Home >Documents >Proiect Tehnologic Pasari Bun

Proiect Tehnologic Pasari Bun

Date post:14-Jul-2015
Category:
View:204 times
Download:2 times
Share this document with a friend
Transcript:

UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

PROIECTARE TEHNOLOGIC LA DISCIPLINA CRETEREA PSRILOR TEM PROIECT NFIINAREA UNEI UNITI AVICOLE CU O CAPACITATE ANUAL DE PRODUCIE DE 280 000 CAPETE PUI BROILER

Coordonatori: Prof. univ. dr. Marius Giorgi USTUROI Asist. univ. dr. Rzvan RADU-RUSU Student: Carabineru Iustin Sorin

Iai 2012

CUPRINSCapitolul II: Dimensionarea i funcionalul sectorului de reproducie tineret parini (TP). 10 3.1. Elemente de calcul pentru prini aduli............................................................................11 4.1. Elemente de calcul pentru dimensionarea staiei de incubaie..........................................12 5.1. Elemente de calcul pentru sectorul de cretere a puilor broiler.........................................12 2.2.1. Calculul efectivului anual de psri...................................................................12 2.2.2 Calculul necesarului de construcii..............................................................................16 2.2.3. Calculul necesarului de furaje.....................................................................................16 2.2.4. Calculul necesarului de ap.........................................................................................19 2.2.5. Calculul necesarului de echipamente tehnologice......................................................19 Ci = (suprafa hal x Numr de luci) : (Putere bec x K) = .......................................................20 2.2.6. Necesarul de energie...................................................................................................20 2.2.7. Calcule economice la sectorul de TP..........................................................................21 Luna.......................................................................................................................................21 Total.......................................................................................................................................21 Luna.......................................................................................................................................21 Total.......................................................................................................................................21 Luna...............................................................................................................................................21 Februarie........................................................................................................................................21 Luna...............................................................................................................................................22 3.2. Calcule de dimensionare pentru sectorul prini aduli.....................................................23 3.2.1. Calculul efectivului anual de psri............................................................................23 3.2.2. Calculul necesarului de construcii.............................................................................24 3.2.3. Calculul necesarului de nutreuri................................................................................24 Reeta n.c. Prini aduli, perioada 20-24 sptmni (21-4 R).............................................27 Ingrediente.............................................................................................................................27 Pre.........................................................................................................................................27 Reeta n.c. Prini aduli, perioada 25-64 sptmni (21-7 R).............................................28 Ingrediente.............................................................................................................................28 Pre.........................................................................................................................................28 3.2.4. Calculul necesarului de ap........................................................................................29 3.2.5. Calculul necesarului de echipament tehnologic.........................................................29 Ci = (suprafa hal x Numr de luci) : (Putere bec x K) = .......................................................29 3.2.6. Necesarul de energie...................................................................................................30 3.2.7. Calcule economice la sectorul de prini aduli..........................................................30 Luna.......................................................................................................................................30 Total.......................................................................................................................................30 Luna...............................................................................................................................................30 4.2.1. Calculul efectivului anual de psri............................................................................33 4.2.3. Calculul necesarului de energie electric....................................................................33 4.2.4. Repartiia la incubaie a produciei de ou ................................................................34 4.2.5. Calcule economice la staia de incubaie ...................................................................36 5.2. Calcule de dimensionare a sectorului de cretere pui carne..............................................37 5.2.1. Calculul efectivului de pui broiler..............................................................................37 5.2.2. Calculul necesarului de construcii............................................................................37 5.2.3. Calculul necesarului de furaje.....................................................................................38 5.2.4. Calculul necesarului de ap........................................................................................39 Reeta n.c. pentru perioada de demaraj -pui broiler (0-14 zile)............................................40 Ingrediente.............................................................................................................................40 Pre.........................................................................................................................................40 Reet n.c. pentru perioada de cretere pui broiler (15-32 zile)........................................41

Ingrediente.............................................................................................................................41 Pre.........................................................................................................................................41 Reet n.c. pentru perioada de finisare pui broiler (33-42 zile).........................................42 Ingrediente.............................................................................................................................42 Pre.........................................................................................................................................42 5.2.5. Calculul necesarului de echipamente tehnologice......................................................43 Ci = (suprafa hal x Numr de luci/mp) : (Putere bec x K) = (250 cm2 x 10) : (60 x 4) = 10,4 10 corpuri de iluminat (K = factor de corecie).........................................................................43 5.2.6. Necesarul de energie...................................................................................................43

Capitoul I : Memoriu justificativ 1.1. Legislaia n vigoare cu privire la nfiinarea unei uniti avicole

Respectarea standardelor de calitate i a reglementrilor sanitare constituie o alt direcie de m a x i m a i m p o r t a n n p r o c e s u l d e a r m o n i z a r e l a n o r m e l e c o m u n i t a r e . C u n o a t e r e a i aplicarea prevederilor de acest tip de ctre fermieri sunt vitale din cel puin dou motive. Pe d e o p a r t e e l e c o n s t i t u i e o c o n d i i e p en t r u accesul la mecanismele comunitare de s p r i j i n (principiul condiionalitii). Pe de alt parte, nerespectarea standardelor de ctre productori atrage dup sine imposibilitatea comercializrii produselor agricole pe piaa comunitar. n ultimii ani s-a nregistrat o transpunere accelerat a aquis-ului n domeniul calitativ, sanitar i fito-sanitar. Totui acest ritm ridic o serie de probleme att pentru fermieri ct i pentru procesatori. Amplasarea fermelor zootehnice n teritoriu i a construciilor n interiorul fermelor sunt deosebit de importante, putnd influena favorabil sau dimpotriv, desfurarea procesului de producie, starea de sntate a animalelor i confortul populaiei. Deoarece adesea alegerea locului i chiar sistematizarea interioar a fermelor nu cost mult, dar prezint efecte pe o perioad ndelungat, acestea trebuie bine gndite n perspectiva dezvoltrii fermelor i a localitilor din jur, valorificndu-se la maximum condiiile naturale pe care le ofer terenul. La baza opiunilor privind ncadrarea fermelor ntr-o anumit zon stau studiile de organizare i de sistematizare a teritoriului, care se ntocmesc sub coordonarea autoritii administrative, la nivel de jude i la nivel de localitate, n conformitate cu prevederile Legii administraiei publice locale nr. 215/2001. Inexistena acestor studii sau efectuarea lor dup amplasarea unor obiective zootehnice sau de industrializare a produselor agricole, poate cauza neplceri mari investitorilor i chiar pierderi economice considerabile. Pentru localizarea amplasamentului fermei n cadrul aceleiai soluii generale, se iau n considerare o serie de deziderate de ordin economic i igienico-sanitar, ntre care trebuie s se realizeze un echilibru.

Embed Size (px)
Recommended