7300
In-l
ine N
IR s
ensor
Arr
ay
Dio
de
a
f
- r
b t
e
Analize precise, de încredere şi în timp real pentru produse agro-alimentare
Aparatul DA 7300 NIR In-line
Foarte multe operațiuni din industria agro-alimentară conduc la pierderi de bani și timp generate de
lipsa informației amănunțite legate de ingredientele, procesele de producție și produsele finite. Deși
eșantionarea și analiza manuală sunt utile, acestea consumă timp și oferă doar o imagine de ansamblu.
Aparatul DA 7300 In-line cu tehnologie NIR - infraroșu apropiat - asigură determinarea continuă și
simultană a parametrilor precum umiditatea, proteinele, grăsimile/uleiurile, cenușa și multe altele.
Această monitorizare în timp real ajută companiile din întreaga lume să reducă cantitățile de rebuturi,
precum și activitățile de reprocesare, rezultând în îmbunătățirea calității produselor.
Caracteristici și beneficii
Analize în timp real – monitorizarea, ajustarea și optimizarea proceselor de producție în timp real pentru a reduce costurile, pentru a îmbunătăți randamentul, precum și a îmbunătăți calitatea produselor.
Industry 4.0 Ready – Software web-based pentru operare și întreținere facilă.
Cameră video integrată – Aplicațiile oferite de camera video pot fi folosite pentru determinări cromatice și analize de imagine pentru numărarea corpurilor straine. Afișarea capturilor de ecran din cadrul procesului de producție pe ecranul operatorului.
Construcție robustă potrivită în mediul de producție – Acest dispozitiv este conceput pentru condițiile dificile din fabricile de producție. Este construit cu clasa de protecție IP65, având și o clasificare ATEX și IECEx pentru instalare în medii potențial explozive. Este bazat pe o tehnologia diode array și este rezistent la vibrații. Comunicarea rapidă și simplă a informației, oferită în protocoale de comunicare deschise, pentru integrarea în sistemul existent al fabricii
e
s
s
Măcinarea făinii Producția de amidon și măcinarea porumbului
Importanța monitorizării In-line – Problemele necunoscute pot genera cele mai mari
costuri. Prin monitorizarea permanentă a procesului,
abaterile de la parametrii optimi sunt detectate imediat
iar procesul poate fi readus rapid la parametrii nominali
prin reglaje automate sau manuale. Astfel se reduce
cantitatea de rebuturi, reprocesări şi munca manuală. În
plus, instrumentele în linie sunt utilizate pentru
monitorizarea ingredientelor și a operațiunilor de
malaxare, și pot ajuta utilizatorii să evite introducerea în
proces a ingredientelor care nu sunt conforme cu
specificațiile. De asemenea, monitorizarea continuă
asigură un istoric complet al întregului lot de produs.
Aplicații - Analiza granulelor, peleților, pulberilor, pastelor,
siropurilor, fulgilor, lichidelor și a altor produse.
Pentru instalare sunt disponibile mai multe opțiuni –
toate fiind concepute pentru utilizări și produse
specifice.
Parametrii determinați cel mai frecvent sunt umiditatea,
proteinele, cenușa, grăsimile/uleiurile, fibrele și
amidonul.
Aparatul DA 7300 poate fi instalat pe conducte, pâlnii,
ţevi, conveioare, malaxoare, și la intrările și ieșirile de
produs, în aval sau în amonte de uscătoare, înainte de
ambalare sau in alte puncte critice ale procesului.
Aparatul DA 7300 este instalat în multe locații de
producție agro-alimentară din întreaga lume.
Procesarea semințelor oleaginoase Procesarea lactatelor
Iată câteva exemple de aplicare:
Mori de făină – maximizează producția de făină prin
determinarea în timp real a conținutului de cenușă.
Relizarea de amestecuri de grâu sau făină pentru
atingerea specificațiilor dorite. Optimizarea adaosului
de gluten.
Producția de amidon și măcinarea
porumbului – ajută la economisirea de materiale și
energie prin monitorizarea și controlul uscătorului.
Asigurarea unei calități constante a produsului și a unui
randament ridicat prin bucle de control ale proteinelor,
evitând risipa.
Procesarea semințelor oleaginoase – determină
umiditatea, proteinele și conținutul de ulei în cereale şi
oleaginoase pentru stabilirea prețului și pentru
depozitarea segregată. Controlul umidităţii şi
conţinutului de ulei în malaxor. Productivitate mai înaltă
prin mărirea randamentului şi evitarea loturilor
neconforme şi a reprocesărilor. Controlul pierderilor de
umiditate în procesul de răcire şi controlul aditivării cu
melasă sau ulei.
Procesarea produselor lactate – reduce costurile
energetice la pulverizarea laptelui praf prin
monitorizarea umidității produsului în timp real.
Minimizarea timpului de pregătire a unui nou lot/produs
și reducerea cantității de rebuturi; monitorizarea
particulelor negre. Optimizarea conținutul de
grăsimi/umiditate în unt. Aparatul DA 7300 este aprobat
de USDA pentru instalare în fabrici de procesare a
produselor lactate.
Cameră digital integrată
Determinarea culorii O cameră digitală
integrată realizează
determinarea culorii.
Iluminatul dedicat
asigură condiții optime pentru determinarea culorii asigurând
repetabilitatea și o mai bună armonizare cu metodele de
laborator. De asemenea, este disponibilă determinarea
cromatică standard CIE LAB cu RGB și L, a, b.
Exemplul de mai sus prezintă determinările pentru griş.
Numărarea punctelor negre din făină Aparatul DA 7300 include
funcția de numărare a
punctelor negre din
făină ca dotare
standard, care ajută
morarii să le detecteze
imediat. Petele mici pot fi clasificate, în funcție de
dimensiune și contrast, în până la 16 tipuri diferite. Prin
configurarea alarmelor, veți fi notificat imediat dacă
numărul de puncte negre depășește limitele prestabilite.
mici pot fi clasificate în funcție de dimensiune și contrast
până la 16 tipuri diferite.
Vizualiazarea procesului în timp real Utilizatorii pot accesa
imagini în timp real ale
procesului de la un
computer conectat la
rețea – indiferent dacă
acesta se află în încăperea alăturată sau la 1.000 de kilometri distanță de senzor. Imaginile pot fi încorporate și afișate în timp real. Aceste imagini asigură o vizualizare directă, în timp real, asupra fluxului procesului. Operatorii pot detecta imediat prezența corpurilor străine, a defectelor vizibile, a culorii produsului și a blocajelor. Sistemul poate fi programat pentru a capta în mod automat imagini ale produsului la diverse intervale.
Sisteme de integrare O mare importanță este acordată capacității de
conectare la sistemele existente de control ale
instalației. Sunt suportate multiple interfețe, inclusiv:
Fieldbus, Profibus DP, Profinet, Modbus TCP/IP, OPC to
PLC (Siemens, Schneider Electric etc.) și altele.
Beneficiile integrării în sistemele existente de control
ale instalației: • Rezultatele măsurătorilor sunt prezentate în GUI, unde ele sunt necesare • Implementarea buclelor automate de control • Rapoarte de lot și arhivarea continuă a datelor pentru audituri, monitorizare și trasabilitate
Software inteligent și modern Internet of Things și Industry 4.0 introduc beneficii
importante, însă senzorii și alte echipamente trebuie să
fie pregătite pentru acestea. Process Plus reprezintă un
software de control al procesului web-based, modern,
dedicat. Acesta este un program software ușor de
utilizat, conceput în funcție de cerințele specifice ale
domeniului de utilizare. Acest software include o
interfață de utilizator web-based cu afișaje numerice și
grafice. Process Plus prevede funcții pentru controlul de
la distanță şi customizare.
INSTALĂRI
Făina de grâu Analiza făinii de grâu cu ajutorul camerei opționale de analiză a făinii.
Cereale Instalație pentru cereale, respectiv o instalație de încărcare a vapoarelor care asigură măsurarea în mod continuu a cerealelor.
Gluten porumb Măsurarea umidității glutenului din
porumb după uscare
Grâu integral
Analiza grâului integral de la moara de făinăcu
ajutorul camerei de măsurare în bob întreg
.
Unt Versiunea DA 7300 Sanitary Design instalată într-o fabrică de unt.
Aparatul DA 7300 SD poate măsura lichidele vâscoase la presiuni înalte.
Analiza peleţilor de furaje într-un conveior cu lanţ, pentru controlul adaosului de grăsimi prin pulverizare.
Calibrări precise, bazate pe un număr mare
de probe analizate. Perten deține o colecție vastă și diversă de calibrări
consacrate pentru materii prime și produse intermediare
și finite. Parametrii disponibili pentru monitorizare includ
umiditate, proteine, grăsimi/uleiuri, cenușă, amidon,
fibre, zaharuri și multe altele. Pentru procese sau produse
specifice pentru care nu sunt disponibile calibrări, oferim
servicii de dezvoltare a calibrărilor. Echipa noastră care se
ocupă de aplicații, instruită și care are o experiență vastă,
vă va ajuta să puneți senzorii în funcțiune rapid și în mod
eficient.
Modele Suplimentare NIR DA 7440 On-line NIR Aparatul DA 7440 poate realiza aceleași măsurători ca și DA
7300, însă este conceput pentru măsurători pentru benzi
transportoare și este adecvat în multe situații în care produsul
este transportat pe conveioare.
DA 7250 At-line NIR
În multe situații, analiza manuală reprezintă o completare a
măsurătorilor în linie. Aparatul DA 7250 măsoară aceiași
parametri ca și DA 7300, este foarte versatil și analizează multe
tipuri de eșantioane în doar 6 secunde. Ușurința în utilizare și
robustețea îl fac adecvat atât pentru medii de producție cât și
pentru laborator.
Specificații Cerințe alimentare electrică: 24 V CC, 5 A Dimensiuni (HxWxD): 220 x 230 x 340 mm (8.75” x 9” x 13.5”) Greutate netă: 15 kg (33 livre) Intervalul temperaturii de operare: -10 până la 40°C, poate fi extins la cerere Protecția la infiltrații: IP65 Măsurători: NIR, cameră color digitală Viteza de măsurare: >20 spectra și măsurători pe secundă Produse: Cereale, făinuri, paste, peleți, produse extrudate, etc. Parametri: Umiditate, proteine, grăsimi/uleiuri, cenușă, amidon, zahăr, numărare corpuri străine Culoare în CIEL*, a*, b* etc. Aprobări: II 2/3 D Ex t IIIC T90°C Db/Dc IP6X Aprobări igienă: Scrisoare de acceptare USDA pentru analizarea laptelui, produselor lactate, cărnurilor și produselor de pasăre Comunicații: OPC over TCP/IP Ethernet, modbus ASCII, ieșire analogică Stocare date: Memorie SSD, 60 GB stocare primară
www.perten.com