Obiceiuri de cump ărare şi consum ale produselor ... · PDF filevegetariene: in timp ce...

Raport de cercetare

Obiceiuri de cumpărare şi consum aleproduselor semipreparate în România

20 Septembrie 2012

Contact:TNS CSOP

Gabriela Nedelcu – [email protected] Goga – [email protected]

I. OBIECTIVELE CERCETĂRII

II. METODOLOGIE

III. REZULTATE

Cuprins

2

I. Obiectivele cercetării

� Determinarea tipurilor de semipreparate consumate

� Determinarea frecvenţei de consum a acestora

� Determinarea profilului consumatorului

� Determinarea motivelor care stau la baza consumului de semipreparate

� Determinarea ocaziilor de consum pentru semipreparate (a sezonalitatii consumului)

Identificarea perceptiei consumatorilor asupra categoriei (asocierea diferitelor atribute cu

Obiectivele cercetării

4

� Identificarea perceptiei consumatorilor asupra categoriei (asocierea diferitelor atribute cu

produsele respective) si a perceptiei asupra ofertei de produse din comert

� Identificarea criteriilor ce stau la baza deciziei de achiziţie a diferitelor tipuri de semipreparate

� Identificarea locurilor de achiziţie a semipreparatelor

� Identificarea ambalajelor achizitionate cel mai frecvent

II. Metodologie

Metodologie

� UNIVERS: Populaţia în vârstă de 15 ani și peste din România

� EȘANTION: Probabilist, stratificat, 1112 respondenţi, având o marjă de eroare de ±2.9 %, cu o

probabilitate de 95%

6

� METODA DE INTERVIEVARE: Interviuri faţă-în-faţă, pe hârtie, la domiciliul respondentului

� PERIOADA APLICĂRII: 11- 16.12.2012

� Datele au fost ponderate în funcţie de sex, vârstă, regiune şi mărimea localităţii, pentru a corecta

abaterile de eşantion de la structura distribuţiei naţionale

III. Analiza rezultatelor

A. Obiceiuri de consum ale produselor semipreparate

� A.1. Determinarea tipurilor de semipreparate consumate

� A.2. Frecvenţa de consum pe categorii

� A.3. Profilul consumatorilor

8

A.1.Determinarea tipurilor de produse semipreparate consumate în gospodărieTotal şi în funcţie de mediul de rezidenţă al respondenţilor

Bază: Total, 1112 respondenţi

B1. Pe care dintre urmatoarele produse le consumati dvs. personal? MAI MULTE RASPUNSURI POSIBILE

% 20% 40% 60% 80% 100%

Semipreparate din carne

Semipreparate cu foietaj

Semipreparate vegetariene

Semi preparate din peste

Pizza congelata

Cascaval pane

Paste/cu sos

Lasagna

Niciuna dintre cele de mai sus

25%

17%

16%

16%

11%

10%

8%

5%

62%

Consum în funcţie de mediul de rezidenţă

9

38% dintre persoanele intervievate au declarat ca obisnuiesc sa consume produse semipreparate. Cele mai consumate produse sunt produsele semipreparate din carne (25% dintre respondenti), cu foietaj (17% dintre respondenti), semipreparatele vegetariene si cele din peste fiind consumate de 16% dintre respondenti. Asa cum era de asteptat, exista diferente in functie de mediul de rezidenta pentru cele 8 categorii de produse analizate, putand observa ca in mediul urban consumul de produse semipreparate este mai mare decat in mediul rural. Cele mai mari diferente sunt la semipreparatele din carne: 21% dintre respondentii din mediul rural consuma astfel de produse, fata de 27% dintre persoanele intervievate din mediul urban, si la semipreparatele cu foietaj: 14% dintre respondentii din mediul rural consuma astfel de produse, iar in mediul urban- 19% dintre respondenti.

0%Semipreparate din

carne

Semipreparate

vegetariene

Semipreparate cu

foietaj

Semi preparate din

peste

Cascaval pane Pizza congelata Paste/cu sos Lasagna

21% 17% 14% 14% 8% 8% 8% 4%

27%16% 19% 16% 10% 13% 6% 5%

32%

12%25% 24% 18% 17% 14% 7%

Consum în funcţie de mediul de rezidenţă

Rural Urban Bucuresti

A.1.Determinarea tipurilor de semipreparate consumate de către respondenti (I)Total şi în funcţie de sex şi vârstă

Bază: 1112 respondenţi


30%

35%

40%

27%

33%Masculin Feminin 15-34 ani 35-55 ani 56 ani si peste

% 20% 40% 60% 80% 100%





Pizza congelata

Cascaval pane

Paste/cu sos

Lasagna


25%

17%

16%

16%

11%

10%

8%

5%

62%

10

%

5%

10%

15%

20%

25%

30%





Cascaval pane Pizza congelata Lasagna Paste/cu sos

15%

27%

15% 16%

10%12%

4%7%

17%

23%20%

17%

10% 10%

5%8%

13%

19%17%

13% 13%

5%

10%

17%

23%

20%

15%

10%

14%

6%8%

17% 17%

13%16%

7%5%

3%6%

Analizand consumul de produse semipreparate, se observa usoare diferente in functie de sex la consumul de semipreparate cu foietaj si cele vegetariene: in timp ce femeile prefera intr-o proportie ceva mai mare semipreparatele cu foietaj (29% in randul femeilor, fata de 15% in randul barbatilor); barbatii prefera semipreparatele din carne in proportie de 27%, iar femeile in proprotie de 23%.Atunci cand facem analiza in functie de varsta respondentilor, observam ca, in randul respondentilor de 15- 34 de ani, primele in lista preferintelor sunt semipreparatele din carne- 33% dintre optiunile acestora incadrandu-se in aceasta categorie. Referindu-ne si la categoria de varsta de +56 ani, observam ca preferintele acestora se indreapta in cea mai mica masura catre pizza congelata: doar 5% dintre respondentii +56 ani consuma aceasta categorie de produse, fata de 13%, respectiv 14% in randul populatiei de 15- 34 de ani, respectiv 35- 55 ani.

A.1. Determinarea tipurilor de semipreparate consumate de către respondenti (II) Total şi în funcţie de educaţie



50%

Studii primare Studii medii Studii superioare

% 20% 40% 60% 80% 100%





Pizza congelata

Cascaval pane

Paste/cu sos

Lasagna


25%

17%

16%

16%

11%

10%

8%

5%

62%

11

%

10%

20%

30%

40%

50%






13%17%

9% 11%6% 5% 3%

5%

15%

26%

17% 16%

8%11%

4%7%

22%

32%28%

24%

18% 19%

9%12%

Nivelul de educatie al respondentilor este si el un factor important in consumul produselor semipreparate: la nivel general, pentru toate categoriile analizate, ponderea cea mai mare este cea a respondentilor cu studii superioare.

A.2. Frecvenţa de consum a categoriilor de produse semipreparateB2. Cat de des consumati acest tip de produs… ?

Semipreparate din carne (n= 275)

Paste/cu sos (n= 86)

Semipreparate vegetariene (n= 177 )

Semi preparate din peste (n= 180)

Cascaval pane (n= 111)

Semipreparate cu foietaj (n= 193)

Pizza congelata (n= 121)

17%

10%

11%

10%

6%

7%

5%

29%

24%

20%

22%

17%

15%

7%

19%

16%

20%

24%

18%

22%

22%

12%

20%

14%

22%

17%

23%

23%

22%

18%

32%

19%

38%

30%

33%

12

Bază: cei care au declarat consum pentru fiecare produs in parte

Produsele cu frecventa cea mai mare de consum sunt semipreparatele din carne, cele vegetariene, din peste si pastele cu/ sos.La polul opus, produsele semipreparate cu frecventa cea mai scazuta de consum sunt lasagna si pizza congelata.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%


Lasagna (n= 51)

5%

1%

7%

18%

22%

12%

23%

17%

33%

47%

Mai des de o data pe saptamana O data pe saptamana O data la 2-3 saptamani O data pe luna Mai rar de o data pe luna

A.3. Profilul consumatorilor de produse semipreparate– total şi profilul socio demografic

Bază: cei care consuma cel putin un produs, 427 respondenţi

46%

54%

Consumatori regular

Consumatori ocazionali

*Consumatorii regular sunt cei careconsuma cel putin 2 dintre categoriileanalizate cu o frecventa de minim o data la 2-3 saptamani, dar si cei care consuma osingura categorie cu aceeasi frecventa.**Consumatorii ocazionali sunt cei careconsuma cu o frecventa de o data pe lunasau mai rar oricare dintre categoriileanalizate.

52% 53%54%52%

57%50%

58% 56%60%

56%55%

60%

70%

Consumatori regular (Baza=195 respondenti) Consumatori ocazionali (Baza=232 respondenti)

13

Dintre respondentii intervievati si care au declarat consum pentru cel putin o categorie, 46% sunt consumatori regular, iar 54% consumatori ocazionali. Analizand profilul socio- demografic, observam ca cei care sunt consumatori regular sunt intr-o proportie ceva mai mare barbati, persoane cu varsta intre 15- 34 de ani si avand mai degraba studii superioare si venituri in categoriile sub 1000 lei sau 1001- 2000 lei.Atunci cand ne referim la consumatorii ocazionali, se observa ca acestia sunt mai degraba femei, in proportie de 57%, cu varsta peste 35 de ani, cu studii primare sau medii.

46%48%

43%

50%

42%44%

40%

44%

50% 52% 53%

45%

54%52% 50%

50%48%

47%

55%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

Total Masculin Feminin 15-34 ani 35-55 ani 56 ani si peste

Studii primare

Studii medii Studii superioare

Sub 1000 RON

1001-2000 RON

peste 2001 RON

B. Driverii consumului de produse semipreparate

� B.1. Frecventa de consum a categoriilor de semipreparate

� B.2.Determinarea tipurilor preferate de produse semipreparate

� B.3. Profilul socio-demografic al consumatorilor

� B.4. Momentele de consum ale produselor semipreparate

B.5.Motivele de achiziţie şi consum ale produselor semipreparate� B.5.Motivele de achiziţie şi consum ale produselor semipreparate

� B.6. Criteriile de cumpărare ale produselor semipreparate

� B.6. 1. Mărci de produse semipreparate cumpărate în ultimele 3 luni

14

B.1. Categoriile de produse semipreparate consumate cel mai des

B3. Care este tipul de semipreparate pe care il consumati cel mai des ?

Bază: 427 respondenti

39%

18%

15%

12%

0% 10% 20% 30% 40% 50%





15

12%

6%

4%

4%

1%

2%


Pizza congelata

Cascaval pane

Paste/cu sos

Lasagna

Nu stiu/ Nu raspund

Ierarhia primelor 3 tipuri de produse semipreparate consumate cel mai des este ocupata, in ordine, de: semipreparatele din carne (39% dintre respondenti), semipreparatele cu foietaj (18% dintre respondenti) si semipreparatele vegetariene (15% dintre persoanele intervievate).

Semipreparate din carne(n= 167) Semipreparate cu foietaj (n=79) Semipreparate vegetariene (n= 64)

B.2.Determinarea produselor semipreparate preferate de respondent – total şi profilul socio demografic pentru primele trei cele mai preferate categorii


B3. Care este tipul de semipreparat pe care il consumati cel mai des ?

15%

39%18%

12%

4%6%

1% 4%

2%





Cascaval pane

Pizza congelata

Lasagna

Paste/cu sos

Nu pot aprecia

39%44%

35%

48%

35%31%

43% 41%34%

50%

28%

41%

18%15%

22%16%

25%

12% 10%18%

23%

8%

21%25%

15% 14%

16%

7%14%

19%24%

13% 14%

27%

20%8%

0%

20%

40%

60%

Total Feminin 35-55 ani Studii primare Studii superioare 1001-2000 RON

Semipreparate din carne(n= 167) Semipreparate cu foietaj (n=79) Semipreparate vegetariene (n= 64)

SEX GRUPE VARSTA VENIT NETNIVEL STUDII

16

Fiind chestionati cu privire la categoria preferata, 39% dintre respondenti au declarat ca obisnuiesc sa consume cel mai des semipreparatele din carne, urmate de semipreparatele cu foietaj- 18% si semipreparatele vegetariene- 15% dintre persoanele intervievate.Analizand in comparatie profilul socio- demografic al primelor 3 categorii consumate, putem observa ca: barbatii prefera intr-o proportie de 44% semipreparatele din carne, 25% dintre consumatorii cu varsta intre 35- 55 ani consuma semipreparate cu foietaj iar semipreparatele vegetariene sunt consumate mai degraba de persoanele cu varsta de peste 56 de ani, cu studii primare si venit sub 1000 lei.

B.3. Profilul consumatorilor de produse semipreparate–profil socio-demografic


44%

35%

22%

33%

23%

20%

26%

22%

32%

28%

24%

Masculin

Feminin

15- 34 ani

35- 55 ani

17

Analizand profiulul socio-demografic al consumatorilor pe tipurile de produse semipreparate, putem observa ca, semipreparatele cu foietaj sunt preferate mai degraba de catre femei, persoane cu varsta intre 15- 55 ani si avand mai degraba studii superioare.


Semipreparate din carne Semipreparate cu foietaj Semi preparate din peste

14%15%

13%

16%

11%

13%

19%17%17%

20%

15%17% 17%

13%

16%

13%

17%

9%11%

15%17%

16%

56+

Studii primare

Studii medii

Studii superioare

B.3. Profilul consumatorilor de produse semipreparate–profilul socio-demografic


18% 19%

Masculin

Feminin

15- 34 ani

35- 55 ani

56+

18

Pizza congelata este preferata intr-o proportie mai mare de catre barbati, persoane cu varsta intre 15- 55 ani si care au mai degraba studii superioare.


1%

10%

1%2%

7%

2%1%

5%

13% 13%

5%

10%10%

14%

6%8%

7%5%

3%6%6%

5%3%

5%

8%11%

4%

7%

18% 19%

9%

12%

56+

Studii primare

Studii medii

Studii superioare

B.4. Momentele de consum ale produselor semipreparate- in functie de perioada zilei

B4. In ce moment al zilei obisnuiti sa consumati produse semipreparate?






17%

7%

6%

9%

16%

14%

8%

15%

7%

14%

54%

69%

32%

51%

39%

15%

17%

50%

17%

9%

31%

29%

16%

39%

32%

19

Produsele semipreparate sunt consumate de obicei la pranz sau la cina. Dintre toate categoriile, pentru masa de pranz sunt preferate semipreparatele din carne, pentru gustarea de dupa-amiaza sunt alese mai degraba semipreparatele cu foietaj, iar pentru cina respondentii considera cele mai potrivite pastele cu/ fara sos, pizza congelata si semipreparatele din peste. Totreferindu-ne la masa de seara, respondentii au aratat o preferinta mai slaba pentru semipreparatele cu foietaj- doar 16% dintre consumatorii de semipreparate consuma astfel de produse in acel moment al zilei.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%


Lasagna (n= 51)


3%

3%

7%

2%

5%

5%

34%

43%

38%

31%

16%

16%

40%

37%

52%

Micul dejun Gustare de dimineata Pranz Gustare de dupa- amiaza Cina

B.4. Momentele de consum ale produselor semipreparate- in functie de perioada saptamanii

B5. Cand consumati cel mai des astfel de produse: in cursul saptamanii sau in weekend?





Lasagna (n= 51)


35%

34%

27%

27%

26%

23%

9%

12%

16%

20%

15%

16%

54%

54%

57%

53%

59%

61%

20

In general, respondentii au declarat ca nu sunt diferente intre consumul semipreparatelor in cursul saptamanii fata de weekend.Totusi, au fost si persoane care au declarat ca in timpul saptamanii consuma mai degraba semipreparatele vegetariene, cele din peste, carne, cascavalul pane si lasagna sau pastele /cu sos.Interesant, in cazul semipreparatelor cu foietaj, respondentii au declarat in proportie de 34% ca le consuma mai degraba in weekend (fata de 15% in cursul saptamanii)- acest lucru poate fi explicat si prin prisma faptului ca sunt produse care pot fi servite cu usurinta si in cadrul unei vizite, de exemplu.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%



17%

15%

30%

34%

53%

51%

Cursul saptamanii Week-end Nu sunt diferente

B.4. Momentele de consum ale produselor semipreparate- in functie de sezon

B5a. Cand consumati cel mai des astfel de produse: in ce perioada a anului consumati cel mai des produse semipreparate?







3%

6%

3%

6%

9%

7%

13%

9%

11%

9%

5%

9%

84%

85%

86%

85%

85%

84%

21

In marea lor majoritate, persoanele intervievate au afirmat ca nu sunt diferente de consum ale produselor semipreparate in sezonul cald fata de sezonul rece.Persoanele care au declarat totusi ca exista astfel de diferente, au mentionat ca sunt diferente in ceea ce priveste consumulmai ales in cazul semipreparatele vegetariene: doar 3% dintre respondenti au declarat ca obisnuiesc sa consume mai des astfel de produse vara. Diferente relativ mai mari si asemanatoare in ceea ce priveste consumul s-au inregistrat si la semipreparatele cu foietaj: doar 3% dintre consumatorii de semipreparate cu foietaj consuma mai des astfel de produse in sezonul cald.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Lasagna (n= 51)


10%

9%

11%

12%

79%

80%

Sezonul cald Sezonul rece Nu sunt diferente

B.5. Motivele de achizitie ale produselor semipreparate


B6. Atunci cand cumparati produse semipreparate, care sunt motivele pe care va bazati alegerea?

Este un produs care este gata rapid

Este un produs cu gust foarte bun

Este un produs cu un raport bun calitate- pret

Este un produs de post

Este o masa ieftina

Este un produs cu gust acceptabil pentru o masa rapida

Este un produs cu un aspect placut, poate fi servit si invitatilor

Este un produs pe gustul adultilor

Este un produs care face parte dintr-o alimentatie sanatoasa

70%

46%

33%

27%

27%

23%

17%

9%

9%

40%

15%

5%

20%

5%

4%

3%

3%

30%

31%

28%

7%

22%

19%

14%

9%

22

Principalul motiv pentru care respondentii cumpara produse semipreparate se refera la rapiditatea prepararii acestuia: 40% dintre

respondenti au declarat ca acesta este principalul motiv de cumparare.

La nivel general, atunci cand l i s-a cerut sa mentioneze si alte motive de cumparare, respondentii au mentionat, de asemenea,

rapiditatea prepararii (30% dintre persoanele intervievate) si gustul foarte bun al produsului (31% dintre persoanele intervievate).

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%

Este un produs care face parte dintr-o alimentatie sanatoasa …

Este un produs pe gustul copiilor

Este un produs care ofera o alternativa pentru catering/ restaurant

Este un produs cu un continut scazut de colesterol

Este un fel de mancare pe care nu stiu sa- l gatesc

Altele

9%

6%

6%

5%

4%

10%

3%

6%

6%

6%

6%

5%

4%

4%

Total Cel mai important motiv Alte motive

B.6. Criteriile de achizitie ale produselor semipreparate


B7. Atunci cand cumparati produse semipreparate, care sunt criteriile pe care va bazati alegerea?

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

40%

1%

20%

33%

2% 1%

46%

39%

28%

39%

15%

28% 28%

22%

37%

44%

63%

47%

10%

19%

12%16%

7%4%

12%

4%1% 2%

5% 4%

27%

18%

24%22%

23

Atunci cand au fost intrebati despre criteriile de cumparare ale produselor semipreparate, respondentii au indicat de obicei criterii precum rapiditatea prepararii, pretul produsului, dar si numarul de portii rezultate.Astfel, pentru produsele semipreparate vegetariene cel mai important criteriu la achizitie este pretul produsului, iar pentru semipreparatele cu foietaj cel mai important criteriu este rapiditatea prepararii. De remarcat este si faptul ca, in cazul tuturor produselor, aproximativ 20% din criteriile de cumparare pentru un produs se leaga de posibilitatea de a gasi acel produs la magazinul din care cumpara de obicei.

0%

Semipreparate vegetariene Semipreparate din carne Semipreparate cu foietaj Semi preparate din peste

1%2% 1%4% 4%

1% 2%4%

Tipul de carne continut Tipul de legume continute Pretul produsului

Numarul de portii rezultate Rapiditatea prepararii Faptul ca se combina sau nu si cu alte produse

Noutatea sortimentului Tipul ambalajului Il pot gasi in magazinul din care cumpar de obicei

B.6. Criteriile de achizitie ale produselor semipreparate


B7. Atunci cand cumparati produse semipreparate, care sunt criteriile pe care va bazati alegerea?

10%

20%

30%

40%

50%

60%

13%

2%4%

12%

3%

32%29%

12%

32%

26% 25%

11%

21%

55%51% 50%

56%

14%

6%

15%

23%

5%

18%

4%7%

4%2% 2% 3%

24%

20%23%

21%

24

0%


2%2% 2%

Tipul de carne continut Tipul de legume continutePretul produsului Numarul de portii rezultateRapiditatea prepararii Faptul ca se combina sau nu si cu alte produseNoutatea sortimentului Tipul ambalajuluiIl pot gasi in magazinul din care cumpar de obicei

De remarcat este si faptul ca, in cazul tuturor produselor, aproximativ 20% din criteriile de cumparare pentru un produs se leaga de posibilitatea de a gasi acel produs la magazinul din care cumpara de obicei.

B.6.1. Marci semipreparate cumparate în ultimele 3 luniB8. Care sunt marcile de produse semipreparate pe care le-ati cumparat in ultimele 3 luni?

Marca proprie unui magazin

Agricola

Dr. Oetker

Edenia

Bella

Frosta

Papane

Iglo

30%

11%

10%

8%

7%

3%

3%

3%

25

Bază: 427 respondenţi consumatori

Marcile de produse semipreparate cumparate cel mai des in ultimele 3 luni sunt marcile proprii magazinelor- 30% dintre respondenti au cumparat in ultimele 3 luni o astfel de marca, urmate de Agricola- 11% dintre persoanele intervievate , Dr. Oetker (10%) si Edenia (8%).

0% 10% 20% 30% 40% 50%

Iglo

Inedit Food

Alta marca

Nu-mi amintesc

3%

2%

2%

22%

C. Achizitia produselor semipreparate

� C.1. Tipul de ambalaj preferat al produselor semipreparate

� C.2. Determinarea magazinelor de achiziţie pentru produsele semipreparate

26

C.1. Tipul de ambalaj preferat pentru produsele semipreparate

B9. Cum preferati sa cumparati produsele semipreparate?

Semipreparate vegetariene (n= 177)

Semipreparate din carne (n= 275 )


Semipreparate din peste (n= 180)

11%

7%

6%

9%

86%

91%

91%

89%

2%

2%

3%

2%

27

Cea mai mare parte a respondentilor obisnuiesc sa cumpere produse semipreparate ambalate. Ponderea cea mai mare a produselor cumparate vrac este reprezentata de semipreparatele vegetariene- 11% dintre respondenti si semipreparatele din peste- 9% dintre persoanele intervievate.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Cascaval pane (n= 111) 5% 88% 6%

Vrac Ambalat Nu-mi amintesc

47%

28%

12%

14%

Cantitateaachizitionata ultima

data

C.1. Tipul de ambalaj preferat al produselor semipreparateB10. Cum obisnuiti sa cumparati produsele semipreparate ambalate? (MAI MULTE RASPUNSURI PE LINIE)

B11. Ultima data cand ati cumparat produse semipreparate ambalate, ce cantitate ati cumparat? UN SINGUR RASPUNS

Semipreparate vegetariene (n= 177)

Semipreparate din carne (n= 275 )



18%

17%

14%

36%

42%

30%

49%

24%

11%

29%

9%

8%

29%

24%

28%


O cutie/ punga/ caserola

2 cutii/ pungi/ caserole

3 sau mai multe cutii/ pungi/ caserole

Nu-mi amintesc

28

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%



44%24%

8%

10%

32%

23%

Cutie Punga Caserola/ tava Nu are importanta

Atunci cand au fost intrebati despre cum obisnuiesc sa cumpere produse semipreparate ambalate, respondentii au mentionat ca tip de ambalaj punga – majoritara pentru semipreparatele vegetariene(42% dintre respondenti prefera acest ambalaj), cele din carne (30%) si cele cu foietaj (49% dintre consumatori); iar pentru semipreparatele din peste si cascaval pane, persoanele intervievate au declarat ca obisnuiesc sa cumpere aceste produse la cutie (36% dintre respondenti pentru sermipreparatele din peste, 44% in cazul cascavalului pane).Aproape jumatate dintre respondenti- 47%- au cumparat la ultima achizitie de produse semipreparate o singura cutie/ punga/ caserola.

C.2. Locul de achiziţie al produselor semipreparateB12. De unde achizitionati cel mai des produse semipreparate ? (UN SINGUR RASPUNS)

37%

36%

14%

8%

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%

Supermarket

Hypermarket

Magazine de cartier

Minimarket

29


Discutand despre locul obisnuit de achizitie a produselor semipreparate, se poate observa ca aceste produse se achizitioneaza cel mai des din supermarket-uri (37% dintre respondenti) si hypermarket-uri(36%). Magazinele de cartier ocupa locul 3 in aceasta ierarhie, cu 14% din achizitiile respondentilor.

4%

1%

Mici magazine alimentare din piata traditionala

Alt loc

Date post:	18-Feb-2018
Category:	Documents
Upload:	hahanh
View:	219 times
Download:	1 times

Obiceiuri de cump ărare şi consum ale produselor ... · PDF filevegetariene: in timp ce...

Documents