Seminar (30%) – lucrări practice Evaluarea prin examen (60%) scris sau

oral Punctul din oficiu (10%)

Voicu Radu, Economia şi managementul exploataţiilor agricole, Ed. Tribuna Economică Bucureşti, 2000,

Boris Samochiș, Managementul muncii în agricultură, Ed. Risoprint, Cluj-Napoca, 1997

Margareta Oancea, Managementul modern în unitățile agricole, Ed. Ceres, București, 2003.

Obiective: Înțelegerea corectă a conceptului de exploataţie agricolă, a

raportului acesteia faţă de noţiunea de exploataţie în general şi faţă de celelalte noţiuni cu care se intersectează: unitatea agricolă, întreprinderea agricolă, ferma;

însuşirea diversităţii formelor pe care le poate lua exploataţiile agricole în funcţie de contextul juridico-economic şi natural în care aceasta îşi desfăşoară activitatea;

cunoaşterea caracteristicilor generale specifice a exploataţiilor agricole ca sistem.

Noţiuni cheie: unitate economică-unitate agricolă; întreprindere-întreprindere agricolă; exploataţie-exploataţie agricolă; exploataţie agricolă privată individuală; exploataţie agricolă privată societară; exploataţie agricolă publică; exploataţie agricolă cooperatistă.

Structura capitolului1.NOŢIUNEA DE EXPLOATAŢIE

AGRICOLĂ2.TIPOLOGIA EXPLOATAŢIILOR

AGRICOLE3.EXPLOATAŢIA AGRICOLĂ CA SISTEM

ECONOMIC

Unitatea – unitate agricolă este o entitate organizatoricǎ cu sau fǎrǎ

personalitate juridicǎ, în care se desfǎşoarǎ o activitate economicǎ specificǎ unei anumite ramuri în vederea realizǎrii unui obiectiv stabilit

Întreprinderea – Întreprindere agricolă În sens larg, întreprinderea este o unitate

fizică şi juridică dotată cu un patrimoniu care–i permite să fie un cadru de decizie autonom, să producă şi să- şi asume riscurile producţiei, să contracteze relaţii economice şi financiare cu terţii.

În sens restrâns - economistul francez François Perroux1. existenţa unui patrimoniu distinct, fundament material al

calităţii de subiect de drept;2. combinarea economică a factorilor de producţie în vederea

realizării unui produs sau serviciu – prin luarea în considerare a preţurilor factorilor de producţie;

3. distincţia care se face între întreprinzător şi agenţii care aduc factorii de producţie;

4. obiectivul întreprinderii este vânzarea producţiei pe piaţă;5. obţinerea celui mai mare câştig bânesc posibil.

În raport cu unitatea agricolă, Exploataţia agricolă este o unitate cu personalitate juridică. Dar unitate agricolă poate fi şi o subdiviziune organizatorică a acesteia, ca şi o structură supraordonată a întreprinderii.

Exploataţie – DEX - întreprinderea economică care

exploatează terenuri, păduri, mine, etc. Exploatația agricolă

“ o entitate tehnică, economică şi socială constituită cu scopul de a pune în valoare terenurile agricole, capitalul tehnic şi forţa de muncă indiferent de forma de proprietate a celor trei factori de producţie, în vederea realizării producţiei agricole în condiţii de eficienţă. ” (V.Pană)

“ un complex de mijloace de muncă, obiecte ale muncii şi forţă de muncă, interconectate într –un sistem unitar, constituit pe baza diviziunii muncii şi cooperării în muncă, în vederea obţinerii anumitor produse agricole, executării de lucrări sau prestării de servicii” (I. Alecu)

“ unitatea tehnică şi economică pentru punerea în valoare a pamântului şi poate fi constituită din terenuri în proprietate, din terenuri arendate sau în custodie ( locaţie ). Scopul este realizarea unui sistem de producţie în care se păstrează proprietatea privată şi realizarea producţiei în condiţii de economicitate” (I.Bold)

“ forme complexe de organizare a proprietăţii, prin care se pun în valoare pământul, animalele şi celelalte mijloace de producţie, interconectate într – un sistem unitar în vederea executării de lucrări, prestării de servicii şi obţinerii eficiente de produse agricole.” (O.U.G. Nr. 108)

Rezultă EA – caracteristicele întreprinderii.

Controverse: Exploataţia agricolă ca întreprindere ce valorifică

pământul cu ajutorul plantelor şi animalelor este o întreprindere de producţie ce are ca scop obţinerea produselor vegetale şi animale, nu şi de prestări servicii, lucrări,etc ( definiţia I. Alecu ) EX. Agromec – urile ;

Exploataţiile agricole se pot constitui, din punct de vedere juridic, nu numai pe temeiul proprietăţii private ci şi pe proprietatea cooperatistă sau publică ( chiar dacă în economia reală majoritatea covârşitoare se constituie pe proprietatea privată ). ( definiţia I. Bold );

Şi în final exploataţia agricolă nu poate fi definită ca “ formă complexă de organizare a proprietăţii ”

Consiliul Federal al Elveţiei “ ansamblul mâinii de lucru şi a mijloacelor de

producţie plasate sub decizia imediată a unei singure şi aceleiaşi persoane în vederea unei producţii agricole regulate.”

“ Le metier d’ agriculteur ” “ un ansamblu de elemente corporale şi necorporale,

puse în valoare de către agricultor şi membrii familiei sale, în cadrul unei responsabilităţi personale şi în scopul exercitării unei activităţi agricole definite ca atare de textele în vigoare. ”

Nu toate gospodăriile au caracteristici de întreprindere

UE – 1 ha, 20 ari culturi speciale, 10 ari de vie, > o vacă

Ferma “ o exploataţie agricolă sau o parte a

acesteia în care centrul de producţie ( sediu, adăposturi, magazii, etc ) sunt amplasate la baza de producţie, de regulă pe sau alăturat terenului agricol aflat în exploatarea unităţii respective

Confuzie gravă: EA și numărul proprietarilor de teren

Pământul - proprietatea acesteia, în arendă în bani, în arendă în natură, în concesionare, sau în regim de folosinţă gratuită

România (1996) 3.0 – 3.1 milioane de proprietari de teren

agricol (2.7 ha/ proprietar) numărul familiilor de agricultori 1.0 – 1.1

milioane 40 – 45 % nu se află la locul proprietăţii,

25 – 40% sunt salariaţi în mediu rural şi doar circa 20% sunt agricultori.

Sub aspectul factorului muncă, se disting două categorii: Exploataţii agricole de dimensiuni mici Exploataţii de dimensiuni mari

R.I.C.A. – unitățile de muncă Cu mai puţin de 2 unităţi de muncă; Cu 2 – 5 unităţi de muncă; Cu mai mult de 5 unităţi de muncă

Ca resursă de terene SAT, SAU (în UE) Până la 5 ha; De la 10 la 20 ha; De la 20 ha la 50 ha; Peste 50 ha.

Dimensiunea economică –indicatori valorici (marja brută totală) – ESU (se echivalează cu euro)Clasa ESU

IESU II

ESU III

ESU IV

ESU V

ESU VI ESU VII

ESU VIII

ESU IX

Valoarea

<2 2 - 4 4 – 6 6 - 8 8 - 12 12 - 16 16 - 40

40 – 100

> 100

Clasele de mărime ale indicatorului economic al dimensiunii ESU

Exploataţii agricole specializate Exploataţii agricole nespecializateProfiluri a exploataţiilor agricole: culturi de câmp; plantaţii; zootehnice şi culturi furajere; zootehnice fără teren.

Sub aspectul relaţiei dintre EA şi proprietatea asupra principalului mijloc de producţie – suprafaţa agricolă: Forme simple

Exploataţii în care 2/3 şi peste din suprafaţa agricolă utilizată este proprietatea întreprinzătorului;

Exploataţia în care 2/3 şi peste din suprafaţa utilizată este preluată cu arendă;

Alte forme de exploataţii în care 2/3 şi peste din suprafaţa agricolă folosită este gestionată în baza altor titluri de posesie

Forme mixte

Sub aspectul relaţiei dintre EA şi forţa de muncă Exploataţii agricole în care forţa de muncă

este alcătuită în exclusivitate sau cu preponderenţă din membrii familiei întreprinzătorului;

Exploataţii agricole în care forţa de muncă este alcătuită în exclusivitate sau cu precădere din salariaţi.

După conceptul de integrare: Exploataţii agricole neintegrate; Exploataţii agricole integrate ( evident în grade

diferite ) care la rândul lor pot fi: integrate orizontal; integrate vertical.

După conceptul de “ pluriactivitate” Exploataţii agricole de tip A.T.C. ( Agricultură,

Transformare, Comercializare ); Exploataţii agricole de tip A.G. ( Agricultură,

Găzduire ); Exploataţii agricole de tip A.A.S.( Agricultură,

Artizanat, Servicii ).

Exploataţii agricole “ comerciale ” – în care cea mai mare parte a producţiei este destinată pieţei;

Exploataţii agricole “ de subzistenţă ” – în care cea mai mare parte a producţiei este destinată consumului propriu

Exploataţii agricole private Exploataţiile agricole individuale

Exploataţiile agricole familiale (EAF) Exploataţii agricole cu forţă de muncă salariată

Exploataţii agricole societare Exploataţiile agricole de tipul societăţilor comerciale

De persoane (SNC, SCS) De capital (SA, SRL, SCA)

Societăţile agricole (Legea 36/1991) Asociaţiile agricole de producţie (specifice României)

Exploataţii agricole publice (regii) Exploataţii agricole cooperatiste (de

aprovizionare, de desfacere, de producţie sau de credit)

DEX – sistemul=“ansamblu de elemente dependente între ele, formând un întreg organizat”

Dicţionarul de conducere şi organizare “sistemul este un ansamblu ordonat de elemente caracterizate prin interconexiune şi intreacţiune, capabil să realizeze sub acţiunea unor stimuli un obiectiv cu anumite performanţe”.

Exploataţia agricolă este un sistem de producţie specific.

Exploataţia agricolă este un sistem dinamic. Exploataţia agricolă este un sistem complex. Exploataţia agricolă este un sistem unitar

(juridic, teritorial, economic şi tehnico-productiv)

5) Exploataţia agricolă este un sistem de producţie cu reglare proprie respectiv cu autoreglare