1        

 

 

 

   

   

 

 

 

 

 

 

OFERTA    MASINI    SI    INSTALATII    DE        ABATORIZARE        A        PASARILOR  

     UTILAJE  CONDUCATOARE  

               2        

 

 

 

 

 

 

 

Date  de  baza    pentru    proiectare  •  Proiectarea  instalaţiilor  s-­‐a  facut  pe  baza  urmatoarelor    date    

Produsul  :  curcani  ,  cu  o  greutate  in  viu  :  aproxim.  18,00kg

Capacitate : 100cap/zi Ore de lucru : 8 ore/zi , un schimb

Produs final : refrigerat sau

congelat Ambalare : - la pungi si la caserole (tavite

polistiren cu film extensibil

Energie electrica : 220/380 V,

Apa : 2…4 bar

Procesul de oparire : oparire

medie , 53-54 grade Celsius , 2 min si 30

sec Procesul de

preracire : aer racit

Personal de deservire : 3-6

muncitori(procesare initiala)

               3        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 1  .  INSTALATIE  ASOMARE  

• Asomare  de  Rp  uscat  • Afisaje  digitale  a  parametrilor  de  asomare    • Tablou  electric  :    •     Panou  de  comanda            •      Lampa  averRzare  luminoasa    •     Reglaj  parametri  si  limitare  curent  220V/250W  

• Furca  asomare  

 2.    Carusel    desRnat  operaRunilor  de    contenRe  ,  sacrificare  ,    sangerare                        

• Confectie in intregime din inox alimentar.  • Consta in 3 conuri de sangerare pozitionate pe un cadru deasupra unui jgheab de colectare a sangelui . • Lungime : 1200 mm • latime= 650 mm • Inaltime=1500 • Drenaj cu dimetru : 100 mm • Utilizabil si pentru pasari mai mici in greutate • Utilaj sablat

               4        

 

 

 

 

 

 

 

 4.    Deplumator  pasari  

• Lungime          1400  mm    • LaRme                  1100    mm  •  InalRme              1350  mm  • Asigura  o  deplumare  in  sarje,  cu  un  Rmp  de  deplumare  la  sarja  :15…20  s/  la  16  kg.      • ConfecRe    si    accesorii    din  inox    alimentar  Aisi  304.  • ConctrucRe  compactã  • O  cuva  de  deplumare  de  forma  circulara    din  otel  inox  ce  are  ca    baza    un  disc  rotaRv  cu  degete  .  

• Consum  redus  de  energie    si  apa  pasare  • Tensiune  alimentere  :    380  V  • Putere  instalata      2,2  kw  • Usor  de  curatat  • Sistem  de  colectat  penaj  • Racord  apa  calda  1  /2  ''  p  =  2  -­‐  4  bari  • Consum  1  mc  apa  calda  (40  C  )  /  ora    • Plan  inclinat  de  dirijare  pentru  descarcarea  penelor  • Masa  descarcare  pasari  • Permite  inlocuirea  rapida  si  facila  a  degetelor  • Transmisie  demulRplicatoare  prin  curele  trapezoidale  • Capacitate  pana  la  600  cap  /  h    • URlizabil  pentru  Rpuri  variate  de  pasari  • Picioare  cu  Rja  inox  si  talpa  din  poliamida  dura  reglabile  pe  inalRme  • Panou  de  comanda  

               5        

 

 

 

 

 

5.  JGHEAB  DESTINAT  OPERATIUNII  DE  EVISCERARE  

• Lungime          3000  mm    • LaRme                  600    mm  •  InalRme              1650  mm  • Execuţie  completa  inox  alimentar  Aisi  304  • Spalatoare  de  maini  si  instrumentar  de  operare    • Balustrada  alimentata  cu  apa  • Racord  alimentare  cu  apa  3  /  4  ''  p  =  2  -­‐  4  bari  • Drenaj  3  ''  •  InstalaRe  de  spalare  conRnua  a  pereRlor  jgheabului    pe  durata  Rmpului  de  lucru    • Dus  carcase  • Construcţie  modulata  in  vederea  unei  majorări  ulterioare  a  capacitaRi  de  lucru  • Picioare  cu  Rja  inox  si  talpa  din  poliamida  dura  reglabile  pe  inalRme  

               6        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 6  .  CALE  DE  RULARE  AERIANA  [  MONTAJ  PE  JGHEAB  EVISCERARE]  

• Lungime    6000    mm • Execuţie  completa  inox  alimentar  Aisi  304  • Ghidaj  stabilizare  • Curbe  intoarcere          • Trolii • Carlige • Construcţie  modulata  in  vederea  unei  majorări  ulterioare  a  capacitaRi  de  lucru

               7        

 

 

7.  CARUCIOARE  CUIER  PENTRU  PRERACIRE  

• Lungime            1500  mm    • LaRme                    800    mm  •  InalRme              1500  mm  • Execuţie  completa  inox  alimentar  Aisi  304  • Patru  roR  pivotante  ,  mecanisme  si  prinderi  din  inox  alimentar,  bandaj  roata  din  poliamida  dura  cu  agrement  alimentar