+ All Categories
Home > Documents > meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de...

meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de...

Date post: 22-Sep-2020
Category:
Upload: others
View: 1 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
13
Transcript
Page 1: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00
Page 2: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

MENIU

Gulaș ardelenesc 29,00 leicarne porc, carto�, legume 150/250g

Ciorbă de fasole în pâinecu ciolan de porc afumat și tarhon

16,00 lei

i.p.a. - *9350/50/100g

i.p.a. - *1, *3, *7Plăcintă cu brânză dulce 10,00 lei

150g

RECOMANDĂRI DE BUCĂTAR!

Ciorba de burtă cu smântână 17,00 leii.p.a. - *1, *3, *7, *9 100/300/50g

Ciorbă de perișoare 15,00 leii.p.a. - *1, *3, *9 60/340g

Ciorba de văcuță 15,00 leii.p.a. - *7, *9 60/340g

Supă de găină cu ţăieţei de casă 13,00 leii.p.a. - *1, *3, *9 350/50g

SUPE ȘI CIORBE

Șnițel parizian de porc 25,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 150g

Mămăligă cu brânză și smântână 22,00 leii.p.a. - *7 200/150/150g

FEL DE BAZĂ

Ciulama de pui cu mămăliguță 30,00 leii.p.a. - *1, *7 300/20g

Tochitură de porc cu mămăliguță 33,00 leiceafă de porc, cârnăciori de casă afumați, �căței, ou, telemeai.p.a. - *3, *7, *9

250/50/50/200g

Page 3: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

Cheeseburger de Angus cu carto� prăjiți 28,00 leii.p.a. - *7, *11 280/100g

Șnițel de pui în fulgi de porumb 25,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 180g

Șalău în fulgi de porumb 32,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 200g

Carne de porc la borcan 41,00 leicârnați de casă, coaste de porc,ceafă de porc, mămăligă, varză murată

400/150/100g

Bulz ciobănesc 30,00 leibrânză de burduf și smântână, cârnăciori de casă, oui.p.a. - *3, *7

350/100g

Tigaie picantă 38,00 leipiept de pui, vrăbioară Angus, mușchi de porc, legumei.p.a. - *1, *6

350g

Pastramă de berbecuţ cu mămăligă 39,00 lei*pastramă de berbecuţ - din produs decongelat 200/200g

Muşchi de vită cu sos gorgonzola 55,00 leimușchi de vită Angus, brânză Gorgonzolla, smântânăi.p.a. - *7

160/120g

Ciolan nedesfăcut cu varză călită 37,00 lei700/250g

Ciolan nedesfăcut cu iahnie de fasole 37,00 lei700/250g

PREPARATE LA GRĂTARCeafă de porc 22,00 lei

150g

Coaste de porc 39,00 lei400g

Cârnăciori de casă afumați 21,00 lei170g

Piept de pui 21,00 lei170g

Mititei cu muștar 4,50 leii.p.a. - *10 55/10g

Page 4: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

PREPARATE CU PREȚ DE REFERINȚĂ EXPRIMAT PENTRU 100GAntricot de vită Angus 25,00 leii.p.a. - *7 100g

Vrăbioară de vită Angus 25,00 leii.p.a. - *7 100gCotlet de porc ardelenesc 5,00 leiCotlet de porc cu os și șoric 100g

GARNITURICarto� prăjiți 8,00 lei

200g

Carto� copți 8,00 leicarto�, smântână, mărar verde, usturoii.p.a. - *7

200/50g

Carto� boierești 9,00 leicarto�, kaizer, ceapă, ardei gras 200/50g

Legume sotate 9,00 leiardei gras, vinete, dovlecei, morcov, ceapă roșie, ciuperci 200g

Fasole păstăi cu usturoi 8,00 lei200g

SALATESalată grecească 24,00 leisalată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie, brânză feta, măslinei.p.a. - *7

400g

Bureți murați 10,00 lei185g

Salată asortată de vară 9,00 leisalată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă 200g

Salată de varză murată 6,00 lei200g

Salată de sfeclă roșie cu hrean 8,00 lei180/20g

Salată de ardei copți 9,00 lei200g

Castraveți murați în saramură 6,00 lei200g

Salată de roșii cu telemea 9,00 lei200/50g

Page 5: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

ALERGENI*1. Cereale care conțin gluten și produse derivate*2. Crustacee și produse derivate*3. Ouă și produse derivate*4. Pește și produse derivate*5. Arahide și produse derivate*6. Soia și produse derivate*7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)*8. Fructe cu coajă (ex.: migdale, nuci, �stic, etc.) precum și produse derivate*9. Țelină și produse derivate*10. Muștar și produse derivate*11. Semințe de susan și produse derivate*12. Dioxid de sulf și produse derivate*13. Lupin și produse derivate*14. Moluște și produse derivate**Preparat provenit din produs decongelat

SOSURISos special pentru coaste 5,00 leii.p.a. - *10 100g

Mujdei de usturoi 5,00 lei150g

Smântână 4,00 leii.p.a. - *7 50g

Sos de smântână cu mărar şi usturoi 5,00 leii.p.a. - *7 100g

DESERTPapanași cu smântână și dulceață 18,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 180/80/75g

Clătite cu dulceață 9,00 leii.p.a. - *1, *3, *7 150g

Clătite cu ciocolată 10,00 leii.p.a. - *1, *3, *5, *7 200g

Înghețată asortată 12,00 lei200g

Page 6: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

PĂLINCĂ ŞI RACHIU

VODKA

TĂRII

Bran, Pălincã 40% (pere/gutui/caise) 17,00 lei50mlBran, Pălincă de prune, 50% 12,00 lei50mlBran, Rachiu de prune, 37,5% 10,00 lei50ml

Smirno�, 40% 10,00 lei50mlTazovsky, 40% 7,00 lei50ml

WHISKEYJack Daniel’s, 53% 16,00 lei50mlChivas Regal, 40% 21,00 lei50mlJ&B, 40% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Red Label, 43% 12,00 lei50mlJohnnie Walker Black Label, 40% 19,00 lei50mlBushmills Original, 40% 13,00 lei50ml

TEQUILAJose Cuervo Silver, 30% 12,00 lei50mlJose Cuervo Gold, 30% 13,00 lei50ml

APERITIVEMartini, 16%, Bianco | Rosso 8,00 lei50mlCinzano, 16%, Bianco | Rosso 7,00 lei50ml

GIN50mlGordon’s Gin, 40% 11,00 lei

ROMCaptain Morgan Spiced Gold, 35% 12,00 lei50mlCaptain Morgan Black, 35% 12,00 lei50ml

Page 7: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

DIGESTIVEAverna amaro 29% 12,00 lei50mlSchwartzhog 36.7% 11,00 lei50mlCampari, 28,5% 11,00 lei50mlUnicum, 40% 13,00 lei50mlJagermeister, 35% 12,00 lei50mlAperol, 11% 9,00 lei50mlFernet Branca, 45% 12,00 lei50mlBran, Samaro , 45% 12,00 lei50ml

LICHIORBran, A�nată, 30% | Bran, Vişinată, 30% 8,00 lei50mlSheridan’s, 18,5% 15,00 lei50mlBaileys, 17% 13,00 lei50ml

COCKTAIL19,00 lei200mlAperol Spritz

aperol, prosecco, apă minerală

18,00 lei200mlCampari Orange Campari, suc de portocale

17,00 lei200mlGin TonicGin, Kinley

18,00 leiHugoProsecco, apă minerală, sirop de soc, mentă, lime

200ml

Page 8: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

VINURI ALBE

PURCARI, Sauvignon Blanc, sec 71,00 lei750ml

TOHANI, Fetească Albă, demisec 53,00 lei750ml

TOHANI, Siel, cupaj 6 soiuri ,sec 60,00 lei750ml

SEGARCEA, Chardonnay, sec 92,00 lei750ml

SÂMBUREŞTI, Chardonnay, sec 58,00 lei750ml

RECAŞ, Castel Huniade, Sauvignon Blanc, sec 40,00 lei750ml

SARICA, Caii de la Letea Aligote, sec 65,00 lei750ml

JIDVEI, Dry Muscat, demisec 42,00 lei750ml

JIDVEI, Fetească Regală, demisec 40,00 lei750ml

ZAIAFET, Tămâioasă Românească, sec 65,00 lei750ml

VALAHORUM, Fetească Albă, sec 85,00 lei750ml

RECAŞ, Castel Huniade, fetească Regală, demisec

40,00 lei750ml

VINARTE, Domeniile Vinarte, Sauvignon | Fetească Albă, sec

40,00 lei750ml

BUDUREASCA, Fume, Sauvignon Blanc | Chardonnay | Pinot Gris, demisec

45,00 lei750ml

BUDUREASCA,Tămâioasă Românească, demidulce

54,00 lei750ml

Page 9: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

VINURI ROZE

DAVINO, Iacob,Cabernet Sauvignon | Merlot, sec

79,00 lei750ml

PURCARI, sec 80,00 lei750ml

TOHANI, Siel, cupaj 7 soiuri, sec 60,00 lei750ml

SEGARCEA, Tamâioasă, demidulce 125,00 lei750ml

BUDUREASCA, Busuioacă de Bohotin, dulce 54,00 lei750ml

BUDUREASCA, demisec 45,00 lei750ml

SÂMBUREŞTI, sec 58,00 lei750ml

HALEWOOD, Special Reserve, Cabernet Sauvignon | Merlot, demisec

63,00 lei750ml

RECAS, Castel Huniade, demisec 40,00 lei750ml

VINARTE, Domeniile Vinarte, Cabernet Sauvignon | Merlot,sec

65,00 lei750ml

TOHANI, Special Reserve | Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră |Busuioacă de Bohotin, sec

53,00 lei750ml

Page 10: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

VINURI ROȘII

DAVINO, Iacob Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră, sec

100,00 lei750ml

PURCARI, Cabernet Sauvignon, sec 71,00 lei750ml

PURCARI, Rară Neagră, sec 80,00 lei750ml

SARICA, Caii de la Letea,Cabernet Sauvignon, sec

65,00 lei750ml

SEGARCEA, Prestige,Cabernet Sauvignon, sec

92,00 lei750ml

TOHANI Special Reserve,Pinot noir, demisec

53,00 lei750ml

BUDUREASCA, Clasic,Fetească Neagră, demisec

45,00 lei750ml

BUDUREASCA, Premium,Fetească Neagră, sec

75,00 lei750ml

SÂMBUREŞTI, Cabernet Sauvignon, sec 58,00 lei750ml

SAHATENI, Nomand, Fetească Neagră, sec 51,00 lei750ml

HALEWOOD, Private Reserve,Fetească Neagră, Floare de Luna, demisec

69,00 lei750ml

ZAIAFET, Fetească Neagră, sec 65,00 lei750ml

VINARTE Prince Domeniile Vinarte,Cabernet Sauvignon | Merlot, sec

40,00 lei750ml

VINARTE Prince Matei, sec 168,00 lei750ml

VALAHORUM, Fetească Neagră, sec 96,00 lei750ml

Page 11: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

VINURI SPUMANTEAsti Cinzano, 7% 116,00 lei750mlCinzano Grand Dolce, 9,5% 67,00 lei750mlMilenium, 12% 56,00 lei750mlAstoria Lounge, 11% 79,00 lei750ml

VINURI LA PAHARMOȘIA DE LA TOHANI, SPECIAL RESERVE

Alb, Fetească Albă, demisec 12,00 lei150mlRose, Fetească Neagră |Cabernet Sauvignon | Merlot, demisec

12,00 lei150ml

Roșu, Pinot Noir, demisec 12,00 lei150mlVINUL CASEI, DE LA BUTOI

Riesling 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei

Merlot 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei

Rose 250ml 500ml 1L34,00 lei17,00 lei9,00 lei

BEREUrsus Premium, 5% 8,00 lei500mlUrsus Retro – nepasteurizată, 5% 8,00 lei500mlUrsus Black, 6% 8,00 lei330mlUrsus Pale Ale, 4,5% 8,00 lei330mlCiucaș, 4,5% 7,00 lei330mlPeroni NASTRO AZZURO, 5,1% 8,00 lei500mlAzuga artizanală nepasteurizată, 5.5% 13,00 lei500mlGrolsch SWING TOP, 5% 13,00 lei450ml

VIN FIERT 36,00 lei zahăr, scortişoară, portocală, mere

1L

Page 12: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

Grolsch Weizen, 5,1% 14,00 lei500mlPilsner Urquell, 4,4% 9,00 lei330mlEfes Pilsner, 5% 9,00 lei500mlTimișoreana, 5% 6,00 lei500mlTimișoreana nepasteurizată, 5% 7,00 lei500ml

500mlUrsus 7,00 lei500mlUrsus Cooler 7,00 lei330mlBavaria 9,00 lei

BERE FĂRĂ ALCOOL

400mlUrsus Premium, 5% 7,00 lei400mlCiucaș, 4,5% 6,00 lei

...LA HALBĂ

330mlKingswood apple, 4,5% 9,00 leiCIDRU

RĂCORITOARE6,00 lei250mlCoca Cola | Coca-Cola Zero | Fanta |

Sprite | Schweppes

Limonadă 15,00 lei500ml

Fresh de portocale 13,00 lei250ml

Suc natural de mere 12,00 lei500ml23,00 lei1L

Cappy, nectar 7,00 leiPortocale | portocale roşii | pere | piersici | vişine

250ml

Cola Retro (Mere şi soc | mere şi ienupăr | caise şi pin) 8,00 lei250mlSchweppes Spritz (Aperitivo | jazzy ginger) 7,00 lei200ml

Dorna (apă plată | minerală) 6,00 lei330mlDorna (apă plată | minerală) 10,00 lei750ml

Fuzetea (Piersici | lămâi) 7,00 lei250ml

Page 13: meniu sub cetate - sergianagrup.ro · PREPARATE LA GRĂTAR Ceafă de porc 22,00 lei 150g Coaste de porc 39,00 lei 400g Cârnăciori de casă afuma˙i 21,00 lei 170g Piept de pui 21,00

ENERGIZANTERed Bull 12,00 lei250mlBurn 12,00 lei250ml

CAFEAEspresso Illy | Espresso decofeinizat 7,00 lei30mlCafé au lait 9,00 lei175mlCappuccino 8,00 lei150mlCafé frappé 11,00 lei330mlCiocolată caldă 8,00 lei250ml


Recommended