7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
1/43
4.Ferma familial
Conf. Dr. Pete tefan
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
2/43
4.1 Definirea i clasificarea fermelor familiale4.2. Avantajele i dezavantajele fermelor familiare4.3. Dimensiunea viabil i specializarea fermelor
familiale4.4. Ferme familiale n rile dezvoltate i n
Romnia
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
3/43
4.1 Definirea i clasificarea fermelor familiale
Definirea clasic: alocarea optim a resurselor de producie realizarea combinaiei optime a produselorTipul unitilor agricolese definete prin: Proprietarul resurselor Investitor Coordonator de inputurioutputuri Lucrtor Cadrul legal existent Ponderea timpului de munc desfurat n ferm (UE) Ponderea veniturilor ce provine de la ferm (UE)
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
4/43
Managementul ntreprinztorul Fora demunc
Ponderea
timpului demunc laferm
Ponderea
veniturilor laferm
Fermafamilial
familia familia familia > 50 % > 50 %
Ferma
familial cufora demuncsalariat
familia familia Familia + > 50 % > 50 %
Ferma
familial ntimp parial
familia familia familia < 50% < 50%
Cooperativa familiile familiile familiile
Ferma
contractual (vertical
integrat)
familia /furnizorul
Familia /furnizorul
familia
Cooperaiafamilial
familia /managerul
angajat
familia +
arendaiiFamilia i /sau munca
salariat
Ferma
industrialmanagerul
angajat
arendaii muncasalariat
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
5/43
4.1.1.Conceptul de ferm familial
Max Weber (1967) 2 tipuri de sistemeeconomice de baz:
Gospodria
ntreprinderea ( afacerea)
Gospodria = acoperirea trebuinelor proprii
ntreprinderea = realizare de profit
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
6/43
Abordri n literatura de specialitate
Elementul definitoriu al fermei familiale:
Stabilirea de limite statistice pentruclasificarea fermelor familiale prin criterii ca :
dimensiunea / nr animalenivelul veniturilor obinute
nivelul mecanizrii
Contribuia familiei la producia agricol
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
7/43
Ferma familial
Afacere agricol primar Lucrri necesare la ferme realizate de
membrii familiei Fermierul este lucrtor, manager i suport
riscurile Familia triete la ferm, producia agricol
este activitatea de baz i sursa devenituriprincipal
Mod de via
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
8/43
Aspectele studierii fermei familiale
Utilizarea forei de munc ( unic n UE) Procesul lurii deciziilor Capacitatea de acomodare a fermei
( supravieuirea fermei i n cond. unor schimbrieconomice i sociale) Constrngerile existente ( finanare, monopolurile de
agribusiness, etc)
Transformri n interiorul familiei Legtura familiei cu instituiile ( au implicaii
economice)
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
9/43
Caracteristicile fermei familiale clasice
Utilizare forei de munc familiale
Utilizarea mijloacelor de producie proprii
Cointeresarea membrilor de familie
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
10/43
A.V Ciaianov: ferma familial care aplicfor de munc familial neretribuit
funcioneaz dup o alt logic dect fermelecu caracter de afacere, care se bazeaz pefor de munc salariat
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
11/43
Randamentul muncii familiale = venit brut realizatcheltuieli materiale de producie
Exploataie agricol (ferm) = cea mai mic unitateeconomic teritorial agricol
Austria min 1 ha de suprafa agricol sau0,25 ha de vii sau livezi sau
0,10 ha de sere1 vac sau
3 porci la ngrat sau5 ovine / caprine sau50 psri sau20 familii de albine
Romnia100 ha n echivalen
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
12/43
4.1.2. Gospodria rneasc
Forma hotrtoare a exploataiei agricole
9 mil ha de teren agricol cu 4,1 mil gospodriirneti
Nr mare de gospodrii necesit msuriintervenioniste
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
13/43
F. Ellis (1993): gospodriile rneti suntacelea care asigur traiul, n principal dinagricultur, utilizeaz n gospodrie mai alesfora de munc familial i se caracterizeazprin implicarea doar parial n mecanismul
pieei de input i de output, pia care, deregul este imperfect i incomplet
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
14/43
Caracteristicile gospodriilor rneti
Piaa de capital este fragmentat
Condiiile de creditare se leag de preul altor factori( pmnt, munc, etc)
Calitatea inputurilor variaz i sunt procurate pebaza de raiuni formale, calitatea acestora variaz
Informaiile de pia sunt puine
Nu exist pia liber a pmntului, tranzaciile sunt
fcute pe alte considerente Gradul de izolare, infrastructura, localitilor variaz
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
15/43
Caracteristicile gospodriilor individuale
Constituie pri dintr un sistem economic larg
Dispun de oare care independen de sistemuleconomic larg
Producia are loc n condiiile unor piee incompletformate
Au caracter de subzisten
Servete pentru delimitarea gospodriilor rneti
de cele comerciale Ofer o perspectiv strategic a politicilor agricole
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
16/43
4.1.3.Teorii economice privind gospodriile
rneti
1.Teoria macroeconomic= maximizareaprofitului
Creterea preului produselor agricole
Cumprri mai mari de input uri
Creterea volumului produciei
Venituri nete mai ridicate
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
17/43
2. Teoria aversiunii fa de risc =recunoaterea importanei factorului de
incertitudine i de risc n luarea deciziilor
mbinar combinaia ntre venit i securitate:
- venit mai ridicat dar mai puin sigur- venit mai redus dar sigur
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
18/43
3.Teoria aversiunii fa de munc istovitoare
Teoria aversiunii fa de munc istovitoare =mbin venitul mai ridicat cu mai mult timp liber
Deciziile privind utilizarea forei de munc se
iau dup mrimea i structura familiei, care estediferit, nu n funcie de vol produciei
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
19/43
4. Teoria arendrii pmntului n parte = maxprofitului din partea proprietarului /
arendaului
Luarea deciziilor se modific n condiiile:
nefuncionrii pieei pmntului pieei forei de munc
pieei capitalului
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
20/43
Concluzii
Piaa forei de munc condiioneaz tranziiade la forma de gospodrie rneasc laferma familial
Sunt necesare msuri de intervenionism ptr:- asigurarea funcionrii pieei concureniale
- integrarea mai complet a gospodriilor
agricole n mecanismele pieei
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
21/43
4.1.4.Clasificarea fermelor familiale
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
22/43
Clasificarea fermelor familiale dup timpul de
lucru
1.Productori cu timp parial:
- ocupare < de 1795 oreom pe an
- venituri agricole < de 50% din veniturile totale
2.Productori cu timp total:
- ocupare > de 1795 oreom pe an
- venituri agricole > de 50% din veniturile totale
Referina n UE = 250 unitate de zi de lucru( Standard Man Day)
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
23/43
1.Productori cu timp parial:
Ferme care valorific producia n modregulat
Ferme care valorific producia n modocazional
Ferme de subzisten
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
24/43
2.Productori cu timp total:
Obiectivul urmrit este max veniturilor
Prioritate max profitului
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
25/43
Clasificarea fermelor familiale dupdisponibilitile forei de munc
Excedent de for de munc ( ferme de timpparial)
For de munc utilizat total (ore de timp
total) Lips de for de munc ( ferme cu lucrtatori
salariai)
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
26/43
Clasificarea dup obiectivele de urmrit
Ferme familiale orientate spre auto asigurarecu alimente
Ferme familiale orientate spre asigurarea de
venituri Ferme familiale orientare pentru realizarea
unui profit max
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
27/43
Ferme familiale pe plan mondial
Gospodrii rneti tipice rilor n curs dedezvoltare
Exploataiile familiale de tip occidental: uniti
socialeconomice n care familia asigurfora de munc i administraia
ntreprinderile de tip industrial: exploataii de
mari dimensiuni
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
28/43
Exploataii agricole
Exploataii mari
Eficien ridicat
Nu ofer avantaje socio economice n fazade tranzacie
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
29/43
Clasificarea dup formele juridice de organizare
Gospodrii individuale (cont propriu,asociere) Societi / asociaii agricole ( pers juridice)
Societi comerciale ( capital de stat, privat,mixt) Societi neagricole care au i activ agricole Uniti de cercetare Uniti ale adm publice i locale Uniti obteti Alte tipuri
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
30/43
Clasificarea dup forma de proprietate
Exploataii n proprietate privat- Individual
- Grup
Exploataii n proprietate public
- Central
- Local
Exploataii n proprietate mixt
- Capital de stat + capital privat romnesc- Capital de stat + capital strin
- Capital de stat + capital privat romnesc + capitalstrin
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
31/43
Alte clasificri dup:
Dup activitatea predominant( vegetal, animal,etc) Dup forma de relief( es, deal, munte) Forma de deinere a terenurilor( proprietate, arend,
asociere, aciuni, etc) Mrimea exploataiei( suprafaa n proprietate,
utilizat, cultivat, animale de specii, utilaje, fora demunc, etc)
Suprafaa n proprietate( fr / cu teren n propr.) Numrul percelelor( supr compact, uor / moderat /
foarte divizat) Dotarea cu tractoare i utilaje( bun, satisfctoare,
slab, fr)
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
32/43
4.2. Avantajele i dezavantajele fermelor familiare
Principalele avantaje:
Utilajele din dotare sunt mai bine ntreinute Deciziile sunt luate n comun cu familia Resursele naturale, biologice, tehnice, umane sunt mai
bine mbinate Gospodria i ntreprinderea se suprapun Scopul dezvoltrii tehnice este uurarea muncii Este o mai bun armonie cu mediul rural, pmnturile,
animalele sunt bine ntreinute Este o form i concepie de via Contribuie la formarea unei comuniti locale stabile Poluarea mediului este mai redus
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
33/43
Principalele dezavantaje:
Neatingere dimensiunii optime a parcului demaini maini
Imposibilitatea utilizrii eficiente a parcului de
maini Ineficiena de marketing
Lipsa formelor de colaborare n domeniulcomercial
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
34/43
Factorii care afecteaz evoluia viitoare afermelor familiale:
Nivelul salariilor reale n ramurile neagricole
Progresul tehnic care favorizeaz extindereafermelor familiale mari, de timp total
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
35/43
4.3. Dimensiunea viabil i specializarea fermelor
familiale
Criteriu esenialal dimensiunii optime =costurile utilizrii unei tehnologii moderne
Ferm viabilcare pot realiza venituri ptr:
Atingerea unui nivel de trai decent a familiei Recuperarea capitalului investit
Rambursarea creditelor
Plata arendei
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
36/43
Viabilitatea fermei depinde de factori interni iexterni:
Condiii naturale ale produciei
Capacitatea de bun manager aproductorului
Preurile de valorificare a produselor Existena i nivelul subveniilor de stat
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
37/43
Concluzii
Ferma familial ofer posibilitatea ocupriimai mari a forei de munc
Necesit un sistem special economic i social
specific Necesit un sistem instituional adecvat
Poate contribui la creterea bunstrii
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
38/43
Specializarea produciei agricole
Este o form a diviziunii muncii n diferiteramuri ale produciei agricole
Se caracterizeaz prin dezvoltarea unui
redus de ramuri Scopul este realizarea de producii mari,
calitativ superioare cu cheltuieli minime
Este determinat de raporturile dintrepreurile input urilor industriale i output urilor agricole
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
39/43
4.4. Ferme familiale n rile dezvoltate i n
Romnia
rile dezvoltate: sunt afaceri care se bazeaz pe relaiile familiale i
resursele acestora Capitalul investit este n proprietatea familiei de mai
multe generaii Membrii familiei efectueaz activitile economice i
asigur managementul firmei Este o form special de afaceri bazate pe asocieri
ntre membrii familiei Sunt de dimensiune mare (SUA) Investiia de capital pe fermier, w, valoarea produciei
sunt ridicate ( UE, SUA)
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
40/43
Vitalitatea fermei este rezultatul voineipolitice ( UE)cadrul legal, mediulinstituional, economic
Aceeai persoan este antreprenorul,managerul, muncitorul
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
41/43
n Romnia
Dimensiuni mici ale exploatailor familiare Lips de asociere Lips de capital Fr profil bine determinat Produsele sunt necompetitive pe pia Nu este siguran de valorificare a produselor
Plile nu sunt efectuate la timp ptr produselevndute Nu sunt contracte de valorificare a produselor
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
42/43
Obiective strategice
Max venitului global
Stabilitatea n timp a veniturilor gospodriei
Conservarea patrimoniului
7/26/2019 4. Ferma Familiala 42
43/43
Mulumesc pentru atenie!