8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

1/13

Índice:

Introduccion

Dedicatoria

 Aspectos Generales

Capitulos

• Capítulo 1: Marco Jurídico

• Capítulo 2: Marco Social

• Capítulo 3: Marco Económico

• Capítulo 4: Marco acional

Conclusiones

!i"lio#ra$ia

 Ane%o

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

2/13

IntroducciónLos transgénicos en la historia

&Cu'ntas (eces )an lle(ado un plato de comida a su mesa * se )an

cuestionado lo +ue contienen estos alimentos +ue consumen, &Jam's )an

dudado de la procedencia de -ste tipo de alimentos, Incluso en ocasiones

donde re(isamos la in$ormación nutricional de estos. (arias (eces nos

percatamos de características +ue son al#o e%tra/as * +ue en calidad de

consumidores no prestamos atención0

Desde lo lar#o de la )istoria )emos e%perimentado cam"ios en la )umanidad

+ue (an desde las meoras tecnoló#icas como el uso de la in#eniería +ue cada

(e (a lo#rando im'#enes +ue )ace unas d-cadas +ui' eran imposi"les.

)asta la manipulación #en-tica. +ue empeó a )acer el cam"io desde +ue se

usó el pro*ecto del #enoma )umano0 eniendo en cuenta +ue $ue la #ran

compa/ía Monsanto5 +ue marcó las pautas para #eneraciones posteriores en

su planta #en-ticamente modi$icada 6la primera en el mundo70

 o es de e%tra/ar +ue se "us+ue el pro#reso en di$erentes opciones. pues el

ser )umano siempre "usca acomodarse en lo +ue respecte a sus necesidades.

en este caso la alimentación por medio de alimentos adulterados

#en-ticamente. * se dea lle(ar por el materialismo * lo concreto con $in dese#uir (i(iendo0

 Ac' nos encontramos con la contro(ersia del uso de los alimentos trans#-nicos

en el 8er90 eremos )asta +u- punto tenemos +ue lle#ar para lle(ar a ca"o esa

ma+uia(-lica mirada del $in de satis$acción de todos nosotros como especie

)umana * como país0

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

3/13

Dedicamos este tra"ao de in(esti#ación a nuestros

padres. a nuestro pro$esor por "rindarnos susa"iduría * colmarnos de conocimiento0

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

4/13

DesarrolloDebate de los transgénicos en el Perú

Capítulo 1: Marco Jurídico

Se#9n la le peruana Nº 29811 acerca del In#reso ; 8roducción De

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

5/13

Capítulo .: Marco /ocial

Ban pasado alrededor de 3 a/os desde la se#unda #uerra mundial. de donde

se saca respuesta a la #ran demanda de personas +ue su$ría por el incrementode los precios de los alimentos +ue acarrea"a la #uerra. deando en claro +ue

solo una clase dominante podría acceder a estos productos0 Se podría decir 

+ue tras esos sucesos se )a tratado de pre(enir +ue (uel(an a ocurrir estos

tipos de pro"lemas0

; (ol(iendo a nuestro conte%to: &u- )acer para li"rar de la po"lación mundial

de este pro"lema de los recursos +ue desaparecen cada (e m's,

Se )a optado por el uso de los alimentos trans#-nicos por esta raón. * aun+ue

)a pasado muc)o tiempo de +ue se use. es 9ltimamente con la tecnolo#ía +uepodemos sa"er "ien la procedencia de estos alimentos0 Su uso es cuestiona"le

en primer lu#ar por+ue a pesar +ue )a* in(esti#aciones +ue apo*an +ue el uso

de trans#-nicos. suscri"iendo a estos "ene$icios similares a los naturales. )a*

otros +ue lle(an la contra a estos postulados * m's a9n por+ue no se )a

lo#rado descu"rir si son realmente malos0 6. Miriam7

Si (emos al plano de 8er9 podemos a$irmar +ue es una opción al cam"io. es

decir. tenemos unos índices de po"rea +ue )an meorado en los 9ltimos a/os

6IEI. 2=147. * +ue se )an podido mantener #racias a (arias raones entre

ellas el )ec)o de contar con alimentos relati(amente "aratos +ue apo*an alpro#reso0

8or lo e%puesto se es necesario esperar )asta +ue las tecnolo#ías a(ancen lo

su$iciente para +ue la )umanidad e(olucione. * unto con ello sus )'"itos

alimenticios0 Esperando en un $uturo donde estas supuestas $allas en los

alimentos se solucionen * así se pueda usar en la po"lación para com"atir el

)am"re mundial0

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

6/13

 

Capítulo 0: Marco conó&ico

enimos en aumento. tanto como lo dice El !anco Mundial en su p'#ina Fe".

entre otras $uentes. * esto para cual+uier persona sería al#o preocupante. *a

+ue nos (amos al principio "'sico de la economía donde se dice +ue )a* una

cantidad ilimitada de necesidades. mientras +ue el producto de consumo se

limita cada (e m's0 Entonces nos entramos en un pro"lema cu*a solución no

es tan $acti"le o $'cil de asimilar por parte de muc)os 6El !anco Mundial. 2=1370

8ues ante esta necesidad se in(entó a los alimentos #en-ticamente

modi$icados. cuales tendrían muc)os "ene$icios en el tema económico. en

especial a los productores. *a +ue tienen en su ma*oría resistencia a pla#as.son m's #randes * sur#en en menor tiempo0 Esto es "ene$icioso tam"i-n a la

po"lación. aun+ue a+uí entra el de"ate por sa"er si son realmente "uenos para

la )umanidad. pues #racias a este tipo de alimentos e(itamos el )am"re

mundial 68ino. 2=137. sin em"ar#o se )a demostrado por di(ersos medios +ue

estos podrían lle#ar a ser perudiciales para el consumidor0

8or otra parte. el desarrollo de trans#-nicos est' en mano de unas pocas

empresas multinacionales +ue lucran con estos alimentos 6o semillas7

modi$icadas. siendo la empresa Monsanto un eemplo de ellas. eso si#ni$ica

+ue a+uellas empresas aca"arían controlando todo el mercado alimenticio0

 Actualmente e%isten 14 me#a>países>trans#-nicos +ue siem"ran so"re @10===

)'s de C0 De ellos. @ tienen la ma*or super$icie sem"rada: EE00 6H7.

 Ar#entina 62=7. Canad' 67. !rasil 67. C)ina 67. 8ara#ua* 627. India

617 * Sud'$rica 6170 Completan la lista M-%ico. Espa/a. Kilipinas. ru#ua*.

 Australia * umania0 Con menos )ect'reas sem"radas se encuentran

 Alemania. Colom"ia * Bonduras0 6Kuente: Ser(icio Internacional de Ad+uisición

de Aplicaciones A#ro"iotecnoló#icas ISAAA70

8er9 no est' dentro de a+uellos países *a +ue es una nación +ue a tra(-s deuna le* 6de temporal duración como se (io en el marco urídico7 )a e(itado la

inserción natural de los trans#-nicos. pero los si#ue importando en materia de

productos directos para el consumo )umano0

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

7/13

 

Capítulo 0: Marco 2eórico a +i$el +acional

Se estima +ue el 8er9 posee apro%imadamente 1 mil especies de plantas. de

las cuales 3 son end-micas0

Esta #ran "iodi(ersidad nati(a * de parientes sil(estres (a acompa/ada por el

maneo tradicional de los a#ricultores para conser(ar en su sitio a esta

a#ro"iodi(ersidad0

En el 8er9. es imposi"le sa"er si se est' consumiendo un alimento

trans#-nico0 o sólo por+ue en la eti+ueta de un producto no se indi+ue si

contiene or#anismos #en-ticamente modi$icados. sino por+ue laspropias empresas se nie#an a in$ormar al consumidor si un producto es o no

trans#-nico0 6Alimentos trans#enicos en el 8eru. 2==H7 Esto nos lle(a a la

interro#ante &Somos completamente conscientes de los alimentos +ue

in#erimos * de cada uno de sus componentes,

Durante el a/o 2== se dieron a conocer en el 8er9 los resultados de unestudio realiado por una in(esti#adora de la ni(ersidad acional A#raria. ?a

Molina. so"re la presencia de maí trans#-nico en el alle de !arranca0 Estos

resultados dieron la alarma a las autoridades competentes so"re la presencia

ile#al de culti(os trans#-nicos en el territorio nacional * la necesidad de contar 

con un sistema de "iose#uridad0

http://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/admuniv/admuniv.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/elmaiz/elmaiz.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/teosis/teosis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/admuniv/admuniv.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/elmaiz/elmaiz.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/teosis/teosis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtml

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

8/13

?a ?e* de 8romoción de la !iotecnolo#ía Moderna. apro"ada por el Con#reso

peruano el 11 de ulio del 2==. se inscri"iría dentro de esta corriente0

?a norma permite a transnacionales como Monsanto. +ue domina el @=

del mercado de trans#-nicos del mundo. Lla in(esti#ación cientí$ica *

el desarrollo e inno(ación tecnoló#icaL con el o"eti(o de Lincrementar 

la competiti(idad. el desarrollo económico * el "ienestar de la po"lación en

armonía con la salud )umana * con la preser(ación del medio am"ienteL0

?a creación de alimentos trans#-nicos es un $enómeno. aun+ue e%isten

interro#antes a las +ue las in(esti#aciones. los an'lisis. discusiones * los

acuerdos +ue se )an producido en el transcurso de su corta )istoria a9n no )an

podido dar respuesta concreta 6ela+ues Al(ares. 2=1=70

Desde la in(esti#ación )asta la comercialiación. incluida la necesaria

le#islación. con un en$o+ue "io-tico * cientí$ico permitir' +ue los alimentos

trans#-nicos se con(iertan en una (ía m's +ue a*ude a incrementar la

disponi"ilidad de alimentos a ni(el mundial0

http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/invest-cientifica/invest-cientifica.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/desorgan/desorgan.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos37/innovacion-tecnologica-empresarial/innovacion-tecnologica-empresarial.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/objetivos-educacion/objetivos-educacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos29/vision-y-estrategia/vision-y-estrategia.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/crecimientoecon/crecimientoecon.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/explodemo/explodemo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/medio-ambiente-venezuela/medio-ambiente-venezuela.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/metods/metods.shtml#ANALIThttp://www.monografias.com/Historia/index.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos54/la-investigacion/la-investigacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/comercializa/comercializa.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/invest-cientifica/invest-cientifica.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/desorgan/desorgan.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos37/innovacion-tecnologica-empresarial/innovacion-tecnologica-empresarial.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/objetivos-educacion/objetivos-educacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos29/vision-y-estrategia/vision-y-estrategia.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/crecimientoecon/crecimientoecon.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/explodemo/explodemo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/medio-ambiente-venezuela/medio-ambiente-venezuela.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/metods/metods.shtml#ANALIThttp://www.monografias.com/Historia/index.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos54/la-investigacion/la-investigacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/comercializa/comercializa.shtml

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

9/13

Conclusiones

 

Sa"emos * tenemos conocimiento de una clara contro(ersia presente *

persistente no solo en el país. sino tam"i-n en el mundo acerca de este tipo de

alimentación para nuestra )umanidad0 Si "ien es cierto es una mu* "uena

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

10/13

alternati(a para lle#ar incluso a la erradicación de la )am"runa pero de caer la

producción de trans#-nicos en manos de las empresas particulares. en

patentes * ne#ocios. se estaría poniendo en ue#o del comercio una de las

unidades $undamentales de la su"sistencia de la raa )umana. como lo +ue es

la alimentación de esta * la manutención0 ?a pro)i"ición de dear a los

or#anismos se#uir su curso natural dentro de la cadena alimenticia. u#ar a ser 

dioses5 manipulando la naturalea alimenticia a nuestro "ene$icio podría

traernos #ra(es consecuencias0

;endo m's all' de los di(ersos marcos en los +ue ca"e todo este #ran tema

contro(ersial. el simple )ec)o +ue la le* lo permita. +ue la sociedad lo pueda

apro"ar o no. o +ue un país ten#a una posición al respecto no +uiere decir +ue

este tipo de alimentos (a*a a ser "ene$icioso o perudicial para la sociedad0

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

11/13

Bibliografía Alimentos transgenicos en el Peru. (28 de Septiembre de 2009). Obtenido

de http://transgenicosperu.blogspot.com/2009/11/peru-libre-de-

trangenicos-como-llegaron.html

l !anco "undial. (201#). Banco Mundial. Obtenido de

http://datos.bancomundial.org/indicador/S$.$O$.%&O'

. (08 de 201*). Instituto Nacional de Estadistica e Informática. Obtenidode http://+++.inei.gob.pe/

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

12/13

$ino, . (20 de 11 de 201#). Ojo Curioso. Obtenido de

http://curiosidades.batanga.com/2011/01/2#/entaas-de-los-

alimentos-transgenicos

&, "iriam. (s..). Biomanantial. Obtenido de ransgnicos:

http://+++.biomanantial.com/alimentos-transgenicos-3423!da34#3!1inos-para-salud-a-2*80-es.html

5ela67ues lares, . (2010). Sabe usted que son los alimentos transgenicos.

Obtenido de

http://ponce.inter.edu/cai/resera/ela67ue6/ransgenicos.pd 

Anexos10>

20>

8/17/2019 Alimentos Transgã_nicos .Mm

13/13