Pasari Terminat

8/16/2019 Pasari Terminat
1/46
UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE I MEDICINĂ
VETERINARĂ „ION IONESCU DE LA BRAD” IAI
FACULTATEA DE ZOOTEHNIE
PROIECTARE TEHNOLOGICĂLA DISCIPLINA
CREŞTEREA PĂSĂRILOR
TEMĂ PROIECT „ÎNFIINŢAREA UNEI UNITĂŢI AVICOLE CU O CAPACITATE ANUALĂ
DE PRODUCŢIE DE 247000 CAPETE PUI BROILER”
Coordonatori:
Prof. univ. dr. Marius Giorgi USTUROI
Lect. dr. Răzvan RADU-RUSU
Student: Lascăr Delia-Mirela
1

2/46
Iaşi
2015-2016
CUPRINS
Capitoll I!"#o$i %&ti'i(ati)................................................................................................................................
1.1. Legislaţia în vigoare cu privire la înfiinţarea unei unităţi avicole...........................................pag 31.2. Oportunitatea înfiinţării exploataţiei......................................................................................pag 41.3. Amplasarea unităţii şi caracteristicile acesteia......................................................................pag 5
Capitoll IIDi#"&io*a$"a +i '*(,io*all &"(to$li -" $"p$o-(,i" ti*"$"t p.$i*,i /TP.....................................
2.1. lemente !e calcul pentru tineret părinţi..............................................................................pag "2.2. #imensionarea sectorului tineret părinţi...............................................................................pag $
2.2.1. %alculul efectivului anual !e păsări...............................................................................pag &
2.2.2 %alculul necesarului !e construcţii...............................................................................pag 1'2.2.3. %alculul necesarului !e fura(e................................................................................................2.2.4. %alculul necesarului !e apă........................................................................................pag 112.2.5. %alculul necesarului !e ec)ipamente te)nologice......................................................pag 122.2.". *ecesarul !e energie..................................................................................................pag 142.2.$. %alcule economice la sectorul !e +,..........................................................................pag 1&
Capitoll IIIDi#"*&io*a$"a +i '*(,io*all &"(to$li -" $"p$o-(,i" p.$i*ti a-l,i /PA.........................pag 1-
3.1. lemente !e calcul pentru părinţi a!ulţi..............................................................................pag 2'3.2. %alcule !e !imensionare pentru sectorul părinţi a!ulţi.......................................................pag 21
3.2.1. %alculul efectivului anual !e păsări.............................................................................pag 223.2.2. %alculul necesarului !e construcţii..............................................................................pag 24
3.2.3. %alculul necesarului !e fura(e.....................................................................................pag 253.2.4. %alculul necesarului !e apă.......................................................................................pag 2"3.2.5. %alculul necesarului !e ec)ipament te)nologic..........................................................pag 2$3.2.". *ecesarul !e energie.............................................................................................................3.2.$. %alcule economice la sectorul !e părinţi a!ulţi...........................................................pag 2&
Capitoll IVDi#"*&io*a$"a +i '*(,io*all &"(to$li -" i*(1a,i"............................................................pag 2-
4.1. lemente !e calcul pentru !imensionarea staţiei !e incuaţie.....................................................4.2. %alcule !e !imensionare a staţiei !e incuaţie.............................................................................
4.2.1. %alculul efectivului anual !e păsări........................................................................................4.2.2. %alculul necesarului !e aparate pentru incuaţie..................................................................4.2.3. %alculul necesarului !e energie electrică...............................................................................4.2.4. /epartiţia la incuaţie a pro!ucţiei !e ouă.............................................................................4.2.5. %alcule economice la staţia !e incuaţie....................................................................pag 32
Capitoll VDi#"*&io*a$"a +i '*(,io*a$"a &"(to$li -" p$o-(,i" /pi 1$oil"$................................................
5.1. lemente !e calcul pentru puii roiler................................................................................pag 335.2. %alcule !e !imensionare a sectorului !e creştere pui carne.........................................................
5.2.1. %alculul efectivului !e pui roiler............................................................................................5.2.2. %alculul necesarului !e construcţii.........................................................................................5.2.3. %alculul necesarului !e fura(e................................................................................................5.2.4. %alculul necesarului !e apă.......................................................................................pag 445.2.5. %alculul necesarului !e ec)ipamente te)nologice......................................................pag 4&5.2.". *ecesarul !e energie..................................................................................................pag 425.2.$. %alcule economice la sectorul !e pui roiler !e găină................................................pag 43
Capitoll VI2

3/46
Cal(ll "'i(i"*,"i "(o*o#i(" a "ploata,i"i a)i(ol"................................................................pag 44
CONCLU3II I RECO!ANDĂRI..................................................................................................pag 45
BIBLIO5RAFIE
Capitolul I
Memoriu justificativ1.1 Legislaţia î vigoare cu privire la îfiiţarea uei e!ploataţii agricole
"istaţa faţ# $e uit#ţile i$ustriale %i faţ# $e locurile pu&lice se sta&ilesc pe &a'aLegii $e protecţie a me$iului r.1()*1++2, $istaţa faţ# $e $rumuri tre&uie s# asigure o 'oa$e protecţie preva'ut# î -r$iul r.)*1+)+ al Miisterului /griculturii %i I$ustriei
/limetare %i aume $e 22 m faţ# $e $rumurile aţioale0 2 m faţ# $e cele ju$eţee %i 1 mfaţ# $e $rumurile comuale. "e asemeea tre&uie respectate %i o serie $e legi saitar3veteriare43 -M 5*210 supaveg6erea saitar3veteriar# a efectivelor,3 78 r.519*25 privi$ regimul $e comeciali'are a oualor,3 - 2*55)**22 privi$ comerciali'area c#rii $e pasare.1.(.Legislaţia aţioal# cu privire la îfiiţarea uei e!ploataţii agricole :avicole; /rt. 1. 3 îţelesul pre'eţei or$oaţe $e urgeţ#0 pri a $e pro$ucţie se îţelege perioa$acorespu'atoare caracteristicilor &iologice ale pro$uselor sau grupelor $e pro$use agricole0umit %i a agricol.
/rt. +. 3 :1;
(

4/46
costrucţii $e spaţii $e pro$ucţie0 $e stocare0 $e protecţia me$iului0 costrucţii $e a$#posturiî 'oote6ie0 sere0 plataţii $e pomi0 viţ# $e vie0 6amei0 c#p%uerii etc.:2; ?o$urile %i sursele $e fiaţare0 precum %i mo$ul $e acor$are a facilit#ţilor preva'ute laali. :1;0 care u sut reglemetate e!pres pri acte ormative speciale0 se sta&ilesc aual pri6ot#r=re a 8uverului0 îaite $e îceperea aului agricol. /rt. 1. 3
&; corectarea amplas#rii eraţioale a uor categorii $e folosiţ# faţ# $e asam&lulelemetelor teritoriale0 relief0 cetre $e pro$ucţie0 cai $e comuicaţie0 caale $e $esecare0caale $e irigaţii,c; cre%terea suprafeţei categoriilor superioare $e folosiţ#0 î special a celei ara&ile,$; crearea uor suprafeţe compacte0 pe fiecare categorie $e folosiţ#0 $e $imesiuiecoomice î ca$rul fiecarei e!ploataţii agricole,
e; puerea î valoare a tereurilor sla& pro$uctive petru agricultur#,f; corelarea permaet# a co$iţiilor social3ecoomice locale cu cele ecologice,g; aplicarea re'ultatelor cercetarii stiiţifice î $omeiu. /rt. 1+. 3 -rgai'area tereului pa%uilor cost# î $elimitarea uit#ţilor $e e!ploatareî fucţie $e speciile $e aimale0 umarul acestora0 $e relieful tereului0 atura lucrarilor $eîm&uat#ţiri fuciare0 sursele $e ap#0 costrucţiile utilitare aferete %i asigurarea leg#turilorfucţioale cu satele0 comuele0 ora%ele %i cetrele $e colectare0 prelucrare %i valorificare a
pro$uselor. /rt. 2. 3 Sta&ilirea reţelei $e $rumuri agricole cost# î amplasarea si $imesioareaacesteia0 pe &a'a legislaţiei î vigoare0 ca o completare a reţelei $e $rumuri $e iteres geeral0î fucţie $e relieful tereului %i $e lucrarile $e îm&uat#ţiri fuciare0 av=$u3se î ve$ereasigurarea accesului la fiecare parcel# sau tarla al tractoarelor %i masiilor agricole. /rt. 21. 3 :1; Proiectele $e orgai'are a tereului0 pe categorii $e folosiţ# agricol#0 %ista&ilirea reţelei $e $rumuri agricole se îtocmesc $e istituţiile speciali'ate $e la ivelcetral0 ju$eţea %i local0 împreua cu cosiliile locale %i cosiliile ju$eţee0 cu acor$ul
preala&il al proprietarilor.
1.2. -portuitatea îfiiţ#rii e!ploataţiei > ierar6ia pro$ucţiilor aimaliere0 $i estim#rile efectuate $e c#tre oameii $e %tiiţ# %i$e istituţiile speciali'ate0 se aprecia'# c# pro$usele aimaliere : lapte0 care0 ou# ; vor cotiua s# $eţi# po$erea î alimetaţia uma#. "atorit# valorilor utritive foarte ri$icate0
carea $e pas#re repre'it# o surs# importat# $e acoperire a ceriţelor $e 6raa î viaţaomului.Pro$ucţia $e care $e pas#re este î cotiu# cre%tere îtruc=t cre%terea puilor petru
care repre'it# uul $i cele mai eficiete sisteme petru pro$ucerea pe scar# larg# a c#rii$e cosum. Perioa$a $e pro$ucţie este $e +31 s#pt#m=i $i care 3) s#pt#m=i petrucre%terea puilor %i (35 s#pt#m=i petru lucr#rile $e $epopulare0 populare %i $ecotamiare.Carea o&ţiut# $e la puii &roiler $e calitatea ît=i coţie cca. 1 calorii *1g 0 cca.)09ap#0 1+0 proteie0 1109 lipi$e %i 102 su&staţe mierale. Carea $e pas#re %i3a c#%tigat o po'iţie foarte importat# ître alimetele $e origieaimal#0 $atorit# at=t calit#ţilor ei utritive0 c=t %i costurilor $e pro$ucţie re$use cu care sereali'ea'# faţ# $e alte alimete $e origie aimal#. @aloarea alimetar# a c#rii $e pas#re se
$atorea'# pre'eţei î compo'iţia ei c6imic# a pricipalelor grupe $e su&staţe ecesarevieţii4 proteiele cu rol plastic %i lipi$ele cu rol eergetic.
5

5/46
"e asemeea oligoelemetele %i vitamiele coţiute îi cofer# remarca&ile propriet#ţiutriţioale %i orgaoleptice. Spre $eose&ire $e carea $e mamifere0 carea $e pas#re este maigustoas# %i î plus are sarcolema fi&relor musculare mai su&ţire0 &o&ul mai fi %i o catitatemai re$us# $e ţesuturi cojuctive, $e asemeea carea $e pas#re este superioar# c#rurilor
proveite $e la alte specii $e aimale $omestice %i pri compo'iţia ei c6imic#0 coţi=$ maimulte proteie %i î uele ca'uri :la palmipe$ele îgr#%ate; c6iar mai multe gr#simi $e cea
mai &u# calitate. La gr#simile $i carea $e pas#re se remarc# o participare mai mare aaci$ului oleic0 ceea ce face ca puctul lor $e topire s# fie mai co&or=t :A((...A5BC la g#i#0faţ# $e A51...A5+BCla taurie %i A55...A91BC la ovie;."e asemeea %i ra$ametul la sacrificare este superiorcelui îregistrat la mamifere0 $e peste 0 comparativ cu 993) la taurie sau cu 593909la ovie.
1.2 /mplasarea uit#ții și caracteristicile acesteia
>truc=t carea $e pas#re pose$# calit#ţi utritive0 $ar %i $atorit# faptului c# îtr3o perioa$# mai scurt# $e timp :(+352 'ile; se pot valorifica p#s#rile0 comparativ cu alte categorii
$e aimale0 am luat $eci'ia îfiiţ#rii uei ferme avicole0 a!at# pe cre%terea puilor &roiller.

6/46
+20( g cap*'i*mascul
11Cosum $e ap#:2 tipuri;
3 s#pt#m=i )3+ ml*cap*'i+31+ s#pt#m=i 132 ml*cap*'i
12 ?rot $e a$#pare 109 cm*cap
1( ?rot $e furajare39 s#pt#m=i 9 cm*cap31 s#pt#m=i 1 cm*cap
1131+ s#pt#m=i 19 cm*cap
2.2 Dimensionarea sectorului tineret părinţi
2.2.1. Calculul efectivului anual de păsări
a) Efectivul total tineret părinţi la populare

7/46
f) Mişcarea efectivelor de păsărinul !una "ăpt. "ector reproducţie "ector producţie # broileri
$% % &1 &2 &' &( & &*
2 "ecem&rie
55+99192
2+
Iauarie
12
(59
?e&ruarie
)+
1
Martie11121(
/prilie
151911)
Mai
1
1+221222(
Iuie 2529
)

8/46
22)
Iulie
22+((1
/ugust
(2(((5(9(
Septem&rie()((+
-ctom&rie
551525(5559
Noiem&rie
55)55+
"ecem&rie99192
21 Iauarie
12(59

9/46
2.2.2 Calculul necesarului de construcţii
a) Capacitatea unei +aleC7 suprafaţ# 6al# ! $esitate la populare 159 m ! )02 155 cap*6al#
b) Necesar de +ale N7

10/46
Reţeta n.c. Tineret părinţi, perioada 0-3 săptămâni (21-3 R
-aloarea nutritivă a nutreţurilor !n"rediente
Norme de +rană2/0200
20 0./ 1.12 ( 1 0.*
EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %((19 +. .(+ .29 2.2 .1 .2) Porum& 9. 1)2( 9.1 .2( .19 1.( .1 .1(1(9 5(. 1.2) 2.) ).5 .( .+ Srot soia 55 (9. 1+) 19.1 .25 .99 2. .11 .2592 9.) ++. "L3metioia .+ ( .( .9(529 +9. ).5 L3Li'ia . 2 .2 .5)
(+. Creta furajera 1.1 .5( 25. 1.9 ?osfat $icalcic (. .)2 .2
9 Ulei soia .1 + Sare .( Premi! 1.
$6$! 100 2+( 2.) 1 1.2 (.+ 1.( .
1

11/46
Reţeta n.c. Tineret părinţi, perioada #-1$ săptămâni (21-3 !R
Norme de +rană2/002/0
1/1/.
0.* 0./ . 1 0.*
EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %((19 +. .(+ .29 2.2 .1 .2) Porum& 9.5 21)1 9.+ .2 .1 5. .1 .1(1(9 5(. 1.2) 2.) ).5 .( .+ Srot soia 55 2. 91 11.2 .(( .1 1.9 . .192 9.) ++. "L3metioia 1. 9( . .+ .529 +9. ).5 L3Li'ia 1. 5( 1. .
(+. Creta furajera 1.1 .5( 25. 1.9 ?osfat $icalcic (. .)2 .9
9 Ulei soia 1.22 15 Sare .2 Premi! 1.
$otal 100.00 2)9 1).9 .9 . 9.9 1.2 .9

11

12/46
Reţeta n.c. Tineret părinţi, perioada 1%-20 săptămâni (21-# R
Norme de +rană
2/020
11*
0. 0./1 . 2. 0.*
EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %((19 +. .(+ .29 2.2 .1 .2) Porum& 9.5 2 9.+ . .29 5.19 1 .1)(1(9 5(. 1.2) 2.) ).5 .( .+ rot soia 5 2 .+1 .9 .( 1.59 1.11 01992 9.) ++. 8r#simi aimale 5.( 1529 +9. ).5 "L met. .29 1.9 .29
(+. Li'i# .29 .2( .2 25. 1.9 Cret# furajer# 1.( .91
9 ?osfat $icalcic 1.2 .( .( Sare .( Premi! .9
J-J/L 1 2) 1.9( . .) 9.9 2. .9
12

13/46
Tabelul 5
7eparti5area nutreţurilor combinate la $%
7eţeta "
%erioada de v8rstă 9săptăm8ni)
$otal:toe;
0' 921'7) ( 1/ 921'7) 1 # 1; 921(7)H 2()) G 25Consum 5ilnic 9 ? > ? > ?2 (0) 902 )(01 0( +20(
Iauarie 1 0((9 091 0(2 0((9 091 0(( 0((9 091 0(5 0+ 0+) 0)+(9 0+ 0+) 0)+(
?e&ruarie 0+ 0+) 0)+() 0+ 0+) 0)+( 0+ 0+) 0)+(+ 0+ 0+) 0)+(
Martie 1 0+ 0+) 0)+(11 0+ 0+) 0)+(12 0+ 0+) 0)+(1( 0+ 0+) 0)+(
/prilie 15 0+ 0+) 0)+(
19 0+ 0+) 0)+(1 0+ 0+) 0)+(1) 0+ 0+) 0)+(
Mai 1 109 0122 101)1+ 109 0122 101)22122
Iuie 2(25 0((9 091 101)
29 0((9 091 101)2 0((9 091 101)
Iulie 2) 0+ 0+) 101)2 0+ 0+) 101)2+ 0+ 0+) 101)( 0+ 0+) 101)(1 0+ 0+) 101)
/ugust (2 0+ 0+) 101)(( 0+ 0+) 101)
(5 0+ 0+) 101)(9 0+ 0+) 101)Septem&rie ( 0+ 0+) 101)
1(

14/46
() 0+ 0+)( 0+ 0+)(+ 0+ 0+)
-ctom&rie 5 0+ 0+)51 0+ 0+) 109 0122
52 0+ 0+) 109 01225(55
Noiem&rie 5955) 0((9 0915 0((9 091
"ecem&rie 5+ 0((9 0919 0((9 09191
92
2.2.#. Calculul necesarului de apă
a) Necesarul de apă de adăpare=serie de creştere
Nap#

15/46
2.2.&. Calculul necesarului de ec'ipamente te'nolo"ice
a) dăpători circulare cu ventil 9circumf. @ 10* cmA front de fura,are @ 1A
cm=cap)
/c

16/46
Ne ore ilumiat*serie ! Num#r &ecuri*6al# ! Putere &ec ! Num#r serii*a
11+6 ! 9 ! ! 202 )+29 O )+209 *6al#*a
b) Necesar de ener

17/46
Total '(* 1**
c) -enituri reali5ate din v8n5area la abator a reformelor la tineret părinţi
9$%)
!una%ăsări
reformate9cap)
Freutatelivrată
9G

18/46
213(IR4 11115 ! 202 ! 202 R-N 9(2+)02 R-N
2135R4 2(9+02 ! 202 ! 20( R-N 122(012 R-NJ-J/L4 9950A 99290 A 122(012 )(20 R-N
Medicamente şi materiale sanitare 9*A din c+eltuielile cu materialul
biolo

19/46

20/46

21/46
Tabelul ######
7eparti5area nutreţurilor combinate pentru sectorulde păsări adulte de reproducţie=serie de creştere
%erioada dev8rstă
"ăptăm8na
7eţetă
$otal9tone)
202( 921(7) 2*( 921/7)> ? > ?
Cosum412)
g*cap*'i
Cosum412
g*cap*'i
Cosum4 21g*cap*'i
Cosum4 21g*cap*'i
Iauarie 1 :toe; 2025 202(2 205)2 2025 202(2 205)( 2025 202(2 205)5 2025 202(2 205)9 2025 202(2 205)
?e&ruarie 2025 202(2 205)) 2025 202(2 205) 2025 202(2 205)+ 2025 202(2 205)
Martie 1 2025 202(2 205)11 2025 202(2 205)12 2025 202(2 205)1( 2025 202(2 205)
/prilie 15 2025 202(2 205)19 2025 202(2 205)
11)
Mai 11+2 10(9 02( 10(521 10(9 02( 10(522 10(9 02( 10(5
Iuie 2( 10(9 02( 10(525 10(9 02( 10(529 2025 202(2 205)
2 2025 202(2 205)Iulie 2) 2025 202(2 205)
22+((1
/ugust (2(((5(9
Septem&rie (()(
21

22/46
(+-ctom&rie 5
51525(55
Noiem&rie 5955)5
"ecem&rie 5+99192
$otal
Tabelul 10
Cerinţe de +rană 9părinţi adulţi)
Necesar 202( săpt. 921(7) 2*( săpt. 921/7)P 1931 19

23/46
Reţeta n.c. *ărinţi adulţi, perioada 20-2# săptămâni (21-# R
Norme de +rană2/0
2011*
0. 0./1 . 2. 0.*
EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %2)59 +02 0(9 051 50 09 0( -r' ) 29+ 0+ 021 0( 20 0+() 02)255 590 10() 20+1 90 0( 0+ rot $e soiaȘ
52( 55 025 09( 025 10 09)5 0125
+29 8r#simivegetale
(.9 2)
Cret#furajer#
2. 2011
Sare .2Premi! 1.
$6$! 100 2))) 19.15 .)5 .) 9.9 209 099
2(

24/46
Reţeta n.c. *ărinţi adulţi, perioada 2&-# săptămâni (21-$ R
Norme de +rană
2/020 1 0.' 0.*( . '.1 0.*
EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %2)59 +.2 .(9 .51 5. .9 .( -r' 29+ .+ .21 .(2 2. 2.( .5)255 59. 1.() 2.+1 9. .( .+ rot $e soia 5Ș 29 55 .25 .9 .25 1. 1. .22+29 8r#simi
vegetale(.9 2)
Cret# furajer# 2. .2Sare .2
Premi! 1.
J-J/L 1 2)9+ 19.15 .) .9 5. (.2( .9+
25

25/46
3.2.#. Calculul necesarului de apă
a) Necesarul de apă de adăpare=serie
Nap#

26/46
e) Necesar de cuibare 9un cuibar la (

27/46
c) venituri din producţia de ba5ă 9ouă de incubaţie)4
r. ou# icu&aţie*a Q preţ ou# icu& :R-N; 2+((1+ &uc ! 10( R-N*ou (1(150) R-N
d) C+eltuieli efectuate
Material biolo

28/46
3ilanţul economic la sectorul părinţi adulţi
76N1. C+eltuieli totale de producţie (/1;0A2
1.1. C+eltuieli directe totale ';(;1A;1.1.1. C+eltuieli totale cu forţa de muncă (2(0
3 salarii (193 impo'it pe salarii :1; 95C/S A alte impo'ite :2; (
1.1.2. C+eltuieli totale materiale '*1A;
3 furaje (1))+202+3 material &iologic 152+093 alte cosumuri 2(9+011 3 eergie electric# 21(1025 3 ap# +)20)( 3 me$icamete A materiale saitare +20 3 materiale A piese $e sc6im& 520)2 3 trasport +20 3 alte c6eltuieli A servicii (9)02
1.2. C+eltuieli indirecte totale /;*;A'1.2.1. C6eltuieli comue : $i c6eltuieli $irecte totale; (1)+0(91.2.2. C6eltuieli geerale :12 $i c6eltuielile $irecte totale; 5)1+0(
2. -enituri totale (11*/'A2.1. @aloarea pro$ucţiei secu$are :reforme; 292++2.2. Su&veţie :0+ R-N*Fg; 99+02.(. @aloarea pro$ucţiei $e &a'# :ou# $e icu&aţie; (1(150)
2

29/46
Cap. -
Dimensionarea şi funcţionalul staţiei de incubaţie
(.1. Elemente de calcul pentru dimensionarea staţiei de incubaţie
1. Proporţia ou#lor &ue $e icu&at +)052. Procetul $e eclo'iue +09(. Itesitatea me$ie $e ouat )015. Jimpul $e p#strare a ou#lor î staţie ) 'ile9. "urata $e'volt#rii em&rioare 2109 'ile. Capacitatea com&i# $e icu&aţie ( ou#*serie). Cosum electric al aparatului 09 F*or#
4626 Cal(l" -" -i#"*&io*a$"
(.2.1. Calculul efectivului anual de păsări
a) Necesarul de ouă pentru incubaţie
No.i. Necesarul $e pui la populare ! 1 4 eclo'iue :299+5 ! 1;4 +09
29+2 ou#
b) Necesarul de ouă bune de incubat
No.&.i. Necesar ou# icu&aţie ! 1 4 ou# &ue icu&aţie :29+2 ! 1; 4
+)05 2+((1+ ou#
c) %roducţia 5ilnică de ouă
P'.o.

30/46
(.2.'. Calculul necesarului de ener

31/46
@[email protected]
22))(9
@10
))([email protected]
12
+2
[email protected]
2;))(9
@1/
1;
+2
@ *
))(9
@
2
(
))(9
@
2
*
+2
@ 1'))(9
@'1
))([email protected] 2
+2
@ 20 ))(9 @I / ))(9 @I ; +2
@ 2/))(9
@I1(
1*
+2
@I
'))(9
@I21
2'
+2
@I
10))(9
@I2
'0
+2
@I 1/ ))(9 @II ))(9 @II / +2
@I
2())(9
@II12
1(
+2
@II
1))(9
@II1;
21
+2
@II
))(9
@II2*
2
+2
@II
1))(9 @II
I2
))(9 @III
(+2
@
II 22
))(9 @II
I ;
))(9 @II
I
1
1
+2
@II
2;))(9 @II
I1*
))(9 @III
1
+2
@III
))(9 @II
I2'
))(9 @III
2
+2
@III
12))(9 @II
I'0
))(9I 1
+2
@III
1;))(9
I *))(9
I +2
@
III
2*))(9
I1
'
))(9I
1
+2
I
2))(9
I20
))(9I
22
+2
I
;))(9
I2/
))(9I
2;
+2
I
1*))(9
())(9
(+2
I
2'))(9
11
))(9
1'
+2
I
'0))(9
1
))(9
20
+2
/ ))(9 2
))(9 2/
+2
1( ))(9 I 1 ))(9 I ' +2
(1

32/46
21))(9
I1
))(9I
20
+2
2))(9
I1
))(9I
1/
+2
I
())(9
I22
))(9I
2(
+2
I
11 ))(9 I 2;
))(9 II 1 +2
I
1))(9
II *))(9
II +2
I
2))(9
II1'
))(9II
1
+2
II
2))(9
II20
))(9II
22
+2
II
;))(9
II2/
))(9II
2;
+2
$6$!
46266 Cal(l" "(o*o#i(" la &ta,ia -" i*(1a,i"a) C+eltuieli efectuate
1 6uă de incubaţie 9material biolo

33/46
-enituri din v8n5area ouălor improprii incubaţiei
-u# $ispoi&ile petru comerciali'are ! Preţ*ou 1+1 ! 0) R-N
)2(0)R-N
; -enituri din producţia de pui de o 5i
Pui $e o 'i livraţi ! 209 R-N*cap 299+5 ! 209 R-N +(2(9 R-N
3ilanţul economic la staţia de incubaţie
1 C+eltuieli totale de producţie *;1/(0A/'1.1. C+eltuieli directe totale /*(0A*1
1.1.1. C+eltuieli totale cu forţa de muncă (;*03 salarii (
3 impo'it pe salarii :1; 9)C/S A alte impo'ite :2; )2
1.1.2. C+eltuieli totale materiale 2/(;0A*13 material &iologic (1(150)3 alte cosumuri 151)90+1 3 eergie electric# )9(20) 3 me$icamete A materiale saitare 25)9059 3 materiale A piese $e sc6im& 115(+055 3 trasport 25)9059 3 alte c6eltuieli A servicii +9(20)
1.2. C+eltuieli indirecte totale 112;0A121.2.1. C6eltuieli comue : $i c6eltuieli $irecte totale; 511091.2.2. C6eltuieli geerale :12 $i c6eltuielile $irecte totale; +1)50)
2. -enituri totale /*;(*A/2.1. @aloarea pro$ucţiei secu$are
:ou# $ispoi&ile $i icu&aţie;)2(0)
2.2. @aloarea pro$ucţiei $e &a'# :pui $e o 'i; +(2(9
.1. Elemente de calcul pentru sectorul de creştere a puilor broiler
1 Perioa$a $e cre%tere 352 'ile : s#pt#m=i;2 "urata vi$ului saitar 2 s#pt#m=i( Sistemul $e cre%tere pe a%terut permaet5 Suprafaţa 6alei 5 m2
9 "esitatea la populare 1) cap*m2
Mortalitate (05) Necesarul $e a%terut 2 Fg*m2
Starter :315 'ile; cosum4 (( g*cap*'i*
((

34/46

35/46
N.f. Num#rul $e pui*serie cre%tere ! cosum me$iu 'ilic $e utreţ ! Nr. 'ile
"emaraj (+(( cap ! 0(( Fg*cap*'i ! 15 'ile 11)5019 Fg
Cre%tere (+(( cap ! 01 Fg*cap*'i ! 1 'ile )05 Fg
?iisare (+(( cap ! 019 Fg*cap*'i ! 1 'ile 5+)0) Fg
b) Consumul total de fura,e pe serieTotal: 18174,15 kg $%e&ara'( + 70808,4 kg $)re*tere(+ 64907,7 kg
$iisare(= 153890,25 kg
c) Necesarul anual de fura,e
Na total cosum utreţ*perioa$# $e furajare ! um#r $e serii*a
"emaraj 11)5019 Fg ! 09 serii*a 111(10+ Fg
Cre%tere )05 Fg ! 09 serii*a 52950 Fg
?iisare 5+)0) Fg ! 09 serii*a 521+09 Fgd) Consumul total de fura,e pe an
Total = 118131,98 kg $% e&ara'( + 460254,6 kg $)restere( + 421900,05 kg $iisare(
= 1000286,63 kg
Tabelul 10
Cerinţe de +rană 9pui de carne)
)ecesartarter
(1-1# /ileCretere
(1&-32 /ileinisare
(33-#2 /ilePB% 24 22 20EM Kcal/kg 3010 3175 3225M+C 0,92 0,88 0,78
L 1,30 1,25 1,05Ca 1 0,9 0,85P 0,7 0,68 0,66CelB ≤3,5 ≤4 ≤4,5Sare 0,3 0,3 0,3Pre!" 1 1 1
(9

36/46
.2.(. Calculul necesarului de apăa) Necesarul de apă de adăpare=serie de creştere
Nap#

37/46
Reţeta n.c. pentru perioada de demaraj 21-1 - pui roiler (0-1# /ile
-aloarea nutritivă a nutreţurilor!n"rediente
Norme de +rană
'010 2( 0.;2 1.' '. 1 0./EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %((19 +. .(+ .29 2.2 .1 .2) Porum& 5+.5 15 5.9 .1+ .12 1.1 .1((1(9 5(. 1.2) 2.) ).5 .( .+ Srot soia 55 59. 1511 1+.5 .9) 1.22 (.( .15 .(1
92 9.) ++."L3
metioia.12 .1 .12
529 +9. ).5 L3Li'ia .(9 19 .( .2)
(+Creta
furajera.9 .29
25 1.9?osfat
$icalcic2.( .99 .5(
9 Ulei soia .+ )) Sare .2
Premi! 1.
$otal 100.00 (15+ 25.21 . 1. 5.5 .+ .)
()

38/46
Reţetă n.c. pentru perioada de cretere 21-2 - pui roiler (1&-32 /ile
Norme de +rană
'1/ 22 0. 1.2 ( 0.; 0.*EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %((19 +. .(+ .29 2.2 .1 .2) Porum& 99. 12( 9. .21 .15 1.2 .1 .19(1(9 5(. 1.2) 2.) ).5 .( .+ Srot soia 55 5. 1295 1).2 .91 1. (. .12 .2
92 9.) ++."L3
metioia.12 .1 .12
529 +9. ).5 L3Li'ia .(9 19 .( .2)
(+.Creta
furajera.9 .22
25. 1.9?osfat
$icalcic1.)) .52 .((
9 Ulei soia 1. 9 Sare .2 Premi! 1.
Jotal 1. (1( 22.9 .5 1.9 5.2 . .)9
(

39/46
Reţetă n.c. pentru perioada de nisare 21-2 - pui roiler (33-#2 /ile
Norme de +rană
'22 20 0./ 1.0 (. 0. 0.**EM %3 M4C !i5 C3 Ca % EM %3 M4C ! C3 Ca %
((19 +. .(+ .29 2.2 .1 .2) Porum& 9). 1+ 9.1 .22 .15 1.( .1 .19(1(9 5(. 1.2) 2.) ).5 .( .+ Srot soia 55 (. 112+ 19.9 .5 .+) 2.) .11 .29
92 9.) ++."L3
metioia.12 .1 .12
529 +9. ).5 L3Li'ia .(9 19 .( .2)
(+.Creta
furajera.9 .22
25. 1.9?osfat
$icalcic1.)) .52 .((
9 Ulei soia (. 299 Sare .2 Premi! 1.
$otal 100.00 (2+5 21.2 . 1.5 (.+ . .)(
(+

40/46
.2.. Calculul necesarului de ec+ipamente te+nolo

41/46
.2./. Calcule economice la sectorul de pui broiler de

42/46
(( 9 209 191)0551 9 209 191)055+ 9+2 209 192)(0
J-J/L 3
-enituri reali5atea) -enituri din livrarea puilor broiler de o 5i
@l.p. 8reutate livrat# :Fg; ! Preţ*Fg viu 25) Fg ! 09 R-N*g
591(2 R-N
b) "ubvenţie
S Su&veţie*Fg viu ! 8reutate livrat# W R-N ! W g ... R-N
c) -enituri totale reali5ate n sectorul de producţie
@t @eituri $i livrarea puilor &roiler $e o 'i A Su&veţie A @aloare pro$ucţie
etermiat# 1()515 R-N
C+eltuieli efectuate1 Material biolo

43/46
lte c+eltuieli4 servicii 92A din c+eltuielile cu material biolo

44/46
Capitoll VI
Cal(ll "'i(i"*,"i "(o*o#i(" a "ploata,i"i a)i(ol"
Tabelul #
-enituri şi c+eltuieli totale
1. -enituri totale 976N) * '0 2*A*1.1. @eituri la tieret p#riţi ((5051.2. @eituri la p#riţi a$ulţi 511)(091.(. @eituri la icu&aţie )+590)1.5. @eituri la puii &roiler 9+)+2
2. C+eltuieli totale de producţie 976N) 1;10A'2.1 C6eltuieli totale la tieret p#riţi 29210(2.2 C6eltuieli totale la p#riţi a$ulţi 5)1+022.( C6eltuieli totale la icu&aţie +1)50)(2.5 C6eltuieli totale la puii &roiler ()2+0(
'. %rofit 912) 976N) 1 1(;11A'
(. 7ata profitului 9'=2H100) 9) 22A2/
55

45/46
Coclu'ii %i recoma$#ri
> urma ela&or#rii acestui proiect am aplicat cuo%tiţele $o&=$ite av=$ ca re'ultat u profit$e 220 2). /ali'=$ calculul profitului reali'at afacerea este cosi$erat# o oportuitate pe piaţalocal#0 pri caracterul speciali'at. ?ii$ o ferma $e cre%tere a puilor &roiler0î cotiuare i%i vacocetra activitatea petru optimi'area pro$ucţiei %i petru a valorifica u poteţial calitativ
ri$icat. Cosi$er c# o e!ploataţie avicol# poate s# prospere pe terme lug0 $oar $ac# activitatea eieste pus# pe &a'e igiere%ti care s# ai o sigur# ţit# K profitul. /%a$ar0 o ferm# $e pui eficiet#%i $eci0 reta&il# u poate fi co$us# $ec=t cu %tiiţ# %i te6ologie avasat#0 pri iovaţie %irestructurare permaet#. /stfel cosi$er c# ivestiţia f#cut# î acest proiect este profita&il#0$eoarece c6eltuielile totale $e pro$ucţie sut $e 1;10A'A iar profitul este $e 1 1(;11A'. Ca o&iective0 pe viitor se urm#re%te at=t îm&u#t#ţirea catitativ# c=t %i calitativ# a pro$ucţiei$e care $e pas#re $i ca$rul acestei e!ploataţiei.
-bie)tie )alitatie:
K $e'voltarea uei imagii favora&ile pe piaţa $istri&uitorilor 'oali $e care $e pas#re, K po'iţioarea î mitea poteţialilor clieţi :iterme$iari; ca ferma $e la care se poate o&ţie celmai simplu care $e pas#re saatoas#,
K crearea uor relaţii cu furi'orii %i $istri&uitorii &a'ate pe îcre$ere %i profesioalism, K cosoli$area imagiii pe piaţa pri promoţii %i campaii $e fi$eli'are, K cre%terea gra$ului $e loialitate al clieţilor :iterme$iari; faţ# $e pro$usele oferite, K speciali'area e!clusiv pe avicultura ecologic#,
-bie)tie )atitatie:
K $e'voltarea uui portofoliu $e miim 2 clieţi :$istri&uitori;, K cresterea profita&ilit#ţii pro$ucţiei cu 2, K e!ti$erea portofoliului $e clieţi :iterme$iari; cu (, K reivestiţia a $i profitul o&ţiut î actuali'area te6ologiilor,Reali'area o&iectivelor propuse se va &a'a pe u sistem &ie orgai'at al pro$ucţiei %i o strategie $e$istri&uţie fle!i&ila %i avatajoas# reciproc. "e asemeea0 uul $i mijloacele $e o&ţiere asuccesului pe piaţ# se iteţioea'# a fi o importat# ivestiţie î mijloacele $e promovare î r=$uliterme$iarilor.
59

46/46
3iblio

Date post:	05-Jul-2018
Category:	Documents
View:	229 times
Download:	0 times

Pasari Terminat

Documents

proiect saao terminat

Largajijiei Pasari

proiect pasari

Pasari Din Romania

Bio Pasari

Pasari si zicale

Proiect SIPN Terminat

pasari de curte

Neurastenia Terminat 18.03

Proiect Terminat

Adaposturi pentru pasari

Pasari Umbre

Pasari Grupe de pasari

Coduri Pasari

pasari calatoare

Jetoane Pasari Domestice

Proiect Apple Terminat

Pasari din Banat