel mai gros fund. Gospodinele optează adesea anume pentru astfel de tigăi.

Apropo, ele nu trebuie spălate, pen-tru că se curăţă astfel: mai întâi se încăl-zesc bine, apoi se clătesc cu apă rece.

Cum cumpărăm o tigaie de calitate

Primul lucru pe care trebuie să-l facem e să cerem de la vânzător certifi-catul de provenienţă a produsului. Apoi, vom verifica fundul tigăii, care trebuie să fie neted, fără neregularităţi. Vom atrage atenţia şi la mâner. Acesta trebuie să fie ataşat de tigaie pe dinafară. De asemenea, vom fi atenţi ca tigaia să nu aibă zgârieturi sau fisuri în interior. La cumpărare, vom ţine cont şi de modul de utilizare a tigăii: în funcţie de faptul dacă o vom folosi pentru prăjit, pentru sosuri, sau pentru mixuri de mâncă-ruri, aceasta va fi cu sau fără teflon

în interior. Să nu uităm şi de capacul corespunzător.

Şi dacă e prea scumpă? O bună gospodină nu cumpără

niciodată o tigaie în funcţie de preţ. E mai bine să investiţi o sumă mai mare într-o tigaie cu un înveliş de calitate, în care veţi găti mâncare sănătoasă, decât să plătiţi mai puţin pentru o calitate îndoielnică. E bine să ştiţi că tigăile tre-buie păstrate într-un loc ferit de praf şi fără a avea în preajmă obiecte metalice, care ar putea zgâria suprafaţa.

Ţinând cont de sfaturile noastre, cu siguranţă veţi face o achiziţie reuşită!

Elena Sărăteanu

Cum alegem cea mai bună tigaie?

Primim şi oferim flori cu cele mai diferite

ocazii, dar câţi dintre noi ştiu secretul păstră-rii buchetelor de flori? Mai jos, vă dăm câteva sfaturi în acest sens.

Se recomandă ca în vază să punem apă fiartă. De asemenea, vaza trebuie spălată zilnic cu produse de curăţat.

Pentru ca florile să stea cât mai mult, apa trebuie să fie mai rece. Temperatura optimă, de 10-16 grade C, va permite ca butonul să se deschidă treptat. Dacă do-riţi ca florile să se deschidă mai repede, apa trebuie să fie de 40 grade C. Însă în acest caz, florile se vor ofili foarte repede.

Nu se recomandă adă-ugarea în apă a oricăror adi-tivi pentru flori. În prezent s-a schimbat tehnologia de

creştere a florilor, de aceea, orice aditiv care acum zece ani era benefic, acum poate cauza ofilirea prematură. Florilor nu le place să fie stropite cu apă - mai ales trandafirii. Dacă, totuşi, spălaţi praful de pe frunze, aveţi grijă să protejaţi buto-nul florii cu o sacoşă.

Urmăriţi ca partea de

tulpină care se va afla în apă să fie curăţată de frunze, astfel veţi evita aspectul urât al frunzelor putrezite în vază. Tulpina trebuie tăiată sub apă, cu un cuţit foarte ascuţit.

Flori le nu suportă schimbarea bruscă a tem-peraturii. Dacă veţi aduce buchetul de la aer rece într-o încăpere cu aer cald, acesta se vor ofili instan-taneu. Vă recomandăm să le ţineţi mai întâi într-o încăpere cu temperatură moderată.

Flori capricioase, care necesită o îngrijire aparte:

Gerberele – se păstrează foarte greu, de aceea ar tre-bui să adăugaţi în apă îngră-şăminte pentru flori tăiate, pe care le puteţi procura în magazinele de specialitate. Tulpinile gerberelor se în-moaie în apă nu mai mult de 7-8 cm.

Crinii - tulpinile lor tre-buie desfăcute şi cufundate în apă rece. Această floare

absoarbe cu uşurinţă apa şi se păstrează pe o perioadă lungă de timp în condiţiile unei temperaturi joase.

Orhideele - trebuie ţinute în apă călduţă, schimbată frecvent. Tulpinile scurte se taie cu câţiva milimetri. Florile mari trăiesc circa o săptămână, în timp ce florile mărunte - până la trei săp-tămâni.

Trandafirii - necesită o atenţie sporită. Înainte să-i pu-neţi în vază, trebuie curăţaţi de spini şi de frunzele din partea de jos a tulpinii, apoi tulpina se taie pe diagonală, pentru a permite mărirea suprafeţei de absorbţie a apei. În apă, rozele îşi păstrează aspectul circa zece zile. Dacă încep foarte repede să se ofilească, atunci înnoiţi tăieturile de pe tulpină şi ţineţi-o în apă fierbinte. De asemenea, trandafirii şi garoa-fele nu trebuie ţinuţi împreună cu alte flori.

Florile pot avea o viaţă mai lungă…

LUNI, 13 IUNIE 2011 11FEMEIA www.timpul.md

frumusetePerfecţiunea feminină

Protejează-ţi pielea pe timpul verii şi câştigă un bronz frumos

Iată că vara pe care am aşteptat-o cu mare nerăbdare îşi face tot mai mult simţită prezenţa de la o zi la alta. Ra-zele soarelui, destul de calde, încă nu sunt foarte arzătoare. Cu toate acestea, trebuie să fim atente la hainele pe care le purtăm, la zonele corpului pe care le lăsăm expuse, concret trebuie să fim extrem de atente la modul în care ne protejăm pielea de ultraviolete.

Pielea este, probabil în foarte multe cazuri, cel mai neglijat organ al corpului uman cu toate că asigură primul nivel de protecţie împotriva substanţelor chimice, a poluării, raze-

lor ultraviolete şi infecţiilor, împiedicând astfel şi evaporarea lichidelor din corp. Pentru întreţinerea pielii nu alocăm foarte mult timp. Un peeling, o cremă hidratantă şi cam atât, nu? Conform specialiştilor, vara trebuie să ne gândim şi chiar să trecem la fapte, adică să ne protejăm pielea de efectele nocive ale razelor soarelui. Radiaţiile solare pot cauza boli cronice destul de periculoase. Făcând abstracţie de banalele arsuri solare, care de altfel sunt extrem de du-reroase şi neplăcute, petele de culoare care pot să apară pe piele, aluniţe sau pistrui, razele soarelui pot fi dăunătoare. Razele UVB pot cauza diverse forme de cancer de piele, iar expunerea prelungită la soare poate agrava afecţiuni patologice deja existente, precum bolile cardiovasculare sau bolile autoimune.

Pentru a ne proteja, trebuie să folosim diverse produse care au factor de protecţie destul de ridicat. Chiar dacă nu mergem la plajă, loţiunea de protecţie solară nu trebuie să ne lipsească. Dermatologii recomandă folosirea acestor creme ori de câte ori ne expunem pielea la soare. Indiferent că mergem la o simplă plimbare în parc, sau alergăm după cumpărături, este bine să ne obişnuim să ne acoperim pielea, înainte de a ieşi din casă, cu o cremă care are un factor de protecţie minim 20, iar pentru primele două zile de plajă este indicată o cremă de protecţie cu un factor de 50. În cazul în care nu vă place senzaţia pe care o lasă aceste creme pe piele, este bine să încercaţi să purtaţi haine care nu vă expun pielea în bătaia razelor. Hainele de in sunt uşoare, lejere, deci potrivite pentru această perioadă. Ochelarii de soare nu trebuie să vă lipsească, iar o pălărie cu boruri largi, pentru protecţia ochilor, în cazul în care nu purtaţi ochelari de soare, se poate asorta foarte uşor la ţinuta de vară.

Alimentele şi bronzul desăvârşit Pielea expusă la razele solare se deshidratează, este mult

mai sensibilă şi se irită uşor. Astfel, dacă ai decis că este tim-pul să faci plajă pentru a căpăta o culoare arămie, un prim pas este căutarea unor loţiuni de curăţare şi hidratare care te va ajuta să-ţi păstrezi bronzul şi sănătatea organismului. Evită cremele abrazive atunci când pielea este înroşită. Alege creme şi uleiuri de protecţie solară adecvate, iar după plajă, îngrijirea pielii se poate realiza cu o cremă hidratantă mult mai grasă faţă de cea folosită în mod normal. Evită să stai la soare la orele prânzului!

Printr-un consum echilibrat de alimente bogate în be-ta-caroten, organismul beneficiază de o protecţie contra substanţelor care distrug celulele. Expunerea la soare şi căldura verii duc la pierderea unei cantităţi importante de apă şi săruri din organism. Pentru a recrea echilibrul, acestea trebuie recuperate consumând fructe şi legume de sezon, bogate în potasiu, calciu şi fier, indispensabile pentru revigorarea organismului, precum şi pentru menţinerea siluetei. Fructele, legumele de culoare galbenă, portocalie, roşie sau verde sunt ideale în combaterea zăpuşelii şi de mare ajutor pentru un bronz perfect datorită vitaminei A care protejează organismul pe timpul expunerii solare şi favorizează producerea pigmentului melanină care dă culoarea arămie a pielii. Aşadar, faceţi provizii de morcovi, roşii, castraveţi, spanac, broccoli, pepene galben, caise, căpşuni, cireşe şi cât mai multă salată verde şi, bineînţeles, nu uitaţi de apă.

Potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, numărul de cazuri de melanom malign şi cancer de piele nonmelano-mic a crescut în ultimele decenii. Astfel, la nivel mondial, apar anual peste 2 milioane de cazuri de cancer de piele nonmelanomic şi 200.000 de cazuri de melanom malign, înregistrându-se 60.000 de victime. Majoritatea melanoa-melor apar în grupul de vârstă 40-70, dar frecvenţa apariţiei între 20 şi 40 de ani este în creştere.

Oana Carasâzoana.carasaz.timpul@gmail.com

Cum să devenim frumoase acasă (XV)

Gata de concediu şi băi solare?

Scapă de celulită în trei paşi!

Pare greu de crezut, dar se poate realiza. Dacă sunteţi dispuse să investiţi o sumă minimă de bani în câteva

machiaje de calitate, în această vară veţi arăta impe-cabil. După cum aţi observat deja, căldura şi umidi-tatea din atmosferă nu ajută machiajul, din contra, îi modifică structura. Fondul de ten poate căpăta un aspect topit sau lichefiat, iar pudra nu mai rezistă pe faţă foarte mult. Cred că sunt probleme cu care se confruntă destule doamne care obişnuiesc să se ma-chieze, dar câteva trucuri vă vor ajuta ca machiajul să reziste mai mult.

Renunţă la fondul de ten Renunţă la fondul de ten, dacă este posibil, şi foloseşte o

cremă hidratantă slabă. Dacă baza de machiaj este necesară, limitează aplicarea ei pe centrul feţei, întinde crema cât mai mult şi încearcă să nu o aplici de-a lungul liniei părului. Dacă renunţi la fondul de ten, faţa va respira mult mai uşor, iar porii nu se vor mai deschide foarte repede, iar astfel tenul va scăpa de aspectul de coajă de portocală. În cazul în care nu poţi să renunţi la fondul de ten, schimbă-l, foloseşte un fond de ten care nu conţine ulei. Acesta va rezista mai bine atunci când temperaturile sunt ridicate. Fixează baza de machiaj cu puţină pudră foarte uşoară. Foloseşte foarte puţin blush pentru a-ţi lăsa pomeţii bronzaţi să se bucure de toată atenţia.

Şerveţele umede pentru retuşŞterge orice urmă de transpiraţie sau acumulare de sebum

cu şerveţele speciale presând uşor pe zonele umede sau lu-

cioase care sunt destul de inestetice. Înlătură fondul de ten sau pu-dra acumulate sub ochi cu un tampon curat de bumbac, sau un beţişor de ureche. Rezistă tenta-ţiei de a reaplica machia-jul, dacă nu este absolut necesar. Dacă trebuie să retuşezi, aplică din nou numai pudra. Dar ai grijă să nu fie din cea compactă – aceasta are

tendinţa de a se strânge în condiţii de umiditate. În primul rând, din cauza căldurii, baza de machiaj se poate fluidiza sau poate păta tenul. Aceste incidente neplăcute şi inestetice pot fi evitate prin înlocuirea fondului de ten lichid cu unul pudră. Se asigură astfel acoperirea de care este nevoie, iar pielea nu va fi încărcată şi va putea să respire cu o foarte mare lejeritate.

În ceea ce priveşte rimelul, trebuie să alegi unul rezistent la apă. Sunt indicate formulele care nu încarcă genele. Nici alegerea fardurilor de pleoape nu trebuie să fie întâmplătoare. În cazul în care vrei un machiaj de durată, trebuie să alegi farduri de pleoape cât mai uscate, sau chiar pe cele rezisten-te la transfer. Dacă nu vrei ca rujul să se strângă trebuie să aplici pe buze un strop de fond de ten. Se împiedică astfel întinderea sau strângerea rujului pe buze. Şi nuanţa este foarte importantă. Vara este recomandat să se folosească nuanţe de ruj apropiate de culoarea pielii, rujuri care să pară cât mai naturale. Sau, pentru un look tineresc se poate folosi chiar şi un luciu de buze.

(O.C.)

Machiajul perfect în zilele toride

Celulita nu se lasă uşor desprinsă de fese, iar acest lucru nu face decât să te indispună. Chiar dacă îţi spunem că celulita este prezentă pe fesele şi picioarele majorităţii femeilor, ştim că acest lucru nu te ajută foarte mult, iar dezamă-girea apare ori de câte ori te uiţi în oglindă. Proble-ma este cu atât mai gravă cu cât se apropie sezonul concediilor şi, implicit, al băilor solare.

În cazul în care ai ignorat sfaturile prezen-tate de noi în numerele anterioare, nu ai respec-tat dieta sau nu ai urmat cu stricteţe programul de exerciţii, acum trebu-ie să te pui pe treabă. Deşi toate exerciţiile cardiovasculare sunt recomandate pentru doamnele şi domni-şoarele care doresc să reducă celulita, deoarece sunt eficiente în stimu-larea fluxului de sânge şi îmbunătăţirea circulaţiei limfei, exerciţiile care vizează chiar zonele cu probleme te pot ajuta să obţii rezultate mult mai rapide. Dacă exerciţiile cardiovasculare sunt aso-ciate cu antrenamentele de putere, procesul de ardere a grăsimilor poate fi accelerat în continuare.

Spor la treabă!

PONTProdusele cosmetice rezis-tente la apă conţin un ulei pe bază de silicon care le ajută să se fixeze foarte bine pe piele. Inconvenientul este că ştergerea lor poate produce iritaţii. Pentru a nu ajunge în această situaţie neplăcută, este recomandată utilizarea unor demachiante speciale, capabile să înlăture nu numai machiajul, ci şi sebumul.

PodulPentru acest exerciţiu trebuie să

te întinzi pe podea. Îndoaie genun-chii, apoi ridică-ţi şoldurile până când corpul tău este perfect drept, plasându-ţi greutatea pe umeri. Stai în această poziţie timp de zece secunde sau mai mult. Cu cât mai mult timp se menţine poziţia, cu atât exerciţiul va fi mai dificil. Acest exerciţiu lucrează muşchii abdominali, fesele, dar şi muşchii interiori şi exteriori ai spatelui.

GhemuitSimplu, dar foarte eficient, încă

o alegere pentru diluarea gropilor rebele din partea din spate a pi-cioarelor. Acest exerciţiu poate fi modificat în funcţie de dorinţele tale. Genuflexiunile realizate timp de 30 de secunde înainte de o nouă repetare pot creşte dificultatea acestui exerciţiu, activând mai mulţi muşchi.

FandărileSunt extrem de eficiente pentru

definirea picioarelor şi feselor. Acest exerciţiu de antrenament este o provocare în sine şi te va face să simţi muşchii după câteva repetiţii. Poţi face acest exerciţiu mai dificil prin utilizarea de greutăţi pentru a lucra şi braţele în acelaşi timp. Fandările laterale sunt foarte bune pentru coapse, deci ai mai câştigat un punct în modelare. (O.C.)

LUNI, 13 IUNIE 201112 FEMEIAwww.timpul.md

cmyk

TENDINTE

Pregătirile pentru seratele de absolvire

sunt pe ultima sută de metri. Dacă nu ţi-ai ales rochia încă, atunci variantele pe care ţi le propun te vor ajuta să faci alegerea potrivită. Rochia mini, rochia cu un umăr, nuanţele pas-tel, albul-prăfuit sau rozul-trandafiriu se nu-mără printre tendinţele generale de care trebuie să ţii cont. Important e să-ţi alegi modelul rochiei conform siluetei tale, pentru a o pune în evidenţă.

Fiecare rochie îşi are silueta sa

Dacă eşti subţire şi an-drogină (cu şolduri înguste şi cu pieptul mic), orientea-ză-te către o rochie în stilul anilor ’60, care nu eviden-ţiază talia. Eşti înaltă şi cu forme feminine? Profită de frumuseţea siluetei tale şi pune-o în evidenţă purtând o rochie-bustieră. Dacă ai şoldurile late sau nu ai talie, e recomandat să porţi volume care să ascundă aceste zone. Liniile unei rochii cu croială empire îţi vor reechilibra silueta.

Detaliile conteazăPe podium, dar şi în ma-

gazinele de la noi veţi obser-va că decupajele fac legea în această perioadă. Aşadar, optează pentru o rochie de banchet cu spatele gol şi

cu mâneci din dantelă sau broderie. Pentru o viziune a eleganţei şi stilului clasic, optează pentru o rochie deasupra genunchilor, cu un singur umăr, care îţi va pune în valoare silueta în spiritul clasicului minimalism.

Rochiile de inspiraţie ro-mantică sunt ideale pentru sezonul cald. Drapajele, apli-caţiile florale, tonurile calde, uşor pastelate, volanele, ma-terialele ultrafluide, precum voalul sau mătasea sunt in-gredientele unui look boem. Dacă nu vrei să pari prea

„dulce” într-o astfel de rochie, combină o rochie maxi cu o jachetă de piele scurtă.

Alegerea accesoriilor ţine strict de modelul rochiei – în cazul unui model simplu, într-o singură culoare, alege un colier supradimensionat. Dacă materialul rochiei are un imprimeu bogat sau aplicaţii florale, optează pentru acceso-rii care să nu iasă în evidenţă şi să-ţi încarce look-ul.

Şi nu uita de accesoriul perfect oricărei petreceri – zâmbetul!

Silvia Ursu

Şi tu cu ce te îmbraci la Balul de absolvire?

De la onduleuri la împletituri elaborate,

de la breton voluminos la cocuri, pentru petre-cerea de absolvire ai o mulţime de variante pentru a te inspira.

Onduleuri uşoareOnduleurile de anii ’30

îţi vor conferi o alură retro. Sunt uşor de realizat şi nu necesită prea multă migală. Atuul unor astfel de ondule-uri este că avantajează orice formă a feţei, iar în cazul în care ai părul foarte drept îi vor da acestuia o mişcare naturală.

Coada chicPentru o coadă perfect

aranjată trebuie să îţi în-drepţi părul înainte. Coada conferă înălţime, dacă ai faţa mică şi pune în valoare faţa pătrată.

Cocuri cu stilSezonul primăvară-vară

2011 aduce un trend roman-tic de anii ’60: cocurile tip stup. Sunt perfecte pentru evenimentele formale. Poţi alege şi varianta „neglijentă” a cocului în care trebuie doar să tapezi câteva şuviţe de păr sau optează pentru un coc asimetric, care se realizează la baza gâtului.

Coafuri cu stil

ÎmpletituriPărul împletit reprezintă

o modalitate extraordinară de a îmblânzi părul lung, fără formă. O variantă nou-intro-dusă pe podiumuri în acest sezon este cocul împletit şi

prins în creştetul capului, cu variantele lui: foarte îngrijit, pentru un aspect sofisticat, sau neglijent, pentru look-ul de zi cu zi.

Silvia Ursu

.mdspaţiu dedicat evenimentelor

cotidiene de cultură, artă, sport şi divertisment