Turismul rural in Limousin

Turismul rural inLimousin

LIMOUSINEIn regiunea Limousin, relieful predominant este de dealuri si podisuri, unde se practica foarte mult cresterea animalelor, deoarece solurile acide nu permit in totalitate practicarea agriculturii. Limousin este una dintre cele mai rurale regiuni din Franta, locul ce adaposteste un adevarat patrimoniu.SpatiulGeografic

Economia regiunii este diversificata, impartita intre industrie si agricultura. Industria se axeaza in principal pe confectii traditionale ce depind de reteaua SME care detine 40.000 angajati.Mestesugurile sunt o componenta esentiala in activitatea regiunii, cu 13.600 de companii si 29.000 de locuri de munca. Impreuna cu acestea, industria alimentara reprezinta 10.5 % din industria zonei, 15.9 % din totalul locurilor de munca la nivel de tara, sectorul carnii fiind predominant, cu 50% forta de munca, urmata de industria fructelor si legumelor. ComponentaEconomica

In cadrul agriculturii, numarul fermelor a scazut cu 30% in 15 ani. Detine 9% din angajatii acestui sector, suprafata utilizata acopera 872.00. ha.Sunt concentrate 400 de ferme (2010), dintre care 50% sunt ferme organice preocupate cu cresterea animalelor, iar 23% cu legumele. Sectorul organic a crescut in ultimii 10 ani, iar diversitatea lui creste odata cu diversitatea produselor

Limousin promoveaza arta mancatului bine, mancare de calitate, cu traditie si retete proprii. Se remarca prin:Cea mai buna carne de vaca, devenita o emblema a regiunii. Gastronomie

Porci negri cu o carne speciala, hraniti numai cu radacini si castaneMerelor le sunt dedicate 5000 ha, cea mai produsa specie fiind merele goldenFructele de padure sunt culese manual, se produc 800 t/an; le este dedicat si un festival Fete de la Fraise, tinut o data pe an, cu o atractivitate de 20.000 vizitatoriCastanele, unul dintre simbolurile regiunii, de cand acestea reprezentau hrana de baza timp de secole. Din sec 18, castanii ocupau 40% din suprafata regiunii

Clafoutis prajitura cu visineAluat umplut cu cartofi, smantana, bacon si carnati.Creusois prajitura cu unt si alune, reteta stiuta doar de 31 de sefi ai asociatiei Creusois.

Goutte du LimousinAceasta branza este produsa din lapte de capra, foarte consistenta. Gustul aduce cu cel caracteristic de ierburi. Se poate tine la maturitate pana ii apar urme de mucegai albastru.

:VinuriIn trecut, Limousin era o regiune producatoare de vinuri, dar din cauza unor diversi agenti (epidemii, exodul rural), productia a scazut. Cu toate acestea, cei impatimiti, au reinviat aceasta traditie, remarcandu-se azi 4 tipuri de vinuri

Verneuil rose (replantat 1990), facut din struguri gamay.

Saillant: una dintre cele mai vechi podgorii, relansata in 2007, vinul alb din struguri sauvignon gris si chardonnay, iar cel rosu/rose din merlot si cabernet.Vin paille: vin dulce, cel rosu provine din struguri de cabernet si sauvignon, iar cel alb din chardonnay si sauvignon.

Mille et un pierres (replantat 1968): vin rosu sau rose, provenit din merlot si gamay.

Unul dintre cele mai vechi mestesuguri este cel al portelanului. Acesta este legat de descoperirea kaolin-ului si prezenta resurselor naturale (apa, granit, lemn). Prima fabrica a luat nastere in anul 1771, iar apoi, sec XIX fiind denumit perioada de aur a industriei portelanului. Traditia continua si astazi in fabrici precum Bernardaud, Royal Limonges, Medard de Noblat. Se remarca prin albul pur pe care il are.

In vestul regiunii Limousin, casele reprezentative au peretii din gnais de diverse culori si tigla rosie pe acoperis.

O alta casa tipica este cea cu acoperisul inclinat, maroniu, iar peretii au culoarea gri, albastra.

InfrastructuraTuristicaSatele din Limousin iau parte din cele 142 dintre cele mai frumoase din Franta. La 1 ian 2010, Limousin dispunea de 257 de hoteluri (in total 5600 camere) , insumand 1.5% din oferta nationala.Cele 180 de campinguri ofera 12 100 locuri. Durata medie a sejurului este de 4 zile.Pentru a face fata cererii, in 2008 existau un numar de 14 600 de paturi, repartizate in 3800 de camere.

Fermele specializate sunt tot mai prezente in cadrul ofertei turistice rurale cu forme de gazduire: -ferme specializate in primirea handicapatilor- ferme specializate in primirea copiilor- ferme specializate in primirea grupurilor- ferme specializate in primirea claselor special de stiinte naturale- ferme pentru pescari-ferme hipice

Activitati

HikingCiclismCalaritGolfCanoeVizitarea parcurilor de aventura PescuitulMersul cu balonul cu aer cald

Dezvoltarea turismului rural ofera solutii la problemele cu care se confrunta regiunile rurale. Cele 3 principale beneficii sunt urmatoarele:

Va creste economia prin cresterea numarului de angajati si aparitia noilor planuri de marketing pentru produsele agricoleDezvoltarea socio-culturala prin stoparea exodului, de asemenea si aparitia unei noi infrastructuri si suportului culturii traditionaleProtectia atat cadrului natural cat si celui antropic din regiunile rurale.

Creata in 1981 Asociatia CELE MAI FRUMOASE SATE DIN FRANTA numara astazi 151 de sate traditionale de calitate din toate regiunile tarii. Asociatia s-a creat in scopul conservarii, promovarii si dezvoltarii satelor in contextul urbanizarii accelerate ale acelei perioade. Noile materiale de constructii, lipsa unor regulamente de constructie in mediul rural, parasirea si abandonarea satelor reprezentau in acei ani un pericol pentru distrugerea satelor traditionale franceze.Legea nr. 2005/157 din Februarie 2005 referitoare la dezvoltarea zonelor ruraleeste primul text legislativ destinat in mod specific zonelor rurale, avand ca scop reorientarea politicii nationale de dezvoltare regional catre totalitatea zonelor rurale. In acest context, ea face parte dintr-o actiune publica mai ampla cu impact asupra zonelor rurale.

http://www.visit-france.com/limousin/http://about-france.com/regions/limousin.htmhttp://www.limousin-gite.fr/Description.htmlhttp://www.limousin-gite.fr/Activites.htmlhttp://www.frenchentree.com/france-limousin-tourism-leisure/DisplayArticle.asp?ID=38641http://www.tourismelimousin.com/Bibliografie