7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
1/19
Spunul natural
Scurt istoric al spunuluiSpunul nu este o inven ie modern, cea mai veche atestare doc
fabricarea spunului dateaz din anul 2800 .Hr. i provine din vechiul Babngropat n pmnt, un cilindru ceramic, inscrip ionat cu detalii despre fierb cenu ii, care con inea o substan similar spunului. !n document egipte medicinii, datnd din "#00 .Hr., cunoscut sub numele de $apirusul lui substan asemntoare spunului, realizat prin combinarea uleiurilor calcaline i folosit pentru splat i tratarea unor boli ale pielii.
&egenda spune c denumirea de 'spun( provine de la locul numit ')vechea +om, unde grsimea provenit de la sacrificarea animalelor se amescurgea spre ru, atunci cnd ploua. emeile care splau rufele n rul -ibracest amestec le cur a rufele mult mai bine dect apa simpl.
$rimele produc ii manufacturiere apar la )arsilia ran a/ i *avona pentru necesit ile elitei sociale, dar inaccesibile popula iei pentru a nfrunt
att mai mult, cu ct nimeni nu tia s fac o legtur ntre igien i mbolnv
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
2/19
De ce spun natural?Spunurile naturale sunt fcute din ingrediente "001 naturale, din d
procesul de producere al spunului pot fi folosite att uleiuri animale, ct i ufiecare oferindu3i o alt calitate.
*punul natural, fabricat prin metoda de saponificare la rece, pspropriet ile uleiurilor folosite, rezultnd un spun cu adevrat hidratant, hpielea dar i cu mediul, ntruct spunul natural este complet biodegrvegetale precum i celelalte ingrediente ce intr n compozi ia spunului n antio4idan i, enzime, vitamine i minerale ce 5oac un rol important n sn pielii.
$entru a parfuma spunul natural se folosesc doar uleiuri esen iale, alsunt bine cunoscute, de mult vreme. A adar, prin folosirea spunurilor naturv ve i bucura de efectele minunate ale aromoterapiei.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
3/19
Metode de ob inere a spunului naturalSpunul naturaleste de fapt o sarece se ob ine prin reac ia
saponificare/ dintre un aciduleiuri, unturi sau alte grsimi/ i o baz
7aH/. -rebuie s se tie c fr sod caustic nu se poate realiza sprocesului de fabrica ie, glicerina rece, sursa de hidratare este natural ceespune despre spunul comercial/. 9eci:
AP + SOD + GRSIMI = SPU + G!I"#RI*punul natural are un pH cuprins ntre 8 i "0, ma4im "". !n spun cu p
8 nu va spla niciodat deoarece ar con ine prea mult acid 6 grsime/.
$rocesul poate s fie fcut:- la rece este denumit 'la rece(, dar de fapt se face la temperaturi mai
camerei, pentru a permite grsimii s se topeasc/;- 'la cald(, unde ingredientele sunt fierte pn devin un amestec gelatinos,
diferite tipare i se supune apoi unui proces de rcire, ob inndu3se opera ii, spunul brut.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
4/19
nificarea trigliceride
Reac ia care st la baza ob inerii spunului este$
Unde R% R&% R' ( radical acizi )ra i
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
5/19
Compozi ia spunulu Suc de mere ro ii congelatTotal: 258 g
Vin ro u congelat Na!: "# g dizol$at n $in
i suc de mere ro ii
congelate Coloran i minerali %ul&ere de turmeric %arfum
'lei
)li$ 'lei 'lei 'lei 'lei
Tr+
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
6/19
'stensile necesare
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
7/19
3 $entru nceput am cntri
toate ingredientele necesare
de lemn cu hrtie cerat n
de prepararea spunului;3 !leiurile solide uleiul palm
le3am pus la topit pe baie dla temperatura de >83?2;
3 *e prepar le ia deasupra u
rece, amestecnd continuu
sodei n poze este le ia pr
mere ro ii i vinul congelat
3 *e amestec ntr3un bol toamsline, uleiul de palmier
uleiul de ricin/;3 *e adaug solu ia de sod
amestec u or cu o spatul
se amestec cu mi4erul ver
pn compusul va cpta as
&ricarea spunului
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
8/19
n momentul n care aceast past este consistent,se adaug rapid i celelalte ingrediente: uleiulesen ial de scor i oar, tr ele de gru;
9up amestecarea ultimelor ingrediente, "@> dincompusul ob inut se amestec cu pudr de
turmeric pentru intensificarea culorii ntr3un vasseparat; n forma tapetat se a az combinat cele dou
compozi ii ob inute cte o lingur din ambele vase pn la terminarea compozi iei/;
&a final se strope te cu pu in parfum pentru strlucire/, se acoper cu o folie de plastic i se
mbrac ntr3o ptur sau un prosop, lsndu3sea a 2? de ore, timp n care reac ia de saponificare continu. *punul continu s se nclzeasc timpde cteva ore;
9up 2? ore spunul poate fi tiat, se a az pe osuprafa cu intervale ntre buc i, pentru a
ptrunde aerul, i se va lsa la uscat cel pu in >
sptmni nainte de a fi folosit.
,a&ricarea s
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
9/19
'leiul esen ial de scor i o 'leiul esen ial de scor i oar se ob ine din arborele de scor i oar Cinnamomum
ve nic verde, originar din =hina, ndia i Asia de sud3est ce cre te mai ales n zonele cu sol pn la "# metri nl ime, are frunze verzi i flori mici alb3glbui, care se transform n fruc -ecomandri: !leiul de scor i oar este un ulei puternic i are o arom picant. Ac
pentru persoanele care sunt obosite sau slbite. *timuleaz att mintea, ct i corpul, fiinproblemelor legate de stres. Alte propriet i ale acestui ulei sunt$ anti*irale% antibactanti,icrobiene% antiinla,atorii% -ipo)lice,iante% toniiante% circulatorii% arodisiace
.etoda de o& inere: prin distilarea cu aburi din scoar . %rezentare:lichid clar glbui, viscozitate medie./escriere olfacti$:parfum puternic, caracteristic, dulceag n eptor.Con ine: carbohidra i, proteine, grsimi i fibre, vitamine precum A i =,
tiamina )$itamina 01/, niacina )$itamina 0sau acid nicotinic*,riboflavin )$itamina 02*3 este o e4celent surs de mangan, con innd i
fier, sodiu, potasiu, calciu i fosfor. n plus, con ine un antio4idant important numit glutation.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
10/19
Vinul ro u9e peste 000 de ani, $inulro u
este pentru oameni una dintre cele mai delicioase b
pentru gustul deosebit, ct i pentru efectele sale benefice pentru sntatea omului. 9e aceeanatural cu vin ro u.
*tudiile arat c vinul ro u con ine, ca i strugurii din care a fost produs, substan e c putnd combate chiar i infec iile virale, un pahar de vin pe zi putnd scurta durata unei viro care i d culoarea specific vinului ro u, nu este dect un colorant polifenolic, dar consid antio4idant cunoscut pn acum, de ?3# ori mai puternic dect betacarotenul, de #0 de orvitamina % i de 20 de ori mai puternic dect vitamina =. Aceste deosebite calit i ne3au insp spun natural care s aib printre ingrediente i vinul ro u.
-ecomandri:/ pentru persoanele cu piele )ras 0*inul are eect astrin)ent i de 1nc-idere a
porilor23
/ pentru persoanele cu piele obosit% palid 0sti,uleaz re)enerarea celular2.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
11/19
Sucul de mere roSucul de mere ro ii constituie o surs bogat de vitamine i minerale necesare organism
con inut bogat de vitamin A i =, precum i un con inut semnificativ de vitamin , %, B
Are nenumrate efecte pozitive asupra ochilor, a vzului, con inutul de vitamin = i a sistemul imunitar, are efect purificator, de asemenea au un rol important i n prevenirea arat c plmnii fumtorilor care consum suc de mere se purific mai repede, dect cel aisuc de mere. n acela i timp sucul de mere constituie o bun surs de fibre. =on ine i pec
important n purificarea organismului de materiale to4ice, i a5ut n echilibrarea florei ia5ut i la absorb ia nutrien ilor proveni i din alte alimente.
Sucul de ,ere are eect poziti* i asupra pielii. Mineralele% ca ierul% ,a)neziul% cuprul au un rol i,portant at4t 1n 1,bunt irea strii un)-iilor% c4t i 1n cea a pielii. $efectele simptomelor artritei. 9atorit glucidelor con inute este o surs de energie organismului. !nii cercettori au gsit rela ie direct ntre consumul de suc de mere i de
precum i a cre terii activit ii cerebrale.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
12/19
'leiul de mslineCon ine: 3>0 mg/; $rovitamina A caroten/; Acizi gra i mononesatura i oleici/: #C38>1; Acid slab polinesaturat linoleic/: >.#3201;
Acid gras polinesaturat linoleic/: 03".#1; Acizi satura i gra i 832>.#1.
0eneficii:
Hidrateaz pielea i i men ine e
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
13/19
'leiul de palmierCon ine: acizi gra i satura i: acid miristic "1/, acid palmitic ??1/, acid stearic #1/; acizi gra i nesatura i: acid oleic >D1/, acid linoleic "01/; +aport: acizi gra i satura i: acizi gra i nesatura i @ #0:?D alfa i beta caroten, care sunt forme ale vitaminei A, n cantit i de ?3# ori mai mari dect con ine cea mai mare cantitate de vitamina % tocoferol/ dintre toate uleiurile; acizi gra i omega3> i omega3C, ntr3un raport echilibrat.
#ste lipsit de acizi )ra i trans% bnui i c ar cauza c4te*a or,e de cancer% boli de in diabet. u con ine colesterol5
Ca ingredient folosit pentru o& inerea de spun de cas3 uleiul de palmier a4ut l
de saponificare3 cur &ine3 d fermitate spunului i mre te durata acestuia de $ia
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
14/19
'leiul de cocosCon ine: acidul lauric: ?81; acid linoleic: 21; acid oleic: 81; acid palmitic: D1; acid stearic: >1;
acidul miristic: "D1; vitaminele A, %; minerale.
!leiul de cocos prezint propriet i antio4idante,antifungice i antimicrobiene.
!leiul de cocos este unul dintre cele mai folosite uleiude spun de cas.
%ste o binecuvntare pentru 'spunri(, deoarece cuob ine un spun de cas "001 natural care cur e spum bogat.
=on ine un procent ridicat de antio4idan i care prev pielii i care constituie un filtru !< natural.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
15/19
'leiul de ricinCon ine:
acid ricinoleic: 81; acid linoleic: #1; acid oleic E isomere: >,81; acid stearic: ",1; acid palmitic: ",21.
0eneficii:
hidrateaz pielea i i men ine elasticitatea; calmeaz irita iile pielii; combate eczemele, degerturile, arsurile i pielea uscat; emolient i hidratant, cicatrizant si chiar depigmentar;
olosit la prepararea spunului, uleiul de ricin amplifica efectele celorfavorizeaz absorb ia vitaminelor i a5ut microcircula ia.
*punul ce con ine ulei de ricin poate fi folosit cu mare succes i ca ampo
benefic pentru prul casant, devitalizat i chiar combtnd cderea parului.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
16/19
Tr+ ele de gr+uoarte bogate n grupul de vitamine B B", B2, B>, B#, BC, B8, BD/, n aminoacizi
potasiu, magneziu, calciu etc./, tr ele de gru au numeroase propriet i medicinale: reg emoliente, n special pentru stomac i intestine, la4ative, nutritive, reconfortante, remineraliz
-r ele de gru a5ut la e4folierea pielii, contribuind totodat la catifelarea acesteia. ) gru au o ac iune benefic n special pentru tenul gras i ncrcat.
Datorit con inutului su ridicat de tr4 e% acest spun ser*e te ca trata,ent pen nu,ai c spal i cur oarte bine a a% 1ndeprteaz celulele ,oarte% dizol* i,puri ,ici de pra% dar 1,bunt e te circula ia s4n)elui i sti,uleaz re)enerarea celular.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
17/19
!idro(idul de sodiu!idro(idul de sodiu3 cunoscut i drept sod
caustic sau le ie, are formula chimic 7aH. =a formde agregare este un corp solid, higroscopic, de culoarealb. *oda este o baz tare pHF"? la cF" mol@l/, sedizolv u or n ap cu dega5are de cldur.
+eac ioneaz cu dio4idul de carbon din aer,rezultnd carbonat de sodiu, din aceast cauz soda
caustic se pstreaz n vase nchise ermetic, pentru aevita contactul cu aerul sau umezeala. *oda caustic fiindo baz tare nlocuie te bazele mai slabe din sruri.
$rin amestecul bazei 7aH/ cu un corp grasgrsime vegetal sau animal/, se va ob ine un spunsolid.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
18/19
%ul&erea de turmerTurmericul =urcuma longa/ este o plant erbacee de
origine asiatic, nrudit cu ghimbirul Gi cultivat n ndia,sudul =hinei, -aian, Iaponia, ndonezia, Africa. %stefolosit n buctria indian drept condiment, avnd ungust iute amrui, aromatic. n scop terapeutic sefolose te rdcina.
+dcina de turmeric con ine: uleiuri volatile,sescviterpene alfa Gi beta turmerone, alfa3curcumen,
zinziberen/, monoterpene, un colorant de culoare galben,numit curcumin, sruri minerale, peptide solubile n apturmeriu peptid/ Gi polizaharide.
6ur,ericul este un antiseptic puternic% i e7tre, deutil 1n tratarea tenului acneic% ,oti* pentru care este des
olosit 1n abricarea spunului natural sub or, depudr.
7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere
19/19
". =. ). -opal, *tereochimie, unc iuni mi4te. =ompu i naturali 6 7ote de curs, %dit
din $ite ti, 200#;2. =. ). -opal, Biochimie partea structural/, %ditura !niversit ii din $ite ti, 2002; >. ro.iJipedia.org;?. .elemental.eu;#. http:@@retetedesapun.blogspot.ro@[email protected];C. http:@@labKrinthum.ordpress.com@cosmetice3bio@istoria3sapunului@;. http:@@.soap3maJing3resource.com@;
8. https:@@sapundecasa.ordpress.com@20""@0C@"8@de3ce3sapun3natural@;D. http:@@.uleivegetal.ro@ulei3palmier@;"0.http:@@.sfatulmedicului.ro@+emedii3naturiste@uleiul3de3masline3beneficii3si3utilizar
0i&liografie