Date post: | 01-Feb-2016 |
Category: |
Documents |
Upload: | alexandrac |
View: | 241 times |
Download: | 0 times |
Caracterizarea căilor metabolice la Leuconostoc
mesenteroides
IntroducereIntroducere
IntroducereIntroducere
Structura genomului Structura genomului
Caile metaboliceCaile metabolice
Enzimele care intervin Enzimele care intervin îîn calea metabolicn calea metabolicăă
1. Fosforilaza zaharoasă - această enzimă catalizează conversia printr-un mecanism de dublă dezlocurire
2. Detransucrazazaharoza + (1,6-alfa-D-glucozil)n ↔ D-fructoza + (1,6-alfa-D-glucozil)n+1
D-fructoza este produsă extracelular.
3. Fosfoglucomutaza - această enzimă facilitează interconversia glucoza 1-fosfat in glucoza 6-fosfat.
Enzimele care intervin Enzimele care intervin îîn calea metabolicn calea metabolicăă
3. Fosfoglucomutaza - această enzimă facilitează interconversia glucoza 1-fosfat in glucoza 6-fosfat.
4.Glucokinaza – este o enzimă ce facilitează fosforilarea glucozei în glucoza-6-fosfat.
5. Fructokinaza – în mod specific catalizează transferul unui grup fosfat de la ATP către fructoză.
Enzimele care intervin Enzimele care intervin îîn calea metabolicn calea metabolicăă
• 5. Fructokinaza – în mod specific catalizează transferul unui grup fosfat de la ATP către fructoză.
• 6. Manitol-dehidrogenaza - Această enzimă aparține familiei oxidoreductazelor, în special cele care aționează asupra grupării CH-OH și având ca acceptori NAD+ si NADP+
• 7. Piruvat dehidrogenaza - este prima enzimă a complexului piruvat dehidrogenaza (PDC).
Vă mulțumim!