1. PREPARATE DE PESTE 1. ANSJOSSALAT-SALATA DANEZA CU ANSOA 2. SALATA DE ICRE DE CRAP 3. CRAP CU ARPAGIC 4. CRAP CU CASCAVAL 5. CRAP CU MENTA 6. CRAP CU MORCOV 7. CRAP CU…
PREPARATE DE PESTE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40.…
1 PREPARATE DE PESTE 1. ANSJOSSALAT-SALATA DANEZA CU ANSOA 2. SALATA DE ICRE DE CRAP 3. CRAP CU ARPAGIC 4. CRAP CU CASCAVAL 5. CRAP CU MENTA 6. CRAP CU MORCOV 7. CRAP CU…
Cuprins Introducere .................................................................................................. 2 1. Caracteristica materiei prime...................................................................…
Preparate lipovenesti din peste - Retetele d-nei. Serbov Oana din Sulina Doamna Serbov Oana este in primul rand o mare pescarita si este si maistru bucatar la pensiunea "Casa…
1 PREPARATE DE PESTE 1. ANSJOSSALAT-SALATA DANEZA CU ANSOA 2. SALATA DE ICRE DE CRAP 3. CRAP CU ARPAGIC 4. CRAP CU CASCAVAL 5. CRAP CU MENTA 6. CRAP CU MORCOV 7. CRAP CU…
CUPRINS CUPRINS ARGUMENT Mi-am ales ca tema „Servirea preparatelor din peste” deoarece consider ca preparatele din peste sunt foarte apreciate, atat pentru valoarea nutritiva,…
Carte de bucate - retetele bunicii – Autor : CLAUDIA DRAGAN BUCURESTI 2000 1 Tipărit: Silviu Manea CUPRINS Capitolul 1 Aperitiv Capitolul 2 Preparate din oua Capitolul…
Modificat HOTARREA GUVERNULUI REPUBLICII MOLDOVA cu privire la intensificarea activitatii de protejare a consumatorilor Nr.1297 din 27.11.2001 Monitorul Oficial al R.Moldova…
Cârnaţi de iepure: Se curăţă carnea de pe oasele iepurelui. Se adaugî graşime de porc aproximativ 1/3 din cantitatea de carne de iepure, şi se dau prin maşina de…
STUDIUL FILIEREI: PREPARATE DIN CARNE LA SOCIETATEA S.C. AGROCOMPANY S.R.L. DEVA CUPRINS Introducere………………………………………………………………………..1…
1 PREPARATE DE PESTE 1. ANSJOSSALAT-SALATA DANEZA CU ANSOA 2. SALATA DE ICRE DE CRAP 3. CRAP CU ARPAGIC 4. CRAP CU CASCAVAL 5. CRAP CU MENTA 6. CRAP CU MORCOV 7. CRAP CU…
1 PREPARATE DE PESTE 1. ANSJOSSALAT-SALATA DANEZA CU ANSOA 2. SALATA DE ICRE DE CRAP 3. CRAP CU ARPAGIC 4. CRAP CU CASCAVAL 5. CRAP CU MENTA 6. CRAP CU MORCOV 7. CRAP CU…
LINTEA Compoziţie chimică: Proteine: 24% Hidraţi de carbon: 56% Grăsimi: 1% Săruri minerale: Fe, Na, K 810 mg%, P 410 mg %, Ca 75 mg%. Vitamine: A 21 mg%, BI 0,45 mg…
Rozalia Crăciunescu PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA Răsfăţuri culinare Rozalia Crăciunescu PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA Răsfăţuri culinare PIM Iaşi - 2004 ISBN 973-7967-71-2…
Indicatori economici de comerț exterior în schimbul comercial cu produse agricole dintre Austria și R O M Â N I A Baza de referință: 2011 (date definitive) Asociația…
CUPRINS ARGUMENT CAPITILUL 1. PREGATIREA UNITATII PENTRU PRIMIREA SI SERVIREA CONSUMATORILOR 1.1. 1.2. 1.3. PREGATIREA SALONULUI DE SERVIRE PREGATIREA PERSONALULUI REGULI…