Polyporus

Orban MihaelaAn III, EPM

StructuraStructuraIntroducereIncadrare sistematicaSpeciatieMorfologia ciupercilorPolyporus squamosusPolyporus umbellatusPolyporus confluens

Iportanta practicaImportanta medicinalaConcluziiBibliografie

Introducere

Genul Poliporus este deosebit de important, atat pentru multitudinea speciilor pe care le contine cat si pentru importanta practica si medicinala a speciilor.

Ciupercile din acest gen sunt bine cunoscute in Asia unde erau folosite ca antibiotice naturale.

http://species.wikimedia.org/wiki/Polyporushttp://species.wikimedia.org/wiki/Polyporus

http://images.google.ro/imgres?imgurl=http://http://images.google.ro/imgres?imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b8/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b8/Polyporus_BetulinusPolyporus_Betulinus

/www.naturamediterraneo.com/Public/data/cos/20047285414_Poliporus_sulphureuus.jpg/www.naturamediterraneo.com/Public/data/cos/20047285414_Poliporus_sulphureuus.jpg

Incadrare sistematica

FungiBazidiomycota

Agaricomycetes –Poliporales

»Poliporaceae Poliporus

http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp

SpeciatieSpeciatieGenulGenul Poliporus Poliporus cuprinde aproximativ 500 de specii cuprinde aproximativ 500 de specii

care traiesc saprofit sau parazit pe lemn.care traiesc saprofit sau parazit pe lemn.

Polyporus sqamosus

Polyporus nidulansPolyporus nidulans

Polyporus hispidusPolyporus hispidus, ,

Polyporus ignariusPolyporus ignarius

Polyporus sulfureusPolyporus sulfureus

Polyporus confluens

Polyporus umbellatus(Bulboaca , Eliade)

http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/afbeeldingen/Polyporus_ovinus.jpghttp://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/afbeeldingen/Polyporus_ovinus.jpg

www.www.mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/SJG3/Inonotumycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/SJG3/Inonotu www.www.leslieland.com/blog/wp-content/uploads/2009leslieland.com/blog/wp-content/uploads/2009

Morfologia ciupercilor

La genul La genul PoliporusPoliporus, sporii sunt strins , sporii sunt strins impachetati iar substanta de unificatre a impachetati iar substanta de unificatre a porilor este diferita fata de substanta din porilor este diferita fata de substanta din palarie.palarie.Genul Genul PolyporusPolyporus contine aproximativ 500 contine aproximativ 500 de specii a caror corp sporifer poate avea de specii a caror corp sporifer poate avea textura moale, carnoasa sau lemnoasa. textura moale, carnoasa sau lemnoasa. Corpul sporifer se poate vedea crescand Corpul sporifer se poate vedea crescand pe arborii vii sau cazuti din padure.Miceliul pe arborii vii sau cazuti din padure.Miceliul penetreaza lemnul incet, cauzand penetreaza lemnul incet, cauzand crapaturi, si deaceea dupa un anumit timp crapaturi, si deaceea dupa un anumit timp copacul moare. (copacul moare. (MarshallMarshall))

Polyporus sqamosus Syn. :Polyporus caudicinus (Murr. 1903), Polyporellus squamosus (Karst )Denumiri populare: -ciuperca-pastrav, burete pastrav, buretele nucului, pastrav de nuc, pastrav, urechea nucului.

Raspândire: saprofita - facultativ parazita, în paduri mixte si de foioase, pe lemn viu sau mort, pe resturi vegetale, pe sol.

Corpurile fructifere: cărnoase, izolate sau în grupuri, uneori concrescute; au forma de pălărie cu picior. (Eliade et Toma )

http://mushroom-collecting.com/P.squamosa1000.jpg

Polyporus sqamosusPălăria: 10-60 cm diametru, gălbuie, cu numeroase scame triunghiulare, brune, turtite. Tuburile sporifere au pană la 1 mm lungime.Porii de pe partea inferioară a pălăriei: 1- 2 mm, rotunzi, albi, apoi gălbui, decurenti, poligonali pe picior ;Piciorul este gros, scurt, până la 8 cm lungime, lateral, catifelat şi de culoare brună întunecată la bază, crem-gălbuie şi reticulat în partea superioară. (Eliade et Toma)

http://www.ciupercar.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=81:polyporus-squamosus-&catid=45:fampolyporaceae-&Itemid=65

Polyporus sqamosus Carnea: la ciupercile tinere este frageda, la cele

batrane-tare, pieloasa, alba, cu miros de miere si gust placut. (M. Bulboaca )

Sporii sunt alungit-elipsoidali, de 10-12 x 4-5 µ.

Polyporus sqamosus-produce in cursul unui an pana la 10 miliarde de bazidiospori (M. Bulboaca)

Creste izolată sau în grupuri pe diferiţi arbori foiosi, vii sau morti, cauzând putrezirea albă a lemnului.

Vara-toamna. Comestibilă, foarte bună

numai în stadiu tînăr. (Eliade et Toma)

http://mushroom-collecting.com/P.squamosa1000.jpg

Polyporus umbellatusPolyporus umbellatus

Syn. :Syn. :P. ramosissimus, P. ramosissimus, Grifola umbellataGrifola umbellata

Denumire pop.: bureti iepuresti Denumire pop.: bureti iepuresti

Corpurile fructifere: aglomerate(pana la 200 de Corpurile fructifere: aglomerate(pana la 200 de exemplare), ating 50 cm diametrul si 4 kg in greutate; exemplare), ating 50 cm diametrul si 4 kg in greutate; sunt sudate prin picior, formand un fel de arbust.sunt sudate prin picior, formand un fel de arbust.

Palaria izolata are 2-4 cm diametrul, este carnoasa, Palaria izolata are 2-4 cm diametrul, este carnoasa, subtire, de culoare cenusie-bruna-deschis, la inceput subtire, de culoare cenusie-bruna-deschis, la inceput sferica, hemisferica si, in cele din urma, in forma de sferica, hemisferica si, in cele din urma, in forma de palnie, acoperita cu scvame fine, cu marginea usor palnie, acoperita cu scvame fine, cu marginea usor rasucita.rasucita. (Eliade(Eliade et Toma) et Toma)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/archive/9/9c/20070628213348!Polyporus_umbellatus.jpg

Polyporus umbellatus

Tuburile sporifere:Tuburile sporifere: albe, foarte scurte, albe, foarte scurte, lung decurente pe picior.lung decurente pe picior.PoriiPorii: albi, mici, circulari, si poligonali : albi, mici, circulari, si poligonali cand coboara pe picior.cand coboara pe picior.Piciorul:Piciorul: destul de lung, situat central. destul de lung, situat central.

Trunchiul comun:Trunchiul comun: scurt, gros, foarte scurt, gros, foarte ramnificat.ramnificat.CarneaCarnea este alba, moale, suculenta, cu este alba, moale, suculenta, cu miros de faina si gust dulce.miros de faina si gust dulce. ((EliadeEliade et et Toma)Toma)

Polyporus umbellatus

Sporii: de 7-10x2-4μ, sunt hialini, albi in masa, oblongi, netezi, multigutulati.Creste la baza arbori batrani, mai ales la stejar,fag.Vara-toamna.Comestibila, mai ales in stadiul tanar.

(Eliade et Toma)

Polyporus confluens

Basionim: Boletus confluens Alb. & Schwein. 1805

Numele curent: Albatrellus confluens (Alb. & Schwein.) Kotl. & Pouzar 1957

Denumire populare: buretele oilor

http://www.indexfungorum.org/Names/Names.asp

http://www.derkleinegarten.de/pilzbuch/downbilder/semmelpilz.jpg

Polyporus confluensDe regula, ciupercile cresc lipite cat mai multe De regula, ciupercile cresc lipite cat mai multe pe un singur picior. pe un singur picior.

Palaria este de forma neregulata, cu diametru Palaria este de forma neregulata, cu diametru de 10-15 cm, la exemplarele mari, cuticula de 10-15 cm, la exemplarele mari, cuticula palariei este crapata in multe locuri. Fata palariei este crapata in multe locuri. Fata superioara a palariei este galbena-cafenie iar superioara a palariei este galbena-cafenie iar partea partea

interioara este alba sau galbuieinterioara este alba sau galbuie

Stratul poros: alcatuit din Stratul poros: alcatuit din

tuburi foarte scurti si se tuburi foarte scurti si se

prelungeste pe picior. prelungeste pe picior.

Sporii: albi. Sporii: albi. (Bulboaca,1956)(Bulboaca,1956)

http://www.agraria.org/funghi/polyporusconfluens.jpg

Polyporus confluens

Carnea: la ciupercile tinere carnea e tare, compacta, sfaramicioasa, la cele batrane devine consistenta si coriacee, are miros placut de miere si gustul amarui. La rupere nici ciupercile tinere si nici cele batrane nu isi schimba culoarea. Partea comuna a piciorului are diametrul de 5-9 cm. August-octombrie, in padurile de

rasinoase. Din cauza gustului amar, care

este mai pronuntat la ciupercile batrane, pentru consum se recolteaza numai cele tinere.(Bulboaca,1956)

http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/afbeeldingen/Albatrellus_confluens.jpg

Importanta practica

In industrie pentru extragerea In industrie pentru extragerea colorantilor, : colorantilor, : Polyporus ignariusPolyporus ignarius, , din care se extrage un colorant de din care se extrage un colorant de culoare brunaculoare bruna; Polyporus ; Polyporus hispidushispidus, un colorant castaniu-, un colorant castaniu-roscat, si roscat, si Polyporus sulfurous,Polyporus sulfurous, din din care se extrage un colorant care se extrage un colorant galben.galben.Culorile extrase din ciuperci sunt Culorile extrase din ciuperci sunt folosite la viopsire matasii , lanai, folosite la viopsire matasii , lanai, bumbacului, pielii, lemnului, etc.bumbacului, pielii, lemnului, etc.Din Din Polyporus nidulansPolyporus nidulans in Suedia in Suedia se fac dopuri pentru sticle.se fac dopuri pentru sticle.

www.naturamediterraneo.com/Public/www.naturamediterraneo.com/Public/data/cos/data/cos/20047285414_Poliporus_sulphureuus.jpg20047285414_Poliporus_sulphureuus.jpg

http://www.forestryimages.org/images/768x512/1504069.jpg

Importanta medicinala

Polyporus : este cel mai vechi antibiotic natural. In Asia este foarte bine cunoscut penttru proprietatile sale medicinale.

Sustine – regenerarea si cresterea efectiva a parului(www.widmann.ro)Intr-un studiu japonez s-a demonstrat ca P.umbelatus are efecte antitumorale. (ITO et al., 1976).

P. arcularius are activitate antibacteriană pentru Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus şi Bacillus subtilis (Yamac şi Bilgili, 2006).

Importanta medicinala

Are deasemenea: -efecte diuretice-actiuni antioxidante-consolidarea sistemului imunitar-antivirotic: hepatita B-activitate anti-protozoare (inhibitor pt.

Plasmodiu falciparum)(Lovy et al., 1999). -activitate inhibitorie pentru Chlamydia

trachomatis (produce ce mai frecventa boala cu transmitere sexuala) (Li et al., 2000).

http://www.widmann.ro/magazin/produs/41

Concluzii

Genul Poliporus cuprinde foarte multe specii de ciuperci cu rol deosebit in medicina dar si in industrie.Substantele continute de Polyporus si cum sunt polisteroli si 3,4 dihidroxialdehida sunt deosebint de importante pentru medicina. Pe langa valoarea medicinala deosebita Polyporus are si valoare nutrienta prin mineralele pe care le contine :mangan, zinc, cupru, fier, potasiu, calciu si foarte putin natriu.

Bibliografie

Eugenia Eliade, Mihai Toma, Ciuperci, Ed. Did. Si Ped. Bucuresti, 1971.

M.Bulboaca, Cultura ciupercilor, Ed. Agro-Silvica de stat, 1956.

Ito H, Naruse S, Sugiura M.[Studies on antitumor activities of Basidiomycetes-antitumor activity of polysaccharides and sex factors]Nippon Yakurigaku Zasshi. 1976 72(1):77-94. Japanese. (http://healingmushrooms.net/archives/3.html)

“The Mushroom Book", by Nina L. Marshall http://species.wikimedia.org/wiki/Polyporus

Yamac M, Bilgili F.Antimicrobial activities of fruit bodies and/or mycelial cultures of some mushroom isolates.Pharm Biol. 2006 (http://healingmushrooms.net/archives/3.html)

Siteografiehttp://healingmushrooms.net/archives/3.htmlhttp://species.wikimedia.org/wiki/Polyporushttp://www.widmann.ro/magazin/produs/41http://www.widmann.ro/magazin/produs/41http://www.forestryimages.org/images/768x512/1504069.jpgwww.naturamediterraneo.com/Public/data/cos/www.naturamediterraneo.com/Public/data/cos/20047285414_Poliporus_sulphureuus.jpg20047285414_Poliporus_sulphureuus.jpg http://www.fourlangwebprogram.com/fourlang/afbeeldingen/Albatrellus_confluens.jpghttp://www.agraria.org/funghi/polyporusconfluens.jpghttp://www.derkleinegarten.de/pilzbuch/downbilder/semmelpilz.jpghttp://www.indexfungorum.org/Names/Names.asphttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/archive/9/9c/http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/archive/9/9c/20070628213348!Polyporus_umbellatus.jpg20070628213348!Polyporus_umbellatus.jpghttp://mushroom-collecting.com/P.squamosa1000.jpghttp://mushroom-collecting.com/P.squamosa1000.jpghttp://www.ciupercar.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=81:polyporus-squamosus-&catid=45:fampolyporaceae-&Itemid=65