7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

1/10

REGIMUL ALIMENTARIN TUBERCULOZA

PULMOARA

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

2/10

REGIMUL ALIMENTAR IN

TUBERCULOZA

Dieta nr. 11Alimentatia in dieta data trebuie sa fie una variata,

mesele nu trebuie sa fiu copioase, dar sa fiu usor

digerabile,

In aceasta dieta se va mari aportul de calorii cu 30%, dela norma, deoarece este necesara restabilirea pierderilor

organismului.

Rata zilnica o constituie:

Proteine - 150g. Grasimi -130g.

Carbohidrati- 500g.

Valoarea energetica 3700kcal.

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

3/10

PRODUSELE DIN DIETA NR.11

Predominant este carnea (vita, pui), peste, produsele

lactate, fructele, ouale.

La fel pacientul va minca boboase, nuci, o variatie mare de

alimente ce vor furniza in organism substante nutritive.

Painea coapta sau numai coaja este bogata in hidrati de

carbon si deci foarte hranitoare.

Orezul si pastele sunt de asemenea folositoare, dar nu se

va face abuz.

Pentru a mari cantitea de grasimi se va folosi laptele,

untul, smintina integrala, uleiuri vegetale.

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

4/10

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

5/10

SCHEMA MESEI UNEI ZILE

Primul mic dejun: Salata din varza cu mar si

smintina, omleta, terci din ovaz pe lapte, ceai,

lapte.

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

6/10

SCHEMA MESEI UNEI ZILE

Al doilea mic dejun: tartina cu cascaval si ceai/

fulgi de ovaz cu magiun/ budinca din pui.

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

7/10

SCHEMA MESEI UNEI ZILE

Prinzul: bors cu carne si smintina, pui copt cu orez,

compot/ salata din legume cu fructe de mare, zeama dinpui, carne de vita inadusita cu legume si suc.

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

8/10

SCHEMA MESEI UNEI ZILE

Dupa-amiaza: ceai din romanita cu biscuit/ iaurt/ o

brinzica.

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

9/10

SCHEMA MESEI UNEI ZILE

Cina: pirjoale umplute cu ou, piureu din morcov,

cartofi, coptura din peste, ceai/ peste copt cu

legume, brinza cu smintina, un pahar cu cacao.

7/23/2019 Regimul Alimentar in Tuberculoza Pulmoara

10/10

Alimentatia pacientilor cu tuberculoza, este una variata,

sunt admisibile toate produsele, doar ca se va tine cont

ca mincarurile sa nu fiu prea grase, copioase, si se va

excluda cu strictete bauturile alcoolice.