8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

1/12

Limba, organ al gustului

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

2/12

Pe lng rolul pe care l are nmestecarea inghiireaalimentelor,precum i n vorb i re, limba

ndeplinete rolul de organ de sim.n stratul de la suprafasa (mucoasalimbii) sunt localizai receptor i igustat iv i , aflai n nite ridicturinumite papi le.

O seciune printr-o papil ne aratn centru o ridictur nconjurat de

unancircular plin cu saliv.

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

3/12

n interiorul papilelorse gsescmugur i gustat iv i, care conincelulelegustative, receptoare ale substanelorce se dizolvn saliv. Aceste celulesunt sensibile la substanelecare au un gust du lce, amar, sratiacru.

n momentul introducerii unui aliment n cavitatea bucal, celulele

receptoare (senzitive) din mugurii gustativi transmit excitaia unor neuroniale cror prelungiri lungi formeaz nervii gustativi, acetia au rolul de aconduce influxul nervos pn la centr i i d in c reier, unde apare senzaiade gus t.

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

4/12

Gustul permite selectarea hranei, evitarea alimentelor alterate istimularea secreieisucurilor digestive.

Omul poate distinge cteva sute de gusturi diferite, rezultate dincombinarea celor patru gusturi amintite.

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

5/12

Dup cum se poate observa, receptorii gustului sunt localizaidistinct:receptorii pentru gustu l amarsunt situaila baza limb ii, n papilele aezaten formde V; pentru gustu l du lcereceptorii sunt situaispre vrful l imbii;pentru srat sunt receptorii de pe margini le ivrful l imbii, iar pentru

gustul acrutot pe marginile limbii, dar ceva mai n spate.Temperatura alimentelorjoac,de asemenea, un rol important. Recepia

gustativoptimare loc ntre 100C i350C.

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

6/12

Gustu l isavoarea alimentelor se datoreaz asocieri i senzaiilorgustat ive cu c ele olfact ive (de m iros). n situaiile n care ne pierdemmirosul, este afectat igustul.

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

7/12

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

8/12

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

9/12

Igiena nasului ia limbii

Nerespectarea unor reguli de igien specifice pentru nas i limb,organe care au i alte funcii n afar de gust i miros, poate duce la

mbolnvirealor.

Pentru protejarea acestor organe trebuie s evitm anumii factori de

risc isprevenim efectele aciuniiacestora

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

10/12

Luarea unor msuriprofilactice se impune ca o necesitate. evitarea consumriialimentelor prea fierbinisau prea reci, a celor preaaromate sau prea condimentate depozitarea substanelorchimice ia medicamentelor n locuri ferite decopii, deoarece acestea pot provoca leziuni iintoxicaii evitarea consumrii laptelui nefiert, care provoac apariia stomatiteiaftoase atunci cnd vacile sunt bolnave de febraftoas n timpul epidemiilor de grip se recomand evitarea aglomeraiilor, acontactului cu persoanele bolnave ivaccinarea antigripal. nlturarea chirurgical a polipilor care apar, de obicei, la vrstacopilriei.

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

11/12

n cazul apariieiunor boli ale nasulu i- pol ip i i -sau ale l imbi i, cum suntcele prezentate n imaginile de mai jos, stomati ta aftoas,m icoze ciuperci m icroscop ice, ulceraiiale limb i i provocate de sif i l is, seimpune consultarea medicului specialist iurmarea tratamentului prescris

de acesta.

8/13/2019 Limba Organ Al Gustului. Igiena Nasului Si a Limbii.

12/12

Sfrit