7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
1/10
Seciunea II - Agresivitatea un inamic alsntii
Proiect educaional Sntatea n primplan
TEMA Impactulrsimilor alimentare
supra organismului
Ediia a-II-a
Nume elev: Sandu Maria, clasa a XI-a DProf. coordonator: Humelnicu Ungureanu Mihael
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
2/10
!"#SIMI$EA$IME%TA"E
& diet 'ogat n proteine
crete semnifcativ aportul acestor
substane nutritive n organism.
Produsele grase sunt bogate n
calorii i contri'uie la cre(terea
colesterolului ru din s)nge*
trigliceridelor (i riscului de
o'e+itate, atunci c)nd sunt
consumate n e,ces
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
3/10
Exist o legatur strns ntre
alimentele pe care le consumi i
fcat, deoarece acesta din urmajut extrem de mult n procesul
digerrii alimentelor, secretnd
bila, care contriuie la
descom!unerea alimentelor.
PE"I/&$0$!"#SIMI$&"
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
4/10
-untura;
- margarina;
- unt;
- carne gras;
- frica;- brnza;
- piele de pasre;
- prjeli;
- dressing-uri cremoase de salat;
- prjituri;
- produse de patiserie;
- maioneza.
/E$E MAI %&/I1EA$IME%TE !"ASE
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
5/10
E2/ES0$3E!"#SIME
Grsimile constituie o
important surs energetic
pentru organismul uman.
Este cunoscut faptul c
pentru o alimentaie
sntoas cantitatea de lipide
ingerate nu trebuie s
depeasc !"# din aportul
energetic total zilnic $%" g&.
'a arderea 4g de lipide se dega5 6
7cal(leiurile i alte lipide ncinse, cu care se mbib produsele la prjire )
prelunjesc cu mult digestia,
irit mucoasa stomacului,
conduc la ormarea unor compui toxici, care se elimin greu din
organism
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
6/10
*olesterolul crescut este unul dintre principalii factori de risc
pentru 'oala cardio-vascularen!inerea lui n limite normale este o condi!ie esential pentru o
inim sntoas"+limentaia inueneaz major nivelul grsimilor din s)nge,
deci im!licit nivelul colesterolului.
/&$ESTE"&$0$
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
7/10
/&$ESTE"&$ 80% 9:3$; E/0(0/&$ESTE"&$0$ "A0 9$3$;
1n timp ce colesterolul ru provoac blocaje n artere,
colesterolul 'un ajut la transportul trigliceridelor la fcat,pentru e2creie. $3$, denumit si colesterol
rau, este principalul purtator decolesterol din sange.
*irculatia a prea mult '3' sepoate acumula in peretiiarteriali. +ceasta acumularepoate contribui laaterosclero+a sau odepo+itare de placi care
ingustea+a arterele:3$, cunoscut ca
si colesterolul bun, ajuta laincetinerea depozitarii decolesterol.
/olesteroluleste o substan lipidic care se gsete n toate celuleleorganismului.
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
8/10
Inima*
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
9/10
/0MP0TEMP"E1E%I
Include
mi(care
a
nplanu
ltu
+ilnic
=alege
rile
alime
ntarece
lemai
'une
(er
ulcura
t,sune
telena
turii,
lum
inasoa
relui
sunt
medicam
ente n
aturist
e care
rsfa
inima.
Evit
areae,
ceselor
$alcool,
tutun,d
ulciuri,m
esecopi
oase&
7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D
10/10
!rsimile sunt eseniale pentru organism* dar atenie la
calitatea lor>