Spumele

Rusu Raluca CPCF, an II

I. Introducere

Spumele, n comun cu emulsiile, sunt coloizi i sunt compuse din dou sau trei faze distincte: n mod normal o faz lichid hidrofil continu cu un agent izolant, n care este distribuit o faz gazoas dispersat. Poate exista o a treia faz dispersat hidrofob.

II. Defini ie Frecvent, spuma este definit ca o dispersie a unui gaz ntr-un lichid sau ntr-un solid, ntruct volumul fraciei de gaz n spuma este n cea mai mare parte ntre 0,5 i 0,9mm. Mrimea unei bule este n cea mai mare parte ntre 0,1 i de 3 mm. Spumele pot fi clasificate n 2 tipuri: spume lichide i solide. Spumele solide pot fi generate cnd faza lichid se modific n gel sau n faz solid dup formarea spumei. Aceste sisteme sunt, de asemenea, cunoscute sub definiia de spum uscat, xerogel sau burete. Acestea pot conine ageni dezinfectani, antibiotice sau steroizi. Adesea, sunt utilizai colagenul sau bureii de gelatin care pot absorbi mult lichid asemntor cu sngele datorit capilaritii mari. Aceste materiale sunt de asemenea disponibile pentru nlocuirea temporar a pielii dup arsuri sau pot fi utitizare n chirurgia cosmetic. n plus, spumele solide, cum ar fi spuma de cauciuc i spumele din poliuretan, au importan comercial. Spumele sunt sisteme instabile termodinamic i mecanic. Acestea sunt caracterizate de o interfa vast, care tinde s se reduc. Spumele sunt sisteme elastice , faza de gaz prins n bulele spumei poate fi comprimat. Exist doi parametri fundamentali ce determin structura i comportamentul spumei ca sistemele disperse: volumul fraciei de gaz care este cunoscut ca volumul de faz i diametrul bulei. European Pharmacopeia, n presa Farmacopeea European cuprinde o monografie numit "spume medicale" care definete spuma ca "formularea, constnd dintr-o cantitate mare de gaz dispersat ntr-o faz lichid".

III. Structur Bulele n spum pot fi mai mult sau mai puin omogene. Ele pot varia n dimensiune i form, variind de la aproape sferice la poliedre neregulate, n funcie de cum a fost generat spuma i n funcie de excipienii implicai. Diferii parametrii cum ar fi natura i concentraia agentului izolant, vscozitatea fazei lichide, temperatura i pH-ul sistemului poate afecta structura spumei. Condiiile de generare a spumei, de asemenea, afecteaz aspectul spumei i, prin urmare, stabilitatea bulei spumei. La volum moderat al gazului bulele dispersate n faza lichid sunt uniforme i ambalate n sfere. Dar la volume, de obicei mai mari dect 0,7, bulele de aer depuse una lng alta ncep s sufere ele nii deformri (Fig. 1A i C). O bul de forma unui balon poliedric cu fee parial plane este un rezultat al acestei deformri. Stratul subire continuu al fazei lichide (filmul), care separ cele dou fee ale bulei poliedrice adiacente este numit lamel, n timp ce canalele mai groase unde se ntlnesc trei lamele sunt cunoscute ca regiune de frontier platou (Fig. 1B)

Fig. 1. Ilustrare schematic a structurilor spumei: A. spum poliedric volumul fazei >0,7, B. regiune de frontier platou, C. spum, volumul fazei