+ All Categories
Home > Documents > prezeen afaccc

prezeen afaccc

Date post: 27-Sep-2015
Category:
Upload: dumitru-alexandru
View: 8 times
Download: 3 times
Share this document with a friend
Description:
prezentarea afacerii
8
S.C. ROYAL RESTAURANT S.R.L. S.C. ROYAL RESTAURANT S.R.L. ,,Nu exista un lift care sa te urce spre ,,Nu exista un lift care sa te urce spre succes. succes. Trebuie sa folosesti scarile, Trebuie sa folosesti scarile, treapta cu treapta.” treapta cu treapta.”
Transcript
  • S.C. ROYAL RESTAURANT S.R.L.,,Nu exista un lift care sa te urce spre succes. Trebuie sa folosesti scarile, treapta cu treapta.

  • Restaurantul nostru a aparut de putin timp pe piata, dar in ciuda acestui fapt am atras clienti prin calitatea serviciilor prestate si designul exclusivist al restaurantului. Totul a plecat de la ideea de a uni celebre bucatarii internationale intr-un singur local, acela fiind Restaurantul Royal, locul unde se imbina placutul cu arta culinara. Tot ce au realizat a venit de la sine, din nevoia clientului de servicii rapide, de calitate, Directorul intreprinderii si echipa manageriala au lucrat pana in 2008 in functii de specialitate in cadrul altor intreprinderii, ceea ce demonstreaza pregatirea si competenta acestora. Firma noastra s-a dezvoltat in Bucuresti odata cu cresterea interesului clientului pentru obtinerea serviciilor de calitate. Din acest motiv,firma noastra doreste infiintarea unei alte filiale,unde poate valorifica cu succes metodologia si experienta anilor precedenti.

  • Misiunea noastra este aceea de largire a ariei de raspandire a produselor noastre , marind astfel numar de clienti .Urmarind o statistica amanuntita a activitatii restaurantului, toata echipa manageriala a hotarat deschiderea unui nou restaurant cu promisiunea ca va fi mult mai bun decat actualul. Dorim sa ne depasim limitele si pe noi insine prin realizarea unui nou spatiu care sa aduca vietii cotidiene monotone un plus de culoare si viata. Avem in plan ca noul restaurant sa aiba tot specific international. Stim ca e criza(deja ne-am saturat de aceasta expresie) si de aceea vrem sa oferim si persoanelor cu un venit mai scazut o sansa la un restaurant select. Noul restaurant va fi amplasat intr-o zona foarte prospera a capitalei. Firma noastra deja detine spatiul pe care urmeaza sa se desfasoare construirea noului restaurant, dar bine inteles construirea lui presupune multe cheltuieli si totusi desi nu vrem sa ne pripim , si la noi se simte criza intr-o oarecare masura si pentru un nou restaurant avem nevoie de o suma de aproximativ 500 000 . Si pentru acest motiv apelam la dumneavoastra.

  • Intreprinderea noastra urmareste dezvoltarea si parcurgerea urmatoarelor obiective:1. Satisfacerea cererii pe masura manifestarii acesteia, in functie de semnalul pietei din aval;2. Reducerea costurilor, dar nu prin diminuarea calitatii;3. Asigurarea concordantei intre obiectivele intreprinderii si aspiratiile personalului;4. Cresterea fiabilitatii si calitatii productiei, adica producerea unor bunuri si servicii superioare celor de pe piata, dupa opinia pietei;5. Obtinerea de profit;6. Obtinerea de surse de finantare externe.

  • Produsele restaurantului sunt de cea mai buna calitate. Raportul calitate/pret este unul bun deoarece satisfac gusturile si buzunarele clientilor in conformitate cu meniurile de calitate in urma evaluarii calitatii alimentelor si condimentelor folosite pentru realizarea mancarurilor. Preparatele sunt facute in bucatariile restaurantului. Mancarurile preparate contin influente din arta culinara romaneasca cat si din cea international. Specialitatile noastre acopera o vasta varietate de preferinte culinare, fiind fabricate din materii prime ecologice.

  • Meniu NuntaGustare Rece Mouslitos pe grapefruit; Rulou de somon fumme cu branza Feta; Mousse de salau; Rulada curcan in aspic; Pasta Rockfort; Tartina icre stiuca; Ou umplut cu pasta ton; Cruditati (decor).File somon servit pe pat de legume chinezesti la abur stropit cu sos olandez cu boabe piper Duo de sarmale in foi vita si varza cu rosii coapte, mamaliguata si smantanaMixed Grilles: Gratinat Royal servit cu cartofi umpluti cu ciuperci si gratinati cu mozzarella stropit cu sos piper verde.Chifle; Salata asortata de sezonAlune, Migdale, FisticAranjament de fructe pe meseTortul Miresei (la alegere din urmatoarele variante): Diplomat cu fructe, Mousse de ciocolata, Tort de fructe, Tiramisu; Tort ciocolata "Mareshal", Tort Pralina (alune de padure); Tort Spuma de ciocolata alba + neagraAranjamente florale Aranjamente salon: huse, fete de masa, naproanePACHET BAUTURI NUNTI150 ml / persoana bautura aperitiv la alegere intre: Whisky J&B Rare Reserve /Ballantine's; Gin Wembley; Campari; Vodca Wyborowa; Martini; 1 sticla vin l / persoana la alegere intre urmatoarele sortimente: Jidvei Sauvignon Blanc/Dry Muscat Demisec; Prahova Valley Premiat Rezerva Riesling Sec; Tamaioasa Romaneasca - Demi-dulce; Tohani Feteasca Neagra - Demi-sec; Beciul Domnesc Feteasca Neagra - Demi-dulce; 2 l apa minerala / plata / persoana; 1 l bauturi racoritoare din gama Coca-Cola; 0.5 l Santal; Cafea, Ceai servit - la cerere (2) / persoana; 1 cupa sampanie, piscoturi / persoana. Pret: 430 lei/persoana

  • Meniu BotezGustare Rece Trandafir somon pe vol-au-vent;Rosie cu pasta de branza; Pate de ficat pe mar; Rulada de pui; Dobos Fantezie; Roast beef in aspic; Rulou sunca cu salata de cruditati.File salau (Pangasius) meuniere, cartofi umpluti cu morcovi, broccoli, sosMix-ed grill etalat (pui, vita, porc) cartofi copti cu sos mustar, legume mexicaneLa alegere: Salata de sezon, salata de varza, salata de muraturiChifleAranjament de fructe pe meseTort Botez (la alegere din urmatoarele variante): Diplomat cu fructe, Mousse de ciocolata, Tort de fructe, Tiramisu; Tort ciocolata "Mareshal", Tort Pralina (alune de padure); Tort Spuma de ciocolata alba + neagraAranjamente florale Aranjamente salon: huse, fete de masa, naproane (5 variante de culori)PACHET BAUTURI BOTEZURI100 ml / persoana - bautura aperitiv la alegere intre: Whisky J&B Rare Reserve/Ballantine's; Gin Wembley; Campari; Vodca Wyborowa; Martini alb/rosu1 sticla vin l / persoana la alegere intre urmatoarele sortimente: Jidvei Sauvignon Blanc/Dry Muscat Demisec; Prahova Valley Premiat Rezerva Riesling Sec; Tamaioasa Romaneasca - Demi-dulce; Tohani Feteasca Neagra - Demi-sec; Beciul Domnesc Feteasca Neagra - Demi-dulce2 l apa minerala / plata / persoana; 1 l bauturi racoritoare din gama Coca-Cola / persoana;Cafea, Ceai servit la cerere (2 ) / persoana; 1 cupa Sampanie, piscoturi / persoana. Pret: 250 lei/persoana