1. LICEUL TEHNOLOGIC IERNUTstr. Mihai Eminescu, nr.9/A,Tel. şi fax: 0265471420; 0265471411e-mail: [email protected];web: http://gsiernut.roControlul calitatii vinuluiIndrumator,prof.…
CUPRINS I. II. GENERALITĂŢI ……………………………………. …..2 MATERII PRIME ŞI AUXILIARE ……………………….4 1. Materii prime…………………………………………...4…
8/13/2019 Tehnologia-Vinului-Alb New 1/32CUPRINS I. II. GENERALITI . ..2 MATERII PRIME I AUXILIARE antioxidante..6 2.2 Materiale i substane de limpezire prin cleire...7 2.3…
8/10/2019 calitatea vinului 1/25UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTIFACULTATEA DE MANAGEMENT, INGINERIE ECONOMICA IN AGRICULTURA SIDEZVOLTARE…
EXAMEN DE CERTIFICARE A COMPETENŢELOR PROFESIONALE Nivel 3 Calificarea:Tehnician analize produse alimentare CONTROLUL TEHNIC DE CALITATE AL VINULUI ALB “RIESLING” ARGUMENT…
Tehnologia de Obtinere a Vinului Alb Sec UNIVERSITATEA “VASILE ALECSANDRII” BACĂU FACULTATEA DE INGINERIE SPECIALIZAREA: INGINERIA PRODUSELOR ALIMENTARE Vinul alb sec…
Ministerul Educaţiei, Tineretului şi Sportului al Republicii Moldova Universitatea Tehnică din Moldova Facultatea : ” Tehnologie şi Management în Industria Alimentară…
Ministerul Educaţiei, Tineretului şi Sportului al Republicii Moldova Universitatea Tehnică din Moldova Facultatea : ” Tehnologie şi Management în Industria Alimentară…
Catalog Furtunuri Furtun apa din cauciuc Interior:EPDM SBR negru suprafata neteda Insertie:textil doua straturi Exterior:EPDM SBR negru Temperatura de lucru:pana la 100°C…
4 CUPRINS 2INTRODUCERE 1. ARGUMENTAREA TEHNICO-ECONOMICĂ 4 2. CARACTERISTICA MATERIEI PRIME, PRODUSULUI FINIT 5 3. ALEGEREA ȘI ARGUMENTAREA SCHEMEI TEHNOLOGICE 7 3.1. Elaborarea…
1 1. Tehnologia vinului Tehnologia vinului sau oenologia este ºtiinþa care se ocupã cu studiul proceselor fizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea,…
Industria vinului Promoted by: Vinurile Moldovei au fost apreciate şi premiate la multe concursuri internaţionale a vinului în Europa, Rusia şi America, inclusiv Chardonnay…
1 1. Tehnologia vinului Tehnologia vinului sau oenologia este ºtiinþa care se ocupã cu studiul proceselor fizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea,…
Universitatea de Stat din R. Moldova Facultatea de Chimie şi Tehnologie Chimică Catedra chimie analitică şi organică. Referat Tema: Aplicarea metodelor fizico-chimice…
Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București Facultatea de Management, Inginerie Economică în Agricultură și Dezvoltare Rurală Specializare…
Tehnologia Vinului TEHNOLOGIA VINULUI 1. VITICULTURA ŞI VINIFICAŢIA DIN ROMANIA Viorel STOIAN Denumirea de OENOLOGIE îşi are originea în cuvintele…
1 1. Tehnologia vinului Tehnologiavinuluisauoenologiaesteºtiinþacareseocupãcustudiulproceselorfizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea, maturarea…
1 1. Tehnologia vinului Tehnologiavinuluisauoenologiaesteºtiinþacareseocupãcustudiulproceselorfizico-chimice ºi tehnologice, utilizarea la prepararea, stabilizarea, maturarea…
Microbiologia vinului Microbiologia vinului Cuprins Cuprins----------------------------------------------------------------------------------2 Introducere------------------------------------------------------------------------------2…
Microbiologia vinului STOICA VIOLETA LUNGU(MICU) ANDREEA COMPONENTA MICROBIOTEI Vinul este produsul final al fermentaţiei mustului de struguri şi conţine peste 500 de…