Programul ştiinţific al

Conferinţei internaţionale

Uleiurile esenţiale utilizate în Aromaterapie – Industria alimentară – Cosmetică

4 – 6 Martie 2016

Galaţi, România

Prima Conferinţă de Aromatologie din România– PRIMAVARĂ GALĂŢEANĂ

ORGANIZATORI

Şcoala Ştiinţifică de Aromaterapie Aromaarmony, România

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Galați,

România

Facultatea de Ştiinţe şi Mediu, Galați, România

PARTENERI

Complexul Muzeal de Ştiintele Naturii Galaţi - Secţia Grădina Botanică

Asociaţia Română a Medicilor Fitoterapeuţi

Societatea de Chimie din România

4 - 6 Martie 2016, Galaţi, România

SPONSORI

Cofetaria Angelo Constanța

S.C. Sophi Alex Pan S.R.L.

Cofetăria Blanche

Asociația Română a

Medicilor Fitoterapeuți

S.C. Kalpo S.R.L. Buzău

Asociația pentru Promovarea

Alimentului Românesc

Hotel Faleza by Vega Galați

S.C. Lyra Tour S.A. Galaţi

S.C. Doripesco S.A Brașov

S.C. Travel S.R.L. Bucureşti

Prima Conferinţă de Aromatologie din România– PRIMAVARĂ GALĂŢEANĂ

COMITET ŞTIINŢIFIC

Cornelia DECU CHAUMONT Carmen NONN Liliana MIHALCEA Daniela BORDA

Petru ALEXE Rodica DINICĂ Maricica STOICA Bianca FURDUI

COMITET DE ORGANIZARE

Cornelia DECU CHAUMONT Carmen NONN Liliana MIHALCEA Daniela BORDA Gabriela IORDĂCHESCU

Petru ALEXE Camelia VIZIREANU Maricica STOICA Iulia BLEOANCĂ Bianca FURDUI Oana CONSTANTIN

4 - 6 Martie 2016, Galaţi, România

VINERI, 04.03.2016

Sala de conferinţe a Complexului Muzeal de Ştiintele Naturii

Galaţi, Secţia Grădina Botanică

9:00 – 10:00 Înregistrarea participanţilor

10:00–10:15 Deschiderea conferinţei Petru ALEXE, Decan al Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Galaţi, România

Cornelia DECU-CHAUMONT, Fondator Şcoala de Aromaterapie Ştiinţifică Aromaarmony, Piatra Neamţ, România

MODERATORI Cornelia DECU-CHAUMONT, Daniela BORDA

10:15–10:30 Richard CONSTANTINESCU, Universitatea de Medicină şi Farmacie Iaşi

Istoria aromaterapiei

10:30-10:45 Costel VÎNĂTORU, Staţiunea de Cercetare Dezvoltare Legumicolă Buzău, România

Plante noi, aromatice şi medicinale, aclimatizate şi ameliorate la S.C.D.L. Buzău, România

10:45–11:00 Cristina COMAN, Facultatea de Horticultură Bucureşti, România, S.C. Agribusiness Cluj Napoca, România

Distilarea cu vapori de apă a lavandei

11:00–11:30 Pauză de cafea

11:30–11:45 Iuliana BĂTĂTORESCU, Aroma Center Braşov, România

De la alchimie la chemotip

Prima Conferinţă de Aromatologie din România– PRIMAVARĂ GALĂŢEANĂ

11:45–12:00 Veronica KALCEV, Spitalul VEYANY, Chişinău,

Republica Moldova

Proprietăţile şi aplicaţiile uleiului esenţial Monarda fistulosa

12:00–12:15 Paula VALS, Manager Cofetăria Angelo, Constanţa, România

Aplicaţii ale esenţelor de citrice în patiserie

12:15–12:30

Radu MOLDOVAN, S.C. Laboratoarele Fares Bio Vital S.R.L., Orăştie, România

Studiul fitochimic al uleiurilor volatile din specii de Mentha (familia Lamiaceae)

12:30–12:45

Cristina PARAPANCEA, Şcoala Ştiinţifică de Aromatologie Aromaarmony, Piatra Neamţ, România

Uleiul esenţial chemotipat de Cistus ladaniferus: monografie, analiza biochimică și proprietăți terapeutice

12:45-13:00 Liliana MIHALCEA, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Extracţia cu fluide supercritice: aplicații şi perspective în România

13:00-14:00 Pauză de prânz

14:00-14:15 Cristian DIMA, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Încapsularea uleiurilor esenţiale şi aplicaţii în industria alimentară

14:15–14:30 Mihaela ŞTEFAN1, Teodor ŞERBAN2, Tatiana ŞERBAN3

1CMI Medicină de familie, Gura Humorului, România 2Universitatea de Medicină Gr. T. Popa Iaşi 3 CMI Medicină de familie, Iaşi, România

Chamaemelum nobile – remediu vechi la timpuri noi

4 - 6 Martie 2016, Galaţi, România

14:30 -14:45 Maria IVOPOL, Gabriel IVOPOL, Stefan MANEA, Mariana POPESCU, Gabriela VLĂSCEANU, S.C HOFIGAL S.A, Bucureşti, România

Compoziţia şi activitatea antioxidantă a uleiului de mentă

obţinut prin diferite metode de extracţie

14:45 -15:00 Mariana CREŢU STUPARU, Facultatea de Medicină şi Farmacie, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Intervenţii fitoterapeutice în disfuncţii ale ciclului menstrual la adolescente: aplicaţii pe sindromul ovare polichistice (SOPC)

15:00 -15:15 Flavia Sorana PAŞCA, Cluj Napoca, România

Esenţa de mandarină – aplicaţii în echilibrarea sistemului nervos la copii

15:15–15:45 Pauză de cafea

16:00 –18:00

Grup A

Liliana MIHALCEA, Gigi COMAN, Universitatea

Dunărea de Jos din Galaţi, România

Obținerea uleiului esențial din frunze de Artemisia dracunculus L. prin extracţia cu fluide supercritice

Aplicaţie în Laboratorul de Procesare minimă din cadrul Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, corp E, lab. E001, Str. Domnească 111, Galaţi.

Grup B Rodica DINICĂ, Bianca FURDUI, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Analiza compuşilor bioactivi din surse vegetale prin

spectrometrie RMN, FTIR-Raman şi cromatografie HPTLC

Aplicaţie în cadrul Laboratorului Cromatografie – Imagistică, SC01, Facultatea de Ştiinţe şi Mediu, Str. Domnească nr. 111, Galaţi.

Prima Conferinţă de Aromatologie din România– PRIMAVARĂ GALĂŢEANĂ

Grup C

Daniela BORDA, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Aplicaţii ale metodei gaz cromatografice pentru identificarea compuşilor bioactivi

Aplicație în cadrul Laboratorului de Cromatografie a Platformei Bioaliment, corp E, etaj 1, Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Str. Domnească 111, Galaţi.

Grup D Cristian DIMA, Mihaela VALSAME, Universitatea

Dunărea de Jos din Galaţi, România

Încapsularea uleiurilor esențiale prin metode fizico-chimice și

mecanice

Aplicație în cadrul Laboratorului Tehnologii și

echipamente, corp E, etaj 1, Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Str. Domnească 111, Galaţi.

20:00 Masa festivă la Restaurantul Vega, B-dul Marii Uniri 107, Galați.

4 - 6 Martie 2016, Galaţi, România

SÂMBĂTĂ, 05.03.2016

Sala de conferinţe a Complexului Muzeal de Ştiintele Naturii

Galaţi, Secţia Grădina Botanică

MODERATORI Cornelia DECU-CHAUMONT, Liliana MIHALCEA

9:30–9:45 Ela COZARIUC, Centrul de înfrumuseţare Shanti, Timişoara, România

Aplicaţii ale Boswelia carteri şi Santalum album în cosmetică

9:45–10:00 Carmen NONN, Dalia FAUR, S.. Laboratoarele Fares Bio Vital S.R.L, Orăştie, România

Activitatea antibacteriană a unor uleiuri esenţiale

10:00–10:15 Rodica DINICĂ, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Compuşii activi din uleiurile esenţiale: de la extracţie la identificare

10:15–10:30 Cristina-Lidia CHIŢAC, Cornelia DECU-CHAUMONT, Şcoala de Aromaterapie Stiintifica Aromaarmony, Piatra Neamţ, România

Uleiurile esentiale obţinute din genul Cymbopogon: compoziţie, activitate biologică şi utilizări în terapeutică

10:30–10:45 Anca MACOVEI, Sante Farm Iaşi, România

Tymus vulgaris CT tuyanol – proprietăţi şi utilizări

10:45–11:00 Diana Maria VOIVOD, Farmacia Herba, Cluj Napoca, România

Uleiuri esenţiale din plante aparţinând familiei Geraniaceae – remedii antiinflamatoare

11:00–11:30 Pauză de cafea

Prima Conferinţă de Aromatologie din România– PRIMAVARĂ GALĂŢEANĂ

11:30–11:45 Daniela BORDA, Iulia BLEOANCĂ, Universitatea

Dunărea de Jos din Galaţi, România

Analiza calitativă și semi-cantitativă prin GC-MS /SPME a

uleiurilor volatile din extract de cimbru

11:45–12:00 Cerasela Elena GÎRD, Ligia Elena DUŢU, Universitatea de Medicina si Farmacie ,,Carol Davila“ Bucuresti, Romania

Uleiuri esențiale utilizate în aromaterapie și parfumerie

12:00–12:15 Irina JIPA, Cabinet individual Homeopatie Ploieşti, România

Aplicaţii în masaj şi cazuistica uleiurilor esenţiale

12:15–12:30 Andreea Veronica DEDIU, Ioana Otilia GHINEA, Bianca FURDUI, Rodica Diana RADU, Rodica Mihaela DINICĂ, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi , România

Caracterizarea și diferenţierea uleiurilor esențiale utilizând diferite tehnici analitice

12:30–12:45 Anca COSTACHE1, Liana Teodora DINICĂ2, Ioana Otilia GHINEA3, Olimpia DUMITRIU BUZIA 3, Rodica Mihaela DINICĂ3

1Farmacia SalviaFarm Galaţi, România 2Facultatea de Medicină şi Farmacie Carol Davila, Bucureşti, România 3Universitatea Dunărea de Jos Galaţi, România

Extracţia şi analiza uleiurilor volatile cu activitate antimicrobiană din Lavandula angustifolia

12:45–13:00 Cristina OVIDENIE1, Mariana LUPOAE2, Gabriela, GURĂU2, Rodica Mihaela DINICĂ2

1Spitalul de psihiatrie”Elena Doamna” Galaţi, România 2Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Studiul uleiurilor esenţiale din specii de Pinus: Compoziţia chimică şi studiul potenţialului antioxidant şi antimicrobian

13:00–14:00 Pauza de prânz

4 - 6 Martie 2016, Galaţi, România

MODERATORI Daniela BORDA, Gabriela IORDĂCHESCU

14:00–14:15 Cornelia DECU-CHAUMONT, Fondator Școala

Științifică de Aromatologie Aromaarmony, Piatra Neamţ,

România

Uleiul esenţial de tarhon - proprietăţi terapeutice şi indicaţii principale

14:15–14:30 Daniela MIHĂILESCU, Institutul de Pneumologie

Marius Nasta, Bucureşti, România

Aplicaţii ale uleiului esenţial de Inula graveolens în afecţiuni

acute ale căilor respiratorii în pediatrie

14:30–14:45 Cătălina Anca GOLEA, Centrul de Medicină Cuantică Bucureşti, România

Uleiuri esenţiale cu aplicaţii în vitiligo şi herpes

14:45–15:00 Aurora BILEA1, Bianca FURDUI2, Ioana Otilia GHINEA2, Mariana LUPOAE2, Rodica Mihaela DINICA2

1 Farmacia Myrtillia Galaţi, România 2Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Extracţia şi analiza unor uleiuri volatile de Lamiaceae cu aplicaţii în formulări farmaceutice

15:00-15:30 Pauză de cafea

16:00-18:00 Vizită la staţiile pilot din cadrul Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, corp E şi F, Str. Domnească 111, Galaţi, România.

20:00 Cina la restaurantul Hotelului Faleza, Str. Roşiori nr. 1,

800066, Galati, România.

Prima Conferinţă de Aromatologie din România– PRIMAVARĂ GALĂŢEANĂ

DUMINICĂ, 06.03.2016

Sala de conferinţe a Complexului Muzeal de Ştiintele Naturii

Galaţi, Secţia Grădina Botanică

10:00-11:00 VIZIONARE POSTERE

11:00–12:00 ÎNCHIDEREA LUCRĂRILOR CONFERINŢEI

ACORDAREA DIPLOMELOR DE PARTICIPARE

Cornelia DECU-CHAUMONT, Fondator Şcoala Ştiinţifică de Aromaterapie Aromaarmony, Piatra Neamţ, România

Liliana MIHALCEA, Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi

12:30–14:00 Program de vizitare a expoziţiilor din cadrul Complexului

Muzeal de Ştiinţele Naturii "Răsvan Angheluţă" Galaţi:

Acvariu

Gradina senzorială.

4 - 6 Martie 2016, Galaţi, România

SECŢIUNEA POSTERE

P01. Mihaela VALSAME, Maricica STOICA, Rodica DINICĂ, Ștefan DIMA,

Gabriela IORDĂCHESCU, Petru ALEXE, Universitatea Dunărea de Jos

din Galaţi, România

Extracția și microîncapsularea uleiurilor esențiale din citrice

P02. Mihaela COTÂRLEŢ, Anamaria Alexandra BALASA, Luiza-Andreea

TANASE, Nicoleta CIOROMILA, Adina CAŞU (VLAICU), Cătălin

PĂDURARU, Cristian DIMA, Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi,

România

Efectul sinergic al uleiurilor esențiale de Pinus sylvestris l. Salvia officinalis l.

P03. Gigi COMAN1, Maricica STOICA1, Liliana MIHALCEA1, Andreea VASILE 1,2

1Farmacia Sensiblu Brăila, România 2Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Activitatea antimicrobiană a uleiurilor esențiale de Levisticum officinalis și Allium sativum

P04. Dimitrie STOICA1, Maricica STOICA2

1Liceul Emil Racoviţă Galati, România 2Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Busuiocul: istorie și folclor

P05. Liana Teodora DINICĂ1, Ioana Otilia GHINEA2, Simona PATRICHE2, Bianca FURDUI2, Rodica Mihaela DINICĂ2

1Facultatea de Medicină şi Farmacie Carol Davila, Bucureşti, 2Universitatea Dunărea de Jos, Galaţi, România

Investigarea compuşilor de aromă din citrice folosind metode cromatografice și spectrometrice

Prima Conferinţă de Aromatologie din România– PRIMAVARĂ GALĂŢEANĂ

P06. Ionelia MAFTEI (TUDURAN)1, Rodica Mihaela DINICA2, Mariana LUPOAE2, Bianca FURDUI2

1Școala Gimnazială „Grigore Moisil” Str. Feroviarilor, Nr. 9,

Galaţi, România 2Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Analiza compuşilor terpenoidici din uleiurile volatile din specii de Artemisia şi Zingiber officinale

P07. Ioana NENCU, Maria Lidia POPESCU, Ligia Elena DUŢU, Teodora COSTEA, Cerasela Elena GÎRD

Universitatea de Medicină și Farmacie „Carol Davila“ București,

România

Analiza cromatografică a doua extracte lipofilice din flori de mușețel

P08. Ligia Elena DUȚU, Cerasela Elena Gîrd, Maria Lidia POPESCU, Ioana

NENCU, Teodora COSTEA

Universitatea de Medicină și Farmacie „Carol Davila“ București,

România

Toxicitatea unor plante aromatice și uleiurile lor esențiale

P09. Paul LUPOAE1,2, Mariana LUPOAE2, Daniela BORDA2, Rodica DINICA2

1Complexul Muzeal Științele Naturii Galați 2Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi, România

Cormofite acvatice româneşti cu potenţial în aromaterapie