+ All Categories
Home > Documents > Alimentatie sanatoasa

Alimentatie sanatoasa

Date post: 07-Apr-2016
Category:
Upload: dan-paunescu
View: 260 times
Download: 1 times
Share this document with a friend
Description:
 
35
Aditivii alimentari Aditivii alimentari sunt substante care se folosesc la prepararea unor produse alimentare in scopul ameliorarii calitatii acestora sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii avansate de prelucrare (Ordinul Ministerului Sanatatii Nr. 975/1999) Aditivul alimentar reprezinta orice substanta care nu este consumata ca aliment in sine si nu este folosita ca ingredient constituent al unui aliment, care are sau nu valoare nutritiva si care se adauga intentionat, cu un scop tehnologic (incluzand modificari organoleptice) in timpul producerii, procesarii, prepararii, tratarii, impachetarii, ambalarii, transportului si stocarii unui aliment, devenind un component sau afectand intr-un fel caracteristicile alimentelor la care se adauga. Acest termen nu include substante contaminate sau pe cele adaugate pentru a imbunatatii sau mentine calitatile nutritive si nici clorura de sodiu. (Codex Alimentarius FAO- WHO) Aditivii alimentari apartin urmatoarelor categorii: - conservanti - substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotriva alterarii produse de microorganisme - antioxidanti - substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejare impotriva oxidarii (ex: rancezirea, schimbarea culorii) - acidifianti - substante care cresc aciditatea alimentelor, imprimandu-le un gust acru - substante - tampon - folosesc la reglarea si mentinerea ph-ului specific alimentului - antispumanti - se folosesc la reducerea si prevenirea spumei - emulsificatori - substante care fac posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intre doua sau mai multe faze nemiscibile - agenti de gelificare - substante care permit si care ajuta la formarea gelurilor - sequestranti - substante care formeaza complexe cu ionii metalici - stabilizatori - substante care fac posibila mentinerea proprietatilor fizico-chimice ale alimentelor, mentinand omogenizarea dispersiilor, culoarea, etc - substante de ingrosare - substante care au capacitatea de a mari vascozitatea produselor alimentare - indulcitori - substante (altele decat zaharul) care se utilizeaza pentru a da gust dulce alimentelor - coloranti naturali si coloranti de sinteza - agenti de afanare - substante care contribuie la cresterea volumului alimentelor fara a modifica valoarea energetica - antiaglomerati - potentiatori de aroma - mentin si amplifica aroma specifica alimentului - substante suport - faciliteaza transportul si utilizarea aditivilor fara a modifica proprietatile pe care se bazeaza utilizarea lor - enzime - folosite in industria alimentare - aromatizanti - se obtin din materii prime de origine vegetala sau animala - substante identic naturale - sunt identice din punct de vedere al compozitiei cu aromele naturale, componentele fiind obtinute prin sinteza - substante artificiale - se obtin prin sinteza, avand structura si componenta diferite de cele naturale. In consumarea acestora trebuie sa se tina cont de cantitatea zilnica - aceasta reprezinta cantitatea de aditiv alimentar, raportata la kg de greutate corporala, care poate fi consumata zilnic pe perioada intregii vieti, fara un risc semnificativ pentru sanatate. Despre E-uri In toate tarile se adauga E-uri alimentelor in scopul conservarii lor o perioada mai lunga. Problema este ca in Romania se depaseste doza admisa pentru aceste adaosuri. Iata deci o trecere in revista a acestor ‘otravuri’ care se strecoara in hrana copiilor nostri. Morala este simpla
Transcript
Page 1: Alimentatie sanatoasa

Aditivii alimentari

Aditivii alimentari sunt substante care se folosesc la prepararea unor produse alimentare inscopul ameliorarii calitatii acestora sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii avansate deprelucrare (Ordinul Ministerului Sanatatii Nr. 975/1999)Aditivul alimentar reprezinta orice substanta care nu este consumata ca aliment in sine si nu estefolosita ca ingredient constituent al unui aliment, care are sau nu valoare nutritiva si care seadauga intentionat, cu un scop tehnologic (incluzand modificari organoleptice) in timpulproducerii, procesarii, prepararii, tratarii, impachetarii, ambalarii, transportului si stocarii unuialiment, devenind un component sau afectand intr-un fel caracteristicile alimentelor la care seadauga. Acest termen nu include substante contaminate sau pe cele adaugate pentru aimbunatatii sau mentine calitatile nutritive si nici clorura de sodiu. (Codex Alimentarius FAO-WHO)

Aditivii alimentari apartin urmatoarelor categorii:

- conservanti- substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejarea lor impotrivaalterarii produse de microorganisme- antioxidanti - substante care prelungesc perioada de pastrare a alimentelor prin protejareimpotriva oxidarii (ex: rancezirea, schimbarea culorii)- acidifianti - substante care cresc aciditatea alimentelor, imprimandu-le un gust acru- substante - tampon - folosesc la reglarea si mentinerea ph-ului specific alimentului- antispumanti - se folosesc la reducerea si prevenirea spumei- emulsificatori - substante care fac posibila formarea si mentinerea unui amestec omogen intredoua sau mai multe faze nemiscibile- agenti de gelificare - substante care permit si care ajuta la formarea gelurilor- sequestranti - substante care formeaza complexe cu ionii metalici- stabilizatori - substante care fac posibila mentinerea proprietatilor fizico-chimice ale alimentelor,mentinand omogenizarea dispersiilor, culoarea, etc- substante de ingrosare - substante care au capacitatea de a mari vascozitatea produseloralimentare- indulcitori - substante (altele decat zaharul) care se utilizeaza pentru a da gust dulce alimentelor- coloranti naturali si coloranti de sinteza - agenti de afanare - substante care contribuie lacresterea volumului alimentelor fara a modifica valoarea energetica- antiaglomerati- potentiatori de aroma - mentin si amplifica aroma specifica alimentului- substante suport - faciliteaza transportul si utilizarea aditivilor fara a modifica proprietatile pecare se bazeaza utilizarea lor- enzime - folosite in industria alimentare- aromatizanti - se obtin din materii prime de origine vegetala sau animala- substante identic naturale - sunt identice din punct de vedere al compozitiei cu aromelenaturale, componentele fiind obtinute prin sinteza- substante artificiale - se obtin prin sinteza, avand structura si componenta diferite de celenaturale. In consumarea acestora trebuie sa se tina cont de cantitatea zilnica - aceasta reprezintacantitatea de aditiv alimentar, raportata la kg de greutate corporala, care poate fi consumata zilnicpe perioada intregii vieti, fara un risc semnificativ pentru sanatate.

Despre E-uri

In toate tarile se adauga E-uri alimentelor in scopul conservarii lor o perioada mai lunga.Problema este ca in Romania se depaseste doza admisa pentru aceste adaosuri. Iata deci otrecere in revista a acestor ‘otravuri’ care se strecoara in hrana copiilor nostri. Morala este simpla

Page 2: Alimentatie sanatoasa

: incercati sa ii dati copilului dvs cit mai multe alimente naturale si feriti-i atit cit puteti dealimentele "dubioase".

Mini-dictionar de E-uri

E555 (silicatul de aluminiu si potasiu) este folosit in sare, lapte praf si faina. Desi se cunoaste caaluminiul este cauza unor probleme placentare in timpul sarcinii si ca este asociat cu boalaAlzheimer, este permis in Romania.E210 (acidul benzoic) se adauga la bauturi alcoolice, produse de brutarie, branzeturi,condimente, dulciuri, medicamente. Poate provoca crize de astm, in special la persoanedependente de medicatie, si poate reactiona, provocand hiperaciditate la copii. In urma testarii peanimale de laborator, a fost asociat si cu cancerul.E211 (benzoatul de sodiu) este folosit ca antiseptic, conservant alimentar si pentru a mascagustul unor alimente de calitate slaba; bauturile racoritoare cu aroma de citrice contin o cantitatemare de benzoat de sodiu (pana la 25 mg/250 ml); se mai adauga in lapte si produse din carne,produse de brutarie si dulciuri, este de asemenea prezent in multe medicamente; se cunoaste caprovoaca urticarie si agraveaza astmul. Asociatia consumatorilor din Piata Comuna Europeana ilconsidera cancerigen, insa este permis in Romania.E250 (nitritul de sodiu) este utilizat in stabilizarea culorii rosietice a carnii conservate (fara nitrit,hot dogs si bacon ar arata gri) si da o aroma caracteristica. Adaugarea de nitriti in alimente poateduce la formarea de cantitati mici de substante cu potential cancerigen, in special in bacon.Companiile care proceseaza carnea adauga acum, pe langa nitrit, acid ascorbic sau izoascorbicpentru a impiedica formarea de nitrozamine. Industria carnii justifica utilizarea nitritilor pentruefectul lor inhibitor asupra dezvoltarii bacteriilor producatoare de toxina botulinica.E132 (indigotina) este un colorant care se adauga in tablete si capsule, inghetata, dulciuri,produse de patiserie, biscuiti; poate provoca greata, voma, hipertensiune arteriala, urticarie,probleme de respiratie si alte reactii alergice. Este permis in Romania.E123 (amaranthul) este obtinut din planta cu acelasi nume; este folosit in amestecuri pentruprajituri, umpluturi cu aroma de fructe, cristale pentru jeleuri, poate provoca astm, eczema sihiperaciditate; in teste pe animale a provocat defecte neonatale si moarte fetala.E122 (azorubina) este un colorant rosu, obtinut din gudron, care se adauga la dulciuri, martipan,cristale pentru jeleuri, peltea. Poate produce reactii adverse la persoanele astmatice si la celealergice la aspirina. Este interzis in Japonia, Suedia, SUA, Austria si Norvegia. Este permis inRomania.E155 (brun HT) este utilizat in ciocolata si prajituri. Poate produce reactii adverse la persoanelealergice la aspirina si la cele astmatice. Se cunoaste, de asemenea, ca poate producesensibilitate dermica. Este interzis in Danemarca, Belgia, Franta, Germania, Elvetia, Suedia,Austria, SUA, Norvegia. Este permis in Romania.E952 (ciclamat) este un indulcitor artificial care poate produce migrene si alte reactii adverse;unele testari au aratat ca poate fi cancerigen; este interzis in SUA (din 1970) si Anglia din cauzapotentialului cancerigen. Este permis in Romania.E312 (galat de dodecil) se foloseste pentru a preveni rancezirea alimentelor grase; poate provocairitatie gastrica sau cutanata; nu este permis in alimente pentru sugari si copii mici deoareceprovoaca tulburari hematologice; este asociat, de asemenea, cu tulburari nervoase; se folosestein uleiuri, margarina, untura, sosuri de salate. Este permis in Romania.E420 (sorbitol si sirop de sorbitol) este un indulcitor artificial si umectant care se obtine dinglucoza sau prin sinteza; se foloseste in dulciuri, fructe uscate, hrana saraca in calorii, siropurifarmaceutice si este printre primii sapte conservanti utilizati la produsele cosmetice; nu estepermis in hrana pentru sugari si copii mici deoarece poate provoca tulburari gastrice. Este permisin Romania.

Atentie – colorantii din sucuri si dulciuri produc cancer

Dulciurile si produsele racoritoare sunt destinate in special copiilor si, pentru a fi mai ispititoare,au nevoie de coloranti cat mai atragatori. Acestia, desi valorosi prin proprietatile lor intrinsece,sunt vatamatori pentru sanatate, determinand deficiente in vitamina B6 si zinc si chiar aparitia, in

Page 3: Alimentatie sanatoasa

timp, a unor tumori. Un astfel de colorant este tartrazina – E102, acceptat de legislatiaromaneasca, dar interzis pentru produse alimentare in Suedia, Elvetia, Marea Britanie si Olanda.Conform unui studiu al Asociatiei pentru Protectia Consumatorilor (APC) din Romania, s-aconstatat ca pe piata romaneasca exista anumite produse, destinate in special copiilor, carecontin acest colorant: bomboanele Ciclete cu aroma de zmeura (producator C.M. Chimica DailyBucuresti), bauturile racoritoare Kick de portocale (sub licenta Royal Crown Company), PrigatOrange Light (Sigat Beverage Company), Fanta Exotic (SC Coca-Cola HBS Rom) si MirindaOrange (imbuteliata la Quadrant-AMRoQ Beverages), bomboanele Kathy Lemon (ConfiseueKathy, Bruges), budinca cu gust de vanilie (Euro Food Prod), bomboanele gumate Sugus Exotic(Kraft Foods Romania), acadelele Chupa Chups (Elkeka Romania), Bega – baton cu spuma sijeleu de lamaie (Kandia Timisoara Romania) si Kroky Mania (jeleuri Silvana drajate de caise,zmeura sau portocale, produse de Kraft Jacobs Suchard Romania).

Efecte negative asupra sanatatii

Acest colorant determina o reactie de intoleranta la aproximativ zece oameni din o mie, care semanifesta prin edeme ale buzelor, urticarie, rinite, astm, purpura si chiar soc anafilactic.Persoanele alergice la aspirina sunt alergice si la tartrazina. Acest colorant se eliminapreponderent prin bila, deci persoanele cu afectiuni la nivelul acestui organ pot avea probleme cusanatatea din cauza consumului unor produse colorate cu tartrazina. Consumul acestor produsedetermina deficiente in vitamina B6 si zinc, ceea ce declanseaza probleme mai ales femeilor. S-aconstatat ca vitamina B6 este implicata in metabolismul progesteronului, care la randul sau areun rol in procesarea excesului de estrogen. In acest fel, femeile cu probleme hormonale(hipersecretii de estrogeni) pot sa dezvolte in timp diferite tipuri de tumori (fibroame etc.).

Doza maxima admisa

APC Romania solicita autoritatilor de resort interzicerea folosirii acestui compus, cel putin pentruprodusele frecvent consumate de copii, deoarece s-a constatat ca dozele mari de tartrazinadetermina modificari histologice ireversibile ale ficatului. Tinand cont ca acest compus estefrecvent folosit in bauturile racoritoare pe perioada verii, problemele cauzate de tartrazina potdeveni extrem de grave. Doza maxima admisa pentru consum este de 0,75 mg/kg corp, iar inprodusele alimentare 70 mg/kg corp, cu exceptia rahatului, unde doza admisa este de 30 mg/kg.Cu alte cuvinte, daca un producator introduce in bauturi racoritoare cantitatea maxima decolorant – 70 mg/kg (echivalent litru) – atunci o persoana de 30 kg care bea doi litri de suc vaingera 140 mg colorant, in timp ce doza maxima admisa pentru o persoana de 30 kg este de 22,5mg.

Asadar recapitulam…

-aditivi alimentari care produc cancer: E131, 142, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 239, 330;-aditivi alimentari care afecteaza vasele de sange: E250, 251, 252;-aditivi alimentari care produc boli de piele: E230, 231, 232, 233;-aditivi alimentari care ataca sistemul nervos: E311, 312;-aditivi alimentari care pot produce tulburari digestive: E338, 339, 340, 341, 363, 465, 466, 450,461, 407;-aditivul care distruge vitamina B12: E200.

E123 – este interzis in SUA si in fostele state sovietice. Se gaseste in bomboane, jeleuri, dropsurimentolate, branzeturi topite si creme de branza. Este considerat cel mai puternic cancerigendintre aditivi. In aceeasi categorie face parte si E110, care intra in componenta dulciurilor (maiales a prafurilor de budinca), colorandu-le in acel galben de “apus de soare”, de care vorbeamceva mai sus.E330 – produce afectiuni ale cavitatii bucale si are actiune cancerigena puternica. Se gaseste inaproape toate sucurile din comert.

Page 4: Alimentatie sanatoasa

E102 – este un alt colorant care se gaseste in dulciuri, mai ales in budinci. Are actiunecancerigena si el.

Conservantii, aromele, colorantii – intr-un cuvant aditivii – sunt indicati pe ambalaj cu litera “E”,urmat de un numar format din trei sau patru cifre. Unele dintre aceste substante sunt nocive,toxice, chiar cancerigene. Oamenii de stiinta afirma ca, in cantitati mici, consumul lor nuconstituie un pericol pentru organism. Totusi, pentru a preveni eventualele pericole, Statele Uniteale Americii si Uniunea Europeana au interzis o parte din “E”-uri. In Romania, laboratoarele nupot detecta toti aditivii ce sunt introdusi in alimente, iar de multe ori produsul este introdus pepiata doar prin datele furnizate de producator. Exista astfel riscul de a nu se respecta cantitateaadaosurilor sintetice conform reglementarilor legale.

“E”-urile, sinonime cu otrava

Conform normelor oficiale, prin aditivi alimentari se intelege orice substanta care, in mod normal,nu este consumata ca aliment in sine si care nu este utilizata ca ingredient alimentar caracteristic– avand sau nu o valoare nutritiva, prin a carei adaugare intentionata la produsele alimentare inscopuri tehnologice pe parcursul procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratament,ambalare a unor asemenea produse alimentare, devine o componenta a produselor alimentarerespective.E-urile sunt acei aditivi adaugati in alimente cu rol de indulcitori, coloranti, emulgatori,conservanti. Alinierea la normele Uniunii Europene a presupus folosirea codurilor de tip “E”pentru aditivii alimentari.Numeroase organisme internationale de sanatate au tras insa serioase semnale de alarma cuprivire la aceste adaosuri sintetice, declarandu-le toxice. Folosirea lor indelungata sau impropriepoate duce, in timp, la formarea unor afectiuni grave, care nu mai pot fi tratate. Potrivit rapoartelororganizatiilor internationale, mortalitatea in randul populatiei globului, cauzata de consumulalimentelor imbogatite cu substante artificiale, se afla pe locul al treilea, dupa consumul dedroguri si medicamente si dupa accidentele de circulatie.

Organismul, supus la bombardamente chimice

Consumul indelungat de alimente care au in compozitie aditivi obtinuti pe cale sintetica supuneorganismul la un adevarat bombardament chimic care afecteaza organele interne. Pentru a seapara, acesta ajunge sa produca anticorpi peste masura, care in cele din urma participa si ei lavatamarea organelor. In cazurile nefericite, rezultatul acestor procese este distrugereairemediabila a sistemului imunitar si aparitia unor tumori maligne sau benigne. Studiile despecialitate arata ca sunt cateva produse a caror folosire indelungata favorizeaza crearea unuiastfel de dezechilibru in organism. Folosirea lor intamplatoare, pentru o perioada limitata de timp,nu are efect daunator. Pe Internet sunt site-uri care vorbesc despre nocivitatea acestor produse.

Margarina afecteaza sistemul imunitar

Este un produs aparut in al doilea razboi mondial, atunci cand untul incepuse sa devinainaccesibil. Cercetatorii americani au descoperit accidental ca daca se incalzeste la 150 de gradeCelsius un amestec de uleiuri vegetale, in prezenta hidrogenului si folosind catalizatori de nichel,se obtine un produs alb, asemanator untului, cu o structura moleculara identica cu cea aplasticului, pe care l-au botezat “margarina”, dupa numele sotiei (Margot) unuia dintre savanti.Din acel moment si pana acum, progresul tehnologic a permis ca produsul, cu ajutorulsubstantelor sintetice, sa fie din ce in ce mai apetisant si mai atragator. Mirosul de lapte almargarinei e obtinut pe cale chimica. Grasimile care se afla in compozitia ei sunt insa greuasimilate de organism, care, pentru a face fata solicitarii, utilizeaza o cantitate mare de energie.Sistemul imunitar este astfel neglijat si se creeaza o mai mare sensibilitate la infectii, la intoxicatii

Page 5: Alimentatie sanatoasa

si la imbolnavirea de cancer. De asemenea, in procesul de metabolizare a grasimilor, ficatul estesolicitat excesiv, favorizand hepatita.

Aspartamul, un indulcitor criminal

Este unul dintre alimentele cele mai controversate. Fiind deosebit de concentrat, el lezeazaorganele digestive, pe care le obliga sa prelucreze o cantitate prea mare de energie. Pentru canu poate fi prelucrat tot, o parte din substanta trece imediat in sange, prin intestinul subtire,provoaca hiperglicemie, ceea ce obliga pancreasul sa produca in exces insulina. In acest fel,organismul este dereglat, creandu-se stari de oboseala si de agitatie. Pe termen lung, consumulin exces de aspartam expune la gripa, boli de plamani, infectii urinare si intestinale. Lipsa decalciu apare si ea in timp.Cunosc situatia alimentelor din Romania si cunosc si situatia alimentelor din strainatate, .Fiindunul dintre acele persoane careia ii pasa ce mananca, pot spune ca nu cumpar nimic pana nusunt sigur ca este 100% natural sau organic. Si nu pot sa spun ca sunt foarte scumpe,(vorbescde Franta) din contra in ultimul timp am observat ca sunt din ce in ce mai accesibile, pe masurace producatorii pun acum pe prim plan sanatatea consumatorului.(aici majoritatea E-urilor suntinterzise, iar cand sunt folosite, produsul contine un fel de “avertisment”) Altfel n-ar mai face fataconcurentei.Sotia e insarcinata acum si, cu atat mai mult inteleg grija fata de copii, avand in vedere ca suntprincipalii consumatori de bomboane, sucuri, prajituri care, din pacate, in Romania contin cantitatienorme de substante artificiale. Insa cred ca poti sa-ti protejezi copilul, invatandu-l de mic sa nuconsume asa ceva, dar in acelasi timp avand grija sa-i asiguri portia de “dulciuri” facandu-i incasa prajituri cu ingrediente naturale, sucuri din fructe, etc., dar si mai bine, sa-l obisnuiesti demic cu fructe cat mai multe si variate.La fel si in cazul alimentelor, cu putina bunavointa sunt sigur ca si in Romania poti sa manancimancare de calitate si foarte naturala.

Lista de E-uri aparuta in revista franceza Villejuif

E-uri periculoase: 240, 241, 102, 250, 251, 252, 120, 311, 210 (cancerigen), 312, 211(cancerigen), 320 (colesterol), 123 (foarte cangerigen), 212 (cancerigen), 321 (colesterol), 124,213 (cancerigen), 214 (cancerigen), 215 (cancerigen), 330 (cel mai cancerigen), 216(cancerigen), 217 (cancerigen), 338 (modificari gastrice), 341 (modificari gastrice), 131(cancerigen), 220, 221 (modificari gastrice), 222 (modificari gastrice), 407 (modificari gastrice),223 (modificari gastrice), 142 (cancerigen), 224 (modificari gastrice), 226 (modificari gastrice),230, 232, 153 (modificari gastrice), 233, 239 (cancerigen), 450 (modificari gastrice)

E-uri nepericuloase: 100, 170, 101, 174, 175, 103, 180, 104, 181, 105, 200, 260, 268, 110, 201,300, 111, 202, 301, 309, 203, 121, 122, 322, 125, 325, 327, 126, 127, 331, 337, 130, 400, 404,132, 406, 140, 141, 408, 410, 150, 411, 151, 413, 152, 414, 420, 160, 236, 421, 161, 237, 422,162, 238, 440, 163

Page 6: Alimentatie sanatoasa

Aditivii alimentariInterviu cu dr. MARIA CHIRILA dr homeopatie si fitoterapie

„Vinovatii se afla „sus" si ar trebui trasi la raspundere"

„O crima la nivel international"

- Aditivii alimentari ocupa un loc de frunte pe lista neagra a dusmanilor sanatatii. Cear trebui sa stim despre ei?

- Prezenta aditivilor in alimentele de pe pietele romanesti reprezinta o adevarata crima lanivel national si ar trebui sa reactioneze toti cei care isi dau seama de asta, pana cand nueste prea tarziu. Sa luam de exemplu painea, despre care revista dumneavoastra a scris decurand. Se stie ca folosirea fainii albe, care prin procesul de macinare a graului isi pierdetoate substantele nutritive, duce la o saracire a painii in vitamine, minerale si fibre. Dar astaeste nimic pe langa aditivii folositi la prepararea ei. Sa luam numai cativa din asa-numitii„afanatori", substante sau combinatii de substante care elibereaza gaze ce contribuie lacresterea volumului aluatului:

E-327 (lactatul de calciu) - poate provoca dereglari gastrointestinale, in special la copii;

E-341(fosfat dicalcic), sare minerala intalnita in roci si oase, produce tulburari digestive;

E-554 (aluminosilicat de sodiu), provoaca dismorfisme placentare in timpul sarcinii;

E-541 (fosfat de aluminiu si sodiu bazic si acid) este interzis in unele tari, dar este admis inRomania;

E 110 (galben sunset FCF) se foloseste in panificatie si patiserie, la preparareainghetatelor etc. si provoaca urticarie, tumori renale, indigestii, anorexie; s-a doveditcancerigen in unele experiente pe animale; este interzis in unele tari, dar permis, dinnefericire, in Romania;

E 432 (polisorbat 20) este folosit in produse finite de patiserie; interzis in unele tari, admisin Romania;

Page 7: Alimentatie sanatoasa

E 282 (propionat de calciu), folosit in panificatie si patiserie; provoaca eruptii cutanate simigrene.

- In calitatea dvs. de medic, va confruntati cu aceste simptome in mod direct. Puteticonfirma nocivitatea aditivilor?

- Painea alba aditivata creste incidenta cancerului de tub digestiv (in special colon si rect),provoaca un dezechilibru plastic/energetic, adica induce o saracire in substante plastice(minerale, fosfolipide, aminoacizi, fibre) si creste aportul de calorii prin continutul excesiv inamidon. Persoanele care consuma paine alba sufera des de constipatie, dismicrobismeintestinale, au colonul iritabil si fac adesea colite de fermentatie. Painea alba este un factorcare favorizeaza agravarea diabetului zaharat si creste incidenta alergiilor de originealimentara prin aditivii pe care ii contine.

„Orice suplimentare cu fier induce periculoscresterea incidentei cancerelor"

- Recent, Guvernul Romaniei a obligat procesatorii din panificatie sa adauge fier inpaine. Cum comentati?

- Avem aici inca un adevarat atentat la sanatatea publica. Numeroase studii publicate intratatele clasice si in revistele de specialitate (accesibile inclusiv pe internet) demonstreazaefectele periculoase ale acestei practici. Este o iluzie sa-si inchipuie cineva ca o alimentatiegresita (saracacioasa), specifica majoritatii populatiei noastre, se poate rezolva doaradaugand fier in paine. Pe de alta parte, nu trebuie pierdut din vedere faptul ca fierul este unsubstrat nutritiv pentru celula neoplazica (canceroasa), deci orice suplimentare cu fier inducepericulos cresterea incidentei cancerelor printre consumatori. Boala Alzheimer este corelatacu cresterea fierului in sange. O serie de boli se agraveaza: hemocromatoza, anemiilehemolitice, hemofiliile, retinopatiile, insuficienta cardiaca.

„Sarea iodata - un fel deexperiment de tip Auschwitz"

- Sa mai alegem un aliment compromis de pe raftul camarii: sarea, un alt exemplude folosire irationala a aditivilor alimentari...

- Da, mai ales sarea alba extrafina, iodata pe deasupra, tot in urma unei hotarari deguvern. Sarea din bucatele noastre zilnice. Pentru o scurta informare, sarea este tratata cuurmatorii aditivi:

E 535, adica ferocianura de sodiu, ca antiagregant;

E536, ferocianura de potasiu, un aditiv interzis in Anglia, dar admis in Romania. Sareaastfel aditivata contine de 30 de ori mai putin magneziu decat sarea integrala. Pe de altaparte, sarea extrafina este mai bogata in sodiu, exact elementul implicat in decompensareainsuficientei cardiace. Consecintele folosirii sarii extrafine sunt dramatice:

cresterea incidentei bolii cardiace ischemice, datorita deficientei de magneziu;

Page 8: Alimentatie sanatoasa

accelerarea proceselor de ateroscleroza si decompensari ale insuficientei cardiace prinaportul de sodiu;

toxicitatea indusa de ferocianura de sodiu sau potasiu.In acest timp, iodarea universala a sarii determina efecte adverse grave:

hipertiroidie indusa in populatia cu functie normala;

agravarea unei hipertiroidii preexistente;

cresterea ratei cancerului tiroidian;

cresterea volumului glandei tiroide.

afectarea vederii prin toxicitate directa asupra tiroidei;

cresterea incidentei bolilor alergice (inclusiv a socului anafilactic la iod - boala cu unprocent inalt de mortalitate);

hipotiroidie fetala, indusa in viata intrauterina la femeile care consuma sare iodata.Merita mentionat si faptul ca iodarea universala a sarii nu se justifica, deoarece numarul

de hipotiroidii este mic in Romania (cifrele oficiale oscileaza in jurul valorii de 12.000 cazuri).Consider, deci, ca a acorda intregii populatii a tarii numai un singur sortiment de sare - iodata- este un fel de experiment de tip Auschwitz.

La fel si in situatia zaharului rafinat, care este cancerigen si, dupa ultimele cercetari, estevinovat de afectiunile articulare.

„Guma de mestecat - boli alergice si retard intelectual"

- Ce se intampla cu produsele destinate copiilor?- Toate dulciurile au aditivi nerecomandati copiilor, folositi ca

indulcitori sau coloranti. Sa luam ca exemplu guma de mestecat -un produs de succes, printre tineri mai ales. Guma de mestecateste un „aliment" aproape in intregime artificial; numai guma (carede fapt nu se consuma), provine din cauciuc natural, in rest, toateingredientele (in numar de 11-15) sunt de sinteza. Iata-le:

E 951 (aspartam) - este considerat de majoritatea cercetatorilorunul din cele mai toxice E-uri. Este interzis in unele tari, este admisin Romania. „Department of Health and Human Services"raporteaza, in 1994, circa 70 de simptome diferite provocate deaspartam (indulcitor): migrene, spasme musculare, eruptii cutanate,

tahicardie, lentoare psihica, insomnie, scaderea memoriei etc.

Page 9: Alimentatie sanatoasa

E 954 (zaharina) - a fost fabricata pornindu-se de la toluen; numeroase studii pe animaledemonstreaza efectul cancerigen al acesteia;

E 210 (acid benzoic) - provoaca hiperactivitate la copii, crize de astm bronsic, alergii.

E 133 (albastru de briliant) - provoaca puternice reactii alergice.Folosirea in exces a gumei de mestecat stimuleaza secretiile digestive (creste aciditatea,

activitatea clorohidropeptica) si daca acestea nu sunt tamponate de alimente, se ajunge lagastrite hiperacide si ulcer. De asemenea, E-urile din guma cresc incidenta bolilor alergice, atumorilor cerebrale, chiar a retardului intelectual. Sunt de acord cu guma naturala demestecat, asa cum o folosesc chinezii si alte popoare orientale, o guma bogata in uleiuriesentiale de eucalipt, care are efect dezinfectant asupra cavitatii bucale, dar nu cu gumacomercializata la noi.

„Cea mai grava situatie in cazulcopiilor o reprezinta laptele praf"

Dar cea mai grava situatie, in cazul copiilor, este aceea a laptelui praf. Transformarealaptelui integral, natural, in lapte praf, duce la o saracire masiva in principii nutritive. Deaceea, producatorii de lapte praf incearca sa-l „reimbogateasca", inclusiv cu aditivi:

E 555 (silicat de aluminiu si potasiu) - studiile il implica in declansarea si agravarea boliiAlzheimer; este admis in Romania, interzis in alte tari;

sulfat de cupru (piatra vanata cu care se stropeste vita de vie).Sunt mii de cazuri de copii bolnavi care umbla de la un spital la altul, cu boli alergice

grave, de la simple alergii cutanate, pana la Edemul Quinque sau chiar soc anafilactic. S-adovedit ca, de fapt, copiii nu mai fac alergii la un anume aliment, ci la substantele chimice cucare este „imbogatit" alimentul respectiv, adica la substantele chimice de sinteza dinalimente.

„Codul nostru genetic are inregistratedoar alimentele naturale"

- Situatia descrisa de dumneavoastra pare dramatica. Ce ne ramane de facut?- Oamenii trebuie sa stie ca organismul nostru functioneaza ca un computer perfect si ca

avem in memoria lui codul genetic cu care ne-am nascut, cu care ne-a lasat Dumnezeu.Acest cod genetic are inregistrate doar alimentele naturale. El recunoaste, de exemplu, suculde lamaie si vitamina C, dar nu accepta vitamina C de sinteza, artificiala, cu care suntimbogatite asa-numitele sucuri racoritoare. Din observatiile mele, peste 200 de substantechimice straine codului nostru genetic intra zilnic in corpul nostru. Este foarte periculos saaduc in organism nucleotide straine corpului meu (vitaminele de sinteza - B6, PP, A, calciul,

Page 10: Alimentatie sanatoasa

sulfatul de cupru, iodura de potasiu, acidul folic si altele) pentru ca asa declansez anticorpi,antinuclei, anticelule si apar bolile imune, autoimune si cancerele. Solutia este intoarcerea lanatura, la hrana naturala, neimbogatita chimic.

„Cel mai criminal aliment este carnea de pasare"

- Este foarte greu, mai ales pentru oraseni, sa manance numai alimente naturale.Dati-ne totusi cateva sfaturi pentru o dieta echilibrata, mai putin nociva. Ce samancam?

- In primul rand, trebuie scoase din alimentatie toate aceste alimente-otravuri de care amvorbit, apoi facuta o selectie foarte severa a alimentelor bune. Cel mai criminal aliment estecarnea de pasare, atat de recomandata in toate dietele. Si asta, pentru ca in fermele noastre,pasarile sunt hranite cu concentrate, proteine degradate, antibiotice si hormoni. (Nu intra inaceasta categorie pasarile crescute cu graunte de cereale.)

Este foarte bun pestele proaspat, pestele salbatic, nu acela din crescatorii si nu congelat.Este foarte buna carnea de berbecut si carnea de vita, cu observatia sa fie vita crescuta lanoi, in Romania, nu importata. Cea mai buna paine este aceea facuta in casa, cu faina de latarani, care n-a fost „imbogatita" cu cancerigenul fier si cu alti aditivi si afanatori. In loc deardei, rosii, castraveti de sera, toate periculoase pentru ca sunt tratate chimic, avem mai alesacum, primavara, leurda, untisorul, stevia, urzicile si papadia, care nu numai ca ne hranesc,dar ne si curata corpul de toxine. Branzeturile si lactatele trebuie cumparate de la tarani saude la producatori ecologici care hranesc natural animalele, nu cu concentrate. Atentie si lafructele si legumele modificate genetic. Acestea afecteaza imunitatea si induc boli grave, cumar fi cancerul. Toti se agita acum in ceea ce priveste soia modificata genetic. Vinovati sunt ceicare au permis aducerea in tara a acestor seminte. Cine sunt ei? Cine a aprobat cultivareaei? Acestia ar trebui sa plateasca. Eu cred ca taranul simplu n-a avut de unde sa stie de asta.Vinovatii se afla in ministere si ar trebui trasi la raspundere. Guvernantii ar trebui convinsi sapuna mai presus de interesele economice, sanatatea populatiei.

CRISTIANA ALEXANDRA LEVITCHIpsiholog clinician - psihoterapeutmobil - 0723771441spital clinic - 3232230/228 - luni, miercuricabinet - 0311.04.36.83 - marti, joi si vineri (strada Costache Marinescu, sector 1 - zonacalea. Grivitei - bd. Titulescu - metrou Basarab)www.sensart.ro, www.clopotel.ro,www.damaideparte.ro

MSG - Drogul din alimente

Te-ai intrebat vreodata.De ce alimentele cumparate sunt mai gustoase decat cele de casa ?De ce mancarea de acasa n-o egaleaza niciodata la gust pe cea de la fast-food ?

Page 11: Alimentatie sanatoasa

De ce sunt atat de gustoase mezelurile, desi sunt facute doar din cateva resturi de carne?De ce sunt atat de "bune" unele alimente, incat atunci cand le manaci, pur si simplu NU temai poti opri ?Raspunsul este simplu:Producatorii mezelurilor/cipsurilor/supelor la plic/condimente-lor si alimentelor de la fast-foodadauga intentionat un "E" care sa ne pacaleasca papilele gustative si creierul.Despre ce "E" este vorba ?Monoglutamatul de Sodiu (MSG) sau E621

Monoglutamatul de Sodiu(E621) face ca un salam, obtinut din fie ce resturi de carne pe careoricine le-ar arunca la gunoi, sa fie un aliment atat de gustos incat sa nu pe mai poti opri dinmancat. Ti se pare ca acel aliment este irezistibil de bun.Mai mult decat atat, te face sa iti doresti sa mananci acel aliment si maine si poimaine si apoiin fiecare zi - ITI DA DEPENDENTA.Aroma din MSG se numeste "Umami" sau "Al cincilea gust". Odata ce papilele tale gustativesimt acest gust, transmit creierului o sensatie de placere si euforie, motiv pentru care incepisa mananci din ce in ce mai mult si simti ca nu te mai poti opri.Oamenii care consuma regulat alimente care au MSG adaugat, ajung sa dezvolte o asa maredependenta de alimente, incat mancatul devine pentru ei principala satisfactie in viata.Paradoxul este ca acesti oameni sunt nevinovati pentru starea lor. Ei sunt doar victimele uneimanipulari la nivel biochimic, care are printre scopuriimbogatirea producatorilor siindobitocirea consumato-rilor.Partea si mai proasta este ca acest "E" nu numai ca da dependenta, ci este si extrem deDAUNATOR pentru organismul uman.Vorbim despre efectele daunatoare dupa ce vizionezi reportajul de mai jos, ca sa intelegi maibine cum stau lucrurile:Stiintific vorbind MSG-ul este un aditiv alimentar ("potentiator de gust") format din 79% AcidGlutamic si 21% Sodiu.Daca sodiul NU reprezinta un pericol pentru sanatate,acidul glutamic sintetic este, asa cumspune Dr Russell Blaylock, "o otrava mai rea decat nicotina si alcoolul, dar care se gasestedin abundenta in bucatariile fiecaruia dintre noi" .Acidul glutamic e un aminoacid necesar omului care se gaseste in mod NATURAL inorganism: in sange, in creier sau in laptele mamar, dar si in unele alimente: in oua, rosii, soia,in seminte, ciuperci, in branza, in peste etc.Pana aici nicio problema, INSA cand acidul glutamic es-te SINTETIC - obtinut de oameni prinprocese chimice - el devine otrava curata pentru organism, dar in special pentru creier. E deinteles ca in MSG se gaseste 79% Acid Glutamic SINTETIC (deci daunator).Ce boli provoaca ?Desi se fac eforturi imense pentru a ascunde si a minimaliza efectele daunatoare ale MSG-ului, studiile arata CLAR ca aceasta substanta este una deosebit de daunatoare pentrusanatate.Conform oamenilor de stiinta, Monoglutamatul de Sodiu poate provoca o multime de boli:* Creierul - principalul organ afectat

"Ne prajeste neuronii"MSG - ul e clasificat ca excitotoxina sauneurotoxina, deoarece excita neuronii atat de tareincat ii distruge - si de aici deriva o serie de boli si dezechilibre ale creierului:

- Bolile Alzheimer si Parkinson- Hiperactivitatea si deficitul de atentie la copii(ADHD)- Autismul si Epilepsia- Atacurile de panica si Migrene- Oboseala cronica, si nu in ultimul rand.- Depresia si tuburarile de comportament: Dr. Blaylock a demostrat in cartea "Exitotoxinele:Gustul care ucide" ca MSG-ul, nu numai ca provoaca o gramada de boli de creier, dar are siun efect devastator in comportamentul de zi cu zi al oamenilor, din cauza ca creeazadezechilibre puternice in hipotalamus.Asadar, ai toate sansele sa devii o persoana deprima-ta, iritata, stresata si obosita cronic,daca in dieta ta zilnica se gaseste MSG(si se gaseste garantat daca mananci la fast-food siconsumi alimente procesate) .

Page 12: Alimentatie sanatoasa

* In ce alte moduri te afecteaza MSG-ul?

- Afecteaza Glanda Pitulara - care este responsabila pentru buna functionare a celorlalteglande din organism. Astfel ca, MSG-ul deregleaza intreg echilibrul hormonal al organismului:si de aici - o reactie in lant care va afecta sanatatea intregului organism.- Duce la OBEZITATE: din doua motive:1. Strica echilibrul hormonal al organismului - deoarece afecteaza glanda pitulara.2. Creste cu 40%-50% apetitul - cel putin asa arata studiile. Pofta de mancare crestedeoarece se dezechilibreaza mecanismele naturale care ne dau pofta de mancare. Astfel ca,MSG-ul te va face sa-ti doresti sa mananci din ce in ce mai mult, chiar daca nu ai nevoie.- Afecteaza vederea: studiile arata ca un consum excesiv de MSG duce in timp la scadereavederii la distanta - Miopia- Provoaca hipertensiune - deoarece are un efect vasoconstricor asupra sistemului cirulator(ingusteaza vasele de sange).Mai mult decat atat.Pe langa ca este foarte periculos pentru sanatate si provoaca atatea boli, MSG-ul da siDEPENDENTA. - Acesta este si unul din principalele motive pentru care producatorii ilintroduc in alimente.Cum ne ferim?Probabil acum te intrebi, cum ai putea sa te feresti de efectele daunatoare ale acestui E621 ?Foarte simplu:Citiţi eticheta!!!

Daca obisnuiesti sa nu citesti eticheta, este timpul sa-ti faci un obicei nou cand mergi lacumparaturi.Pentru a te feri de efectele daunatoare ale MSG-ului si a nu deveni dependent de alimenteleprocesate,este ESENTIAL sa citesti eticheta alimentelor pe care le cumperi.Partea proasta este ca. producatorii de alimente nu sunt prosti. Ei nu au niciun interes ca TUsa stii ca alimntele pe care le cumperi sunt injectate cu un "E" care pe langa ca teimbolnaveste, iti da sidependenta. Din acest motiv producatorii folosesc denumiri alternativepentru MSG prin care incearcasa ne ascunda faptul ca alimentele care ei le vand continacest aditiv.Partea buna e ca poti afla mai jos denumirile care mascheaza faptul ca un aliment contineMSG:Alimentele care au inscrise pe etichete urmatoarele ingrediente contin INTOTDEAUNA MSG:

- Glutamat- Glutamat de sodiu- Aroma de fum- Potentiator de aroma- Gelatina- Extract de drojdie- Acid Glutamic- Potentiator de gust- Glutamat Monosodic- Proteina vegetala hidrolizata- Cazeinat de Sodiu- Arome naturale- Cazeinat de calciu-Proteine texturate- E621- Aroma naturala de pui, vaca sau porcSi eu ce mai mananc ?1. Cea mai buna alegere o reprezinta intotdeauna HRANA VIE.2. Alege intotdeauna alimentele de casa in locul celor din comert!3. Citeste eticheta si alege alimentele fara "E-uri" si cu termen de valabilitate scurt.4. Consuma cat mai putine alimente procesate: dulciuri, supe la plic, cipsuri, mezeluri, sosuricumparate, condimente procesate si sucurile racoritoare.5. Renunta pentru totdeauna la Junk-Food:

Page 13: Alimentatie sanatoasa

Mancarea de tip Fast-Food are de obicei un continut ENORM de MSG, de aceea este si atatde buna incat iti da dependenta !

Sănătate!

Page 14: Alimentatie sanatoasa

Un indreptar de viata:

ALIMENTATIA ECHILIBRATAA OMULUI SANATOS

Intr-o carte care n-ar trebui sa lipseasca din nici o casa, dr. PAVEL CHIRILA „denunta”dusmanii sanatatii, ascunsi printre alimentele din farfurii

Ati auzit, desigur, despre alimentele toxice prezente in hrana noastra de zi cu zi. Ati aflat,de pilda, despre carnea din magazine, contaminata, adesea, cu substante daunatoare, stitica modificarea genetica a legumelor este un fenomen care ia o amploare universala sau caapa pe care o bem este, adesea, o sursa de infectie si de boala. Desi semnale de alarma se tragpeste tot, le receptionam disparat si nu luam, asa cum ar trebui, masuri radicale. Stim ca cevaeste gresit in alimentatia noastra, dar nu stim exact ce, nu stim in ce masura si mai ales cat demult ne afecteaza sau ne va afecta acest lucru. Din fericire, o carte de referinta, aparuta recent,lumineaza aceasta zona obscura. Scrisa de dr. Pavel Chirila, un medic cu mare experienta despital, dar si de terapii naturiste, Alimentatia echilibrata a omului sanatos este o sintezatulburatoare despre factorii toxici cuprinsi in alimentatia noastra de zi cu zi. Un compendiuexhaustiv, cu informatii privitoare la pericolele cuprinse in alimentele pe care le ingeram si care artrebui cunoscute de fiecare dintre noi. Va oferim, in continuare, cateva informatii cuprinse incarte, menite sa va ajute sa raspundeti corect la intrebarea pusa in titlul acestui articol: „Stim cemancam si ce bem?”.

Painea

Aproape 80% din painea consumata in prezent este alba, obtinuta dintr-o faina din care s-aueliminat practic toate fibrele alimentare, vitaminele si mineralele esentiale. Rezultatul: unaliment gustos, cu destul de multe calorii si cu o valoare nutritiva aproape de zero. Mai mult,pentru ca nu intotdeauna graul din care se face faina alba este bun, s-a raspandit moda„amelioratorilor”. Ce sunt acestia? Nimic altceva decat celebrele E-uri, despre care vom

vorbi mai tarziu. Efectele asupra sanatatii ale consumului acestei paini albe sunt cat se poatede... negre. Absenta fibrelor alimentare, care sunt continute de coaja graului si sunt eliminate inprocesul de obtinere a fainii albe, favorizeaza obezitatea, constipatia si acumularea de toxine inorganism (prin blocarea proceselor de eliminare). Deficitul de vitamine din complexul B (caresunt, de asemenea, eliminate in procesul de productie) si de aminoacizi duce la slabirea functieiimunitare, favorizeaza dezechilibrele hormonale, tulburarile de crestere la copii etc. Saracirea inmagneziu si calciu duce la boli osoase, rahitism, tulburari nervoase. Cu alte cuvinte, alba noastrapaine cea de toate zilele este un inamic al sanatatii care opereaza lent si constant asuprafiecaruia dintre noi. Sa invatam sa-l contracaram.

Solutii: cel mai bine este sa consumam painea integrala sau graham, care sunt mult maibogate in fibre si vitamine. Trebuie insa sa cunoastem continutul acestor varietati de paine,pentru ca in ultima vreme, ele sunt „asezonate” cu cantitati impresionante de aditivi sintetici. Osolutie este si consumul zilnic de fulgi de cereale integrale (grau, ovaz, orz).

Sarea

Poate cunoasteti faptul ca, acum aproximativ un an, s-a emis o ordonanta care cerea in modexpres ca sarea din comert sa fie iodata. De ce? Se spunea ca in acest fel vor fi combatute

Page 15: Alimentatie sanatoasa

afectiunile tiroidiene, produse de deficientele de iod. O idee „generoasa”, care a facut ca in scurtavreme, rafturile din magazine sa fie invadate numai de sare iodata. Din fericire, au existat sicercetatori care nu s-au multumit cu versiunea oficiala a efectelor benefice ale acestei operatiuni,facand studii minutioase in acest sens. Iata ce au aflat ei: consumul mare de iod sporesteincidenta unor afectiuni tiroidiene autoimune, favorizeaza supradezvoltarea si chiar aparitia unorprocese inflamatorii la nivelul glandei tiroide. Consumul de iod produce alergie si maresteintoleranta la substantele folosite in radiologie, care contin acest element. In fine, in Tasmania,tara care a „beneficiat” de iodarea obligatorie a sarii si a altor alimente, s-a remarcat faptul ca ratacancerului tiroidian a crescut de trei ori.

O alta varietate a acestui condiment, sarea fina, prezenta adesea pe mesele noastre, ascundeun lucru pe care putini dintre noi il stiu: ea este tratata cu E535, adica... ferocianura de sodiu, unfel de Rosia Montana in avanpremiera, o substanta despre a carei toxicitate nu mai este necesarsa vorbim. Si inca un lucru: sarea fina nu contine aproape deloc magneziu (spre deosebire desarea gema), un mineral esential pentru sanatatea sistemului cardiovascular. Unii cardiologisustin chiar ca anumite maladii ale inimii si sistemului vascular ar fi cauzate, in mare masura, deaceasta sare fina, saracita in acest mineral esential.

Solutii: mai ales in magazinele naturiste putem gasi fie sare gema neiodata, fie sare marina,care nu a fost supusa la acest tratament. Consumati numai aceste tipuri naturale de sare.

Apa

In prezent, apa de consum din toate zonele urbane este obtinuta din surse de suprafata, adicadin rauri si din lacuri de acumulare. Problema este ca in aceste ape se deverseaza anual, lanivelul tarii noastre, nu mai putin de sase milioane de tone de poluanti chimici si biologici. Inaceste conditii, apa devine inutilizabila in forma in care ea este captata, si atunci s-a recursla tratarea ei in statiile de epurare. Cum se face aceasta tratare? In primul rand, prinadaugarea de clor (circa jumatate de gram la un litru de apa), pentru a elimina bacteriile si alteorganisme parazite. Din pacate, studiile facute in foarte multe tari, in care se foloseste apadezinfectata prin acest procedeu, au pus in evidenta urmatorul aspect: consumul de apa cu clorsporeste incidenta cancerului de rect, de colon, gastric si renal. Mai mult, este un factor agravantin boli cum ar fi gastrita, colita, anumite tulburari de digestie si asimilatie. In plus, deoarece uneoriapele sunt foarte poluate biologic sau sunt incorect tratate, ele ajung in retelele noastrecontaminate, asa incat multe epidemii au ca sursa robinetul. La noi in tara este exemplificatoarein acest sens infestarea a zeci de mii de persoane cu de acum celebrul protozoar Giardialambria, care produce tulburari digestive, accese de febra, inapetenta, manifestari alergice etc.Daca adaugam la aceasta faptul ca apa din retelele si chiar din fantanile multor regiuni esteinfestata si cu pesticide ori nitriti din ingrasamintele chimice (substante cu efect cancerigen sialergen foarte puternic), obtinem o imagine exacta asupra pericolelor la care ne expunem doarconsumand zilnic apa necesara.

Solutii: pentru baut, cel mai bine este sa folosim apa minerala sau plata. Pentru a obtine apanecesara gatitului, se utilizeaza un dispozitiv de filtrare, care poate avea o eficienta foarte mare.Intr-unul din numerele recente ale revistei noastre, s-a vorbit pe larg despre acest aspect.

Legumele si fructele modificate genetic

Ati remarcat ca in ultimii ani, majoritatea rosiilor pe care le cumparam nu mai au nicimirosul si nici aroma pe care le aveau cand cresteau in gradinile taranilor? La fel seintampla si cu soiurile aratoase de morcovi, mere sau struguri, aduse, cel mai frecvent, prinimport. Ei bine, aceste „realizari” le datoram ingineriei genetice aplicate fara discernamant,ale carei prime victime suntem pe cale de a deveni. In ultimele doua decenii, cercetatorii au reusitsa atinga adevarate performante in modificarea zestrei genetice a fructelor, legumelor si, mainou, chiar a animalelor. Ei au produs deliberat mutatii menite sa provoace cresterea accelerata a

Page 16: Alimentatie sanatoasa

fructelor si legumelor, sa dea productii record si chiar sa se apere singure de daunatori. Legea pecare ei au ignorat-o, insa, este una simpla: amplificarea artificiala a unei calitati va duce automatla atrofierea celorlalte. Un mar modificat genetic este mare, are o culoare foarte frumoasa si aratafoarte atragator, in schimb are un parfum slab sau inexistent, este fad (fiind sarac in zaharurinaturale atat cantitativ, cat si ca diversitate) si cu un continut foarte mic de minerale si vitamine.Acelasi lucru s-a petrecut si se petrece cu aproape fiecare organism modificat genetic, inincercarea de a „pacali” natura. Consecinta: in Occident, si mai nou si la noi, vegetalele nu maisunt o sursa consistenta de factori nutritivi, ceea ce favorizeaza o multitudine de boli sisindroame, de la tulburarile de crestere si de dezvoltare ale copiilor la bolile degenerative, latulburarile hormonale sau obezitate.

Solutii: preferati sa va faceti aprovizionarea cu fructe si legume, in pietele unde suntproducatori autohtoni, care in buna parte mai cultiva soiuri locale, nemodificate genetic. Evitatiaprovizionarea cu astfel de produse agricole din supermarket-uri, unde majoritatea lor sunt dinimport si au suferit asemenea modificari.

Carnea

Cresterea animalelor pentru carne este foarte costisitoare si neeconomica. Solutia gasita:cresterea lor intensiva. Cum se face aceasta? In ferme sau in incubatoare ingemanate cu

lagarele de concentrare, lipsite de spatiu si de lumina suficiente, unde animalul primeste cahrana faina de oase, combinata cu propriile sale excremente si tot felul de vitaminesintetice. Apoi, viitoarele victime sunt injectate cu antibiotice si hormoni de crestere, suntumflate cu vitamine. Rezultatul: o carne care contine toate substantele chimice administrate

de-a lungul scurtei si chinuitei vieti a animalului in cauza. Consumul acestei carni este o garantiesigura pentru declansarea unui cortegiu de boli, incepand cu cele gastrice si intestinale,continuand cu tulburarile de apetit si obezitate si terminand cu teribila boala canceroasa, la caresunt foarte expusi toti mancatorii de carne. In prezent, industria carnii din Occident trece printr-oadevarata criza, produsa de numeroasele imbolnaviri constatate la oamenii care consumaasemenea produse. O alta criza, mai recenta, a fost produsa de epidemiile din crescatoriile susamintite, cea mai celebra fiind asa-numita „boala a vacii nebune”.

Solutia: cel mai simplu este sa evitam consumul de carne, indiferent de provenienta sa. Dacainca nu suntem convinsi de posibilitatea de a fi sanatosi si in forma cu un regim vegetarian,putem recurge la un regim in care sa consumam doar peste si putina carne alba (de pui).

Zaharul si uleiul

Sunt doua alimente care au aceeasi problema: rafinarea - un proces care le face usorconservabile, dar si foarte sarace in vitamine si minerale si, mai ales, greu de metabolizat corectpe termen lung de catre organism. Sa vedem in continuare efectele fiecaruia in parte.

Zaharul rafinat - contine o singura substanta in stare aproape pura (zaharoza), fara nici un felde enzime si alte elemente nutritive naturale care sa ajute la metabolizarea sa. In consecinta,forteaza pancreasul, producand diabet (in Romania sunt in prezent un milion de diabetici!),apoi cauzeaza dezordini in lant, in intreg organismul. Este printre principalii vinovati pentruingrasare, scaderea rezistentei la infectii, deficiente de concentrare si de somn, boli depiele, boli oculare si cardiace.

Uleiul rafinat - este obtinut printr-o serie de procese termice, care duc la obtinerea asa-numitelor „grasimi saturate”. Ajunse in organism, aceste grasimi accelereaza procesele deimbatranire a celulelor, fiind un factor de prima importanta in aparitia unor boli cum ar fiateroscleroza, arterita obliteranta, ischemia cardiaca, insuficientele circulatorii cerebrale,accidentul vascular. Margarina, obtinuta prin incalzirea uleiului rafinat la 400 de grade, urmata deamestecarea sa cu o pudra de nichel si adaugarea de hidrogen industrial, este considerata multmai periculoasa decat uleiul simplu, adaugand la afectele acestuia o mult mai mare sensibilitate

Page 17: Alimentatie sanatoasa

la factorii declansatori ai bolii canceroase.Solutia: ca inlocuitor al zaharului alb, putem folosi in cantitati mici zaharul brun, o varietate de

zahar mai sanatoasa, pe care o gasim in magazinele naturiste, si, mai ales, mierea. Tot inmagazinele naturiste, gasim si uleiurile presate la rece (de masline, de dovleac, de floarea-soarelui, de porumb). Este indicat sa le folosim zilnic, mai ales neprelucrate termic, ele fiind nudoar un remediu cu rol de prevenire, ci si de combatere a bolilor produse de consumul de grasimisaturate.

Aditivii alimentari (E-urile)

Oficialii romani din Ministerul Sanatatii numesc aditivi „substantele care se folosesc laprepararea unor produse, in scopul ameliorarii calitatii acestora sau pentru a permiteaplicarea unor tehnologii avansate de prelucrare” (conform Monitorului Oficial, nr.268/1999). Cum „amelioreaza” acesti aditivi calitatea alimentelor? Afanandu-le pana devinpufoase ca vata, colorandu-le in toate culorile curcubeului, aromatizandu-le pana ne fac sa

nu mai sesizam gustul si mirosul alimentelor naturale etc. Aceasta „ameliorare a calitatii”, fireste,costa bani si mai ales ne costa sanatatea. In ultimii patru ani, au fost introdusi in alimentatiaromanilor 70 de aditivi, multi dintre ei interzisi in Uniunea Europeana, in SUA sau in Rusia. De ceau fost interzisi acesti aditivi in tarile respective? Pentru ca multi dintre ei sunt puterniccancerigeni, altii produc alergii, boli de piele, afectiuni nervoase. Lista acestor aditivi si a bolilorproduse de ei este atat de mare, incat va trebui sa mai vorbim despre ei intr-un articol separat.Pana atunci, merita sa retineti o cifra: 4,5 kilograme - aceasta este cantitatea de aditivi pe care oingurgiteaza un european in fiecare an. Pentru ca aditivii sunt prezenti in paine, in dulciurilepreambalate, in sucuri, in margarina, in toate mezelurile si in tot mai multe tipuri de branza. Cutitlu generic, trebuie sa stiti ca, in proportie covarsitoare, aditivii alimentari sunt sintetici si ca ataresunt toxici, fiind nevoiti sa ne ferim de ei.

Solutii: cititi cu atentie eticheta fiecarui produs alimentar pe care il cumparati. Acolo esteobligatoriu sa fie scrisi toti aditivii pe care respectivul aliment ii contine. Atentie, adeseaproducatorii folosesc, in loc de termenul de aditiv sintetic sau „E” urmat de trei cifre, termenimeniti sa pacaleasca: afanatori, amelioratori de gust, arome identic naturale etc. Evitati saconsumati aceste produse.

Un sfat final

Pe langa faptul ca ne atrag atentia asupra pericolelor reale, stringente, la care neexpune alimentatia contemporana, informatiile cuprinse in cartea dr. Pavel Chirila mai punin evidenta un lucru: organismul uman are o capacitate de adaptare si o rezistenta

uimitoare. Altfel nu am putea rezista la factorii nocivi din alimentatie, corelati cu stresul psihic sicu poluarea la care suntem supusi zi de zi. Totusi, este necesar sa dam o mana de ajutorpropriului nostru organism, a carui rezistenta este limitata. Cum sa facem acest lucru? In primulrand, invatand sa ne hranim sanatos. Iar un ghid excelent in acest sens poate fi chiar cartea pecare d-l dr. Pavel Chirila a avut amabilitatea sa ne-o puna la dispozitie pentru acest articol.Alimentatia echilibrata a omului sanatos este mult mai mult decat un ghid pentru evitareaalimentelor toxice. Este in primul rand un indreptar care ne invata ce, cat, cum si cand samancam, ne pune la dispozitie zeci de retete naturiste de preparare a hranei, ne explica pe largvalentele postului alimentar si anumite aspecte de ordin spiritual referitoare la actul hranirii. Pescurt: un pretios indreptar de viata.

Page 18: Alimentatie sanatoasa

 

Continutul nutritiv al alimentelor.

Denumirea produsului (100 gr.)Lapte si derivate Proteine % Lipide % Glucide% Calorii/100gr.Lapte de vaca integral 3,5 3,5 4,5 65Lapte de vaca degresat 3,5 1,7 4,9 50Lapte de oaie 6,0 7,5 4,6 113Lapte de capra 3,5 3,7 4,5 67Lapte de vaca batut 3,2 2,9 5,5 63Iaurt din comert 3,2 2,6 4,0 54Lapte praf 27 24 40 498Branza grasa de vaca 13,0 9,0 4,5 155Branza dietetica de vaca 18,0 - 4,0 90Branza de burduf 27,4 27,4 0,5 369Telemea de oaie 18,9 24 1,0 305Telemea de vaca 19,4 20,4 1,0 273Cascaval 25,0 19,0 1,0 283Branzeturi topite 7,0 36,0 0,9 366Carne si derivate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.Carne de vaca slaba 20,4 2,2 - 104Carne de vaca grasa 12,0 24,5 - 277Carne de porc slaba 20,4 6,3 - 142Carne de porc grasa 15,0 30,0 - 340Carne de oaie 17,0 12,0 - 181Carne de miel 18,0 20,0 - 260Carne de gaina 21,0 6,0 - 142Carne de pui de gaina 20,1 10,2 - 177Carne de curca 24,5 8,5 - 179Carne de gasca semigrasa 18,4 20,0 - 261Carne de rata 19,6 6,0 - 136Carne de iepure 22,0 1,0 - 100Parizer,cremwursti 13,0 26,0 - 295Salam de Sibiu 26,5 43,4 - 512Salam de vara 20,0 47,0 - 519Carnati 18,0 26,9 - 324Sunca presata 24,9 20,7 - 294Muschi tiganesc 21,6 26,3 - 333Leberwurst 16,8 30,1 - 349Pateu de ficat 19,6 19,5 - 261Peste Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.Crap 18,9 2,8 - 104Salau 19,4 0,4 - 83Stiuca 19,1 0,4 - 82Somn 16,8 18,8 - 224

Page 1 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 19: Alimentatie sanatoasa

Scrumbii de Dunare 14,2 25,9 - 299Calcan 17,0 2,0 - 88Stavrid 16,6 5,1 - 115Cod 19,0 1,0 - 87Hering 18,0 10,0 - 167Macrou 22,0 10,0 - 183

Conserve de peste si icre Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.

Crap in sos tomat 10,6 6,9 4,3 125Cod in sos tomat 14,9 1,3 2,9 85Heringi in sos tomat 16,2 10,4 1,8 170Macrou in sos tomat 14,5 10,6 1,6 164Stavrid in sos tomat 15,5 6,6 - 125Fileu de macrou de ulei 16,2 20,7 - 259Heringi in ulei 13,7 28,9 - 325Sardine in ulei 19,3 21,6 - 280Icre crap 25,0 3,0 - 130Icre stiuca 27,0 1,5 - 125Icre negre (caviar) 26,0 15,0 - 246Icre Manciuria 35,0 12,0 - 255Oua/bucata Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gOu de gaina 7,0g 6,0g 0,6g 171Galbenus de ou de gaina 16,0 32,0 0,3 364Albus de ou de gaina 13,0 0,2 0,5 57Ou de rata 7,0g 8,0g 0,2g 104Legume proaspete Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gArdei gras verde 1,1 0,2 2,5 17Ardei gras rosu 1,3 0,4 7,3 39Cartofi noi 1,7 0,2 17,4 80Cartofi maturi 2,0 0,15 19,0 88Castraveti 1,3 0,2 2,9 19Ceapa verde 1,0 0,2 3,5 20Ceapa uscata 1,5 0,2 8,0 40Ciuperci 5,0 0,5 2,3 35Conopida 2,8 0,3 3,9 30Dovlecei 0,9 0,1 3,2 18Fasole verde 2,0 0,2 5,7 33Mazare verde boabe 8,4 0,5 14,0 96Morcovi 1,5 0,3 8,8 45Pastarnac 1,4 0,5 15,0 72Patrunjel radacina 1,1 0,8 10,0 53Rosii 1,3 0,2 4,8 27Praz 2,3 0,4 9,9 54Ridichi de luna 0,6 0,1 3,8 19Ridichi de iarna 1,3 0,1 4,9 26Salata verde 1,9 0,3 2,9 22

Page 2 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 20: Alimentatie sanatoasa

Sfecla rosie 1,3 0,1 9 43gSpanac 3,5 0,3 2 25Telina radacini 1,4 0,3 5,9 33Urzici 7,9 0,7 7,1 68Usturoi 7,2 0,2 26 137Varza alba 1,8 0,2 5,8 33Varza rosie 1,9 0,2 5,6 33Legume conservate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.Fasole verde 1,1 0,4 2,5 18Mazare verde 6,5 0,5 10 72Ghiveci in bulion 1,4 0,5 3,7 26Tomate in bulion 1,7 0,4 3,1 23Vinete in bulion 1,0 0,5 1,5 15Tocana de legume 1,0 6,0 3,1 73Ardei 1,2 8,0 8,0 112Pasta de tomate 5,4 - 15,4 85Bulion de tomate 3,6 - 11,6 62

Legume deshidratate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr

Cartofi rondele 7,8 0,4 77,0 350Ciuperci 41,7 1,7 30,8 313Morcovi 9,0 1,5 61,4 303

Legume murate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr

Castraveti in otet 0,6 - 1,5 9Gogosari in otet 0,8 - 2,6 14Salata de varza rosie 1,0 - 3,0 16Salata de sfecla rosie 1,0 1,0 8,2 38Varza acra 1,2 - 3,3 18Fructe proaspete Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100grBanane 1,3 0,6 13,4 66Caise 1,0 - 13,0 57Capsuni 1,0 1,0 9,0 50Cirese 1,0 0,3 18,0 81Coacaze 1,5 0,6 10,2 54Fragi de padure 1,3 1,0 9,8 54Grapefruit 0,5 0,2 6,5 30Gutui 0,5 0,5 14,2 65Lamai 0,9 0,7 6,2 36Mandarine 0,8 0,1 8,7 40Macese 4,1 1,2 21,8 117Mere 0,3 0,5 15,0 67Mure 1,5 1,4 14,1 77Pepeni galbeni 0,5 0,1 5,0 23Pepeni verzi 0,5 0,1 5,4 25Pere 1,0 1,0 16,0 79

Page 3 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 21: Alimentatie sanatoasa

Piersici 1,0 - 10,0 45Portocale 0,8 0,2 10,1 47Prune 0,6 0,1 21,0 89Zmeura 1,0 1,0 14,0 71Struguri 2,1 1,7 18,0 98Visine 1,0 0,5 14,0 66Fructe uscate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gCurmale 1,9 0,6 74,0 316Mere 1,0 1,0 55,0 239Pere 2,4 0,4 70,0 300Prune 2,5 0,5 71,0 306Smochine 4,3 1,3 58,0 267Stafide 2,5 0,5 71,0 306Sucuri de fructe si legume Proteine % Lipide % Glucide % Calorii /100gSuc de mere 0,09 - 17,4 72Suc de pere 0,02 - 14,1 57Suc de prune 0,09 - 13,7 56Suc de zmeura 0,16 - 12,3 51Suc de struguri 0,13 - 20,0 83Suc de tomate 1,0 - 5,0 25Compoturi Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gCompot de caise 0,5 - 14,0 59Compot de cirese 0,4 - 15,5 65Compot de gutui - - 17,0 70Compot de mere 0,3 - 17,5 73Compot de pere 0,2 - 20,5 85Compot de piersici 0,6 - 16,1 68Compot de prune 0,4 - 15,3 64Compot de visine 0,4 - 15,5 65Compot de struguri 0,5 - 19,0 80Leguminoase uscate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gFasole boabe 23,0 1,7 47,7 303Linte boabe 25,0 1,9 52,0 333Mazare boabe 21,5 1,9 53,0 323Produse derivate din cereale Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gPaine de grau alba 7,5 0,4 52,0 247Paine de grau intermediara 7,5 0,7 48,0 234Paine de grau neagra 8,4 1,2 48 242Paine de secara 12,4 1,7 67,7 344Paine graham 9,1 1,0 51,0 256Cornuri, chifle 8,2 0,4 57,1 271Faina de grau 11,8 1,4 72,0 356Faina de secara 8,9 1,2 74,6 353Faina de porumb 9,6 1,7 72,1 351Orez decorticat 8,1 1,2 75,5 354Gris 9,4 0,9 75,9 358Fulgi de ovaz

Page 4 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 22: Alimentatie sanatoasa

13,6 6,3 63,3 374Paste fainoase obisnuite 10,9 0,6 75,6 360Paste fainoase cu ou 10,2 2,2 79,1 386Biscuiti 8,2 9,5 74,0 425

Fructe oleagenoase Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr

Arahide 25,8 44,5 15,7 584Alune curatate 12,0 63,0 17,0 705Masline negre 20;0 35;0 7;2 437Masline verzi 12,5 10 8,1 177Nuci 21,0 59,0 3,7 650Grasimi Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/ 100gSmantana 2,5 30,0 3,1 302Unt 6,0 74,0 2,0 721Untura de porc 0,2 99,6 - 927Ulei de floarea soarelui - 100 - 930Ulei soia - 100 - 930Margarina - 82,5 - 767Denumirea produsului (100 gr.)Lapte si derivate Proteine % Lipide % Glucide% Calorii/100gr.Lapte de vaca integral 3,5 3,5 4,5 65Lapte de vaca degresat 3,5 1,7 4,9 50Lapte de oaie 6,0 7,5 4,6 113Lapte de capra 3,5 3,7 4,5 67Lapte de vaca batut 3,2 2,9 5,5 63Iaurt din comert 3,2 2,6 4,0 54Lapte praf 27 24 40 498Branza grasa de vaca 13,0 9,0 4,5 155Branza dietetica de vaca 18,0 - 4,0 90Branza de burduf 27,4 27,4 0,5 369Telemea de oaie 18,9 24 1,0 305Telemea de vaca 19,4 20,4 1,0 273Cascaval 25,0 19,0 1,0 283Branzeturi topite 7,0 36,0 0,9 366Carne si derivate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.Carne de vaca slaba 20,4 2,2 - 104Carne de vaca grasa 12,0 24,5 - 277Carne de porc slaba 20,4 6,3 - 142Carne de porc grasa 15,0 30,0 - 340Carne de oaie 17,0 12,0 - 181Carne de miel 18,0 20,0 - 260Carne de gaina 21,0 6,0 - 142Carne de pui de gaina 20,1 10,2 - 177Carne de curca 24,5 8,5 - 179Carne de gasca semigrasa 18,4 20,0 - 261Carne de rata 19,6 6,0 - 136

Page 5 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 23: Alimentatie sanatoasa

Carne de iepure 22,0 1,0 - 100Parizer,cremwursti 13,0 26,0 - 295Salam de Sibiu 26,5 43,4 - 512Salam de vara 20,0 47,0 - 519Carnati 18,0 26,9 - 324Sunca presata 24,9 20,7 - 294Muschi tiganesc 21,6 26,3 - 333Leberwurst 16,8 30,1 - 349Pateu de ficat 19,6 19,5 - 261Peste Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.Crap 18,9 2,8 - 104Salau 19,4 0,4 - 83Stiuca 19,1 0,4 - 82Somn 16,8 18,8 - 224Scrumbii de Dunare 14,2 25,9 - 299Calcan 17,0 2,0 - 88Stavrid 16,6 5,1 - 115Cod 19,0 1,0 - 87Hering 18,0 10,0 - 167Macrou 22,0 10,0 - 183

Conserve de peste si icre Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.

Crap in sos tomat 10,6 6,9 4,3 125Cod in sos tomat 14,9 1,3 2,9 85Heringi in sos tomat 16,2 10,4 1,8 170Macrou in sos tomat 14,5 10,6 1,6 164Stavrid in sos tomat 15,5 6,6 - 125Fileu de macrou de ulei 16,2 20,7 - 259Heringi in ulei 13,7 28,9 - 325Sardine in ulei 19,3 21,6 - 280Icre crap 25,0 3,0 - 130Icre stiuca 27,0 1,5 - 125Icre negre (caviar) 26,0 15,0 - 246Icre Manciuria 35,0 12,0 - 255Oua/bucata Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gOu de gaina 7,0g 6,0g 0,6g 171Galbenus de ou de gaina 16,0 32,0 0,3 364Albus de ou de gaina 13,0 0,2 0,5 57Ou de rata 7,0g 8,0g 0,2g 104Legume proaspete Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gArdei gras verde 1,1 0,2 2,5 17Ardei gras rosu 1,3 0,4 7,3 39Cartofi noi 1,7 0,2 17,4 80Cartofi maturi 2,0 0,15 19,0 88Castraveti 1,3 0,2 2,9 19Ceapa verde 1,0 0,2 3,5 20

Page 6 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 24: Alimentatie sanatoasa

Ceapa uscata 1,5 0,2 8,0 40Ciuperci 5,0 0,5 2,3 35Conopida 2,8 0,3 3,9 30Dovlecei 0,9 0,1 3,2 18Fasole verde 2,0 0,2 5,7 33Mazare verde boabe 8,4 0,5 14,0 96Morcovi 1,5 0,3 8,8 45Pastarnac 1,4 0,5 15,0 72Patrunjel radacina 1,1 0,8 10,0 53Rosii 1,3 0,2 4,8 27Praz 2,3 0,4 9,9 54Ridichi de luna 0,6 0,1 3,8 19Ridichi de iarna 1,3 0,1 4,9 26Salata verde 1,9 0,3 2,9 22Sfecla rosie 1,3 0,1 9 43gSpanac 3,5 0,3 2 25Telina radacini 1,4 0,3 5,9 33Urzici 7,9 0,7 7,1 68Usturoi 7,2 0,2 26 137Varza alba 1,8 0,2 5,8 33Varza rosie 1,9 0,2 5,6 33Legume conservate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr.Fasole verde 1,1 0,4 2,5 18Mazare verde 6,5 0,5 10 72Ghiveci in bulion 1,4 0,5 3,7 26Tomate in bulion 1,7 0,4 3,1 23Vinete in bulion 1,0 0,5 1,5 15Tocana de legume 1,0 6,0 3,1 73Ardei 1,2 8,0 8,0 112Pasta de tomate 5,4 - 15,4 85Bulion de tomate 3,6 - 11,6 62

Legume deshidratate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr

Cartofi rondele 7,8 0,4 77,0 350Ciuperci 41,7 1,7 30,8 313Morcovi 9,0 1,5 61,4 303

Legume murate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr

Castraveti in otet 0,6 - 1,5 9Gogosari in otet 0,8 - 2,6 14Salata de varza rosie 1,0 - 3,0 16Salata de sfecla rosie 1,0 1,0 8,2 38Varza acra 1,2 - 3,3 18Fructe proaspete Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100grBanane 1,3 0,6 13,4 66Caise 1,0 - 13,0 57

Page 7 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 25: Alimentatie sanatoasa

Capsuni 1,0 1,0 9,0 50Cirese 1,0 0,3 18,0 81Coacaze 1,5 0,6 10,2 54Fragi de padure 1,3 1,0 9,8 54Grapefruit 0,5 0,2 6,5 30Gutui 0,5 0,5 14,2 65Lamai 0,9 0,7 6,2 36Mandarine 0,8 0,1 8,7 40Macese 4,1 1,2 21,8 117Mere 0,3 0,5 15,0 67Mure 1,5 1,4 14,1 77Pepeni galbeni 0,5 0,1 5,0 23Pepeni verzi 0,5 0,1 5,4 25Pere 1,0 1,0 16,0 79Piersici 1,0 - 10,0 45Portocale 0,8 0,2 10,1 47Prune 0,6 0,1 21,0 89Zmeura 1,0 1,0 14,0 71Struguri 2,1 1,7 18,0 98Visine 1,0 0,5 14,0 66Fructe uscate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gCurmale 1,9 0,6 74,0 316Mere 1,0 1,0 55,0 239Pere 2,4 0,4 70,0 300Prune 2,5 0,5 71,0 306Smochine 4,3 1,3 58,0 267Stafide 2,5 0,5 71,0 306Sucuri de fructe si legume Proteine % Lipide % Glucide % Calorii /100gSuc de mere 0,09 - 17,4 72Suc de pere 0,02 - 14,1 57Suc de prune 0,09 - 13,7 56Suc de zmeura 0,16 - 12,3 51Suc de struguri 0,13 - 20,0 83Suc de tomate 1,0 - 5,0 25Compoturi Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gCompot de caise 0,5 - 14,0 59Compot de cirese 0,4 - 15,5 65Compot de gutui - - 17,0 70Compot de mere 0,3 - 17,5 73Compot de pere 0,2 - 20,5 85Compot de piersici 0,6 - 16,1 68Compot de prune 0,4 - 15,3 64Compot de visine 0,4 - 15,5 65Compot de struguri 0,5 - 19,0 80Leguminoase uscate Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gFasole boabe 23,0 1,7 47,7 303Linte boabe

Page 8 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 26: Alimentatie sanatoasa

 

25,0 1,9 52,0 333Mazare boabe 21,5 1,9 53,0 323Produse derivate din cereale Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gPaine de grau alba 7,5 0,4 52,0 247Paine de grau intermediara 7,5 0,7 48,0 234Paine de grau neagra 8,4 1,2 48 242Paine de secara 12,4 1,7 67,7 344Paine graham 9,1 1,0 51,0 256Cornuri, chifle 8,2 0,4 57,1 271Faina de grau 11,8 1,4 72,0 356Faina de secara 8,9 1,2 74,6 353Faina de porumb 9,6 1,7 72,1 351Orez decorticat 8,1 1,2 75,5 354Gris 9,4 0,9 75,9 358Fulgi de ovaz 13,6 6,3 63,3 374Paste fainoase obisnuite 10,9 0,6 75,6 360Paste fainoase cu ou 10,2 2,2 79,1 386Biscuiti 8,2 9,5 74,0 425

Fructe oleagenoase Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/100gr

Arahide 25,8 44,5 15,7 584Alune curatate 12,0 63,0 17,0 705Masline negre 20;0 35;0 7;2 437Masline verzi 12,5 10 8,1 177Nuci 21,0 59,0 3,7 650Grasimi Proteine % Lipide % Glucide % Calorii/ 100gSmantana 2,5 30,0 3,1 302Unt 6,0 74,0 2,0 721Untura de porc 0,2 99,6 - 927Ulei de floarea soarelui - 100 - 930Ulei soia - 100 - 930Margarina - 82,5 - 767

Page 9 of 9Untitled Document

1/17/2015file://D:\1\3-altele\alimentatie-sanatoasa\continut_nutritiv_al_alimentelor.htm

Page 27: Alimentatie sanatoasa

Nu mai puteti spune ca n-ati stiut!"Nu pot fi digerate de tubul digestiv, decât în zece ani. Efectul imediat este apariţia gastritelorşi a ulcerelor, dar şi a celei mai urâte forme de cancer - cel colonorectal", spuneMencinicopschi.

Secretele industriei cărnii: chimicalele din salamuri

Aditivii sintetici din semipreparatele din carne rămân în organism chiar şi zece ani, pentru cătubul digestiv nu le poate digera. Consumul anual de mezeluri în România este de aproximativzece kilograme pe cap de locuitor, ceea ce înseamnă că, în fiecare zi, un român mănâncă cam28-30 de grame de produse din carne.Anul trecut, media ţărilor europene mergea către aproape 100 de grame consumate zilnic. Totuşi,diferenţa este dată de calitatea semipreparatelor româneşti din carne, care este printre celemai slabe din Europa, asta şi pentru că românii nu se arată preocupaţi de ce pun în farfurie.

Slănină multă şi injecţii cu apă

În unităţile de producţie mari şi în abatoarele tehnologizate, sacrificările de animale sunt rare. Dupătranşare, 80% din carne se foloseşte pentru specialităţi, iar restul intră în producţia salamurilor, acârnaţilor, parizerului şi a crenvurştilor.

Cantităţile sunt ajustate cu multă slănină tare, dar şi cu soia sau alte grăsimi hidrogenate.Malaxarea se face într-un recipient mare de metal, în care se pun la tocat carnea, apoi slănina şişoriciul. Din saci de rafie se adaugă făina de soia, şi, potrivit fiecărui reţetar, se adaugă aditivisintetici şi coloranţi. Omogenizarea se face în câteva minute, iar pasta prinde gust şi aspect decarne. Ambalarea se face în membrane de plastic, care, uneori, ajung să coste mai mult decâtcompoziţia produsului.

De cealaltă parte, produsele "premium", ca pastrama, muşchiul sau cotletul, sunt injectate cusaramură şi fosfaţi, compuşii care reţin cea mai multă apă.

Injectarea se face cu o maşină specială cu ac, iar vidarea maschează că produsul e umplut cu apă.Saramura, care trage foarte mult din greutatea produsului, are ca efecte secundare hipertensiuneaarterială şi diabetul.

E-urile sunt importate şi, în cele mai multe cazuri, condimentele precum ceapa sau usturoiul suntprafuri obţiunite prin deshidratare.

Departe de "mâncatul sănătos"

Gheorghe Mencinicopschi, directorul Insitutului de Cercetări Alimentare din Bucureşti, spune căabsolut toate produsele din magazine, mai puţin cele "eco", sunt pline de chimicale.

Cel mai mult, însă, atrage atenţia asupra intoxicării cu reclame: "Mezelurile şi sănătatea n-au nimicîn comun. Copiii n-ar trebui să consume niciun gram. De aceea, publicitatea este agresivă pesegmentul celor mici".

Chiar dacă au fost siliţi de legi să treacă pe etichete toate componentele reţetei, producătorii dinRomânia se feresc să dezvăluie cantităţile adevărate de carne dintr-un produs.

Dintr-o listă de aproximativ 20 de ingrediente, doar unul singur este carne. Restul sunt fosfaţi, nitriţi,nitraţi, arome sintetice şi coloranţi, multă sare şi multă apă.

Medicii spun că efectele acestor aditivi nu apar de pe o zi pe alta. În schimb, pe timp îndelungat,efectele sunt dezastruoase. "Românii s-au obişnuit să cumpere apă la la preţ de carne. În ultimavreme, au apărut tot soiul de aditivi care n-au fost testaţi toxicologic, dar pe care producătorii auînceput să-i folosească intens. Dintre cei mai periculoşi sunt fosfaţii, care, în exces, împiedicăfixarea calciului în oase. Imaginaţi-vă ce înseamnă asta pentru copii", spune GheorgheMencinicopschi.

Page 28: Alimentatie sanatoasa

SCUMP. 80% din carnea tranşată merge pentru specialităţi, ca pastrama şi cotletul

Etichetele fără valoare

Specialistul în sănătate alimentară atrage atenţia că potenţiatorii de aromă, care se regăsesc chiar şiîn specialităţile mai scumpe din carne, provoacă un apetit ridicat şi dau de pendenţă: "Glutamatulmonosodic dă un gust foarte bun. Stimulează pofta şi te face să mănânci încontinuu. Efectulnu-i imediat, dar mâncând şi mâncând, duce la obezitate".

Din lista lungă de compuşi chimici alimentari, coloranţii sunt bombe pentru organism. "Roşul carminse extrage dintr-o insectă. În procesul chimic de extracţie, se foloseşte aluminiul. Consumuldistruge celulele nervoase şi riscul cel mai mare îl reprezintă Alzhaimerul", explică GheorgheMencinicopschi.

Aspectul de "delicios" al mezelurilor este dat, în mare parte, de făina de soia sau de amidonul decartofi, care au chiar 40% din compoziţia unui parizer ieftin sau a unui salam.

"Soia în stare pură, nemodificată genetic, a ajuns să fie cel mai sănătos ingredient dintr-un salam.Amidonul, în schimb, chiar n-are ce căuta într-un produs din carne. Pentru că nu vor să fie scrupuloşi,producătorii promit să-l treacă pe lista ingredientelor", spune Mencinicopschi.

AMENINŢĂRI

Bolile care ne urmăresc

Fosfaţii din mezeluri împiedică fixarea calciului în oase. Afectează creşterea copiilor, iar în 20de ani, femeile vor suferi de osteoporoză. Bărbaţii vor scădea la bătrâneţe mai repede înînălţime şi, în multe cazuri, vor fi obezi..

Semipreparatele mai conţin gume de omogenizare, care, pe lângă faptul că reţin apă, au rolul de aomogeniza.

44% CARNE

Cârnaţi Cabanos

Conţine: carne de porc inferoară - cu slănină şi şorici - 44%, carne de vită - 16%, faină de soia -40%. Se adaugă usturoi, condiment universal, coriandru şi agent de afumare.

Aditivi: stabilizatori: (polifosfat de potasiu, caragenan), antioxidant (acid ascorbic), potenţiator de gust,glutamat monosodic (aditiv care provoacă apetit mare şi dependenţă), zaharuri - dextroză, lactoză,colorant natural: carmin, conservant - nitrit de sodiu si nitrat de potasiu.

Pentru omogenizare se mai folosesc grăsimile vegetale. Se ambalează în intestine subţiri de oaie.Se lasă la fiert 20 de minute, la 75 de grade C. Zvântarea se face într-o cameră frigorifică, timp de 2-3ore.

60% CARNE

Cârnaţi de porc

Conţine: carne de porc 60%, cu slănină şi şorici, proteină vegetală din soia nemodificată genetic, apă20%, sare, condimente şi arome naturale, stabilizatori (di-polifosfat de sodiu şi potasiu), antioxidanţi

Page 29: Alimentatie sanatoasa

(acid ascorbic, izoascorbat de sodiu), nitrit de sodiu, potenţiator de gust (glutamat monosodic),zaharuri (lactoză, dextroză), colorant natural - carmin, conservanţi: nitrit de sodiu şi nitrat de potasiu.

Nitritul de sodiu previne creşterea bacteriei ce cauzează botulismul, măreşte timpul devalabilitate al produsului, stabilizează culoarea roşie a cărnurilor procesate şi dă o aromă specifică.

60% CARNE

Cotlet de porc

Conţine: cotlet de porc, un strat de slănină de 0,5-1 centimetri. Carnea, tăiată şuviţe, se injectează cusaramură 20%- 40%. Injectarea se face manual sau cu o maşină specială cu ac.

Se pune apoi într-un sos condimentat cu usturoi, boia de ardei, piper şi coriandru, unde se lasă timpde mai multe ore. În sos se mai adaugă antioxidanţi, potenţiatori de gust.

Se lasă şase zile la rece, apoi se afumă industrial.. 14 porţii de mezeluri pe lună cresc cu 78%riscul apariţiei unei forme de boală pulmonară obstructivă cronică, care este foarte gravă.

Afecţiunea reprezintă una dintre primele cinci cauze de deces în Vest. Se manifestă prin scădereacapacităţii organismului de a menţine o concentraţie normală de oxigen în sânge.

62% CARNE

Lebărwurst

Conţine: carnea capului de porc în proporţie de 62%, slănină tare 7%, organe - inimă, rinichi, splină15%, ficat 16%. Se adaugă supa de la fierberea capului, mixul de condimente, ceapă fiartă, zahăr şisare. În malaxor se adaugă aditivii - colorantul alimentar - carmin, antioxidanţi, amidon de cartofi.

Compoziţia se ambalează în membrane sintetice şi se fierbe la 75 de grade C.

Un lebărwurst "tradiţional" trebuie să conţină mai puţin de şase grame de sare la 100 de grame deprodus şi, în principiu, să aibă cel mult trei aiditivi sintetici, iar termenul de valabilitate să nudepăşească zece zile.

Un produs mai puţin conservat îşi schimbă culoarea la deschiderea ambalajului.

80% SLĂNINĂ ŞI ŞORICI

Parizer de porc

Conţine: 80% slănină şi şorici de porc, 10% carne de pasăre dezosată mecanic (în care intră oasemăcinate), faină de soia, proteină vegetală, amidon, condimente - sare, usturoi, coriandru, boia deardei, potenţiatori de gust, coloranţi (carmin).

După amestecare, compoziţia se fierbe timp de 20 de minute în apă, la 75 de grade C. Din cauzaamidonului şi a fibrelor din soia, conferă starea de saţietate.

În schimb, este greu de digerat. Carnea dezosată mecanic este pasta rezultată din dezosareacarcaselor de pasăre, care este prelucrată cu utilaje speciale.. Această pastă poate conţine şi resturide piele, chiar şi oase.

60% SLĂNINĂ ŞI ŞORICI

Salam de vară

Conţine: 60% slănină şi şorici, 17% carne de calitate inferioară - adică ceea ce se poate prelucra dinpicioare, gât - mix de condimente - sare, boia, piper sau extract de condimente - aditivi care imităgusturile condimentelor, făină de soia 20%, antioxidanţi, colorant - carmin, glutamat de sodiu (E 261),

Page 30: Alimentatie sanatoasa

nitriţi, nitraţi, pastă de usturoi, zahăr.

Toate acestea se amestecă în malaxoare, apoi se ambalează în membrane artificiale (de plastic), sezvântă şi se afumă industrial într-o cameră unde, teoretic, ar trebui să stea cel puţin patru-cinci zile.

În alte cazuri, se adaugă agent de afumare.

40% SARAMURĂ

Pastramă

Conţine: carne dezosată de la pulpă, spată şi muşchiul de pe spate.

Se taie în şuviţe, se sărează, după care se trece printr-un sos condimentat cu praf de ceapă şi deusturoi, antioxidanţi, coloranţi, agenţi de afumare şi potenţiatori de gust.

Carnea stă în sos timp de trei până la cinci zile, apoi se scoate şi se leagă cu sfoară. Se injectează cuo soluţie de saramură de 20-40%, apoi se ambalează în pungi de plastic, în vid.

Afumarea se face cu fum lichid, care conţine cele mai cancerigene hidrocarburi - celepoliciclice aromate.

70% SLĂNINĂ ŞI ŞORICI

Şuncă de porc

Proporţiile de carne diferă în funcţie de reţetă.. Şunca ţărănească conţine: 70% carne procesatămecanic (are în compoziţie slănină, urme de oase, şorici) - proteine din soia, toată gama deantioxidanţi, colorant - carmin.

Carnea se injectează cu o soluţie de saramură, apoi trece în malaxoare de trei ori..

Prima malaxare se face la o oră după injectarea cu saramură, a doua la 24 de ore după depozitareala frig şi încă o dată la 48 de ore după maturare.

Apoi, compoziţia se pune în forme metalice care se ţin la un tratament termic de 75 de grade Celsius.După răcire, formele se ambalează în pungi de plastic, în vid.

Page 31: Alimentatie sanatoasa

La adresa:http://www.terapii-naturiste.com/calivita/produse-naturiste-afectiuni-tratamente.htm

veti gasi o lista cu peste 300 de afectiuni, grupate pe categorii, pentru a putea fi gasite maiusor.

La aceasta adresa veti gasi un catalog cu toate produsele Calivita:http://www.terapii-naturiste.com/calivita/index-produse-naturiste.htm

avize si certificarihttp://www.terapii-naturiste.com/calivita/avize-produse-naturiste-calivita.htm

si recomandari primite de la cei care au cumparat aceste produsehttp://www.terapii-naturiste.com/calivita/marturii-consumatori.htm

aicihttp://www.terapii-naturiste.com/calivita/articole-despre-produse.htmveti gasi foarte multe articole despre aceste produse.

aici:http://www.terapii-naturiste.com/gratis/cursuri.htmva puteti inscrie la cursuri online gratuite

si aicihttp://www.terapii-naturiste.com/gratis/carti.htmputeti citi zeci de carti electronice gratuite

Page 32: Alimentatie sanatoasa

Cum sa comandati cu 10% mai ieftin(la pret de depozit)

Beneficiati ACUM de 10% DISCOUNT la Toate Preturile produselor Calivita!(acest discount se aplica atat primei comenzi, cat si comenzilor ulterioare)PLUS Livrare Gratuita la prima comanda!

Puteti beneficia de aceasta Super Promotie si de Pretul Special (de depozit), folosind olegitimatie pentru reducerea de 10%, reducere care se va aplica automat la orice produs cumparat.Este foarte simplu sa primiti o astfel de legitimatie (Card de membru). Cum?Dati click aici (http://www.calivita.ro/registration/0402201050 )

Urmati pasii, completati formularul si vi se va emite un card de membru, care va deveni activ doar în momentul în care ațipus în coșul de cumpărături produsele/promoția aleasă de dumneavoastră.Faptul că vi se emite cardul de membru (codul pentru reducere)NU implică nici o taxa lunară ulterioara sau o alta obligație fiscală din partea dvs.

Plătiți doar contravaloarea produselor Calivita comandate.

Pe viitor, NU sunteti obligati sa dati un anumit numar de comenzi lunar -Comandati numai CE, CAT si CAND aveti nevoie!

De ce să plătim mai mult dacă avem posibilitatea să plătim mai puțin (cu 10%) ?

Calivita ofera Garantie 100% produselor sale, cu drept de returnare in 30 de zile.Ele sunt comercializate in intreaga tara inca din 1994.Toate produsele Calivita au fost avizate de catre FDA (Food and Drug Admistration) si GMP (Good Manufacturing Practice) din SUA.Totodata, ele sunt avizate si de catre Ministerul Sanatatii din Romania.

Intrebari frecvente (FAQ): http://www.terapii-naturiste.com/ajutor-clienti.htm

Page 33: Alimentatie sanatoasa

Cum sa comandati cu 10% mai ieftin(la pret de depozit)

Dar asta nu este tot! Dupa inscriere, veti primi Gratuit Pachetul de Start care cuprinde:- Catalogul de produse Calivita- Ghidul produselor Calivita- DVD motivational- Abonament lunar la Revista CaliNews- Cardul de membru CaliVita (cu codul dvs pentru reduceri)

In PLUS… Ca membru Calivita, veti beneficia si de alte avantaje:• veti primi produsele direct de la depozitul central Calivita Romania, la cel mai Scazut Pret de Distributie!• veti primi consultanta medicala gratuita la unul din sediile companiei• veti primi revista CaliNews cu informatii de actualitate si utile pentru sanatatea dvs• veti fi anuntat si veti beneficia de toate Promotiile Calivita• aveti posibilitatea de a participa la excursiile si seminariile organizate de firma• veti beneficia de transport GRATIS prin Curier Rapid sau Posta Romana, in orice colt al tarii

Cadou special! Veti primi prin email, un link de unde puteti descarca Gratuit cartea electronica “Mii de Retete,Remedii si Tratamente Naturale, pentru 300 de Afectiuni, explicate simplu, pe intelesul tuturor. (693 de pagini,in format PDF)

Plus BONUS alte 100 de carti electronice (cu peste 10,000 de pagini in total) !Detalii aici: http://www.terapii-naturiste.com/carte-electronica-medicina-naturista.htm

Page 34: Alimentatie sanatoasa

Cum sa comandati cu 10% mai ieftin(la pret de depozit)

Daca NU doriti sa completati formularul/sa va inscrieti, pentru a beneficia de toate beneficiile mentionate mai sus, dar vretitotusi sa obtineti reducerea de 10% pentru a putea cumpăra produsul/produsele dorite, puteti alege una dintre variantele demai jos (pe care o considerați ca fiind cea mai avantajoasă pentru dumneavoastră):

• Sunați la 0256.291.219 / 0744.399.819 / 0372.742.360 / spuneți că doriți să comandați pe codul040 220 1050 (codul pentru cumpărături cu reducere) urmatoarele produse..., apoi spuneți adresa și numele la care să vatrimită coletul, modalitatea de trimitere (poșta normala sau curier rapid) si numarul de telefon.

• Trimiteti un email la adresa [email protected],scrieți că doriți să comandați pe codul 040 220 1050 (codul pentru cumpărături cu reducere) urmatoarele produse...,apoi spuneți adresa și numele la care să se trimită coletul, modalitatea de trimitere (poșta normala sau curier rapid) sinumarul de telefon.

• Comandati direct la unul magazinele Calivita din principalele orase ale tarii,furnizand urmatorul COD DE MEMBRU: 0402201050 - Dan Paunescu

Lista de magazine: http://www.terapii-naturiste.com/magazine-Calivita-Romania.htm

COMANDATI DIRECT IN MAGAZINUL CALIVITA DIN ORASUL DVS.CODUL DE MEMBRU 040 220 1050 – Dan Paunescu(Nu uitati sa notati codul de membru in telefon sau pe un biletel si sa il prezentati inmagazin pentru a beneficia de produse la cel mai mic pret – pretul de depozit.)

Page 35: Alimentatie sanatoasa

Daca doriti detalii/informatii suplimentare, sau daca doriti sa comandati,va rog sa ma contactati:

Dan Paunescu (Craiova)http://www.calivita.ro/registration/0402201050

Tel: 0727 35 97 97Email: [email protected]

Alte carti electronice:http://www.terapii-naturiste.com/gratis/carti.htm

Promotii si oferte Calivita:http://www.terapii-naturiste.com/promotii-oferte-Calivita.php

Cum devin membru in reteaua Calivita:http://www.terapii-naturiste.com/cumpara-mai-ieftin--produse-Calivita.php

Ce trebuie sa stiu despre afacerea Calivita:http://www.terapii-naturiste.com/cum-sa-fac-afacerea-Calivita.php


Recommended