+ All Categories
Home > Documents > Piata Vinului

Piata Vinului

Date post: 13-Jul-2016
Category:
Upload: croitorugeorgiana
View: 70 times
Download: 4 times
Share this document with a friend
Description:
piata
16
Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București Facultatea de Management, Inginerie Economică în Agricultură și Dezvoltare Rurală Specializare Inginerie și Management în Alimentație Publică și Agroturism TEMA PROIECT: Piaţa vinului Profesor coordinator: Student: SL. Dobre Carina Manuela Diaconu,
Transcript
Page 1: Piata Vinului

Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București

Facultatea de Management, Inginerie Economică în Agricultură și Dezvoltare Rurală

Specializare Inginerie și Management în Alimentație Publică și Agroturism

TEMA PROIECT:

Piaţa vinului

Profesor coordinator: Student:

SL. Dobre Carina Manuela Diaconu,

Anul III, IMAPA, Grupa 8315

Page 2: Piata Vinului

ORGANIZAREA ŞI FUNCŢIONAREA PIEŢEI

În Uniunea Europeană, România este pe locul 5 ca suprafață cultivată cu viță de vie după Italia, Spania, Franța și Portugalia și pe locul 6 ca producție de vinuri. Totuși, vinurile românești continuă să aibă un mare dezavantaj pe piața mondială: ne lipsește un brand național care să promoveze produsele românești. Chiar și așa, vinurile noastre adună premii peste premii la concursurile internaționale, dar o promovare susținută rămâne singura soluție ca ele să fie comercializate și în alte țări la un preț corect. Sectorul viniticole românesc este campionul absorbției de fonduri europene, reușind să aibă programul care a adus în țară toți banii alocați. În total, 240 de milioane de euro pentru reconversie și dezvoltare, respectiv reconversia a circa 35.000 de hectare nou înființate cu viță de vie prin acest program suport pentru sectorul vitivinicol românesc.

Datorită impactului deosebit al Programului Naţional Suport 2009 – 2013 asupra sectorul vitivinicol, care a absorbit, în proporţie de 100% fondurile F.E.G.A. puse la dispoziţie de Comisia Europeană, prin noul Regulament (UE) nr. 1308/2013, România beneficiază de o alocare financiară mărită pentru sectorul vitivinicol, în cuantum de 47,7 milioane euro anual.           

Alocarea financiară pe măsuriExerciţiile financiare 2014 – 2018 Valori estimative   Exercitiu financiar  

Masuri R(CE) nr. 1234/2007

2014 2015 2016 2017 2018 Total

1 2 3 4 5 6 7 8Sistemul de plăți unice Art. 103o - - - - - -

Restructurarea/reconversia podgoriilor

Art. 103q47084,23 37350,0 35212,47 23350,0 31850,0 183846,7

Recoltarea înainte de coacere

Art. 103r - - - - - -

Fondurile mutuale Art. 103s - - - - - -Asigurarea recoltei Art. 103t 253,3 350,0 350,0 350,0 350,0 1653,3

Investiţii în întreprinderi Art. 103u 0 2500 4000 4500 4500 15500Distilarea subproduselor Art. 103v 0 500,0 500,0 1000,0 1000,0 3000,0

   R(UE) nr.

1308/2013           

Promovare |Art. 45 362,47 7000 7637,53 9500 10000 34500Replantarea plantațiilor

viticole din motive sanitare sau fitosanitare

Art. 46 alin. (3)

lit. c)

           

Inovare Art. 51            Total   47700 47700 47700 47700 47700 238500

Page 3: Piata Vinului

Sursa datelor:pct.2 - 2007-2013 INS Anuarul Statistic al României 2014 - Date operative M.A.D.R.

LEGISLAŢIA

Legislaţia naţională

- Hotărârea Guvernului nr. 578/2014 privind stabilirea modului de acordare a sprijinului financiar din partea Uniunii Europene pentru producătorii din sectorul vitivinicol în perioada 2014 – 2018, cu completările ulterioare;- ORDIN nr. 1329 din 25 august 2014 pentru aprobarea Normelor metodologice privind conditiile de punere în aplicare a măsurii de asigurare a recoltei de struguri pentru vin, eligibilă pentru finanţare în cadrul programului naţional de sprijin al României în sectorul vitivinicol 2014 – 2018;- ORDIN nr. 1562 din 14 octombrie 2014 pentru aprobarea Procedurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 763 din data de 21 octombrie 2014;- ORDIN nr. 1337/2013 pentru aprobarea Normelor metodologice privind condiţiile de punere în aplicare a măsurii de promovare a vinurilor pe pieţele ţărilor terţe, eligibilă pentru finanţare în cadrul Programului naţional de sprijin în sectorul vitivinicol 2014-2018 şi pentru aprobarea modelului de contract privind punerea în aplicare a programelor de promovare a vinurilor pe pieţele ţărilor;- ORDIN nr. 949/2013 pentru modificarea şi completarea Ordinului ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 247/2008 privind aprobarea Normelor de aplicare a programelor de restructurare/reconversie a plantaţiilor viticole, derulate cu sprijin comunitar pentru campaniile 2008/2009 – 2013/2014, cu modificările şi completările ulterioare;

Legislaţia Uniunii Europene

- REGULAMENTUL (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European şi al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 și (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului;

- REGULAMENTUL DELEGAT (UE) nr. 612/2014 al Comisiei din 11 martie 2014 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European şi al Consiliului prin modificarea Regulamentului (CE) nr. 555/2008 al Comisiei în ceea ce priveşte noile măsuri din cadrul programelor naţionale de sprijinire a sectorului vitivinicol;- REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) nr. 614/2014 al Comisiei din 6 iunie 2014 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 555/2008 în ceea ce priveşte aplicarea anumitor

Page 4: Piata Vinului

măsuri de sprijin în sectorul vitivinicol;- REGULAMENTUL (CE) nr. 606/2009 al Comisiei din 10 iulie 2009 de stabilire a anumitor norme de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 479/2008 al Consiliului în privinţa categoriilor de produse viticole, a practicilor oenologice și a restricţiilor care se aplică acestora, cu modificările şi completările ulterioare.- REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2015/560 al Comisiei din 15 decembrie 2014 de completare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European şi al Consiliului în ceea ce priveşte sistemul de autorizaţii pentru plantări de viţă-de-vie;- REGULAMENTUL DE PUNERE ÎN APLICARE (UE) 2015/561 al Comisiei din 7 aprilie 2015 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European şi al Consiliului în ceea ce priveşte sistemul de autorizaţii pentru plantări de viţă-de-vie;

REGIM INTERN-IMPORTURI

Situaţia importului intracomunitar şi extracomunitar de vinuri al României in ceea ce priveşte cantitatea si preţul

2009 2010 2011 2012 2013 2014

Mii tone

Mil. € Mii tone

Mil. € Mii tone

Mil. € Mii tone

Mil. € Mii tone

Mil. € Mii tone

Mil. €

13,1 14,7 22,5 20,7 90,7 50,5 54,5 41,9 36,7 38 34,1 33,2

Sursa datelor – Institutul Naţional de Statistică

In 2009 cantitatea totala de vin importată a fost de 13,1 mii tone , este de 21 de ori mai mica decat cantitatea importată in 2014 care este de 34,1 mii tone ,dupa cum observam situaţia importului creste de la an la an , un lucru nu tocmai favorabil pentru Romania.In ceea ce priveşte preţul cu care se realizează importurile de vin ale Romaniei putem observa ca si acestea cresc de la an la an in 2009 fiind de 14,7 milioane de euro iar in 2013 cu 24,7% mai mult fiind de 38 mii euro.

Page 5: Piata Vinului

Cantitatea totala de vin importată a României şi cantitatea importată din UE

Anul 2010 2011 2012 2013 2014Cantitatea totală de vin importată (mii to), din care:- din UE

 

22,521,1

 

 90,885,8

 

 54,541,3

 

36,723,4

 

34,125,8

Sursa datelor – Institutul Naţional de Statistică

In ceea ce priveşte cantitatea totala importată de Romania , cantitatea maxima a fost inregistrată in anul 2011 si a fost de 90,8 mii tone din care 85,8 au fost imortate din UE dupa anul 2011 a urmat o scadere treptata a cantitatii totale de vin importată ajung in anul 2014 la 34,1 mii tone cu 56,7% mai putin decat in anul 2011 din care 28,8 a fost importata din UE.

REGIM EXTERN-EXPORTPrincipalele piețe țintite de vinul românesc pentru următoarea perioadă sunt China, Rusia și SUA, dar apetit pentru vinurile românești există și în Polonia, Isralel, Italia și Spania

Page 6: Piata Vinului

Din punct de vedere al exporturilor România nu este încă un jucător foarte important pe piața mondială, din mai multe considerente: românul este tradiționalist în consum și peste 90% din vinul îmbuteliat consumat este produs în țara noastră, iar pentru a conta pe piața internațională este nevoie de un efort consistent al statului in producerea și promovarea unui brand de țară sectorial, efort care nu este la îndemâna producătorilor de vinuri. ”

La nivel mondial, datele preliminare publicate de Organizația Internațională a Viei și Vinului (OIV) arată că producția de vin a României a scăzut cu 20% în 2014, până la 4,093 milioane hectolitri, de la 5,113 milioane hectolitri, în 2013, dar cu toate acestea România ocupă în continuare locul 12 în topul celor mai mari producători mondiali de vin, cel puțin așa arată datele OIV.

În datele statistice, România a exportat, anul trecut, 10.513 tone de vin, în valoare de 19,4 milioane de euro, în timp ce importurile au fost de 34.157 de tone și pentru ele s-au cheltuit 36 de milioane de euro.

Situaţia exportului intracomunitar şi extracomunitar de vinuri al României in ceea ce priveşte cantitatea şi preţul

2009 2010 2011 2012 2013 2014Mii tone Mil. € Mii

toneMil. € Mii

toneMil. € Mii

toneMil. € Mii

toneMil. € Mii

toneMil. €

10,9 13,7 9,8 12,9 10,4 14,4 11,4 15,9 10,4 16,5 10,5 18,0Sursa datelor – Institutul Naţional de Statistică

In 2009 cantitatea totala de vin exportată a fost de 10,9 mii tone , este cz 0,4% mai mare cantitatea exportată in 2014 care este de 10,5 mii tone ,dupa cum observam situaţia exportului scade , un lucru nu tocmai favorabil pentru Romania.In ceea ce priveşte preţul cu care se realizează exporturile de vin ale Romaniei putem observa ca acestea cresc de la an la an in 2009 fiind de 13,7 milioane de euro iar in 2014 cu 5,7% mai mult fiind de 18 mii euro.

Cantitatea totala de vin exportată a României şi cantitatea importată din UE

Anul 2010 2011 2012 2013 2014Cantitatea totală de vin importată (mii to), din care:- din UE

 

 9,87,1

 

10,5  8,1

 

11,4  8,9

 

10,4  8,1

 

10,57,7

Sursa datelor – Institutul Naţional de Statistică

Page 7: Piata Vinului

In ceea ce priveşte cantitatea totala exportată de Romania , cantitatea maxima a fost inregistrată in anul 2012 si a fost de 11,4 mii tone din care 8,9 au fost exortate in UE. Situaţia exportului este cât de cât constant fiind cu 1-2 procente mai mare de la an la an.

Suprafaţa totala cultivată cu viță de vie pentru vin a României, prețul mediu de achiziție și producția totală

Specificaţie UM 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014Suprafaţa totală

cultivată cu viţă de vie pentru vin

Ha 180.402 181.540

181.793 181.562

181.011 183.169

181315 179939

Preţ mediu achiziţie struguri pentru vin/tara

Lei/kg

0,89 1,28 1,08 1,54 1,36 1,94 1,07 1,64

Producţia totală de vin Mii hl

5289 5369,2 4957,4 3287,2 4058,2 3310,6 5113,3 3750,0

Suprafaţa totală supusă măsurii de

restructurare/reconversie

Ha 4861 4834,16

5339,51 5124 4058,7 4455,4 7406,5 5959

Sursa datelor: date operative M.A.D.R.

In 2014 suprafaţa totală cultivată cu viţă-de-vie pentru vin in Romania a fost de 179939hectare, in scadere uşoară faţă de 2013, in care suprafaţa totală a fost de 181315 hectare.

In ceea ce priveşte preţul mediu de achiziţie a strugurilor pentru vin ,aceasta a fost in 2014 de 1,64 lei/kg in creştere comparativ cu anul 2014 in care preţul era de 1,07 lei/kg.

Producţia totală de vin a României in 2011 a fost de 4058 miloiane hectolitri , in creştere cu 23% fată de anul 2010. Cantitatea totala de vin comercializat in afara graniţelor a fost de 130000 hectolitri iar cantitatea totala de vin provenit din import comercializar in Romania a fost de 1,134 miloane hectolitri.

Page 8: Piata Vinului

Sursa datelor: date operative M.A.D.R.

Sursa datelor: date operative M.A.D.R.

Situaţia importului şi exportului Romaniei in anul 2011

Page 9: Piata Vinului

România a trimis in 2014 la export doar zece milioane de litri de vin, cu o valoare de circa 20 de milioane de euro, trei pieţe primind mai bine de jumătate din total.

Astfel, principalii trei parteneri comerciali ai României din industria de vin – Marea Britanie, China şi Germania – au o cotă de piaţă cumulată de 55% în totalul exporturilor, potrivit datelor oferite de prowinechina.com, site-ul unuia dintre cele mai mari târguri internaţionale de vinuri din lume.

În 2014 România a produs circa 384 de milioane de litri de vin, în timp ce consumul intern a fost de circa 408 milioame de litri. Astfel, piaţa locală a importat 34 de milioane de litri şi a exportat puţin peste 10 mil. litri din licoarea lui Bacchus, potrivit aceleiaşi surse.

„România produce vin în special pentru consumul intern. Din totalul producţiei de anul trecut, circa 61% au fost vin alb, iar 39% vin roşu (şi roze -  n. red.). Din totalul producţiei doar 28% sunt vinuri de calitate superioară (DOC), restul fiind vinuri de masă“,

IPACTUL ADERĂRII ROMÂNIEI LA UE

Aderarea României la Uniunea Europeană a adus modificări structurale atât la niveluleconomiei, cât şi al întregii societăţi româneşti. Succesul integrării în modelul europeanreprezintă însă adevărata provocare, de reuşita acestui proces depinzând, în ultimă instanţă,modernizarea României. Integrarea in politica agricola comuna va insemna reducerea marjei de variatie a preturilorproduselor agricole cu cel putin 10%. Cresterea investitiilor in sectorul agroalimentar va reprezenta unul din principalele beneficiiale aderarii. Existenta fortei de munca ieftine si subdezvoltarea actuala a industriiloragroalimentare vor atrage investitii importante. In ultimii ani, UE a atras aproximativ 50%, iar

Page 10: Piata Vinului

SUA doar 25% din volumul total al investitiilor pe plan mondial, volum in care nu este inclusaChina, pozitia sa nefiind cunoscuta. Impactul economic al aderarii Romaniei la Uniunea Europeana este cat se poate desemnificativ, efectele aderarii s-au manifestat in cadrul exporturilor realizate de tara noastra simai exact, in domeniul exportului de vinuri. Tarile din Uniunea Europeana sunt foarte pretentioase in privinta marfurilor ce provin dintarile recent integrate, introducand o serie de bariere tarifare. In ceea ce priveste produseleprovenite dintr-o tara membra a Uniunii Europene, succesul comercializarii acestora pe piataeuropeana este determinat de calitatea produsului. Integrarea Romaniei la Uniunea Euopeana a dus la cresterea pietei romanesti atat in ceea cepriveste oferta, cat si cererea de vinuri. Diversificarea ofertei va conduce la o diferentiere maiclara a vinurilor de calitate superioara de cele de calitate inferioara. In sectorul vitivinicol, Uniunea Europeană este, în mod incontestabil, lider mondial: principalproducător, principal consumator, principal exportator şi principal importator.

Impactul aderarii la UE in ceea ce priveşte piaţa vinului presupune:

Absorbţia în totalitate a fondurilor europene destinate măsurii Îmbunătăţirea competitivităţii vinurilor cu D.O.C./I.G. româneşti pe pieţele ţintă vizate

din ţările terţe Pătrunderea pe noi pieţe terţe Consolidarea prezenţei vinurilor româneşti cu D.O.C./I.G. pe pieţele tradiţionale Creşterea cantitativă şi valorică a exportului de vinuri cu D.O.C./I.G.

Pe baza evaluării impactului Programului Naţional Suport 2009 – 2013, prin care sectorul vitivinicol a absorbit, în proporţie de 100%, fondurile europene puse la dispoziţie de Comisia Europeană, Romania a notificat Comisiei Europene Programul Naţional de Sprijin al României în sectorul vitivinicol pentru perioada 2014 – 2018.

PERSPECTIVELE PIEŢEI VINULUI Romania poate sa isi creasca competivitatea in domeniul comercializarii vinurilor atat pepiata europeana, cat si pe cea mondiala daca i-a in considerare realizarea urmatorilor factori: - restructurarea si reconversia viilor pentru a imbunatati sortimentele si calitateavinurilor; - cresterea investitiilor pentru modernizarea capacitatilor de procesare;- cresterea implicarii organizatiilor de producatori pe piata vinurilor;- asigurarea asistentei in ceea ce priveste pregatirea profesionala, specializarea sipregatira persoanelor care lucreaza in sectorul viticol;- dezvoltarea unei imagini bune a Romaniei prin promovarea sortimentelor locale devin de calitate superioara, recunoscute la nivel mondial ca urmare a premiilor castigate la

Page 11: Piata Vinului

diferite targuri si concursuri internationale.In consecinta, pentru imbunatatirea performantelor si a competitivitatii la export in domeniulvinurilor punctele cheie sunt reprezentate de preocuparea producatorilor pentru o calitatesuperioara a produselor, precum si de promovarea cat mai intensa a acestora

Bibliografie

http://documents.tips/documents/impactul-aderarii- romaniei-la-ue-asupra-pietei-vinului.html

http://www.dce.gov.ro/Info_business/produse/Vin2012.pdf http://www.wineromania.com/files/docs/romania_RO.pdf http://madr.ro/horticultura/viticultura-vinificatie.html www.insse.ro

Page 12: Piata Vinului

Recommended