14
Ingineria şi Management în Industria Alimentară
Ingineria şi Management în Industria Alimentară
Principala resursă naturală a Republicii Moldova este pământul. Suprafaţa totală a Moldovei este de 33 846 km2, din care 57,7% sunt utilizate în scopuri agricole.
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
De acea industria alimentară este cea mai veche ramură a industriei Republicii Moldova. Ea a apărut încă la începutul secolului al XIX-lea, devenind ulterior ramura principală a industriei din Basarabia. În anul 1913 industria alimentară a Basarabiei număra peste 6500 de întreprinderi semimeşteşugăreşti mici (mori, oloiniţe etc.) cu 20 mii de angajaţi.
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
Actualmente industria alimentară continuă să fie ramura cea mai importantă a industriei republicii, ea producând 44% din producţia industrială totală. Industria alimentară prelucrează 80% din producţia agricolă, iar producţia ei, în special vinurile, conservele din fructe şi legume sunt solicitate nu numai în ţară, dar şi peste hotarele ei. Mai mult de jumătate din această producţie este exportată.
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
INDUSTRIA VINICOLĂ
Cele mai importante ramuri a industrei alimentare în Republica Moldova sunt:
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
INDUSTRIA CONSERVELOR
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
INDUSTRIA ZAHĂRULUI
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
INDUSTRIA PANIFICAŢIEI ŞI
PRODUSELOR ZAHAROASE
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
INDUSTRIA CĂRNII ŞI LAPTELUI
INDUSTRIA BERII ŞI A BĂUTURILOR NEALCOOLICE
Dezvoltarea industriei alimentare în Republica Moldova
Specialitatea IMIA
Diploma acordată după finalizarea studiilor universitare de licenţă atestă că titularul acesteia a dobândit cunoştinţe şi competenţe generale şi de specialitate în domeniul de formare profesională, precum şi abilităţi cognitive şi deprinderi specifice de inginerie şi management în industria alimentară.
DESTINAŢIA SPECIALITĂŢII
Absolventul obţine titlul de INGINER LICENŢIAT
Specialitatea IMIA ACTIVITATEA NOASTRĂ
Lucrări de laborator
Specialitatea IMIA ACTIVITATEA NOASTRĂ
Excursii
Specialitatea IMIA ACTIVITATEA NOASTRĂ
Cercetări ştiinţifice
