1

CHESTIONAR PRIVIND CONSUMUL PRODUSELOR DE PANIFICAȚIE

Întrebare filtru:

Cumpăraţi / Consumaţi produse de panificație?DaNu

Dacă răspunsul este da, se trece la întrebarea 3. Dacă răspunsul este nu, se răspunde la întrebările 1 şi 2.

1. Cunoaşteţi produsele de panificație?

Nu ştiu nimic despre aceste produseAm auzit câte ceva, dar nu mă intereseazăsubiectulAm citit anumite articole în ziare, reviste etc. dincuriozitateMă interesează domeniul

2. Sunteţi dispus să cumpăraţi / consumaţi produse de panificație?

DaNuNu ştiu

3. Ce tip de produse de panificație cumpăraţi?

Pâine Tipul…..CovrigiBiscuițiNapolitaneCozonacProduse de patisserieAlte produse. Care?..............

4. În familia dumneavoastră, cine cumpără, de obicei aceste produse?

Toţi membrii familiei Adulţii Tinerii (inclusiv copiii)

Pâine

CovrigiBiscuițiNapolitaneCozonacProduse de patisserieAlte produse. Care?..............

Zilnic Săptămânal LunarPâine

CovrigiBiscuițiNapolitaneCozonacProduse de patisserieAlte produse. Care?..............

2

5. În familia dumneavoastră, cine consumă produsele cumpărate?

Toţi membrii familiei Adulţii Tinerii (inclusiv copiii)

Pâine

CovrigiBiscuițiNapolitaneCozonacProduse de patisserieAlte produse. Care?..............

6. De unde cumpăraţi cel mai des astfel de produse?

Direct de laproducători

Din pieţeleagroalimentare, de la micii comercianţi

Dinmagazinele alimentare

Din marilemagazine (super, hipermarketuri

Din altă parte. De unde anume?

Pâine

CovrigiBiscuițiNapolitaneCozonacProduse de patisserie

Alte produse. Care?..............

7. Cât de des cumpăraţi ?

8. Ce cantitate cumpăraţi la o singură cumpărătură?Bucăţi Kilograme

Pâine

CovrigiBiscuițiNapolitaneCozonacProduse de patisserieAlte produse. Care?..............

3

9. Care este principalul criteriu al deciziei dumneavoastră?

PreţulCalitateaSănătateaConţinutul caloric redusAspectul produsuluiPromovareaRecomandări făcute de cunoscuţiAlt criteriu. Care?.........................

10. Care este preţul pe care sunteţi dispus să-l plătiţi pentru un produs de panificație ?

Pe bucată Pe kilogramPâine

CovrigiBiscuițiNapolitaneCozonacProduse de patisserieAlte produse. Care?..............

11. Dacă preţul unui produs importat ar fi mai mic decât cel tradiţional, aţi cumpăra şi aţi consuma frecvent astfel de produse?

DaNuNu ştiu

12. Care sunt elementele care vă determină să achiziţionaţi un produs tradiţional?

ProducătorulNumele de marcă / Indicaţia geograficăMetoda de producţie / Reţeta /IngredienteleCalităţile organolepticeAmbalajulAspectele referitoare la sănătateAlte criterii. Care ?…………..

DATE DEMOGRAFICE REFERITOARE LA RESPONDENT

I. Sexul

MasculinFeminin

4

II. Vârsta

( 25 ani26 - 40 ani41 - 55 ani56 ani (

III. Nivel de pregătire (ultima şcoală absolvită)

Şcoală generalăLiceuFacultate

IV. Ocupaţia actuală

Elev / studentMuncitorFuncţionar cu studii mediiProfesor / doctor / inginer / economistLiber profesionistFermierPatronŞomerPensionarAltă ocupaţie. Care?............

V. Stare civilă

Căsătorit (ă) Necăsătorit (ă)

VI. Localitatea de domiciliu

OraşSat

VII. Care a fost venitul net al familiei dumneavoastră în luna trecută?

( 1000 RON1000 – 2000RON2000 – 3000RON( 3000 RON