UNIVERSITATEA DE STUDII AGRONOMICE I MEDICIN VETERINAR - Cluj NapocaFACULTATEA DE HORTICULTUR

Tem proiect: POMOLOGIEnfiinarea unei plantaii in sistem intensiv de cire cuo suprafaa de 90 ha n comuna Floreti, jud. ClujTerenul ce urmeaz a fi plantat prezint denivelri de 6% i o pant medie de 5%.Prof.dr. Viorel MITREStudent: Catalina CRISAN

Cluj NapocaMai 2014

CUPRINS

Capitolul 1. Cultura cireului

1.1. Importana culturii cireului1.2. Origine i arie de rspndire1.3. Particulariti biologice1.4. Studiul condiiilor naturale i social-economice1.4.1. Situaia geografic i teritorial1.4.2. Cerinele fa de factorii ecologici1.5. Caracteristici morfologice i de producie

1.6. Sisteme de cultur folosite n practica pomicol1.7. Pregtirea terenului n vederea plantrii pomilor 1.8. Specificul ntreinerii plantaiilor de cire

1.8.1 Tieri aplicate plantailor de cire

1.8.2. ntreinerea solului 1.8.3. Maini i utilaje folosite n plantaie1.8.4. Aplicarea ngramintelor

1.8.5. Irigarea plantaiilor

1.8.6. Combaterea bolilor i duntorilor cireuluiCapitolul 2. Organizarea i nfinarea livezii Cherry Orchard2.1. Suprafaa plantaiei de cire n sistem intensiv2.2. Caracterizarea soiurilor cultivate2.3. Portaltoi folosii la nfinarea plantaieiCapitolul 3. Plan financiar n vederea nfinrii plantaiei Cherry Orchard3.1. Evoluia politicilor mondiale i europene cu privire la varietile tradiionale

Concluzii

BibliografieTemaproiectuluiTema proiectului const n nfiinarea unei plantaii in sistem intensiv de cire cuo suprafaa de 90 ha n comuna Floreti, jud. Cluj. Terenul ce urmeaz a fi plantat prezint denivelri de 6% i o pant medie de 5%.Se vor cultiva urmtoarele soiuri de cire: Burlat Bigarreau Moreau Timpurii de Bistria Negre de Bistria Van Armonia Jubileu 30 Germesdorf Hedelfinger StellaSe va utiliza portaltoiul: Gisela5

Capitolul 1 Cultura cireului

Cerasus avium L. MnchFam. Rosaceae, Subfam. Prunoideae1.1. Importana culturii cireului

Cultura cireului prezint o importan deosebit datorit timpurietii, valorii alimentare,terapeutice i comerciale a fructelor. Cireele fiind printre primele fructe care apar primvara, sunt foarte cutate pe piaa atat pentru consum n stare proaspt cat i pentru prelucrare n diferite produse (compot, dulcea, gem, jeleu, suc, sirop, lichior, produse de cofetrie etc.). Tehnologia de cultur este relativ simpl, costurile moderate, elemente ce justific cultura din punct de vedere economic.

Valoarea alimentar ridicat este dat de compoziia chimic a fructelor. Ele conin 7,7-18,8% zahr total, 0,49-1,37% acizi organici,0,06-0,39% substante pectice, 0,54-1,63% proteine brute, vitamine (C, B1, B2, E, provitamina A), sruri minerale de Ca, Fe, K, P, apa 75,4-89,2 %.

Cireele se pot consuma n stare proaspt sau prelucrat (dulcea, compoturi, gemuri,fructe confiate, jeleuri, siropuri, lichioruri, produse de cofetrie etc.).

Cura de ciree timp de o lun de zile ajut la slbirea persoanele supraponderale. Datorit portului nalt i aspectului decorativ, cireul se preteaz in plantaii de aliniament.Lemnul de cire este foarte apreciat n industria mobilei, pentru lucrri de artizanat etc., datorit culorii naturale deosebite. Cireul este cultivat pe ntreg teritoriul rii cu rezultate mai mult sau mai puin satisfctoare n funcie de condiiile climatice locale, nu este afectat de alternana de fructificare i necesit puin for de munc la efectuarea tierilor.

1.2. Origine i arie de rspndire

Cireul este o specie foarte veche, cunoscut n China i Europa de peste 5000 de ani. n cultura a fost introdus in urm cu 2500 de ani, mai inti in Asia apoi n Europa, de ctre romani. n SUA a fost introdus n mijlocul secolului al XVII-lea. Dup date medii FAO producia mondial de ciree este de aproximativ 1.500.000 de tone di n care peste 60% se realizeaz n Europa, cca. 15% n America de Nord, 10% n Asia iaproximativ 1% in America de Sud. Principalele ri productoare din Europa sunt: Italia, Germania, Spania, Bulgaria, Romnia etc.

n ara noastr suprafaa ocupat cu cire reprezint aproximatix 3% din suprafaa pomicol. Cele cca. 4 milioane de pomi se cultiv n judeele Iai, Vaslui, Botoani, Neam,Vrancea, Cluj, Arge.

Bazinele i centrele de cultur a cireului n Romnia sunt:

Bazinul Iai cu centrele pomicole: Comarna, Rducneni, Cotnari, unde s-au format soiurile: Boambe de Cotnari, Vrtoase de Comarna;

Bazinul Hordeni-Topoloveni, jud Arge, unde s-au format soiurile Pietroase de Leordeni i Bicate;

Bazinul Severinului cu centrele Zpujeni, Petera, unde s-au format soiurile Prgavite, Cocane.

Alte centre specializate sunt: Cireoaia (lng Dej), Cooveni (lng Craiova), Cisndie(lng Sibiu), Lovrin, Snicolau-Mare (jud. Timi), Bistria Nsud etc.1.3. Particulariti biologice

Printre speciile care prezint interes pentru obinerea de soiuri i portaltoi amintim:

Cerasus avium (cireul slbatic sau psresc), prezint o cretere viguroas, port dresat, frunze mari, 3-4 flori pe mugurele floral i este autosteril.Prezint trei varieti botanice din care s-au obinut majoritatea soiurilor aflate in cultur:

var. silvestris, cu coacere timpurie, fructe mici cu pulp moale;

var. juliana, cu coacere timpurie i mijlocie, fructe mijlocii i pulp moale dar mai dens ca la var. silvestris;

var.duracina, cu coacere trzie, fructe mari, pulp pietroas. Aceast varietate prezint la rndul ei trei forme i anume: rubra ( soiuri de ciree cu fructe roii), flava (soiuri cufructe galbene), variegate (soiuri cu fructe pestrie-galben cu rou).Cerasus mahaleb (L) Mill (viin turcesc), Cerasus vulgaris Mill (viinul comun), Cerasus fruticosa (Pall) G.Woran (viinul de step) -sunt alte specii care au contribuit la obinerea de soiuri i portaltoi de cire. Speciile Prunus conescens, Prunus mugus, Prunus incisa precum i hibrizii obinui din acetia se utilizeaz n vederea reducerii taliei cireului (M.POPESCU i colab.,1982).1.4 Studiul condiiilor naturale i social-economice1.4.1. Situaia geografic i teritorial

Comuna Floreti este situat pe malul drept al rului Someul Mic, la intersecia dintre Munii Apuseni i Podiul Transilvaniei, avnd coordonatele 464451N232927E (Fig.1).

Fig.1. Situaia geografic a comunei FloretiLocalitatea este situat la Vest de municipiul Cluj-Napoca (reedina jud.Cluj), nvecinndu-se la Nord cu comuna Baciu, la Vest cu comuna Gilu, iar la Sud cu comuna Svdisla. Floretiul se afl la interferena atrei uniti de relief, i anume:Cmpia Transilvaniei la Nord, prin prelungirea sa Podiul Somean, ntre Someul Mic i Nade, Munii Gilu la Sud prin Dealul Feleacului, iar ntre cele dou zone se gsete culoarul depresionar al Someului Mic. Floretiul se ntinde pe o zon deluroas cu altitudini cuprinse ntre 500-600 m, pe un substrat geologic alctuit n mare parte din calcare grosiere, tufuri vulcanice i marne. La cumpna apelor Some i Nade se afl Dealurile Mortonua Mic i Mortonua Mare, care coboar spre Some sub numele de dealul Melcilor. Pe cuprinsul Dealului Mortonua Mare se afl viile Floretiului. Alte dealuri sunt Uruag, Grbu, Cetatea Fetei, Snslau .a.

Elementele ce individualizeaz n mod deosebit aceast comun fa de alte aezri de tip rural sunt: apropierea de Cluj-Napoca,situarea pe traseul drumului European E 60 i n apropierea autostrzii Transilvania. Comuna Floreti are o form alungit fiind aezat de-a lungul DN1, la o distan de numai 5 km de Municipiul Cluj-Napoca, fapt ce aduce numeroase beneficii i avantaje pe termen ndeprtat: dezvoltare urban, economic i cultural. Suprafaa comunei este compus din 1.877 ha teren arabil, 1.406 ha puni, 846 ha livezi, 1.207 ha pduri, 111 ha tufriuri, ape i stuf 68 ha, teren neproductiv 145 ha, drumuri 122 ha i construcii 292 ha.1.4.2. Cerinele fa de factorii ecologici

Temperatura. Dei este o specie relativ rustic, cireul este pretenios fa de temperatur. D.Teaci (1980) susine c izotermele cuprinse ntre 9 i 11,5C asigur o bun fructificare a cireului. Majoritatea autorilor apreciaz c temperatura medie anual, optim culturii cireului este de 10,5C, iar zonele cele mai favorabile sunte cele cuprinse ntre izotermele de 14-16C n luna mai respectiv zona de deal cu altitudini de 200-500 m.

Cireul nu suport aria verii. Fa de ger are o rezisten mijlocie, mugurii floriferi

rezist pn la -24C,iar trunchiul i ramurile pn -30C dac gerurile survin treptat i pomii sunt pregtii pentru iernare.

Cireul nflorete la 15-17 zile dup ce temperatura aerului depete 8C i dup ce s-au acumulat cca. 320C. Temperatura medie zilnic necesar pentru desfurarea normal a nfloritului este de 10-14C.AnulTTMTmPPVRASNTSFGTNGR

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Tabel 1 Valoriile climatic anuale intre 2000 i 2012

Interpretarea datelor climatice anuale:

T - Temperatura medie anuala (C)

TM- Media anuala a temperaturilor maxime (C)

Tm- Media anuala a temperaturilor minime (C)

PP- Tot Precipitatiile anuale formate din ploaie sau zapada (mm)

V- Media anuala a vitezei vantului (Km/h)

RA- Totalul zilelor cu ploaie in timpul anului

SN- Totalul zilelor cu ninsoare in timpul anului

TS - Totalul zilelelor cu averse insotite de fulgere si tunete in timpul anului

FG - Totalul zilelor cu ceata in timpul anului

TN- Totalul zilelor cu tornade in timpl anului

GR - Totalul zilelor cu grindin n timpul anuluiDatorit poziiei sale, comuna Floreti beneficiaz de un climat temperat continental moderat cu influene de deal i podi, fiind supus unei circulaii atmosferice predominant vestice. Ca urmare, n timpul iernii predomin invaziile de aer de natur maritim-polar sau maritim-arctic din nord-vest, iar vara aerul cald din sud-vest, n cadrul activitii ciclonice nord-mediteraneene, cu:

temperatura medie anual:11 (Tabel 1) suma temperaturilor active de peste 10C: 2800-3200 suma temperaturilor active de peste 15C: 2200-2400 data medie a ultimului nghe: 20.IV-25.IV data stabilizrii temperaturii de 10C: 17.IV data stabilizrii temperaturii de 15C: 20.V numr de zile fr nghe: 170-195 durata de strlucire a soarelui n ore: 1950-2000 umiditatea relativ aprilie-iunie: 65-72%

Temperaturi de peste 0C se nregistreaz din decada a treia a lunii februarie, iar temperaturi peste 10C se nregistreaz din decada a treia a lunii martie (Fig.2).

Fig.2. Temperatura medie a aerului n diferite localiti din zona FloretiuluiLumina sau durata de strlucire a soarelui. Cireul este o specie foarte pretenioas faa de lumin fapt demonstrat i de particularitaile sale de cretere (coroana rar, etajare natural). Fructele obinute n interiorul coroanei dei roii sunt cele mai acide.

Soiurile timpurii sunt cele mai pretenioase fata de lumin. Insuficiena luminii determin apariia de scurgeri cleioase, boli criptogamice i creterea este mult diminuat. n cultur cireul prefer expoziii bine luminate, respectiv treimea mijlocie i superioar

a pomilor.

Toate procesele fiziologice i biochimice care au loc n plante, precum i fenomenul de evapotranspiraie sunt influenate de acest factor (tabel 2).

Radiaia solar este principala surs de energie care asigur att lumina cat si cldura necesar creterii i dezvoltrii plantelor verzi. Radiaia globala anual compus din radiaia direct i difuz variaz pe teritoriul rii noastre. n funcie de poziia geografic a locului ntre 1164 i 1630 kwh/m, astfel, radiaia maxim se constat n zona litoralului urmat de zonele de cmpie din sudul trii i apoi din cmpia din vestul rii i zonele colinare. O variaie puternic se nregistreaz i n cursul anului datorit modificrii unghiului de inciden a duratei de strlucire a soarelui i a nebulozitii.

Tabel 2 - Durata de strlucire a soarelui n medie (2000-2009)LunaDurata de strlucire a soarelui (h)

IANUARIE46,5

FEBRUARIE79,4

MARTIE95.3

APRILIE127.1

MAI81.9

IUNIE208.8

IULIE241.1

AUGUST209.8

SEPTEMBRIE147.3

OCTOMBRIE99.4

NOIEMBRIE65.15

DECEMBRIE83.95

Umiditatea. Creinele fa de ap sunt moderate i influenate de portaltoi. Astfel, n cazul altoirii pe mahaleb, un nivel al precipitaiilor anuale de 550 de mm este suficient pentru aprovizionarea cu ap a cireului. Altoit pe franc sau vegetativ, cireul necesit un nivel al precipitaiilor de 650-700 mm anual. Umiditatea atmosferic ridicat (peste 75%) n perioada maturrii fructelor favorizez atacul ciupercilor

Monilinia laxa i Concomyces hiemalis. Prima ciuperc, n cazul unor atacurilor puternice, poate duce chiar la pierirea pomilor. Precipitaiile abundente n perioada coacerii fructelor determin crparea acestora, n special la soiurile trziicu pulpa pietroas.Aceast specie este, de asemenea, sensibil la excesul de ap din sol care uneori duce la reducerea excesiv a creterii, scurgeri gomoase i chiar uscarea pomilor. Acest fenomen este mai accentuat cnd cireul este altoit pe mahaleb. Se cunoate rolul deosebit pe care l are apa n viaa plantelor ca element de constituie, mediu de reacie biochimic si fiziologic, vehiculant al substanelor minerale i al celor rezultate din sintez, regulator terminc al esuturilor prin transpiraie i evaporaie. Precipitaiile medii anuale se situeaz ntre 550-650 mmAnotimpul cel mai ploios este vara cnd suma precipitaiilor czute este de 241,9 mm (41,0%). Primvara se nregistreaz n medie 152,7 mm (25,98%), toamna 116,0 mm (19,6%) i iarna 80,1 mm (13,4%) precipitaii (Papp i colab, 1969).

Cea mai ridicat frecven a zilelor cu ploaie se nregistreaz n lunile mai i iunie, datorit influenei activitii ciclonice i ptrunderii maselor de aer umed dinspre ocean. Numrul cel mai redus de zile fr ploaie este n luna septembrie, ca urmare a regimului anticiclonic i a atenurii fenomenelor de convecie termic (Stoenescu, 1962).

Umiditatea relativ. Umiditatea relativ a aerului, exprimat prin raportul ntre cantitatea de vapori existent n aer i cea maxim, corespunztoare temperaturii aerului, constituie un indicator important pentru caracterizarea climatului. n medie umiditatea relativ a aerului este de 73% (umiditatea relativ aprilie-iunie: 65-72%).Tabel 3 - Cantitile de precipitaii (mm) czute n medie (1999-2009)

LunaPrecipitaiile medii (mm)

IANUARIE

FEBRUARIE2,9

MARTIE17,7

APRILIE19,1

MAI64,2

IUNIE81,2

IULIE92,1

AUGUST15,1

SEPTEMBRIE32,95

OCTOMBRIE16,6

NOIEMBRIE14,3

DECEMBRIE12,4

Nebulozitatea. Nebulozitatea reprezint gradul de acoperire al cerului cu nori. Norul constituie un sistem coloidal format din picturi de ap sau cristale de ghea de diferite dimensiuni, aflate n suspensie la diferite nalimi. Nebulozitatea se apreciaz vizual, sub forma de zecimi de cer acoperit (valoarea 0 corespunde cerului senin, iar cea maxima, 10, cerului acoperit n ntregime.

Nebulozitatea medie anual n zecimi este de 5,2, maxima fiind nregistrat n luna decembrie 7,2, scznd pn n luna august cnd ajunge la 4,3. Se constat o nebulozitate sczut ncepnd din lunile de var (iulie) pn n noiembrie.

Regimul eolian. Se caracterizeaz prin valori moderate, Clujul situndu-se ntr-o zon ferit n general de vnturi puternice. n zon, cele mai ridicate valori ale vitezei vntului se nregistreaz din sectorul vestic, cu preponderen N-V, determinate de canalizarea curenilor n lungul vii Someului mic. Viteza medie anual a vntului este de 4,3 m/s din direcia N-V i de 3,8 m/s din direcia V (Tabel 4).

Tabel 4 - Direcia, frecvena si viteza vntului n comuna FloretiDirectiaFrecventaViteza

N1,71,8

NE3,22,3

E2,41,6

SE2,41,9

S1,91,9

SV2,31,5

V8,52,7

NV8,52,7

Solul. Cireul manifest pretenii ridicate fa de sol, evident n funcie de soi i portaltoi. n general, el prefer soluri mijlocii sau uoare, revene, permeabile, profunde, calde, fertile, cu un coninut de calciu de 4-6% i cu ap freatic sub 1,5-2,0 m.

Pe terenuri grele sufer inc de la plantare i piere prematur. Cireul prefera soluri cu un coninut maxim de argil de 20-30%, pH 5-6,5, iar salinitatea zero (M.POPESCU i colab.,

1982).

n judeul Cluj se remarc prezena unui nveli de sol variat, alctuit din molisoluri, argiluvisoluri, alturi de care se pot gsi i soluri hidromorfe i soluri neevoluate. Molisolurile sunt reprezentate prin cernoziomuri cambice i cernoziomuri argiloiluviale, rendzine i pseudorendzine, brune de pdure. Solurile ntlnite n zona Floreti i mprejurimi sunt:- cernoziomurile, care se ntlnesc pe versani scuri, semiumbrii sau seminsorii, pe marne cu straturi subiri de gresii. n profilul de sol de tip Am-A/C-Cca, orizontul Am depete 50 de cm grosime, iar orizontul Cc apare la 70-80 cm. Sunt de obicei carbonatice, cu textura luto-argiloas, coninut mijlociu de humus (4%), i mare de azot total n orizontul Am, avnd reacie alcalin, uneori neutr i sunt saturate n baze. Cernoziomurile cambice s-au format n condiie de expoziie N, NV, NE i substrat litologic alctuit din marne, nisipuri i gresii n alternan, iar apa freatic la adncime mare. Sunt soluri eubazice cu subtipurile vertice si pseudorendzinice, uneori fiind erodate.

Cernoziomurile argiloiluviale sunt formate n condiii asemntoare cu acelea ale cernoziomurilor cambice, evolund mai mult sub vegetaie lemnoas, profilul fiind profund i volumul edafic mare. Sunt caracterizate printr-o culoare neagr n orizontul Am, iar n Bt culoare brun nchis.

Densitatea aparent este de1,1g/cm

Coloizii solului sunt reprezentai de particule foarte mici de natur mineral (argile,oxizi de siliciu, hidroxizi de Al i Fe), organic (acizi humici i huminici) sau organo-mineral dispersai n sol sub forma micelelor coloidale. Acetia au o importan deosebit n capacitatea de adsorbie i capacitatea de schimb cationic.

Reacia solului este de 6,8, iar prin coninutul bogat n materie organic i coloizi argilo-humici are o capacitate de tampon ridicat. Solurile gleice au un profil asemntor cu cel al lcovitilor, numai c, nafar de apa freatic situat la adncime foarte mic, alturi de vegetaia ierboas higrofil , influen a avut i vegetaia lemnoas.

Pelisolurile (vertisolurile) sunt soluri determinate de predominarea orizonturilor A, B, C bogate n argile. n aceast clas au fost separate dou tipuri de soluri: pelosolul i vertosolul. Acestea includ soluri cu orizont pelic sau vertic de la suprafa sau imediat sub orizontul arat, orizont situat ntre 25 i 100 cm adncime. Pelosolurile conin argil neexpandabil, foarte compact, fiind practic lipsit de pori, n timp ce vertosolul se caracterizeaz prin gonflarea i contractarea puternic a argilei, cnd se trece de la starea uscat la cea umeda i invers.

1.5. Caracteristici morfologice i de producie

Sistemul radicular. Arhitectonica sistemului radicular depinde n mare msura de modul de ramificare al soiului i de portaltoi. V.Cirea (1974), gsete c la soiurile cu coroan piramidal, altoite pe mahaleb, sistemul radicular este mai profund respectiv mai superficial la soiurile cu coroana globuloas alotite pe cire slbatic. Sistemul radicular la cire este relativsuperficial, peste 70% din rdcini gsindu -se la adncimea de 0-40 cm. Raza sistemului radicular depete de 2,5-3 ori raza proieciei coroanei. Rdcinile nregistreaz dou valuri de cretere: primul n aprilie-mai i al doilea n octombrie -noiembrie.

Partea aerian. Dup plantare, in primii ani de via, cireul are o cretere lent dup care se comport ca o specie cu cretere viguroas. Majoritatea soiurilor au la nceput un port dresat care dup intrarea pe rod se deschide coroanele devenind invers piramidale sau chiar pletoase (Ramon Oliva). Ramificarea la cire este de intensitate redus, caracteristic aceste specii fiind fenomenul de etajare natural.

Specificul fructificrii. n cadrul acestei specii exist soiuri care fructific preponderent pe buchete de mai (Van, Cerna, Bigarreau Morreau), ns majoritatea soiurilor fructific att pe buchete de mai ct i pe ramuri mijlocii i lungi. Mugurii floriferi se formeaz n procent de 75% pe ramurile buchet i numai 25% peramuri mijlocii sau lungi(FLORICA ROU, citat de M.POPESCU i colab., 1993).

nfloritul. Cireul nflorete dup migdal, cais i piersic i aproape n acelai timp cu majoritatea soiurilor de prun i pr. Din fiecare mugur florifer se formeaza o inflorescen cu 2-4 flori. nfloritul dureaz cca. doua sptmni, iar in perioadele mai reci chiar trei.

Polenizarea i fecundarea. Majoritatea soiurilor de cire sunt autosterile (mai puin soiul Stella) ceea ce oblig gruparea in parcele a 3-4 soiuri interfertile cu aceeai epoc de nflorit(tabel 12.1). Realizarea unei recolte bune este determinat de polenizarea a 30-50% din flori (T.Gozob, 1971; Grojer, 1976). La cire polenizarea este entomofil.

Vrsta intrrii pomilor pe rod. Cireul este o specie precoce, apariia primelor fructe semnalndu-se in anul III-IV de la plantare. Rezultate economice se obin incepnd din anul V(Van, Roii de Bistria, Germesdorf, Jubileu 30).

Productivitatea este cuprins ntre 6-8 t/ha (Ramon Oliva, Armonia, Germesdorf), 9-10t/ha (Frheste der Mark, Bigarreau, Morreau) i peste 11 t/ha (Timpurii de Bistria, Uriae deBistria, Stella).

Longevitatea economic soiurilor de cire viguroase este de 30-40 ani , iar a celor de vigoare mijlocie i mic altoite pe portaltoi de vigoare medie este de 20-30 ani.Tabel 5 - Polenizatorii soiurilor de cire

1.6. Sisteme de cultur folosite n practica pomicol

Dup produsul principal urmrit a se obine, n etapa actual pomii i arbutii fructiferi se pot cultiva in dou sisteme diferite, n sistem de cultur pur i n sistemul de culturi asociate.

n livada Living Orchard vom folosi doar sistemul de cultur pur unde scopul principal urmrit l reprezint producia de fructe, astfel c intervenia util a pomicultorului printehnologia de cultur, are ca obiectiv crearea de condiii favorabile menite s asigure obinereaan de an a unor recolte sporite de fructe, calitativ superioare i cu implicaii economice favorabile.

Pomii vor fi cultivai n sistem intensiv. Acest fapt implic plantarea pomilor la distanede 5,5 m ntre rnduri i cu distane intre pomi de 3 m rezultnd 606 pomi/ha.

Formele de coroan utilizate sistemul intensiv sunt Vas ameliorat, Leader modificat. Consumul de forta de munc pentru formarea coroanei pomilor este mai redus, rezumndu-se la scurtri pentru ramificare i unele rriri strict necesare. Operaiunile de dresarei nclinare au pondere relativ mai mare, cunoscnd c prin aceste opreaiuni se grbete intrarea n perioada de fructificaie a pomilor.

Producia devine economic nc din anul III de la plantare iar potenialul maxim de producie se atinge dup 5-6 ani.

Consumul de for de munc are pondere mai mare pentru lucrrile de tiere i recoltarea fructelor. Gradul de mecanizare a lucrrilor este mult mai mare comparativ cu plantaiile clasice .Producia de fructe este superioar i consumul de for de munc mai mic pe unitatea de produs.1.7. Pregtirea terenului n vederea plantrii pomilor

n grupa lucrrilor preliminare se nscriu eventuale defriri pentru vegetaia lemnoas spontan sau livezi mai vechi mbtrnite, nivelri de ansamblu, executarea de lucrri antierozionale i diferite alte msuri de mbuntiri funciare sau lucrri pentru odihna biologic a solului, atunci cnd acestea devin necesare. Nivelarea de ansamblu devine necesar atunci cnd pe terenul destinat nfiinrii de plantaii pomicole exist movile, denivelri de amploare, terase anterioare care nu mai corespund pomiculturii moderne. Att defririle ct i lucrrile de nivelare se execut pe cale mecanizat i eventual numai ntregite manual.

Terenul destinat plantaiilor de cire va fi pregtit dup tehnica normal pentru nfiinarea plantaiilor pomicole cu aplicarea fertilizrii de baz (60-70 t gunoi de grajd, 300-400 kg P2O5, 200-300 kg K 2O), desfundat, prelucrat teren desfundat, nivelat. Odat cu fertilizarea, dac sunt probleme, se trateaz solul contra duntorilor din sol i se amelioreaz dup caz cun amendamente (la pH sub 5 se aplic 10-20 t de amendamente de calcar).

Epoca cea mai bun de plantat este ca i pentru celelalte specii pomicole toamna.

Raportul dintre soiul de baz i cel polenizator poate sa fie 1:3 sau 1:2 de aceea se impune ca soiul polenizator s fiu unul valoros cu productivitate ridicat si fructe de calitate superioar.1.8. Specificul ntreinerii plantaiilor de cire1.8.1 Tieri aplicate plantailor de cire

Tieri de formare

Tierile de formare a coroanelor se aplic ncepnd din anul plantrii prin scurtarea vergilor la o nlime dat de inlimea trunchiului la care se adaug distana pe ax ntre primele dou arpante corespunztoare formei de coroan realizat. Detalii privind formarea fiecrui tip de coroan sunt prezentate n lucrarea Pomicultur aplicat (V. MITRE i colab., 2001) Tieri de ntreinere i fructificare

Volumul tierilor de rrire i fructificare la cire este mai mic dect la celelalte specii, dar cu toate acestea n lipsa acestor tieri, pomii se degarnisesc repede i i reduc substanial potenialul de cretere i rodire.

Tierile de ntreinere presupun iluminarea coroanei prin tieri de reducie n semischelet ,ndeprtarea ramurilor dezbinate, rupte sub greutatea rodului sau bolnave, limitarea nlimii pomilor pn la nlimea optim permis de lucrrile de stropit contra bolilor i duntorilor i n special recoltat.

Tierile de fructificare se refer la normarea rodului. n primii ani de fructificare acest tip de tiere este foarte redus sau nici nu este necesar. ns pe msura mbtrnirii semischeletului i alungirea monoaxiale a buchetelor de mai trebuie aplicate tieri de reducie pentru a favoriza apariia de noi buchete de mai n puncte noi de cretere pentru a menine la optim echilibrul dintre cretere si fructificare.

Tieri de regenerare se recomand la pomii mbtrnii, cu creteri reduse. n acestesituaii se intervine n lemn btrn (3-6 ani) fr a ndeprta mai mult de 1/3 din volumul coroanei, aciune susinut puternic de fertilizri la sol i foliare. Rnile provocate se vor proteja cu vopsea n ulei sau mastic.Tierile in verde sunt benefice pentru cire aceast specie avnd peste var capacitatea de a-i cicatriza rnile. Acest tip de tieri sunt benefice i n perioada formrii coroanelor.1.8.2. ntreinerea solului

n livezile intensive, amplasate n zone plane sau cu pant mic, cu pn la 550 mm precipitaii, terenul se ntreine sub form de ogor negru. n zonele cu precipitaii peste 600 mmse poate recurge la nierbarea alternativ a intervalelor cu prelucrarea solului pe rndul de pomi. n zonele n care precipitaiile depesc 700 mm i pe terenuri n pant se poate aplica nierbarea total cu ntreinerea pomilor sub coroan n terase individuale.

n plantaiile pe rod, ncepnd cu anul V de la plantare se pot folosi erbicide. Se utilizeaz Simazin 2+ 4kh/ha + Devrinol 50 -4 kg/ha, ambele substane amestecate n 200 l ap i aplicate preemergent (M. POPESCU i colab., 1982), apoi amestecul Fagotoxin 2l+ Icedin 1 l/100 l ap pentru un hectar de livad (Cornelia Parnia, 1980). Rezultate foarte bune se obin folosindsubstane erbicide pe baz de glifosfat (Roundup, Glifogan, Glialka 3-4 kg/ha, n 100 l ap) etc.1.8.3. Maini i utilaje folosite n plantaie

extractorul de buturugi i cioate (frontal pe S1500) grebla pentru cioate (frontal pe S1500, l=4 m, ad = 24 cm) scarificator + S1500(l = 3,9 m; ad.max. = 3- cm) buldozer + S1500(l = 3,9 m; ad. 30 cm) MIG-5 (l = 3-4 m) MA-3,5 (l=8-10 m) remorci basculante: RM-2, RM-7, RBA-2; RPU-2:TIH- 445 sau IF 650E (sarcina util 760 kg) PBD (plug balansier), 1 = 60 cm, ad = 60-80 cm GD-4 n agregat cu S650 sau U651 M (l = 3,2 cm; ad. = 16 cm) MET-1200 MDG-1 sau PDC (main spat gropi)= 25-40-60 cm; ad. = 60-80 cm PDL 5-25 + U445 DT (lucreaz p dou rnduri 12-18 cm) PVC 3-3,4 GD 1,8 CPLR 2,5 (l = 25 cm, ad =10-14 cm) FDL (l=1,32-1,3 m) FP 0,76 (l=0,76) frez cu palpator EEL-2 + U445DT MIG 2,2 + U445DT FRP furc ridictoare purtat (s.u 400 kg) motostivuitor cu furca vehicule izoterme

1.8.4. Aplicarea ngramintelor

Cireul este o specie pretenioas la aprovizionarea solului cu macro-i microelemente. Consumul specific al acestei specii este de 40 kg/ha azot, 11 kg/ha fosfor, 30 kg/ha potasiu, 55kg/ha calciu pentru o producie de 14 t/ha (M.POPESCU i colab., 1993).

n plantaiile tinere se recomand administrarea sub proiecia coroanei a 5-6 kg gunoi degrajd, 10-15 g/m2 N, 5-8 g/m2 P2O5, 5-8 g/m2 K 2O.

n plantaiile pe rod, n zonele cu precipitaii sub 600 mm anual i n cultur neirigat se administreaz 20-30 t gunoi de grajd la 2-3 ani i anual 80 kg N, 80 kg P2O5 i 60 kg K 2O annual (CORNELIA PARNIA I MARIA NEGOI, 1982). Pe solurile cu reacie acid pronunat seaplic 120 kg de nitrocalcar (M POPESCU i colab., 1993).

1.8.5. Irigarea plantaiilor

Este necesar mai ales n fazele critice din cultura cireului : cu o sptmn nainte denflorit, n perioada ntririi smburilor i dup recoltarea fructelor.

n plantaiile tinere se recomand 2-3 udri cu 200-250 m3/ha n lunile de var.

n plantaiile pe rod se recomand 4 udri cu 300-400 m3/ha.

1.8.6. Combaterea Bolilor i duntorilor cireului1.Monilioza samburoaselorprodusa de ciupercile Monilinia laxa si Monilinia fructigena.Sunt atacate fructele, florile, frunzele si ramurile tinere in timpul primaverii. Florile de la varful ramurilor tinere in cea mai mare parte se ofilesc, se brunifica si se usuca, dar nu cad. Frunzele tinere se brunifica, se usuca si sa rasucesc, iar ramurile tinere se usuca incepand de la varf si atarna in jos, simptom cunoscut sub denumirea de vestejirea moniliana. Pe fructe boala se manifesta prin putregai brun si mumifiere. Putregaiul brun apare pe vreme calda si ploioasa, pe fructe apar pete brune care se intind si cuprind pulpa intreaga. Pe suprafata fructelor apar sporochiile ciupercii. Mumifierea apare pe vreme calda si secetoasa, in acest caz fructele se deshidrateaza, se intaresc, devin pietroase si raman atarnate de pomi si in timpul iernii.Msuri de prevenire si combatere:-distrugerea prin ardere a lastarilor si fructelor atacate-tratamente chimice cu Zeama bordeleza, Topsin.2.Antracnoza ciresuluisau Patarea purpurie a frunzelor de cires produsa de ciuperca Blumeriella jaapii. Sunt afectate in special frunzele, unde, pe fata superioara, in lunile mai-iunie, apar pete mici cu diametrul de 2-3 mm. Aceste pete au forma circulara si culoare rosie purpurie. Partile de frunza nepatate se ingalbenesc. Atacul cuprinde toata frunza, care devine astfel galbena cu pete purpurii, iar pe partea inferioara petele sunt mai conturate de culoare purpuriu deschis, si se acopera rapid cu mucegai albicios. Frunzele atacate cad de pe ramuri in iulie-august. In lunile iulie august, deci, se produce o defoliere prematura, cu influente negative asupra proceselor de crestere si diferentiere. Astfel, in livada, vigoarea pomilor, rezistenta la ger si incarcatura de rod se diminueaza, iar in pepiniera, atat puietii cat si ramurile altoi, devin improprii operatiei de altoire.Msuri de prevenire si combatere:-distrugerea prin ardere a lastarilor si fructelor atacate-tratamente chimice cu Zeama bordeleza, Topsin.3. Ciuruirea micoticeste produsa de ciuperca Stigmina carpophilla. Pe frunze, boala apare sub forma unor pete mici, circulare, de culoare verzui deschis cu tenta galbuie la inceput, pentru ca mai tarziu sa capete o culoare brun-roscata. La nivelul petelor, tesutul din frunza moare. Aceste parti moarte din frunza se vor desprinde si vor cadea, dand astfel un aspect de frunza ciuruita. Atacul asupra fructelor consta in aparitia unor pete mici, circulare, negricioase, usor adancite, producandu-se deformarea fructului, prin uscarea pulpei pana la sambure. Pe ramuri se formeaza leziuni deschise si adanci.Msuri de prevenire si combatere:-distrugerea prin ardere a lastarilor si fructelor atacate-tratamente chimice cu Zeama bordeleza, Topsin.

4. Arsura bacterian produsa de bacteria Pseudomonas spp.Atacul de pe frunze poate fi confundat uneori cu arsurile produse de diferite solutii chimice de stropit: pete circulare, punctiforme cu diametral de 0,5 5 mm, de culoare verde inchis, cu aspect laptos. Pe timp umed in dreptul petelor se observa o pelicula umeda de lichid iesit din frunza. Pe timp uscat tesuturile atacate se vestejesc si cad, iar frunza capata un aspect ciuruit. In cazul unui atac puternic, frunzele cad in numar mare. Pe fructe apar pete circulare cu continut umed. Picatura de lichid ce apare la suprafata petelor (si provine din frunza insasi), are o culoare usor galbuie. Atacul timpuriu pe fructele tinere, produce excavatii pline cu bacterii. Pulpa fructelor atacate prezinta in dreptul petelor, numeroase crapaturi mici. Fructele se strica sau putrezesc. Aceasta boala este favorizata de precipitatiile abundente din timpul perioadei de vegetatie.Masuri de prevenire si combatere:-folosirea de material sanatos-evitarea producerii de rani in momentul efectuarii lucrarilor de intretinere5. Paduchele negru al ciresului - Myzus cerasi Daune: Sunt produse de pduchii care colonizeaz frunzele i lstarii de cire i viin. Frunzele se rsucesc, se ofilesc i se usuc, influennd negativ procesul de fotosintez i diferenierea mugurilor de rod.Combatere: Se combate prin tratamente chimice la avertizare att la pornirea pomilor n vegetaie, ct i n perioada de vegetaie . (Sinoratox 35 conc. 0,1%, Zolone 35 EC conc. 0,2%, Decis EC conc 0,03% sau cu aficide - ex. Pirimor 25 WP.6. Molia frunzelorde cires, Omida paroasa, Viermele cireselor Tabel 6 Combaterea bolior i duntorilor

Capitolul 2 Organizarea i nfinarea livezii Cherry Orchard2.1. Suprafaa plantaiei de cire n sistem intensiv Plantaie n sistem intensive de cire:- suprafaa total a livezii este de 90 ha,

- suprafaa plantat este de 87 ha,

- suprafaa ocupat de drumuri i construcii este de 3 ha.

- pant 5% si denivelri pe 6% din suprafaa livezii.2.2. Caracterizarea soiurilor cultivate1. Burlat (BIGARREAU HTIF BURLAT)

Pomul este viguros, cu port dresat.Produce bine i regulat. Intr repede in perioada de fructificare.

Fructul este foarte mare (7-10 g); 24-26 mm n diametru, de calitate bun, rezistent latransport.Este cordiform, cu pieli colorat n rou-viiniu, culoare ce devine mai nchis pe msura coacerii. Formeaz combinaii interfertile cu soiurile Van, Hardy Gyant, Rainer.

Se matureaz in ultima decad a lunii mai, primele zile din iunie.

2. BIGARREAU MOREAU

A fost obinut n Frana i este soi de perspectiv.Pomul este viguros cu coroan dresat; arpantele sub unghiuri mici de ramificare. Lstarii sunt bruni cenuii mslinii, verzi pe partea nsorit cu lenticele mici, rare i cenuii. Frunzele sunt mari i foarte mari, ovate sau elipsoidale, prelung acuminate, cu baza limbului cordiform sau retezat, de culoare verde nchis, uor asimetrice, cu marginile in voluate, ondulate sau dublu crenate, cu zimi mari i neuniformi.Peiolul este lung (35 -40 mm), gros, de culoare verde, acoperit cu vnt violaceu i prezint dou glande reniforme mari violete.

Fructul este mare sau foarte mare (7,5 g), obtuz-cordiform sau tronconic, uor asimetric. Pe partea dorsal prezint o brazd larg, iar pe cea ventral dou brazde superficiale ntre carese gsete o coroan longitudinal. Baza fructului este foarte larg, cordiform, iar vrful retezati concav. Pe partea ventral fructul este uor vlurat. Pedunculul este scurt (23-24 mm), subire, prins ntr-o cavitate peduncular foarte mare, larg i adnc, cu umeri proemineni. Punctulstilar este foarte mic i de culoare cenuie, excentric plasat ntr-o mic depresiune. Pielia estecolorat n rou viu, lucioas, devine aproape neagr la maturitatea deplin, cu zone colorateneuniform, prezint puncte subcutanate mai deschise. Pulpa este pietroas, roie-negricioas,suculent, dulce, fin acidulat, cu aderen redus la smbure, foarte bun pentru mas.

Fructele au un grad redus de perisabilitate. Suport bine transportul.

Smburele este destul de mare, sferic-ovoidal, cu creast ventral proeminent, larg i prezint patru aripioare la baza crestei ventrale. Pe flancuri exist snulee scurte oblice i paralele.

Soiul se aseamn cu Ramon Oliva, dar se coace mai devreme, are pulpa pietroas, fructele sunt mai mari, iar pedunculul este mai scurt.

Fructele se matureaz cu trei-patru zile mai devreme fa de soiul Ramon Oliva.3. TIMPURII DE BISTRIAA fost obinut la SCPP Bistria n anul 1977. Pomul crete viguros n primii ani, iar apoi creterea devine moderat. Este un soi precoce i productiv. Fructific pe buchete de mai i ramuri lungi. Lstarii sunt verzi roietici.

Fructul este potrivit de mare (5 g), aspectuos, alungit. Pielia este groas de culoare roie ,lucioas i rezistent. Pulpa este roie, semipietroas, suculent, cu gust dulce, foarte bun, finacidulat, uor finos. Smburele este de mrime mijlocie i aderent la pulp.

Se matureaz cu dou-trei zile mai devrem dect soiul Ramon Oliva.4. NEGRE DE BISTRIASoi obinut la SCDP Bistria n anul 1956.

Pomul este de vigoare mijlocie sau supramijlocie, cu coroana larg conic sau globuloas.Intr relativ repede in perioada de fructificare i d producii mari si constante.

Fructul este potrivit de mare (5 g), ovoid, comprimat lateral, cu o brazd largsuperficial pe partea dorsal, cu vrful rotunjit, pe partea ventral spre vrf prezint o teitur.Pielia este roie-negricioas, subire, lucioas, la maturitate devine aproape neagr. Pedunculul este scurt, bine prins de ramur i fruct. Cavitatea peduncular este larg i potrivit de adnc cuumerii proemineni. Pulpa este roie nchis cu vinoare albicioase, semipietroas, suculent, dulce, aderent la smbure, foarte bun pentru mas. Fructele suport bine transportul. Smburele este mijlociu cu coasta ventral tears.

Fructele se recolteaz la circa trei zile dup Ramon Oliva i se pstreaz 4-6 zile ncondiii obinuite.5. JUBILEU A fost obinut la SCDP Bistria i omologat n anul 1977.

Pomul are cretere moderat, cu coroan globuloas, compact cu rezisten bun la ger.

Fructific pe buchete de mai i ramuri mijlocii.

Fructul este mare sau foarte mare (7,4 g), sferic-turtit, pielia colorat n rou nchis,groas cu rezisten bun la crpare. Pulpa este roie, suculent, semipietroas, cu gust dulce, dulce acrior, foarte bine echilibrat. Smburele este de mrime mijlocie.

Soiul este foarte important, deoarece acoper golul de producie dintre Ramon Oliva i Germesdorfer. Fructele se matureaz la jumtatea intervalului dintre cele doua soiuri.6. ARMONIA

A fost obinut la Institutul Agronomic Nicolae Blcescu din Bucureti, n anul 1953 i a

fost omologat n anul 1972. Pomul este viguros, cu coroan sferic, slab dresat.

Fructul este mare (6-7,5 g), cordiform-rotunjit, uneori cu o uoar depresiune spre vrf. Pielia este galben cerat, acoperit de un rou aprins, care la maturitate acoper aproape n ntregime fructul. La nceputul coacerii coloraia este neuniform. Pedunculul este mijlociu sau lung, iar cavitatea peduncular este larg i puin adnc. Pulpa este glbuie, piletroas, potrivit de suculent, dulce i armonios acidulat, cu aderen slab la smbure, foarte bun pentru consum n stare proaspt, compot, gem sau dulcea.Fructele se matureaz n ultima decad a lunii iunie sau la nceputul lunii iulie.7. VANSoi obinut n Canada. La noi n ar este n curs de rspndire. Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu coroan rar. Frunzele sunt mari. Este un soi foarte productiv. Fructific pe buchete de mai.

Fructul mare (6,5 g), tronconic, colorat n rou viu, cu pedunculul foarte scurt. Pulpa este foarte consistent, suculent, dulce. Este sensibil la crpare.

Fructele se recolteaz n decada a doua a lunii iunie.

8. STELLA

A fost obinut n Canada. La noi n ar a fost introdus recent n toate zonele consecrate culturii cireului.

Soiul se evideniaz prin precocicate, productivitate, autofertilitate, calitate. D rezultate bune pe terenurile fertile i cu nivel agrotehnic ridicat.

Fructul este foarte mare (8-10 g), cordiform, de culoare roie- purpurie, cu pulpa ferm igustul foarte bun. Pedunculul este lung. n anii ploioi fructele crap.

Fructele se recolteaz n decada a treia a lunii iunie.9. GERMERSDORFER A fost obinut n Germania i este foarte bine reprezentat n plantaiile de cire din ara noastr.

Pomul este foarte viguros, cu coroan larg-conic, nalt i deas. Lstarii sunt drepi, cenuii-maronii, cu lenticele rare i mici. Frunzele sunt mari, ovate sau obovate, scurt acuminate,cu marginea dublu serat.

Fructul este mare i foarte mare (7,5 g), obtuz-cordiform, cu partea dorsal bombat, iar cu cea ventral lit i teit spre vrf. Brazda dorsal este puin proeminent, iar cea ventrallipsete. Pielia este de grosime mijlocie fr luciu, roie sngerie, iar la supracoacere nchis. Penduculul este lung i prins ntr-o cavitate peduncular adnc i larg. Pulpa este glbuie ialbicioas, cu o nuan de roz n jurul smburelui, pietroas, suculent, dulce, armoniosacidulat, neaderent la smbure, foarte bun pentru mas, compot i dulcea. Smburele este mare, sferic-ovoid.Fructele se matureaz la sfritul lunii iunie i nceputul lunii iulie.10. HEDELFINGER A fost obinut n Germania la jumtatea secolului trecut. La noi este bine reprezentat n cultur.

Pomul este viguros, cu coroan larg-conic, spre globuloas, cu ramuri atrnnde. Fructific cu prioritate pe buchete de mai, dar sunt prezente i ramurile mijlocii. Lstarii sunt lungi, verzi-cenuii cu lenticele foarte mici. Frunzele sunt de mrime mijlocii, obovate, acuminate, cu marginea adnc dublu serat.

Fructul este mare (7 g), ovoid-alungit, cu baza cordiform, cu partea dorsal mai bombat, iar cea ventral turtit. Pe partea ventral are o dung de culoare mai nchis, foarte uor de identificat n faza de prg. Pielia este groas, lucioas, roie- nchis, aproape neagr la maturitate deplin. Pedunculul este potrivit de lung, bine prins de fruct. Cavitatea pedunculareste potrivit de larg i adnc, cu o deschidere aproape dreptunghiular pe partea ventral. Pulpaeste roie nchis cu vinioare mari deschise, pietroas, crocant, suculent, dulce, armoniosacidulat. Smburele este destul de mare, ovoid-alungit.

Fructele se matureaz n decada a treia a lunii iunie.Tabel 7 Soiuri recomandate pentru livada n sistem intensiv - Cherry Orchard

ParcelaSoiCantitate medie la ha (t)Supraf/parcela

(ha)Cantitate medie pe parcel (t)Pre lei/kgTotal prt/parcela

ITimpurii de Bistria

Negre de Bistria11 (5,5 +5,5)11121242.904.000

IIArmonia

Jubileu 3011 (5,5 + 5,5)1112116,51,996,500

IIIStella

Van12 (6+ 6)1113213,51,782,000

IVHedelfinger

Germesdorf10 (5+5)11110121,320,000

VGermesdorf

Negre de Bistria10,5 (5+5,5)11115,5182,079,000

VIGermesdorf

Negre de Bistria10,5 (5 +5,5)11115,5182,079,000

VIIBurlat

Van12 (6 +6)1113219,52,574,000

VIIIBigarreau Moreau

Van12 (6+6)1012019,52,340,000

87 ha967 tone/8=120,817,074,500

Tabel 8 Necesarul de pomi pentru livada Cherry Orchard

NrParcelaSoi recomandatNr de pomiSuprafata plantata (ha)% din S.u

1ITimpurii de Bistrita3.333116,36

2INegre de Bistrita3.3336,36

3IIArmonia3.333116,36

4IIJubileu 30 3.3336,36

5IIIStella3.333116,36

6IIIVan3.3336,36

7IVHedelfinger3.333116,36

8IVGermestorf3.3336,36

9VGermestorf3.333116,36

10VNegre de Bistrita3.3336,36

11VINegre de Bistrita3.333116,36

12VIGermestorf3.3336,36

13VIIBurlat3.333116,36

14VIIVan3.3336,36

15VIIIBigarreau Moreau2.8519,415,44

16VIIIVan2.8515,44

Total52.36486,41extra t37,24

timpurii31,88

tarzii31,8

2.3. Portaltoi folosii la nfinarea plantaieiGisela 5 (P.cerasus x P. Canescens)

Este cunoscut c reduce vigoarea cu pn la 50% comparat cu vigoarea seleciilor Mazzard(6-9 m). Vigoarea mijlocie-mic a portaltoiului combinat cu o recolt foarte mare defructe a ridicat probleme n ceea ce privete mrimea i calitatea fructelor. Se pot preta la sistemul super-intensiv dac se fac tieri n mod corespunztor iar solul pe care sunt plantai portaltoii este profund, permeabil i fertil. n astfel de condiii portaltoiul permite plantarea de la 800 pn la 1600 de pomi /ha iar formele de coroan fus subire i fus tuf se consider ca fiindcele mai potrivite la acest portaltoi combinat cu sistemul de cultur super -intensiv.

Gisela 5 este foarte important din punct vedere comercial grbind att nflorirea ct i coacerea fructelor cu 2-4 zile, un potenial avantaj pentru soiurile cu coacere timpurie unde orecolt i mai timpurie vine cu profit mai mare. Totui acest lucru poate fi i un dezavantaj n zonele unde exist pericolul de ingheuri trzii sau se dorete coacerea mai trzie a cireelor.

Soiurile altoite pe Gisela 5 coroanele larg deschise cu unghiuri larg deschise dar uneori ramificarea este insuficient.

Sistemul de susinere este recomandat aa ca unii cultivatori i-au luat msuri de precauie, n funcie de condiiile de cretere se pot ntmpla accidente cum ar fi dezrdcinarea dar de obicei nu s-au ntmpinat astfel de dificulti.

Portaltoiul ,,Gisela 5 a artat o rezisten bun la ger iar compatibilitatea cu soiurile de cire cunoscute nu ridic probleme. ,,Gisela 5 nu are performane ridicate n solurile grele i are nevoie de un drenaj bun.Sufer de fenomenul cunoscut ca oboseala solului iar dat fiind faptul c S.TROOM i R.GRAS, 1974, recomand nfiinarea de plantaii de cire dup 5 ani de la defriarea unor plantaiide cais i prun i imediat dup pomacee. Prin urmare se va putea planta cire dup el nsui numai dup o perioad mai lung de timp sau imediat n cazul n care solul a fost tratat adecvatnainte prin folosirea fumiganilor.

Capitolul 3 Plan financiar n vederea nfinrii plantaiei Cherry Orchard3.1. Calcul estimativ cu materialTabel 9 Calcul estimativ cu materialeleMaterialulCantitateaUnitatea de masuraPret/UMTotal

Stalpi de beton1.800buc80144000

Plas zincat11.255kg45506475

Sarma zincat810kg75670

Sarma ghimpat1.350kg1013500

Bitum225kg1,5337,5

Porti2buc2.0004000

Total673983

Deviz materiale necesare la defriarea vegetaiei

Motofierstru2buc500010000

Secure8buc40320

Furci160buc101600

Total11920

Cartarea agrochimic = 200 ron/ha => 18.000 ron

Deviz de elaborare a documentaiei = 100 ron/ha => 9.000 ron

TOTAL estimativ cu materialele = 712.903 ron

3.2. Calculul suprafeei drumurilorPlantaie n sistem intensive de cire:- suprafaa total a livezii este de 90 ha,

- suprafaa plantat este de 86,42 ha,

- suprafaa ocupat de drumuri i construcii este de 3, 58 ha.

- pant 5% si denivelri pe 6% din suprafaa livezii.Drum principal

12,4*6*50/10.000 = 0,37 ha

Drumuri secundare

125*3,5*5/10.000 = 2,18 ha

Zon de ntoarcere

24*6*5/10.000 = 0,72 ha

Canal principal

12*1*50/10.000 = 0,06 ha

an marginal

24*0,6*50/10.000 = 0,072 ha

Suprafaa ocupat de cldiri

100%..................90ha

0,2%....................0,18ha

Su=St-SO = 90 3,58 = 86,41 ha3.3. Calcul amenajri drumuri i elemente auxiliare

Drum principal

Ldp = 12,4*50/1000 = 0,62 ha1.000.000 ron/ha => 620.000 ron

Drum secundar

Lds = 125 *50/1000 = 6,25

1.500 ron/m liniar => 9.375.000 ron

Amenajarea sistemului de evacuare al apei

Cp = 1000ron/m2 => 1000 *600 = 600.000 ronan marginal

600 ron/m2 => 600*720 = 432.000 ron

TOTAL cheltuieli: 11.027.000 ron

Denivelri

6%.............................x ha

100%.......................90 ha

X=5,4 ha denivelri

Suprafaa denivelrii

S = *R2 => R2 = S/ => R2 = 5,4/3,14 => R2 = 1,719 => R = 1.311 *100/50 = 2,62 Necesar pomi

5,5 *3 = 16,5 m2 suprafa de nutriie

1000/16,5 = 606 pomi/ha

Costul materialului sditor

Total pomi: 52.364 + rezerv 10% - 523 pomi = 52.887 pomi

Cost material sditor: 528.870 ronTabel 10 Deviz cu cheltuielile raportat la suprafaa utilAnulTotal cheltuieli fie

nfinare

AN 1

AN 2

AN 3

AN 4

Total2.306.908,5

1. Investiia total (It ) - Deviz mprejmuire plantaie+Deviz material la defriarea plantaiei+Cartarea agrochimic+ Deviz elaborare documentaiei+ Deviz fie tehnologice+ Cost aferent amenajrii drumurilor i canalelor

It= 673983 + 11920 + 18.000 + 9.000 +2.306.908,5 + 11.027.000 = 14.046.811,5 2. Durata optim de funcionare a plantaiei

Intensiv = 20 ani

3. Investiia la hectar

It/St = 14.046.811,5 / 90 = 156.075,68 ron/ha

4. Cota de amortizare CamCam = 14.046.811,5/20 = 702.340,57 ron

5. Timp de recuperare

Tr= It/venit net annual = 14.046.811,5/16.091.223,2 = 0,876. Venit net anual=Producia global Ch.Materiale= 17,074,500 - 983.276,8 = 16.091.223,2 Ch.mat=Ch. Directe+Ch. Indirecte= 702.340,57 + 280.936,23 = 983.276,8 ronCh.directe= 5% din It=0,05x 14.046.811,5 = 702.340,57

Ch.indirecte=2% din It=0,02x 14.046.811,5 = 280.936,23

7. Viteza de recuperare

Vr = timp functionare/timp recuperare

Vr = 20/0,87 = 16,4 ani

8. Costul de producie pe unitatea de produs

Cp = Ch material/Qp (cant medie/parcel)

Cp = 983.276,8 / 12.0800 = 8,139 9. Pre de vanzare mediu (Pvm)

141/8 = 17,62 ron

10. Profit = Qp * (Pvm Cp) = 120.800 * (17,62 8,13) = 1.146.392 ron

11. Rata profitului R%

R% = Profit/ch. Material x 100 = 1.146.392/16.091.223,2 x 100 = 7,12

_1380989846.xlsChart1

-4.3-5-4-4-4.4-7.6

-1.5-2-1.9-1.8-3.9-7.2

3.73.63.72.8-1-4.7

9.39.79.27.83.7-0.4

14.214.814.312.68.74.5

17.117.617.315.711.57.3

18.6191917.413.39.1

1818.218.316.613.29.2

14.214.214.613.110.26.3

8.68.59.47.862.8

3.33.43.42.31.3-2.3

-1.5-1.6-1.5-1.7-2.5-5.8

Cluj-Napoca

Floreti

Turda

Huedin

Baisoara

Vladeasa 1800

luni

grade C

Temperatura medie a aerului

Sheet1

Statia meteorologicaIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII

Cluj-Napoca26.323.325.143.375.185.985.266.933.029.830.333.3

Dej42.430.233.551.074.587.070.272.137.837.442.248.5

Turda24.420.723.847.770.277.970.156.537.228.928.728.0

Huedin28.127.032.049.285.199.076.777.337.728.333.332.3

Baisoara43.243.548.576.3115.6128.6105.891.652.445.451.151.4

Vladeasa 180081.470.264.779.8127.6181.3142.7131.483.063.877.980.0

Statia meteorologicaIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII

Cluj-Napoca-4.3-1.53.79.314.217.118.618.014.28.63.3-1.5

Floreti-5.0-2.03.69.714.817.619.018.214.28.53.4-1.6

Turda-4.0-1.93.79.214.317.319.018.314.69.43.4-1.5

Huedin-4.0-1.82.87.812.615.717.416.613.17.82.3-1.7

Baisoara-4.4-3.9-1.03.78.711.513.313.210.26.01.3-2.5

Vladeasa 1800-7.6-7.2-4.7-0.44.57.39.19.26.32.8-2.3-5.8

Sheet1

Cluj-Napoca

Dej

Turda

Huedin

Baisoara

Vladeasa 1800

luni

mm

Cantitatea lunara medie de precipitatii

Sheet2

Cluj-Napoca

Floreti

Turda

Huedin

Baisoara

Vladeasa 1800

luni

grade C

Temperatura aerului

Sheet3