AKP 461

RO

Manual de utilizare

INSTRUCIUNI IMPORTANTE DE SIGURANSIGURANA DVS. I A CELORLALI ESTE CEA MAI IMPORTANTAcest manual i aparatul electrocasnic n sine ofer instruciuni importante de siguran, care trebuie consultate i respectate ntotdeauna.

Acest simbol reprezint pericolul, se refer la siguran i alerteaz utilizatorul cu privire la poteniale riscuri asupra sa sau a celor din jur. Toate avertizrile legate de siguran sunt precedate de simbolul pericolului i de urmtorii termeni:

PERICOL ATENIE

Indic o situaie periculoas care, dac nu este evitat, va cauza accidentri serioase. Indic o situaie periculoas care, dac nu este evitat, va cauza accidentri serioase.

Toate avertizrile de siguran ofer detalii specifice cu privire la potenialele riscuri existente i indic metodele de evitare a riscurilor de accidentare, deteriorare i electrocutare, datorate utilizrii inadecvate a aparatului. Consultai cu atenie urmtoarele instruciuni: Aparatul electrocasnic trebuie deconectat de la sursa de electricitate nainte de a ncepe instalarea. Instalarea i ntreinerea trebuie realizate de un tehnician calificat, n conformitate cu instruciunile productorului i regulamentele locale cu privire la siguran. Nu reparai i nu nlocuii piese dect n cazul n care acest lucru este specificat n manualul de utilizare. Regulamentele impun mpmntarea aparatului electrocasnic. Cablul de alimentare trebuie s fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul, odat montat n carcas, la priza de curent. Pentru ca instalarea s respecte regulamentele de siguran n vigoare, se va utiliza un ntreruptor cu 4 poli, cu distan minim ntre contacte de 3 mm. Nu utilizai mai multe adaptoare sau prelungitoare. Nu tragei de cablul de alimentare pentru a deconecta aparatul. Componentele electrice nu trebuie s rmn accesibile pentru utilizare, dup instalare. Nu atingei aparatul electrocasnic cu nicio parte a corpului umed i nu l utilizai descul.-

Acest aparat este conceput exclusiv pentru uz casnic i gtirea alimentelor. Nu este permis nicio alt utilizare (ex.: nclzirea ncperilor). Productorul nu i asum rspunderea n caz de utilizare necorespunztoare sau de reglare incorect a comenzilor.

-

-

-

-

Aparatul electrocasnic nu este destinat utilizrii de ctre copii sau persoane cu dizabiliti psihice, senzoriale sau fizice sau fr experien i cunotne cu privire la aparat, dect sub supraveghere sau n urma unui instructaj prealabil realizat de ctre persoanele responsabile cu sigurana acestora. Prile accesibile ale aparatului electrocasnic se pot ncinge n timpul utilizrii. Copiii nu se vor lsa n apropierea aparatului i vor fi supravegheai, pentru a nu se juca cu el. n timpul i dup utilizare, nu atingei elementele de nclzire sau suprafeele interioare ale aparatului electrocasnic, deoarece exist riscul arsurilor. Nu permitei aparatului s intre n contact cu materiale textile sau alte materiale inflamabile nainte de a se fi rcit suficient. Dup ce ai terminat de gtit, avei grij atunci cnd deschidei ua aparatului; lsai aerul fierbinte sau aburul s ias treptat nainte de a deschide cuptorul. Atunci cnd ua aparatului este nchis, aerul fierbinte este evacuat prin fanta de deasupra panoului de control. Nu acoperii aceste fante. Utilizai mnui pentru cuptor atunci cnd ndeprtai tigile i accesoriile, avnd grij s nu atingei elementele de nclzire. Nu punei materiale inflamabile nuntrul sau n apropierea aparatului: n cazul n care aparatul este pornit n mod accidental, se poate produce un incendiu. Nu nclzii n cuptor recipiente sau borcane nchise. Presiunea acumulat n interior poate cauza explozia borcanului i implicit deteriorarea aparatului. Nu utilizai recipiente realizate din materiale sintetice. Uleiurile i grsimile supranclzite se pot aprinde. Acordai o atenie permanent atunci cnd gtii mncruri bogate n grsime i ulei. Nu lsai niciodat aparatul nesupravegheat n timpul operaiunii de deshidratare a alimentelor. n cazul n care utilizai la gtit buturi alcoolice (ex. rom, coniac, vin), reinei faptul c alcoolul se evapor la temperaturi ridicate. Prin urmare, exist riscul ca vaporii produi de alcool s se aprind n momentul intrrii n contact cu elementele electrice de nclzire. Acest aparat este realizat din materiale reciclabile sau reutilizabile. Aruncai-l confom regulamentelor locale. nainte de a-l arunca, tiai cablul de alimentare.Pentru informaii suplimentare cu privire la tratarea, recuperarea i reciclarea aparaturii electrocasnice, contactai autoritatea local competent, serviciul de colectare a deeurilor electrocasnice sau magazinul de unde ai cumprat aparatul.GB1

Aruncarea aparatelor electrcasnice-

INSTALAREADup despachetarea cuptorului, asigurai-v c acesta nu a fost deteriorat n timpul transportului i c ua cuptorului se nchide corespunztor. n cazul n care observai probleme, contactai dealerul sau cel mai apropiat service. Pentru a preveni deteriorrile, ndeprtai bucile de polistiren care ncadreaz cuptorul doar la momentul instalrii.

PREGTIREA CARCASEI

Realizai lucrrile de tiere a mobilei nainte de a ncadra cuptorul n carcas i ndeprtai cu grij achiile i praful de lemn. Pentru utilizarea corect a aparatului electrocasnic, nu obstrucionai spaiul minim dintre blatul de lucru i muchia superioar a cuptorului.

Elementele din buctrie care se afl n contact cu cuptorul trebuie s fie termorezistente (min 90C). Dup instalare, partea de jos a cuptorului nu trebuie s mai poat fi accesat.

Asigurai-v c tensiunea specificat pe plcua cu informaii a aparatului electrocasnic este aceeai cu tensiunea reelei. Plcua cu informaii se afl pe muchia frontal a cuptorului i este vizibil atunci cnd ua este deschis. 2 nlocuirea cablurilor de alimentare (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm ) trebuie realizat de un electrician calificat. Contactai un centru de service autorizat.

CONEXIUNEA ELECTRIC

RECOMANDRI GENERALE nainte de utilizare:ndeprtai cartonul i nveliul de protecie, precum i etichetele lipite pe accesorii. ndeprtai accesoriile din cuptor i nclzii-l la 200 timp de aproximativ o or, pentru a permite eliminarea mirosurilor i fumurilor provenite de la materialele izolante i uleiurile utilizate pentru protecie. Nu punei obiecte grele pe u, deoarece aceasta s-ar putea defecta. Nu v sprijinii pe u i nu atrnai nimic de mner. Nu acoperii interirul cuptorului cu folie de aluminiu. Nu turnai niciodat ap n interiorul unui cuptor ncins, deoarece acest lucru ar putea afecta smalul. Nu tragei niciodat oale sau tigi pe partea de jos a cuptorului, deoarece acest lucru ar putea afecta smalul. Nu expunei cuptorul la fenomene meteorologice.

n timpul utilizrii:-

Asigurai-v c alte aparate electrocasnice sau cablurile electrice nu ating prile ncinse ale cuptorului i nu se pot prinde n ua acestuia.

-

PROTEJAREA MEDIULUIAruncarea materialelor de protecieAmbalajul este 100% reciclabil i este marcat cu simbolul ( ). De aceea, componentele ambalajului trebuie nlturate n mod responsabil i n conformitate cu regulile autoritilor cu privire la aruncarea deeurilor.

Aruncarea produsului-

Acest aparat electrocasnic este inscripionat n conformitate cu Directiva European 2002/96/CE, Deeuri electrice i echipamente electronce (WEEE). Asigurndu-v c acest produs este corect ndeprtat, vei contribui la prevenirea potenialelor consecine negative asupra medielui i a sntii umane, care ar putea aprea prin utilizarea necorespunztoare a acestui deeu. Simbolul inscripionat pe produs sau pe documentaia care l nsoete indic faptul c acesta nu trebuie tratat ca i deeu casnic, ci trebuie dus la un centru corespunztor de colectare, pentru reciclarea echipamentului electric i electronic.

Economia de energiePrenclzii cuptorul doar dac acest lucru este specificat n tabelul acestuia sau n reeta Dvs. Utilizai forme de copt emailate de culori nchise, deoarece acestea absorb cldura mult mai bine. Oprii cuptorul cu 10-15 minute nainte de termenul stabilit. Mncrurile ce necesit a fi gtite un timp ndelungat vor continua acest proces i dup oprirea cuptorului.

DECLARAIE DE CONFORMITATEAcest cuptor, care este conceput pentru a intra n contact cu prduse alimentare, este n conformitate cu Regulamentul Euopean ( ) nr.1935/2004 i a fost proiectat, produs i vndut conform regulamentelor de siguran, i anume a directivei Joas tensiune, 2006/95/EC (Ce nlocuiete 73/23/CEE i amendamentele urmtoare), precum i protecia solicitat de EMC 2004/108/ CE.GB2

REZOLVAREA PROBLEMELORCuptorul nu funcioneaz: Verificai existena reelei electrice i dac cuptorul este conectat la sursa de electricitate. Stingei cuptorul i repornii-l, pentru a vedea dac defeciunea persist.

SERVICEnainte de a suna la service:1. ncercai s rezolvai problema, utiliznd sugestiile din paragraful Rezolvarea problemelor. 2. Stingei i repornii aparatul pentru a vedea dac defeciunea persist. Dac defeciunea persist dup veificrile de mai sus, contactai cel mai aprpiat service. Specificai ntotdeauna: O descriere scurt a defeciunii; Tipul i modelul exact al cuptorului; Numrul de service (numrul inscripionat dup cuvntul Service, pe placa de clasificare), poziionat pe muchia din dreapta a interiorului cuptorului (vizibil atunci cnd acesta este deschis). Numrul de service este de asemenea indicat n interiorul brourii pentru garanie; Adresa Dvs. complet; Numrul Dvs. de telefon.

n cazul n care sunt necesare reparaii, contactai service-uri autorizate (pentru a fi siguri c se vor utiliza piese de schimb originale i c reparaiile vor fi realizate corect).

CURAREAATENIENu utilizai niciodat aparate de curat cu aburi. Curai cuptorul doar atunci cnd este rece la atingere. Deconectai aparatul de la sursa de alimentare.

Exteriorul cuptoruluiIMPORTANT: nu utilizai detergeni corozivi sau abrazivi. n cazul n care aceste produse intr n mod accidental n contact cu cuptorul, curai-l imediat cu o crp umed. Curai suprafelele cu o crp umed. Dac acestea sunt foarte murdare, adugai cteva picturi de detergent n ap. Finalizai operaiunea tergnd cu o crp uscat.

Interiorul cuptoruluiIMPORTANT: nu utilizai burei abrazivi sau rzuitoare metalice. n timp, acestea pot distruge suprafeele emailaze i sticla uii cuptorului. Dup fiecare utilizare, lsai cuptorul s se rceasc, apoi curai-l, de prefern ct este nc puin cald, pentru a ndeprta murdria acumulat i petele cauzate de resturile alimentare (ex. mncruri cu un coninut ridicat de zahr). Utilizai detergeni special pentru cuptoare i urmai ntocmai instruciunile productorului. Curai sticla uii cu un detergent lichid potrivit. Ua cuptorului poate fi demontat, pentru a facilita curarea (consultai capitolul NTREINERE). Elementul de nclzire din partea superioar, destinat realizrii grtarelorl (consultai capitolul NTREINERE) poate ficobort (doar la unele modele), pentru a permite curarea prii superioare a cuptorului. N.B.: n timpul operaiunii prelungite de gtire a unor alimente cu un coninut ridicat de ap (ex. pizza, legume etc.), se poate forma condens n interiorul uii i n jurul garniturii. Atunci cnd cuptorul este rece, uscai interiorul uii cu o crp sau un burete.

Accesorii: nmuiai accesoriile n ap cu detergent imediat dup utilizare, folosind mnui pentru cuptor dac acestea sunt nc fierbini. Resturile alimentare pot fi ndeprtate utiliznd o perie sau un burete.

GB3

NTREINEREATENIEUtilizai mnui de protecie. Asigurai-v c cuptorul este rece nainte de a realiza urmtoarele operaiuni. Deconectai aparatul de la sursa de alimentare.

NDEPRTAREA UII Pentru a ndeprta ua:1. 2. 3. Deschidei complet ua. Ridicai cletii i mpingei-i ct de departe se poate (Fig. 1). nchidei ua ct de departe se poate (A), ridicai-o (B) i rsucii-o (C) pn cnd se desprinde (D) (Fig. 2). Introducei balamalele n orificiile lor. Deschidei ua complet. Cobori cei doi cleti. nchidei ua.

Pentru a monta din nou ua:1. 2. 3. 4.

Fig. 1

Fig. 2

MUTAREA ELEMENTULUI DE NCLZIRE (DOAR LA UNELE MODELE)1. 2. 3.

ndeprtai grilajele laterale care susin accesoriile (Fig. 3). Tragei puin elementul de nclzire (Fig. 4) i cobori-l (Fig. 5). Pentru a repoziiona elementul de nclzire, ridicai-l, trgnd ncet nspre Dvs. i asigurndu-v c acesta rmne sprijinit pe suporturile laterale.

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

GB4

Pentru nlocuirea lmpii din spate (dac exist): 1. Deconectai cuptorul de la sursa de alimentare. 2. Deurubai capacul lmpii (Fig. 6), nlocuii-o (consultai informaiile cu privire la tipul acesteia) i nurubai napoi capacul lmpii. 3. Reconectai cuptorul de la sursa de alimentare. Pentru nlocuirea lmpii laterale (dac exist): 1. Deconectai cuptorul de la sursa de alimentare. 2. ndeprtai grilajele laterale care susin accesoriile, dac exist (Fig. 3). 3. Utilizai o uubelni pentru a ndeprta capacul lmpii (Fig. 7). 4. nlocuii lampa (consultai informaiile cu privire la tipul acesteia) (Fig. 8). 5. Repoziionai capacul lmpii, mpingndu-l cu putere pn cnd auzii un sunet care confirm intrarea acestuia n locaul su (Fig. 9). 6. Punei napoi grilajele laterale care susin accesoriile. 7. Reconectai cuptorul de la sursa de alimentare.

NLOCUIREA LMPII CUPTORULUI

Fig. 6 N.B.:-

Fig. 7

Fig. 8

Fig. 9

Utilizai doar lmpi incandescente de 25-40W/230V tip E-14, T300C, sau lmpi cu halogen de 20-40W/230 V tip G9, T300C.

Lmpile pot fi achiziionate de la service-ul nostru. IMPORTANT: Dac utilizai lmpi cu halogen, nu le atingei cu minile goale, deoarece amprentele depuse le pot deteriora. Nu utilizai cuptorul nainte de a monta din nou capacele lmpilor.

GB5

INSTRUCIUNI PENTRU UTILIZAREA CUPTORULUIPENTRU INFORMAII DESPRE CONEXIUNEA ELECTRIC, CONSULTAI PARAGRAFUL REFERITOR LA INSTALARE

1. Panoul de control 2. Elementul de nclzire superior/grtar 3. Ventilaie (nu se poate vedea) 4. Plcua cu informaii (a nu se ndeprta) 5. Lampa 6. Ventilator 7. Tij pentru rotisor (dac exist) 8. Elementul de nclzire inferior (nu se poate vedea) 9. Ua 10. Poziionarea rafturilor (numrul de rafturi este indicat pe partea frontal a cuptorului) 11. Peretele din spate N.B.: n timpul gtitului, ventilatorul se poate porni la anumite intervale, pentru a reduce consumul de energie. La finalul gtitului, dup ce cuptorul a fost oprit, ventilatorul poate continua s funcioneze pentru o perioad. Atunci cnd ua cuptorului este deschis n timpul gtitului, elementele de nclzire se opresc.

ACCESORII FURNIZATE

Fig. A A. B. C.

Fig. B

Fig. C

Grilajul (1): poate fi utilizat pentru prepararea alimentelor la grtar sau ca suport pentru tigi, forme pentru tort sau alte vase rezistente termic pentru gtit. Tava de picurare (1): este conceput pentru a fi pus sub grilaj, pentru a colecta grsimea, sau pentru a fi utilizat ca tav pentru gtirea petelui, a crnii, a legumelor, pentru focaccia, etc. Tava pentru copt (2): pentru produsele de panificaie sau patiserie, dar i pentru fripturi, pete n foietaj etc.

ACCESORII NEFURNIZATEAlte accesorii pot fi achiziionate separat din service-ul nostru.

GB6

INTRODUCEREA GRILAJELOR I A ALTOR ACCESORII N CUPTOR

Grilajul i celelalte accesorii sunt dotate cu un mecanism de blocare, pentru a preveni ndeprtarea accidental a acestora.

Fig. 1 1. Introducei grilajul orizontal, cu partea ridicat A n sus (Fig. 1). 2. nclinai grilajul atunci cnd ajunge n poziia de blocare B (Fig. 2).

Fig. 2

Fig. 3

3. Aducei din nou grilajul n poziie orizontal i mpingei-l complet nspre C (Fig. 3). 4. Pentru a ndeprta grilajul, efectuai operaiunile de mai sus n ordine invers. Celelalte accesorii, precum tava de picurare sau cea pentru coacere, se introduc n acelai mod. Protuberana de pe suprafaa plan permite fixarea accesoriilor.

DESCRIEREA PANOULUI DE CONTROL

11. 2. 3.

2

3

4

4.

BUTONUL DE SELECTARE A FUNCIILOR PROGRAMATOR ELECTRONIC BUTON TERMOSTAT N.B.: butoanele de control sunt retractabile. Apsai butoanele n mijloc, iar acestea vor sri n poziia iniial. LED TERMOSTAT

MODUL DE UTILIZARE A CUPTORULUIRsucii butonul pentru selectare pn la funcia dorit. Lumina cuptorului se va aprinde. Rsucii butonul termostatului n sensul acelor de ceasornic pn atingei temperatura dorit. Ledul termostatului se va aprinde i se va stinge din nou, cnd se ajunge la temperatura selectat. La finalul procesului de gtire, rsucii butoanele pn la 0.

GB7

UTILIZAREA PROGRAMATORULUI ELECTRONIC1. Buton - : descrete valoarea de pe afiaj Buton : pentru diferite reglaje: a. Temporizator b. Timp gtire c. Reglaj final gtire Buton + : crete valoarea de pe afiajSimbolul indic faptul c funcia temporizator este activ. Simbolul AUTO confirm reglajul ales.

BA U T O

2.

A3.

A.

B.

1

2

3

Prima utilizare a cuptoruluiReglarea orei i a tonului pentru semnalul acustic. Dup conectarea cuptorului la reeaua electric, AUTO i 0.00 apar intermitent pe afiaj. Pentru a regla ora, apsai simultan butoanele - i +: cele dou puncte din mijloc apar intermitent. Reglai ora utiliznd butoanele + i -. Dup ce ai selectat valoarea dorit, apsai butonul din mijloc. Pe afiaj apare ton 1. Pentru a selecta tonul dorit, apsai butonul . Dup selectarea tonului preferat, apsai butonul din mijloc. Pentru a schimba ora, procedai n modul descris mai sus.

Reglarea temporizatoruluiPentru a regla temporizatorul, apsai butonul din mijloc timp de aproximativ 2 secunde: pe afiaj apare acum intermitent 0.00 i simbolul clopoelului. Reglai temporizatorul utiliznd butonul + (valoarea maxim ce poate fi programat este de 23 de ore i 59 minute). Numrtoarea invers ncepe dup cteva secunde. Afiajul arat ora, iar simbolul clopoel rmne aprins, confirmnd faptul c temporizatorul a fost reglat. Pentru a afia stadiul numrtorii inverse i a-l modifica dac este necesar, apsai din nou butonul din mijloc timp de 2 secunde.

Reglarea timpului de gtit

Dup ce ai selectat modul de gtit i temperatura utiliznd butoanele, apsai butonul din mijloc timp de 2 secunde: pe afiaj

apare acum intermitent 0.00 i simbolul clopoelului. Apsai din nou butonul din mijloc: pe afiaj apar consecutiv simbolurilei 0.00, iar simbolul AUTO apare intermitent. Stabilii durata gtirii utiliznd butoanele + i - (valoarea maxim ce poate fi

programat este de 10 ore). Dup cteva secunde, pe afiaj apare ora, iar simbolul AUTO rmne aprins, confirmnd reglajul.Pentru a vedea timpul rmas i a-l modifica dac este necesar, apsai butonul din mijloc timp de 2 secunde i apoi apsai-l din nou a doua oar. La finalul timpului stabilit, simbolul

dispare, se aude alarma, iar simbolul AUTO apare intermitent pe

afiaj. Apsai orice buton pentru a dezactiva alarma. Punei din nou butonul pentru funcii i cel pentru temperaturi pe valoarea 0 i apsai butonul din mijloc timp de 2 secunde, pentru a ncheia gtitul.

ntrzierea finalizrii gtiriiDup selectarea timpului de gtire, apsai butonul din mijloc: pe afiaj apare simbolul , timpul de finalizare a gtirii, iar simbolul AUTO apare intermitent. Apsai butonul + pentru a vizualiza timpul dorit pentru finalizarea gtirii (durata maxim cu care poate fi ntrziat valoarea gtirii este de 23 de ore i 59 de minute). Dup cteva secunde, afiajul arat ora, simbolul dispare, cel AUTO rmne aprins, confirmnd setarea. Pentru a arta timpul de finalizare a gtirii i a-l modifica dac este necesar, apsai butonul din mijloc timp de 2 secunde i apoi apsai-l din nou, de dou ori. La finalul numrtorii inverse, simbolul se aprinde, iar cuptorul continu modul de gtire selectat.

GB8

TABEL PENTRU DESCRIEREA FUNCIILOR CUPTORULUIBUTONUL PENTRU FUNCII OPRIT LAMP Pentru a nceta gtirea i a opri cuptorul. Pentru a opri sau a porni lampa din interiorul cuptorului. Pentru a prepara orice fel de mncare pe un singur raft. Utilizai al doilea nivel. Prenclzii cuptorul nainte de a pune mncare nuntru. Ledul termostatului se stinge atunci cnd cuptorul este pregtit pentru a introduce mncare. Pentru a gti carne sau plcinte cu umplutur lichid (dulci sau srate) pe un singur raft i pizza pe unul sau dou rafturi. Aceast funcie ofer o baz i o suprafa uniforme, aurii i crocante. Atunci cnd gtii pe dou nivele, schimbai poziia vaselor la jumtatea timpului de gtire, pentru a se gti uniform preparatele. Utilizai al doilea raft, dac utilizai unul singur. Pentru a gti pe dou rafturi, utilizai-l pe primul i pe al treilea. Prenclzii cuptorul la temp. Necesar i introducei mncarea cnd temperatura fixat este atins. Pentru a face la grtar friptur, kebab i crnai; pentru a gti legume gratinate i pine prjit. Punei mncarea pe raftul 4. Atunci cnd gtii carne la grtar, utilizai tava de picurare pentru a colecta lichidul rezultat de la gtit. Poziionai tava pe raftul 3, adugnd aproximativ o jumtate de litru de ap. Prenclzii cuptorul 3-5 min. n timpul gtirii ua cuptorului trebuie s rmn nchis. Pentru a frige buci mari de carne (pulpe, friptur de vit, pui ntregi). Punei mncarea pe rafturile din mijloc. Utilizai tava de picurare, pentru a aduna lichidul rezultat de la gtit. Punei carnea pe raftul 1 sau 2, adugnd aproximativ o jumtate de litru de ap. Este recomandat s ntoarcei carnea, pentru a se rumeni. Nu trebuie s prenclzii cuptorul. n timpul gtirii ua cuptorului trebuie s rmn nchis. Pentru a grbi dezghearea alimentelor. Punei mncarea pe raftul din mijloc. Lsai mncarea n ambalaj, pentru a preveni deshidratarea la exterior. Pentru mncruri cu o baz crocant i suprafa moale. Ideal pentru torturi cu umplutur lichid i cu baz care nu a fost coapt (ex. tarte, torturi cu prune sau ricotta i pizza cu mult topping) pe un singur raft. Punei mncarea pe raftul 2. Prenclzii cuptorul. Funcia este ideal i pentru mncruri congelate (ex. pizza, chipsuri, trudel, lasagna). Urmai instruciunile de pe ambalajul produsului. Pentru a gti simultan o varietate de mncruri care necesit aceeai temperatur, pe dou rafturi (ex: pete, legume, prjituri). Aceast funcie se poate utiliza pentru a gti diverse mncruri fr a se transfera mirosuri de la una la cealalt. Utilizai al doilea raft dac utilizai un singur raft pentru a gti. Pentru a gti pe dou, utilizai rafturile 1 i 3, dup ce ai nclzit n prealabil cuptorul. Pentru a finaliza gtirea alimentelor cu consisten lichid i a obine o baz crocant, aurie. Util i pentru ngroarea sosurilor. Punei mncarea pe raftul 2. Nu prenclzii cuptorul. Pentru a rumeni baza preparatelor la finalul gtitului. Punei mncarea pe raftul 1 sau 2. Funcia poate fi utilizat i pentru gtirea lent, ex. carne sau legume nbuite; n acest caz, utilizai raftul 2. Nu prenclzii cuptorul.

CONVENIONAL

COACERE PRIN CONVECIE

GRTAR

GRTAR TURBO

DECONGELARE

VENTILAIE PUTERNIC

FORAREA AERULUI

NCLZIRE DE JOS + VENTILAIE

NCLZIRE DE JOS

GB9

TABEL PENTRU GTITReetFuncie Prenclzire Raft (de jos n sus) 2 Temperatur (C) 150-175 Timp (min) 35-90 Accesorii Form pentru tort pe grilaj Raft 3: Form tort pe grilaj Da 1-3 150-170 30-90 Raft 1: Form tort pe grilaj Tav picurare/copt sau form tort pe grilaj Raft 3: Form tort pe grilaj Da 1-3 150-190 35-90 Raft 1: Form tort pe grilaj Tav picurare/copt Raft 3: Grilaj Da 1-3 150-175 20-45 Raft 1: Tav picurare/copt Tav picurare/copt Raft 3: tav cuptor pe grilaj Da 1-3 170-190 35-45 Raft 1: Tav picurare / copt

Da Foietaje

Da Plcinte umplute (prjitur cu brnz, trudel, plcint cu mere)

2

150-190

30-85

Da Biscuii/Tarte mici

2

160-175

20-45

Da Chifle pentru choux a la creme

2

175-200

30-40

Da Bezele Da

2

100

110-150 Tav picurare/copt Raft 3: tav cuptor pe grilaj

1-3

100

130-150

Raft 1: Tav picurare / copt Tav picurare/copt Raft 3: tav cuptor pe grilaj

Da Pine / Pizza / Focaccia Da

2

225-250

12-50

1-3

225-250

25-50

Raft 1: Tav picurare / copt Raft 2: Tav picurare / copt pe grilaj Raft 3: tav cuptor pe grilaj

Da Pizza congelat Da

2

250

10-15

1-3

250

10-20

Raft 1: Tav picurare / copt Tav tort pe grilaj Raft 3: Form tort pe grilaj

Da Plcinte srate (cu legume, quiche)

2

175-200

40-50

Da

1-3

175-190

55-65

Raft 1: Form tort pe grilaj Tav picurare/copt Raft 3: tav cuptor pe grilaj

Da Foietaje / Biscuii de patiserie Da Lasagna / Paste coapte/ Cannelloni / Tarte Miel / Viel / Vit / Porc 1 Kg

2

175-200

20-30

1-3

175-200

25-45

Raft 1: Tav picurare / copt Tav pentru cuptor pe grilaj.

Da

2

200

45-55

Da

2

200

Tav pentru picurare sau 80-110 cuptor pe grilaj

GB10

ReetPui / Iepure / Ra 1 Kg Curcan / Gsc 3 Kg Pete copt / n foietaj (file, ntreg) Legume umplute (roii, dovlecei, vinete) Pine prjit

Funcie

Prenclzire

Raft Temperatur (de jos n sus) (C) 2 200

Timp (min)

Accesorii

Da

50-100 Tav pentru picurare sau cuptor pe grilaj 80-130 Tav pentru picurare sau cuptor pe grilaj 40-60 Tav pentru picurare sau cuptor pe grilaj Tav pentru cuptor pe grilaj.

Da

1/2

200

Da

2

175-200

Da

2

175-200

50-60

Da

4

200

3-5

Grilaj Raft 3: grilaj (ntoarcei mncarea la jumtatea gtitului) Raft 2: tav picurare cu ap Raft 3: grilaj (ntoarcei mncarea la jumtatea gtitului) Raft 4: tav picurare cu ap Raft 2: grilaj (ntoarcei mncarea la o treime a procesului) Raft 1: tav picurare cu ap

Fileuri de pete / fripturi Crnai / Kebab / Costie / Hamburgeri

Da

4

200

20-30

Da

4

200

30-40

Pui la rotisor 1-1.3 Kg

-

2

200

55-70

Friptur de vit 1 Kg

-

2

200

35-45

Tav cuptor pe grilaj (rsucii mncarea la dou treimi din proces dac e necesar) Tav cuptor/picurare pe grilaj (rsucii mncarea la dou treimi din proces dac e necesar) Tav cuptor/picurare (rsucii mncarea la dou treimi din proces dac e nec.) Tav cuptor pe grilaj Raft 3: tav cuptor pe grilaj

Picior de miel / gamb

-

2

200

60-90

Cartofi copi

-

2

200

45-55

Legume gratinate

-

2

200

20-30

Lasagna & Carne

Da

1-3

200

50-100

Raft 1: Tav picurare / copt pe grilaj Raft 3: tav cuptor pe grilaj

Carne & Cartofi

Da

1-3

200

45-100

Raft 1: Tav picurare / copt pe grilaj Raft 3: tav cuptor pe grilaj

Pete & Legume

Da

1-3

175

30-50

Raft 1: Tav picurare / copt pe grilaj

Duratele oferite n acest tabel sunt valabile pentru gtirea cu funcie de ntrziere (dac exist). Durata poate fi mai lung, n funcie de preparat.

GB11

UTILIZRI RECOMANDATE I PONTURI Cum s citii tabelul pentru gtit

Tabelul indic cea mai bun funcie pentru orice mncare dat, care se gtete pe un singur raft sau pe mai multe rafturi simultan. Timpul de gtire ncepe din momentul n care mncarea este pus n cuptor, fr a fi inclus prenclzirea (acolo unde este necesar). Temperaturile i perioadele de gtire sunt orientative, depinznd de cantitatea de mncare i de tipul de accesorii utilizat. Utilizai cele mai mici valori recomandate pentru nceput, iar dac mncarea nu este ptruns suficient, trecei la valori mai ridicate. Utilizai accesoriile furnizate i de preferin forme pentru copt i tvi pentru cuptor metalice i de culoare nchis. Putei utiliza de asemenea tigi i accesorii din Pyrex sau ceramic, ns reinei c acest lucru ar putea prelungi timpul de gtire. Pentru a obine cele mai bune rezultate, urmai cu atenie sfaturile oferite ntabelul pentru gtit atunci cnd alegei accesoriile (furnizate) care vor fi puse pe diferite rafturi.

Gtirea simultan a mai multor mncruri

Utiliznd funcia FORCED AIR, putei gti simultan diverse mncruri care necesit aceeai temperatur de gtire (spre exemplu: pete i legume), utiliznd rafturi diferite. ndeprtai mncarea ce necesit un timp de gtire mai lung i lsai-o n continuare n cuptor pe cea care are nevoie de mai mult timp.

DeserturiGtii deserturi delicate cu funcia convenional, pe un singur raft. Utilizai forme pentru tort metalice de culoare nchis i punei.le ntotdeauna pe grilajul furnizat. Pentru a gti pe mai multe rafturi, utilizai funcia pentru forarea aerului i ajustai poziia formelor pe rafturi, pentru a ajuta circularea aerului fierbinte. Pentru a verifica dac un tort a crescut suficient i este gata, introducei o scobitoare din lemn n mijlocul tortului. Dac aceasta rmne curat, tortul este gata. Dac utilizai forme antiaderente, nu ungei marginile, deoarece s-ar putea ca tortul s nu creasc uniform pe margini. Dac tortul se scufund n timpul coacerii, utilizai o temperatur mai joas data viitoare. Putei chiar s reducei cantitatea de lichid din amestec sau s amestecai mai ncet.

-

Pentru dulciurile cu umpluturi moi (prjituri cu brnz sau plcinte cu fructe) utilizai funcia CONVECTION BAKE (Coacere prin convecie). Dac baza desertului este umed, cobori raftul i stropii baza desertului cu pesmet sau biscuii sfrmai nainte de a aduga umplutura.

CarneUtilizai orice tip de tav pentru cuptor sau vas din Pyrex adecvat pentru bucata de carne pe care dorii s o gtii. Pentru fripturi, este bine s realizai o baz pentru carne, lsnd carnea liber pe timpul gtirii, pentru mai mult savoare. Atunci cnd friptura este gata, lsai-o s se aeze n cuptor nc 10-15 de minute sau nvelii-o n folie de aluminiu.Dac dorii s gtii carne la grtar, tiai felii de grosimi egale pentru a obine o gtire uniform. Bucile de carne foarte groase au nevoie de mai mult timp pentru a se gti. Pentru a nu lsa carnea s se ard la exterior, lsai mai jos grilajul, innd mncarea departe de grtar. ntoarcei carnea la dou treimi din timpul de gtire.

Pentru a colecta lichidele produse, este recomandat s punei sub grtarul cu carnea o tav pentru picurare cu o jumtate de litru de ap. Adugai ap atunci cnd este necesar.

Rotisor (doar la anumite modele)Utilizai acest accesoriu pentru a gti uniform fripturi din buci mari de carne roie sau de pasre. Punei carnea pe tija rotisorului, legnd cu sfoar n cazul puiului, i verificai s fie bine fixat nainte de a introduce tija n orificiul peretelui frontal al cuptorului i de a sprijini pe suportul respectiv. Pentru a preveni apariia fumului i pentru a colecta lichidele produse, este recomandabil s punei o tav pentru picurare cu o jumtate de litru de ap, la primul nivel. Tija are un mner din plastic ce trebuie ndeprtat nainte de nceperea gtirii. Acesta se utilizeaz de asemenea la final, pentru a evita arsurile atunci cnd scoatei mncarea din cuptor.

PizzaUngei puin tvile, pentru a v asigura c pizza va avea o baz crocant. mprtiai mzzarella deasupra dup trecerea a dou treimi din timpul de gtire.

GB12