+ All Categories
Home > Documents > Reteta Orice Tip de Aluat

Reteta Orice Tip de Aluat

Date post: 12-Sep-2015
Category:
Upload: gabimatei25
View: 287 times
Download: 4 times
Share this document with a friend
Description:
reteta
5
tehnica poate fi aplicata la orice tip de aluat, eu pentru comoditate, am folosit aluat de patiserie. Ingrediente: 1 rolă foetaj dreptunghiular 2 mere zahăr la gust scorțișoară gust Marca pătrate (7 cm pe fiecare parte) si se presara cu zahar si scortisoara. Fanta pentru a forma alte patru pătrate, dar fără să ajungă la centru.
Transcript

tehnica poate fi aplicata la orice tip de aluat, eu pentru comoditate, am folosit aluat de patiserie

tehnica poate fi aplicata la orice tip de aluat, eu pentru comoditate, am folosit aluat de patiserie.

Ingrediente:

1 rol foetaj dreptunghiular

2 mere

zahr la gust

scorioar gust

Marca ptrate (7 cm pe fiecare parte) si se presara cu zahar si scortisoara.

Fanta pentru a forma alte patru ptrate, dar fr s ajung la centru.

Pune n centrul o felie mic de mr n zahr trecut.

Ridicai cu cutitul i presati vrful exterior pe mere.

.

Presati, mereu cu degetele, celelalte dou margini ale ptratului spre exterior. Mai departe, pentru a forma o floare.

Pune floarea pe un alt patrat un pic mai mare cu 2 sau 3 cm: gravate i presrat cu zahr i scorioar. i, cu aceeai tehnic a format un al doilea floare.

Creai un pistil cu o pas de aluat.

Se presara cu zahar si se coace n cuptorul prenclzit la 165 grade, timp de 20 minute. Ar trebui s fie maro auriu.

Semplice vero? Continuate a seguirmi... presto vi sveler nuove chicce culinarie per stupire parenti ed amici!


Recommended