Economia agroturis mului USAMV Bucure sti 2011 Conf.univ. Gina Fintineru Bibl iogr afie : l Gina Fintineru, Economia agroturismului, E. Ceres 2005, Buc l Gina Fintin eru, Econo mia agrotur ismului – NOT E DE CURS 2011 l Minciu Rodica, Economia Turismului, Ed.Ur anus, Bucuresti, 2000 l Minciu Rodic a , Ispas Ana, Econ omia Turis mului, Edit ura Universitatii Transilvania, Brasov, 1994 l Snak O., Econo mia Tur ismulu i, Editura Expe rt, 2001 l Florina Bran, Din u M, Tamara Simo n, Economia turi smului si mediul incon jurator , Editu ra Econo mica, 1998 l Stephen J. Page, Don Getz, The business of rural tourism, International Thomson Business Press, 1997 l Maria Ioncica, Economia serviciilor – teorie si pract ica, Editura Uranus, 2002. OBIECTIVE: l Dupa parcurgerea continutului disciplinei, studentul va fi capabil sa: – explice notiunea de servicii turistice si caracteristicile acestora, – recunoasca factorii care influenteaza cererea pentru servicii turistice – cunoasca rolul serviciilor turistice în cadrul economiilor – Explice caracteristicile pietei serviciilor, raporturile între piata serviciilor si piata bunurilor – stapâneasca indicatorii de exprimare a eficientei economice si sociale a serviciilor si relatiile de c orespondenta între calitatea si eficienta activitatilor de servicii Organ iza rea curs ulu i l Disciplina este studiata pe parcursul unui semestru, fiind obligatorie l O serie de 12 prelegeri se vor organiza pentru acest modul l În al doilea rând, în plus fa de prelegeri, se va organiza ser ie de 6 seminarii. l Studentii vor avea cel putin o prezentare la unul din aceste seminarii pe temele comunicate l Evaluarea finala, sumativa –pe baza performan elor de la seminar, !i acest lucru va conta pentru 20% din evaluarea final a mod ulului. –Restul de 80% provine de la o orde examen scris. Cuprins l definirea conceptului de agroturism; pozi ionarea acestuia fa de turismul rural si de tur ism in general, l l definirea locului !i rolului agroturismului în revitalizarea comunit ilor rurale si dezvoltarea econom ico-s ociala. l coninutul serviciilor agroturistice, dinamica lor, c ilor de adaptare a agroturismului la noile condi ii economice !i tendine de consum; l caracteristicilor pie ei turistice, a definirii !i analizei ofertei si cererii agroturistice, identi ficarea tendin elor consumatorilor. l analiza eficien ei economice a activit ilor agroturistice Curs no 1 Obie ctiv e si con tinu t l Dupa studierea acestui capitol, ar trebui sa puteti: l Sa cunoasteti si sa definiti – principalele concepte utilizate – Principalele forme de turism
Transcript
5/7/2018 Economia Agroturismului Curs 1 Intro Si Terminologie - slidepdf.com
l Gina Fintineru, Economia agroturismului, E. Ceres 2005, Bucl Gina Fintineru, Economia agroturismului – NOTE DE CURS
2011l Minciu Rodica, Economia Turismului, Ed.Uranus, Bucuresti,
2000l Minciu Rodica , Ispas Ana, Economia Turismului, Editura
Universitatii Transilvania, Brasov, 1994l Snak O., Economia Turismului, Editura Expert, 2001l Florina Bran, Dinu M, Tamara Simon, Economia turismului si
mediul inconjurator, Editura Economica, 1998l Stephen J. Page, Don Getz, The business of rural tourism,
International Thomson Business Press, 1997l Maria Ioncica, Economia serviciilor – teorie si practica, Editura
Uranus, 2002.
OBIECTIVE:
l Dupa parcurgerea continutului disciplinei, studentulva fi capabil sa:
– explice notiunea de servicii turistice si caracteristicile acestora,
– recunoasca factorii care influenteaza cererea pentru serviciituristice
– cunoasca rolul serviciilor turistice în cadrul economiilor
– Explice caracteristicile pietei serviciilor, raporturile între piata
serviciilor si piata bunurilor
– stapâneasca indicatorii de exprimare a eficientei economice sisociale a serviciilor si relatiile de corespondenta între calitatea sieficienta activitatilor de servicii
Organizarea cursului
l Disciplina este studiata pe parcursul unui semestru, fiindobligatorie
l O serie de 12 prelegeri se vor organiza pentru acest modul
l În al doilea rând, în plus faţă de prelegeri, se va organiza seriede 6 seminarii.
l Studentii vor avea cel putin o prezentare la unul din aceste
seminarii pe temele comunicatel Evaluarea finala, sumativa
– pe baza p erformanţelor de la seminar, şi acest lucru va conta pentru20% din evaluarea finală a modu lului.
– Restul de 80% provine de la o oră de examen scris.
Cuprinsl definirea conceptului de agroturism; poziţionarea acestuia faţă
de turismul rural si de turism in general,
l
l definirea locului şi rolului agroturismului în revitalizareacomunităţilor rurale si dezvoltarea economico-sociala.
l conţinutul serviciilor agroturistice, dinamica lor, căilor deadaptare a agroturismului la noile condiţii economice şitendinţe de consum;
l caracteristicilor pieţei turistice, a definirii şi analizei ofertei sicererii agroturistice, identificarea tendinţelor consumatorilor.
l analiza eficienţei economice a activităţilor agroturistice
Curs no 1Obiective si continut
l Dupa studierea acestui capitol, ar trebui sa puteti:
l Sa cunoasteti si sa definiti
– principalele concepte utilizate
– Principalele forme de turism
5/7/2018 Economia Agroturismului Curs 1 Intro Si Terminologie - slidepdf.com
– cât şi in afara agriculturii -prin adoptarea unor activităţi nonagricole.
– creşterea veniturilorpopulatiei determina
l cresterea cererii pentru experienţe turistice,
l Stimul pt dezvoltarea activităţilor recreaţionale în mediul rural.
l Interesul specific pentru agroturism – dorinţa populaţiei predominant urbane de a experimenta vacanţe în mediul rural
– nostalgia asociată cu munca în fermele agricole.
– dorinţa pentru linişte, destindere;
– interes pentru mediul natural şi rural;
– evadare din centrele urbane supraaglomerate;
– preţul atractiv;
– curiozitate faţă de agricultură şi stilul rural de viaţă.
Ce se intampla insa in mediul rural?l declinul populaţiei
l schimbare economică şi politică profunda a societăţii ruralesub impactul
– industrializarii
– urbanizarii
l intensificare a acestor tendinţe în ultimii 40 de ani. Efecte: – scăderea în termeni reali a veniturilor obţinute în fermă
– reducerea populaţiei ocupate în agricultură.
l Mai departe, aceste schimbări au determinat – declinul serviciilor rurale (magazine, şcoli, biserici, servicii
profesionale, facilităţi de transport),
– Imbatranireapopulaţiei rurale
– Reducerea vitalitatii comunităţilor rurale
l eforturi pentru redresarea acestor probleme.
– la nivel local, regional, guvernamental, in UE, in lume, .. la noi
In schimb, activităţile turistice:l prezintă un dinamism excepţional!!
l Sosirile internaţionale au crescut exploziv
– 25 milioane în anii 1950
– 935 milioane în anul 2010.
l Ce a determinat aceasta crestere??: – creşterea venitului,
– reducerea săptămânii de lucru, – creşterea numărului de zile de concediu plătite,
– ridicarea nivelului de educaţie,
– ameliorarea infrastructurii de transport,
Provocare!
l Poate mediul rural beneficia de acesta evoluţieascendentă a turismului?
l Ar putea această dinamică să reducă /stopezedeclinul regiunilor rurale a turismului?
l Să asigure suficiente locuri de muncă, fluxuri decapital care să determine dezvoltarea rurală?
l Poate fi turismul dezvoltat în toate ariile rurale?
Tendinta dezvoltarii acestuifenomen?l majoritatea scenariilor de prognoză turistică : va
continua !!
l Aceiasi factori vor continua sa actioneze: – creşterea speranţei medii de viaţă; – creşterea veniturilor pe cap de locuitor; – dezvoltarea şi diversificarea mijloacelor de transport; – creşterea continuă a nivelului de cultură a maselor
(sporirea setei de cunoaştere).
– Si apar alti noi factori de influenta!??
5/7/2018 Economia Agroturismului Curs 1 Intro Si Terminologie - slidepdf.com
l Studiul economiei generat de – situatiile de deficit, de resurse limitate,
– situatiiile in care nu exista o cantitate indeajuns de mare dintr-un
produs pentru a acoperi nevoile tuturor.
l Economia = stiinta sociala care cauta sa inteleagaoptiunile pe care oamenii le fac in utilizarea acestorresurse limitate.
l Si atunci economia agroturistica- incearca, de exemplu,sa raspunda la intrebari de genul: – de ce o persoana alege sa calatoreasca intr-o anumita destinatie
si nu in alta,
– sau de ce nu opteaza pentru a ramane acasain loc sa
calatoreasca?
Economie – resurse limitate -alegeri
l In orice economie trebuie sa se faca fataanumitor alegeri de baza, din cauzaresurselor limitate:
– CE bunuri si servicii sa se produca,
– CUM ar trebui sa se produca,
– CINE ar trebui sa faca ce
– si CUI sa i se puna la dispozitie rezultateleactivitatii economice.
Exemplu:
l o economie care are numai doua alternative:
– Educatie
– Turism
l pot fi produse servicii de turism si de
educatie indeajuns de multe pentru a acopericererea tuturor?
l care sunt restrictiile?
l D.pv. etimologic, cuvântul “turism” se consideră a-şi aveaoriginea în: – termenul englez “tour” (călătorie), sau
– “to make a tour” (a călători, a face o călătorie, a colinda)l apărut în Anglia în jurul anilor 1700, pentru a desemna acţiunea de a voiaja în
Europa, în general, şi în Franţa, în special.
– Acest termen englez provine, la rândul sau, în cuvântul francez “tour” – = (călătorie, plimbare, mişcare în aer liber, drumeţie în circuit
– La originea acestor termeni se află l cuvântul latin “turnus” şi
l grecesc “tournos” cu semnificaţia de „călătorie în circuit”,
l Pornind de la aceste origini, o multitudine de definiţii şi noiconcepte referitoare la turism s-au dezvoltat de-a lungultimpului.
CALATOR, VIZITATOR SAU TURIST?
l Vizitator = “Orice persoana
– care calatoreste spre o destinatie,
l alta decat cea o bisnuita
– pentru o perioada de mai putin de 12 luni
– si care are ca principal scop al ca latoriei altul decat prestarea uneiactivitati in scopul primirii unei remuneratii in cadrul locatieivizitate.”
l “calator” = “orice persoana aflata in calatorie intre doua saumai multe state sau intre doua sau mai multe localitati in cadrultarii de rezidenta”.
l Ce relatie exista intre cele 2 notiuni?
l Care este diferenta dintre ele?
Care este diferenta?
l Vizitatorul = subcategorie a categoriei“calator”
l Diferenta : – vizitatorul se afla in afara “mediului sau obisnuit” ,
adica cu semnificatia
l zona in care acesta locuieste,
l munceste
l si dezvolta alte activitati zilnice in mod normal.
l Vezi Figura A
5/7/2018 Economia Agroturismului Curs 1 Intro Si Terminologie - slidepdf.com
Definitiile si clasificarile OMTdisting deasemenea
l vizitatori internationali
l vizitatori interni
l Acestea includ:
– Vizitatori care stau cel putin o noapte inlocul/tara vizitata;
– Vizitatori de o zi: vizitatori care nu isi petrecnoaptea in locul/tara vizitata;
l UNDE ne sunt turistii??
Turistii reprezinta asadar,
l = vizitatorii care raman peste noapte!
Notiunea de vizitatori interni excludeurmatoarele categorii de calatori:
l Rezidenti care calatoresc catre o alta locatie din tara cu intentiade a a-si stabili resedinta permanenta in acel loc;
l Persoane care calatoresc catre o alta locatie din tara pentru apresta o activitate de la care se asteapta remuneratie din acelloc;
l Persoane care calatoresc pentru a munci temporar in di verse
institutii din tara;l Persoane care calatoresc cu regularitate intre localitati
invecinate pentru a munci sau a s tudia;l Nomazi si persoane fara un domiciliu stabil;l Forte armate de manevra
Notiunea de v izitatori internationali exclude urmatoarelecategorii de calatori:
l Persoane care intra sau ies dintr-o tara ca emigranti,inclusiv persoane care le insotesc sau li se alatura;
l Persoane care lucreaza la frontiera, care rezidentiaza inzona frontierei dintr-o tara si lucreaza in alta tara;
l Diplomati, ofiteri consulari si membri ale fortelor armateatunci cand calatoresc din tara de origine catre taradestinata scopurilor lor sau invers, inclusiv personaladministrativ sau persoane care li se alatura sau ii
insotesc.l Persoane care calatoresc ca refugiati sau nomazi;l Persoane in transit care nu patrund in mod oficial in tara
precum pasagerii care circula cu avionul si tranziteaza otara si care raman pentru o perioada scurta in zonadeterminata a terminalului sau pasageri care circula cuvase maritime si carora nu li se permite debarcarea.
Definitia OMT pt turism
l Turism= activitatile desfasurate depersoanele care calatoresc si raman in locuridin afara mediului lor obisnuit, pentru numai mult de 12 luni consecutiv, pentrupetrecerea timpului liber, afaceri si altescopuri care nu sunt legate de prestareaunei activitati remunerate la locul vizitat.
Exista trei tipuri diferite de turism:
l Turismul intern: residenti ai tarii de origine,care calatoresc numai in aceasta tara;
l Turismul receptor: non-residenti ai tarii deorigine care calatoresc in cadrul acesteia;
l Turismul emitator: residenti din tara deorigine care calatoresc in alta tara.
5/7/2018 Economia Agroturismului Curs 1 Intro Si Terminologie - slidepdf.com
