Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
UNIVERSITATEA DUNĂREA DE JOS DIN GALAŢI
FACULTATEA DE ŞTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR
organizează studii de licenţă în
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA
ALIMENTARALIMENTARĂĂ
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
Programul de studii de licenţă BIOTEHNOLOGII PENTRU INDUSTRIA
ALIMENTARĂ
dezvoltă cunoştinţe, practici specifice şi competenţe necesare biotehnologilor specialişti în industria
alimentară, în vedere conducerii proceselor fermentative și obținerii de alimente cu rol funcțional, cu
impact tehnologic și pentru sănătate.
este axat pe aprofundarea cunoştinţelor de microbiologie, biochimie, biologie celulara si
moleculara, genetica, inginerie genetica şi inginerie biotehnologică cu aplicaţii directe în industria
alimentară.
este în acord cu tendinţele moderne manifestate la nivel internaţional.
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
Biotehnologii pentru industria alimentară ... un program de studiu de
PERSPECTIVĂ
în cadrul Universităţii Dunărea de Jos
din Galaţi evaluată de A.R.A.C.I.S. cu
GRAD DE INCREDERE RIDICAT!
.... dezvoltat de o facultate cu TRADITIE,
Facultatea de Stiinta si Ingineria
Alimentelor
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
PrezentareaPrezentarea programuluiprogramului de de studiustudiu
Activitatea didactică şi planul de învăţământ sunt organizate astfel încât să asigure:
Cunoştinţe fundamentale care stau la baza pregătirii de specialitate în domeniul
dezvoltării proceselor fermentative și de bioconversie în industria alimentară
Pregatire inginerească
Dezvoltarea laturii etice în procesul decizional
Dezvoltarea aptitudinilor de comunicare orală şi exprimare scrisă
Conturarea personalităţii de viitor
BIOTEHNOLOG SPECIALIST ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ
Durata studiilor: 4 ani Titlul obţinut: Inginer
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
BiotehnologiaBiotehnologia la la UniversitateaUniversitatea DunDunăărearea de de JosJos din Galadin Galaţţii
• 1996 – înfiinţarea programului de studii de licenţă BIOTEHNOLOGII APLICATE
Pentru a răspunde provocărilor mediului socio-economic, programul de studii s-a îmbunătăţit permanent, conducând la apariţia specializării actuale BIOTEHNOLOGII PENTRU INDUSTRIA ALIMENTARĂ
• 2008 - înfiinţarea programului de studii de masterat BIOTEHNOLOGIA RESURSELOR NATURALE
• 2010 – înfiinţarea domeniului de studii universitare de doctorat BIOTEHNOLOGII
• 2011-2013 – derularea proiectului Şcoala postdoctorală de interes naţional biotehnologii aplicate cu impact în bioeconomia românească (SPD-BIOTECH)
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 – 2013
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
De De cece BBIOTEHNOLOGII IOTEHNOLOGII PENTRUPENTRU INDUSTRIA INDUSTRIA AALIMENTARĂLIMENTARĂ??
FSIA are multe de oferit studenţilor interesaţi de domeniul Biotehnologii
• facilităţi moderne pentru învățământ și cercetare
• personal înalt specializat, cu recunoaștere internațională
• profesori/mentori dedicaţi formării specialiştilor în domeniu
• oportunitați multiple de a realiza stagii de formare în universități de prestigiu din Europa cu care facultatea are parteneriate
• posibilitatea de a se angaja pe piața muncii în companii cu care facultatea dezvolta numeroase parteneriate și care de obicei selecteaza absolventii încă din cursul anilor de studii
Prin activitatea lor studenţii pot contribui la progresul în domeniu, chiar înainte de a primidiploma de absolvire
Este facilitată efectuarea anuală de stagii de practică în platforme de cercetare, staţii pilot sau unităţi de producţie de industrie alimentară
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
CunoaCunoaşşteretere îîn n slujbaslujba societsocietăăţţiiii ……
Studenţii sunt ţinuti permanent la curent cu cele mai recente descoperiri în domeniu
Studenţii sunt implicaţi efectiv în activitatea de cercetare și devin co-autori la publicatii în colective cu cadrele didactice
Aproximativ 65% dintre absolvenţi decid să se specializeze prin intermediul studiilor de masterat în domeniul biotehnologiei sau științei și ingineriei alimentelor
Absolvenţii sunt pregătiţi pentru a fi competitivi pe piata muncii si pentru a face fataprovocărilor pe care le implică acest domeniu modern al științelor vieții
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
FacilităFacilităţţi i in in slujbaslujba studenstudenţţilorilor
Orientare profesională prin intermediul unui Department specializat
Săli de curs moderne
Facilităţi moderne pentru cercetare şi practică tehnologică
Staţiile pilot de carne, lapte, bere, procesarea compușilor bioactivi (modernizate prin
finanţare europeană) şi bioconversia deşeurilor; Centrul de Cercetare, expertiză și
transfer tehnologic în industria alimentară (BioAliment-TehIA)
Burse de studii și pentru performanțe deosebite în activitatea didactică și de cercetare
Mobilități în numeroase universități din Europa pentru studii și stagii de practică
Acces la biblioteci de specialitate moderne şi baze de date internationale
Acces la internet şi intranet
Spaţii de cazare și servit masa în campusul universitar Al.I. Cuza
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
CompetenCompetenţţe de dobândite deobândite de absolvenabsolvenţţii
Utilizarea adecvată a fundamentelor teoretice specifice biotehnologiei aplicate în industria alimentară
Conducerea şi planificarea activităţilor specifice din unităţi economice sau compartimente ale acestora
Utilizarea sistemelor informatice de prelucrare şi gestiune a datelor
Expertizarea şi controlul calităţii bioproduselor
Utilizarea proceselor biotehnologice pentru obţinerea bioproduselor de puritate alimentară
Asigurarea siguranţei în funcţionare a instalaţiilor şi eliminarea riscurilor în procesele biotehnologice
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
OcupaOcupaţţiiii posibileposibile după absolvire după absolvire
Inginer biotehnolog în industria alimentarăInspector specialitate inginer industria alimentarăReferent de specialitate inginer industria alimentarăReprezentant tehnic şi comercialInspector de specialitate protecţia munciiFormatorAnalist calitateAnalistConsilier tehnic
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
OportunităOportunităţţi profesionalei profesionale
Managementul societăţilor care au ca profil fabricarea produselor alimentare, obţinerea de enzime, culturi starter, ingrediente şi aditivi alimentari
Conducerea activităţilor tehnologice din cadrul societăţilor cu profil de industrie alimentară: fabrici de produse lactate, preparate din carne, bere, vin, panificaţie şi produse făinoase
Activitate de cercetare în cadrul institutelor de industrie alimentară sau de profil biotehnologic
Activitate didactică în licee de specialitate şi şcoli profesionale
Studii de licenta
Domeniul BIOTEHNOLOGIIBIOTEHNOLOGII
SSpecializarea BIOTEHNOLOGII BIOTEHNOLOGII PENTRU PENTRU INDUSTRIAINDUSTRIA ALIMENTARALIMENTARĂĂ
VVăă aaşşteptteptăăm sm săă clclăădim dim îîmpreunmpreunăă viitorulviitorulindustriei alimentareindustriei alimentare!!
SStr. Dtr. Domnească nromnească nr.111.111, Corp F,, Corp F, GalaGalaţţi cod i cod 8800201 00201 Tel.Tel. 0336 130177 0336 130177 Fax: +Fax: +4040--236236--460165 460165
http://http://www.sia.ugal.rowww.sia.ugal.ro, , [email protected]@ugal.ro
