Coloranţii sunt substanţe organice naturale sau sintetic colorate, care absorb lumina în domeniul vizibil al spectrului şi care au proprietatea de a

colora corpurile pe care sunt aplicate (fibre textile, piele, hârtie) rezistând în timp la lumină,

spălare, frecare.

Culoarea substanţelor se datorează prezenţei în moleculă, a unor grupe cromofore, care absorb

selectiv diferite radiaţii ale luminii, fiecărui cromofor corespunzându-i

una sau mai multe benzi de absorbţie în spectrul vizibil.

- Grupe cromofore (cromofori)

În molecula unui colorant este necesar să se afle, pe lângă un schelet format din nuclee aromatice,

grupe cromofore şi grupe auxocrome. Acestea au rolul de a întari culoarea cromogenului şi de a favoriza

fixarea lui pe diferite materiale.

Primii coloranţi organici au fost produsele naturale de origine vegetală şi numai în

mică măsură de origine animală.Exemple:

- coloranţi vegetali: indigoul, colorantul albastru.

-coloranţi de origine animală: purpura şi carminul

• Majoritatea coloranţilor folosiţi în prezent pentru vopsire sunt compuşii de sinteză.

• Primul colorant sintetic, moveina, a fost sintetizat în 1856 în Anglia de Perkin.

o Coloranţi uşor solubili în apă: coloranţii acizi, direcţi sau substantivi, bazici sau

cationici.o Coloranţi greu solubili în apă: coloranţii de

dispersie.o Coloranţi insolubili în apă: coloranţii de cadă

şi de sulf.o Coloranţii insolubili în apă şi în solvenţi,

numit pigmenti. Aceştia se folosesc sub formă de amestecuri de particule mici dispersate în lichide peliculogene şi se

numesc vopsele.

Coloranţii alimentari sunt substanţe care redau sau intensifică culoarea produselor alimentare.

Coloranţii alimentari sunt folosiţi în scop comercial, deoarece prin culoare se dă impresia unei calitati mai bune şi se stimulează apetitul.

• Coloranţii alimentari naturali sunt substanţe complexe obţinute prin extracţia din planta întreagă sau din diferite părţi ale acesteia.

• Clorofila este colorantul verde din plante cu o nuanţa de verde smarald de mare intensitate.

(nuci verzi, castraveţi, caise verzi) • Carotenul este un nutritiv esenţial cu proprietaţi

colorante. Există în mod natural în fructe şi legume.

• Caramelul este obţinut din porumb, trestie de zahăr sau prin simplă topire a zahărului şi a altor zaharuri în condiţii speciale.

• E-urile reprezintă codificarea unor aditivi alimentari inclusiv coloranţi alimentari, a căror utilizare este permisă şi autorizată.

• Exemplu: clorofila (verde)- E 140

Coloranţii sunt folosiţi în cele mai variate domenii, pentru colorarea celor

mai diverse materiale: fibre, textile, cauciuc, blănuri, produse cosmetice, alimente,

lacuri şi cerneluri, materiale fotografice, materiale plastice. Mulţi coloranţi sunt utilizaţi ca indicatori în chimia analitică.

•Cel mai vechi colorant natural este purpura antică, de culoare roşie, extrasă din anumite specii de melci

marini.•Este singurul colorant ce conţine Brom.

•Pentru 1g de colorant erau necesari 10.000 de melci.

Indigoul, folosit din Antichitate, este extras din plante (Indigofera tinctoria)

Pentru 2.5 kg de colorant sunt necesare 1000 de kg de plantă verde.

Albastrul de anilină este un colorant bazic, solubil în alcool, folosit la colorarea

alcoolului sanitar. Vopseşte rezistent lâna şi mătasea.

Albastrul de metilen este un colorant bazic.

Se foloseşte în medicină ca antiseptic şi ca agent de colorare a germenilor patogeni.In 1882, R.Koch a descoperit, cu ajutorul

lui, bacilul tuberculozei.

Există vopsele mate, lucioase sau semi-

lucioase.

Luciul se referă la capacitatea vopselei

de a străluci.

In general, cu cat este mai strălucitoare,

cu atât suprafaţa vopsită se va păta mai

greu şi va fi mai rezistentă la acţiunea

agenţilor de curăţare.

• Manualul de chimie clasa a X a• http://ro.wikipedia.org/wiki/Colorant• http://referat.clopotel.ro/Coloranti-7498.htm

l• https://www.google.ro/search?q=coloranti/p

oze