Analiza Sistemului Integrat de Management La Organizatia SC Safir SRL

8/18/2019 Analiza Sistemului Integrat de Management La Organizatia SC Safir SRL

1/22

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE

Facultatea de Comerţ

Master professional - Managementul calităţii

ANALIZA SISTEMULUI INTEGRAT DE MANAGEMENT LA ORGANIZAŢIA

S.C SAFIR S.R.L

Bucureşti, 2012

CU!INS

I"troducere#################################################################################################################################################$

Ca%itolul 1# re&e"tarea 'e"eral( a or'a"i&aţiei#####################################################################################)


2/22


3/22

I"troducere

Majoritatea producătorilor şi nu numai doresc să obţină calitate şi pentru acest lucru depun

eforturi considerabile pentru a atinge acest obiectiv. Tot mai multe organizaţii implementează

sisteme de calitate/mediu/sănătate şi securitate ocupaţională în propriile organizaţii, dar de

asemenea doresc ca şi furnizorii lor de produse sau servicii să aibă sisteme implementate şi

certificate.

Sc Safir Srl menţine un sistem integrat de management al calităţii, mediului, sănătăţii şi

securităţii ocupaţionale şi siguranţei alimentului conform standardelor de referinţă S !" #S$

%&&'()&&*, S !" #S$ '+&&'()&&, S $-SS '*&&'()&&*, respectv S !" ))&&&()&&

sitem descris în Manualul alităţii, Mediului, Sănătăţii şi Securităţii $cupaţionale şi Siguranţei

limentului.

Managementul de v0rf al Sc Safir Srl este conştient şi recunoaşte faptul că, prin producţia

cărnii de pasăre, precum şi prin distribuirea şi comercializarea en1gross a acesteia, organizaţia se

situează în lanţul alimentar, ca producători şi comercianţi en1gross şi că activităţile din cadrul

domeniului definit al sistemului de management integrat al calităţii, mediului, siguranţei

alimentului, sănătăţii şi securităţii ocupaţionale, pot avea impact asupra siguranţei alimentului,

mediului, sănătăţii şi securităţii ocupaţionale.

Managementul de v0rf al Sc Safir Srl de la cel mai înalt nivel îşi e2primă voinţa de a1şi

desfăşura toate activităţile şi procesele astfel înc0t toate pericolele semnificative pentru siguranţaalimentului care sunt posibil să apară, să fie identificate, evaluate şi controlate în fiecare etapă,

cu scopul de a furniza clienţilor şi consumatorilor produse alimentare sigure, care să nu dăuneze

direct sau indirect sănătăţii. ceasta reprezintă o miză strategică de importanţă ma2imă.

3


4/22

Ca%itolul 1# re&e"tarea 'e"eral( a or'a"i&aţiei

1.1 Scurt istoric/Domeniu !e "cti#it"te

S. Safir S..3 este un nume de referinţă pe piaţa alimentară din judeţul 4aslui şi, treptat,

tinde să devină la fel pe plan regional şi naţional. eea ce părea, în '%%', un debut optimist darnesigur, s1a dovedit a fi un gest curajos şi o carte jucată profesionist.

5eia succesului a constat în preluarea mai multor ferme şi a unui abator, vec5i sau

dezafectate, renovarea şi repunerea lor în funcţiune prin rete5nologizare progresivă, p0nă la

standardele actuale, europene. 6rofitul reinvestit, alături de proiectele de finanţare europeană au

reprezentat practic al doilea ingredient al evoluţiei din toţi aceşti ani.

7n )&&8, S Safir S3 lansează o nouă identitate de brand şi un nou slogan simultan cu

aniversarea a ' ani de activitate. Sub acelaşi nume, Deliciosul de aslui, apare o nouă imaginecare reflectă transformările produse la nivel te5nologic şi organizatoric în cadrul firmei.

#maginea, distinctă de tot ceea ce a apărut pe piaţă, include 9 culori esenţiale care definesc

cele mai importante calităţi ale produsului( verde : prospeţime, galben : sănătate şi roşu : viaţă

şi energie. 6rodusul se adresează astfel clienţilor dornici de o viaţă activă, sănătoasă, prin

utilizarea unui produs în care pot avea deplină încredere şi care se găteşte foarte repede. 7ntregul

brand vine cu un aer proaspăt, cu un design aliniat la tendinţele europene, imagine care

poziţionează produsul între cele de încredere.

#nvestiţiile de milioane de euro realizate la firma Safir au început să dea rezultate. stfel în

data de ' ianuarie a acestui an, abatorul de păsări Safir a fost declarat ca fiind în conformitate

cu normativele europene în domeniul siguranţei alimentare. 6asul următor a fost acordarea

licenţei de abatorizare europeană, ceea ce înseamnă că, în acest moment, orice produs care iese

de pe liniile de producţie este conform cerinţelor sanitare ale ;niunii !uropene. ceasta

reprezintă un prim pas spre dezvoltarea europeană a companiei, dar şi un motiv de bucurie,

atunci c0nd se ştie că toate produsele care ies de pe poarta firmei pot fi comercializate în orice

colţ al !uropei. "u sunt multe firme care se pot lăuda cu această licenţă, la nivel naţional.Tocmai de aceea, performanţa firmei Safir este cu at0t mai notabilă.

4


5/22


6/22

1.$ %o&i'i" (e (i"') " or*"ni&"'iei

Sc Safir Srl este un nume de referinţă pe piaţa alimentară din judeţul 4aslui. Batorită

produselor sale, firma este recunoscută ca fiind una dintre cele mai de încredere de pe piaţă. 3anivel local, firma deţine poziţia de lider, şi cu siguranţă va cuceri şi piaţa naţională deoarece

firma a început să se e2tindă şi în marile oraşe inclusiv Cucureşti, trimiţ0nd produsele sale în

marile magazine.

1.+ De,inire" (roceseor or*"ni&"'iei

6rocesele care se desfăşoară în cadrul organizaţiei au drept scop stabilirea unui sistem de

management al calităţii. 7n cadrul firmei Sc Safir Srl procesele sunt următoarele( Procese generale de management : în această categorie sunt incluse( identificarea, evaluarea şi

analiza aspectelor legate de calitatea produselor, de mediu precum şi aspecte legate de sănătate şi

securitate ocupaţionalăA elaborarea obiectivelor, politicilor şi a strategiilor programelor de

calitate, mediu şi securitate ocupaţională. Procese de management al resurselor includ3

'. Managementul resurselor umane( recrutarea personalului, identificarea competenţelor

personalului, instruirea personalului, evaluarea personalului.

). Managementul infrastructurii şi a mediului de lucru( investiţii9. Managementul informaţiei( flu2ul informaţional, controlul documentelor interne şi e2terne,

controlul înregistrărilor. Procese de realizare a produsului #i de furnizare a serviciului3 oferte, contracte, v0nzare,

planificarea şi realizarea produsului, controlul operaţional al activităţilor care pot avea impact

asupra mediului şi asupra sănătăţii şi securităţii ocupaţionale. Procese de măsurare/monitorizare analiză #i *m%unătăţire3 măsurarea produselor >inspecţii şi

încercări?, analiza datelor măsurate sau monitorizate, măsurarea şi monitarizarea satisfacţiei

clienţilor, măsurarea şi monitorizarea proceselor >performanţa de calitate a proceselor, mediului,

sănătăţii şi securităţii ocupaţionale?, auditul intern, îmbunătăţire >acţiuni corective şi preventive?.

6


7/22

1.- Document"'i" sistemuui inte*r"t !e m"n"*ement

Bocumentaţia sistemului integrat de management este necesară pentru ţinerea sub control a

tuturor proceselor organizaţiei, facilit0nd astfel monitorizarea lor şi determinarea rezultatelor

obţinute, astfel înc0t măsurile corective sau de îmbunătăţire necesare să fie identificate. stfel

sistemul integrat de management este un sistem de management care integrează toate

componentele unei afaceri într1un sistem coerent, astfel înc0t să permită realizarea scopului şi

misiunii sale. Bocumentaţia acestuia în cadrul firmei Sc Safir Srl cuprinde următoarele(

Beclaraţia Birectorului Deneral Sc Safir Srl privind politica referitoare la calitate, mediu şi

sănătate şi securitate ocupaţionalăA $biectivele calităţii, mediului, sănătăţii şi securităţii ocupaţionaleA Manualul alităţiiA 6roceduriA

Eişe de postA 7nregistrăriA Bocumente, înregistrări cerute de standardeA

7


8/22

Ca%itolul 2# !e*%o"*a+ilitatea co"ducerii %rii"d *i*temul i"te'rat de

ma"a'eme"t

$.1 %reocu()ri (ri#in! !e,inire" cerin'eor cien'ior i "e "tor ()r'i interes"te

Managementul de v0rf din cadrul firmei Sc Safir Srl este implicat în asigurarea resurselor

astfel înc0t cerinţele clienţilor să fie analizate şi soluţionate pentru a le creşte satisfacţia. 7n ceea

ce priveşte reclamaţiile primite de la clienţi, aceasta constituie o preocupare importantă pentru

organizaţie deoarece este o sursă de informaţii care ajută organizaţia să1şi îmbunătăţească

produsele şi să1şi diversifice produsele. Batorită faptului că Sc Safir Srl se adresează unei

categorii de client atentă la felul în care arată produsul la raft, care ştie să fie atentă la detaliile

legate de aspect sau la integritatea produsului, Safir este preocupată de atenţia pentru a obţine un

produs care să corespundă din punct de vedere calitativ unor standarde. cest lucru porneşte dela începutul lanţului de producţie şi are în vedere respectarea unor condiţii de transport,

abatorizare, ambalare, etic5etare, depozitare şi manipulare. 7n fiecare punct din acest lanţ se

acordă atenţie detaliilor pentru a scoate la final un produs corespunzător unor opţiuni mai

e2igente din partea clienţilor. Eirma îşi propune să nu1şi dezamăgească clienţii şi să fie tot timpul

orientaţi spre ceea ce îşi doresc ei( un produs de calitate în mod continuu.

$.$ %oitic" i oiecti#ee or*"ni&"'iei re,erito"re " c"it"te/me!iu/securit"te

Politica referitoare la calitate mediu sănătate #i securitate ocupaţională are scopul de a

stabili direcţiile de acţiune ale activităţilor specifice sistemului de management integrat şi de a

servi drept un referenţial unic şi permanent.

Managementul de v0rf îşi asumă răspunderea că politica referitoare la sistemul integrat de

management este adusă la cunoştinţa tuturor părţilor interesate, înţeleasă, implementată şi

menţinută la toate nivelurile, prin activităţi de instruire a personalului şi prin analiza periodică ori

de c0te ori este necesar, a sistemului de management integrat.

6rintre politicile organizaţiei referitoare la calitate/mediu/securitate se număra(

sigurarea şi îmbunătăţirea continuă a calităţii produselor furnizate de către organizaţie, prin

menţinerea condiţiilor de igienă şi siguranţă alimentarăA Bezvoltarea şi pe mai departe a spiritului de ec5ipă în scopul creşterii încrederii în forţele

propriiA

8


9/22

Bezvoltarea competenţelor profesionale ale angajaţilorA alitatea şi seriozitatea în relaţiile de parteneriat care are ca scop păstrarea pieţei actuale, precum

şi e2tinderea eiA $bţinerea unei imagini e2celente dovedite prin profesionalism şi operativitateA sigurarea unui mediu şi ec5ipament de lucru adecvat în vederea obţinerii de produse de calitate,

a reducerii impactului asupra mediuluiA ;tilizarea eficientă a materiilor prime, materialelor şi utilităţilor în procesele de fabricaţieiA !liminarea responsabilă şi în deplină siguranţă a deşeurilorA Menţinerea sistemului de management al sănătăţii şi securităţii ocupaţionale integrat cu

sistemului de management al calităţii, mediului şi siguranţei alimentului.

7n ceea ce priveşte o%iectivele organizaţiei referitoare la calitate/mediu #i securitate

ocupaţională acestea sunt documentate şi planificate annual şi ulterior monitorizate.

6rincipalul obiectiv este reprezentat de pregătirea şi punerea pe piaţă a unor produse de

calitate cară să respecte reglementările în domeniu şi care să muţumească în aceeaşi măsură

clienţii.

7n vederea stabilirii şi analizării obiectivelor de mediu, organizaţia ţine cont de aspectele

semnificative de mediu, legislaţia de mediu precum şi cerinţele părţilor interesate, iar în ceea ce

priveşte stabilirea şi analiza obiectivelor sănătăţii şi securităţii ocupaţionale sunt luate în

consideraţie cerinţele legale şi reglementare de securitate şi sănătate în muncă, pericolele şi

riscurile sănătăţii şi securităţii ocupaţionale, cerinţele operaţionale şi funcţionale ale salariaţilor,

clienţilor şi autorităţilor în domeniu.6rincipalele obiective sunt(

• espectarea legilor şi normativelor în vigoare în materie de mediu, securitate şi sănătate a

munciiA• ăutarea, determinarea şi eliminarea constantă a neconformităţilorA• espectarea clauzelor contractualeA• sigurarea întreţinerii corespunzătoare a ec5ipamentelorA• !valuarea eficacităţii activităţii de formare profesionalăA

$.+ %"ni,ic"re" i or*"ni&"re" "cti#it)'ior re,erito"re " c"it"te/me!iu/securit"te

Managementul din cadrul firmei îşi asumă răspunderea în ceea ce priveşte planificarea şi

organizarea activităţilor referitoare la calitate/mediu/securitate. 6lanificarea activităţilor are drept

scop îndeplinirea obiectivelor referitoare la calitate/mediu/securitate.

9


10/22

7n cadrul societăţii Sc Safir Srl sunt planificate(

• 6rogramul auditurile interneA• c5iziţiileA• #nvestiţiileA

•

Măsurile şi monitorizarea în ceea ce priveşte mediul şi sănătatea şi securitatea ocupaţionalăA• ctualizări ale documentaţiei sistemului integrat de managementA• $biectivele referitoare la calitate/mediu/securitateA• 6lan de măsuri rezultat în urma analizelor de managementA• 6rograme de instruire a personalului.

6rocesul de planificare a sistemului integrat de management cuprinde elaborarea tuturor

planurilor şi programelor aferente activităţilor care influenţează calitatea, mediul, securitatea şi

sănătatea în muncă, prevăzute în procedurile de sistem şi operaţionale.

$.- De,inire" res(ons"iit)'ior re,erito"re " sistemu inte*r"t !e m"n"*ement

6entru a asigura o bună funcţionare a sistemului integrat de management, conducerea Sc

Safir Srl, a stabilit responsabilităţile necesare precum şi resursele necesare prin crearea unui

compartiment. esponsabilităţile fiecărui angajat din cadrul firmei Sc Safir Srl sunt stabilite în

fişa postului.

Birectorul general Sc Safir Srl, are drept responsabilitate administrarea societăţii şi are drept

obligaţii aprobarea obiectivelor, a politicilor şi a programelor legate de sistemul integrat de

management, aprobă contractele cu clienţii, aprobarea documentelor sistemului integrat de

management, analizează periodic sistemul integrat de management.

Membrii conducerii trebuie să se asigure că sistemul integrat de management este

implementat şi îmbunătăţit continuu. Be asemenea, aceştia trebuie să măsoare şi să monitorizeze

eficienţa şi eficacitatea sistemului şi apoi să raporteze conducerii firmei performanţa sistemului

precum şi recomandări în ceea ce priveşte acţiuni de îmbunătăţire.

eprezentantul managementului trebuie să se asigure că în cadrul organizaţiei Sc Safir Srl,

sistemul de management conform #S$ %&&', #S$ '+&&', $-SS '*&&', este implementat şi

îmbunătăţit cu sistemul document aferent( manual, proceduri, fişa postului, înregistrări.

eprezentanţii sistemului mediului c0t şi reprezentantul sistemului de sănătate şi securitate

ocupaţională trebuie să se asigure că at0t #S$ '+&&' c0t şi $-SS '*&&' trebuie stabilit,

10


11/22

implementat şi îmbunătăţit şi să raporteze conducerii performanţa sistemelor cu recomandările

stabilite pentru îmbunătăţire.

$.0 An"i&" sistemuui inte*r"t !e m"n"*ement e,ectu"t) !e c)tre con!ucere

naliza sistemului integrat de management efectuată de către conducerea Safir Srl constă

într1un proces comple2 de analiză, în urma căruia sunt luate decizii, măsuri pentru o îmbunătăţire

continuă a sistemului integrat de management. onducerea Safir analizează în mod planificat

eficacitatea sistemului integrat de management, identific0nd astfel ceea ce trebuie sc5imbat şi ce

trebuie îmbunătăţit în cadrul firmei.

onducerea Safir urmăreşte în cadrul analizei următoarele(

• ezultatele audituluiA• Măsura în care obiectivele de calitate/mediu/ sănătate ating performanţeA• Eeedbacpersonalul?

1 esurse financiare1 esurse materiale1 esurse informaţionale

11


12/22

1 #nfrastructura1 Mediul de lucru

+.$ Asi*ur"re" com(eten'eor neces"re

u siguranţă pentru orice organizaţie personalul este cel mai important. 6e acest lucru se

bazează şi firma Safir care pune întotdeauna personalul pe primul loc deoarece acesta este

factorul principal în asigurarea calităţii precum şi în a satisface cerinţele clientului.

6entru fiecare post în parte, managementul a stabilit necesarul de competenţă cerut. 7n

vederea desfăşurării procesului de selectare a personalului sunt stabilite at0t interviuri c0t şi o

e2aminare scrisă. 7n cadrul e2aminării scrise sunt testate cunoştinţele privind igiena şi securitatea

în muncă. Eiind un mediu de lucru în care toţi angajaţii trebuie să acorde atenţie igienei c0t şi

securităţii deoarece se lucrează cu utilaje mari unde atenţia este principala calitate pe care trebuie

să o aibă un angajat. Bin cauza acestui lucru, angajaţii sunt evaluaţi periodic prin teste scrise, iar

cei care obţin punctaj ma2im, primesc puncte la salariu. >Fin sa menţionez faptul că angajaţii

lucrează la oră, iar un punct obţinut în urma testării semnifică un leu în plus la oră?. cest lucru

constituie şi un mare flu2 de plecări/sosiri de personal, nu mulţi oameni rezistă să lucreze peste *

ore şi cu un salariu plătit la oră. Majoritatea celor care pleacă sunt tinerii.

şadar în vederea creşterii gradului de competenţă a personalului se aplică la intervale de )

luni teste. Be asemenea li se aduce la cunoştinţă angajaţilor de ce este important a se respecta

politica şi procedurile sistemului integrat de management, precum şi cerinţele legale >fiecareangajat primeşte o mapă cu informaţii, iar în cadrul e2aminării pot primi anumite întrebări?.

Batorită acestori e2aminări se pot observa eficienţa activităţilor de instruire c0t şi eficacitatea

activităţilor desfăşurate în organizaţie.

+.+ Asi*ur"re" in,r"structurii i " me!iuui !e ucru

nfrastructura

Safir asigură şi de asemenea menţine o infrastructură necesară derulării proceselor din cadrul

firmei în condiţii optime de eficacitate. #nfrastructura societăţii cuprinde(• lădiriA• Spaţii de lucru şi utilităţile asociateA• Mijloace de transportA• Spaţii de depozitareA

12


13/22

• ;tilaje ultramoderne pentru tăierea puilor, ambalare şi alte etape pentru pregătirea puilor

pentru comercializareA• Te5nologii de informaţii şi comunicaţii pentru supraveg5erea angajaţilor c0t şi a

monitorizării derulării proceselor de tăiere, jumulire şi ambalare a puilor.

Mai jos sunt c0teva imagini reprezentative pentru a e2emplifica infrastructura din cadrul

firmei Safir.

0ig. nr.2 Procesul de am%alare a puilor folosid ec5ipamente moderne

13


14/22

0ig. nr.! ,c5ipament de spălare a puilor #i de scoatere a intestinelor

0ig. !.! )amion de transportat produsele

Deliciosul de aslui *n magazine

onstrucţia pentru abatorizare a puilor are o infrastructură în concordanţă cu cerinţele sanitare

veterinare şi de mediu ale ;niunii !uropene.

Mediul de lucru

3a fel ca şi în cazul infrastructurii, organizaţia asigură mediul de lucru necesar realizării

activităţilor conform prevederilor stabilite în contracte. Mediul de lucru este permanent

supraveg5eat de către şefii din fiecare compartiment pentru o bună monitorizare a proceselor în

conformitate cu cerinţele pentru realizarea produselor pentru comercializare.Eiind vorba despre un abator, firma deţine autorizaţii şi avize de funcţionare în ceea ce

priveşte protecţia muncii, protecţia mediului, protecţia sanitară şi a sănătăţii publice precum şi

protecţia împotriva incendiilor. Se mai asigură condiţii de mediu referitoare la( temperatură,

iluminat, umiditate etc.

Ca%itolul )# Ma"a'eme"tul %roce*elor de reali&are a %rodu*elor/ de %re*tare a

*ericiilor

14


15/22

-.1 M"n"*ementu (roceseor n re"'ie cu cien'ii i cu cee"te ()r'i interes"te

Safir acordă o mare importanţă cerinţelor clienţilor astfel înc0t de1a lungul timpului a

încercat sa1şi diversifice oferta de produse. 7nainte însă de a lansa pe piaţă noi categorii de

produse, se analizează cerinţele clienţilor astfel înc0t acestea să poată să fie realizabile.

7n relaţia cu clienţii, Safir acordă o mare importanţă identificării cerinţelor clienţilor

referitoare la produsele dorite, comunicării cu clienţii precum şi evaluarea gradului de satisfacţie

al clienţilor. Be altfel Safir organizează anual diverse manifestări prin care interacţioneză cu

clienţii şi1i răsplăteşte pentru fidelitate cu produse Beliciosul de 4aslui.

$rganizaţia ţine cont şi de părţile interesate mai ales în ceea ce priveşte problemele de mediu şi

de sănătate şi securitate. elaţia dintre acestea se bazează pe comunicare şi constă într1o

comunicare internă între diferite niveluri din cadrul organizaţiei, o comunicare cu alţi vizitatori ai

abatorului, dar şi prin primirea de documente şi solicitări provenite de la părţile interesate dinafara organizaţiei.

-.$ Ţinere" su contro " (roceseor !e (roiect"re2!eot"re

7n cadrul acestui proces sunt stabilite atribuţiile şi activităţile care trebuie să fie ţinute sub

control în etapele de pregătire1analiză1verificare1validare, se stabileşte documentaţia de

proiectare precum şi definirea clară a responsabilităţilor.

7ncă din această fază, Safir se angajează să respecte cerinţele privind calitatea, mediul precum şi

cerinţe ce ţin de sănătate şi securitate ocupaţională. 6rin acestea sunt definite cu claritate

condiţiile, responsabilităţile ce revin angajaţilor.

-.+ Ţinere" su contro " (roceseor !e "(ro#i&ion"re

Scopul principal al aprovizionării este de a asigura infrastructura necesară funcţionării şi

dezvoltării produselor. 6rocesul de aprovizionare este foarte important pentru organizaţie şi de

aceea este ţinut sub control pentru ca produsul aprovizionat să fie conform cu cerinţele de

aprovizionare. Safir se aprovizionează cu pui vii de la alţi furnizori1 ferme care cresc pui de tăiat1

dar în ultimul timp Safir a reuşit >datorită faptului că piaţa cărnii de pui merge foarte bine?, să1şi

facă propriile ferme care cresc pui de carne. stfel că în timp, Safir se va aproviziona cu proprii

pui pentru realizarea produselor Beliciosul de 4aslui.

15


16/22

-.- Ţinere" su contro " (roceseor !e (ro!uc'ie/ (rest"re " ser#iciior

Bistribuţia produselor are loc în condiţii controlate, conform reglementărilor în vigoare.

Metodele prin care Safir îşi ţine sub control procesele de producţie sunt(• ;tilizarea de ec5ipamente de producţie de ultimă generaţieA• Eolosirea instrucţiunilor scriseA

• ;tilizarea informaţiilor în care sunt specificate caracteristicile produsului pentru ca astfel înc0t

controalele şi a evaluările să fie realizate într1un mod corespunzător.

16


17/22

Ca%itolul # Metodolo'ia ealu(rii şi m+u"(t(ţirea re&ultatelor

0.1 E#"u"re" s"tis,"c'iei cien'ior i " ceor"te ()r'i interes"te

6entru Sc Safir Srl este foarte important acest punct privind evaluarea satisfacţiei clienţilor

şi a celorlalte părţi interesate. $rganizaţia a înţeles că cel mai eficient lucru în acest sens este săfie c0t mai aproape de clienţii ei, cei care consumă produsele Beliciosul de 4aslui. 7n acest sens,

Safir se implică în diferite activităţi la nivel local, unde poate fi aproape de clienţi săi. ceasta

este una dintre metodele folosite de Safir şi anume comunicarea directă cu clientul. 6e l0ngă

aceasta, firma mai aplică c5estionare 1 ca urmare a preocupării firmei de a1şi îmbunătăţi continuu

produsele 1 at0t online prin intermediul site1ului lor c0t şi în mod direct la raftul cu produse,

precum şi rapoarte sau articole media >un e2emplu de c5estionar se poate vedea în ane2a '?.

5iar şi reclamaţiile reprezintă pentru firmă un mod în care aceasta îşi poate depista unele erorişi în acest fel poate aduce îmbunătăţiri.

Toate aceste informaţii au un impact semnificativ asupra sistemului integrat de management.

0.$ Au!itu intern " sistemuui inte*r"t !e m"n"*ement

Scopul auditului intern în cadrul firmei Safir, este de a stabili dacă sistemul integrat de

management este conform cu măsurile planificate, impuse de cerinţele #S$ %&&'()&&*, #S$

'+&&'()&&, #S$ '*&&'()&&* şi dacă este implementat, menţinut şi implementat.uditul intern în cadrul firmei Safir se desfăşoară la intervale planificate. Erecvenţa

auditului este determinată de natura activităţi, potenţialul impact asupra mediului c0t şi de

riscurile asociate de sănătate şi securitate în muncă. cesta este planificat prin G6lanul anual de

audit internH. 6entru desfăşurarea acestei activităţi, organizaţia apelează la auditori e2terni.

uditul intern este documentat prin procedura de sistem Gudit internH.

3a baza activităţilor de audit stă principiul 6!4 astfel(

• Se stabilesc obiectivele, resursele, responsabilităţile programului de auditA• Se implementează, monitorizează, analizează programul de auditA• Se identifică oportunităţile de îmbunătăţreA• Se stabilesc activităţile de îmbunătăţire a programului de audit.

17


18/22

0.+ Monitori&"re" (roceseor3 (ro!useor i ser#iciior

Monitorizarea şi măsurarea proceselor sunt necesare în administrarea activităţilor zilnice,

precum şi în evaluarea posibilităţilor de îmbunătăţire a proceselor.

Monitorizarea proceselor în cadrul firmei Safir se realizează prin(

• naliza înregistrărilor din monitorizarea activităţilor care au impact asupra mediului sau

asupra sănătăţii şi securităţii ocupaţionaleA• nalizarea periodică a stadiului de implementare a sistemului integrat de managementA• !valuarea programului de audit intern desfăşurat în cadrul firmei.

Monitorizarea şi măsurarea produsului se desfăşoară în cadrul organizaţiei pentru a verifica dacă

sunt satisfăcute cerinţele referitoare la produs. cest lucru este realizat în etapele procesului de

realizare a produsului. 6rin acest proces se urmăreşte dacă sunt îndeplinite cerinţele

documentaţiei sistemului de management al calităţii, precum şi cerinţele clientului.

0.- Ţinere" su contro " necon,ormit)'ior

Sistemul integrat de management din cadrul firmei Safir, este structurat în aşa fel înc0t să se

poată identifica deficienţele încă din fazele primare pentru a putea fi corectate corespunzător.

"econformităţile care pot fi depistate sunt(

• ccidente în timpul transportului produselorA• ccidente în timpul procesului de ambalareA• eclamaţii din partea clienţilor referitoare la produse.

#dentificarea neconformităţilor revine angajaţilor societăţii, urmărind să identifice şi să

corecteze orice neconformitate înainte ca să ajungă la client şi să1l afecteze în mod direct. 6entru

a ţine sub control neconformităţile, se stabilesc metode de supraveg5ere c0t şi metode de

rezolvare iar apoi se verifică dacă metode stabilite au fost implementate şi dacă neconformitatea

a fost remediată.

0.0 %ro*r"me !e mun)t)'ire " c"it)'ii (roceseor i (ro!useor/ ser#iciior

Eirma Safir este preocupată permanent de îmbunătăţirea eficienţei şi eficacităţii sistemului

integrat de management. !a îşi propune o îmbunătăţire continuă a proceselor c0t şi a produselor.

18


19/22

6rogramele de îmbunătăţire sunt stabilite în funcţie de cerinţele clienţilor, în urma feedbac


20/22

6rin credibilitatea şi recunoaşterea internaţională pe care le oferă, implementarea şi certificarea

unui Sistem al alităţii în conformitate cu standardul #S$ %&&'()&&*, a unui sistem de Mediu în

conformitate cu standardul #S$ '+&&'()&&, a unui sistem $-SS #S$ '*&&'()&&*, a devenit

un imperativ pentru orice organizaţie de succes indiferent de domeniu de activitate.

Sistemul integrat de management calitate, mediu, sănătate şi securitate ocupaţională al firmei Sc

Safir Srl, reprezintă un transfer de încredere asupra clienţilor, consumatorilor, angajaţilor precum

şi autorităţilor.

6rodusele oferite de Safir îndeplinesc aşteptările şi cerinţele din punct de vedere al calităţii,

mediului, sănătăţii şi securităţii în muncă şi al costurilor.

7n activitatea pe care o desfăşoară firma, conducerea c0t şi angajaţii se bazează pe următoarele

valori( respect pentru client, respect pentru calitate, responsabilitate şi evoluţie continuă.

7ncrederea pe care au dovedit1o clienţii în brandul Beliciosul de 4aslui, a determinat conducerea

să investească în continuare în promovarea sa de a cuceri noi pieţe şi de a c0ştiga noi clienţi pe

viitor.

Sistemul integrat de management conceput şi implementat de Sc Safir Srl, respectă cerinţele

standardelor de referinţă.

Bi+lio'ra.ie

'. Marieta $laru, D5iorg5iţa Stoleriu, Suport de curs- Sisteme integrate de Management

)&')). 5ttp(//III.safir.ro/politica1de1mediu.p5p9. 5ttp(//industriacarnii.ro/e2clusiv1ic/interviu/+)%1safir1pui1de1maratonist

20

http://www.safir.ro/politica-de-mediu.phphttp://industriacarnii.ro/exclusiv-ic/interviu/429-safir-pui-de-maratonisthttp://www.safir.ro/politica-de-mediu.phphttp://industriacarnii.ro/exclusiv-ic/interviu/429-safir-pui-de-maratonist


21/22

ANE4A 1

21


22/22

22

Date post:	06-Jul-2018
Category:	Documents
Upload:	simona-iordachescu
View:	275 times
Download:	3 times

Analiza Sistemului Integrat de Management La Organizatia SC Safir SRL

Documents