Meniu Premium – 70 Euro
Aperitiv 470gCanapele de castravete cu somon fume si crema de branza
Rosii cherry la cuptor cu oregano, pasta de masline si parmezanMousse din ficat pui cu mandarine caramelizate, bacon si ceapa de apa
Pateuri gougere cu salata blanche de pui si struguriMini frigarui cu cascaval, sunca si maline verzi cu ardei
Tartine cu castravete, salami si mozzarellaRoll de branza asortata cu migdale si gorgonzola
Brochete din carne de pui, susan si sos curryCarpacio de sfecla rosie, legume, masline kalamata, seminte
Fel Principal (1) 250g / 170gSarmale cu mamaliga, ardei iute, bacon crocant si smantana
Fel Principal (2) 180g / 240gPastrav in crusta crocanta de bacon cu sos de rosii si boia de ardei
dulce,Garnitura de broccoli, morcovi si cartofi sote cu verdeata
sauPeste alb (merluciu) provencale, crusta de pesmet cu unt aromat
Sos alb acrisor, garnitura de orez cu mazare si tarhon
Fel Principal (3) 220g / 250g / 150gFriptura de porc la gratar cu mirodenii
Piept de pui cu busuioc
www.palatulghicatei.ro
Pui umplut cu branza si tarhonFrigarui asortate haiducesti (carnati afumati, kaiser, ceapa de apa, ardei)
GARNITURACartofi cu ceapa de apa si bacon crispy, salvie
SALATASalata de legume proaspete, iceberg, rosii, masline...vinegret
Mini baghete asortate cu seminte – 3buc
OPEN BAR
Meniu Premium -19 euro
Whiskey Jack Daniel's,Votca Absolut,Rom Larios 12,Gin Tanqueray,
Crema de whiskey Bayley's,Aperol,
Long drinks: Screwdriver, Campari Orange, Cuba Libre, Gin Tonic, Whiskey Cola.Vin alb/rosu Crama Oprisor - Gama Caloian,
Vin spumant (la intampinarea invitatilor si la tort,Coca-Cola,Fanta, Sprite, Santal Portocale,
Apa plata/minerala,Cafea.
APERITIV 470GTarte lipetour cu chimen, castraveciori murati si capere delici20pag 68
Rulada din piept de curcan cu spanac si branza cu plante aromateInele de calamar pane
Blinis cu pasta de smantana, ou de prepelita, icre de somon si chivasMini cupa cu zacusca de vinete si ardei copt cu carnati picant
Tartine cu anchoix pasta de masline negre, rosie cherry, parmezanSomon afumat pe crema guacamole, rosie uscata
Chiftele de vita cu tarhon si mozzarellaFrigaruie de rosii cherry cu Ementaler
FEL PRINCIPAL (1) 200G/ 170GSarmalute in foi de varza cu mamaliguta, bacon crispy, ardei iute si smantana -5buc
FEL PRINCIPAL (2) 180G / 240GCod in crusta de pesto (muguri de pin, busuioc, ulei de masline...)
SAUSalau invelit in bacon si salvie
GarnituraFarfale cu sos de ricotta, mazare si dovlecel
FEL PRINCIPAL (3) 220G / 250G / 150GPui cu salsa picanta (mango papaya chilli)
Frigarui de vita kafta cu coriandru (preparate la gratar)Jambon de porc cu ghimbir si caise confiate
SAUPui cu sos de soia si parmezan
Frigarui de vita stil tandoriCotlete de porc in crusta
GARNITURACartofi copti cu susan si lamaie
SALATASalata de telina cu morcov si mar, sos de mustar
Mini baghete asortate cu seminte – 3buc
OPEN BAR
Meniu Gold -25 euro
Whiskey Chivas Regal,Votca Belvedere,
Rom Matusalem Platino,Gin Tanqueray,
Crema de Whiskey Sherydan"s,Jagermeister,
Red Bull,Long drinks: Long drinks: Screwdriver, Aperol spritz, Cuba Libre, Gin Tonic, Whiskey
Cola.Vin Alb/Rosu - Crama Oprisor - Gama la Cetate
Vin spumant (la intampinarea invitatilor si la tort,Coca-Cola, Fanta, Sprite, Santal,
Apa plata/minerala,Cafea
APERITIV 470GCanapele de castravete cu somon fume si crema de branza
Rosii cherry la cuptor cu oregano, pasta de masline si parmezanMousse din ficat pui cu mandarine caramelizate, bacon si ceapa de apa
Pateuri gougere cu salata blanche de pui si struguriMini frigarui cu cascaval, sunca si maline verzi cu ardei
Tartine cu castravete, salami si mozzarellaRoll de branza asortata cu migdale si gorgonzola
Brochete din carne de pui, susan si sos curryCarpacio de sfecla rosie, legume, masline kalamata, seminte
FEL PRINCIPAL (1) 200G/ 170GSarmale cu mamaliga, ardei iute, bacon crocant si smantana
FEL PRINCIPAL (2) 180G / 240GPastrav in crusta crocanta de bacon cu sos de rosii si boia de ardei dulce,
Garnitura de broccoli, morcovi si cartofi sote cu verdeata SAU
Peste alb (merluciu) provencale, crusta de pesmet cu unt aromatSos alb acrisor, garnitura de orez cu mazare si tarhon
FEL PRINCIPAL (3) 220G / 250G / 150GFriptura de porc la gratar cu mirodenii
Piept de pui cu busuiocFrigarui de carnati afumati rulati in bacon cu salvie si pruna uscata
SAUFriptura de porc glazurata cu miere si rozmarin
www.palatulghicatei.ro
Frigarui de carnati afumati rulati in bacon cu salvie si pruna uscata sau
Friptura de porc glazurata cu miere si rozmarinPui umplut cu branza si tarhon
Frigarui asortate haiducesti (carnati afumati, kaiser, ceapa de apa, ardei)
GarnituraCartofi cu ceapa de apa si bacon crispy, salvie
SalataSalata de legume proaspete, iceberg, rosii, masline...vinegret
Mini baghete asortate cu seminte – 3buc
APERITIV 470GTarte lipetour cu chimen, castraveciori murati si capere delici20pag 68
Rulada din piept de curcan cu spanac si branza cu plante aromateInele de calamar pane
Blinis cu pasta de smantana, ou de prepelita, icre de somon si chivasMini cupa cu zacusca de vinete si ardei copt cu carnati picant
Tartine cu anchoix pasta de masline negre, rosie cherry, parmezanSomon afumat pe crema guacamole, rosie uscata
Chiftele de vita cu tarhon si mozzarellaFrigaruie de rosii cherry cu Ementaler
FEL PRINCIPAL (1) 200G/ 170GSarmalute in foi de varza cu mamaliguta, bacon crispy, ardei iute si smantana -5buc
FEL PRINCIPAL (2) 180G / 240GCod in crusta de pesto (muguri de pin, busuioc, ulei de masline...)
SAUSalau invelit in bacon si salvie
GarnituraFarfale cu sos de ricotta, mazare si dovlecel
FEL PRINCIPAL (3) 220G / 250G / 150GPui cu salsa picanta (mango papaya chilli)
Frigarui de vita kafta cu coriandru (preparate la gratar)Jambon de porc cu ghimbir si caise confiate
SAUPui cu sos de soia si parmezan
Frigarui de vita stil tandoriCotlete de porc in crusta
GARNITURACartofi copti cu susan si lamaie
SALATASalata de telina cu morcov si mar, sos de mustar
Mini baghete asortate cu seminte – 3buc
OPEN BAR
Meniu Gold -25 euro
Whiskey Chivas Regal,Votca Belvedere,
Rom Matusalem Platino,Gin Tanqueray,
Crema de Whiskey Sherydan"s,Jagermeister,
Red Bull,Long drinks: Long drinks: Screwdriver, Aperol spritz, Cuba Libre, Gin Tonic, Whiskey
Cola.Vin Alb/Rosu - Crama Oprisor - Gama la Cetate
Vin spumant (la intampinarea invitatilor si la tort,Coca-Cola, Fanta, Sprite, Santal,
Apa plata/minerala,Cafea