Plan de Afaceri gfdZmeura

8/9/2019 Plan de Afaceri gfdZmeura

1/25

MINISTERUL AGRICULTURII I INDUSTRIEI ALIMENTARE ALREPUBLICII MOLDOVA

COLEGIUL AGRICOL DIN AUL

CATEDRA DISCIPLINE ECONOMICE I CONTABILITATE

Plan de afaceri Producerea i

comercializarea zmeurei

Denumirea n!re"rinderii # G$%&meur N'rd Adre(a )uridic*# ($%aul+ rai'nul D'ndu,eniNum*rul de !elef'n# -./0-12-3

-./.-2140E5mail# cri(!m627ram8ler$ru9$ N$ P$ n!re"rin:*!'ril'r# Iurci,in Va(ile+ M'l',niuc Cri(!inaDa!a# -3$-4$4-02

%aul+ 4-02


2/25

Document nr. PA2014.01P difuzat la 26.02.2014

C U P R I N S # I. Da e de ide! i"icare ale a#lica ului

II. O$iec i%ele #la!ului de a"aceri III. I! roducere I&. De'crierea a"acerii

&. Mi'iu!e&I. Clie! i &II. Pla!ul de i!%e' i ii

&III. A!aliza #ie ei i de'crierea mediului co!cure! ial I(. Pla!ul de mar)e i!* (. A!aliza S+OT a a"acerii

(I. S ruc ura or*a!iza oric, i #er'o!alul deco!ducere

(II. Pla!ul "i!a!ciar (III. A!aliza ri'curilor (I&. A!e-e i al e docume! e

I. Da e de ide! i"icare ale a#lica ului


3/25


Pentru realizarea scopurilor propuse de a produce i comercializa zmeur va fifondat ntreprindereaG &meur N'rd , care urmeaz s fie nfiinat la0 .04.2014 de ctre fondatorii !urci in "asile i #olo niuc $ristina. %ntreprindereava fi oGospodrie rneasc , cu statut de persoan fizic cu drept privat.

Activitatea principal a ntreprinderii va fi producerea i comercializarea produc iei a&ricole, i anume a zmeurului, fiind un 'usiness familial.(ediul &ospodriei va fi s. aul, r)nul Dondueni.

II. O$iec i%ele #la!ului de a"aceri G% &meur N'rd este o afacere ini*iat n vederea acoperirii cererii dezmeur pe pia*a local i peste +otare. 'iectivele curente pentru primii anide activitate sunt-

. Plantarea unui lot de 1+a cu zmeur performant (andra/2. !mplementarea te+nolo&iilor avansate la

cultivarea zmeurului/. Producerea i comercializarea fructelor

ecolo&ice i de calitate0. %ntemeierea rela*iilor contractuale cu

clien*i sta'ili, cum ar fi ma&azine, restaurante, fa'rici de prelucrare

1. fectuarea v nzrilor n primul an n valoare de 163000 lei2. Atra&erea fondurilor de finan*are, inclusiv su'ven*ii din partea statului3. #a imizarea profita'ilit*ii si eficientizarea afacerii.

III$ In!r'ducere

(unt la vrsta cnd am dorin*a de a face unele sc+im'ri n via*a mea.

5rind la sat i avnd un lot de pmnt de 1+a,am posi'ilitatea de a desc+ide propriaafacere, devenind un tnr antreprenor cu perspective pe viitor.

Prin intermediul acestui plan de afaceri optez s fondez propriantreprindere,G% &meur N'rd , care se va ocupa de producerea icomercializarea zmeurei. Pentru realizarea scopului propus am nevoie de 1 +a deteren ara'il, pe care l de*in, de sistem de iri&are prin picurare i nsi dematerialul sditor, care va fi procurat de la furnizori. ptez deasemenea s o'*insu'ven*ionare din partea statului pentru procurarea sistemului de iri&are.

portunitatea afacerii date se e plic prin lipsa unui productor calificat dezmeur n partea de nord a repu'licii i satisfacerea cerin*ei tot mai mari de zmeur


4/25


din partea persoanelor de rnd, a fa'ricilor de conserve, dulce*uri, iaurturi i a productorilor de produse medicale.

!nova*ia acestei afaceri const n soiul ales, care este unsoi remontat, productiv i pu*in ntlnit n aceast zon, cu calit*i i propriet*i deose'ite.

Avanta ul nostru va fi producerea zmeurei ecolo&ic pur, cu minim cantitde nitra*i. Deasemenea prin intermediul acestui proiect vom sus*ine 'usinessulrural i vom oferi cteva locuri noi de munc.

Principalul concurent l va constitui (78 9rinvitas/ din s. Pocrovca, ns produc*ia acestora se realizeaz direct din cmp.

!nvesti*ia ini ialpentru nfiin*area unui +a de zmeur va constitui450 200 lei,dintre care 30000 lei pentru procurarea materialului sditor. %n total pe parcursulntre&ii activit i de : ani vom efectua c+eltuieli n mrime de10/ 4/ lei.

$onform pro&nozelor financiare, investi ia se va recupera ntr)un an, iarncepnd cu anul !! ntreprinderea preconizeaz s o' in un profit de cca100 000 lei anual.

Pia*a de desfacere va fi reprezentat ini*ial de pie*ele din oraeleDondueni, Droc+ia i dine*. misiune pe viitor a ntreprinderii esteidentificareacilor eficiente de e port i orientarea preala'il spre acestea.

IV$ De(crierea afacerii

1 Importan a culturii pentru economia RM $ultivarea zmeurului are o importanta destul de mare pentru economia

7#, mai ales tinnd cont de faptul ca in prezent &ustul adevarat al acestora icalit*ile sale sunt cerute pe pia*. Deci scopul nostru este sa producem zmeurcu calitati &ustative inalte, pentru a satisface cerintele populatiei.

%n 7epu'lica #oldova, n cate&oria planta*iilor de ar'uti fructiferi zmeuraocup locul trei. $ele mai rsp ndite soiuri de zmeur n 7. #oldova sunt Polana,

5arusa, (;romni*a, 7u'in 'ul&resc, 8atam i


5/25


fructelor, cea mai mare parte a produc*iei de zmeur se utilizeaz la preparareasucurilor, siropurilor, &emurilor, etc.

Datorit perioadei ndelun&ate de nflorire i a'unden*ei de nectar, zmeuruleste cunoscut ca o plant melifier foarte 'un. ste o cultur relativ rezistent la

&er. Dei zmeurul prezint mari posi'ilit*i poten*iale i fructele lui sunt foartevaloroase, produc*ia de zmeur pe plan mondial este mic.

1.2 Biologia culturii=meura >7u'us idaeus? este un ar'ust fructifermultianual. Partea aerian

este alctuit din tulpini cilindrice de aceeai &rosime, cu o durat de via* de 2 ani lstari de un an, pe care sunt amplasate fructele. 7dcina este ramificat i

superficial, de 10)@0 cm.=meura ncepe s dea rod n al doilea an dup sdire,iar ncep nd cu anul !" se consider complet format ieconomic renta'il. De aceea, n primii doi ani n planta*ie,ntre r ndurile de zmeur se pot cultiva fasole, morcov,ridic+e i cartofi timpurii. Productivitatea zmeurului esteinfluen*at de numrul de lstari i lun&imea lor. 8stariiro'uti i lun&i dau recolte sporite, &reutatea fructelor fiind

mai mare n compara*ie cu fructele de pe lstarii scur*i inedezvolta*i. $ea mai mare cantitate de fructe se recolteazdin partea de mi loc a lstarilor.

ructul are un ritm intens de dezvoltare i a un&e la maturare deplin timpde @0)@ zile. #aturarea se ealoneaz pe o durat de 2 )@0 de zile. ormafructelor poate fi conic, alun&it, oval culoarea B al', &al'en, roie, cu o masde 1,2 B &. Produc*ia medie de fructe la +ectar este de 4)6 tC+a.

=meura are cerin*e deose'ite fa* de lumin i ap, n condi*ii 'une fructele

de zmeur sunt dulci i atr&toare.

1.3 Descrierea produsului%n 7epu'lica #oldova snt condi ii

destul de 'une pentru cultivareazmeurului, dat fiind c acesta este foarteuor de n&ri it i nu este deloc preten*ios.=meurul, ca i murul, face parte din

'o&ata familie 7osaceae, fiind un ar'ust peren, caracterizat prin prezen*a spinilor.runzele sunt verzi pe partea superioar, i


6/25


al'e pe interior, sunt dinate iar florile sunt de culoare al'. ructul are culoarearo ie i are un parfum plcut, dar i un &ust aromat deose'it. iind o plant de pdure, zmeurul se intlne te adesea n zonele mpdurite, dar i in zonele de deali de munte.

$ultivarea zmeurului are urmatoarele avanta e-=meura se intre'uinteaza pe lar& in alimentatia oamenilor in stare proaspata i prelucrat datorita calitatilor &ustative si valorii alimentareProcesarea in industria alimentara n peste 0 feluri de produse=meura are un continut 'o&at de su'stante nutritive i prezint calit*iantisepticeDeseurile de la procesarea industriala practic nu sunt

ste o cultura ce permite de a o'tine profituri mari si utilizarea eficienta afactorilor de productie(e poate cultiva prin plantarea materialului sditor atit in sere, cit si in cimpdesc+is$erere sporita pe piata locala si pe pietile straine a productiei de zmeur inspecial in stare proaspata pe tot parcursul anului(ortimentul lar& ce permite o'tinerea recoltelor inalte si esalonarea productiei petot parcursul anuluiProducerea zmeurei este una din cele mai profita'ile ramuri din a&ricultura.

Produsele date vor fi solicitate pe pia*a din mai multe considerente-"or fi ecolo&ic)pure"or avea un &rad nalt de accesi'ilitate$oncurenta micaPrelucrarea solurilor proprii cu fertilitate nalt.

ructele de zmeur se recolteaz la un con*inut de umiditate de 3 ."aloarea ener&etic este de 40 ;calC100 & produs. Acizii din compozi*ie redau

fructelor propriet*i terapeutice. $eaiurile preparate din zmeur sunt solicitate latratarea cilor respiratorii, rcelii i tusei. %n medicin fructele proaspete de zmeurse folosesc la tratarea eczemelor, 'olilor de stomac i rinic+i. ructele de zmeur sefolosesc direct n stare proaspt, con&elat i ca materie prim la prepararea&emurilor, dulce*ei, siropului, sucului, compoturilor i lic+iorului. sen*ele e tradin fructele de zmeur se folosesc n parfumerie.

%n compara*ie cu concuren*ii, produc*ia noastr este ecolo&ic)pur, se vacomercializa la preturi accesi'ile, amplasarea n apropiere de pia*, ns e ist i

unele dezavanta e la cultivarea acestor culturi- este dificil de implimentat te+nicinoi pe suprafe*e mici, sunt numeroase lucrri manuale i starea drumurilor nu estefavora'il pentru transportarea produsului la pia*. En avanta important al firmei


7/25


este c aceasta are posi'ilitatea de a comercializa produc*ie la cererea clientului iare scopul de a cuceri noi pie*e de desfacere inc+eierea contractelor avanta oase cu al*i clien*i.

Pentru nceput ntreprinderea va lua msuri de

atra&ere a cumprtorilor permanen*i, acesta arconstitui un avanta economic al ntreprinderiideoarece fundamentul principal vor fi anumecumprtorii permanen*i.

1.4 Procesul tehnologic la cultivarea meurului

Pentru a nfiin*a o planta*ie de zmeur se vor ale&e soluri luto)nisipoase, 'o&ate n +umus i su'stan*e minerale. planta*ie de zmeur se nfiin*eaz pe o perioad de : B 12 ani, perioad de utilizare eficient i economic renta'il a planta*iei.

Pr'ce(ul !e;n'l'


8/25


Pentru acest proces vom !olosi motopompa marca )*u+r,% pe caredeasemenea o de'inem. Pentru distrugerea +uruienilor -i cur'area plantelor va !inevoie de munca manual.

$ur*irea plantelor include urmtoarele opera*iuni-

5 T,ieri de "ormare6la plantare tierea dra onilor la 1 )13 cmanul II scurtarea tulpinilor la 1manul III scurtarea tulpinilor la 1,2)1, m

) T,ieri de rodire6 nlocuirea tulpinilor de 2 ani cu cele de 1 an prin tiere.

!ri&area planta*iilor-

%n decursul perioadei de ve&eta*ie zmeurul are nevoie de ap n cantit*imoderate. Pentru planta*ia noastr, vom folosiiri&area prin picurare, dat fiind faptul c terenul seafl n apropierea sursei de ap i n plus dispunemde pomp pentru pomparea apei.

!ri&area prin picurare constn distri'uirea pe suprafa*a de cultur a unor cantit*i reduse deapntr)o perioadndelun&at de timp. a este

folosit cu succes att n cmp desc+is, ct i nspa*ii prote ate .

Avanta ele iri&rii prin picurare sunt - economie de cca 0 de apn compara*ie cu alte tipuri de iri&ri

(e creeaz condi*ii favora'ile de umiditate i &aze n solAsi&ur posi'ilitatea administrtii n&rmintelor n sol prin introducerea

acestora n ap.7e&imul de umiditate din sol poate fi uor dozat n dependen* de cerin*ele plantelor


9/25


(e reduc pierderile de ap de la evaporare i infiltrarePlantele intr mai timpuriu n rod$omparativ cu alte metode de udare, duce la o'*inerea unei productivit*imai mari

Fu influen*eaz umiditatea relativ a aerului, prin aceasta diminund pericolul dezvoltrii unor 'oli i duntoriProcesele de func*ionare a instala*iilorpotfi automatizate$omparativ cu iri&are prin aspersiune, necesit un consum redus de ener&ieelectric(e poate aplica pe terenuri cu pante mari,cu te tura uoar sau &rea.

$a dezavanta e ale sistemelor de iri&are prin picurare pot apreaurmtoarele-

$ostul ceva mai mare al investi*iei ini*iale nsacesta se amortizeaz rapid > 1 )2 ani? prinsporireaproduc*iei i calit*ii produselor darireducerea consumurilor de produc*ie.

c+ipamentele, sistemelei instala*iilenteren>ro'inetele, filtrele, tu'urile picurare? pot fideteriorate de rufctori sau pot fi furate. 5otuivaloarea eventualelor pa&u'e este oricum mai micdect la ec+ipamentele de iri&are prin aspersie sau

'razde.

$om'aterea 'olilor i duntorilor-=meurul, n condi*iile din 7epu'lica #oldova,poate fi atacat de

urmtoarele 'oli- Ptarea +run a lstarilor/ 0ntracno a/ Rugina meurului/ eptorio a meurului/ Mo aicul/ Boli provocate de viro e -i microplasme.

$om'aterea lor se efectueaz prin stropiri n perioada de ve&eta*ie cufun&icidele indicate >5opaz, (ulfat de cupru?. $a msuri de precau*ie pot fiverificarea minu*ioas a materialului sditor i efectuarea controlului sistematic pentru depistarea plantelor 'olnave pentru a preveni rspndirea 'olii.

Dintre duntorii zmeurului cunoatem -# Grgri'a mugurilor# G&ndacul mic al !lorilor


10/25


# &n'arul tulpinilor # Pduchele lstarilor -i pduchele !ructelor

$om'aterea lor se poate face prin strn&erea &ndacilor, n caz c avemsuprafe*e mici. %n situa*ia ntreprinderii noastre, vom aplica stropirea plantelor latermenii sta'ili*i cu solu*ie de Actellic, 0 ) cca 0,6lC+a. 8starii de zmeurvtma*i de&n'arul tulpinilor primvara devreme i toamna se nltur i se ard.

Rec'l!area#

ructele se coc la nceputul luniiiunie. =meura se recolteazmanual, fr caliciu i receptacol,direct n am'ala B ldi*e sauam'ala din plastic. 7ecoltarea seface diminea*a, dup ce s)a ridicatroua, sau spre sear, cnd fructelesunt reci.

ructele dup recoltare se pstreaz n depozite la temperatura de 0 &radei umiditate relativ de 30)G0 timp de @ B zile.


11/25


9I A TE=NOLOGICA PENTRU PRINCIPALELE OPERA IUNI TE=NOLOGICE MECANI&ATE I MANUALE

LA PLANTAREA I CULTIVAREA &MEURULUI > la 0 ;aTa8elul nr$ 0

$omponenaa&re&atului, lucrarea

Producti)vitatea,

+aC+

7emunera)rea muncii,lei

$ontri'u iila asi&urrisociale,lei

Primele deasi&urare

medical,lei

$ostulcom'usti'ilui

lei

Amortizarea

mi loacelor fi e,lei

7epara iicurente

Alteconsumuri

5otalconsumuri,lei

Discuirea

#5=)32

1,6 3,G2 1,4@ 0,@6 13:,0: 13,36 16,06 11,G6 244,61

Aratul#=5)32HP8F)@)@,

0,@: 4 ,@0 :,2 1,30 : 6, 4 6G, : :6,03 4G,0@ 100 ,@6

$ultiva ia totala#5=)32H$P()4

2,26 6, 1 1,4 0,26 1@:,2@ 13,61 1:,1 G,@ 1G0,12

(patul &ropilor 40H40H40Plu&ul

P8F)@)@.

1 +a 1 00.00

Plantarea 'uta ilor manual

1 +a 2200.00

!ri&area planta iei 1 +a @200.00$ultivarea ntre

rnduri 5):02.26 24 ,31

(tropitul #5=)30H(8") 00

0,6: @2,G3 ,23 1,23 1 G,:: G4,10 :0,@: 1G, 2 @3@,1:

8ucrri de transporttC;m

140 1300

Administrarean&ramintelor

3@ @:000

7ecoltarea produc iei @0

omCzile

4 00


12/25


V$ Mi(iune

#isiunea de 'az a ntreprinderii va fi asi&urarea unui anumit se&ment de pia cu produc ie proaspt de zmeur. Paralel la ntreprindere se vor men*iona

mai multe misiuni-%m'unt*irea continu ate+nolo&iilor de prelucrareDezvoltarea unor rela*iidura'ile cu furnizorii locali(ta'ilirea unei clientele loialeAntrenarea an&a a*ilor n pro&rame de instruire pentrum'unt*irea calificrii profesionale.8r&irea pie*ii de desfacere ie portProducerea i comercializarea dra onilor de zmeur de pe planta*ieProcurarea unei linii de prelucrare i am'alare a fructelorDezvoltarea activit*ii prin nfiin*area unei sec*ii proprii de producere a&emurilor, siropurilor i sucurilor.

VI$ Clien i

Analizind piata am decis ca vom comercializa fructele pentru consum instare proaspata >cca :0 ? si la fa'rica de procesare >cca @0 ?, direct sau prinintermediul distri'uitorilor. $a tari destinate pentru e port vedem-


13/25


S$R$L S!*" nul Me(ei produse de pani!ica'ie% copturi cu gem Deciziile privind plasarea produsului tre'uie sa ec+ili'reze necesitatea

ca accesul cumparatorilor la produs safie cit mai facil, cu necesitatea reducerii

c+eltuielilor de transport si de desfacereale firmei. Produsul tre'uie sa a un&a laclient la momentul si in locul potrivit,iar locul cel mai 'un >vizi'il, accesi'il?si momentul cel mai potrivit tre'uieanticipate cu cit mai mare precizie.

$umparatorul tre'uie sa afle ca produsul e ista, sa fie informat inle&atura cu avanta ele pe care produsul le ofera si sa fie convins in calitatea

produsului. Pentru aceasta vom efectua urmatoarele masuri pentru promovareavinzarilor- 5iparirea si distri'uirea 'rosurilor, afiselor care sa contina informatii despre

produs Pu'licarea unor articole in ziarele locale si in revistele de specialitate Etilizarea media >radio, 5", !nternet? pentru transmiterea reclamelor in locuri

intens circulate sau pe auto'uze sipe masini, tiparirea si&lei firmei sau unoranunturi promotionale pe pro&ramul unor evenimente, pu'licarea anunturilor in presa.

Altfel spus, principalii clien*i pot fi-) consumatori direc*i >care vin n pie*e?) an&rositii locali sau v nztori de fructe cu amnuntul) cofetrii)patiserii) supermar;eturi- avorit/, ourc+ette/, 8inella/,

#etro/, etc.

) restaurante din zon- avorit/, $ovali/, (teaua Fordului/, etc.) prin cola'orri cu productorii de iaurturi, sucuri de

fructe, dulce*uri, siropuri- !ncomlac/, /) productorii de produse cosmetice naturale sau de tip

plafar- "iorica/

VII$ Planul de in e(!i ii


14/25


Bu*e ul de i!%e' i8ii la #la! area i cul i%area zmeurului Ta8elul nr$ 4

Enitate EnitateC+a Pre unitar, lei 5otal ! an 5otal : ani

A$ C'(!ulma!erialel'r


15/25


preocupati de calitatea produselor si de modul in care cumparatorii le vor apreciade pretul la care vom reusi sa le vindem, de sc+im'arile care se petrec pe piata.

Astfel am planificat sa realizam urmatoarele activitati referitoare lamar;etin&-

Prospectarea ri&uroasa a pietii, finalizata cu identificarea precisa a unei nie pe piata $ooperarea cu departamentul de productie pentru conceperea produsului si

planificarea productiei pe 'aza preferintelor cumparatorilor si in raport cuestimarea volumului vinzarilor

Pre&atirea pietii pentru acceptarea produsului, lansarea lui pe piata si mentinereaatentiei cumparatorilor asupra produsului respectiv

(ta'ilirea canalelor de distri'utie optima, a formelor de livrare si a punctelor sau acentrlor de vinzare, in asa fel incit cumparatorul sa poata &asi cu efort minim produsul, la locul si la momentul potrivit

Ermarirea comportarii produsului pe parcursul utilizarii de catre consumator

Asocierea vinzarii produselor cu servicii oferite consumatorului, in asa fel incit&radul de satisfactie, si&uranta si de incredere a acestuia in seriozitatea firmei sacreasca

Promovarea de masuri si actiuni vizind protectia mediului, protectiaconsumatorului, im'unatatirea standardelor de viata.

Analiza pie*ei de comercializare a zmeurei a fost efectuat prin utilizareasurselor secundare de informa*ie- reviste, articole n pres, pa&ini !nternet aoperatorilor de pe pia*, etc. Am cercetat doar pia*a local, i anume zona de nord repu'licii, unde am depsitat asa concuren*i ca (78 9rinvitas/ >s. Pocrovca, r)nulDondueni?, (78 #iacro/ >or. r+ei? ct i productorii individuali.

(tructura pie*ii de pomuoare n #oldova include urmtoarele canale dedistri'u*ie- pie*e n aer li'er, pie*e an&ro, vnzritradi*ionale cu amnuntul, supermar;et)urimoderne cu amnuntul, c+iocuri mici, Jo7e$a>Joteluri, restaurante, cafenele? i vnzri directede la productori.

Adi*ional la oportunit*ile de e port,dispunem de un poten*ial vast de a ne spori n


16/25


ansam'lu profita'ilitatea prin e tinderea produceri pomuoarelor proaspete,con&elate i prelucrate. Pentru a realiza acest o'iectiv, este nevoie de a spori productivitatea, calitatea, uniformitatea i de a prelun&i sezonul de producere.

(unt importante cerin*ele fa* de si&uran*a alimentar pentru toate culturil

intrucit aceasta contri'uie la sporirea consumului intern i pozi*ionarea mai 'una aculturilor pentru a selecta pie*ele de e port. ra&mentarea comunit*ii productorilor tre'uie s fie depit cu consolidarea culturilor i introducereasoiurilor noi pentru a satisface mai 'ine necesit*ile comercian*ilor cu amnuntul.$erin*ele pentru o penetrare mai 'un n canalele de distri'u*ie a supermar;et)urilor includ- volume constante, aparen* vizual a produsului i conformitate,frecven*a livrrii >asi&urat de un mai 'un mana&ement a re*elelor de refri&eraream'alare, etic+etare, certificare i facturare fiscal corespunztoare

#oldovenii care triesc n zonele ur'anecumpr produse proaspete din pie*ele n aer li'ercu amnuntul, v nztori de strad i cantit*i foartemici din supermar;et)uri. %n zonele rurale, producerea Cautoconsumul rm ne a fi un moddominant. %n aceste comunit*i rurale oamenii suntimplica*i n producerea zmeurei proaspete, caurmare a urmtorilor factori- puterea de cumprare

limitat, parcelarea terenurilor i implicarea activa tuturor n activit*ile a&ricole.Pe lin&a comercializarea produselor in stare proaspata vom analiza idea

despre industrializare, conservare a produselor pe care le)am cultivat, limitndnecesitatea de c+eltuieli.

%n plus, n perioada iunie ) septem'rie, cnd este perioada de vrf a productorilor locali,' "ia * an


17/25


%n raioane >re&iuni?, pie*ele re&ionale n aer li'er sunt n deplinfunc*ionare. %n fiecare centru raional e ist cel pu*in o pia* func*ional cuamnuntul >n aer li'er?. %n total, e ist peste 100 de pie*e cu amnuntul n aer li'rspndite n ntrea&a *ar.

Su"ermar e!uri$ Dei un factor mic, dar n cretere pe pia*a produselor proaspete, supermar;et)urile moderne seconfrunt cu o concuren* ri&id ntre ele. Eneledin cele mai importante re*ele de supermar;eturin re&iunea de Ford sunt- avorit/, or.Dondueni, ourc+ette/, or. dine*, or. (oroca,

#etro $as+ K $arrL/, or.


18/25


Din aceste considerente am +otarit ca cea mai mare parte a productieinoastre sa fie destinata comercializrii en)&ros- la pie*ele a&ricole din $+iinu

taci, la fra'ricile de procesare sau comercializare, n supermar;eturi, etc."nzarea cu amnuntul va ocupa o pondere mai mic, deoarece anume n pie*ele

locale concurenta este relative mai ridicata.Per ansam'lu, am putea spune ca producatorii de zmeur, in cea mai mare parte sunt de o'icei &ospodarii taranesti, intreprinderi individuale sau (78)uri.Punctele puternice ale acestora fata de intreprinderea noastra sunt aptitudinile si

cunostintele pe care le)au ac+izitionat de a pe parcursul activitatii, pe cind noi suntem la uninceput de cale si urmeaza inca sa nemanifestam. De asemenea, un plus al lor

reprezinta locurile pe piata detinute de a,contractele inc+eiate cu alte intreprinderi,cunoasterea cailor de realizare a productiei. latura ne&ativa a producatorilor de zmeureste faptul ca nu intotdeauna intele& rolulcalitatii produsului, deoarece consumatorii,dupa parerea noastra, apreciaza asta in primul

rind. Din aceasta rezulta latura noastra pozitiva in comparatie cu alti producatori.

Foi planificam sa cultivam zmeur prin intermediul te+nolo&iilor moderne, cu pastrarea la ma im a calitatilor &ustative i medicinale.

I $ Planulde mar e!in

Date post:	01-Jun-2018
Category:	Documents
Upload:	tanyagutul
View:	268 times
Download:	1 times

Plan de Afaceri gfdZmeura

Documents