1
RIESLING 2009 GAMA POPULARA Lansata la scurt timp dupa infiintarea combinatului viti-vinicol de pe Tarnave, in anii 50 ai secolului trecut, gama este formata din doua soiuriuri traditionale romanesti, Feteasca Regala si Feteasca Alba; un soi reprezentativ pentru podgorie, Traminer Roz si un soi care da vinuri seci de “cursa lunga”, Riesling Italian. O gama cu vinuri prietenoase, care prin sinceritatea si lipsa lor de ostentatie s-au impus ca un reper in lumea bautorilor de vinuri albe. DATE VINI-VITICOLE Soi : Perioada recoltarii: Productia la hectar: Tipul de must: Macerare: Fermentare: Maturare: Imbuteliat: Riesling 15 septembrie - 5 octombrie 2009 14 000 Kg/Ha ravac nu este cazul In prezenta drojdiilor selectionate, la temperatura de 12-18 C 3 luni in vase de inox dupa 4 luni de la terminarea fermentatiei alcoolice, in sticle tip Rhein, cu dop de pluta DATE TEHNICE NOTA DE DEGUSTARE Tipul de vin: Concentratie alcoolica: Zahar rezidual: Aciditate volatila: pH: sec minim 11% vol. 4 g/L 0.30-0.60 g/L 3,25 Aspect, culoare: Miros: Gust: limpede, galben-verzui deschis asemanator fructelor exotice vioi, acrisor, cu nuante de migdale, se impune prin prospetime si armonie
