7/30/2019 agroturism (2)
1/50
LICEUL TEHNOLOGIC LUPENI
PROIECT DE SPECIALITATEPENTRU CERTIFICAREA
COMPETENELOR NIVEL 3
Infintarea Unei Agentii De Turism
PROFESOR COORDONATOR:Hotoi
ELEV:Hangan Leontin Vladut
2013
CUPRINS
Pag.Cuprins..2Argument..3Capitolul 1
Sediul firma..............................................4
1.1. Stabilirea locului ..51.2. Acte doveditoare pentru Sediu9
1
7/30/2019 agroturism (2)
2/50
1.3. Declaratie pe propria raspundere pentruinregistrare.....16
Capitolul 2Denumire firma.21
2.1. Se stabileste denumirea noii socetati ,si daca este cazul emblemsocetatii..212.2. Alegerea formei juridice...24Capitolul 3
Act constitutiv al socetatii comerciale.343.1. Se intocmeste actul constitutiv corespunzator formei juridice
de societate pe care asociatii au ales-o ..343.2. Se semneaza actul constitutiv de infiintare al noii firme, sub
forma autentica, la un birou notarial ....39Capitolul 4
Capitalul social firma,taxe judiciare
4.1.Se depun aporturile in numerar, la o banca sau C.E.C. si sepregatesc actele de proprietate pentru aporturile in natura. Dovada privindefectuarea varsamintelor in numerar se poate efectua, dupa caz..NRCapitolul 5
Se achita taxa pentru si taxa de timbre pentru inmatricularea socetatiicomercialeNrCapitolul 6
Se pregateste dosarul de infiintare a firmei cu toate acctele necesare sidepunearea lui la Oficiul Registrului Comertului din judetul unde sa stabilitsediul firmei..NRCapitolul 7
La oficiul Registrului Comertului are loc ...NrCapitolul 8
Obtierea cod fiscal.NR8.1. Inregistrarea fiscala a societatii si obtinerea codului fiscal de
la Administratia Financiara teritorialaNr8.2. Ultimul pas inaintea de inceperea activitatii firmei il
constituie obtinerea avizelor si autorizatiilor necesare functionarii societatii. Cuaceasta infiintarea firmei a luat sfarsitNr
ARGUMENT
.
n momentul de fat, att n tara noastr ct i n Uniunea European dar sintr-un numr important de tri de pe ntreg mapamondul turismul rural se
numr printre cele mai dinamice forme de cltorie, rezultat al avantajelor pecare le ofer deopotrivturitilor i comunittilor gazd.
2
7/30/2019 agroturism (2)
3/50
Turismul rural i agroturismul presupun petrecerea unui sejur n cadrul uneicomunitti locale rurale, respectiv ntr-o gospodrie agricol. Turitii apreciaz:petrecerea vacantelor ntr-un mediu nepoluat, putin transformat, divers;apropierea fat de traditiile i cultura local; trirea unor experiente inedite;
evitarea aglomeratiei specifice turismului de mas i formelor specifice aleacestuia. Interferenta zonelor rurale cu areale geografice montane sau de litoralpermite practicarea unor activitti recreative foarte variate, sporindatractivitatea vacantelor. Turistul poate fi implicat mai mult sau mai putin nactivittile traditionale ale respectivei zone sau gospodrii.Astfel, el poateparticipa la recoltarea strugurilor, la mulsul oilor sau la culesul merelor,adevratul agroturism desfurndu-se n gospodrii care se apropie ctmaimult de arhitectura imodul traditional de viat din zon.
CAPITOLUL 1
SCOPUL I DEZVOLTAREA AGROTURISMULUI
In ceea ce privete definirea agroturismului, ea are la baz necesitatea gsirii
de soluii pentru gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea
potenialului economic al acestora, dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificarea produselor proprii.
Din punct de vedere al spaiului de cazare (al asigurrii bazei materiale),
agroturismul poate fi definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare
existent n gospodria rneasc, pregtit i amenajat special pentru primirea de
oaspei.
Din punct de vedere al activitilor care graviteaz n jurul gospodriei
rneti, agroturismul poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite degospodria rneasc spre consumul persoanelor care, pentru o anumit perioad
determinat, vin n mediul rural pentru relaxare, odihn, agrement, cure terapeutice,
tranzacii sau afaceri, precum i multe alte activiti specifice.
Din punct de vedere al divertismentului, agroturismul este o form de turism
cu mult varietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care
iubesc natura, cultura i arta rneasc.
Agroturismul reprezint o form particular de turism rural cu un grad decomplexitate mai ridicat, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare,
3
7/30/2019 agroturism (2)
4/50
pensiune, prestri de servicii, sport, distracie etc.), ct i activitatea economic, de
regul agricol practicat de gazdele turitilor (activiti de producie, de prelucrare a
produselor agricole n gospodrie i de comercializare a acestora).
Agroturismul este o component a turismului i prezint n principal
urmtoarele caracteristici:
- prezint un grad de complexitate ridicat;
- reprezint o activitate economic ce valorific excedentul de spaii de cazare
existent n gospodria rneasc;
- ofer servicii turistice (cazare, pensiune, agrement);
- proprietarul desfoar, n paralel i activiti cu profil agricol (cultivarea
plantelor, creterea animalelor etc.);
- turitilor li se ofer posibilitatea, n scop de recreere, s participe la
activitile gospodriei (uscatul fnului, culegerea fructelor, mulsul vacilor, pescuit,
prelucratul produselor agricole, prepararea hranei);
- are o durat determinat de timp (vacane de var sau iarn, weekend);
- are scopuri diferite: recreere, iniiere n arta meteugurilor tradiionale, studii
i documentare;
- de regul, reprezint o activitate secundar, activitatea agricol n gospodria
proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit;
- constituie un mijloc de valorificare integral a spaiului rural cu potenialul
su natural, agricol, economic, turistic, cultural, socio-uman
- contribuie la dezvoltarea durabil a spaiului rural, prin: meninerea
echilibrului ecologic; folosirea durabil a resurselor turistice; meninerea diversitii
naturale, culturale, etnografice, sociale etc, favorizeaz dezvoltarea infrastructurii de
comunicaii, edilitare etc; favorizeaz dezvoltarea economic a localitilor rurale;
- turistul beneficiaz de un mediu nepoluat, ecologic;- turistul are acces la atracii turistice naturale, lipsite de factori de stres;
- ambiana ntlnit de turist este familial, cu un puternic caracter ospitalier;
- permite realizarea unui turism adecvat diferitelor categorii de vrst sau
statut social: persoane de vrsta a treia, persoane cu dizabiliti, familii cu
copii mici; tineri cstorii etc.
- turistul are acces la meniuri tradiionale de srbtori, specifice diferitelor
zone geografice;- agroturismul se realizeaz n strns corelaie cu economia local.
4
7/30/2019 agroturism (2)
5/50
1.1. DEZVOLTAREA ACTIVITII DE AGROTURISM
Numeroase zone din Romnia au valori naturale i culturale, care pot fi
integrate n turismul naional i internaional. Ca o completare de venituri pentru
gospodriile din mediul rural, s-a dezvoltat, ca activitate complementar,
agroturismul.
In ultimii 10 ani s-au construit mereu case noi n mediul rural. Multe din noile
construcii pot constitui suportul de susinere a unor activiti turistice. Turismul nspaiul rural reprezint o cale de dezvoltare i poate participa la creterea nivelului
vieii locale, n primul rnd datorit faptului c pune n micare un vast evantai de
resurse locale prin cteva aciuni prioritare:
- modernizarea reelei stradale existente;
- asigurarea alimentrii cu ap prin conducte;
- canalizare pentru perimetrele cu o densitate mai mare a locuinelor,
realizarea unor mijloace de termoficare (microcentrale termice care s
utilizeze resturi vegetale (1 ha paie gru = 1200 litri motorin = 13.000
KWH);
- dezvoltarea activitilor de prelucrare a produselor agricole, de
comercializare;
- asigurarea de servicii i mrfuri industriale i de bunuri de consum
necesare locuitorilor;
- mbuntirea activitilor de igien, sntate, nvmnt, culturale i de
informare.
Realizarea unor astfel de lucrri va satisface i cerinele populaiei locale, dar
vor constitui factori decisivi n ctigarea mai multor segmente de turiti. Pe de alt
parte, toate dotrile de agrement care se realizeaz la nivelul unei comuniti rurale
devin bunuri de care pot beneficia i membrii populaiei locale, cu condiia s nu
aduc influene negative asupra elementelor de baz ale culturii tradiionale.
Intlnirea dintre acest mediu fragil i noul dinamism impus de fenomenul turistic pune
problema apariiei riscurilor de destructurare i presupune alegerea unei strategii de
5
7/30/2019 agroturism (2)
6/50
evoluie. In acest context, se poate afirma c dezvoltarea turismului n spaiul rural,
legat de evoluia agriculturii mbrac dou forme: turismul i agrementul rural care
substituie activiti agricole nerentabile i ca atare se cer exploatate la maximum toate
resursele turistice existente.
Aceast concepie a stat la baza apariiei i dezvoltrii multor staiuni
montane i de litoral. Turismul i agrementul rural ca activiti complementare
agriculturii, presupune pstrarea cu orice pre a activitilor agricole, iar potenialul
turistic trebuie s fie pus n serviciul acestei activiti dominante.
Din acest punct de vedere, bogia patrimoniului meseriilor constituie o
invitaie la sejururi mai lungi n regiune i la utilizarea structurilor de primire.
Prin cererea pe care o manifest pentru o gam variat de articole de artizanat,
turismul ofer noi perspective de deschidere pentru meseriile satului.
Astfel, artizanii din Bucovina sunt integrai n strategia de dezvoltare turistic
a satelor membre ale Asociaiei Bucovina Moldova Reeaua Verde, strategie care se
bazeaz pe valorizarea patrimoniului, consolidarea competenelor manageriale ale
artizanilor i identificarea circuitelor de promovare/comercializare. Exemplele pot
continua: n Maramure, Asociaia ara Maramureului i Fundaia Agro-Tur din
Vadu Izei se disting prin orientarea lor n favoarea meseriilor satului:
- orientarea omerilor ctre meseriile tradiionale i turism,
- circuite ale micului patrimoniu,
- finanarea unor mici proiecte de ateliere,
- promovarea meseriilor tradiionale.
Prin activitile enumerate, meteugarii, precum i prestatorii de servicii de
cazare i vd interesele convergnd. Meseriile satului contribuie la dezvoltarea
turismului i prin declanarea i retenia unor fluxuri turistice n anumite zone. Este
vorba n special despre centrele ceramice, expoziiile cu vnzare, coleciile deetnogratie i folclor, leciile demonstrative prezentate n faa turitilor etc., care
determin distribuia spaial a fluxurilor turistice, dar i popularizarea unor obiective
turistice.
Astfel, Asociaia Izvoarele Arieului (Apuseni) pregtete un mare proiect de
revigorare a ctunelor de munte prin itinerarii turistice n care meteugarii ocup un
loc important.
Meseriile tradiionale rspund, de asemenea, dorinelor de autenticitate aleturitilor, motiv pentru care unii meteugari conjug de acum meseria tradiional i
6
7/30/2019 agroturism (2)
7/50
cazarea turistic. Menionm, asemenea situaii n Bucovina, pe Valea Arieului, mai
mult de 10 n Maramure. Majoritatea dispun i de o mic exploataie agricol n scop
familial i/sau de un loc de munc salarizat. Sunt exemple care ilustreaz avantajele
mbinrii acestor activiti pentru c diversificarea produciei (i a clientelei), precum
i pluriactivitatea condiioneaz supravieuirea majoritii acestor activiti.
Procesul de dezvoltare complex a localitilor rurale presupune, o abandonare
a noiunii de sat, cu toate caracteristicile sale socio-economice. Acest proces va
determina, n viitor, ca noiunea de rural s nu mai semnifice o stare de dezvoltare
inferioar fa de urban, ci o stare social egal a celor dou tipuri de habitat. Pentru
ca satul s supravieuiasc, trebuie cutate, uneori, noi orientri, noi modaliti de
dezvoltare sau trebuie cultivate complementaritile i de aceea, toate direciile de
antrenare a nivelului microeconomic stesc exploataiile agricole, micile firme
industriale meteugreti, artizanale, agroturistice etc., reprezint ci importante de
cretere a gradului de ocupare a forei de munc i a stabilitii acesteia.
In acest scop este nevoie ns, pe de o parte, de perceperea corect a
schimbrilor oportunitilor oferite de economia de pia, iar pe de alt parte de
modificrile intervenite n statutul social al ranului, al muncitorului navetist devenit
proprietar de pmnt i omer, precum i al specialitilor care, indiferent de statutul
profesional, nceteaz de a mai fi simpli executani, trebuind s devin ntreprinztori,
putnd s se afirme ca oameni de afaceri capabili s-i valorifice roadele muncii
familiale, a exploataiilor agricole sau a diferitelor tipuri de firme din care fac parte, n
condiiile concureniale oferite de pia.
Intr-o asemenea abordare se are n vedere necesitatea nlturrii unor obstacole
de ordin fizic, psihologic i instructiv, care mpiedic sau diminueaz posibilitile de
apariie a ntreprinderilor mici i mijlocii pe piaa rural.
In acest sens, fenomenul nu trebuie circumscris doar procesului concurenialde pia privind cererea i oferta, ci trebuie s fac apel la ntregul complex de
elemente ce particularizeaz spaiul rural, incluznd aici att structurile sale interne,
ct i aspectele ce contureaz cadrul larg al dezvoltrii economice mediul legislativ,
instituional, demografic, social, tehnic, nivelul educaional, gradul de instruire i
profesionalizare al agenilor economici etc.
Dintre acestea, cele mai greu de evitat sunt obstacolele de ordin psihologic, ele
fiind prezente doar n mintea oamenilor, referindu-se la lipsa de ncredere n propriilefore i cantonarea n rolul de simpli executani.
7
7/30/2019 agroturism (2)
8/50
Dezvoltarea agroturismului, are la baz necesitatea gsirii de soluii pentru
gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea potenialului
economic al acestora, dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificare a produselor
proprii i locale.
De la aceast necesitate fundamental se pot formula diferite concepte sau
definiii derivate care s caracterizeze agroturismul pe segmente specializate.
Din punct de vedere al spaiului de cazare (al asigurrii bazei materiale),
agroturismul poate fi definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare
existent n gospodria rneasc, pregtit i amenajat special pentru primirea de
oaspei.
Din punct de vedere al activitilor care graviteaz n jurul gospodriei
rneti, agroturismul poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite de
gospodria rneasc spre consumul persoanelor care, pentru o anumit perioad
determinat, vin n mediul rural pentru relaxare, odihn, agrement, cure terapeutice,
tranzacii sau afaceri, precum i multe alte activiti specifice.
Din punct de vedere al divertismentului, agroturismul este o form de turism
cu mult varietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care
iubesc natura, cultura i arta rneasc.
Agroturismul reprezint o form particular de turism rural cu un grad de
complexitate mai ridicat, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare,
pensiune, prestri de servicii, sport, distracie etc.), ct i activitatea economic, de
regul agricol practicat de gazdele turitilor (activiti de producie, de prelucrare a
produselor agricole n gospodrie i de comercializare a acestora).
1.2. CONDIIILE NECESARE PENTRU PRACTICAREA
AGROTURISMULUI
Romnia are potenialul necesar, aici existnd muni, pduri i o populaie
rural care triete nc din agricultur, fapt care a ajutat la meninerea unor tradiii i
moteniri culturale. Totodat, aceast zon este mai accesibil dintre toate centrele
importante ale Europei de Vest i Nord, i va deveni i mai accesibil datorit noii
infrastructurii rutiere, care se va dezvolta aici.
8
7/30/2019 agroturism (2)
9/50
Un alt element care favorizeaz dezvoltarea agroturrismului n Romnia este
cererea din ce n ce mai mare de pe piaa occidental. Turitii din Vest se orienteaz
tot mai vizibil spre rile Europei de Est, atrai de oferta din ecoturism.
O condiie care contribuie la dezvoltarea agroturismului n Romnia este
posibilitatea transferului de cunotinte dinspre vestul spre estul Europei o dat cu
aderarea la Uniunea European (UE). Aderarea Romniei la UE va avea o contribuie
esenial n dezvoltarea turismului i prin asigurarea accesrii unor fonduri pentru
modernizare i extinderea infrastructurii de transport.
De asemenea, este nevoie de asigurarea unei capaciti de cazare care s
acopere cererea, dar s permit i dezvoltarea unor puncte de agrement. Aceast ofert
primar potenial, alctuit din componente naturale de peisaj, reprezint poteniale
resurse agroturistice naturale i joac un rol determinant n dezvoltarea agroturismului
n general.
Elementele care trebuie puse n valoare n mod special sunt:
-valoarea recreativ, estetic i peisagistic, nu n puine rnduri determinat
de alegerea destinaiei (munte, deal, cmpie, litoral sau delt);
- valoarea curativ (balneoclimateric) a bioclimatului sau a factorilor naturali
ai zonei;
- cadrul de derulare a unor momente de destindere sau a unor hobbyuri
(oglinzi de ap, masive muntoase, peteri, torente, resurse cinegetice, strat de zpad
etc);
- valoarea cognitiv n cazul componentelor desemnate ca parcuri, grdini
botanice sau zoologice, rezervaii tinifice sau monumente ale naturii etc.
Toate aceste elemente se afl ntr-o strns interdependen, formnd natura
mam i cadrul de via pentru tot ce mic-n ar i pe planeta albastr.
1.2.1. Prezentarea general a resurselor turistice naturale.
Aezat la rspntia dintre prile estic, vestic i meridional a Europei,
teritoriul rii noastre este fomat n proporii egale din muni (31%), dealuri i podiuri
(36%), cmpii i lunci (35%), respectnd i din acest punct de vedere regulile
echilibrului i armoniei.
9
7/30/2019 agroturism (2)
10/50
Clima temperat-continental, reeaua radiar de ruri ce izvorsc din lanul
carpatic, apele minerale i termale cu proprieti curative, punile i fneele,
pdurile de rinoase i foioase, lacurile i iazurile, Dunrea i Delta sa, luncile i
cmpiile constituie separat sau la punctul de ntlnire peisaje cu puternic
personalitate, pline de cldura oamenilor ce le nsoesc.
Spaiul rural romnesc este denumit carpato-danubiano-pontic deoarece este
carpatic prin relief, dunrean prin reeaua lui hidrografic i pontic prin deschiderea
sa la Marea Neagr, implicit la Oceanul Planetar. Indiscutabil, aceast personalitate
geografic trebuie s fie dublat n timp i de vocaia turistic.
Lanul Munilor Carpai reprezint un rol deosebit pentru clim, ape, bogii,
vegetaie faun, soluri etc. El are poziie central i form de cetate sau inel, din
preajma acestuia succedndu-se celelalte forme de relief. Dar ceea ce i confer locul
de frunte n patrimoniul turistic al rii sunt peisajele: impresionante, dantelrii de
basm n forme carstice din regiunile calcaroase, circuri i vi glaciare, piscuri golae,
forme inedite sau ciudate ale stncilor.
La adpostul acestora apar vechile vetre de locuire rile: Maramureului,
Brsei, Fgraului, Haegului, Vrancei, Almaului etc. Pe firul rurilor carpatice, n
vile acestora se nir deasemenea aezri pitoreti, din rndul crora unele sunt
vestite pentru climatul sau apele lor minerale.
Poriunea vestic este reprezentat de lanul eruptiv unde manifestrile post-
vulcanice au contribuit la apariia localitilor balneare n preajma mofetelor, apelor
hipotermale sau izvoare bicarbonate. Lanul vulcanic a condus la apatiia unor
depresiuni, n cadrul crora s-au dezvoltat numeroase aezri: numim aici
Depresiunea Maramureului, cea a Dornelor, a Gurghiului, a Ciucului.
Carpaii Orientali sunt marcai ndeosebi de mulimea trectorilor naturale:
Bratocea, Oituz, Ghime, Bicaz, Rotunda, Prislop, Guti, care au fcut posibilcirculaia de o parte i de alta a lanului carpatic nc din vremuri ndeprtate.
Poriunea cea mai spectaculoas i impuntoare a Carpailor Romneti o constituie,
fr urm de dubiu, Carpaii Meridionali- ntre culoarul Timi-Cerna (la vest) i Valea
Prahovei (la est). Supranumii i Alpii Romneti, ei ating cteva vrfuri peste 2500
de metri: Omu (2505 m) n masivul Bucegi, Moldoveanu (2544 m) i Negoiu (2535 m
) n munii Fgra, Parng (2518 m), Peleaga (2529 m ) n munii Retezat etc. In
Carpaii Meridionali au slluit i au fost protejate o serie de alte ri dintre celemai vestite sunt ale Oltului, Lovitei i Haegului-situat n inima vechii Dacii. Jiul i
10
7/30/2019 agroturism (2)
11/50
Oltul au ferestruit n acest caten vi transversale la fel ca i Prahova mpreun cu
Dmbovia. Aici, ntre masivii muntoi ai Bucegilor i Pietrei Craiului, ntre
Transilvania i Muntenia legate de Culoarul Rucr-Bran se afl leagnul turismului
romnesc i nceputurile agroturismului i agroturismului din ara noastr.
A treia latur a Cetii Carpailor se deschide ntre Defileul Dunrii i Valea
Someului, este numit de geografi Carpaii Occidentali. Caracterizat prin platforme
netede, doar n zona central vom ntlni vrfuri de peste 1800 de metri (Curcubta,
Bihor, Vldeasa, Muntele Mare). Prbuirile tectonice au creat aici un aspect insular
i largi culoare; n acelai timp o mare variaie a peisajului i reliefuri spectaculoase.
Bazaltele de la Detunata, Cheile, abrupturile, dolinele i peterile (Cetile Ponorului,
Petera Urilor, Petera Scrioara, Petera Meziad etc) sunt doar cteva dintre
atraciile turistice ale zonei.
Depresiunea i Podiul Transilvaniei este poriunea aflat n interiorul arcului
carpatic, cu relief ce variaz ntre 700-800 m i respectiv 350-500 m. In estul
Depresiunii Transilvaniei ntlnim o centur de dealuri nlate, care nchid mici
depresiuni ce seamn cu Subcarpaii aflai n exteriorul arcului carpatic.
Subcarpaii sunt dispui n exteriorul lanului carpatic, dublnd parc zidul de
aprare al cetii. Formai din trei subdiviziuni - Subcarpaii Moldovei, Subcarpaii
Curburii i Subcarpaii getici, ei sunt o asociere de culmi nlate, brzdate de ape, bine
populate i cultivate cu cereale sau livezi; tot n acest zon via de vie este la ea acas
i a fcut renumite localiti ca: Odobelti, Panciu, Pietroasele, Valea Clugreasc
etc.
In strfundul lor, culmile subcarpatice pstreaz bogia aurului negru,
crbunilor, srii i a izvoarelor de ape minerale. Populaia se ocup cu pomicultura,
creterea vitelor, prelucrarea lemnului, extragerea minereurilor i, mai nou, cu
agroturismul.In estul Romniei i a dealurilor subcarpatice relieful coboar domol de la
nord spre sud Podiul Moldovei, ce se nvecineaz n s u d - e s t c u P o d iul
Dobrogei, iar la sud-vest are o alt rud mai distant Podiul Getic.
Pe cuprinsul acestor locuri o anumit agricultur -pomi i viticultur- se afl
la mare cinste; drept urmare de renume sunt viile de la Cotnari, Iai i Hui sau cele
de la Niculiel, Murfatlar i Ostrov, cum nu mai puin vestite sunt cele din preajma
Pitetiului, Drganiului sau Strehaiei. Dat fiind bogia i frumuseea zonelor depodi, acestea sunt bine populate, iar tradiiile, obiceiurile populare transmise din
11
7/30/2019 agroturism (2)
12/50
generaie n generaie, ca i legendele i povetile localnicilor sunt tot attea atracii-
alturi de vinuri, rachiuri ori preparate gastronomice tradiionale.
Litoralul Mrii Negre reprezint un loc nepereche i cu o puternic
personalitae. Intre Chilia i capul Midia prezint plaje i grinduri ntinse, iar ntreaga
zon este foarte scund. In schimb, la sud vom ntlni o falez de 15-20 m lime ce
adpostete plaje cu nisip fin.
Delta Dunrii constituie partea cea mai joas de pe teritoriul rii noastre, o
cmpie n formare prin aluvionare. Poriunile de uscat, la cotele obinuite ale
fluviului, reprezint circa 13%, cea mai mare parte a Deltei fiind acoperit de
mlatini, lacuri, grle i ape permanente. O atracie deosebit pentru turism o
constituie peisajul exotic, unic n felul lui pe ntreg teritoriul european, adevrat
sanctuar pe care 280 de specii de psri i l-au ales ca lca, cum aprecia i celebrul
savant farncez Jacques Ives Cousteau.
Principalele resurse ale Deltei Dunrii sunt: fauna piscicol, stuful i pdurile
n deosebi de esene moi. Pentru a conserva i pstra aceast lume uimitoare, teritoriul
prezentat constituie n momentul de fa Rezervaia Biosferei Delta Dunrii.
Cmpiile se ntind n sudul i vestul rii noastre. Cea mai mare -Cmpia
Romn-se afl la nord de Dunre, de la Drobeta Turnu-Severin pn la Galai. Ea
asigur aproximativ 40% din producia agricol a Romniei. Partea sa estic se
numete Brgan i prezint prin lacurile sale srate: Lacul Srat (n apropiere de
Brila), Lacul Amara (lng Slobozia), Movila Miresei, Balta Alb interes nu numai
agricol ci i turistic (utilizarea apelor n scopuri terapeutice).
Cmpia de Vest este o alt zon agricol important; ea i are limitele fixate
de Valea Someului i cea a Timiului.
Dunrea strbate ara noastr pe o lungime de 1075 km, fiind naviagbil pe
ntreg parcursul i colecnd, direct sau indirect, prin intermediul Tisei, toate rurileromneti. Apele colectate sunt vrsate prin cele trei brae n Marea Neagr, care
ntregete astfel hidrografia patriei i permite legtura cu toate rile. Sectorul
romnesc al Mrii Negre are un potenial balnear cu excepionale caliti.
Izvoarele i lacurile. Izvoarele minerale, aflate n numr de peste 2000, munte
fiind termale, sunt cunoscute i apreciate de peste 2000 de ani (Herculane sau
Geoagiu-Bi). Cele mai multe izvoare se afl de-a lungul Carpailor i Subcarpailor,
iar valoarea terapeutic a apelor a condus la apariia de peste 160 de staiuni.
12
7/30/2019 agroturism (2)
13/50
Lacurile din ara noastr dein, 1,2 % din suprafaa Romniei, cele mai mari
fiind lagunele Razim i Sinoe. Numeric lacurile sunt peste 3400, dintre care 2300 sunt
naturale; marea majoritate se gsesc n zonele de cmpie i prezint att importan
piscicol ct i de agrement.
Deosebite sunt lacurile de munte formate n circurile glaciare aflate n
masivele muntoase Rodna, Fgra, Parng, Retezat, ca i lacurile unicat: Lacul Rou
-lac de baraj natural i Lacul Sfnta Ana-adpostit n craterul unui vulcan.
Celor prezente anterior li se adaug lacurile artificiale realizate pentru
valorificarea potenialului energetic: Izvorul Muntelui, Vidra, Vidraru, Fntnele,
Bicaz etc. Vegetaia i fauna, mpreun, formeaz potenialul biogeografic. In forma
ei actual, vegetaia rii noastre este relativ recent i prezint trsturile
caracteristice ale Europei Centrale.
Din punct de vedere turistic, trebuie s consemnm existena, n diferite zone
din ara noastr, a unor plante rare-endemice sau relicve ori tipuri specifice altor zone
ale planetei.
Fauna cinegetic-reprezentat prin ursul brun, capra neagr, cpriorul, rsul,
cerbul carpatin, mistreul, iepurele etc.-reprezint o importan deosebit. Nu trebuie
s uitm a aminti nici psrile: cocoul de munte, cocoul de mesteacn, egreta mare,
loptarul, pelicanul cre i pelicanul comun, clifarul alb, raa slbatic i altele.
Factori naturali de cur. O schiare a principalilor factori de cur scoate n
relief: apele minerale, lacuri terapeutice, nmolurile, mofetele, salinele, factorii
climatici, aeroionizarea, plante minerale. Aceti factori sunt rspndii pe ntreaga
suprafa a rii, unii necesit instalaii sau amenajri pentru utilizare, alii impun
recoltarea sau captarea, dar absolut toi cer pstrarea, conservarea, i protejarea pentru
o ct mai ndelungat utilizare.
Revenind la izvoarele minerale dispuse n spaiul rural, majoritatea nu suntcaptate i protejate corespunztor. Aceste resurse sunt cantonate mare parte n catena
vulcanic Oa Climani - Harghita, zona dealurilor subcarpatice i de podi, i nu
n ultimul rnd n cmpie. Apele sunt: oligominerale, alcaline (bicarbonate), alcalino-
feruginoase, clorurate sodice, iodurate, sulfuroase, sulfatate, carbogazoase, arsenicale,
radioactive, termale etc. Sursele minerale sunt cel mai puin similare cu sursele de
peste hotare i pot fi utillizate n terapia profilactic, curativ i recuperatorie.
Mai puin pui n valoare n ara noastr sunt factorii climatici ce pot fi utilizain meninerea, ameliorarea sau recuperarea strii de sntate a organismului uman
13
7/30/2019 agroturism (2)
14/50
prin: aeroterapie, helioterapie sau cure de teren-prin ceea ce generic este numit
climatoterapie. Maladiile ce pot fi tratate sunt: anemiile, nevrozele astenice,
afeciunile respiratorii, stresul, surmenajul fizic i intelectual.
Identificarea, punerea n valoare i utilizarea n cunotiin de cauz a acestor
factori naturali vor contribui la dezvoltarea i promovarea turismului balnear n cadrul
agroturismului romnesc.
Transformrile socio-economice din ultimii 15 ani, datorate tranziiei de la un
sistem centralizat la altul, de pia, au influenat i agricultura romneasc. Din datele
statistice ale ultimilor trei ani rezult c agricultura contribuie n medie cu circa 20%
din PIB i ocup circa 35% din fora de munc activ. Sfera de aciuni orientate spre
dezvoltarea ruralului ocup un larg areal, cuprinznd att existena resurselor
materiale i umane, ct i sistemul de instrumente politice i legislative care i fac
simit din ce n ce mai mult prezena n acest spaiu.
Implementarea industriei n activitile specific agricole pune satul romnesc
n faa unor probleme diverse, care determin mari transformri. O serie de variabile
ale vieii economico-sociale a satelor, cum ar fi: natura ocupaiilor, sursa i mrimea
veniturilor, structura cheltuielilor, tradiii, standard de via, considerente morale etc.,
capt alte valori, odat cu atragerea ruralului n sfera de influen a relaiilor
industriale.
Prelucrarea industrial a produciei agricole este un domeniu cu aplicaii vaste
n mediul rural: industria morritului, a laptelui, a zahrului i produselor zaharoase, a
buturilor rcoritoare, a conservelor din legume i fructe sau carne, toate acestea au
premise favorabile n vederea permanentizrii activitii industriale n zonele rurale
din ara noastr.
Zonele montane ofer, n plus, produsele pdurii, perisabile dar cu preuri
stimulatoare, necesitnd o prelucrare i condiionare imediat.Atragerea activitilor industriale n mediul rural va transforma satul romnesc
ntr-un mediu poliprofesional, nlesnind apariia gospodriilor mixte, n care venitul
este obinut att din surse agricole ct i din surse neagricole. De asemenea, studierea
evoluiei balanelor agricole, a balanei forei de munc, a balanei veniturilor i
cheltuielilor realizate pe ramuri ale economiei naionale, a modului de formare a
preurilor produselor agricole brute i prelucrate, cercetarea modului de organizare a
pieelor de desfacere, testarea acestora prin studii de marketing, vor arta calea deurmat n procesul de dezvoltare complex a mediului rural.
14
7/30/2019 agroturism (2)
15/50
Meteugurile au constituit mult vreme forma de baz a pluriactivitii n
satele romneti. In cadrul economiei rurale exist o difereniere ntre meteuguri i
industrii rurale, ceea ce permite separarea industriei casnice (ce produce esturi,
covoare, costume populare, obiecte din lemn sculptat etc.) de micile uniti unde se
valorific sau se prelucreaz anumite resurse locale (ntreprinderi de prelucrare a
produselor agricole, producia de materiale de construcie, mici fabrici de hrtie,
ateliere de ceramic, mori de vnt sau de ap, joagre pentru cherestea etc.).
In prezent, n literatura de specialitate are loc o dezbatere aprins asupra
definiiei meteugurilor. Astfel, pentru unii autori meteugurile se limiteaz la
artizanatul de art. Termenul de meter popular este de asemenea folosit, chiar dac
abordarea etnografic a meseriilor tradiionale ofer acestora un statut elitist, n
timp ce autorii vorbesc despre meseriile satului, n care includ toate meseriile manuale
practicate n afara meseriilor legate de pdure, agricultur, administraie, activiti
industriale.
Aceste meserii reprezint, de asemenea, un ansamblu de activiti necesare
colectivitii sau pur i simplu de producii n scop domestic i adesea decorative.
Printre aceste meserii, unele pot avea o ambiie artistic, iar altele se mulumesc s fie
utilitare.
O interpretare mult mai larg i mult mai apropiat de definiia cuvntului
meteugar este redat n unele ri occidentale. Astfel, meteugar este: cel care
monteaz instalaia electric, faianarul, sobarul, brodeza, sculptorul n lemn,
tmplarul, bijutierul, croitoreasa, geamgiul, dulgherul, sticlarul, cel care realizeaz
stucaturi, cizmarul, coafeza, brutarul, zugravul, zidarul, fierarul etc. Aceast
interpretare non restrictiv a meteugarilor pare s fie mult mai aproape de
obiectivele dezvoltrii locale.
1.3. EFECTELE ECONOMICO-SOCIALE ALE DEZVOLTRII
I PERFECIONRII AGROTURISMULUI
Dezvoltarea agroturismului, va conduce la o dezvoltare economic durabil a
localitilor rurale, datorit efectului multiplicator al acestei activiti. Se vor resimi
influene pozitive asupra mediului ambiant, agriculturii, transporturilor, construciilor,
industriilor de prelucrare i alimentare, serviciilor din cele mai diverse domenii.
15
7/30/2019 agroturism (2)
16/50
Pentru a putea diversifica oferta turistic, pe de o parte, i a intensifica
comerul cu suveniruri, pe de alt parte, se ateapt c o dezvoltare important o vor
nregistra meteugurile i artizanatul, caracteristice pentru mediul rural n trecut. In
calitate de componente ale produsului turistic rural se vor realiza influene pentru
punerea n valoare a tradiiilor i obiceiurilor populare precum i pentru diversificarea
gamei activitilor cu caracter cultural-educativ.
omajul este astzi unul din fenomenele cele mai puin acceptate, care
afecteaz economiile tuturor rilor i totodat este problema central a societii
contemporane, la scar mondial. Astfel confruntrile cu probleme de ordin
demografic vor provoca guverne, ri, comuniti responsabile de drepturile omului, la
cutarea soluiilor eficace i eficiente.
Una din soluii, fr ndoial, este agroturismul. Dac la toate acestea adugm
faptul c la fiecare 26 de secunde apare n turismul mondial un nou loc de munc,
trebuie s concluzionm c turismul mondial a devenit cea mai mare industrie.
Romnia poate participa n aceast dezvoltare a agroturismului din ntreaga
lume i, n special, din Europa, dac va profita de posibilitile ce i se ofer - se are n
vedere o politic adecvat creditar-bancar i fiscal de ncurajare i facilitare a
acestei activiti, cu produsele sale complementare. Activitile turistice i
agroturistice ndeplinesc un rol important cu referire la:
- progresul economico-social i ridicarea calitii vieii, innd seama de
contribuia pe care acestea o aduc la utilizarea mai eficient a resurselor umane,
materiale i financiare, satisfacerea nevoilor populaiei i societii n ansamblu;
stimularea creterii, nnoirii i diversificrii procesului bunurilor materiale;
- asigurarea condiiilor pentru facilitarea procesului de distribuie i consum;
sporirea eficienei economico-sociale a muncii;
- folosirea mai eficient a timpului de munc i a timpului liber;- asigurarea unor condiii mai bune pentru formarea profesional, cultural i
tiinific a membrilor societii;
- asigurarea condiiilor pentru ridicarea strii de sntate a populaiei etc. In
acest context se pot sintetiza urmtoarele:
a) Rolul activitilor turistice i agroturistice este ilustrat, n primul rnd, prin
contribuia la procesul creterii economice.
b) In condiiile rapidelor transformri care au n permanen loc n tiin itehnic, trebuie s creasc i posibilitatea individului de adaptare la aceste schimbri.
16
7/30/2019 agroturism (2)
17/50
c) In afara contribuiei pe care o aduc la creterea calitativ a forei de munc,
aceste activiti particip la meninerea echilibrului n repartizarea factorului uman,
prin crearea condiiilor pentru folosirea deplin i raional a acesteia n toate ramurile
de activitate, prin ``oferirea`` de noi locuri de munc n cele mai numeroase domenii.
Totodat, se poate sublinia rolul activitilor turistice i agroturistice n
atragerea ntr-o msur din ce n ce mai mare a femeilor n activitatea economico-
social. Construirea unei economii moderne presupune nu numai creterea i
modernizarea acesteia, ci i repartizarea raional a forelor de producie pe ntreg
cuprinsul localitilor de pe Valea Slnicului.
d) Rolul serviciilor turistice crete considerabil i datorit implicaiilor tot mai
largi pe care le au asupra calitii vieii. Este cunoscut c dezvoltarea economic i
social a impus apariia unui mod de via specific civilizaiei industriale.
Dezvoltarea activitilor de agroturism n mediul rural vor contribui la fixarea
tinerilor n vetrele satelor, la motivarea lor i n special a populaiei feminine pentru a
participa la aceste activiti, astfel ele nu vor mai fi nevoite s plece din propriile
comuniti n cutarea unor locuri de munc bine pltite.
Se vor crea noi locuri de munc att direct n sfera producerii i distribuiei
de servicii turistice ct i indirect, prin efectul multiplicator asupra ramurilor
conexe.
Din punct de vedere economic, agroturismul se caracterizeaz printr-un larg
evantai de activiti, are sarcini multiple pe linia creterii eficienei sale economico-
sociale, a sporirii aportului la produsul intern. In mod inevitabil efectele utile ale
activitii de agroturism vor avea caracter multidimensional. Astfel, eficiena
economic a agroturismului este asociat cu eficiena social ce rezid din asigurarea
condiiilor pentru refacerea capacitilor de munc, petrecerea plcut i util a
timpului liber, creterea nivelului de cultur general i pregtire profesional,diversificarea serviciilor, realizarea unor motivaii psihice, intelectuale sau spirituale.
Se poate considera c eficiena social reprezint aportul bazei materiale turistice n
antrenarea unui numr ct mai mare de indivizi la practicarea agroturismului, n
vederea asigurrii celor mai bune condiii de recuperare a capacitii de munc sau la
antrenarea, n special a tinerilor, n odihna educativ i activ, cu multiple efecte
educaionale.
Lansarea satelor turistice n toat ara va conduce la efecte deosebite privindlegturile ce se vor realiza ntre gazde i turiti, raporturile ntre modul de a aprecia
17
7/30/2019 agroturism (2)
18/50
valorile i nivelul de trai dintre cei doi participani la actul de turism, modul de
rezolvare a unor situaii inedite, comunicare i schimburi de idei, relaii ce se stabilesc
ntre prestator (gazd) i beneficiar (oaspete/turist). Comunitatea civil din mediul
rural va rspunde prompt comenzii sociale de refacere n mijlocul unui cadru natural
nepoluat, echilibrat i benefic.
Ineditul agroturismului, condiiile existente, cultura i puritatea oamenilor i
locurilor, dublate de ospitalitate, interes, motivaie i aspiraia spre mai bine, vor
impune i consacra agroturismul n toate localitile cu potenial natural dezvoltat.
Toate acestea vor contribui la dezvoltarea durabil i responsabil a satului,
producnd inevitabile mutaii care i vor diminua dependena de ora.
Localitile rurale unde se va practica agroturismul, vor deveni spaii unde se
vor asambla toate elementele de dezvoltare durabil local. Va apare interesul de
mbuntire a infrastructurii, de constituire a unei viei spirituale a localitilor rurale.
Se va crea astfel suportul mbuntirii serviciilor publice. Se va observa c
agroturismul exercit o influen complex asupra mediului extern (economic, social,
cultural, ambiant), punndu-i amprenta asupra nivelului general de dezvoltare
economic a localitilor respective. Se vor realiza obiectivele strategice ce au n
vedere asigurarea i protejarea factorului uman, dotrile tehnice i conservarea
patrimoniului, grupate n urmtoarele direcii de aciune i anume:
- stoparea migraiei populaiei din mediul rural i stimularea revenirii, cel
puin pariale, a populaiei din localitile urbane spre cele rurale;
- - asigurarea condiiilor de trai i de civilizaie n mediul rural, stimulnd
stabilirea populaiei active n mediul rural;
- - conservarea i protecia mediului rural factor de atracie a populaiei
autohtone i a strinilor spre mediul rural.
Importana serviciilor turistice rezult i din faptul c ele au un rol deosebitn crearea condiiilor pentru folosirea raional a timpului liber. Acesta din urm,
component al calitii vieii, asigur individului posibiliti multiple pentru lrgirea
orizontului de cunotine, pentru ridicarea competenei profesionale, a gradului de
cultur general.
e) Un rol important l are asigurarea mijloacelor de informare n mas.
Nevoia de informare este o caracteristic a omului modern, iar serviciile
turistice reprezint un mijloc de satisfacere a acestei nevoi, prin creterea idiversificarea formelor de circulaie a informaiei (radioul, televiziunea, presa).
18
7/30/2019 agroturism (2)
19/50
Lund drept element de referin funciile turismului, este evident prezena
efectelor sale pe o multitudine de planuri, manifestarea eficienei ntr-o varietate de
forme i exprimri. De asemenea, structura intern complex a fenomenului turistic,
cu posibilitatea descompunerii lui n turism rural, agroturism, etc sau a prestaiei
turistice alctuit din servicii de transport, cazare, alimentaie, agrement etc., care
imprim o serie de particulariti criteriilor de apreciere, sistemului de indicatori i
modalitii lor de calcul al eficienei.
In aprecierea eficienei turismului trebuie pornit de la contribuia sa la crearea
de venit naional i, n consecin, comensurarea acesteia prin prisma mrimii
venitului net (beneficiului) realizat. Exprimat ca i n celelalte cazuri prin masa
beneficiului sau prin rata rentabilitii (n raport cu volumul ncasrilor, mrimea
cheltuielilor, volumul fondurilor consumate etc.) acesta asigur caracterizarea cea mai
complet a calitii activitii desfurat n turism sau a gradului de utilizare a
diferitelor categorii de fonduri.
Agroturismul prin efectele sale va deveni un instrument constant i nu
costisitor de progres social al satului, i anume:
- continuitatea activitilor agricole ntr-un mediu slab productiv;
- prevenirea, respectiv decompresarea oraelor de creterea ratei omajului;
- ridicarea gradului general de civilizaie a unei mari categorii de populaie,
locuitorii din mediul rural, care sunt mai izolai, mai ales prin ameliorarea
condiiilor igienico- sanitare, a comportamentului social i cultivarea
gustului estetic.
19
7/30/2019 agroturism (2)
20/50
CAPITOLUL 2
FORMELE I PARTICULARITILE
AGROTURISMULUI
2.1 FORMELE AGROTURISMULUI
Agroturismul, este un concept relativ de dat recent, care face referire la
diferitele forme de turism aflate n legtur direct cu activitile agricole i/sau cu
construciile avnd destinaii, rol, funciuni n domeniul agriculturii. Aceast form
specific de turism rural este bazat pe asigurarea n cadrul gospodriei rneti, a
serviciilor de cazare, mas, agrement i altele complementare acestora.
Aceast form de turism rural este practicat de micii proprietari din zonele
rurale, de obicei ca activitate secundar; activitatea desfurat n gospodria/ferma
proprie rmnnd principala ocupaie i surs de venit.
Este bine s precizm, c n dou dintre rile europene cu vechi stagii de
activitate pe trmul agroturismului este vorba de Frana i Anglia se ncearc a
se realiza o distincie ntre agroturism i turismul la ferm pentru a evidenia
simplu i din capul locului utilizarea caselor rneti drept locuri de cazare pentru
turiti. Inchirierea gosodriilor drept case de oaspei, case de sntate, cabane de
vntoare, etc. este considerat a nu fi agroturism, datorit pierderii unei pri din
ncrctura/funcia agricol, ele nefiind ocupate de ranii reali/activi. Trebuie
precizat c n majoritatea cazurilor amfitrionii/gazdele pun la dispoziia turitilor
20
7/30/2019 agroturism (2)
21/50
spaiu locuibil excedentar, cel dezafectat i amenajat ori construit special pentru astfel
de activiti.
In ciuda acestor consideraii este evident c ambele forme fac parte din sfera
agroturismului. Practicarea adiacent de ctre rani a turismului conduce la realizarea
unei dezvoltri superioare a zonelor steti, att prin aportul adus de ncasrile din
cazare ct mai ales prin valorificarea unor produse agricole locale, prin includerea lor
n consumul turistic. Este bine de precizat c o parte dintre veniturile realizate din
activitile de agroturism sunt utilizate pentru investiii i modernizare, n acest fel
activitatea turistic contribuind nemijlocit la dezvoltarea i susinerea gospodriei
rneti i a zonei nsi.
Agroturismul, form specific de turism rural, utilizeaz pentru cazare i
servirea mesei numai pensiunile turistice i pensiunile agroturistice, beneficiind de un
mediu nepoluat i pitoresc, de atraciile turistice naturale i de valorile cultural-
istorice, de tradiiile i obiceiurile prezente n mediul rural, de ospitalitatea
fermierului.
Agroturismul este una din ramurile economiei naionale, care i propune
dezvoltarea turismului n mediul rural, n strns corelaie cu economia local,
existnd o strns legtur ntre turism i celelalte ramuri ale economiei locale i n
special agricultura.
In dezvoltarea sa, agroturismul favorizeaz apariia ctorva forme de
organizare.
Forma cea mai simpl a agroturismului const n a oferi o camer de gzduire,
la solicitarea unui turist ocazional (n trecere, care trebuie s nnopteze n localitatea
respectiv sau se afl n zon cu afaceri sau pur i simplu face o drumeie). Aceast
form s-a dezvoltat mai mult n jurul staiunilor balneoclimaterice datorit capacitii
de cazare insuficiente a acestora i este sezonier, uneori ocazional; proprietarulgospodriei pune la dispoziia turitilor doar spaiul de cazare, fr a oferi i alte
servicii (pensiune, agrement etc.).
Avantajul acestei forme este c satisface cererea turistic i asigur un venit
suplimentar gospodriei. Dezavantajul const n lipsa unui program care s rspund
cerinelor turitilor. O alt form de organizare se ntlnete la nivelul agenilor
economici autorizai, atestai i agreai de organismele de resort. Agentul economic
poate fi o persoan fizic ce dispune de o gospodrie amenajat n scopul primiriituritilor, o asociaie familial sau o societate comercial care i valorific, la un
21
7/30/2019 agroturism (2)
22/50
moment dat, excedentul de cazare i care dispune de un program agroturistic. La
nivelul acestei forme se asigur protecia consumatorului, prin dobndirea autorizaiei
de funcionare.
Organizarea agroturismului i a agroturismului n cadrul ageniilor de turism,
opereaz cu programe proprii sau cu programe puse la dispoziie de alte persoane
(fizice sau juridice) i de ctre solicitanii de servicii. Ele presteaz anumite servicii
pe baz de comision. Serviciile constau n promovarea programelor oferite de
organizatorii de turism rural sau n organizarea de excursii pe baza programelor
oferite de gospodriile i fermele din mediul rural.
Alte forme de organizare ale agroturismului sunt reprezentate de fundaii,
asociaii i federaii, create ca organisme neguvernamentale care s promoveze
dezvoltarea activitilor de economie rural i turism rural, prin sprijinirea pregtirii
i valorificrii potenialului satelor romneti. Aceste forme asociative reunesc toate
iniiativele locale i izolate, pentru a crea entiti capabile s reprezinte anumite
aspecte din segmentele vieii economico-sociale rurale.
Agroturismul este determinat de un ansamblu de factori care influeneaz
dezvoltarea lui, cum ar fi: cunoaterea limitelor sociale, economice i culturale ale
agroturismului, cunoaterea situaiei exacte a capacitii i a disponibilitii
exploataiilor agricole de a primi turiti n gospodria lor, proiectarea modernizrilor
ce trebuie aduse caselor i gospodriilor montane pentru a se asigura condiii
civilizate tuturor turitilor i crearea unor microcomplexe agroturistice n zona
montan.
Agroturismul montan, este parte a agroturismului, organizat i desfurat n
zonele submontane i montane de ctre gospodriile rneti ca o activitate
complementar. Agroturismul se poate desfura i n zonele de deal sau de es dar
cu ndeplinirea condiiilor de agroturism minime.Dac agroturismul de es este mai rar ntlnit i nu are ca motivaie principal
completarea veniturilor familiei cu venituri suplimentare, agroturismul montan este
determinat de nevoia de a completa veniturile agricole cu venituri neagricole (minerit,
silvicultur, industrie, economie forestier) inclusiv cu venituri din turism.
Pentru agricultorul din zonele de deal sau de munte, cadrul natural reprezint
importana practicrii agroturismului montan iar condiiile create n gospodria sa
factorul materializrii acestui suport.
22
7/30/2019 agroturism (2)
23/50
Atracia pentru practicarea agroturismului are o semnificaie mai mult efectiv
dect economic.
In rile dezvoltate din vestul Europei, agroturismul ocup un loc foarte
important. Acest loc este asigurat de tendina practicrii pe scar larg a
agroturismului, a turismului de agrement i de participare tot mai activ la comerul
extern, att n mod direct, ct i ascuns sub forma turismului. Una din problemele
deloc de neglijat pentru reuita agroturismului este acea triere exigent a
gospodriilor, nu att din punctul de vedere al cadrului construciilor ct mai ales din
punctul de vedere al gradului de civilizaie, de educaie i de deschidere al celor care
se angajeaz n aceast activitate.
2.2 PARTICULARITILE AGROTURISMULUI
Incadrndu-se n sfera serviciilor, agroturismul va prezenta toate
particularitile acestora, avnd i unele caracteristici proprii, cum ar fi: sezonalitatea,
amploarea, intensitatea sa fiind foarte diferite de la o perioad la alta, interdependena
produselor turistice (turistul fiind de cele mai multe ori beneficiarul mai multor bunuri
materiale i servicii care se leag cronologic i cauzal unele de altele), precum i
nivelul ridicat al costurilor fixe (determinat de caracterul rigid al ofertei i de
caracterul nestocabil al serviciilor).
Agroturismul este expresia orientrii unei pri nsemnate din turiti ctre
natur, ca urmare a implicaiei civilizaiei post-industriale. Astzi, natura devine
pretext de reflexie, pentru descoperire, pentru educaie dar i pentru tratament,
performane sportive i implicit pentru o via nou.
Prin coninutul su, agroturismul prezint o serie de particulariti care se
ntreptrund n mare msur cu alte forme de turism cu care se completeaz i se
stimuleaz reciproc. In acest sens, avem n vedere turismul cinegetic i de pescuit,
turismul legat de Delta Dunrii sau turismul n zonele de munte.
Drept urmare, cercettorii disting mai multe tipuri de sate turistice:
etnograficefolclorice, de creaie artistic i artizanal, climaterice i peisagistice,
pescreti, de interes vntoresc, viti-pomicole etc.
23
7/30/2019 agroturism (2)
24/50
Dezvoltarea acestor sate turistice, ofer posibilitile deosebite de echilibrare a
pieei turistice n profil teritorial, cu numeroase incidene positive asupra
agroturismului.
O alt particularitate a agroturismului const n aceea c prin prezena
condiiilor favorabile de desfurare n peste 60 % din cuprinsul rii contribuie la
introducerea n circuitul intern i internaional a unei pri nsemnate a potenialului
turistic al rii noastre. Se poate afirma c ansa turismului romnesc, depinde n
mare msur de dezvoltarea corespunztoare a agroturismului.
Fa de alte forme, agroturismul, nu necesit, investiii prea mari pentru
amenajrile de infrastructur sau pentru alte dotri i nu produce aglomerri care
creeaz diverse probleme pentru localitile urbane. Pentru structurile de primire pe
lng gospodriile unor steni, se pot folosi fermele i pensiunile agricole.
Agroturismul ncepe s-i constituie n timp o pia proprie, definit prin
factori de manifestare specific i determinai de natur economic, social, politic,
geografic i motivaional.
Agroturismul este practicat n prezent de persoanele care au obligaia de a se
deplasa la ar, avnd case sau proprieti n aceste localiti i trebuie s participe
activ la gospodrirea lor, precum i de persoane urbanizate stabilite de mai multe
generaii la ora i care simt nevoia ca la sfrit de sptmn s petreac cteva ore
n aer liber, curat, nepoluat, consumnd produse de la ar.
Acest turism va avea n viitorul apropiat o mai mare rspndire mai ales n
zonele montane i premontane, datorit n primul rnd climei i frumuseii naturii.
Agroturismul constituie un rezultat dar i o premis a dezvoltrii economiei
rurale. El poate contribui din plin la echilibrarea dezvoltrii teritoriale a rii. In acest
sens, avem n vedere urmtoarele:
- posibilitatea de a deveni un suport pentru noi afaceri i locuri de munc;- ncurajarea activitior tradiionale locale, cu precdere artizanatul, dar i
cele care pot determina dezvoltarea unui comer specific i crearea de noi
locuri de munc;
- Creterea veniturilor locuitorilor aezrilor rurale rezultate din
valorificarea resurselor locale i a produselor agroalimentare ecologice
pentru consumul turitilor.
24
7/30/2019 agroturism (2)
25/50
In raport cu agricultura, care rmne activitatea principal a satelor,
agroturismul constituie o activitate complementar i nu o alternativ sau o substituie
a acesteia.
In condiiile specifice tranziiei Romniei la economia de pia agroturismul
prezint particularitatea c ndeplinete o funcie de protecie social, oferind
populaiei cu venituri reduse posibilitatea realizrii unui concediu de odihn, de
petrecere a timpului liber n peisajul pitoresc al mediului rural din zona muntoas, de
pe litoralul Mrii Negre sau Delta Dunrii.
Agroturismul este o prezen activ pentru 207 localiti i n peste 1100 de
gospodrii, n special n zona montan i premontan a Romniei dar nu numai. Astfel
n special pentru lunile iulie i august i, n mai mic msur de Anul Nou, multe din
localitile montane primesc turiti care sosesc aici pentru a-i petrece timpul liber.
Prin specificul su de turism estival, agroturismul trebuie privit ca o
modalitate de absorbie a surplusului de turiti, din anumite perioade ale unor
renumite staiuni turistice sau din acela al marilor aglomerri urbane. Sunt foarte
numeroase cazurile n care unii turiti ajung n mediul rural ca urmare a imposibilitii
de a-i gsi locuri convenabile de odihn n staiuni cunoscute.
Agroturismul poate fi analizat i ca factor de determinare a dezvoltrii unor
activiti conexe, cu efecte pe linia veniturilor pentru multe familii, dect acelea care
dispun de pensiunea turistic.
Agroturismul dac nu este practicat corect, prezint i particulariti negative,
prin afectarea tradiiilor i obiceiurilor comunitilor locale i prin stimularea unor
activiti care sunt numai pe placul turitilor n detrimentul altora care vin din trecutul
istoric.
n msura n care efectele pozitive ale agroturismului sunt stimulate i ajustate
n dezvoltarea lor, iar cele negative sunt controlate i diminuate , atunci poate fi gsito soluie optim a unui echilibru care s duc la o dezvoltare durabil a
agroturismului.
Agroturismul prezint unele trsturi sau particulariti care l difereniaz de
turismul tradiional i anume:
consumul turistic se petrece n mediul rural, unde eseniale sunt calitatea
pensiunii i serviciilor de primire la familii, cunoaterea mediului natural, uman i
cultural, precum i originalitatea produselor turistice;
25
7/30/2019 agroturism (2)
26/50
oferta turistic este autentic, difereniat, multipl n diversitatea sa,
organizat i condus de fermieri, deci de oamenii satului;
este o activitate economic complementar exploataiei agricole i nu o
alternativ sau o substituie a acesteia;
ofer populaiei turistice cu venituri reduse posibilitatea de odihn i
reconfortare, de petrecere a timpului liber, din vacane, week-end-uri, n peisajul
pitoresc al mediului rural, cu valori cultural-educative i cu o ospitalitate specific;
nu necesit investiii foarte mari pentru amenajri de infrastructur i suprastructur
turistic sau pentru alte dotri de profil;
este un turism difuz prin specificul ofertei sale diversificate i de mare
diseminare n spaiu; astfel aparent, nu aduce prejudicii prea mari mediului natural i
al celui construit. Pentru ca aceast particularitate s se nscrie foarte bine n
conceptul de agroturism, trebuie avut n vedere capacitatea de primire a satului i a
arealului limitrof, mai ales n condiiile unui turism de sejur, n lunile de var: dotri,
amenajri, servicii conexe, raportul cu populaia autohton;
nu este compatibil cu turismul de mas;
agroturismul are cele mai mari implicaii n valorificarea resurselor turistice locale
i n ridicarea nivelului de via al locuitorilor, n dezvoltarea socio-economic a
localitii rurale i nu n ultimul rnd n protejarea i conservarea mediului natural i
construit, n contextul unei activiti economice pe principii ecologice;
agroturismul este o form de turism unde omul reprezint elementul esenial i
central;
asociaiile locale i fermierii pot asigura atractivitatea acestei forme de turism prin
calitatea primirii, cunoaterii mediului local natural, cultural i istoric, precum i
autenticitatea produselor;
asocierea fermierilor nlesnete alctuirea ofertelor, urmrirea pieei, promovarea icomercializarea acestora, ceea ce nu ar putea realiza o singur persoan;
agroturismul poate contribui la dezvoltarea durabil la nivel local, regional i
naional prin: folosirea durabil a resurselor turistice, meninerea diversitii naturale,
culturale i sociale a spaiului rural i dezvoltarea ofertei i a infrastructurii generale
i tehnico-edilitare.
26
7/30/2019 agroturism (2)
27/50
2.3 FACTORII CARE INFLUENEAZ CIRCULAIA
TURISTIC IN MEDIUL RURAL
Literatura turistic de specialitate conine numeroase referine cu privire la
factorii care influeneaz dezvoltarea turismului. Una dintre aceste clasificrigrupeaz factorii de influen n urmtoarele categorii: factori economici, factori
psihologici, factori demografici, factori naturali, factori politici, factori conjuncturali.
Referitor la factori economici, dou aspecte ni se par a avea o importan mai mare
i anume: venitul personal sau familial i tarifele percepute pentru serviciile turistice
i agroturistice. Este relativ uor de imaginat intensificarea circulaiei turistice pe
msur ce veniturile cresc i ajung s depeasc acel nivel critic pn la care
mijloacele financiare disponibile ntr-o gospodrie sunt dominate, n totalitate, denecesitatea satisfacerii cerinelor elementare de consum, cum ar fi alimentele,
mbrcmintea, produsele industriale de folosin ndelungat etc. Ct privete
tarifele, este clar c acestea pot avea un efect inhibant dac vor crete sau vor favoriza
fluxurile turistice dac scad.
Factorii psihologici sunt cel mai greu de estimat, deoarece, aa cum am vzut,
exprim preferine individualizate foarte diverse. Ne confruntm, n acest caz, cu acea
motivaie turistic, adic cea care-l determin pe om s se deplaseze din localitatea sa
de reedin spre o alt localitate sau zon geografic.
Sigur, pot fi aduse n discuie numeroase cauze, printre ele figurnd nevoia de
relaxare, de odihn fizic, de reconfortare, de divertisment sau distracie, dorina de a
cunoate cultura, arta i tradiiile altor popoare, nevoia de a-i ngriji sntatea
.a.m.d. Dup cum se vede, motivaia turistic se refer, n esen, la trebuine,
impulsuri, intenii, dorine cu caracter personal, toate acestea fiind la rndul lor,
influenate de numeroi ali factori care acoper un evantai larg, de la cei cognitivi
(necesitatea de a ti, de a cunoate, de a nelege, de a descoperi), pn la cei estetici
(tendina spre frumos i civilizaie).
Factorii demografici pot provoca un complex de efecte pozitive asupra
principalelor curente turistice, ca rezultat al creterii populaiei, a modificrilor
intervenite n structura de vrst i structura profesional, sporirii populaiei urbane
.a.
De pe acum aa-numita ``civilizaie a timpului liber`` a nceput s capete
dimensiuni nebnuite, ridicnd o mulime de aspecte economice i sociale.
27
7/30/2019 agroturism (2)
28/50
Un fenomen care se contureaz tot mai pregnant n evoluia turismului l
constituie intrarea n circuitele turistice a unor noi grupe de vrst - tinerii i
vrstnicii.
Factorii naturali ocup un loc extrem de important n alegerea traseelor,
localitilor de popas i durata sejurului. In aceast ordine de idei nu putem face
abstracie de faptul c preferm litoralul sau muntele, preferm zona nsorit, sau vom
practica sporturi de iarn.
Intr-adevr, sezonalitatea constituie una din caracteristicile turismului
modern. Acest fapt se traduce prin diferene notabile n volumul ofertei i cererii
turistice n decursul unui an, ca urmare a schimbrii condiiilor climaterice n cursul
diferitelor anotimpuri.
Realmente, fluctuaiile turistice ca urmare a influenei factorilor naturali au
nceput s-i preocupe tot mai mult pe toi cei ce se ocup de acest fenomen. Aceasta,
deoarece fluctuaiile sezoniere ridic numeroase probleme economice att pentru
turiti, ct i pentru organizatori. Intruct durata sezonului turistic ntr-o zon (sau o
staiune) este determinat, aa cum menionam mai sus, de condiiile climaterice i
meteorologice, turistul se vede nevoit s se deplaseze i s-i petreac sejurul ntr-o
anumit perioad n condiii incomode de aglomeraie, ceea ce l mpiedic s-i
gseasc satisfacii n relaxarea i odihna pe care i le-a dorit att de mult. In plus,
datorit suprasolicitrilor n perioadele de vrf de sezon, posibilitile turitilor de a
putea alege nivelul de confort prevzut se diminueaz foarte mult.
Sezonalitatea pronunat n turism genereaz o serie de inconveniente i pentru
industria turismului.
Firete, preocuparea de baz a prestatorilor de servicii turistice este de a
rezolva aceast contradicie care apare ntre oferta turistic rigid (care nu este
condiionat de factorul vreme/sezon) i cererea turistic mult mai elastic(condiionat de urgena ei, de posibilitile de substituire i sezonalitate). Trecnd n
revist msurile menite s atenueze, pe ct posibil, vrfurile sezoniere, literatura de
specialitate pune n eviden trei posibiliti mai importante:
a) prelungirea sezonului de vrf prin oferirea unor faciliti de tarife i de
preuri atractive. In perioadele de exploatare redus, tarifele diminuate constituie un
stimulent major pentru impulsionarea cererii;
b) mrirea eforturilor de a menine un nivel acceptabil al cererii turistice n totcursul unui an, astfel nct turistul s gseasc ntotdeauna posibiliti adecvate de
28
7/30/2019 agroturism (2)
29/50
petrecere agreabil a timpului su liber (ndeosebi n zilele ploioase, fr soare, fr
zpad);
c) diversificarea ofertei turistice n perioadele de extrasezon prin oferirea de
tratamente, excursii spre alte zone de interes turistic .a.
Trebuie s subliniem, totui, faptul c eforturile de activizare a cererii n
perioadele din afara sezonului nu pot fi absolutizate. Sezonalitatea provocat de
factorii naturali nu poate fi complet eliminat, dar poate fi atenuat, de la o zon la
alta, de la o staiune la alta, n funcie de condiiile concrete n care se nscrie
activitatea turistic.
Factorii conjuncturali au, de regul, un efect temporar asupra expansiunii
turistice spre anumite zone sau regiuni geografice. Printre aceti factori menionm
fenomenul inflaionist, crizele economice, proporiile omajului, modificri
intervenite n sistemul valutar, criza energetic .a.
Din analiza conjugat a tuturor acestor factori i din urmrirea evoluiei de
pn acum a turismului i agroturismului, cu deosebire n zonele montane, se desprind
cteva tendine caracteristice fluxurilor turistice i anume:
- tendina de dezvoltare continuu ascendent, care se pare c va fi de lung
durat;
- tendina de diversificare continu a cererii turistice ca o consecin a
motivaiei turitilor, modificrilor intervenite n categoriile de vrst i a transformrii
turismului, pe alocuri, ntr-un fenomen de mas;
- nregistrarea unor diferene apreciabile n circulaia turistic de la o zon la
alta;
- tendina creterii cheltuielilor pentru serviciile turistice n totalul bugetelor de
familie, pe msur ce cresc veniturile populaiei, produsul intern brut pe locuitor i
nivelul de dezvoltare economic;- creterea duratei i a distanei pentru care se efectueaz o cltorie, ca urmare
a dezvoltrii transporturilor i a infrastructurii.
Agroturismul este o industrie a crei materie prim o reprezint mediul
ambiant, iar gradul de atractivitate al zonelor genereaz o palet larg de forme,
capabile s rspund unor variate motivaii turistice. Susinerea dezvoltrii
agroturismului are ca o alt motivaie i faptul c prezint multiple valene pentru
practicarea unui turism variat i complex, favorizat de existena unui relief deosebit deinteresant, propice pentru practicarea drumeiei, a sporturilor de iarn, pentru odihn
29
7/30/2019 agroturism (2)
30/50
i recreere, pentru turismul balnear- de tratament, pentru turismul de sfrit de
sptmn, practicabil n toate localitile din zona montan.
2.4 TIPURI DE GOSPODRII CU DESTINAIEAGROTURISTIC
In Romnia exist mai multe tipuri de stabilimente de primire turistic,
particularizate dup modul n care au fost construite iniial. Astfel putem deosebi:
a) Gospodrii realizate pentru satisfacerea nevoilor proprii care nu au fost
construite pentru ofert turistic dar care permit amenajri suplimentare care s ofere
condiii minime pentru practicarea agroturismului sau agroturismului. Astfel de
gospodrii se ntlnesc n multe din localitile montane din Moldova, fiindproprietatea rezidenilor sau a unor persoane provenind din marile centre urbane ale
rii i care au vrut s-i construiasc o cas (vil ) la ar.
b) Gospodrii construite pentru nevoile proprii i pentru alternativa
agroturismului. Acestea sunt ntlnite, n general n zonele limitrofe marilor staiuni
(montane, de pe litoral, balneoclimaterice) sau n zonele cu tradiie turistic. In
general gospodriile pstreaz arhitectura local i asigur condiiile minime de
confort pentru practicarea agroturismului iar turitii apreciaz autenticitatea gzduirii
i ambianei.
c) Gospodrii construite special, cu destinaie agroturistic. La construirea lor
sunt asistate de specialiti (arhiteci); dispun de toate echipamentele i utilitile
necesare pentru a rspunde cerinelor agroturistice. De regul sunt proiectate pentru o
anumit clasificare i permit modernizri pentru creterea acesteia.
d) Pensiuni turistice i agroturistice. Pensiunile turistice sunt structuri de
primire turistice avnd o capacitate de cazare de pn la 10 camere, totaliznd
maximum 30 de locuri n mediul rural, i pn la 29 de camere n mediul urban,
funcionnd n locuinele cetenilor sau n cldiri independente, care asigur n spaii
special amenajate cazarea turitilor i condiiile de pregtire i servire a mesei.
Criteriile de funcionalitate pentru atragerea turitilor se refer n general la:
forma i aspectul pensiunii, modul de aezare a construciilorunele fa de altele,
poziia fa de drumul de acces (osea), poziia fa de pdure, poziia fa de o ap
curgtoare, poziia fa de vecini, organizarea general a pensiunii pe zone
30
7/30/2019 agroturism (2)
31/50
funcionale, zona locuinei, zona anexelor, grdinile cu flori, grdina cu legume
fructe, pergola pentru asigurarea umbrei (via de vie etc.);
Relaia ntre spaiile destinate turitilor i cele n folosin privat este un
important element n ceea ce privete clasificarea pensiunilor agroturistice. Se pot
ntlni mai multe variante. Una dintre aceasta este ca spaiile pentru turiti s fie
amplasate n aceeai cldire cu spaiile private ale proprietarului. Se pot ntlni mai
multe situaii n cadrul acestei variante i anume:
- intrarea comun pentru turiti i proprietari: este situaia cel mai des
ntlnit n cazul amenajrii unor construcii existente la care s-au adus
modificri funcionale. Aceast situaie genereaz un anumit disconfort
determinat de intersectarea activitilor de ntreinere, cu fluxul de
circulaie al gazdelor.
- intrare separat i exclusiv a turitilor; prezint avantajul c elimin
disconfortul generat de intersectare a traseelor de activitate a proprietarului
cu cele ale turitilor, asigur un grad de intimitate mai mare pentru turiti,
spaiile destinate turitilor sunt amplasate ntr-o cldire independent fa
de locuina proprietarului i anexele gospodreti i se asigur condiii
optime de confort pentru turiti.
Serviciile suplimentare oferite turitilor au ca scop satisfacerea solicitrilor
acestora, diversificarea ofertei pentru atragerea unor noi clieni i realizarea fidelizrii
clienilor.
Coninutul unor astfel de servicii suplimentare poate fi urmtorul:
- organizarea de ascensiuni montane pe trasee interesante adaptate vrstei i
nivelului de antrenament al turitilor;
- organizarea de drumeii (montane sau la orice nivel de altitudine) cu o durat
limitat;- realizarea unor deplasri cu autovehicule de teren pe drumuri forestiere sau
circuite de interes turistic;
- nchirierea de biciclete, snii, schiuri, brci, pentru a crea experiene
deosebite i a da vacanei un plus de varietate, divertisment i aventur;
- organizarea unor ore de agrement ecvestru (n manej sau pe anumite trasee);
- organizarea unui perimetru pentru practicarea sporturilor (tir cu arcul, volei,
baschet, tenis, sniu, schi etc.);- comercializarea de produse din propria gospodrie;
31
7/30/2019 agroturism (2)
32/50
- turitii prefer autenticitatea produselor naturale (prospeimea, gustul
deosebit) mai ales cnd au vzut la faa locului modul de obinere i de
preparare;
- antrenarea turitilor n activitile desfurate de gazde n gospodrie
(activiti agricole, de artizanat); aceste activiti constituie atracii inedite
pentru oaspeii ce provin, mai ales din mediul urban.
Avantajele unor astfel de servicii complementare sunt bilaterale n sensul c
pentru gazde ntruct constituie o mn de ajutor suplimentar iar pentru turiti
reprezint varietate n petrecerea timpului liber; nsuirea unor ndemnri
suplimentare, ofert (bonus) de produse obinute n gospodrie.
Acest aspect creeaz legturi sentimentale i determin fidelizarea clienilor.
Conform prevederilor Ordinului Ministrului Turismului nr. 512/2002,
amplasarea pensiunilor agroturistice rurale trebuie s fie realizat n locuri ferite de
poluare i de orice elemente care ar pune n pericol sntatea sau viaa turitilor.
Construcia unei pensiuni agroturistice presupune obinerea autorizaiilor
prevzute de Legea nr 50/1991 privind regimul juridic al construciilor i Hotrrea
Guvernului nr. 31/1996.
Pentru desfurarea de activiti de turism o pensiune turistic trebuie s aib
urmtoarele utiliti: alimentare cu ap curent, racord la reeaua de canalizare sau
canalizare n sistem propriu, alimentare cu energie electric, sistem de nclzire (prin
utilizarea de combustibil lichid sau gaz metan) care s asigure temperatura n spaiile
destinate cazrii turitilor de cel puin 18 grade C n sezonul rece, sistem de evacuare
a deeurilor menajere.
32
7/30/2019 agroturism (2)
33/50
CAPITOLUL 3
AGROTURISMUL PERSPECTIVE DE DEZVOLTARE
3.1. AGROTURISMUL CA ACTIVITATE GENERATOARE DE
VENIT IN MEDIUL RURAL
Mediul rural cu comunitile sale, cu o bogat cultur i tradiii populare,
desfurnd activiti agricole specifice, reprezint elemente eseniale pentru
dezvoltarea agroturismului. In Romnia practicarea acestei forme de turism poate s
aduc beneficii directe comunitilor rurale, unde salariile populaiei sunt sub nivelul
mediu, crend noi locuri de munc i venituri suplimentare pentru productorii
agricoli.
Stenii pot oferi servicii de cazare n gospodriile proprii. De menionat, ns,
ca nu exist nici o eviden exact a acestor structuri de cazare i nu se respect
ntotdeauna cadrul legislativ necesar pentru a ncuraja dezvoltarea agroturismului .
Pornind de la cele dou deziderate care definesc agroturismul, respectiv:
producia i valorificarea produciei proprii prin intermediul gospodriei agroturistice
i promovarea valorilor tradiionale putem afirma c la ora actual acest gen de turism
se gsete nc ntr-o faz incipient de consituire a sa.
33
7/30/2019 agroturism (2)
34/50
Zonele deluroase i montane ale rii sunt zonele care prezint potenialul cel
mai ridicat pentru practicarea agroturismului, datorit calitii aerului i apei i a
peisajelor de o frumusee rar. innd cont de faptul c datorit condiiilor climatice
i prin natura factorilor de relief zonele deluroase i montane se confrunt deseori cu
probleme n exploatarea agricol vegetal, dezvoltarea agroturismului n aceste zone
ar reprezenta alturi de zootehnie un pas important pe calea dezvoltrii economice a
acestora.
Problema major cu care se confrunt acest sector de activitate nu o reprezint
facilitile pentru investitori, ci stadiul precar al infrastructurii fizice fr de care
potenialul acestor zone nu poate fi valorificat. Astfel multe localiti din zonele
deluroase i montane nu se confrunt doar cu probleme de infrastructur (accesul
dificil n unele zone, drumuri greu practicabile), ci i cu probleme ale infrastructurii
de utiliti cum ar fi: lipsa gazului, curentului electric, lipsa apei curente, canalizrii
etc.
Exist totui i o serie de factori favorizani care dau o und de optimism n
dezvoltarea acestui sector de activitate, cum ar fi :
densitatea sporit a populaiei i a numrului de case fa de alte zone
deluroase i montane
frumuseea zonelor deluroase i montane, i calitatea aerului deosebit de
curat
existena unei faunei i flore bogate, cu multe specii pe cale de dispariie;
monumentele istorice cu valoare naional i internaional.
calitatea deosebit a produselor ecologice obinute n aceste zone.
In mediul rural, se desfoar o serie de activiti neagricole (turism rural,
agroturism, prelucrarea unor materii prime agricole, comer, transporturi etc.), care au
un impact pozitiv asupra comunitilor rurale, contribuind la asigurarea de venituricomplementare i la creterea gradului de utilizare a forei de munc.
In anul 2010, n mediul rural funcionau 363.377 de ageni economici avnd
preocup?ri n domeniul activitilor neagricole, din care 355.958 exploataii agricole
individuale (97,9% din total) i 7.419 uniti cu personalitate juridic (2,1% din total).
Dintre agenii economici individuali, ponderea cea mai mare o dein cei cu
activiti de comer, respectiv 33,2%, urmai de cei cu activiti de prelucrare a
laptelui - 17,7%, prelucrarea strugurilor - 17,1%, prelucrarea fructelor i legumelor -9,3% i prelucrarea crnii - 7,9%.
34
7/30/2019 agroturism (2)
35/50
Agenii economici individuali care desfoar alte activiti neagricole dect
cele menionate dein o pondere foarte redus (morrit, prelucrarea furajelor,
prelucrarea lemnului, agroturism, piscicultur, meteugrie, transporturilivrri .a.).
Agroturismul cunoate, din punctul de vedere al numrului de pensiuni i al
infrastructurii, un trend ascendent. Din analiza evoluiei agenilor economici i a
activitii economice a acestora rezult urm?toarele: fa de 1998, cnd existau 600
de pensiuni, numrul acestora a ajuns n 2008 la 3.500, rezultand o cretere
semnificativ de peste 5,8 ori; pensiunile dispuneau, n anul 2008, de 28.000 de locuri
de cazare, comparativ cu 3.776, cte existau n anul 1998; distribuia teritorial a
pensiunilor turistice i agroturistice reflect o dezvoltare a acestora n toate regiunile
de dezvoltare; o concentrare mai mare a pensiunilor este ntlnit n regiunile Centru,
Nord Est i Nord Vest; la nivel judeean distribuia teritorial a pensiunilor
turistice i agroturistice a fost mai intens n 27 de judee.
Analiznd informaiile referitoare la evoluia pensiunilor turistice i
agroturistice existente la nivelul regiunilor de dezvoltare ale rii, n perioada 1998-
2008, se constat urmtoarele: n regiunea de Nord-Est exist un trend cresctor al
numrului pensiunilor agroturistice, dar pensiunile turistice rurale nregistreaz o
evoluie descresctoare de la un an la altul; n zona de Sud se manifest o tendin de
cretere puternic a numrului pensiunilor agroturistice (o cretere de 420% n 2008
fa de 1999); aceast cretere este intens n judeele Buzu i Tulcea; n regiunea de
Vest creterea numrului pensiunilor agroturistice este de 300% n 2008 fa de 1999;
Popularitatea agroturismului a crescut n ultimii ani. De la iniiative cu
caracter individual s-a ajuns la o adevrat alternativ de petrecere a timpului liber.
Motivul dezvoltrii agroturismului ca activitate economic, este
contientizarea de ctre micii agricultori a necesitii diversificrii activitii att n
cadrul fermei agricole ct i n afara acesteia, prin angrenarea n agroturism, sauapelnd la activiti pe timp determinat, n slivicultur sau n interiorul economiei
locale. Conform specialitilor prosperitatea nu este de partea agricultorului pur, ci a
agricultorului muncitor, artizan, forestier, n finalitatea aciunilor generatoare de
venituri, n condiiile unor combinaii de activiti complexe. Numai n condiiile n
care, pe lng creterea animalelor se adaug activiti complementare- meteuguri,
artizanat, turism, cultura pomilor, a legumelor, a plantelor de cmp, se poate sconta pe
un venit acoperitor.
35
7/30/2019 agroturism (2)
36/50
In aceste condiii este necesar ca agroturismul s fie apreciat ca o baz de
plecare pentru un nivel superior economic i pentru noi perspective ale dezvoltriii
economice n acest spaiu. El trebuie ncurajat inclusiv prin punerea n valoare a
proiectelor care urmresc protecia i valorificarea patrimoniului natural, istoric i
cultural, care constituie sursele principale de interes turistic.
Trebuie s menionm faptul c deosebit de importante pentru agroturism sunt
dou opinii i anume dezvoltarea rural integrat prin agroturism echilibrat.
Dezvoltarea rural integrat prin agroturism presupune participarea activ a
populaiei la operaiunile turistice de primire i agreement, care trebuie efectuate
conform unor proiecte colective de dezvoltare local.
Evitarea daunelor i pstrarea avantajelor unui agroturism echilibrat pot fi
asigurate printr-o concepie clar referitoare la dezvoltarea turistic local, care const
n necesitatea obinerii unor produse alimentare de baz direct de la productorii
agricoli, adaptarea industriilor locale i arizanale la tradiia cultural a zonei, evitarea
rutelor de transport agglomerate, asigurarea calitii produselor i serviciilor din
mediul rural, sau a oricror iniiative menite s creeze avantaje financiare durabile
populaiei din mediul rural.
Dei agroturismul reprezint o oportunitate de multiplicare a veniturilor
populaiei din mediul rural, printre condiiile sale de reuit se numr: nivelul i
rentabilitatea investiiilor din zon, profesionalismul n materie de ospitalitate,
integrarea n reelele locale i naionale de comercializare i promovare a produsului
turistic, dezvoltarea noilor activiti turistice n legtur cu alte structuri locale.
Pe lng avantajele economice i financiare, agroturismul se constituie ntr-un
adevrat liant de coeziune social ntre locuitorii din mediul rural, pregtirea pentru
primirea oaspeilor putnd determina reevaluarea trecutului, imprimarea sentimentului
de apartenen istoric la comunitate, i dezvoltarea spiritului antreprenorial.Ca orice activitate economic, agroturismul, reprezint o combinaie a
elementelor negative i pozitive care trebuie estimate i dirijate n sensul dorit.
Agroturismul manifest i dezvolt spiritul de ntreprinztor i o dinamic de
creaie, de programare a unor activiti viitoare, de rentabilitate, o etichet prorie
muncii, economiei locale, investiiilor.
Efectele sociale, culturale i economice ale agroturismului au loc ns etapizat.
In prima etap, are loc un process de imitaie a unor activiti incipiente realizate n
36
7/30/2019 agroturism (2)
37/50
alte locaii, ar n cea de-a doua etap se realizeaz o ncorporare i o absorbie, unde
agroturismul devin obiective de industrie i comer ca orice activitate.
Agroturismul trebuie s fie neles i ca o consecin a tuturor proceselor de
industrializare, urbanizare i de trecere la o economie a serviciilor. Efectele
agroturismului se ntind asupra ntregii structuri complexe a sistemului social, fr a
le putea izola.
Din punct de vedere economic, agroturismul poate avea o serie de efecte
pozitive, manifestate n primul rand prin cererea sporit de produse alimentare care
poate duce la dezvoltarea produciei locale, nvarea unor noi tehnici n domeniu i
poate duce la intensificarea aprovizionrii cu aceste produse i deci la autonomia
zonelor n acest sens.
Acest fenomen poate avea ca efecte secundare apariia unei industrii noi de
conservare a alimentelor, i de asemenea un sistem de aprovizionare cu aceste
produse.
De asemenea, creterea numrului de turiti care vin n mediul rural, i
interesul crescut al acestora pentru anumite produse proaspete i naturale, poate duce
la o intensificare a cererii pentru acestea i implicit la o cretere a producerii lor,
sporind astfel veniturile productorilor, care va permite modernizarea instalaiilor
profesionale proprii (sere, solarii, amenajri piscicole, etc.)
Satele turistice situate n special n zonele montane sau premontane, rein
populaia, n special tnr, i contribuie la perpetuarea activitii forestiere, a creterii
animalelor, sau a diferitelor meteuguri. In astfel de localiti, prezena turitilor
permite crearea unor fonduri de dezvoltare a noilor infrastructure, prin taxele i
tarifele pltite pentru anumite utiliti (muzee, parcri cu tax, campri, etc).
De asemenea, prin noile condiii cerute de clasificarea i autorizarea
pensiunilor agroturistice, n localitile rurale se dezvolt activitatea de gospodrire aapelor, modernizarea sistemelor de captare i tratare a apei i a reelei aferente,
precum i a sistemului de canalizare n mediul rural.
Ca activiti economice, agroturismul modern, impune de asemenea
dezvoltarea reelei automate de comunicaii, i servicii de telefon, fax, telegraf puse la
dispoziia turitilor la orice moment.
Efectele sociale ale agroturismului asupra localitilor din mediul rural se
manifest prin diferenierea structurii sociale, deoarece multe persoane, n specialfemeile, vor trece de la munca din agricultur la activitile din sfera serviciilor,
37
7/30/2019 agroturism (2)
38/50
manufactur i artizanat, permind n acelai timp i o mic difereniere a
veniturilor familiale.
Pe lng efectele economice i sociale ale agroturismului, putem face referire
i la unele efecte culturale, cum ar fi mbuntirea activitii de conservare a
monumentelor naturii, arhitectonice i istorice, prin venituri specifice.
Prin veniturile superioare pe care le realizeaz persoanele implicate n
activitatea de agroturism, se manifest fenomenul de cretere a capacitii de cazare
sau de renovare a unor construcii care se realizeaz prin valorificarea n aceste
construcii a arhitecturii locale i a materialelor de construcie tradiionale.
O alt inciden a agroturismului asupra culturii turistului venit n mediul
rural, este cea de socializare, dnd posibilitatea cunoaterii directe a realitii vieii de
la sat i formarea unei anumite atitudini. In acelai timp, devine un factor de formare a
emoiilor, i n anumite condiii, faciliteaz activiti cu caracter creator.
3.2. CILE I MIJLOACELE FOLOSITE PENTRU
PRACTICAREA EFICIENT A AGROTURISMULUI
Punctul de plecare n definirea formelor organizatorice de dezvoltare aleagroturismului l constituie oportunitile create de cadrul legislativ existent.
Prin efectul Legii nr. 21/1994, se pot crea i organiza forme asociative cu
personalitate juridic de tipul organismelor neguvernamentale, care pot avea drept
scop dezvoltarea societii rurale n ansamblul su i promovarea agroturismului.
Organizaiile non-profit pot sprijini, la rndul lor crearea de ageni economici
specializai care s fie ndrumai i sprijinii n realizarea unei strategii de dezvoltare a
agroturismului la nivel local, regional, naional i internaional.
Decretul Lege nr. 54/1990 privind libera iniiativ pune n eviden
materializarea atuurilor unei persoane sau a asociaiilor familiale de a dezvolta
activiti de anvergur mai mic pe linia agroturismului. Formele de organizare a
agroturismului prin intermediul agenilor economici rezult i n baza prevederilor
Decretului Lege nr. 54/1990 i a Legii nr. 31/1991 (privind organizarea i
funcionarea societilor comerciale), sunt specifice zonelor cu vocaie turistic, care
dispun de multe avantaje n realizarea de activitii turistice rurale. Scopul principal al
38
7/30/2019 agroturism (2)
39/50
acestor ageni este profitul, prin valorificarea resurselor locale, specifice activitii de
turism.
N