MINI STERUL EDUCATIE I NATIONATE

Elena Grocnan

BIOLOGTE

MINUII PENTRU

CLASAAVT.A

t@EDlruRA orolcncA gr pEDAGoGTcA s.A.

U

e-

CUPRINSModul de utllizarea acestui manual . . . . . 6

Leclia1. Orrurismul-untotunitar. ...r. ......8

Lecfia 2. Orrunismuluneiplantesuperioare:organe,fesuturi,celule. ...... 11

Leclia 3. OO*smulunuimamiferqialomului:sistemedeorgane,organe,fesuturi, celule . . . .14

RECAPITULARE: Celule,lesuturi, organe, organism . . . . 18

Introducereinfuncfiileorganismelor... ....20

Lecfia4. rotorinteza ...21

Lec!ia5. rrr,.-rrldigestivqidigestialaom ... ......25

Leclia6. aAapA.ialedigestieiqiorganelordigestiveladiferiteanimale ...30

Leclia 7, On"rrr*dehrinireinlumeavie:saprofitSqi paruzitd,p1urr""u*ivore. ......34

LecfiaS. Respiralia*procesprincareseob,tineenergie .......38

Lecfia9.Respiraliaaerobdlaplante. ...41

Lecfia 10. Sistemulrespiratorqirespirafialaom .....45

f;i.115:3*q@'

'#tu3i$,!

i!}_.

Leclia 11 .Respirafiaindiferitemediideviafi .......50

Leclia l2.Circulafialaplante ....55

Leclia 1 3. S0ngele-componenteqirolullor . . .5g

Leclia l$.Sistemulcirculatorqicirculafialaom ......63

Leclia l5.Particularitdfialecirculalieilaanimale ....69

Lecfia16.Excrelialaplante. .....73

Leclia 17 .Sistemulexcretorqiexcre,tialaom ... ....77

Lectia 1 8. Particularitdfialeexcrefieiinmediidevial6diferite . . .. ..82

Leclialg.Relafiiintretunc-tiiledenutrifie ....86

Leclia 20.Elementedeigiendqideprevenireaimbolnivirilor . ....91

Diagramerecapitulative. ....98

EVALUAREFLINCTIIDENUTRITIE_TESTERECAPITULATIVE ......109r -l

rganismul - un tot unitar

Organismele vii sunt variate ca form6, mlrime, alcdbtire,mod de via!d,, demonstrflnd una dintrecaracteristicile lumii vii, diversitatea vieluitoarelor. Dar, oricAt de diferitsar fi, toate organismele viiau multe caracteristici comune, atflt in alc[tuirea corpului lor, cdt qi in func]iile prin caie iqi asigurdsupravieluirea.

Corpul plantelor superioare este format din diferite plrfi. Florile formeaz[ fructe gi seminlecare ajutdplanta sd formeze noi plante. R6ddcinile, tulpina qi frunzele ajutd planta sd iqi oblinb hran'a,s5 extragd apa, si creasc5. Fiecare parte a corpului plantelor care are un anumit rol in viafa plantei senumeqte organ. Identificali organele plantelor superioare din imaginile de mai jos. Observaliprezenqalor la fiecare plant6.

Plantd de pajigte - pipddia Plantd de cAmpie - negara Plantd ornamentald - orhideea

*t

i

$i corpul animalelor superioare este alcituit din organe. Observa!i alcdtsireamamiferelor siidentificafi: oasele, inima, stomacul gi alte organeprezente ?n corpul fieciruia

Amintifi-v6, din ce afi studiat in clasa aY-a la biologie, c[ nu existd organism care si nu fiealcdtuit din cel pu{in o ce1u15. Celula este unitatea structurall qi funcfionall a lumii vii.

_ $i alcdtuirea organelor prezintd asem[ndri, pentru ci fiecare organ este compus din mai multecelule cu diferite forme, dimensiuni qi roluri. Un grup de celule care au aceeasi formd, mdrime qi rolformeazdun {esut.

Organismul este un tot unitar pentru cd funcfionarea unui organ depinde de funcfionarea celorlalteorgane gi numai impreund asigurS supraviefuirea.

Viafa org^anismelor se asigurl prin multe procese vitale cum sunt hrdnirea, respirafia, circulafia,excrefia etc. In corpul mamiferelor, inclusiv in corpul vostru, fiecare proces este indeplinit de maimulte organe grupate in sisteme: digestiv, respirator, circulator Ei excretor.

8

Itrelviiure

nleD&,

isenfa

-I

III

1. Observa{i desenul aldturat care rcprezintd alcdtuirea uneiplante superioare. Recunoaqtefi organele plantei. Unele organe au rolin supraviefuirea plantei insdqi: acestea sunt organe vegetative. Alteorgane aurol de inmullire.

D esenali in caiet plantagi scrief i rezolvarea urmdtoarelor cerinte :

a. Dali exemplu de organ vegetativ.b. Dali exemplu de organde inmulfire.c. Explica(i ce consecinldar aveadistrugerea organului vegetativ

indicat de voi, asupra organului de inmullire.?

2. Sistemul digestiv din corpul omului asigur[ hrdnirea.El este compus din mai multe organe qi unele dintre acestea sunt

reprezentate in imaginea aldturatd. Hrana pltrunde in sistemuldigestiv prin gurd, iar resturile nefolositoare sunt eliminate la capdtulintestinului gros.

Descoperili organele sistemului digestiv din imagine qi precizafiin ce ordine suntparcurse de hran6.

Scriefi in caiet acest traseu qi comparafi descrierea voastrS cu ceaa colegului de banci.

gura

intestingros

faringe

stomac

intestinsubtire

ffi:*#,&

llr{:s

rII

rsi

fie

[terol

Ite

T

IIIIIffi

Analizaliin perechi urmltoarea schem5. Eareprezintd alc[tuirea plantelor superioare, de la cele maimici pdr{i vii, pAnd la intregul organism.

Construifi impreunl o alti schem[ in care sd se reg6seasc[ alte organe care sunt grupate intr-un sistem.Stabilili impreund dacd existd o componentd a schemeirealizate de voi care are capacitatea de a

supraviefui independent.

ia,uai

9

frunzd

Geluli -.T,qSst

',r':i!#;:,'.

IrlET

1. Copiali in caiet si completafi urmdtoarea 3. Selectafi litera din dreptul varianteiftazd, folosind tetmenii: celule, fesufuri, organe, corecte de rdspuns laurmdtoarele intrebdri:organism. A. Ce estetulpinaplantelor?

In corpul organismelor superioare existd unnumdr mare de ... care au aceeasi alcdtuire,aceeaqi funclie gi sunt grupate in ... Acestea suntla rindul lor grupate pentru a forma ... careindeplinesc o anumit[ funcfie.

2. Scriefi in caiet cdte dou6 organe alefiecdruia dintre sistemele: digestiv, respirator,circulator gi excretor.

Preciza[r un rol indeplinit de hecare dinsistemele enumerate.

Verificali-vd prin compararea rdspunsurilorvoastre cu cele ale colegilor.

a. celuld, b. fesut, c. organ, d. organism.B. Care este ordinea corecti a alcdtuirii

organismelor superioare?a. celulS-+fesut->sistem de organeb. celul[-+1esut-)organ-+organismc. fesut-+organ-+organism-+sistem de organed. organ-+sistem de organe->organism-+ celuliC. Ce organ al mdrului anunli c[ va face fructe?a.rdddcinab. tulpinac. floaread.frunza

TII

Celuli Tesut 0rgan Sistem de organo Organism

IIIxffi

, ., 'Tqrnf e.portofoliu OrganevifaleOar1lenii, aE'cinci :organe vjtale 'care suqt 'esenliale'

pentru supraraiefuire: creierul, inima;,rinichii, ficatul qiplamdnii.

" Orgarniati-v{,ctrasa fr1 patru grupe:,c6te o grupd pentruunul din..=qqgaaele: inima,,4qlchii ficatql q-i respectivplimAniir ?e' parcursul uriui'Ierneqhl culege{i:' infonnalii,din biblioteca qcolii, atlasul anatoihic pre.culn,,gi din. altesurse indiiate de profesor, despre organul care a fostrep .grypei ilia car-e,fac4i'parta.Fiecare membru dingrupva cfuitai*formafli ?nt-o alt6 sursi. . ,,

,,::A1e.fitui[i, un,,go{tQfoliu,ou infomaliile privind forma,localizarea,, iblul,.,,diferente, la diferite,mami$re, si altee{rioritatidsssop6rite in sursele deinformare,, I''' .'1"'-:'

. Vasele de singe insumeaz6 peste160.000 de kilometri.

. Inima unui om bate de aproximativ3 miliarde de ori in timpul vie{iiacestuia.

. Un arbore mare? cum este stejarul,este compu s drn 99% celule moarte;in corpul sdu, singurele celule vii seaflI ?n frunze, 1a v6rfurile rddlciniiqi in vasele care transportl hrana.

. Un om inspir5 gi expira in medie de23 000 de ori pe zi.

10

" '-'u&F,..,

Organismul unei planteorg-ane, lesutu ri, tel u le

I Jesut de apdrare

\ ]esut conducdtor

:-i Jesut de depozitareinlocuit in frunzede lesutul de hrdnire

asupenears;,..3{r'ia'

Corpul plantelor superioare este compus din patru organe principale: rdddcina, tulpina, frunzele qiflorile. Aceste organe confin numeroase qi diferite tipuri de celule, grupate ?n fesuturi.

Principalele lesuturi din corpul plantelor sunt:. de aplrare -protejeazdplanta de factori nocivi;. de hrinire - realizeazdfotosinteza;. de depozitare - stocheazf"hrana;. de conducere - transporti apa in care sunt

mineralele sau hrana pr epar atd.Observali localizarea acestor lesuturi in

organele plantei.Fiecare tip de lesut este format din celule.

Celulele sunt cele mai mici componente vii alecorpuluiplantei.

Celulele sunt alcdtuite din trei componente:1. membrana protejeazd celula gi face

schimburi cu mediul exterior,2. citoplasma- aici au loc toate procesele vitale:

hrlnirea, circulajia,respirafia, excrelia,3 . nucleul - coordoneazd activitateacelulei.

in imagine putefi observa alcdtuirea celuleivegetale.

Ridicina

Aga cum pute(i observa in imagine, celula\ esetal[ contine qi alte componente:

. peretele celular acoperd membranaprotejdnd-o,

. cloroplastele - conlin clorofila, pigmentv erde care r ealizeazd foto sinteza,

. vacuola mare cu suc vacuolar in care existdapd cu diferite substanle necesare celulei, sausubstanf e nefolositoare.

Citoplasmi Cloroplaste

1. Unele celule vegetale pot fi observate cu ochiulliber. De exemplu celulele fructului de portocali. Tdiaflo portocald qi privifl secflunea cu o lup6. Vefl observanumeroase celule alurgite. Extrageli cu o penseti ocelul6, observali-o gi apoi desenafl-o in caiet.

Completafl desenul cu elementele componente pecare le-afl observat inveliq (membrana qi peretelecelular), citoplasma.

8.9..'1

,

'4'

ITIII=

Membrani

Peretecelular

11

a+-.F-:-=:!:r*+

2. Realiza[i observafii microscopice asupralesuturilor vegetale din preparate fixe cusecliuni prin tulpin6.

Desenafi in caiete ce ati observat qicomparali observafiile voastre cu imagineaaldttxatd,.

Identificali fesuturile plantei compar0ndobservafiile voastre cu cele din fotografie.

Indicali in caiet fesutul prin completarealegendei desenului pe care l-a[irealizat.

1. Privind la microscop intr-o secfiune printulpind dintr-un preparut fix, vefi identifica maimulte tipuri de fesuturi.

Observali localizarea acestora qi rezolvafiurmdtoarele sarcini:

. Ordonafi de la exterior la interior tipurilede f esuturi identificate;

. Indica{i rolul fiecdrui tip de fesut;

. Argumentafi, pentru cel pulin doudfesuturi, utilitatea localizdrir in grosimeahrlpinii.

nucleu

citoplasmi

peretecelular

2, Yiziona[i filmul activitdlir de realizare aunui preparat microscopic proaspdt din foild deceapd. Alcdtuili o fiq[ de lucru cu etapeler e alizdr Ii prep aratului.

Pregdtifi-vd materialele necesare, realiza[iqi observa{i la microscop preparatul proaspdt.

Desenali ce ati observat qi completafilegenda, numind structura identifi catd.

R[spundefi in caiet laurmitoarele intrebiri:. Ce formd au celulele?. Ce componente celulare ali identificat?. De ce lipsesc cloroplastele?Verificali-vd compar0nd rIspunsurile

voastre cu cele ale colegului de banc5.

lil

Iob{aGI

FfraFIo!o0

III

IIIII

IIT fr

!

fr

rE

de suslinere (mecanic)

Tesutde apirare

12

'.eF '&,."&. ffi

8,.ffiffi;anic)

lretsutlducere

tlizayg afoita deetapele

realiza[ispet.mpletafi

ruebdri:

rcat?

nsurile

3. Picurafi solu{ie apoasd de iodpe suprafa}aproasplt tdiatd, a unui tubercul de cartof.Observali cum se schimb[ culoarea solu{iei deiod, devenind, din brun, albastru inchis. Cine nuaprecrazd gustogii cartofi? Cartoful este dulcedatoritd prezen[ei amidonului, substanfi dincategoria glucidelor. Acesta se acumuleazd intesutul de depozitare. Amidonul este produs printbtosintezd. Cu ajutorul iodului afi evidenfiatatat existenla amidonului, cdt qi prezenlatesutului de depozitare.

$i m5ru1 este dulce. Oare gi el conlineamidon? Cum ali putea descoperi daci mdrulcon{ine amidon? Rdspundefi ?n caiet qicomparali rdspunsul vostru cu cel dat de colegi.

1. Completali urmdtoarele afirmafii folo-sind termenii: cloroplast, fesufuri, conducitor,r acuold.

Grupul de celule care se aseam6n[ ca formd5i funclie formeazdun ...

In plante, transportul apei qi al hranei esteasigurat de lesutul . . .

Componenta celulard in care se realizeazdfotosinteza se numeqte . . .

Depozitarea substanfelor de rczervd ser ealizeazdin. . . din celul5.

&-tf-

II:EE

Evidenfierea prezenfei amidonuluicu solufie de iod

2. Alegefi litera din dreptul rdspunsuluicorect la urmdtoarea intrebare:

Care tip de lesut se afld la suprafalaorganelor unei plante superioare:

a. de depozitareb. de apdrarec. de conducered. dehrdnire

t,

.. in peretels celular plantele pot Xnmagazina,ap6.Cu aceste rezerve de ap[pot depdgi perioade deseceti.

rsuts!inere

(E.eF

{tut6rare

ry13

E\- e.'{*" .j:=-. .E,::.ll,1ilt

rni5h*nl undfuamifer si al omului:me de'organe; organe, gesuturi, celule

corpul mamiferelor este mult mai complex dec0t cel al plantelor.organele care indeplinesc o anumitd fuucjie formeazd, un sistem deorgane.

Principalele sisteme de organe care intrd in alcdtuirea corpuluimamiferelor sunt:

. sistemul digestiv . sistemul nervos

. sistemul circulator . sistemul osos

. sistemul respirator . sistemul muscular

. sistemul excretor . sistemulreproducdtor

in clasa a VI-a veli studia o partl di, ,..rte sisteme, primele patru.Le puteli observa in imaginile aldturate. Puteli identifica principaleleorgane care compun fiecare sistem din imagini?

Cu siguranfi ali recunoscut fi catul, stomacul, inima, rinichii.Ca qi in organele plantelor, ;i organele mamiferelor sunt alcdtuite

din numeroase qi diferite tipuri de celule careformeazd fesuturi.

'.:.a.:::

,T%, :j=

::::r 'il !4, :,.:.:::':: : i+-

; .' atj;:1

: :,i::

Principalele lesuturi dincorpul mamiferelor sunt:

. f esuturile conj unctive ;

. lesuturile epiteliale;

. lesuturile musculare ;

. fesutul nervos.Observali in imaginea

aldttxatdlocalizareaacestor lesuturi in organelecorpului uman.

Celulele mamiferelorsunt complexe, dar au inalcdtuirea lor: membrana,citoplasma qi nucleul, com-ponente care av aceleaqiroluri ca qi in celuleleplantelor. Observa{i undesunt situate componentelecelulei animale.

14II

,r.tu

lU

L

bI

i

I

p

3. Observa{i celulele animale dinbucali.

faringe

esofagtrahee

mucoasa colorantul qi voi acoperi{i Nucleupreparatul cu lamela.Observafi la microscop qidesenafi celulele.ATENTIE!Daci albastrul demetilen este concentrat,devine toxic si, pentru aevita un pericol, colorareao va realiza profesorul.

intestingros

ficatveziciurinari intestin

subfire

-. l. Analizafi cele doul imagini care reprezintd,localizareaunor organe ?n corpul a doud mamifere:cdine. gi om. Scriefi in caiete ce or$an din corpul umax corespunde fiecdrei cifre al ta t la 8. Comparalilocalizarea organelor ?n corpul cdinelui qi ai omului. Scrieli in caiete ce asemdndri qi ce deosebiri aiidescoperit, r[spunzdnd la urmitoarele intrebdri:

a. existd toate cele opt organe la ambele mamifere?b. cu ce organe se invecineazS fiecare din cele opt organe in cele doud mamifere.

fugl.RffiFitri .#!,g

'r:

(esut nervos

. 2. Imaginile reprezinti fotografii ale celor patru tipuri de {esuturi animale, realizatepe preparatemicroscopice. Realizali observalii microscopi." urupruj"suturiior animale pe preparate fr*e cu ,".1i,rriprinpiele,inim6, intestin. Desenafi in caiete Ce a1i observat qi comparafi observaliile voastre cu imaginilecare reprezintd cele patru tipuri de fesuturi animale. Precizfriin caiet ce tipuri de lesuturi afi identifi-cat infiecare preparat, completand tabelul prin bifarea clsulelor acolo unde ati identificat {esutul.

Yeti realiza un preparat proasp[t cu celulerecoltate din perelii gurii. Avefi nevoie debefi;oare cu vatl la capdt, lame, lamele, pipete qisolufie de albastru de metilen pentru colorare. Cuun beliqor steril cu vatd la capdt, rdzui1i uqorinteriorul obrajilor. Treceli apoi capitul cu

]amponul de vatl pe suprafala unei lame pentru aintinde celulele rdztite. profesorul va picura

2345

67

Citoplasmd

15