StudiiProduse lactate i fructe i legumele proaspete au fost cele mai achiziionate organiceproduse n anul 2008, reprezentnd 29,5% i 26,2% din cheltuielile. 6% din cheltuielilele-a avut carnea rosie organic , 3,9% pe ou i 2,9 % pe psri

Bioagr.ro

Studiul China. Consumul de medicamente a crescut atat de mult incat s-a ajuns la aberanta situatie in care multe persoane au uitat ca sanatatea este starea normala a fiintei si cred ca sunt bolnave pentru ca nu consuma medicamente. Oamenii petrec mai mult timp la cozi la cabinetele medicale si la farmacii, decat la un spectacol sau o plimbare in parc.Poluarea fonicaproduce stress, oboseala, diminuarea sau pierderea capacitatii auditive, instabilitate psihica, randament scazut,fisurarea cladirilor, spargerea geamurilor.Efectele poluarii sonore pot fi:-Infrasunetelecare pot aparea la automobile cu viteza mare, la elicoptere, la apropierea furtunii, explozii, cutremure, in timpul zborului avioanelor supersonice. Infrasunetele sunt foarte greu absorbite, deci se atenueaza putin cu distanta. Infrasunetele ca si ultrasunetele sunt percepute de sugari, animale si pasari.La adulti infrasuneteleproduc ameteala, voma, un fals efect de euforie, sau chiar efecte cumulate.

-Ultrasuneteleau frecvente de 20000Hz - 1 miliardHz. Sunt produse in natura, in industrie sau in aparatura electrocasnica. Animalele receptioneaza ultrasunetele iar lilieci utilizeaza ultrasunetele emise de ei pentru orientarea in timpul noptii.La om ultrasuneteledistrug globulele rosii din sange, apar migrene, greata sau chiar pierderea echilibrului. Ultrasunetele distrug bacteriile, virusii cum ar fi: bacilul tuberculozei, virusul gripei, al tifosului.

-Zgomotulactioneaza asupra intregului organism, deoarecesenzatia auditiva ajunge la sistemul nervos central, prin intermediul caruia influenteaza alte organe.Efectele resimtite de om sunt: -reducerea atentiei, a capacitatii de munca, deci creste riscul producerii accidentelor,instalarea oboselii auditivecare poate disparea o data cu disparitia zgomotului,traumatisme, ca urmare a expunerii la zgomote intense un timp scurt. Aceste traume pot fiameteli,dureri,lezarea aparatului auditivsi chiarruperea timpanului,scaderi in greutate,nervozitate,tahicardie,tulburari ale somnului, deficienta in recunoasterea culorilor,surditate la perceperea sunetelor de inalta frecventa, etc.

Poluarea electromagneticaPerioada ultimelor decenii ne ingrijoreaza printr-ocrestere alarmanta a ratei imbolnavirilor de cancer,in mod deosebit in tarile cu civilizatie tehnica foarte avansata. Numeroase studii au indicat ca o posibila explicatie a acestui fapt o reprezinta schimbarea conditiilor de mediu in care traim, unul dintre factorii suspectati fiind nivelul tot mai ridicat alemisiei electromagnetice din jurul instalatiilor electroenergetice si de comunicatiicare fac parte tot mai mult din mediul de viata uman.

Un numar impresionant de studii epidemiologice si de programe experimentale de expunere controlata, desfasurate in laborator, au acuzatcampurile electrice si magnetice statice si de frecventa foarte joasa(indeosebi frecventele industriale, asociate sistemului energetic si utilizarii aparaturii electrocasnice si de birou), dar siundele electromagnetice din domeniul radiofrecventelor si microundelor(utilizate in comunicatii) deactiune favorizanta a aparitiei si mai ales a accelerarii dezvoltarii celulelor canceroase, prin diverse mecanisme (distrugerea echilibrului electrochimic al celulelor, influente mutagenice, diminuarea secretiei de melatonina).

Alaturi deefectele cancerigene,campurile electromagneticesunt acuzate si deinfluente negative asupra fenomenelor electrofiziologice naturale,de producerea unor afectiuni degenerative ale sistemului nervos,demodificari genetice cu caracter ereditar, detulburari psihice si comportamentaleetc.

Un alt aspect al problemei il constituie faptul caefectele negative ale expuneriilaradiatiile emise de telefoanele mobilenu se manifesta de obicei imediat, ci in decursul a mai multi ani.

InteresantRodale Institute, un ONG din Statele Unite specializat in dezvoltarea agriculturii organice, a publicat recent un raport despre impactul pozitiv pe care l-ar putea avea acest tip de agricultura asupra schimbarilor climatice.

Raportul se numeste Agricultura organica regenerabila si schimbarile climatice si explica modul in care agricultura organica reduce poluarea si contribuie la rezolvarea unor probleme majore la nivel mondial, cum ar fi criza apei, inegalitatile sociale si protejarea ecosistemelor.

In2012, totalul emisiilor de gaze cu efect de sera a fost de52 giga tone de CO2, principalele industrii poluatoare la nivel mondial fiind industria producatoare, agricultura si transportul. Conform informatiilor din raport, emisiile totale ar trebui reduse pana la41 giga tone de CO2, pentru a mentine cresterea temperaturii cumaximum 1,5 grade Celsius.

Reprezentantii Institutului Rodale sustin ca, desi suntem constienti de faptul cadepindem de inovatiile tehnologicein incercarea de a ne reduce emisiile, rezultatele intarzie sa apara. Una dintre cauze este, se pare, costul ridicat al unor tehnologii precum cele folosite in argicultura conventionala.

Cercetatorii afirma insa ca s-ar putea absorbipeste 100% din emisiile de gaze cu efect de sera inregistrate anualdaca s-ar renunta la practicile agricole conventionale.

Cum ajuta agricultura organica in lupta impotriva incalzirii globale

Agricultura organica regenerabila este o practica care interzice folosireapesticidelor, asubstantelor chimice de sintezasi aingrasamantului azotat, lucru care permite solului sa absoarba mai mult dioxid de carbon.

Metoda este benefica din doua puncte de vedere: maximizeaza cantitatea de dioxid de carbon atrasa din atmosfera si minimizeaza pierderile de carbon stocat. Cercetatorii institutului estimeaza ca, din momentul adoptarii practicilor conventionale in agricultura,am pierdut intre 30% si 75% din carbonul organic din sol.

Agricultura organica regenerabila poate restaura acest echilibru. Perioada de tranzitie la o recolta ecologica este de cativa ani, dar, dupa aceasta perioada, se obtine aceeasi cantitate de produse ca in agricultura conventionala.

Avantajele agriculturii ecologice regenerabile

Pe langa posibilitatea de stocare a carbonului in sol, cercetatorii au identificat si alte avantaje ale acestei practici:

imbunatatirea retentiei de apa; mentinerea recoltei; imbunatatirea profitabilitatii la nivel local; revitalizarea comunitatilor agricole traditionale.Astfel, agricultura organica ar putea contribui si la rezolvarea altor probleme grave la nivel mondial, cum ar ficriza de apa, saracia si lipsa de securitate alimentara.

In plus, recoltele din agricultura ecologica suntmai rezistente la schimbarile climatice, protejeaza biodiversitatea si sporesc rezistenta ecosistemelor. In acelasi timp, sunt mai putin costisitoare si se preteaza oricarui context geografic.

Dezavantajele practicarii acestui tip de agricultura

Principala critica adusa agriculturii organice esteincapacitatea de a furniza necesarul de hrana pentru 7 miliarde de oameni.

Raportul contrazice aceasta critica, afirmand ca, in acest moment, producem deja mai multe calorii decat avem nevoie. Se pare ca productia actuala ar satisface nevoile a 9 miliarde de oameni, cifra populatiei globale estimate pentru anul 2050.

Cercetarorii subliniaza faptul ca lipsa hranei nu este asadar o problema legata de capacitatea de productie, ci una economica si sociala, cauzata de o serie de politici neadecvate de practicare a agriculturii.

Consumul estimativ de energie regenerabila in 2012

Din analizele prezentate in raport rezulta ca aproximativ19%din energia consumata in 2012 a provenit din surse regenerabile. Un procent de78,4%din energia consumata a provenit din combustibili fosili in timp ce energia nucleara a contribuit cu2,6%.

Iata cum se imparte procentul de 19% ce reprezinta sursele de energie regenerabila:

Surse de energie regenerabila

Evolutia capacitatii de productie de energie regenerabila in 2013

Indicatorii din raport mai arata o crestere a capacitatii totale de productie a energiei regenerabile de8,3%(1560 Giga Wati)in 2013, in comparatie cu 2012. Productia de hidroelectricitate a crescut cu4%(1000 Giga Wati)in 2013, mai putin decat media totala. Capacitatea de obtinere a energiei solare a crescut cu38% (138 Giga Wati), iar cea de obtinere a energiei eoliene a crescut cu12%(318 Giga Wati). Expertii sublinieaza faptul ca pentru prima oara capacitatea de productie a sistemelor solare fotovoltaice a depasit capacitatea de productie a turbinelor eoliene.

Indicatori de energie regenerabila

Topul tarilor in functie de capacitatea de productie a energiei regenerabile

Din analiza expertilor de la REN21 a rezultat ca in 2013 tara cu cea mai mare capacitate de productie de energie regenerabila a fost China.

Astfel, in ceea ce privesteelectricitatea,Chinaa fost pe primul loc la capacitatea de productie de energie hidraulica si energie eoliana.Germaniaa fost pe primul loc in ceea ce priveste capacitatea de obtinere a energiei solare, iarSUAocupa pozitia de lider la obtinerea de energie geotermala.

In ceea ce priveste generarea decalduradin surse de energie regenerabile,Chinase afla din nou in top in productia de energie solara si geotermala.

Topul tarilor in functie de capacitatea de productie a energiei regenerabile

Beneficiile utilizarii surselor de energie regenerabila

Raportul reaminteste totodata beneficiile identificate de experti: reducerea riscurilor legate de sanatatea oamenilor si de calitatea mediului inconjurator, imbunatatirea oportunitatilor in educatie, crearea de locuri de munca sau reducerea nivelului de saracie.

Estimarile arata ca in prezent6,5 milioane de persoaneactiveaza in domeniul energiei regenerabile.

Locuri de munca in industria energiei regenerabile

Impactul aeruluiPoluarea atmosferic este responsabil pentru 10-15% din totalul deceselor i pentru 18-20% din anii de suferin n cazul pacienilor respectivi, arat datele Organizaiei Mondiale a Sntii. Pe lng efectele negative asupra sntii, poluarea are efecte negative i asupra economiei:o familie cheltuie ntre 5 i 15% din venit pentru un pacient cu astm.Organizaia Mondial a Sntii(WHO) estimeaz c aproximativ 500.000 de oameni mor prematur, anual, din cauza polurii aerului cu particule fine n suspensie, doar n Europa. Chiar dac legtura direct ntre sntate i poluare este greu de stabilit cu exactitate, afeciunile medicale avnd mai multe cauze dect noxele din aer, medicii vd n fiecare zi efectele devastatoare ale aerului poluat.Florin Mihlan, medic primar pneumologie, profesor universitar, doctor n tiine medicale, spune c n Romnia nu se poate vorbi de o legtur clar ntre poluare i sntate pentru c monitorizarea calitii aerului este defectuoas, n timp ce n alte ri, aceast corelare a fost stabilit de tiin deja.Primele cinci mari clase depoluanisunt: particulele fine n suspensie, dioxidul de sulf, oxizii de azot, compuii organici volatili i monoxidul de carbon. Anual, sunt generate sute de milioane de tone de aer poluant.Dintre afeciunile preponderente unde poluarea este un factor important, se numr: bronhopneumopatia obstructiv cronic (BPOC), adic boala care are emfizem i bronit cronic, astmul bronic, cancerul pulmonar poate s aib o determinare i pe seama polurii i a expunerii familiale sau profesionale, i, sigur, mai apar i broniectaziile, care pot s aib o component obstructiv (adic oprete circulaia normal n organism). Poluarea scade dup aceea pragul de aprare al organismului i predispune la infecii respiratorii.Sunt studii, de exemplu n Mexic, n Londra, n orae mari ca Atena, unde s-a constatat c n momentele n care poluarea atinge un anumit nivel, numrul de internri n spitale, prin exacerbri de BPOC i astm, cresc. Ele sunt nc o dovad suplimentar a prezenei acestui factor poluant i a legturii cu bolile respiratorii.Stiati ca?Copacii tind s absoarb tot mai multe gaze din atmosferodat cu trecerea anilor. Un nou studiu, publicat miercuri n revistaNature,a spulberat vechi concepii greite despre rolul jucat de copacii maturi din pduri, n combaterea schimbrilor climatice. La orice pdure te-ai uita, fie ea nou sau veche, pomii cei mai mari reprezint cele mai mari rezervoare de carbon, nu cei mici, cum se credea pn acum, explic William Morris, unul dintre realizatorii studiului, doctorand la Universitatea din Melbourne.Aproape 90% din oraele din China au euat n a atinge standardele de calitate a aerului stabilite de guvern, potrivit ministerului chinez al mediului, informazTime.China, cel mai mare poluator la nivel mondial, produce un sfert din emisiile de dioxid de carbon din toat lumea.

Culoarea maro nchis ndic zonele n care rata morilor premature, cauzate de poluarea aerului, este mai mare n comparaie cu ariile marcate cu maro deschis. Potrivit specialitilor NASA, poluarea cea mai intens se regsete n estul Chinei, nordul Indiei i n Europa, zone puternic industrializate, scriediscovery.com. Harta, realizat de statisticianul Robert Simmon, indic i numrul de decese cauzate de poluare n perioada 1850-2000, pe o suprafa aproximativ de 500 kilometri ptrai pe an.

APAPoluarea se produce atunci cnd, n urma introducerii unor substane determinate solide, lichide, gazoase, radioactive apele sufer modificri fizice, chimice sau biologice, susceptibile de a le face improprii sau periculoase pentru sntatea public.Poluarea apei din cauza agenilor biologici (microorganisme i materii organice fermentescibile) duce la o contaminare puternic, care are drept urmare rspndirea multor afeciuni.Poluanii pot fi materii organice, materii n suspensie, nutrieni, compui ai sulfului i sruri minerale, microorganisme, substane toxice, grsimi.Poluarea apei cu substane organice de sintez este cauzat, n principal, de deversarea reziduurilor de detergeni i pesticide, rezultate din activitile casnice i/sau industriale.Detergenii sunt substane tensioactive care ajung n ap numai prin poluare. Structura molecular este format din dou grupri: o grupare hidrofil i alta hidrofob. Detergenii sunt foarte persisteni, afecteaz proprietile organoleptice, produc spumare, ngreunnd oxigenarea i prelucrarea apei.Produsele petroliere au n general densitate mai mic dect a apei i plutesc la suprafaa ei, formnd membrane plutitoare, mpiedicnd oxigenarea apei.

BIODIVERSITATE

AltcevaAvnd n vedere c reciclarea se practic de ceva vreme, nu am cum s nu m ntreb ci oameni recicleaz n ziua de azi!? Omul recicleaz de mii de ani. Dei tabloul reciclrii arta diferit pe atunci, totui, fenomenul se nfptuia cu mult nainte s ne dm noi seama. Primul material reciclat a fost metalul. Cei care nu mai aveau nevoie de sbiile lor vechi i rupte sau de alte obiecte metalice le topeau i le transformau din nou n obiecte folositoare (o sabie sau can nou, de pild). Reciclarea se practic peste tot acum. Supermarket-urile ofer, la intrare, pungi refolosite i containere de gunoaie. Vedem eticheta Fabricat din materiale reciclabile pe multe din produse. Cu toate acestea, mrfurile care ar putea fi refolosite sau reciclate sunt aruncate la gunoi.