7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

1/12

UNIVERSITATEA DE VEST DIN TIMIOARA

FACULTATEA DE ECONOMIE I DE ADMINISTRARE A AFACERILOR

PROIECT MANAGEMENTUL CUNOTINELOR

CONCEPEREA UNUI SISTEM DE SPRIJIN PENTRU

MANAGEMENTUL CUNOTINELOR N CADRUL

DEPARTAMENTULUI DE RESURSE UMANE PENTRU S.C.

CRAMELE RECA GROUP S.R.L.

ALEXANDRU COLAN

MRU, ANUL 1, 2012-2013

1

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

2/12

Cuprins :

1. Prezentarea general a organizaiei2. Obiectivele proiectului

3. Cuno

4. Structura forumului

5. Structura blogului

6. Concluzii

7. Bibliografie

2

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

3/12

1. Prezentare general a S.C. CRAMELE RECA GROUP SRL.

Principalul domeniu de activitate al S.C. CRAMELE RECA GROUP SRL, cu

sediul n localitatea Reca, Complex Vinificaie nr. 1, jud. Timi, nregistrat la

Registrul Comerului n data de 1 martie 2005 cu numrul J 35 / 670 /2005, cu codul

fiscal RO 17298670, o reprezint producerea i comercializarea cu ridicata a

vinurilor de producie proprie sau import.

Structura de decizie acionarial are n prezent urmtoarea proporie : soii Phillip i

Elvira Cox ( Marea Britanie ) 30 % din aciuni, Ioan Georgiu 30 %, Gheorghe

Mihai Iova 30 %, iar restul de 10 % din aciuni se mparte unui grup de 8

antreprenori romni. Pentru anul 2010, societatea raporta un numr de 30 de

angajai.

Structura organizatoric a companiei are urmtoarea configuraie : departamentul

care administreaz plantaia, cel care asigur procesarea strugurilor, respectiv

departamentul marketing i vnzri.

n ceea ce privete producia proprie, grupul a beneficiat de condiii favorabile

starea climateric i solul, tradiia local a vabilor din Ulm, recunoscui pentru

priceperea lor n domeniu ; n acelai timp, au fost create condiii manageriale i

tehnologice pentru performan. Familia de vinificatori profesioniti Hartley

Smithers ( Australia ) i Nora Iriarte ( Spania ) supervizeaz astzi ntreg procesul

de producie, implementat de echipa condus de Florin Voloac,conform sistemului

de management al calitii certificat HACCP, ISO 9001, ISO 2200. De la nceput s-

au avut n vedere extinderea sau replantarea suprafeei cultivate cu butai de soiuri

nobile din Frana i Italia - n prezent podgoriile grupului se ntind pe 800 de hectare

n Reca i 200 de hectare n localitatea Mini, judeul Arad. O alt direciestrategic a fost retehnologizarea : compania a importat tehnologie ecologic de

ultim generaie pentru ntregul lan de producie recipiente de oel inoxidabil cu

controlul automat al tmperaturii, pentru pstrarea i fermentarea vinului, maini de

strivire, deseminare i presare, linii moderne de mbuteliere. Instalaia ecologic de

tratarea apei reziduale instalate de curnd este unic n Europa Central i printre

cele mai noi de pe continent. Treptat, producia SC CRAMELE RECA s-a extins

pe 7 game principale- dintre care amintim V Drinks, Frunza, Terra Dacica- la unvolum de circa 5 milioane de litri pe an ( 7 milioane de sticle ).

3

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

4/12

n ceea ce privete administrarea plantaiei s-au avut n vedere urmtoarele msuri :

renunarea la depozitul regional, externalizarea serviciilor conexe, reduceri de

personal i ncheierea parteneriatelor cu centre logistice pentru optimizarea

costurilor pe unitatea de vnzare. Se urmrete n continuare :

- dezvoltarea activitilor de agro-turism darea n folosin a unitii de cazare

de cinci stele, dotate cu spa, piscin, terenuri de sport; numai n anul 2009

sediul Cramelor Reca a fost vizitat de circa 10.000 de persoane ( dintre care

jumtate strini, majoritar austrieci i germani ), iar n 2011 afluxul turitilor n

zon a crescut cu 20 % .

- reconversia plantaiei ( 65 % finanat prin proiect european ) i nlocuirea, de

exemplu, a soiurilor de riesling italian cu Rheinriesling

- maximizarea capacitii de producie printr-o politic de investiii masive .

Departamentul comercial i-a stabilit dou obiective principale : maximizarea

profiturilor la vinurile de import, respectiv extinderea pe piaa local, naional i

internaional. Compania Cramele Reca este reprezentantul pentru Romnia al unor

firme renumite n domeniu precum: Massi, Planeta, Piccini ( Italia ), Robert

Mondavi ( SUA ), Latour ( Frana ), Thomas Hardy ( Australia ), Nobilo ( Noua

Zeeland ), Cono Sur ( Chile ), Distell ( Africa de Sud ), Codorniu ( Spania ), ale

cror sortimente le distribuie printr-o reea de 100 de magazine la nivel naional.

Dinamicul departament de marketing asigur vizibilitatea intern i internaional

produselor proprii prin participare frecvent la trguri, expoziii, concursuri.

Directorul de exporturi Phillip Cox i Ciprian Roca, directorul executiv, au atins n

anul 2012 cote de pia n 25 de ri printre care se numr SUA, Canada, Anglia,

Italia, Frana, Japonia, Coreea, Germania, Austria, Malaezia.

Indicii economici arat c, dup relativa stagnare din perioada anilor 2008-2010

( neobinuit pentru trendul cresctor dintre 2005-2008 ), ncepnd cu 2010 seresimte o puternic revigorare economic. n acest ultim an Grupul a fcut investiii

de 7 milioane de euro i a ajuns la o cifr de afaceri de 15 milioane de euro,

respectiv la un profit net de 1, 194,893 lei. n 2011 firma a realizat investiii de 4

milioane de euro, iar cifra de afaceri a ajuns la 18 milioane, pe fondul unei majorri

a exporturilor cu 133 % i a creterii vnzrilor interne cu 10 %. n prezent,

Cramele Reca au ajuns singurul reprezentant al regiunii Banat care are acoperire

naional.

4

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

5/12

Preocuparea permanent pentru calitate reiese i din rezultate excepionale obinute

la competiiile de profil oenologic din lume, dintre care amintim :

- medalia de argint la Mondial du Rose, Paris, 2011 pentru vinul Merlot Rose

Sole

- medalii de aur i argint la Concours Mondial de Bruxelles, 2011

- dou medalii de aur, o medalie de argint la Vin Vest, Romnia, 2011

- medalii la International Wine Challenge, International Wine and Spirit

Competition, Decanter World Wine Awards, Londra, 2011

- medalii de argint pentru soiurile Muscat Ottonel, Feteasc Regal Schwaben

Wein, Riesling V-Drinks, Feteasc Regal V- Drinks, 2010

- medalii de aur pentru soiurile Feteasc Neagr La Putere, Merlot La Putere,

Syrah Coco, 2009, etc.

2. Obiectivele proiectului

SC Cramele Reca sunt o firm profesionist, a crei conducere, ambiioas i atent

la detalii, nu a neglijat importana departamentului Resurse Umane. Managementul

resurselor umane, parte decisiv a ntregii organizaii, presupune urmtoarele genuri

de activiti :

- planificarea nevoii de angajare, recrutarea, selecia i integrarea noilor angajai

- meninerea salariailor competeni ( asigurarea disciplinei, securitii i a

sntii lor, managementul stressului )

- motivarea angajailor ( sistemul de recompense, evaluarea performanei, re-

proiectarea posturilor )

- dezvoltarea angajailor prin sesiuni de training i administrare a carierei.n ceea ce privete aciunea de planificare, ea are loc prin concursul specialitilor

HR, care, n urma analizelor de nevoi i a potenialului uman disponibil, stabilete

periodic numrul i calificarea noilor salariai. Fidelizarea i motivarea angajailor

se realizeaz prin conlucrarea dintre departamentul de resurse umane i producie, n

baza unor pachete reciproc avantajoase salariale i de avantaje sociale. Dezvoltarea

continu a resursei umane are loc prin intermediul programelor de formare i

profesionalizare la locul de munc, n plan intern organizaiei, derulate n timpulprogramului.

5

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

6/12

Pentru a-i atinge scopurile n ceea ce privete expansiunea pe piaa naional i

mondial, n condiiile turbulenelor crizei i a concurenei agresive, societatea

comercial n discuie trebuie s i implementeze un sistem modern de management

al cunotinelor. Din acest punct de vedere, sistemele suport de genul forum sau

blog sunt de folos n ceea ce privete dezvoltarea bagajului de cunotine i

diseminarea acestora ctre toi cei interesai, dar i n scopul dezvoltrii comunicrii

interpersonale ntre angajai i n relaia angajat- angajator, n procesul de luare a

deciziilor personale sau la nivelul decizional al departamentului de HR al

ntreprinderii.

Sistemul suport de tip forum urmrete patru obiective principale :

1. s contribuie la actualizarea informaiilor i dezvoltarea abilitilor profesionale

ale responsabililor de resurse umane ai companiei ( n privina tehnicilor

moderne de interviu, interviului telefonic, ntrebarea de tip STAR ). Prin aceasta

se are n vedere dezvoltarea eficienei angajatorului, mai precis mrirea

capacitii de analiz i de filtrare a noilor salariai.

2. s constituie o surs valid i util de informaii pentru potenialii angajai ai

firmei. Cunoscnd modul n care se realizeaz CV-ul cerut de ctre angajator,

de exemplu, ei i pot mri ansele la ncadrarea n munc.

3. s creeze o platform de informaii utile att angajailor, ct i angajatorului n

ceea ce privete procesul de negociere strategii de negociere, tips & tricks.

ndeplinirea acestui obiectiv are ca efect ncadrarea reciproc avantajoas a

noilor angajai pe posturile corespunztoare.

4. s funcioneze ca un spaiu al comunicrii i al schimburilor de idei,

avantajoase pentru angajaii actuali ai companiei. Acest lucru poate genera

coeziune ntre membrii echipelor de lucru, deci poate provoca fidelizarea lor

fa de firm i crete motivaia.Sistemul suport de tip blog de managementul cunotinelor rspunde urmtoarelor

obiective :

1. prezint, succint, cteva opinii n ceea ce privete performanele firmei. Prin

aceasta, angajaii SC Cramele Reca Group pot fi la curent cu noutile i

rezultatele companiei lor, ceea ce duce la o mai bun integrare la locul de

munc ( pentru cei proaspt angajai ) i la motivarea personalului.

2. faciliteaz comunicarea n interiorul organizaiei, ntre nivele ierarhice, prinfeed-back-uri ( comentarii, sugestii, preri, etc ). Prin urmare, sistemul suport

6

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

7/12

poate fi privit ca o structur interactiv-participativ, cu efecte benefice n

direcia nevoii de socializare a angajailor.

3. contribuie la imaginea pozitiv de marketing a firmei, adresndu-se

potenialilor clieni.

3. Structura cunotinelor i actorii implicai.

Politicile de resurse umane sunt proiectate i gestionate n cadrul departamentului de

profil. Prin intermediul acestuia, cea mai valoroas resurs a firmei este determinat

s acioneze eficace i eficient, n virtutea atingerii obiectivelor strategice stabilite

de la nivelul de Top management. Componentele administrative implicate n aceast

activitate sunt :

1. Departamentul resurse umane alctuit din 4 angajai, care asigur proiectarea

periodic a nevoii de personal i se oblig s ntrein, s motiveze, s evalueze

i s dezvolte competenele acestei resurse, selectate din plan intern sau extern

2. Departamentul financiar- contabil alctuit din 2 salariai, care trebuie s

asigure plile efectuate ctre angajaii organizaiei, conform legislaiei n

vigoare, a performanelor personale, reglementrilor interne, etc.

4.Structura forumului.

http://alex-coltan.forumgratuit.ro/ - adresa unde poate fi accesat.

7

http://alex-coltan.forumgratuit.ro/http://alex-coltan.forumgratuit.ro/

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

8/12

Forumul cuprinde urmtoarele categorii :

1. Interviu n care pot fi gsite informaii despre :

a. Interviul de angajare ( importana interviului, cerinele, tipuri de interviuri i de

ntrebri )

b. Interviul telefonic ( cerinele i tipurile de ntrebri posibile, recomandri )

c. ntrebarea STAR n cadrul interviului ( descriere i desfurarea secvenei

STAR).

2. CV cu urmtoarele subcategorii :

a. CV-ul care capteaz atenia ( obiective, reguli, erori posibile n redactare )

b. CV-ul europass ( model de CV online )

c. 13 lucruri eseniale pentru CV-ul tu ( cerinele pentru conceperea unui CV

ctigtor : centrarea pe rezultate, utilizarea keywords, elementele cheie,

corectitudinea, lizibilitatea, actualitatea )

3. Negocierea cu informaii structurate dup cum urmeaz :

a. 10 tehnici de negociere ( abordri i tactici recomandabile )

8

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

9/12

b. Negocierea -tips & tricks ( importana psihologic a numelui partenerului,

aezrii n camer i la mas, a mrturiilor i a onestitii ntr-o negociere )

c. Strategii Win- Lose, Win- Win ( descriere i recomandri ).

4. Structura blogului

http://cramelerecas.blogspot.ro/

Postrile blogului s-au efectuat n ordine invers cronologic i conin urmtoarele

subiecte :

1. Premiile de Excelen Vinul.ro, ediia 2012 prin care vizitatorii pot avea

imaginea performanelor naionale i internaionale ale firmei pentru anii 2012-

2011 ( rezultatele obinute la concursurile de profil )

2. Productorii Cramelor Reca pun pe list cea mai mare investiie din istoria

companiei ( un scurt istoric al firmei i o expunere a strategiei de cretere pe

termen scurt )

9

http://cramelerecas.blogspot.ro/http://cramelerecas.blogspot.ro/

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

10/12

3. Cramele Reca cretere susinut pe o pia fragmentat ( noutile aprute n

activitatea companiei pe anul 2011 i o scurt trecere n revist a ofertei de

produse )

Deosebit de util la nivelul organizaiei se poate dovedi facilitatea de a posta

diverse opinii, preri, de a fac schimb de informaii n ceea ce privete subiecteleeditate.

10

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

11/12

5. Concluzii

Sistemele suport de genul forum de managementul cunotinelor sau blog prezint

avantaje multiple, care constau n facilitatea accesrii, viteza de transmitere i

profitabilitatea informaiilor asupra organizaiei. n acest sens, sistemele suport de

un asemenea tip se dovedesc utile responsabililor companiei de la diferite nivele de

conducere, angajailor, aspiranilor la un post n cadrul firmei, dar i clienilor ei.

Subiectele abordate considerm c aduc un real folos tuturor actorilor implicai n

funcionarea la parametri optimi ai societii economice n cauz. Mai mult dect

att, faptul c sunt create pe platforme interactive lrgete aria dezvoltrii acestor

informaii i ofer ansa comunicrii, schimbului reciproc avantajos de opinii, poate

contribui la consolidarea colectivului, la creterea prestigiului firmei n plan interior

sau extern, la dezvoltarea resursei umane implicate n derularea activitii

economice. Prin contribuia managementului cunotinelor n cadrul departamentul

de HR, se poate obine, n consecin, o eficientizare a resurselor umane implicate

i, ca efect, o posibil cretere a productivitii i a avantajului concurenial al

organizaiei cercetate pe piaa de profil.

11

7/30/2019 Proiect Mc- Laborator RECAS

12/12

6.Bibliografie

www.traininguri.ro

www.recrutam.ro

http :// europass. cedefop. europa.eu

www.hipo.ro

www.careerexperts.ro

http://ccop.ucv.ro

www.myrecruiter.ro

www.Portalhr.ro

www.recaswine.ro

www.zf.ro

www.wall-street.ro

www.firme.info

www.hypercube.ro

www.revistafermierului.ro

12

http://www.hipo.ro/http://www.careerexperts.ro/http://ccop.ucv.ro/http://www.myrecruiter.ro/http://www.portalhr.ro/http://www.recaswine.ro/http://www.zf.ro/http://www.wall-street.ro/http://www.firme.info/http://www.hypercube.ro/http://www.revistafermierului.ro/http://www.hipo.ro/http://www.careerexperts.ro/http://ccop.ucv.ro/http://www.myrecruiter.ro/http://www.portalhr.ro/http://www.recaswine.ro/http://www.zf.ro/http://www.wall-street.ro/http://www.firme.info/http://www.hypercube.ro/http://www.revistafermierului.ro/