of 66
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
1/66
Utilizarea apei nbazinul hidrograc dunrean 4
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
2/66
Introducere 147
Obiective, materiale, aspecte organizatorice 148
Activitatea 1: Analiza apei potabile 149
Activitatea 2: Apa ne scap printre degete 150
Activitatea 3: Civa litri de ap economisii! 150Activitatea 4: coala noastr economisete apa? 151
Activitatea 5: Totul este curat, sau poate nu? 151
Activitatea 6: Ajutor, fugaciul se scufund! 151
Activitatea 7: Ministaia de tratare a apei 152
Legendele Dunrii 158
Apa n gospodrie 4.1.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
3/66
147Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
La ce folosim apa?Aparent, exist ap din abunden. Cu toate acestea, n multe ri din bazinul dunreanexist crize repetate de ap, deoarece resursele din aria de captare a Dunrii sunt dis
tribuite diferit. Pentru c fiecare dintre noi este dependent de ap, avem responsabi litatea de a o folosi ntr un mod economic i nelept. Cnd utilizm ap, influenmmediul.
n cele mai multe activiti din gospodrie apa nu este consumat, ci utilizat, astfelnct, la plecarea din casele noastre, ea conine numeroase materii organice i anorga
nice, care pot polua pnza freatic i apele de suprafa n lipsa unei epurri adecvatentr o staie de epurare a apei uzate.
4.1. Apa n gospodrie
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
4/66
148Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Obiective:
Copiii nva...
c facem cu toii parte din circuitul apei.
s recunoasc posibilitile simple i complexe, de economisire a apei i de evitare a polurii ei n urma
folosirii n gospodrie. s aib o atitudine pozitiv fa de economisirea apei i evitarea polurii acesteia.
s neleag cum funcioneaz uzinele de epurare a apei.
c pot face i ei schimbri (de exemplu la coal).
c exist forme diferite de poluare i cum s le evite.
ce efecte are poluarea asupra animalelor de ap.
Materiale:Activitatea 1: foi de hrtie, instrumente de scris, a de lucru De ct ap am nevoie?.
Activitatea 2: a de lucru Casa apei.
Activitatea 3: pahar gradat, foi de hrtie, instrumente de scris, a de lucru Risipitor sau econom fericit.
Activitatea 4: o foaie mare de hrtie pentru realizarea unui poster, instrumente de scris.
Activitatea 5: sticle de detergeni folosite.
Activitatea 6: un pahar de ap, un ac sau o clam de hrtie, o pictur de detergent lichid.
Activitatea 7: trei pahare de plastic gurite pe fund, nisip, pietri, ltre de cafea, ap cu impuriti vizibile (de
exemplu bucele de hrtie, coninutul unui plic de ceai), detergent lichid, recipient de sticl.
Aspecte organizatorice:
Durat: 2-3 ore de clas.
Loc de desfurare: sala de clas.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
5/66
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
6/66
150Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 2: Grup de lucru/discuiiApa ne scap printre degete
Folosind fia de lucru Casa apei, copiii identific activitile din gospodrie n care s arputea economisi ap. Posibilitile de economisire a apei sunt menionate pe fia de lucru.
Activitatea 3 i ncurajeaz pe copii s se gndesc la modalitile de utilizare a apei.
Activitatea 3: ExperimentCiva litri de ap economisii!
Cnd i periaz dinii sau i spal minile acas, copiii aaz un vas sub robinet. Eimsoar i noteaz ci litri de ap folosesc atunci cnd las robinetul deschis pe tot
parcursul splrii i apoi compar aceste valori cu numrul de litri de ap pe care ifolosesc, atunci cnd nchid robinetul n timpul spunirii/perierii dinilor. Rezultatele
sunt discutate a doua zi n clas i copiii calculeaz ci litri se pot economisi prinfolosirea cumptat a apei n timpul splrii pe mini sau pe dini.
Suportinformativ
Modaliti de economisire a apei n gospodrie Du n loc de baie. O baie necesit n jur de 200 de litri
de ap, iar un du aproximativ 40 70 de litri. nchideirobinetul n timp ce v spunii.
Reparai imediat robinetele sau vasele de toalet carecurg. Un robinet defect irosete pn la 17 litri de appe zi, iar un vas de toalet care curge n jur de 50 de
litri pe zi. Cnd tragei apa la toalet, nu golii ntregul coninut
al bazinului, apsnd, de exemplu, clapa de oprire(bazinul are o capacitate de aproximativ 10 litri).
nchidei robinetul n timp ce v periai dinii sau v
spunii.
Investii n mrcile cu un consum economic de ap,cnd achiziionai aparate electrocasnice.
Pornii maina de splat rufe sau vase, numai atunci
cnd este umplut la capacitate maxim. Cnd splaide mn vasele, nu le cltii sub jetul de ap al robi netului (ci ntr un vas).
Cnd splai maina, folosii o gleat i un burete, nlocul furtunului de grdin, sau mergei la spltoria demaini, unde apa este refolosit.
La udarea grdinii, folosii i apa de ploaie colectat.Apa se evapor mai repede n prezena soarelui, aa ceste mai bine s udai plantele seara.
Sfat: Aceast activitate se poate desfura cu ajutorul unui voluntar i la la -
voarul din sala de clas/coal. Pe a de lucru Risipitor sau econom fericit,copiii i noteaz obiceiurile cu privire la folosirea apei.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
7/66
151Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 4: Grup de lucru/discuiicoala noastr economisete apa?
Copiii afl ct ap se consum la coala lor ntr o zi de la angajatul colii nsrcinat cuaceast activitate. Apoi, concep un poster, n care prezint modaliti de economisire a
apei n coal.
Activitatea 5: Grup de lucru/discuiiTotul este curat, sau poate nu?
Fiecare copil scrie pe tabl un tip de poluare a apei n gospodrie. Apoi, discut m
preun despre materiile care sunt n principal responsabile de poluarea apei i ncearcs identifice toate formele de poluare, cum ar fi spuma vizibil pe cursurile de ap dinmprejurimi. Ei nva c apele uzate din gospodrie conin resturi alimentare, materiifecale, ageni de curare i detergeni, care duneaz pnzei freatice i cursurilor de
ap. De aceea, trebuie s fim cumptai mai ales n folosirea detergenilor i a agenilorde curare. Dac este posibil, se pot testa contraindicaiile de pe ambalajele diferitelorsoluii de curare i splare care au fost aduse la coal. Copiii sunt ncurajai s folo
seasc acas ageni alternativi de curare.
Activitatea 6: ExperimentAjutor, fugaciul se scufund!
Aezai cu grij un ac sau o clam de hrtie pe suprafaa apei dintr un pahar. Aceste
obiecte vor pluti datorit tensiunii de la suprafaa apei. Din acelai motiv, fugaciul sepoate deplasa pe suprafaa apei. Apoi, un copil adaug o pictur de detergent lichidi observai cum acul sau clama se scufund. Detergentul lichid reduce tensiunea de la
suprafaa apei, iar copiii pot nelege ntr un mod simplu felul n care reziduurile dinapa menajer duneaz unor vieuitoare de ap precum fugaciul.
Fugaciul:tensiunea de la suprafaa apei lepermite insectelor s se deplaseze pe ap.
Sfat:La splare, pot folo-losite spunurile ecologice
sau nucile de spun indiene
(disponibile n magazinele cu
produse organice).
Sfat: Posterul este potrivit pentru a-i informa i sensibili-za i pe copiii de la alte clase n legtur cu acest aspect.
foto:E
.Kohlenberger/4nature
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
8/66
152Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 7: ExperimentStaia de epurare a apei
Copiii construiesc n clas, sub ndrumare, modelul mecanic al unei staii de epurare aapei. Pahare de plastic gurite pe fund sunt umplute unul cu pietri, unul cu nisip i n
altul se introduc filtre de cafea. n aceast succesiune, paharele sunt fixate unul n inte riorul celuilalt i apoi aezate ntr un recipient de sticl. Se toarn apoi ap cu impuritivizibile (bucele de hrtie sau coninutul unui plic de ceai) i se observ nivelul la care
sunt reinute impuritile. Apa este epurat mecanic. Amestecai detergent lichid n api turnai amestecul n dispozitiv. Detergentul lichid nu se elimin din ap. Cltinai re cipientul de sticl i observai cum se formeaz spuma la suprafaa apei. Detergenii li
chizi sunt neutralizai numai cu ajutorul microorganismelor n faza biologic de procesaredintr o staie de epurare a apei.
Copiii nva c exist i poluare invizibil, alturi de cea vizibil, i c detergenii lichizi nupot fi eliminai din apa uzat prin epurare mecanic.
Pe baza diagramei de la pagina 153 i a fiei de lucru, copiii discut despre rolul staiilor
de epurare a apei i despre fazele de procesare. De asemenea, nva c n faza biologic deepurare au loc procese accelerate, care se deruleaz n mod similar i n cursurile de ap, da torit capacitii naturale de autoepurare.
Copiii se informeaz cu ajutorul consiliului local cu privire la existena unei staii de epurarea apei la care este branat localitatea i despre numrul etapelor de epurare a apei din staiarespectiv.
Informaii pe CD-ROM: Apa potabilTratarea apei potabileCerine privind apa potabil
Robinete defecteApa uzat duneaz rurilorCum funcioneaz o staie de epurare a apei?
Sfat: Mergei ntr-o excur-sie cu coala la o staie de
epurare a apei.
Experiment:
ministaia de epurare a apei.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
9/66
153Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Suportinformativ
Apa menajer rezultat din gospodrie conine att re ziduuri alimentare i materii fecale, ct i reziduuri chi
mice provenind de la soluiile de curare. Nu exist
soluie de curare fr impact asupra mediului. Rezi duurile chimice pot fi duntoare cursurilor de ap i
organismelor acvatice. Prin urmare, este bine s folosimct mai economic cu putin detergenii i soluiile decurare. Agenii de curare a vasului de toalet i de
ndeprtare a depunerilor conin acizi caustici. Soluiilede desfundare a scurgerilor, de curare a aragazului sau
nlbitorii conin alcalini caustici. Detergenii de splatrufe i vase conin substane acti ve de curare, n specialageni tensioactivi, care reduc tensiunea de la suprafaa
apei, iar ca nutrieni determin o nmulire excesiv aalgelor i o diminuare a nivelului de oxigen din ap.
Modaliti de reducere a consumului de detergeni iageni chimici n gospodrie Dac scurgerea e nfundat, folosii o pomp de cauciuc.
Curai aragazul, nainte de a se rci complet. Folosii o bucat de material din microfibre pentru a
cura murdria fr a utiliza i ageni de curare.
Nu folosii programul de presplare pentru rufe puinmurdrite i nu splai rufe cum ar fi pantalonii saupuloverul dup ce le ai purtat doar o dat sau de
dou ori. Folosii o cantitate ct mai redus de detergent i
alegei detergenii compaci.
Utiliznd soluiile de curare care se prepar acas,doza necesar de detergent va corespunde exact
cerinelor individuale. Folosii detergeni care nu conin fosfai. Produse precum spunurile solide de remprosptare
a toaletei, balsamul de rufe i substanele dezinfec tante ar trebui evitate n general.
n niciun caz, nu aruncai la toalet substane chimiceprecum solveni, vopsele sau uleiuri.
Ageni alternativi de curare:Oetul, alcoolul, acidul citric sau spunul lichid pot fifolosii ca nlocuitori pentru dizolvarea grsimilor, n deprtarea calcarului, curarea suprafeelor netede, iar
bicarbonatul de sodiu poate fi folosit ca praf de frecati curare.
Utilizarea soluiilor de curare i a detergenilor n gospodrie
contribuie la poluarea apei
Tratarea apei uzate:epurareamecanic i biologic a apelor uzate.
decantare primar
sedimentare
secundar
deshidratarea nmolului rezidual
evacuarea nmolului rezidual
rezervorseptic
sedimentareprimarsit de ltrare a
nisipului i pietriului
instalaie de aerare
rezervor de aerare
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
10/66
Dectapamnevoie?
Folosescapapentru...Consumuldeapestimatpentruacestactivitate
Consumulrealdeap
154
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
11/66
CasaapeiGsii modaliti deaeconomisi apa naceast cas!
1 Notai-v propunerile de economisire a apei!
155
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
12/66
156
Risipitorsaueconomfericit?
Risipitorul Economul fericit TU...
...are robinete
care curg la baie
i la buctriei un rezervor la
toalet care curgenencetat.
...i repar ro
binetele i evilecare curg imediatce s-au defectat.
...goletentotdeauna
ntregul rezervoral toaletei.
...nu las sse goleasc
ntregul rezervoral toaletei.
...las apa scurg la robinetatunci cnd i
spunete minilesau i perie dinii.
...nchide robinetulatunci cnd i
spunete minilesau i periaz
dinii.
...nu este interesat
de consumul deap atunci cnd icumpr aparateelectrocasnice.
...le aminteteprinilor s
cumpere modelede electrocasnice
cu un consumeconomic de ap.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
13/66
Note
Cesentmplntr-ostaiedeepurareaapei?Completaispaiile culiterelesaucuvintelecare lipsesc:
nprimaetap,arelocepurareamecanicaapei.Suntndepr-
tatematerii grosiere, precumpietriuli pol...............................
plutitori.Apoi,materiile nsuspensiedinapsedepunifor-
meazsedi...............................
netapaadoua,apauzatesteepuratbiologiclafelcumse
ntmpl i n ruri. Milioane de micro..................................... con-
sumtoxineleiepureazapa.
n etapa a treia, se folosesc produsechi.........................................
pentru a elimina ct mai muli poluanidin apa uzat. Aceste
substanesecombincumateriilerezidualencprezenteile
nlturdinapauzat.
CUMFUNCIONEAZSTAIEDEEPURAREAAPEI
uanimente organi
sme mce 157
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
14/66
158Dincolo desuprafa
Legendele Dunrii
Evenimentele din perioada de nceput i de apo geu a Evului Mediu sunt ilustrate n epopeea Ni
belungilor. Prima parte a legendei se desfoar nregatul Burgunzilor, care are capitala la Worms,pe Rin: Kriemhilda a jurat s se rzbune, dup ce
soul su a fost ucis prin complicitatea celor treifrai ai ei Gunther, Gernot i Giselher. Soul de
cedat era chiar Siegfried, ucigaul balaurului ca re furase legendara comoar a Nibelungilor. nsecolul al V lea d.Ch., a existat n realitate un re gat
burgund pe Rin. n anul 436 d.Ch. a fost cucerit dehunii condui de Attila. Regele burgund pe carel au detronat se numea Gundahar Gunther.
n a doua parte a legendei, toate evenimentelese petrec n preajma Dunrii. Kriemhilda cedea z avansurilor unui curtezan al lui Attila, regele
hunilor (numit Etzel n cntecul Nibelungilor)i, urmnd cursul rului, se stabilete n inu
turile hunilor. Pe parcursul cltoriei, cei doi secstoresc n Viena.
Treisprezece ani mai trziu, Kriemhilda i invitfraii s o viziteze, iar Burgunzii pleac n clto
rie de a lungul Dunrii, alturi de o armat de miide oameni, avnd parte de numeroase aventuri peparcurs. Firul epic se ncheie cu o baie de snge n
numele rzbunrii, care are loc la curtea lui Attilai n care aproape toi participanii i pierd viaa.
Oricine privete mai atent cltoriile pe Du nre, descrise de patru ori (cltoria peitoruluidin inuturile hunilor pn n Worms, drumul
Kriemhildei i al suitei sale pn la Etzel, cl toria de peste ani a mesagerilor Kriemhildei care
duc invitaia Burgunzilor i, n sfrit, cltoriafr de ntoarcere a frailor), descoper c aven tura fluviul devine o fascinant cltorie n timpde a lungul secolelor. Orae ger mane, austriece
i maghiare menionate n Cn tecul Nibelungilorpot fi identificate, precum i cele mai multe din tre persoanele portretizate. Etzelburg se ntinde
pe un munte nu departe de malul Dunrii.Exist dovezi c pe ruinele acestui ora se nal
n prezent oraul ungar Esztergom (Gran, n ger
man; Ostrihon, n slovac), iar mreaa cupola bisericii sale domin malul fluviului.
Dunrea, un r rou ntre fantezie i realitate
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
15/66
159Dincolodesuprafa
Ruri precum Dunrea i numeroii si aflueni
dein ingredientul necesar pentru splarea unor
mari cantiti de rufe: ap curgtoare pentru cl tire. n trecut, oamenii obinuiau s limpezeasc
rufele n jgheaburi de lemn, n colibe speciale, pevapoare spltorii ancorate sau pur i simplupe malul apei. Rufele se loveau n mod repetat
cu o scndur special din lemn, pentru a eliminaspunul din estur pn la ultimul strop. Ante
rior inventrii mainii de splat, splarea i clti rea rufelor presupuneau o munc grea. Iarna, oamenii aveau cu ei un vas cu ap fierbinte n care
i mai dezmoreau degetele nepenite de frig.nainte de apariia detergentului gata preparat,oamenii nmuiau rufele peste noapte n leie
(cenu de lemn amestecat cu ap) sau ntr osoluie de spun fcut acas, iar n ziua urm toare acestea erau stoarse i btute cu scndura.
n natur, exist plante care produc compui despun i formeaz clbuci n ap. i acestea potdizolva murdria, grsimea sau transpiraia din
esturi, cu alte cuvinte pot spla.
Sugestia 1: Un experiment interesant const nobinerea unei ape spumoase din spunari.
Denumirea tiinific a frumoasei flori de unroz pal este Saponaria ofcinalis. Se poate gsi
n grdini, n spaiile verzi sau se poate cumprade la plafar. Rdcinile se mrunesc i se aco per cu ap fierbinte.
Sugestia 2: Castanele, foarte populare n rn dul copiilor, conin un agent spumant similar.
Date pe rztoare i nmuiate n ap fierbinte,fructele produc o leie nspumat, cu care uncopil poate ncerca s scoat cteva pete de pe
o estur de prob.
Splarea rufelor n ru
Spunria:prin frecarea frunzelor n apcald se produce spum.
foto:ErikaGussmann
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
16/66
Introducere 161
Obiective, materiale, aspecte organizatorice 162
Activitatea 1: Preparm unt! 163
Activitatea 2: Ct ap este n pinea pe care o mnnc? 163
Activitatea 3: Gndii-v bine la agricultur! 164Activitatea 4: Fertilizatorii nitrai, ce-i prea mult stric 164
Activitatea 5: Viaa subteran, rmele n aciune 166
Activitatea 6: Bufet organic la coal. Produsele organice dau gustul! 167
Legendele Dunrii 170
Agricultura 4.2.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
17/66
161Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
4.2. Agricultura
De pe cmp, n farfuriile noastre
Agricultura asigur oamenilor alimentele de baz i reprezint o surs important devenit pentru populaia din bazinul dunrean. Varietatea terenurilor agricole contribuiesemnificativ la conservarea diversitii speciilor.
Producia agricol depinde de necesarul de ap care trebuie asigurat pentru dezvolta rea culturilor i creterea animalelor. Consumul de ap n agricultur este extrem de
ridicat, ns cantitatea utilizat n bazinul dunrean variaz de la o ar la alta.Prin folosirea apei i a pesticidelor, prin suprafertilizare i prin creterea intensiv
a animalelor, agricultura exercit o mare influen asupra corpurilor de ap i zonelor
umede din bazinul Dunrii. Zonele umede sunt asanate, pentru a mri suprafaa de terenarabil. Metodele agriculturii industrializate sunt duntoare, deoarece pot provoca ero
ziunea i salinizarea solului. Una dintre marile provocri ale agriculturii const n gsi rea unei modaliti durabile de cultivare a pmntului.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
18/66
162Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Obiective:
Copiii nva ...
cum se face untul.
c agricultura industrializat implic un consum ridicat de ap i folosirea ngrmintelor i pesticidelor.
c achiziionarea produselor agricole organice contribuie la protejarea rurilor.
prin activiti ludice despre consecinele excesului de azotai asupra pnzei freatice.
despre importana diversitii lumii animale i a integritii solului.
s aprecieze produsele organice i locale.
Materiale:
Activitatea 1: pine (din ingrediente organice dac este posibil), smntn, un mic recipient etan.
Activitatea 2: a de lucru Depistarea apei din micul dejun, instrumente de scris.
Activitatea 3: a de lucru Gndii-v serios la agricultura organic, instrumente de scris.
Activitatea 4: benzi de hrtie alb i colorat, band adeziv.
Activitatea 5: componente pentru cutia rmelor: o cutie cu perei de sticl (de exemplu, un acvariu vechi),
diferite tipuri de sol, pietri, resturi de legume i fructe, frunze uscate, rme.
Activitatea 6: alimente agricole organice i produse locale.
Aspecte organizatorice:
Durat: 3 ore de clas, o excursie la o ferm organic.
Loc de desfurare: sala de clas, curtea colii, ferma organic.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
19/66
163Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 1: ExperimentPreparm unt!
Copiii prepar unt la coal. Smntna este turnat ntr un recipient etan, iar copiii lagit pe rnd pn cnd smntna se transform n unt.
Iau apoi o gustare, delectndu se cu tartine unse cu unt de cas.
Activitatea 2: Grup de lucru/discuiiCt ap este n pinea pe care o mnnc?
Produsele agricole conin o cantitate mare de ap, pe care au preluat o din apele de su prafa sau din pnza freatic. Copiii estimeaz cantitatea de ap necesar pentru pro
ducerea anumitor alimente i completeaz acas fia de lucru Depistarea apei din miculdejun. Apoi, se compar estimrile lor cu valorile menionate de profesor la clas.
Consumul de ap necesarpentru obinerea diverselor produse agricole
Comparaie: cada de baie are o capacitate maxim de 200 de litri de ap.Suplimentar, copiii pot ntreba acas cte kilograme de pine, de carne i ci litri delapte consum familia lor sptmnal i astfel se poate calcula consumul de ap pen
tru obinerea produselor agricole pentru ntreaga clas.
0 3.000 6.000 9.000 12.000 15.000
1 kg carne de vit 15.000 litri
1 kg carne de porc/unc/costi 10.000 litri
1 kg de cartofi 500 litri
1 ou 135 litri
1 kg zahr din sfecl de zahr 120 litri
1 kg zahr din trestie de zahr 3.000 litri
1 litru de lapte 1.000 litri
1 kg de pine 1.000 litri
1 kg carne de pui 6.000 litri
1 kg de gru 1.500 litri
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
20/66
164Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 3: Grup de lucru/discuiiGndii-v bine la agricultur!
Copiii i exprim prerile cu privire la principiile ce pot fi aplicate n vederea uneiorganizri mai durabile a agriculturii. Concluziile sunt notate pe tabl i discutate n
clas. Subiectul se aprofundeaz prin intermediul fiei de lucru Gndii v serios laagricultura organic.
Informaii pe CD-ROM: Situaia agriculturii n bazinul dunrean
Activitatea 4: Joc
ngrminte cu nitrai ce-i prea mult stricPlantele au nevoie de azot pentru a se dezvolta. Cnd sunt recoltate, azotul este reinutde plante i trebuie nlocuit n sol. La fertilizarea cmpurilor, fermierii folosesc adesea
ngrminte n exces (ngrmnt natural lichid, mineral), pe care plantele nu le pot ab sorbi. Astfel, aceste ngrminte ajung n apele subterane sau n apele curgtoare, unde pot
genera o explozie a nmulirii algelor sau alte probleme privind calitatea apei potabile.
Sala de clas sau o parte din curtea colii este declarat teren arabil. Civa copii (n jur de
cinci) i imagineaz c sunt plantele care cresc pe cmp. >>>
Suportinformativ
Formele de producie bazate pe utilizarea ngrminte
lor i a pesticidelor, pe mecanizare i specializare (mo noculturile, creterea intensiv a animalelor) au avut caefect o cretere uria a productivitii, dar au creat i
numeroase probleme.Consecinele constau n poluarea alimentelor, a apelor
subterane i a solului cu pesticide i nitrai rezultai din
suprafertilizarea cmpurilor i n ape uzate provenite dinfermele de animale.Astfel, fertilitatea natural a solului poate intra n de
clin ca urmare a eroziunii solului, a srcirii biotopurilori a diminurii biodiversitii.
Pentru a ndeplini cerinele unei dezvoltri dura-bile n agricultur, oricine poate adopta metodeleagriculturii integrate.
Agricultura integrat nseamn c pesticidele i ngr mintele artificiale nu sunt folosite la creterea culturilor.
Fertilitatea solului este susinut n armonie cu proceselenaturale. Culturile care i stimuleaz reciproc dezvoltareasunt plantate alternativ, ca n cazul cerealelor i plantelor
leguminoase. Anumite specii de insecte, precum crbuulsau viespea, sunt integrate ca protectori naturali ai plantelor.
Resursele de ap sunt administrate responsabil i economic.n privina cresctoriilor de animale, metodele de cretereintensiv nu se mai utilizeaz, practicndu se n schimb me
tode zootehnice neduntoare. Biodiversitatea este sporitprin extinderea profilului fermelor, astfel nct ntr o fer ms se cultive pmntul, s se creasc i animale, s se plan
teze tipuri variate de culturi i s se creeze cordoane verzi igarduri vii ntre terenuri. Producia crete prin promovareaproceselor naturale din cadrul ecosistemului agricol.
Pe drumul ctre o agricultur durabil
Sfat: Activitatea se adreseaz n special copiilor mai mari, deoarece are un nivelmai crescut de dicultate.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
21/66
165Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Ei se pot identifica printr o band verde de hrtie i se rspndesc pe terenul de joc.Ceilali copii reprezint moleculele de azot din ngrmintele azotate i se identific
prin benzi albe de hrtie pe care este inscripionat simbolul N. Moleculele de azot sedeplaseaz printre plante i, la un semnal prestabilit, fiecare copil reprezentnd n
grmntul se ndreapt ctre un copil care reprezint o plant i se prind de mini.Deoarece exist mai multe molecule de azot dect plante, vor rmne copii fr
parteneri. La urmtoarea ploaie, moleculele suplimentare de azot sunt luate de ap i
ajung n pnza freatic sau n apele de suprafa. Copiii imit cu toii sunetul ploii, iarcopiii reprezentnd moleculele de azot care nu au mai gsit plante se adun ntr un colal terenului de joc. Ele se infiltreaz astfel n pnz freatic. Celelalte molecule de azot
sunt preluate de plante, iar copiii care le ntruchipeaz revin la locul de start al jocului.n runda urmtoare, ali copii devin plante i jocul rencepe.
Sfat: Copiii viziteaz o fermorganic i nva despre me-
todele de lucru dintr-o astfel
de ferm.
Circuitul azotului:ngrmintele cu nitrai se acumuleaz n sol prin intermediul ma teriilor organice, iar plantele se hrnesc cu acest nutrient important. n cazul supraferti lizrii, surplusul de nitrai rmne n sol i poate polua pnza freatic.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
22/66
166Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 5: ExperimentViaa subteran, rmele n aciune
O activitate intens se desfoar n solurile nepoluate de pesticide. Copiii observ activitatea neobositelor rme dintr o cutie a rmelor. Ele se hrnesc cu particule de plante
moarte, afneaz i fertilizeaz solul prin excrementele lor.
De ce ai nevoie pentru cutia rmelor? o cutie cu perei de sticl, de exemplu un acvariu diferite tipuri de sol, cum ar fi argil, nisip, pmnt de grdin pietri
resturi de legume i fructe, de exemplu coji de mr, de cartof sau morcov,frunze de salat etc.
frunze uscate rme
Diferitele tipuri de sol i pietri sunt aezate n cutie n straturi succesive. Resturilede legume i fructe sunt ndesate ntre straturi i pereii de sticl ai cutiei, iar frunzele
uscate formeaz stratul de la suprafa. Apoi rmele, pe care le putei gsi i n grdinacolii, sunt introduse cu grij n cutie. Acoperii cutia cu o pnz, pentru a feri rmelede lumin, i pstrai o ntr un loc rcoros i ntunecat din coal. Rmele trebuie ntot
deauna hrnite cu resturi proaspete de legume i fructe, iar pmntul trebuie meninutuor umed.
Copiii observ zilnic schimbrile care au loc n cutie i felul n care rmele i cro
iesc tuneluri, amestec diferitele tipuri de sol i consum resturile de legume i fructe.Apariia excrementelor de rm sub forma unor mici grmjoare este o dovad a ferti
lizrii solului de ctre acestea.Rmele aduc mari servicii zonelor agricole, ns solul propice vieuitoarelor subte
rane poate exista numai n condiiile n care utilizarea ngrmintelor i a pesticidelorse menine n limitele admise.
frunzeuscate
resturi delegumei fructe
nisip
pmntde grdin
pietri
argil
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
23/66
167Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 6: Grup de lucru/discuiiBufet organic la coal. Produsele organice dau gustul!
mpreun cu persoanele responsabile de aprovizionarea bufetului colii, copiii orga nizeaz un bufet cu produse organice sau cu alimente locale obinute prin metode agri
cole durabile i i informeaz colegii despre avantajele agriculturii organice.
Informaii pe CD-ROM: Principiile agriculturii durabileMetode de irigaie
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
24/66
168
Lista micului dejun(n grame)
Cantitatea estimat de ap(n litri)
Cantitatea real de apconsumat (ca termende comparaie pentru
copii)
Pine
Lapte
Zahr
Ou
Cereale
unc
Alte alimente
DepistareaapeidinmiculdejunTe afli n faamicului tu dejun,mnnci poate nite pine ibei lapte. Nuarfi intere-
sant detiut de ctapestenevoiepentruaproduce1 kg depine?Fo analiz a
micului dejun!Ceeace trebuiesfaciestescntreti cuajutorul prinilor poria
dinfiecareprodus pecare l mnnci lamicul dejuni apoi sestimezi cantitateadeap necesarpentruobinereaacestoralimente. nziuaurmtoare, poicompara
aceste valori cucele aflatela clas.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
25/66
Gndii-vserioslaagriculturaorganic!Toate expresiiledemai jossunt nrudite cudomeniul agriculturii. Selectai-le pe
celecare, n opiniavoastr, corespundunui tipdeagricultur princare oamenii i
animalelepottri narmonie. Notai-lepetabl.
Agricultur durabil
lngrmntchimic
lfertilizarenatural lfertilizare artificial
lcreterea intensivaanimalelor
linsectefolositoare pentruprotecianaturalaplantelor
l animaleleausuficient spaiu lctevaanimluensollsistem deirigaiecareeconomiseteapa
lcmpii vaste, cusistemedeirigaiecare consummultap
lgarduriverzii tufiuri pecmpuri
lcmpiimonotone, cuunsingurtip deculturldiversitateavieii animaledin sol,deexemplurme
169
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
26/66
170Dincolo desuprafa
Legendele Dunrii
Cercetrile moderne au dovedit c, n vremuri
le preistorice i n istoria timpurie a rasei uma ne, existena Dunrii nu a avut ca efect sepa rarea culturilor. n aceste perioade timpurii aleistoriei umane, Dunrea a reprezentat linia c
luzitoare a dezvoltrii culturale dinspre Orientctre Apus.
Este posibil ca, n perioada neolitic, primul
avnt al agriculturii din bazinul dunrean s fiavut loc n Europa i n zona mediteranean da
torit triburilor migratoare care au urmat cursul
fluviului venind dinspre Semiluna Fertil (unuldintre leagnele agriculturii din Orientul
Apropiat)! Ulterior, s au manifestat variaii re gionale ale acestui mod de via. Din perspec tiv temporal, primele culturi arabile au aprut
pe cursul inferior, apoi pe cursul mijlociu i,n final, pe cursul superior al Dunrii. Pentruprima dat n istoria umanitii, modul de via
al oamenilor s a asociat cu un trai statornic, cupracticarea agriculturii i creterea animalelor.
Datorit mbuntirii condiiilor de aprovi zionare cu hran, s a nregistrat o cretere brus ca numrului de locuitori (revoluia neolitic).
Dovezi din epoca paleolitic ale activitiiumane n regiunile dunrenePe cursul superior al Dunrii exist numeroasezcminte de cremene, care au constituit materiaprim esenial pentru fabricarea sgeilor, vr
furilor de suli, crligelor de harpon i cuitelor
de rzuit. Aceast materie prim se poate gsipn n zona cursului mijlociu al Dunrii.
Nu se tie ns dac n acest perioad Du
nrea era folosit ca rut de tranzit sau ct deintense erau schimburile ntre populaiile din
aceste regiuni. Semne ale primelor aezri uma ne descoperite n diverse locuri din zona dun rean dateaz din epoca de piatr. De exemplu,
n valea Wachau, una dintre zonele cu cele maivechi aezri, a fost descoperit Venus din Wil lendorf, o statuet din epoca de piatr avnd o
vechime de 25.000 de ani.n peterile din defileul Djerdap, de pe versanii
sudici ai Carpailor, au fost gsite urme ale acti vitii umane cu o vechime de 20.000 de ani.Att valea Wachau, ct i defileul Djerdap sunt
favorizate de caracteristicile microclimatice, iarvile nsorite au oferit condiii bune de via str moilor notri n perioada schimbrilor de clim
din era glaciar. Abundena petelui din Dunrea reprezentat probabil un argument n favoareantemeierii de aezri n preajma fluviului.
Culturi neolitice n regiunile dunreneLepenski vir (defileul sudic de la Porile deFier): n timpul construirii barajului de la Por ile de Fier au fost descoperite ruine ale unorcase de lemn. Acestea au fost construite de
descendenii locuitorilor din peterile aflaten defileul Djerdap ncepnd din 8500 .e.n.
i sugereaz c oamenii aveau un stil de viasedentar. Este posibil ca aceste aezri s fifost locuite de primele populaii dunrene de
pescari i vntori ntre anii 8500 i 5500 .Hr.Basoreliefuri reprezentnd capete cu trsturi
Dunrea, o verig de legtur ntre culturile timpuriiEvoluia agriculturii de-a lungul Dunrii
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
27/66
Dincolodesuprafa 171
umane i cu trsturi asemntoare petelui aufost cioplite n piatr (cu dimensiuni cuprinsentre 16 cm i 70 cm), fiind primele lucrri ale
sculptorilor europeni. n total, zece aezri aufost excavate n defileul Djerdap; prin urmare,aceast amenajare n terase a constituit centrul
unei culturi care a nflorit pe o perioad de3.000 de ani.Aezrile cu specific agricol din epoca neo
litic s au dezvoltat n principal n zonele fertilede loessuri de a lungul malurilor fluviului, ca nurmtorul exemplu din bazinul dunrean.
Cultura Vinca, cunoscut i sub numele de cul tura dunrean, a existat ntre anii 5300 i 3500
.Hr. n Balcani (Serbia, vestul Romniei, sud estul Ungariei, estul Bosniei i sudul Ucrainei).
Denumirea dat acestei culturi dunrene tim purii deriv de la numele principalei localiti
unde a fost identificat, respectiv Vinca, un sat
pe cursul Dunrii aflat la 14 km est de Belgrad.Aici s au descoperit urme de terenuri agricole(cultivate n special cu alac o varietate primi
tiv de gru), de lucrri ale solului i de cre tere a animalelor (n principal vite, oi, capre i
porci). Oamenii triau n case de lemn de formptrat, avnd uneori cteva camere. Pentru pri ma dat, olritul a avut un rol important.
Se presupune c aceast cultur dunrean acreat o form european timpurie de scriere, aade ciudat nct nici pn n prezent nu a pu
tut fi descifrat (cel mai vechi sistem de scrieredescifrat este cel sumerian, care dateaz din ju rul anului 3200 .Hr.). Fragmente de ceramic,
vase i statuete inscripionate cu aceast scriere
au fost descoperite n Ungaria, Serbia, Rom nia, Bulgaria i nordul Greciei.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
28/66
Introducere 173
Obiective, materiale, aspecte organizatorice 174
Activitatea 1: Curentul electric vine ntr-adevr de la priz? 175
Activitatea 2: Energia apei n sala de clas 177
Activitatea 3: Facei un cadou rului! 179
Legendele Dunrii 180
Hidroenergia 4.3.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
29/66
173Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Energia din rurile noastreOamenii folosesc energia rurilor de mult vreme. n morile de ap, fina se obineaprin mcinarea cerealelor, iar roile de lemn peste care curgea apa acionau joagrele i
pivele. nainte de revoluia industrial, multe din ramurile industriei erau complet de pendente de energia apei. n prezent, curentul electric produs prin hidroenergie este unelement important din rezervele noastre energetice, deoarece la producerea lui se folo
sesc surse regenerabile de energie. Barajele au totui un impact puternic asupra rurilori formelor de via acvatice i modific peisajele. n afara energiei hidroelectrice, exis
t alte numeroase modaliti de producere a electricitii pe baza surselor regenerabilede energie.
4.3. Hidroenergia
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
30/66
174Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Obiective:
Copiii nva ...
s recunoasc formele de energie regenerabil i neregenerabil.
cum funcioneaz energia apei prin experien direct.
c ecare poate face ceva pentru ruri.
Materiale:
Activitatea 1: hrtie, band adeziv, instrumente de scris.
Activitatea 2: o andrea, un pahar de iaurt gol, dou dopuri de plut, a, foarfec, briceag, band adeziv, un
vas, o sticl de ap.
Activitatea 3: o foaie mare de hrtie, instrumente de scris.
Aspecte organizatorice:
Durat: 2-3 ore de clas.
Loc de desfurare: sala de clas.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
31/66
175Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 1: Grup de lucru/discuiiCurentul electric vine ntr-adevr de la priz?
Copiii se gndesc la sursele de energie care pot fi folosite la producerea curentuluielectric i noteaz pe hrtii separate fiecare surs de energie identificat. Se strng
hrtiuele i se lipesc pe tabl. Pasul urmtor const n gruparea formelor de energien dou categorii: forme de energie regenerabil i forme de energie neregenerabil.Profesorul discut cu elevii despre consecinele pe care le poate avea utilizarea dife
ritelor forme de energie i despre necesitatea folosirii surselor regenerabile pe scartot mai larg, cu scopul de a conserva resursele naturale.
Cu toii avem nevoie de electricitate n viaa de zi cu zica surs de lumin, pentru gtit, nclzire i pentru uti
lizarea aparatelor electrocasnice din locuine. Produce rea mrfurilor industriale nu ar fi posibil n absenacurentului electric. Electricitatea se poate obine dincombustibili minerali precum crbunele, petrolul i ga
zele naturale, din energie atomic i din surse regene rabile de energie. De obicei, electricitatea este produsde turbinele rotative care alimenteaz un generator.
Ce este energia regenerabil?Formele de energie regenerabil reprezint surse in
epuizabile de energie natural care se regenereazpermanent datorit energiei solare, spre deosebire de
combustibilii minerali (crbune, petrol, gaze naturale)sau energia atomic pentru care se folosete uraniuca materie prim de baz.
Formele de energie regenerabil care folosesc directlumina solar sunt cldura solar i energia solar.Celelalte forme care folosesc indirect energia solar
sunt energia eolian i hidroenergia, energia biomasei materii prime regenerabile, care reprezint energie
solar stocat i energia geotermal.Energia regenerabil emite puine (sau chiar deloc)gaze cu efect de ser, care au o contribuie la schim
brile climatice. Deoarece calamitile produse deinundaii i perioadele de secet sunt determinate deschimbrile climatice, utilizarea energiei regenerabile
este o modalitate de limitare a emisiilor de gaze cuefect de ser duntoare climei. n rile din bazinuldunrean, energia hidroelectric asigur cea mai mare
parte din energia regenerabil. Celelalte forme de ener
gie regenerabil nu sunt folosite att de mult i nu sunt
uor accesibile.
Forme de energie regenerabil
SoareleRazele solare pot fi transformate direct n electrici
tate prin intermediul celulelor fotovoltaice. Acest feno men este ilustrat de calculatoarele de buzunar cu celule
solare.O alt posibilitate de folosire a luminii solare pentru
producerea electricitii o reprezint centrala helioter mic. Cu ajutorul unor oglinzi parabolice, razele suntcaptate, iar apa nclzit produce aburul care pune n
funciune turbina.Fenomenul de nclzire a corpurilor expuse la soare
este utilizat pentru producerea apei calde. Un exemplu
este folosirea panourilor de captare a energiei solarede pe acoperiurile caselor. Instalaiile n care este n clzit apa sunt nvelite n materiale izolatoare, pentru
a reduce la minimum pierderile de cldur.
Aceste instalaii pstrez apa la o temperatur depn la 90C.
De exemplu, un furtun de grdin care a stat la soaremai mult timp va furniza ap cald.
Exist ns limitri ale cantitii de energie solardisponibile datorit nivelurilor variabile ale luminii so lare i datorit absenei ei n timpul iernii, n condiii
de cer nnorat sau noaptea. Celulele solare au nevoie demult spaiu. >>>
De unde provine energia?
Suportinformativ
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
32/66
176Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Suportinformativ
VntulEnergia cinetic a vntului acioneaz un rotor i poate
produce electricitate prin intermediul unui generator.Performana instalaiilor eoliene depinde de mrimea
rotoarelor i de viteza vntului. Dublarea diametruluiunui rotor mrete performana de patru ori; dublareavitezei vntului determin o productivitate de opt ori
mai mare. n trecut, la morile de vnt oamenii foloseaufora vntului pentru mcinarea cerealelor i obinereafinii. Energia eolian nu este ntotdeauna disponibil
la acelai nivel i nu se poate obine oriunde. Ano timpurile i clima influeneaz modul n care poate fintrebuinat.
Sistemele eoliene modific prin nlimea lor peisa
jele i pot ajunge subiectul unor controverse locale.
ApaCentralele hidroelectrice de pe cursurile rurilor din zo
nele joase de relief se numesc hidrocentrale cu cdere deap. Energia apei curgtoare este folosit la producereaelectricitii. Pe ru, este construit un baraj, care creea
z o cdere de ap. Dup aceast cdere, apa ajunge laturbine, care acioneaz un generator ce produce elec tricitate. Fluxul apei prin turbine este continuu.
Hidrocentralele cu cdere de ap pot funciona intr un mod fluctuant. Aceasta nseamn c apa estestocat astfel nct exist o rezerv semnificativ de
ap disponibil pentru producerea electricitii n acelemomente ale zilei cnd cererea de energie electric
este mai mare dect n mod normal.n regiunile muntoase, exist hidrocentrale cu lac de
acumulare, unde barajele stocheaz apa n perioadele
cu debit crescut, cum ar fi la topirea zpezii. Acestecentrale pot fi puse n funciune ntr un timp foar te
scurt i apoi nchise din nou. Apa este deviat prin tr o instalaie sub presiune n camera turbinelor, carese poate, de asemenea, afla la mare distan de baraj.Hidrocentralele cu lac de acumulare furnizeaz ener
gie electric n perioadele n care se nregistrez ocerere ridicat, de exemplu n miezul zilei sau iarna,cnd rurile au un debit mai sczut i se apeleaz la
rezervele din lacurile de acumulare.
Forme de energie neregenerabil
Combustibili mineraliCrbunele, petrolul i gazele naturale reprezint
resurse stocate n pmnt, care s au format din resturianimale i vegetale cu milioane de ani n urm. Aceste
materii prime se gsesc n cantiti limitate i nu potfi nlocuite. Pentru producerea electricitii, combus tibilii minerali sunt ari n centralele termoelectrice,
elibernd n atmosfer bioxid de carbon, protoxid deazot i ali compui chimici. Datorit cldurii degajaten urma acestei combustii, apa se nclzete, iar aburul
rezultat acioneaz turbinele. Combustibilii mineralipot fi depozitai cu uurin, ns transportul i depozi tarea acestor combustibili pot duce la accidente care, n
special n cazul petrolului, au efecte nocive asupra me diului. Utilizarea combustibililor minerali contribuie laschimbri climatice, din cauza nivelului nalt al emisi
ilor de bioxid de carbon.
Energia atomicElementul esenial al producerii energiei atomice lconstituie minereul de uraniu radioactiv, care provine
din minele de uraniu. n centralele atomoelectrice,energia eliberat n urma procesului de diviziune aatomilor de uraniu este folosit la fierberea apei. Abu
rul acioneaz turbinele, iar generatoarele produc elec tricitate. Din toate etapele de producere a electricitiiprin utilizarea energiei atomice rezult materii radio
active, iar problema depozitrii definitive a deeurilorradioactive nu a fost nc soluionat. Accidentele dincentralele atomoelectrice pot duce la contaminarea ra
dioactiv a unor regiuni ntinse.
Informaii pe CD-ROM: Alte forme de energie regenerabilProducia de electricitate n cteva ri din bazinul Dunrii
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
33/66
177Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 2: ExperimentEnergia apei n sala de clas
Pentru a construi o roat de ap cu palete, se fac ase crestturi ntr un dop de plut cuajutorul unui briceag. Prin centrul dopului este introdus orizontal o andrea. Un pahar
de iaurt se taie n ase pri egale, iar fundul paharului este decupat. Cele ase buci depahar sunt lipite n fantele dopului. Cnd adezivul se usuc, cel de al doilea dop estelegat cu a la cellalt capt al andrelei. Roata de ap este aezat deasupra unui vas de
dimensiuni porivite i pus n funciune cu ajutorul apei din sticl. Copiii pot observacum se produce energia: dopul prins cu a se ridic pe marginea vasului. Sticla cu apsimbolizeaz lacul de acumulare din care curge apa n turbine ntr o central electric.
Roata poate fi montat i ntr un ru, prin aezarea andrelei pe dou ramuri bifurcate,nfipte n pmnt.
Micarea paletelor ilustreaz felul n care se obine, de obicei, energie electric din
energia cinetic. Este identic cu principiul dinamului de la biciclet.
Informaii pe CD-ROM: Sturionul, specie de peti ameninat din bazinul Dunrii
Sfat: Acest experiment poate efectuat i n lavoarul din sala de clas, fo losindap de la robinet.
Sfat: Modul de funcionare a unei centrale electrice i efectele sale asupra ru-lui pot demonstrate prin vizitarea unei hidrocentrale din vecintatea colii.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
34/66
178Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Suportinformativ
Prea multe baraje, prea puin apCentralele hidroelectrice modific cursul rurilor prinstvilirea apelor. n zona barajelor, adncimea apei
este mai mare, limea rului mai mare, iar debitul mairedus. Prin ndiguirea rurilor, albiile naturale, cu in sulele lor i zonele din preajma malurilor, pot fi distruse
sau inundate, iar alternana natural a nivelurilor apei,cnd mai ridicate, cnd mai sczute, att de importantn pdurile inundabile, poate fi compromis. Habitatele
din regiunea pdurilor inundabile sunt distruse, iar spe ciile de plante i animale dependente de fluctuaia per manent a nivelului apei nu pot supravieui.
Rul nu mai transport nimic cu elDac un ru este ntrerupt de baraje, nisipul i pietriulnu mai pot fi transportate de ap i sedimentele sedepun n amonte de fiecare baraj.
ncetinirea curenilor de apReducerea debitului n zona barajelor determin depu
nerea unor materii fine n albia rului. Acestea astupporii de pe fundul rului i fac imposibil alimentareapnzei freatice, deoarece apa nu se mai poate infiltra n
corpul pnzei freatice i n zona malurilor.Sedimentele de materii fine
acoper i stratul natural de pie
tri de pe fund. Aceste schimbriafecteaz micile animale care
triesc pe fundul rului i petiicare ndrgesc apele nvolburatei i depun icrele n prundiuri i
pe pietri; toate aceste vieuitoarerisc s i piard teritoriile de re
producere ca rezultat al formriiacestor sedimente. Un alt efectconst n pierderea capacitii deautoepurare a rului.
Ce se ntmpln spatele barajului?n spatele barajului, n aval, albiarului se adncete, deoarece fora
rului transport din nou nisip i pietri. Prin urmare,se poate nregistra o scdere a nivelului apei n aval de
baraj, ceea ce atrage dup sine i o scdere a nivelu
lui pnzei freatice. Acest fenomen afecteaz habitateledin aval de baraj de exemplu, pdurile inundabile i
regiunile din zona malurilor nu mai sunt alimentatecu o cantitate suficient de ap. n sectorul ungar alDunrii, ritmul de adncire a eroziunii este de 1 3 cm
pe an, iar n sectorul austriac al Dunrii de la est deViena, albia se adncete ntr un ritm mai accelerat cu
3 4 cm pe an. n prezent, se deruleaz proiecte costisi toare pentru prevenirea adncirii eroziunilor n aval decentralele electrice, prin dragarea aluviunilor din albia
fluviului cu ajutorul excavatoarelor, de exemplu n es tul Vienei.
Speciile de peti migratoriUn efect important al construirii barajelor const n fap tul c arealul de reproducere al anumitor specii de peti
din amonte de baraj este izolat de poriunile din avalale rului, obstrucionnd astfel migraia vieuitoareloracvatice. De exemplu, sturionii nu au mai avut posibi
litatea de a se reproduce, din cauza obstacolelor aprute
n drumul lor ctre aria specific de reproducere.
Efecte posibile ale centralelor hidroelectrice
foto:DRP/VictorMello
Baraj: La Brdior, n Romnia.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
35/66
179Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Suportinformativ
Folosii becuri economice.
ntotdeauna nchidei aparatele electronice complet
(modul stand by consum foarte mult curent).
Cnd cutai aparate electrocasnice noi (frigider, main
de splat etc.), sftuii v prinii s achiziioneze pro duse cu un consum redus de energie electric.
Punei capac pe vasul n care gtii.
inei ua de la frigider deschis ct mai puin posibil.
Lsai mncarea s se rceasc, nainte de a o introducen frigider.
Asigurai v c nu lsai becuri aprinse inutil, cnd
plecai de acas.
Nu acoperii radiatoarele.
Sftuii v prinii s nu foloseasc maina de uscat cutambur.
Facei du rapid n loc de baie.
Folosii maina de splat la capacitate maxim.
Sftuii v prinii s nu foloseasc programul de sp lare la temperatur foarte ridicat i nici programul depresplare.
Oprii nclzirea, cnd aerisii camera, lsai ferestrelelarg deschise i doar pentru o perioad scurt de timp.
Reglai nclzirea la valori mai sczute 18 20C ar fisuficient pentru camera de zi.
Modaliti de economisire a energiei electrice la coal i acas
Activitatea 3: Grup de lucru/discuiiFacei un cadou rului!
Copiii se gndesc la modaliti de economisire a curentului electric i i noteaz ideilepe o coal mare de hrtie. Fiecare copil i alege metodele de economisire a energiei
electrice pe care le poate aplica cu ajutorul profesorului i prinilor, fcnd astfel uncadou rului. Clasa realizeaz un poster, pentru a arta celorlali colegi din coal ca dourile lor pentru ru.
Sfat: Pentru a motiva copiii, putei acorda diplome pentru ecare cadoupentru ru. Pe diplom poate descris metoda de economisire a energiei
aleas de ecare copil.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
36/66
180Dincolo desuprafa
Moar plutitoare:pe Dunre se mai potgsi cteva mori pluti
toare recondiionate itransformate n muzee.
Legendele Dunrii
Rurile dein o energie uria. Curg zi i noapte,
vara i iarna. n trecut, nenumrate mori de apfoloseau aceast energie inepuizabil, pentru a
mcina fin din cereale n mod similar morilorde vnt din regiunile cu briz constant. Morileerau de obicei fcute din dou brci paralele,
bine ancorate, care aveau o roat cu palete dis
pus ntre ele. Apa curgea pe sub roat, m pin gnd paletele mari ale roii nainte, i astfel o
punea n micare. Una dintre brci era moarapropriu zis i consta ntr o cas de lemn, careadpostea pietre de moar grele i angrenajul,
iar deasupra se afla plnia n care se vrsau ce realele. Aceasta era i casa morarului, a famili
ei i ajutoarelor sale. A doua barc susinea
cellalt capt al axului greu al morii. n unelezone ale Dunrii, se mai pot nc vizita moriplutitoare vechi sau recondiionate, transforma
te n muzee. Cu toate acestea, ele au disprutcomplet din peisajul rurilor i nu mai au nicioutilitate economic.
Sugestie: Gsii o piatr mare i plat ca suporti una mai mic cu o fa neted pentru mcinat.
Copiii ar putea ncerca s obin fin din cere ale doar prin folosirea forei propriilor mini.
Mai multe informaii despre morile plutitoa-re se pot gsi pe CD-ROM.
Morile plutitoare
foto:MoritzBswirth
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
37/66
Dincolodesuprafa 181
ncepnd cu epoca absolutist a secolului alXVIII lea, corpurile i cursurile de ap i zonele
din imediata apropiere a malurilor rurilor afla te n interiorul uscatului au fost considerate, ngeneral, proprietate a statului (principiu valid in prezent). Pe msur ce tranzitul pe uscat n
zona cursului superior i mijlociu al Dunrii s aintensificat considerabil n secolul al XVIII leai oamenii Iluminismului nu au mai vrut s lase
vieile barcagiilor de pe Dunre n voia sorii,cursul fluviului a fost cartografiat i investigat n
scopul navigaiei. Maria Tereza, regina Ungariei
i Boemiei i soia mpratului austriac Franz I,a nfiinat un consiliu al flotei i navigaiei. Ast
fel, s a nceput ajustarea cursului flu viului, celmai adesea fiind vorba de mici intervenii, dintrecare unele nu au avut succesul scontat.
n a doua jumtate a secolului al XIX lea,Dunrea a devenit inta progresului tehnolo gic. n cteva decenii, nfiarea i, adesea, i
cursul fluviului s au schimbat ca rezultat al unuiimens efort tehnologic. Au fost construite bara
je, canale i diguri de colmatare; au fost nlateporturi, cheiuri i poduri. Uneori, aceste msuride regularizare au avut dimensiuni uriae.
Multe zone periculoase pentru navigaie dincauza cataractelor i stncilor (de exemplu,Strudengau, Porile de Fier) au fost considerate
inofensive. De la sfritul anilor 1950, pe cursulsuperior i mijlociu al Dunrii au fost construitenenumrate centrale electrice. n afara scopului
lor principal, de furnizare a electricitii, cen
tralele faciliteaz tranzitul navelor prin contro larea nivelurilor apei.
Exemplu Strudengau(Austria Inferioar)
n 1773, a avut loc prima explozie controlatn zona cataractei Greiner, cu scopul de a uura
tranzitarea. Abia n 1885 a fost posibil dislo carea complet a micii insule a lui Hausstein,eliminndu se astfel periculoasa cataract. Gra ie
braului mort de la centrala electric Ybbs Per senbeug, construit dup cel de al doilea rzboimondial, Strudengau a ncetat s mai fie o pro
blem pentru navigaie.
Exemplu Porile de Fier (Serbia/Romnia)Tranzitul pe la Porile de Fier a fost pentru pri ma dat nlesnit n 1834 1835. Totui, rezulta te
le acestei prime explozii au fost modeste i, nzonele cu un nivel sczut al apei, era nevoie camrfurile i cltorii s traverseze strmtorile
stncoase pe un drum paralel cu fluviul, cons truit la jumtatea anilor 1840 (n acest fel, se n cheia navigaia nentrerupt pn n acest punct
pe Dunre). Lucrrile de regularizare desfurate
din 1860 pn n 1896 au transformat Porilede Fier ntr un imens antier. A fost con struit
o nou albie a Dunrii, menit s permit tran zitul navelor mari n perioade cu niveluri sczuteale apei. Hidrocentrala de la Porile de Fier, a
crei construcie a fost terminat de Iugoslavia iRomnia n 1980, a mrit nivelul apei cu pn la
30 de metri i a eliminat definitiv dificultile pecare aceast poriune le crea navigaiei. Efectelenegative pe care aceste regularizri le au avut
asupra mediului au fost ns enorme. Schimbrileecologice i pierderile au fost inevitabile.
Vechi zone periculoase pe Dunre i modicarea lor prin lucrri tehnicen secolele XIX i XX
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
38/66
Introducere 183
Obiective, materiale, aspecte organizatorice 184
Activitatea 1: De ce plutesc obiectele? 185
Activitatea 2: Construim vapoare noi pentru Dunre! 186
Activitatea 3: Brci din stuf pentru regata uviului 188
Legendele Dunrii 189
Navigaia 4.4.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
39/66
183Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Rurile ca rute de transport pentru cltori i mrfurinc din vremurile antice, oamenii folosesc rurile ca rute de cltorie sau pentru trans portul mrfurilor pe distane lungi. ntruct cltoriile pe uscat erau adesea greoaie i,nu de puine ori, periculoase n trecut, rurile ofereau rute de legtur relativ sigure i
confortabile.De a lungul Dunrii, s au dezvoltat rute comerciale i orae prospere precum Passau,Esztergom, Mohcs, Novi Sad, Vidin, Galai i Sulina, la Marea Neagr.
Cursurile de ap au fost treptat adaptate necesitilor transportului fluvial. De exem plu, nc de la nceputul epocii moderne, stncile i alte obstacole din ruri au fost
ndeprtate, uneori detonate, pentru a facilita tranzitul prin zonele nguste sau pentru aadnci canalul principal de navigaie.
Aceste intervenii au afectat condiiile de mediu ale rurilor. n prezent, se fac eforturi
pentru a se gsi modaliti de transport mai puin duntoare mediului. Prin efectuareade teste privind impactul asupra mediului, pot fi estimate i prentmpinate poteniale
prejudicii cu caracter transfrontalier, avnd n vedere condiiile de mediu ale fluviului,prin folosirea unor noi tipuri de nave.
4.4. Navigaia
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
40/66
184Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Obiective:
Copiii nva ...
de ce plutesc vapoarele.
cum trebuie construite vapoarele pentru a duna mai puin mediului.
s construiasc brci din stuf uscat.
Materiale:
Activitatea 1: o gleat de ap, pungi de plastic, un recipient plin cu ap, plastilin, cntar de buctrie.
Activitatea 2: un recipient voluminos plin cu ap; cteva cutii de plastic goale, de form dreptunghiular i de
aceeai mrime; cteva greuti de aceeai mrime sau crmizi pe post de ncrctur; band
adeziv; fii de hrtie; instrumente de scris; rulet sau centimetru; culori.
Activitatea 3: stuf uscat, sfoar din bre naturale, foarfec, hrtie.
Aspecte organizatorice:
Durat: 2 ore de clas, o excursie la ru.
Loc de desfurare: sala de clas, rul.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
41/66
185Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 1: ExperimentDe ce plutesc obiectele?
Este evident c obiectele mai uoare dect apa plutesc. n prezent, vapoarele, caretransport ncrcturi grele, sunt n mare parte fcute din oel. Oelul este mai greu
dect apa. i totui, de ce plutesc vapoarele?Toate obiectele disloc o anumit cantitate de ap i asupra lor se exercit o for
ascensional: copiii testeaz acest fenomen nfurndu i un bra ntr o pung de
plastic i scufundndu l apoi n gleata plin cu ap. Ei observ cum nivelul apeidin gleat crete i simt presiunea pe care apa o exercit asupra braului nfurat nplastic. Arhimede, marele matematician grec, a descoperit c aceasta este fora care
permite obiectelor s pluteasc. Faptul c un obiect plutete sau se scufund depindede cantitatea de ap dislocat, adic de volumul obiectului respectiv. >>>
Suportinformativ
Transportul pe Dunre are o ndelungat tradiie. ntrecut, mrfurile comercializate erau transportate n
principal pe vapoare.
nc din timpuri preistorice, Dunrea a avut un rol im portant ca rut de tranzit i transport. n perioada im periului roman, avanposturile de pe grania nordic a
imperiului erau aprovizionate cu mrfuri transportate
pe Dunre. n perioada migraiilor germanice, Dunreaa constituit cea mai important cale de legtur ntre
est i vest, iar n secolele care au urmat a jucat un rolsemnificativ n comerul la distan.
nainte de apariia vapoarelor cu abur, plutele i corbi ile din lemn navigau n aval, fiind apoi dezmembrate nlocul de destinaie, iar lemnul vndut. Numai vapoarele
mari se ntorceau tractate n amonte de cai. Odat cu industrializarea, traficul pe Dunre a crescut, i n secolul
al XIX lea au fost aplicate primele msuri de con struciefluvial, cum ar fi regularizarea, alinierea i adncireafluviului, cu scopul de a face transportul naval mai efi
cient. Astfel, nfiarea rului a nceput s se schimbe.
Fluviile au fost i sunt rute importante de comer n Europa.
Dunrea este navigabil din Ulm pn n Delta Dunrii, unde se vars n Marea Neagr, iar din Kelheim, dela kilometrul 2411, este considerat o cale navigabil in
ternaional pe o distan de 87% din lungimea ei total.Vapoarele pot s acosteze n 78 de porturi de pe Dunre.Ecluzele sunt folosite pentru a permite navelor s treac
de hidrocentrale i baraje. S au construit i ci navi gabileartificiale: canalul Rin Main Dunre (construit n tre 1960i 1992), care leag bazinul Dunrii de Marea Nordului
prin intermediul Rinului, sistemul de canale Dunre Tisa Dunre (terminat n 1977), din Serbia, i canalul Dunre
Marea Neagr (terminat n 1987), din Romnia.
Sectoarele navigabile din bazinul dunrean sunt repre
zentate chiar de Dunre i de cursurile inferioare aleunor aflueni ai si. n zona de captare de pe cursul su perior al Dunrii, Tisa este navigabil pe o distan de
70% din lungimea total, Sava 50%, Morava 30%,Drava 20%, Vh 20% i Rva 10%. Unii aflueniai Tisei, respectiv rurile Bodrog, Mure, Cri i Bega,
sunt navigabili pe poriuni scurte.
n prezent, tot mai muli turiti cltoresc pe Dunrecu nave de croazier i se delecteaz cu frumuseeapeisajelor i bogatul patrimoniu cultural al bazinu
lui dunrean (n 2006, au fost nregistrate pe Dunre109 nave de pasageri). Este imperativ pentru turism cafrumuseea i spectaculozitatea regiunilor riverane s
fie conservate (de exemplu, valea Wachau, din Austria,Delta Dunrii, din Romnia i Ucraina).
Navigaia n bazinul dunrean
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
42/66
186Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Copiii modeleaz mingi din plastilin i verific pe cntarul de buctrie ca acestea saib aproximativ aceeai greutate.
O minge de plastilin este introdus ntr un recipient plin cu ap i, fiind mai grea, seva scufunda.
n etapa a doua a activitii, copiii modeleaz vase mici din mingile de plastilin ile aaz apoi pe suprafaa apei. Vasele de plastilin plutesc, deoarece au un volum maimare dect mingile i, dei au aceeai greutate ca mingile care s au scufundat anterior,
vasele disloc mai mult ap dect acestea. n virtutea aceluiai principiu, vapoarelefcute din oel plutesc.
Activitatea 2: ExperimentConstruim vapoare noi pentru Dunre!
Pentru ca Dunrea s nu sufere modificri tehnice n viitor, se pot construi vapoare demari dimensiuni pentru ape puin adnci, care nu se scufund prea mult sub nivelul apeii pot naviga cu mai mult uurin pe sectoarele cu ap mic.
Fiecare grup (sau fiecare copil) primete trei cutii de plastic. O cutie rmne aa cum
este; celelalte dou se unesc pe lungime. Apoi, cu ajutorul ruletei sau centimentrului, setraseaz gradaii de un centimentru pe dou benzi de hrtie.
Benzile se lipesc pe o lateral a fiecruia dintre cele dou tipuri de vapor ca etaloane
de msurare a adncimii. Cele dou modele diferite de vapoare sunt introduse ntr unrecipient plin cu ap i ncrcate cu acelai numr de crmizi sau greuti. Folosind
etalonul de msurare a adncimii, se poate observa c vaporul mai lat nu se scufund
att de mult n ap dei are aceeai ncrctur. Deoarece modelul mai mare de vaporse adapteaz mai bine condiiilor pe care le ofer Dunrea, fluviul nu trebuie adncit n
mod artificial. Copiii pot decora acest model de vapor cu desene ale animalelor i plan telor care triesc n fluviu. Modernizarea flotelor fluviale de pe Dunre este orientatn prezent spre dezvoltarea i folosirea ndeosebi a navelor de mic adncime. Acest
lucru va nlesni navigaia pe poriunile mai puin adnci ale Dunrii i ale unora dintreafluenii si.
Informaii pe CD-ROM: Canale importante din bazinul dunreanExemple de proiecte de dezvoltare a navigaiei pe Dunre
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
43/66
187Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Pe parcursul dezvoltrii reelelor de transport trans
europene, Uniunea European i propune s promo veze navigaia n interiorul uscatului. Pentru a crete
capacitatea de transport, trebuie ameliorate condiiilegenerale de navigaie condiiile de munc din indus tria naval trebuie mbuntite, flotele i porturile
modernizate, iar obstacole precum poriunile prea puinadnci, eliminate. Exist proiecte pentru dezvoltarean viitor a canalului navigabil al Dunrii pe o distan
de mai mult de 1.000 km. Multe dintre aceste poriuniinclud ultimele sectoare ale fluviului neregularizate,cum ar fi sectorul de grani dintre Romnia i Bul
garia, unde cursul fluviului cuprinde sute de insulie ceadpostesc o diversitate de habitate.
Se fac eforturi pentru adaptarea fluviului la navigaieprin adncirea enalului. Totui, n termenii unei dez
voltri durabile, vapoarele sunt cele care ar trebui s fie
adaptate fluviului.Proiectul de transferare a transportului de mrfuri de
pe uscat pe ap ar putea avea anumite efecte pozitive,
cum ar fi reducerea emisiilor de gaze de eapament.Cu un litru de combustibil, o nav poate cltori 1 kmn timp ce transport o ncrctur de 127 de tone
cu aceeai cantitate de combustibil, un camion poatetransporta doar 50 de tone pe aceeai distan.
n orice caz, trebuie fcute evaluri ale impactului
asupra mediului al tuturor proiectelor de construcie itrebuie luate n considerare toate consecinele care pri
vesc ntreaga arie de captare a Dunrii. Soluii durabile,care s ndeplineasc toate cerinele, pot fi gsite doar
n condiiile n care se acord egalitate de anse necesitilor naturii i navigaiei ecologiei i economiei.
Suportinformativ
Dezvoltarea navigaiei pe Dunre
Transport uvial: lepuri tranzitnd Porile de Fier.foto: DRP/ Viktor Mello
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
44/66Dincolo desuprafa
Activitatea 3: Activitate de creaieBrci din stuf pentru regata uviului
Stuful uscat se taie n buci de aproximativ 20 de cm lungime. Copiii leag cte unmnunchi de stuf la fiecare capt. Apoi aaz dou legturi de stuf n poziie vertical
i o a treia legtur orizontal deasupra celorlalte, legndu le ntre ele cu ajutorul unorsfori. Este construit catamaranul din stuf. n legtura orizontal este introdus un fir destuf, pe post de catarg, i o foaie de hrtie este folosit ca pnz.
Sfat: Dac barca de stuf este lansat pe un ru unde exist trac naval, copiii potnota numrul de nave care tranziteaz rul pe perioada ederii lor la ru i pot nota,
de asemenea, paviloanele sub care navigheaz navele, tipul de sunete pe care le
emit i ce se ntmpl pe maluri n urma prezenei acestora.
Suportinformativ
lepurile de pe rurile din bazinul dunrean transport nprincipal mrfuri n vrac. Transportul unor mrfuri pre cum crbunii sau ngrmintele se desfoar n condiii
de siguran, dei exist competiie pentru transportarealor pe calea ferat. Produsele ambalate, de nalt calitate,care trebuie s ajung la destinaie ntr un mod flexibil i
rapid, au fost transportate pn n prezent pe ci rutiere.Pentru a face profitabil navigaia n interiorul usca
tului i pentru a reduce emisiile de gaze de eapamentrezultate n urma transportului rutier, se ncearc trans ferarea transportului de mrfuri de pe uscat pe ap.
Folosirea lepurilor de mrfuri, a barjelor i feribotu
rilor de tip roll on/roll off pentru transportul autovehi
culelor, servicii mbuntite i cele mai noi sisteme deinformaii n porturi i ecluze, precum i lepuri flexi
bile i multifuncionale, toate acestea pot contribui ladezvoltarea transportului fluvial.S a demonstrat deja pe Rin c transportul unor pro
duse de nalt calitate este posibil pe cile navigabiledin interiorul continentului. n cazul n care se nregis treaz o cretere a cererilor, navele de mic adncime
pot fi utilizate n numr mai mare. Astfel, nu va maifi necesar dezvoltarea sectoarelor de fluviu de micadncime.
Viitorul transportului de mrfuri pe Dunre
Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean188
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
45/66
Dincolodesuprafa
Legendele Dunrii
n unele perioade din trecut, Dunrea i alte
ruri reprezentau unica modalitate de a cltori.Drumurile pe uscat erau anevoioase, periculoa
se, dificile sau, pur i simplu, impracticabile.Dintr o perspectiv istoric, navigaia pe Du
nre are cteva caracteristici speciale. Una dintre
acestea se refer la faptul c, pentru deplasrilen aval, se foloseau adesea ambarcaiuni dus,
uor de construit, care erau apoi vndute la des tinaie.
n 1781, scriitorul berlinez Friedrich Nicolai
a cltorit cu propriul vapor din Regensburgpn la Viena. l achiziionase cu 55 de gul
deni i l a vndut n Viena pe 18 guldeni. Era
o practic obinuit ca un vapor, dup ce a fostvndut, s fie dezmembrat i folosit ca lemn
de foc sau material de construcie; lemnul erantotdeauna o marf la mare cutare n orae.Sau naviga mai departe n aval, cteodat chiar
pn la Marea Neagr. Vapoarele remorcate namonte erau solid construite i folosite uneoritimp de cteva decenii.
Sugestie: Construii ambarcaiuni din diversemateriale (pot avea modele istorice sau nu). La
terminarea proiectului, lansai brcile pe Dunre,un alt ru sau lac.
Navigaia n aval
Sieberin: Acest model de barc se foloseala transportul de sare.
foto: Verein Donauschiffer
189
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
46/66
Introducere 191
Obiective, materiale, aspecte organizatorice 192
Activitatea 1: Pe urmele apei nevzute 193
Activitatea 2: Fii iste i folosete rechizite cu efect benec asupra mediului 194
Activitatea 3: Nou din vechi: facem hrtie reciclat 194Activitatea 4: Ce fac ntreprinderile industriale pentru corpurile de ap? 196
Legendele Dunrii 199
Industria 4.5.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
47/66
191Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Apa este un element omniprezentFolosim zilnic produse obinute pe cale industrial cum ar fi hrtia, medicamentele,substanele de curat din gospodrie, mobila, mainile sau mncarea. Apa este folositla producerea acestor bunuri i, dac nu este corespunztor epurat, apa uzat rezultat
n urma proceselor tehnologice polueaz apele. n plus, multe fabrici folosesc apa caagent de rcire n procesul de producie i apoi o revars n stare cald n cursurile deap. Reprezentanii industriei i au recunoscut responsabilitatea i depun eforturi pentru
a reduce consumul de ap i pentru a epura mai eficient apele uzate.Printre cele mai importante ramuri industriale din bazinul Dunrii se numr industria
de prelucrare a hrtiei, industria alimentar, industria chimic, industria ngrmintelorchimice, industria prelucrrii de metale i industria minier.
4.5. Industria
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
48/66
192Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Obiective:
Copiii nva ...
c apa se gsete n aproape toate produsele industriei.
despre efectele pe care apele uzate industriale le pot avea asupra corpurilor de ap.
c pot contribui la reducerea polurii rurilor prin achiziionarea unor rechizite cu efecte benece asupramediului.
c prin folosirea celor mai noi tehnologii, unitile industriale pot reduce consumul de ap, cantitatea de
ape uzate i emisiile poluante.
Materiale:
Activitatea 1: a de lucru Pe urmele apei nevzute, instrumente de scris.
Activitatea 2: a de lucru Protecia apei ncepe cu un creion, instrumente de scris.
Activitatea 3: 10 ziare vechi, un rezervor umplut cu 10 litri de ap, o lingur de lemn sau un mixer, un cadru
dreptunghiular pe care este xat o plas mpotriva insectelor, cteva ervete, confetti, ori
uscate sau ceva similar de decor.
Activitatea 4: instrumente de scris, plan pentru poster.
Aspecte organizatorice:
Durat: 3 ore de clas.
Loc de desfurare: sala de clas.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
49/66
193Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 1: Grup de lucru/discuiiPe urmele apei nevzute
Copiii au n fa fia de lucru Pe urmele apei nevzute i asociaz fiecare produs ilus trat cu o cantitate de ap corespunztoare. Rezultatele sunt discutate i comparate.
Apa se ascunde adesea n produse n care nu ne am atepta s o gsim. De exemplu,n procesul de producie al unei maini medii se folosesc 380.000 de litri de ap.
Suportinformativ
Consumul de ap din industrie reprezint 22% din con
sumul total de ap la nivel global. 70% din ap se fo losete n agricultur, iar 8% n gospodrii.
n fiecare an, industria folosete 7.9 miliarde de metri
cubi de ap din bazinul dunrean. Suplimentar, alte 15.4miliarde de metri cubi de ap sunt folosite n instalaiilede rcire.
n numeroase ramuri industriale, apa constituie mate ria prim de baz. De exemplu, este principala materieprim n producia de buturi. De asemenea, are un rol
foarte important ca agent de curare, ca solvent, pentrutransportul hidraulic i ca agent de rcire. n Ungaria, deexemplu, 95% din apa folosit n industrie este utilizat n
sistemele de rcire.Produsele au nevoie de cantiti diferite de ap n
procesul de fabricaie i sunt doar cteva cele care necesi
t o cantitate de ap mai mic dect masa lor. Pentru ma joritatea produselor obinute n industrie, n procesul de
producie se folosesc cantiti de ap de zece pn la omie de ori mai mari dect greutatea lor.
Calitatea produselor este condiionat de calitatea i
puritatea apei utilizate. n cazuri speciale, apa trebuietratat la un nivel nalt nainte de a fi folosit n industrie.
Cerinele cele mai stricte privind calitatea apei se impun nproducia alimentar, n producia de hrtie i n industriatextil. De exemplu, apa din instalaiile de rcire trebuie
s aib valori foarte mici de carbonat acid de calciu, res pectiv o duritate sczut, astfel nct s nu se formezedepuneri de piatr n timpul nclzirii i rcirii.
Uzinele i asigur necesarul de ap parial din reeauapublic, prin conducte trase de la corpurile de ap desuprafa i din puuri proprii.
Consumul de ap n industrie
retiL23pihcorciM1
reti
L058tfasnegnarOretiL1
retiL581)g002(spihcleffotraKgnukcaP1
tiL000.8)redelsdni
R(ehuhcSraaP1
retiL000.8s
naeJ-llowmuaB1
retiL001.4trihS-T-llowmuaB1
retiL000.083ot
uA1
retiL01)2m/g08(reipaP-4Attal
B1
000.005reipaPenn
oT1
retiL000.005.
2sib
retiL000.07nizneBennoT1
retiL000.03retupm
oC1
retiL005.2nraGsetbrfeggk1
retiL055CVPgk1
retiL3esodeknrteG1
retiL000.02lhatSennoT1
0
100
1.000
10.000
100.000
1.000.000
10.000.000
1tricoubumbac4.100litri
1ton
dehrtie
500.0002.500.000litri
1ma
inmedie380.000litri
1ton
debenzin70.000litri
1com
puter30.000litri
1tondeoel20.000litri
1perecheblugi
8.000litri
1perechepantofid
inpiele8.000litri
1kgdeacolorat2.500litri
1litrusucdeportocale8
50litri
1pachet1.200gdechipsuri185litri
1kgPVC550litri
1cu
tiedebuturrcoritoare3litri
1microcip32litri
1co
alA4(80g/m
2)10litri
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
50/66
194Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 2: Grup de lucru/discuiiFii iste i folosete rechizitecu efect benec asupra mediuluiEste important s lucrai la coal cu materiale care au efect benefic asupra mediului.
n fia de lucru Protecia apei ncepe cu un creion, copiii compar sugestiile privindmaterialele colare cu efect benefic asupra mediului cu materialele pe care le folo sesc n mod curent la clas. Apoi, discut despre lucrurile care s ar putea cumpra n
comun, pentru a face activitile din clas mai benefice pentru mediu.
Activitatea 3: ExperimentNou din vechi: facem hrtie reciclat
Copiii decupeaz marginile netiprite ale paginilor din cele 10 ziare i le rup n
bucele. Apoi le introduc ntr un vas mare umplut cu 10 litri de ap i amestec con tinuu cu o lingur de lemn (este mult mai eficient s se lucreze cu un mixer electric,ns nu foarte benefic pentru mediu). Resturile de ziare se dizolv formnd o pastcelulozic.
Cu ajutorul unui obiect confecionat n form de polonic sau chiar cu un polonic,se scoate cu grij o parte din celuloza obinut. Apoi, aceasta se ntinde n interiorulcadrului cu plas fie prin legnarea cadrului, fie prin intermediul unei ustensile fine
de lemn. Copiii preseaz celuloza uor, cu un ervet, pentru ca apa s se scurg.Compoziia este apoi rsturnat pe un ervet uscat i aezat pe o mas. Cnd este
Suportinformativ
Apele uzate din unitile industriale ajung n cursurilede ap fie indirect, prin sistemul de canalizare, fie directprin deversarea n ruri. Apele uzate provenite din in
dustrie pot conine poluani organici, precum grsimea icarbohidraii, inclusiv nutrieni cum ar fi azotul i fosforul.Acestea pot provoca o fertilizare n exces a corpurilor de
ap i o scdere drastic a nivelul de oxigen n urma proceselor de descompunere, ceea ce atrage dup sine schimbri n comunitile de vieuitoare din corpurile de ap.
Apele uzate industriale modific i cantitile de meta le grele din apele bazinului dunrean, cum ar fi cadmiul,plumbul, mercurul, nichelul i cuprul. Uleiul, petrolul i
alte hidrocarburi, acizii, substanele alcaline, compuiide sulf i alte substane chimice, precum solvenii sau
vopselele, provin din apele uzate.
Asemenea substane periculoase sunt nocive pentru
organismele acvatice, unele dintre ele descompunndu se ntr un ritm foarte lent, iar altele deloc. Metalelegrele se acumuleaz n organismul animalelor i plante
lor i pot atinge concentraii foarte mari n cazul consu matorilor de la captul lanului trofic, cum ar fi petii i
apoi oamenii.Cnd apa din sistemul de rcire este evacuat n ru,temperatura acesteia este de regul mai ridicat dect
cea din ru. Apa nclzit pe cale artificial diminueaznivelul de oxigen dizolvat n ap. Acest fenomen fa vorizeaz reproducerea n mas a algelor i poate peri
clita echilibrul biologic al rului, deoarece speciile deplante i animale adaptate la temperaturi sczute i re zerve mari de oxigen dispar.
Efectele apelor uzate provenite din industrie
>>>
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
51/66
195Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
nc ud, hrtia poate fi decorat cu confetti, flori uscate i presate sau altceva simi lar. n acest fel, se pot obine cteva foi de hrtie care sunt lsate la uscat cteva zile.
ervetele cu foi de hrtie pot fi aezate unele peste altele i presate cu ajutorul unorcri grele, iar apoi puse la uscat pe ziare.
Astfel, copiii recicleaz hrtie i i formeaz o idee despre ce nseamn produselereciclate obinute din hrtie folosit.
Suportinformativ
Hrtia este folosit n permanen, n special n coli.
n procesul de fabricaie a hrtiei sunt utilizate cantitimari de ap, iar n apele uzate provenite de la fabricile de
hrtie se gsesc adesea substane duntoare mediului.Hrtia const n principal din fibre de celuloz cu o
lungime de civa milimetri; n plus, se adaug substane
minerale de umplere, pentru a mbunti calitatea, i ade
zivi care faciliteaz imprimarea rapid a hrtiei. Materiaprim de baz pentru producia de hrtie este lemnul. Se
folosete att lemnul de conifere, cum ar fi bradul saupinul, ct i lemnul de foioase, cum ar fi plopul i fagul.
Hrtia folosit reprezint o materie prim din ce n ce
mai important n fabricarea hrtiei i cartonului. Mainti, sunt recuperate fibrele de hrtie i transformate ntr osubstan pstoas. Fibrele de celuloz sunt separate de
alte materii din lemn lignin i semiceluloz , iar pastalemnoas este prelucrat n celuloz. Pentru producerea
celulozei, lemnul trece prin diverse procese de prelucrarei tratare care dureaz cteva ore i necesit folosirea unorsubstane chimice i a apei. n funcie de tipul de prelu
crare, n acest proces se pot folosi sodiu, sulfii sau sulfai.Celuloza este nlbit folosindu se clor, oxigen sau per hidrol. Apoi este tratat cu ageni de umplere i adezivi,
iar apa este eliminat n mainile de hrtie. Se usuc pesite lungi. Cu ajutorul acestor maini se realizeaz texturafinal a hrtiei, care se netezete i apoi se ruleaz.
Efectele produciei de hrtieasupra mediuluiFabricarea hrtiei duce la eliberarea compuilor sulfu roi. Acest efect poate fi uor identificat dup miro
sul specific de ou stricate. Fibrele eliminate peparcursul proceselor de tratare ajung n corpurile deap, unde se descompun folosind oxigenul esenial
supravieuirii unor specii precum petii. Substanelechimice i ali poluani utilizai n procesul de nlbirea hrtiei pot ajunge n ruri laolalt cu apele industriale
uzate. Acestea pot include substane nocive rezistenten timp, greu biodegradabile sau chiar nedegradabile.
Se poate face i altfel:fabricarea hrtiei din hrtie folositHrtia folosit se descompune prin nmuiere n api sunt ndeprtai poluanii. Vopselele i agenii de
umplere sunt eliminai din celuloza fibroas i evacuaica reziduuri periculoase. nlbirea se efectueaz cuperhidrol. n unele cazuri, hrtia reciclat nu este delocnlbit, iar accentul se pune pe realizarea unui circuit
nchis al apei n procesul de producie.Obinerea hrtiei reciclate fr intervenia agenilor
de nlbire pe baz de clor ajut la protejarea rurilor,
iar la fabricarea sa se folosesc mai puini copaci dectla fabricarea hrtiei normale din celuloz proaspt.
Cum se obine hrtia?
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
52/66
Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
Activitatea 4: Grup de lucru i discuiiCe fac ntreprinderile industriale pentru corpurile de ap?
Copiii au n vedere unitile industriale din regiunea n care locuiesc i adun informaiidespre msurile pe care acestea le au pus n aplicare pentru protejarea corpurilor de ap.
Rezultatele pot fi prezentate sub forma unui poster.
Informaii pe CD-ROM: Accidente chimice n bazinul dunrean
Suportinformativ
Tehnologiile de producie care folosesc eficientresursele naturale i materiile prime i reduc emisiilede poluani susin mbuntirea calitii apei. Mai
mult, unitile industriale care utilizeaz procese deproducie benefice pentru mediu i reduc adesea cos
turile de producie. Dac poluarea este prevenit, cos turile necesare combaterii efectelor ei se diminueazdrastic aa se ntmpla n trecut i nc se mai ntm
pl n procesul de producie. Uzinele moderne tind s
foloseasc apa ntr un circuit nchis i, mai ales, s re foloseasc apa din sistemele de rcire. Substane toxiceprecum metalele grele pot fi eliminate din apa uzat i
reciclate n cadrul procesului de producie.Multe fabrici de prelucrare a hrtiei au deja uzine
proprii de epurare n trei etape a apei.
Din perspectiva integratoare a proteciei mediului,utilizarea celor mai noi tehnologii disponibile ar trebui
s devin o practic general.
Soluii pentru ntreprinderile industriale privind protecia corpurilor de ap
196
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
53/66
PeurmeleapeinevzuteDe
ct apcrezicestenevoiepentrufabricareaproduselor de maijos?
380.000 litri10 litri
30.000 litri
8.000 litri
185 litri
197
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
54/66
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
55/66
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
56/66
200Dincolo desuprafa
Ca rut comercial, Dunrea a nlesnit ntotdea una schimbul de mrfuri dintre locuitorii rilor
dunrene. Aceast interaciune a avut efecte iasupra oamenilor, asupra limbii i artei naiona le, asupra culturii i obiceiurilor de via, cum
ar fi alimentaia. Mncruri necunoscute, ingre diente de baz precum sarea, buturi rvnite imirodenii din ri strine erau aduse pe vapoare
din est n vest i invers.
Istoria vinetein jurul anului 1530, un cltor pe nume HansDernschwam a menionat o legum completnecunoscut, de un vineiu nchis i lucios, pe
care a ntlnit o n cltoria sa pe Marea Neagrctre Constantinopol (Istanbul).
Au mai trecut ns 400 de ani pn cnd vntaa ajuns s fie folosit n buctria celor mai ves
tice ri dunrene, Austria i Germania, i, dinnou, acest lucru a fost posibil datorit Dunrii.
Povestea urmtoare ne arat ce s a ntmplat.Din jurul anului 1900 pn n anii 1940 1950,grdinarii bulgari i au pus amprenta asupra
Vienei. i nu doar mrfurile lor veneau pe caleaapei, ci i muncitorii sezonieri.
n anii 1930, Petar Pop Nikolov, un grdinar
aventurier din regiunea oraului Trnovo dinBulgaria, a scos necunoscuta legum vineie pe
pieele austriece. Pentru a reui s vnd ntrea ga cantitate, el o prepara n faa cumprtorilordin pia i oferea totodat reete de preparare.
Sugestie: oricine dorete s economiseascap atunci cnd ud grdina poate adopta inge niosul sistem de canale al grdinarilor bulgari,
care ofer o alternativ mai avantajoas de ctfolosirea furtunul i mai este nc utilizat n anu mite grdini mediteraneene (vedei explicaiilede pe CD-ROM). Dac spaiul din grdina co
lii v permite, putei experimenta aceast me tod de irigaie.
Alimente i mirodenii necunoscute
Fortrea: Castelul Golubac, lng Porile de Fier, n Serbia.
foto:TOS-TourismOrganisationSerbia
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
57/66
Note
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
58/66
Introducere 203
Obiective, materiale, aspecte organizatorice 204
Activitatea 1: Inundaiile sunt un fenomen aproape natural! 205
Activitatea 2: Capacitatea de retenie a apei n funcie de tipul de sol 206
Activitatea 3: Inundaiile ne privesc pe toi! 206
Legendele Dunrii 209
Proteciampotriva inundaiilor 4.6.
8/7/2019 Dunarea 6 Utilizarea apei in gospodarie pt profesori
59/66
203Utilizareaapeinbazinulhidrografcdunrean
n alian cu rul, nu mpotriva sa!Locuitorii din bazinul dunrean se confrunt cu inundaii i cote crescute ale fluviuluinc din timpuri imemoriale. Inundaiile reprezint fenomene naturale i se integreazn circuitul apei n natur. Transformarea vilor joase n zone de aezri i infrastruc turi poate provoca daune sau catastrofe n caz de inundaie. Ali factori de risc sunt
eliminarea ariilor naturale de retenie a inundaiilor din cauza regularizrii fluviului,barierele mpotriva inundaiilor i hidrocentralele.
Obiectivul protec