UNIVERSITATEA DE TIINE
AGRICOLE I MEDICIN
VETERINAR
CLUJ-NAPOCA
PROIECT LEGUMICULTUR
STUDENT:Bot Vasile Sorin
ANUL IV-HORTICULTUR
PROIECT DE EXPLOATARE A UNEI FERME DE
PRODUCERE A LEGUMELOR N SERE PENTRU
INDUSTRIALIZARE N TRGU LPU,COMUNA
COROIENI
PROF.DR. AL. S. APAHIDEAN
PROF.DR. MARIA APAHIDEAN
I. TITLUL PROIECTULUI
PROIECT DE EXPLOATARE A UNEI FERME DE PRODUCERE A
LEGUMELOR N SERE PENTRU CONSUM N ZONA ORAULUI TRGU LPU
II. PLANUL PROIECTULUI
Proiectul are urmtoarea structur:
1. Tema de proiectare (scopul i obiectivul principal al
fermei)
2. Studiul condiiilor naturale i social economice ale
unitii
a. Situaia geografic i administrativ a unitii.
b. Studiul climatic (temperatura, precipitaiile,
umiditatea relativ, durata de strlucire a soarelui,
nebulozitatea, regimul eolian, frecvena accidentelor
climatice (cea, grindin, grad de poluare)).
c. Studiul pedologic (tipul de sol, caracteristicile fizice
i chimice ale solului).
d. Studiul vegetaiei.
e. Studiul agroeconomic i social (fora de munc,
posibiliti de desfacere a produciei, cile de
comunicaie i mijloacele de transport).
f. Concluzii asupra studiului condiiilor naturale i
social-economice.
3.Organizarea terenului i a produciei
g. Suprafaa fermei (suprafaa total, suprafaa cultivat,
suprafaa ocupat cu drumuri, canale i construcii).
h. Asolamentul i rotaia culturilor (planul de situaie,
mprirea terenului n sole i parcele, stabilirea
rotaiei culturilor de baz).
i. Graficul de desfurare a culturilor principale,
succesive i asociate.
j. Planul de cultur (culturile, suprafaa cultivat,
producia medie la ha, producia total).
3. Tehnologia aplicat
a. Planul de fertilizare (pe sole i culturi). Anexa 1.
b. Planul de erbicidare (pe culturi). Anexa 2.
c. Planul de aprovizionare cu semine i rsaduri (pe
souri i categorii de rsad-cuburi, nerepicat). Anexa
3.
d. Planul de irigare. Anexa 4.
e. Necesarul de maini i utilaje. Anexa 5.
f. Graficul necesarului de for de munc manual
(lunar).
g. Graficul de livrare i valorificare a produciei.
h. Fiele tehnologice (pe culturi).
Tema Proiectului: Ser de legume unde ii va desfaura activitatea
in mediul urban,in judeul Maramure,comuna Coroieni.
Studiul condiiilor naturale i social economice ale unitii.
Situaia geografic i administrativ a unitii: Amplasamentul este
situat in regiunea de NV al Romaniei in Judeul Maramure,comuna
Coroieni. Coordonate:472709N 2351
Studiul climatic:
Regimul termic:Temperatura medie multianual pentru zona de NV,
n perioada
2008-2011 a fost 9,7C, cu o amplitudine de 22,2C. n intervalul
2008-2012,
temperatura medie anual a crescut avnd valoarea medie de 11,3C,
iar n
perioada n care s-au efectuat experienele (2012-2013) a avut o
valoare medie de 10,2C. Judeul Maramure are o clima temperat-
continental, moderat cu veri putin mai clduroase si ierni ceva mai
recie dect n general n restul rii.
Regimul pluviometric i umiditatea aerului:Influeneaz indirect
condiiile de cultur din sere,iar in mod direct cultura in cmp prin
nebulozitate si umiditate atmosferic.
Cantitatea medie anuala se situeaza intre 319,5-733,5mm,in anii
secetosi scade sub 300mm,se recomanda irigarea culturilor.
Temperatura solului :A avut valori pozitive .Rsadurile s-au plantat
cnd in sol s-a inregistrat 8C.
Faa de umiditatea atmosferic conopida prezint cerine moderate(
umiditatea optim este de 75-80%,excesul genereaz imbolnavirea
plantelor).
Umiditatea atmosferic variaz intre 63,5 si 84,4%.
Insolaia
Insolaia
n anul 2014 o insolaie real de 1433,6 ore.
Regim eolian
.(viteza vantului 39,4m/s)
Reteau hidrologica:Hidrografic,regiunea n care se desfora
activitatea este reprezentat de Rul Lpu,cu o lungime de 112
km,fiind afluent al Rului Some
Studiu pedologic : Judeul Maramure se caracterizeaz printr-un
variat nveli de soluri, acesta reflectnd caracterul complex al
factorilor naturali care condiioneaz formarea sa: soluri brune argilice
brune podzolice, podzolice argilo-iluviale, pseudogleice, brune-acide,
andosolurile, solurile brune, solurile humico-silicatice, litosolurile,
aluviunile i solurile aluviale.
acida.
Studiul vegetaiei
Flora i fauna
Diversitatea reliefului este reflectat i n diversitatea florei i faunei,
pe suprafaa judeului Maramure fiind identificate aproape toate
zonele de vegetaie existente n ar. Bine individualizat, etajul alpin
se ntlnete la altitudini de 1.900-2.000 m. Principalele componente
ale vegetaiei ierboase sunt: rugina, pruca, lichenul renilor, coarna,
clopoelul alpin, piciorul cocoului alpin, garofia Rodnei. Etajul
subalpin este bine conturat nu doar n Munii Rodnei ci i n Munii
Maramureului i ible. Caracteristic pentru acest etaj este apariia
speciilor lemnoase de arbuti boreal-alpin: jneapnul, ienuprul, arinul
de munte, smrdarul, afinul, meriorul. Pe etajul 800-900 m,
elementul principal l constituie molidul, nsoit de paltin i scoru.
Etajul inferior, situat la altitudini mai mici, este foarte bine reprezentat
n Maramure i e format din pduri de amestec i pduri de foioase.
Fauna Maramureului este reprezentat n zona forestier de specii de
interes cinegetic: ursul, cerbul, cpriorul, mistreul, rsul, lupul,
vulpea, jderul, capra neagr, cocoul de munte i iepurele.
3. Organizarea terenului i a produciei
a.Suprafaa fermei
Ferma studiat, are ca destinaie cultivarea plantelor legumicole
n mod preponderent in spaii protejate (solarii dispuse in sole cu o
suprafa de 2 ha fiecare), iar pe lang ntinderile de cultur, ferma
include i reele de drumurii, principale si secundare (suprafaa
drumurilor aprox. 0.8 ha). Ferma este o unitate n alcatuirea creia se
includ i magazii, opron (pentru utilaje agricole), birouri respectiv un
grup social.
Astfel suprafaa total a fermei, se rspndete pe o ntindere
plan i egal circumscirs, de aproximativ 7.5 ha.
Ferma dezvolta ca si culturi dominante:
Conopid ( Brassica oleracea vr.botryts) - 3 ha
Tomate (Lycopersicon esculentum) -2ha
Ardei gras(Capsicum annuum) - 1 ha
Castravei (Cucumis sativus) - 3 ha
Salata(Lactuca sativa)-1ha
b.Asolamentul i rotaia culturii
An
Sola
1 2
I Conopida cI Tomate cII
II Ardei cI Castravei cII
c.Graficul de desfurare al culturilor
Sola
Luna I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Decada
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Cultura
1
Conopida
50 50 50
Tomate
10 15 20 5
2
Ardei
10 15 10 5
salata
25
Castraveti
50 50 50
d.Planul de cultur (culturile, suprafaa cultivat, producia medie la ha,
producia total)
Tehnologia aplicat
Planul de fertilizare (pe sole i culturi).
Cultura S (ha) Pm (kg/ha) Pt (kg/ha)
Tomate n ciclu doi 2 60000 120000
Ardei gras n ciclul I 1 70000 70000
Conopid n ciclu unu 3 40000 120000
Castravei n ciclu doi 3 50000 150000
Fertilizarea de baz
La pregtirea
patului de
nsmnare
n cursul vegetaiei Obser
vaii
Sola Cultur
a
Guno
i de
grajd
t/ha
Superfo
sfat kg
Sare
potasi
c
Sulfa
t de
potas
iu kg
Azot
at de
amon
iu kg
Com
plex
III
Comp
lex II
Comp
lex III
Azota
t de
amoni
u kg
Sare
potas
ic
kg
Folia
r 231
litri
kg kg kg
I.
Tomate
cII 100 140 500 1000 900
Conopi
da 60 365 93 147
Ardei
cI 100 300 100 150 300 180 5
Salata 201 277 200 100
II.
Castrav
ei cII 150 800 600 250 600 100
Total necesar
de fertilizani
n ferm
410 1666 896 637 500 1350 1800 180 105
Planul de erbicidare (pe culturi).
Planul de aprovizionare cu semine i rsaduri
Nr.
crt. Cultura Suprafaa Felul erbicidului Etapa de aplicare U/M
Norma la
ha Necesar
1 Tomare cII 2 Sencor 70 PU pre kg/ha 0,5 1
2. Conopida 3 Devrinrol 50 PU post kg/ha 1 3
3. Ardei cI 1 Devrinrol 50 PU pre kg/ha 0,5 0,5
4. Salata 1 Kerb 50W pre kg/ha 3 3
5. Castraveti c II 3 Fusilade post l/ha 1 3
Nr. crt. Cultura Suprafaa
ha
Semine Rsaduri Soiul
Kg/ha Total kg
Necesar
mii
buc/ha
Necesar
mii buc
Felul
rsadului
1. Tomate cII 2 - - 34000 68000 cuburi Amerigo
2. Conopida 3 - - 90000 270000 cuburi Vinson
3. Ardei cI 1 - - 25000 25000 cuburi Flamingo
4. Salata 1 - - 150000 150000 cuburi Olenka
5.
Castraveti
cII 3 - - 30000 90000 cuburi Meteor
Planul de irigare
Nr.
Crt. Cultura
Suprafata
(ha) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Norma
de irigare
(mc/ha)
Necesar
apa
(mc)
1. Tomate
CII 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - -
11
1
11
1
-
11
1
-
11
1
-
16
8
16
8
16
8
11
1
11
1
-
11
1
- - - - 4000 8000
2. Conopida 3 - 50
50
10
0
10
0
10
0
10
0
15
0
10
0
15
0
15
0
10
0
10
0
10
0
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 450 1350
3. Ardei CI 1 - - - 50
- 50
50
=
10
0
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 250 250
4. Salata 1 - - 50
50
50
50
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 200 200
5. Castraveti
CII 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
40
0
-
60
0
-
80
0
- -
70
0
- -
60
0
- - - 1500 4500
Necesarul de maini i utilaje
Nr.crt Masina sau
utilajul
Incarcatura pe
masina ha
Suprafata
deservita ha
Numar necesar
1. Tractor John
Deere 45 cp 4X4
11 33 1
2. Masina de stropit
si prafuit
(dezinfectie )
11 22 1
3. MIC-1
(Masina
administrat
ingrasaminte)
11 33 1
4. MMS-2.8
(Masina sapat
solul)
11 33 1
5. MIG-1(Masina de
imprastiat gunoi)
11 22 1
6. FPP-1.3(purtat)
Masina pentru
prelucrarea totala
a solului
11 11 1
7. Masina pentru
modelat solul 2,8
11 22 1
Graficul necesarului de for de munc manual
Cultura III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Conopida 110.9 40 236.8 - - - - - - -
Tomate cII - - - - - - 80 74.2 832 24.8
Ardei cI - 196 161.2 75.2 750 - - - - -
Salata - - 80 202.9 - - - - - -
Castraveti
cII
- - 0.2 1.25 - 80 118 120 - 1.08
Total
110.9 236 478.2 279.3 750 80 198 194.2 832 90
Graficul de livrare i valorificare a produciei.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Tomate C II
Conopida
Ardei C I
Salata
Castraveti C II
Luna III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Tomate
cII
20 20 10
Conopida
75
Ardei cI
10 15 10 5
Salata
25
Castraveti
cII
50 50 50
Nr.crt Cultura
Suprafata Cant/ha Cant. totala
1. Tomate cII 2 25 50
2. Conopida 3 50 150
3. Ardei cI 1 40 40
4. Salata 1 25 25
5. Castraveti cII 3 50 150
